มิราเบล
มงกุฎแต่น้ำมันนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อยีสต์ที่จะอยู่ที่ก้นถัง?
ฉันมีคำถามสำหรับทุกคน - การผสมล่วงหน้าเกี่ยวข้องกับเครื่องทำขนมปังรุ่นอื่น ๆ หรือไม่?
ฉันมักจะเริ่มต้นกับเขาแก้ไขขนมปังเปลี่ยนเป็นขนมปังที่ต้องการและไม่แตะต้องสิ่งอื่นใด ตามกฎแล้วผลลัพธ์เป็นที่น่าพอใจ
ญาติที่ปรึกษาออนไลน์เธอไม่มีพนัส ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่ากลัวโดยไม่ต้องผสมล่วงหน้าและเวย์ขนมปังก็กินได้ด้วยออนนี่ -
มันคืออะไร? ป้าของคุณสร้างความยุ่งเหยิงหรือลบอิมโพรไวส์ทั้งหมดหรือไม่?
Mandraik Ludmila
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ยังคงลบส่วนเพิ่มทั้งหมดหรือไม่
หากคุณใช้สารเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของยีสต์ก็ไม่คุ้มค่าที่จะยืดระยะเวลาการเจริญเติบโตของยีสต์ด้วยความช่วยเหลือของการผสมล่วงหน้าคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ไม่อาจคาดเดาได้ โดยปกติแล้วอิมโพรเวอร์จะใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในเวลาสั้น ๆ นั่นคือ "เร็วและง่าย" ฉันคิดว่า
มงกุฎ
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
CroNa แต่น้ำมันนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อยีสต์ที่จะอยู่ที่ก้นถัง?
ไม่มีอะไรเลย แต่คุณสามารถบดไม้พายด้วยแป้งได้ในกรณี





ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ฉันมีคำถามสำหรับทุกคน - การผสมล่วงหน้าเกี่ยวข้องกับเครื่องทำขนมปังรุ่นอื่น ๆ หรือไม่?
จำเป็นต้องดูที่โหมดหากมีการนวดเล็กน้อยและการพิสูจน์อักษรสั้น ๆ แสดงว่ามีความเกี่ยวข้อง
มิราเบล
Mandraik Ludmilaอิมโพรไวส์คือการเต้นรำในรูปแบบของการผสมล่วงหน้าและการเพิ่มโยเกิร์ต
เราใช้ขนมปังที่ง่ายที่สุดและผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและพยายามหาอะไรที่ไม่มีเกล็ด ส่งวิดีโอให้ฉันและพยายามแก้ไข kolobok
มิร์
ข้อความอ้างอิง: CroNa

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่ขี้เกียจ - ก่อนที่จะใส่ใบมีดให้หยดน้ำมันสองสามหยดลงบนก้านแล้วมันจะไม่ติด
ถ้าฉันไม่ลืมฉันจะลองวันนี้
มิราเบล
กาลิน่าการกักเก็บของเธอดูเหมือนจะยาว แต่สั้นกว่าใน Panas ดังนั้นเราจึงลดยีสต์ลงเล็กน้อยและได้พื้นรองเท้าที่ไม่สามารถยอมรับได้และร่วน
แน่นอนฉันไม่ได้ทำเองและไม่เห็นผลิตภัณฑ์และการกระทำของมัน
มงกุฎ
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ผลลัพธ์น่ากลัวโดยไม่ต้องผสมล่วงหน้าและเวย์ขนมปังก็กินได้ด้วย onnym- มันคืออะไร? ป้าของคุณสร้างความยุ่งเหยิงหรือลบอิมโพรไวส์ทั้งหมดหรือไม่?
แล้วอันที่กินได้ตามสูตรอะไร? หากผลลัพธ์เหมาะกับคุณคุณต้องใช้สูตรนี้เป็นฐานและเปลี่ยน / เสริมผลิตภัณฑ์ทีละน้อยเช่นอย่าเปลี่ยนน้ำทั้งหมดเป็นเวย์ แต่ใส่โยเกิร์ตเพียงครึ่งเดียวหรือเพิ่มเพียงสองสามช้อนสำหรับ ครั้งแรก.
นมเปรี้ยวมักมีผลดีต่อแป้งเป็นเรื่องแปลกที่ไม่ได้ผลกับมัน จำเป็นต้องทำความเข้าใจอย่างรอบคอบในรายละเอียดทั้งหมดเนื่องจากพลาดสิ่งสำคัญไป
มิราเบล
กาลิน่าเป็นครั้งแรกที่ขนมปังมีรสหวานเล็กและอุดตันด้วยแป้ง พวกเขาเริ่มปรับปรุงเปลี่ยนน้ำเล็กน้อยด้วย kefir ผสมล่วงหน้าและรีดิวซ์น้ำตาลและยีสต์ เรารู้สึกกลัวมากดังนั้นฉันจึงคิดว่าบางทีฉันอาจไม่ต้องการอะไรแค่ลดความเจ็บปวด
มงกุฎ
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
Galina เป็นครั้งแรกที่ขนมปังมีรสหวานน้อยและเต็มไปด้วยแป้ง พวกเขาเริ่มปรับปรุงเปลี่ยนน้ำเล็กน้อยด้วย kefir ผสมล่วงหน้าและรีดิวซ์น้ำตาลและยีสต์
และคุณต้องเติมน้ำแล้วดูผลลัพธ์ คุณไม่สามารถเปลี่ยนพารามิเตอร์หลายรายการพร้อมกันได้
an_domini
และถ้ามันง่ายกว่าที่จะทำ: ใช้คำแนะนำจาก HP นั้นเปรียบเทียบเช่นกับคำแนะนำจาก Panas หรือสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากเว็บไซต์? ยังไม่ชัดเจนว่าเหตุใดจึงเกิดปัญหาดังกