เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

เท่าที่ฉันจำได้ไม่กี่ปีที่ผ่านมาในส่วนก่อนหน้าของหัวข้อพวกเขาพูดคุยกันว่าจะดีกว่าที่จะไม่ใช้โหมดเหล่านี้เพราะซีลน้ำตาลเสื่อมสภาพ (ดูเหมือน) และเตาไม่ทำงาน

ตลอดหลายปีที่ผ่านมาไม่มีใครรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นในโหมดเหล่านี้ ??? ฉันคาดหวังไว้หรือเปล่า? เมื่อฉันอบขนมปังเสร็จฉันจะลองดู ฉันจะเปิดเครื่องเปล่าและดู คุณไม่อยากรู้อยากเห็นอยากรู้อยากเห็น? สิ่งที่แย่คือไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ที่ดี

คุณไม่สนใจ

ไม่ใช่สักหน่อย!

คุณไม่สนใจ

ไม่เราสนใจขนมปัง!

กระทู้เดียวเกือบหมื่นกระทู้แล้วมีคน like ถึง 3 ครั้ง ... แล้วคุณจะพูดถึงอะไรที่นี่? เหมือนอย่างเคย? การทำงานของโมเดลโหมดโปรแกรมการตั้งค่าคุณสมบัติการควบคุม ฯลฯ ข้อมูล ... หรือคำถามของฉันไม่อยู่ในหัวข้อ? ฝันร้าย.

กำลังมองหาแยมในพานาโซนิค
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...58833.0
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...58867.0
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...69416.0



มีสูตรอื่น ๆ ในส่วน "การทำอาหารในเครื่องทำขนมปัง"

[$ vetLana]

$ vetLanaโดยทั่วไปฉันจะทิ้งปุ่ม "ค้นหา" ไว้บนฟอรัมเพียงปุ่มเดียว

มีสูตรอื่น ๆ ในส่วน "การทำอาหารในเครื่องทำขนมปัง"

ฉันไม่ต้องการสูตรอาหารฉันต้องการถามผู้ใช้แบรนด์นี้เกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ พารามิเตอร์ในโปรแกรมเฉพาะในเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง หัวข้อ. การแสวงหาผลประโยชน์.

[ปาลิช]

ปาลิชนี่คือเครื่องทำขนมปังเรากำลังพูดถึงขนมปังและเราปรุงแยมด้วยเทคนิคอื่น
ใน HP แรกของฉันฉันปรุง Mystery และโจ๊กและลองแยมหนึ่งปีต่อมาหมุดที่วางตะหลิวก็บินออกไปและคนฉลาดเตือนฉันว่าไม่ควรใช้โหมดอุณหภูมิสูงกับการหมุนของไม้พาย . โดยทั่วไปแล้วมีปัญหาเช่นนี้เราแทบจะไม่กินแยมและถ้าเราทำอาหารเราสามารถทำได้ด้วยการ์ตูน

[$ vetLana]

$ vetLanaอุณหภูมิการทำงานของเครื่องยนต์ ฯลฯ ... ?
หั่นอาหารใส่ลงไปกดปุ่มเปิด / ปิดเมื่อทำเสร็จแล้วรับประทาน
สิ่งนี้เขียนไว้ในคำแนะนำ

[ปาลิช]

หรือคำถามของฉันไม่อยู่ในหัวข้อ? ฝันร้าย.

ปาลิชอันที่จริงเราไม่ค่อยสนใจเรื่องนี้มากนัก เราไม่ใช่นักทฤษฎีเราเป็นนักปฏิบัติ เราใช้การตัดสินใจทางวิศวกรรมของผู้สร้างเครื่องทำขนมปังเป็นหลัก เราไม่สามารถเปลี่ยนระยะเวลาของโปรแกรมหรือการตั้งค่าอุณหภูมิได้เราสามารถปรับให้เข้ากับมันได้เท่านั้น นี่คือสิ่งที่จะกล่าวถึงในหัวข้อ
หากคุณสนใจในขณะที่คุณวางไว้เวลา - ให้วัดมัน คุณภาพของขนมปังที่อบจะไม่ได้รับผลกระทบ แต่อย่างใดคุณจะรู้ได้ว่าการนวดใช้เวลานานแค่ไหนจำนวนของขนมปังเหล่านี้และอะไรคือสิ่งที่หยุดชั่วคราวระหว่างพวกเขา
อีกประการหนึ่งคือตามผลการวัดในทางทฤษฎีแล้วจะสามารถเลือกโปรแกรมการอบสำหรับองค์ประกอบของคุณได้ แต่สำหรับเรื่องนี้พวกเราส่วนใหญ่ไม่มีความรู้เพียงพอ ดังนั้นเราจึงเลือกโปรแกรมเชิงประจักษ์และแบ่งปันประสบการณ์นี้แก่กันและกัน
หากคุณสนใจสิ่งเหล่านี้ให้ศึกษาด้วยตัวเองอย่าเลื่อนมันไปบนไหล่ของผู้หญิงที่บอบบาง นั่งวัดทำป้าย. เราเองก็มีความสุขที่ได้อยากรู้อยากเห็นและแม้กระทั่งยอมทิ้งทฤษฎีบางอย่างเราก็มีมันอย่างรวดเร็ว

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaไม่เรากำลังพูดถึงที่นี่ในส่วนนี้และหัวข้อเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด ข้อมูลอุปกรณ์ เกี่ยวกับความสามารถพารามิเตอร์การจัดการ ... และวิธีใช้ความสามารถเหล่านี้ - ในหัวข้ออื่น ๆ
ฉันรู้เกี่ยวกับซีลน้ำมันคำแนะนำจะละเว้นจากการแต่งตั้งโดยตรงของผลิตภัณฑ์บางอย่างฉันเข้าใจว่าทำไมและมันเต็มไปด้วยอะไร แต่คำถามไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้น
คุณไม่รู้คุณไม่ได้ใช้มันไม่น่าสนใจ - สิทธิของคุณบางทีคนอื่นอาจจะบอกคุณ

ฉันไม่ทำแยมและไม่ได้ตั้งใจและเท่าที่จำได้ช่วงนี้ไม่มีคนอยากทำแยมในพนัสเลย
ฉันถือว่าโปรแกรมเหล่านี้เป็นอุบายทางการตลาด

[SvetaI]

SvetaI, ฉันรู้ได้อย่างไรว่าคุณไม่รู้? คุณไม่รู้ - คนอื่นอาจรู้ แต่ไม่ - ฉันจะเข้าใจว่าการทำด้วยตัวเองนั้นเร็วกว่า
นี่คือเตาเก่าตัวแรก Burning ในหัวข้อการแสวงหาผลประโยชน์ ข้อมูลทั้งหมดเป็น infa ส่วนหนึ่งที่ฉันโพสต์ส่วนก่อนหน้าฉันแตกต่างกัน และไม่มีไหล่ที่บอบบางและเป็นลม



$ vetLanaที่นี่อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะดูสองสามโพสต์ ...
เครื่องทำขนมปัง Gorenje BM900 WII # 105
พูดคุยเกี่ยวกับเตาของเราอย่างสงบและสงบแบ่งปันสิ่งที่พวกเขาสามารถเรียนรู้วัดผลบันทึก เพียงไม่กี่หน้าของหัวข้อการดำเนินการทั้งหมด - แต่ทุกอย่างเป็นไปตามกรณีและทุกอย่างชัดเจน

แบ่งปันประสบการณ์นี้ซึ่งกันและกัน
หากคุณสนใจสิ่งเหล่านี้ให้ศึกษาด้วยตัวเองอย่าเลื่อนมันไปบนไหล่ของผู้หญิงที่บอบบาง

นั่นคือสิ่งที่ฉันถาม ใครรู้ (มีประสบการณ์และพร้อมแบ่งปัน) - ไม่รู้? - ฉันจะศึกษาเอง มีอะไรผิดปกติ?




ฉันได้เรียนรู้ว่าในโหมดบริการรวมถึงอย่างไร ไม่เพียง แต่ให้ความร้อน ... ดูอุณหภูมิจริงยกเลิก / ขัดจังหวะกระบวนการปัจจุบัน (ไปที่ขั้นตอนต่อไปโดยไม่ขัดจังหวะโปรแกรม) ... ยืน ... ฉันจะยังไม่จัดการกับการหยุดอัตโนมัติ ทำไมฉันถึงเขียนสิ่งนี้ ... ฉันไม่รู้

$ vetLana ที่นี่อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะดูโพสต์สองสามโพสต์

ฉันมอง
ขุดลึก
บางทีในบางหน้าของหัวข้อนี้ยังมีการศึกษาที่คล้ายกัน ฉันจำได้แค่ว่า Natasha Taliya ทำการวัดอุณหภูมิ แต่ฉันมีเตาตั้งแต่ปี 2015 และธีมจากปี 2008 ถ้าฉันจำไม่ผิด

บางทีในบางหน้าของหัวข้อนี้ด้วย

บางทีฉันอาจจะพูดได้อย่างแน่นอนโดยตัดสินจากลิงก์ไปยังสูตรอาหารในโหมดนี้คนปรุงอย่างน้อยซึ่งหมายความว่าพวกเขารู้แน่นอน "จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกดปุ่มเริ่มในโปรแกรม" แยม "เราจะตรวจสอบสิ่งนี้ หัวข้อในตอนเย็นหรือพรุ่งนี้หรือในหนึ่งสัปดาห์ (มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน) และเขียนคำตอบนี่คือฟอรัมไม่ใช่การแชทหรือคุณจะไม่ปล่อยให้ฉันต้องทดสอบเท่านั้นเอง? และพวกเขา จะไม่ตอบ - จากนั้นฉันจะตัดสินใจแล้วว่าจะทำอะไรประท้วงตัวเองหรือจะจ้างคนมากดปุ่มให้ฉันและดูแลฉันสักสองสามนาทีแล้วบอกว่าเกิดอะไรขึ้นที่นั่น
และความไม่รู้ก็ไม่ได้น่ากลัวดังนั้นฉันจึงไม่สนใจในหัวข้อต่างๆเช่นจักรเย็บผ้าการถักไหมพรม ... และอย่างใดฉันก็ไม่ได้กังวลเรื่องนี้มากนัก .... หากฉันเจอคำถามที่ฉันไม่รู้คำตอบ ... ผู้เขียนจะไม่รู้สึกขุ่นเคืองหากฉันผ่านไปและจะไม่รายงานว่าฉันไม่รู้ ... และฉันก็ไม่สงสัยว่าทำไม เขาต้องการมัน?
คุณคงเป็นเชฟในเทค เรื่องทำให้ "corvee" ทำงานออกมา?

[ปาลิช]

ปาลิชฉันปรุงแยมเชอร์รี่หนึ่งครั้ง ฉันดาวน์โหลดตามคำแนะนำเปิดและทิ้งไว้ เยี่ยมชมหลายครั้งดูว่ามันรบกวนและ gurgles อย่างไร ความเร็วในการกวนไม่สูง แยมถูกต้มในน้ำ แต่หลังจากเย็นลงและหลายวันในตู้เย็นดูเหมือนว่าจะข้นขึ้น แยมกลายเป็นอร่อยพวกเขากินมันอย่างรวดเร็ว แต่หลังจากอ่านเรื่องราวสยองขวัญเกี่ยวกับน้ำตาลทำลายล้างฉันก็ตัดสินใจที่จะไม่เสี่ยงในอนาคต ประสิทธิภาพของ HP หลังจากการติดขัดไม่ได้ลดลงเลย อะไรทำนองนี้.

[ปัญญา]

ปัญญาที่ฉันไม่ต้องการทำอาหารอะไรเลยและหัวข้อก็ไม่เกี่ยวกับเรื่องนั้น โอเคมันรบกวนเป็นระยะใช่มั้ย? และรักษาอุณหภูมิประมาณ 100 °? มันไม่เริ่มรบกวนทันทีเหรอ? ฉันเปิด ... การทำความร้อนขององค์ประกอบความร้อนไปและไม่รบกวนสิ่งใด ๆ บางทีหลังจากนั้นสักครู่เครื่องยนต์จะเปิดขึ้นโดยหลักการแล้วมันเป็นตรรกะ น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถวัดอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ อาจจะมากกว่าหนึ่งร้อยก็ไม่จำเป็น แต่น้อยกว่า ... บน "ผลไม้" ก็มีความร้อนทันที ... ในทางทฤษฎีพวกเขาไม่ต้องการอุณหภูมิสูง ...
ฉันคุ้นเคยกับเตาเก่าและมาตรฐาน prog ทำขนมปังคัสตาร์ดที่การหมักประมาณ 60 °สำหรับการหมักมอลต์เบียร์ก็เหมาะสำหรับการ "อุ่น" ประมาณ 70-80 °

ใช่มันเป็นเวลานานแล้ว อะไรคือความแตกต่างว่ามันรบกวนอย่างไรและอุณหภูมิเท่าไหร่ สิ่งสำคัญคือแยมทำอาหารได้ดีและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากมัน ตามหลักเหตุผลแล้วไม่ควรเข้าไปยุ่งในทันที ทำไมต้องนวดผลเบอร์รี่เย็น ๆ อย่างโง่เขลา

[ปัญญา]

ปัญญาความแตกต่างคือการรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นสามารถนำไปใช้กับกระบวนการอื่น ๆ ได้ หลายคน (และฉันทำ) ใส่โยเกิร์ต kefir เช่นบนเครื่องพิสูจน์อักษร ใช่ไม่มีพิเศษโปรแกรม แต่คุณสามารถใช้ฟังก์ชันอื่นเพื่อค้นหาวิธีอื่น ๆ ที่จำเป็นในการใช้งานได้
ที่นี่ในโหมดบริการพวกเขาวางแป้งลงบนการพิสูจน์อักษรที่อบอุ่นนี่ไม่ได้อยู่ในคำแนะนำเลย แต่เมื่อรู้ถึงคุณสมบัติของการทดสอบสำหรับช่างซ่อมนี้ทุกคนก็ใช้งานได้อย่างแข็งขันและประสบความสำเร็จ
เป็นยังไงบ้างคะซื้อของแล้วไม่รู้ว่ามีไว้ทำอะไรใช้ยังไง)) ผมคิดว่าหัวข้อก็แค่นั้น สำหรับการสื่อสารสำหรับผู้ที่สนใจว่าพวกเขาซื้อ "เครื่องจักร" ชนิดใดและวิธีการจัดการอย่างถูกต้องเพื่อทำความเข้าใจกับความสามารถโหมดต่างๆรวมถึงเอกสารที่ไม่มีเอกสาร

Palych ฉันทำแยมใน HB ฉันชอบแยมเอง ไม่ต้มนิ่มทั้งผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่แยมจำนวนเล็กน้อยที่ได้รับและท่าทีที่ระมัดระวังต่อเตาทำให้ฉันไม่สามารถทำการทดลองดังกล่าวต่อไปได้ ฉันปรุงแยมเฉพาะใน Multicooker ฉันยังไม่ได้ใช้โปรแกรม Pelmeni เตาทำงานหนักมาก แต่ฉันใช้โปรแกรม Dough บ่อยมาก และพายและผ้าขาวและพิซซ่า บ่อยครั้งที่ฉันทำแป้งใน HB และอบในเตาอบ ฉันมักจะใช้เครื่องทำความร้อน ขอบคุณผู้ที่ให้โปรแกรมนี้กับเรา ตอนนี้ฉันเปลี่ยนมาใช้ขนมปังซาวโดว์ ฉันเพิ่มเชื้อในขณะที่ฉันเชี่ยวชาญโดยไม่ต้อง HB ตอนนี้ฉันต้องการเรียนรู้วิธีการอบขนมปัง sourdough ใน HB

[nata_zvezda]

nata_zvezdaฉันดีใจมากที่คุณชอบแยมราวกับว่านั่นคือทั้งหมดที่ฉันสามารถบอกคุณได้ .. แต่คุณยังไม่ได้ตอบคำถามของฉัน

[ปาลิช]

ปาลิชและคุณจินตนาการถึงการวัดอุณหภูมิใน HP อย่างไร? ฉันคิดว่ามันไม่ถูกต้องที่จะเป็นไพโรมิเตอร์ พยายามและถ่มน้ำลายกับมัน

[ไอริ ณ พ]

ไอริ ณ พยกเว้นเครื่องวัดอุณหภูมิเครื่องวัดอุณหภูมิแอลกอฮอล์และปรอทแบบไม่สัมผัสหรือแบบธรรมดาไม่มีสิ่งอื่นใดในโลกนี้เกิดขึ้น
ฉันกำลังทำงานบนเตามีโหมด "โยเกิร์ต" แยกต่างหากและนี่คืออุณหภูมิระหว่างการพิสูจน์อักษรฉันวัดแบบนั้น
ฉันเก็บน้ำในถังและโยนเทอร์โมมิเตอร์น้ำธรรมดาลงไปมีขวดที่ดีอยู่สองสามอันที่เหลือจากธุรกิจภาพถ่ายและเป็นระยะ ๆ หลังจาก 20/30 / ชั่วโมงฉันก็ดูและเขียนสิ่งที่พวกเขาอ่านลงไป และปกติห้องแอร์ก็ใส่ไว้ในถังไม่มีถังและในถัง (เขาเทข้าวไว้ที่นั่น) และบางครั้งก็วางลงบนแป้งเมื่อทำงานโดยทั่วไปแตกต่างกันและแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือการรวบรวมผลลัพธ์ที่เพียงพอและจัดระเบียบให้ถูกต้อง และความแม่นยำ ... ก็เพียงพอแล้วสำหรับวัตถุประสงค์ของฉัน



และเมื่ออบฉันใส่เทอร์โมมิเตอร์เตาอบแน่นอนว่ามันเป็นเรื่องดั้งเดิมและหยาบคาย แต่ฉันตระหนักว่าด้วยเปลือก "เบา" องค์ประกอบความร้อนรองรับประมาณ 140-140 ° C โดยเฉลี่ย - ประมาณ 160 และ a หนึ่งมืด - สูงสุด 180-190 ฉันวัดเวลาที่อุณหภูมิลดลงฉันต้องการมันสำหรับการหมักนำไปที่ 65 °และปิดมัน ... ฉันทำการวัดทุก ๆ ห้านาที (มีหน้าต่างบนเตาอยู่ด้านบน) และเขียนมันลงไป
และจำเป็นต้องเปิดโหมด "เตาอบ" เป็นเวลากี่วินาทีเพื่อเพิ่มอุณหภูมิจากอุณหภูมิห้องเป็น 28 ° C และอุณหภูมิจะลดลงเร็วเพียงใดและจะช้าลงเท่าใดหากคุณใช้ผ้าขนหนูปิดฝาให้แน่น . มันไม่น่าสนใจสำหรับคุณใช่หรือไม่? ถามทำไม?)

และจำเป็นต้องเปิดโหมด "เตาอบ" เป็นเวลากี่วินาทีเพื่อให้อุณหภูมิสูงขึ้นจากอุณหภูมิห้องเป็น 28 ° C และอุณหภูมิจะลดลงเร็วเพียงใด

Nedano พยายามวัดอุณหภูมิในระยะอบอุ่น ฉันไม่ได้ตั้งใจให้ถึง 30 องศา ถูกต้องแค่ไหนและฉันทำถูกต้องแค่ไหน? ฉันไม่อบขนมปังสังขยา ดังนั้นใช่ไม่น่าสนใจ
และเครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบที่ฉันต้องซื้อใหม่ก็มืดลงไปมาก ในขณะที่ฉันพิจารณาอุณหภูมิ ...

ฉันไม่อบขนมปังสังขยา ดังนั้นใช่ไม่น่าสนใจ

ไม่เพียง แต่สำหรับคัสตาร์ดเท่านั้น ... หลายคนเถียงเกี่ยวกับโยเกิร์ตในนั้นและจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณจะต้องทำอะไรในชีวิต ฉันเห็นว่ามันจะสะดวกในการหมักยาสูบในขวดแก้วต้องเก็บไว้ในความร้อนที่ดีเป็นเวลาสองวัน จาก 50-55 °ถึง 70 ในพันธุ์ต่างๆ ขับเคลื่อนอีเมลขนาดใหญ่ เตาอบ - ประหยัด ไม่ทำกำไร แต่เตามีขนาดกะทัดรัดกว่าและใช้พลังงานไฟฟ้า พลังงานน้อยกว่ามาก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเธอสามารถทำอะไรได้บ้างแล้วจึงใช้มัน
ฉันและการทำอาหารไม่น่าสนใจเมื่อสามปีที่แล้วบอกฉันว่าฉันจะอยู่ในฟอรัมดังกล่าว - ฉันจะหัวเราะครึ่งวัน ... และดูว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร มันไม่น่าสนใจ แต่มันกลายเป็นความอยากรู้อยากเห็น ความรู้ฟุ่มเฟือยไม่ฟุ่มเฟือย

[ปาลิช]

ปาลิช, อิกอร์ฉันมีหม้อหุงช้าที่มีโหมด "โยเกิร์ต" แต่ถึงอย่างนั้นฉันก็ทำพลาด มีหลายเมนูที่คุณสามารถตั้งอุณหภูมิที่ต้องการได้และฉันก็เลือกและพลาดไปแม้ว่าฉันจะรู้เรื่องนี้ก็ตาม

[Irina]

Irinaเครื่องทำขนมปังโดยพื้นฐานแล้วเป็น "หม้อหุงหลาย" ที่มี "เครื่องกวน"แทนที่จะเป็นอีเมลที่ชาญฉลาด กระทะพร้อมตัวจับเวลาและเครื่องผสม
และนี่คือวิธีที่นักการตลาดเรียกโหมดนี้ว่า:
"เก็บ 30 °เป็นเวลา 4-8 ชั่วโมง (สามารถเปลี่ยนแปลงได้)" นี่คือปุ่ม "Kefir" และเหมือนกัน แต่ 40 ° - "โยเกิร์ต" และ 140 ° - การโยนและ 160 - "ทอด" และ 180 - การอบ ... 80 - อิดโรย 90 ° - การตุ๋น ฯลฯ
บน "แยม" คุณสามารถทำให้ถุงเท้าแห้งได้มันอุ่นขึ้นตรงนั้นและรบกวน ... ใครมีจินตนาการใด ๆ ))))

ฉันไม่รู้ว่าจะเขียนหัวข้ออะไรฉันจะเขียนที่นี่จู่ๆก็มีคนสนใจ WB 2511 ตอนนี้ 9051 ฉันไม่สามารถขัดขืนได้มีหนี้และถูกสั่ง ... ฉันจะดูว่ามันเป็นอย่างไร

WB 2511 ตอนนี้ 9051

ไม่เห็นถูกกว่านี้เลย ผมดูที่ YAM ไม่มีราคานี้ แต่ในเว็บ WB 9051r.!

[ปาลิช]

ปาลิช, 3800 ใช้มั้ย? น่าแปลกที่ฉันไม่กลัว coranovirus และไม่น่าจะถูกส่งผ่าน HP และเมื่อเธอมาถึงรัสเซียไม่เป็นที่รู้จักอาจจะเป็นเวลานานแล้ว ...

[Hvesya]

Hvesyaฉันซื้อคัพเค้กและเครื่องปั่นที่นั่นทุกอย่างเรียบร้อยดีทำงานได้ดี

สูตรขนมปัง Dill

นี่คือหนึ่งในขนมปังที่ฉันชอบ
สูตรการทำอาหาร (โดย Omela): ขนมปัง Dill ในเครื่องทำขนมปัง.
คุณสมบัติของการปรุงอาหารใน Panasik: ฉันนวดแป้งในโหมด "Pelmeni" เป็นเวลา 2 นาทีในขณะที่ฉันขันถังด้วยฟิล์มมิฉะนั้นแป้งจะคายออกมามาก เพิ่มเติม - ตามสูตร บางครั้งฉันก็เปลี่ยนผักชีลาวสดเป็นของแห้ง แทนที่จะใช้ยีสต์สดฉันใช้ 2 ช้อนชาแห้ง

[ขนมปังที่ไม่มียีสต์บน kefir ในเครื่องทำขนมปัง]

ผู้หญิงวันดี! ฉันขอคำแนะนำที่มีประสบการณ์
ใครคิดอะไรตามสูตรขอความเห็นหน่อยได้มั้ยคะ?

ขนมปังที่ไม่มียีสต์บน kefir ในเครื่องทำขนมปัง
องค์ประกอบของสูตรอาหาร (8 ส่วน)
Kefir - 400 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา ล.
น้ำตาล - 1 ช้อนชา ล.
เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา ล.
แป้ง - 400 กรัม
เมล็ดงา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ฉันสับสนกับปริมาณของ kefir และการขาดยีสต์ (ฉันไม่เคยทำมาก่อนมันไม่ได้ผลดีกับยีสต์เสมอไป) Kefir ถูกวางแผนให้มีไขมัน 2.5% เฉพาะที่บ้านเท่านั้น
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

[กราม]

กราม, อเล็กซานเดอร์คุณต้องการอบในเครื่องทำขนมปังหรือไม่?
ฉันจะลองคลุกกับเกี๊ยวและอบขนมอบ แป้งไม่จำเป็นต้องเหมาะสมโดยไม่ต้องยีสต์ และนี่เป็นสูตรปกติ Kefir มีความหนามากกว่าน้ำและไม่จำเป็นต้องรอให้ขนมปังจากการทดสอบดังกล่าว

[แอนนา]

แอนนาใช่ฉันมีพนัส 2512 และฉันหาสูตรได้ที่ไหนมีหญิงสาวคนหนึ่งอยู่ โปรแกรมด่วน ทำ แต่ไม่ได้ระบุรุ่น HP (ฉันจะไม่ให้ลิงค์ฉันไม่รู้ว่าเป็นไปได้หรือไม่ทำที่นี่) ในขณะที่ฉันจะลองสูตรสำหรับ kefir ที่นำมาจากฟอรัมนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3814.0

[แอนนา]

แอนนานอกจากนี้ยังมีน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ตรงแป้งบาง ๆ ก็จะได้

ใช่แล้ว ดีกว่าที่จะนวดแป้งและขนมอบ โซดาที่ทำปฏิกิริยากับคีเฟอร์จะให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หากคุณตั้งโปรแกรมสำหรับขนมปังก๊าซนี้จะถูกปล่อยออกมา แต่จะไม่เกิดขึ้นใหม่โดยเฉพาะ - ไม่มียีสต์ ที่นี่แป้งดูเหมือนเค้กมัฟฟิน และเราไม่สามารถยืนคัพเค้กได้เป็นเวลานานเรานวดและอบ

[กราม]

กราม, อเล็กซานเดอร์ถ้าคุณดูการอภิปรายที่นั่นสูตรที่มียีสต์ 1 ช้อนชา

[ส่วนผสม]

นี่คือ "ความเข้าใจผิดเล็กน้อย" kefir เป็นน้ำเห็นได้ชัดว่ามันถูกสร้างขึ้นตามสูตรนี้:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3814.0

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา
แป้ง 400 ก
เกลือ 1.5 ช้อนชา
น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
คีเฟอร์ 300 มล

[อเล็กซานเดอร์]

อเล็กซานเดอร์ยืนหรือบางทียีสต์แข็งแรงลด

[อเล็กซานเดอร์]

อเล็กซานเดอร์, ที่นี่. มี kefir 300ml ต่อแป้ง 400g และในสูตรมี kefir มากถึง 400 มล. สำหรับแป้งในปริมาณเท่ากัน สรุปข้อสรุป

[Irina]

Irinaและ แอนนาอบ "โปรแกรมหลัก" ฉันไม่ได้ทิ้งอะไรที่ฟุ่มเฟือยมี แต่สมุนไพรต่าง ๆ (แห้ง) และฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันเทน้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ (ฉันไม่รู้ว่าฉันเอามาจากไหนพวกเขาควรจะอยู่ที่นั่นแม้ว่าพวกเขาจะ ไม่ได้อยู่ในสูตร) ​​.. ในระยะสั้นแป้งมีความชื้นมาก ... และ SAF-Moment ยีสต์ธรรมดา
ขอขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณ!

[กราม]

กราม, อเล็กซานเดอร์,
สำหรับแป้ง 400 กรัม 1 ชั่วโมงก็เพียงพอ ล. ยีสต์จะเป็น เห็นได้ชัดว่ามีของเหลวจำนวนมาก

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้าเข้าใจแล้วขอบคุณ! kefir เปียกพิเศษ

[อเล็กซานเดอร์]

อเล็กซานเดอร์มันไม่เกี่ยวกับความหนาของ kefir แม้แต่ kefir หนา 400ml ก็เยอะมากสำหรับแป้ง 400g
ดูสูตร 300 หรือ 260ml

ขนมปัง Kefir ในเครื่องทำขนมปัง เราโหลดส่วนผสมทั้งหมดลงในถังของเครื่องทำขนมปัง (ตามคำแนะนำ) และตั้งค่าเป็นโหมด "ขนมปังโฮลวีตพื้นฐาน" ทานให้อร่อย.สูตรที่คล้ายกันขนมปังข้าวสาลีธัญพืช 100% บน kefir ...โลล่า

ขนมปังอิตาเลียนกับ kefir ในเครื่องทำขนมปัง Italian Bread Mode สูตรที่คล้ายกัน Italian Dough Bread (Oven) (Omela) Italian Ciabatta Bread (Bread Maker) (sazalexter) Italian Bread (Bread Maker) (Admin) ...GruSha

แม้จะใช้แป้งข้าวไรย์หรือโฮลเกรน แต่ก็ไม่ใช่ 400 กรัม

ขนมปังข้าวสาลีบน kefir ในเครื่องทำขนมปัง (แป้ง / ของเหลวไม่ถูกต้องเพราะฉันแทบไม่เคยทำตามสูตรเลยฉันควบคุมและแก้ไขมันมาโดยตลอด) โปรแกรมทำอาหาร: โปรแกรมฉันเริ่มทำขนมปังโฮลวีทบนคีเฟอร์ ... และบนพื้น ...Evgeniy

ขนมปังโฮลวีตกับ kefir กับรังผึ้งสมุนไพรและเส้นหมี่ โปรแกรม - พื้นฐานขนาด - กลางเปลือกโลก - กลาง มีบางอย่างเหลืออยู่จากผลิตภัณฑ์ - ฉันตัดสินใจที่จะทดลอง ฉันยังเติมน้ำผึ้งลงในขนมปังนี้ในหวีด้วย - ฉันกังวลว่ามันจะเป็นการปฏิเสธ ...Bolshoi_IL

คืนนี้ฉันอบขนมปังในโหมดฝรั่งเศสสูตรมาจากคำแนะนำฉันไม่เคยทำมา 3 ปีแล้วกับการใช้ Panasik แต่ที่นี่กลับกลายเป็นว่าดีมาก

น้ำ 310ml
แป้งข้าวไรย์ 50 กรัม
ข้าวสาลี 350 กรัม c. จาก. แป้ง
1 ชม ล. เกลือ
1 ชม ล. ยีสต์แห้ง
เนยเนย 20 กรัม
และจากตัวเอง: 1 st. ล. จมูกข้าวสาลี

ฉันขอแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนในวันหยุดฤดูใบไม้ผลิ!
สิ่งที่ดีที่สุดและสุขภาพสำหรับคุณส่วนที่เหลือจะเติบโต!

ให้ฤดูใบไม้ผลิอยู่ในจิตวิญญาณ
ขอให้ความสุขเบ่งบานในหัวใจของคุณ
จากการจำศีลแล้ว
ฤดูใบไม้ผลิปลดปล่อยโลกทั้งใบ!
ฉันต้องการที่จะมีชีวิตอยู่รักความฝัน
และสนุกกับทุกช่วงเวลา
เช่นเดียวกับดวงอาทิตย์ที่สดใสส่องแสง
และยิ้มอย่างสดใส!

สุขสันต์วันที่ 8 มีนาคม!

การเคาะถังเบา ๆ ระหว่างการนวด ... ฟันเฟืองเล็กน้อยในรังเชื่อมโยงไปถึง ไม่มีปะเก็นซิลิโคนบาง ๆ อยู่ที่นั่นหรือไม่? ฉันมีแหวนบนเตาเก่าและฉันต้องกดและหมุนเล็กน้อยแก้ไขถังในร่อง ... แล้วมันก็แน่น
เป็นเช่นนั้นสำหรับทุกคนหรือไม่? ไม่ว่ามันจะหายไปที่ไหนสักแห่งหรือไม่ได้ติดตั้ง

PS: googled ... ใช่นี่เป็นปัญหาทั่วไปสำหรับบางคนที่เคาะมาหกปีแล้ว ... จำเป็นต้องพยายามแก้ไข แต่ยังไม่มีใครทำ?

[ปาลิช]

ปาลิชฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบ แต่เตาของฉันไม่ได้อยู่นิ่ง ดังนั้นฉันจึงใช้มันตามที่เป็นอยู่ ฉันจะถามคำถามลูกชายของฉันให้เขาดู

ฉันไม่ได้ไปเทมกะมานานแล้ว ดีใจที่เธอมีชีวิตและพัฒนา

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันกำลังจะซื้อรุ่น HP 2511 เป็นของขวัญ

สวัสดี! ขอบคุณทุกท่านสำหรับความช่วยเหลือในการเลือก HP ฉันซื้อ Panasonic 2511 เตาดีเยี่ยม! ตามสูตรจากไพรเมอร์เขาเททุกอย่างเทลงเปิดเปิดใช้และที่ทางออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับคุณภาพและอาจเป็นไปได้ว่าคุณลองทำอาหารสูตร "dopedinnye" อื่น ๆ .. .... ภรรยาอบ 2 ครั้งแรกสีขาวบน 1 prog ยอดเยี่ยมก้อนต่อไปบน 2 prog "half -aked" บินออกมาพร้อมกับปล้องไม่ชัดเจนซึ่งการก่อตัวของก้อนด้านบนไม่สม่ำเสมอเหมือน "หัก" แต่อบยอดเยี่ยมหนาแน่นเกินไปเศษไม่ค่อยชอบ อาจจะมีบางอย่างผิดปกติในสัดส่วนของแป้ง / น้ำ?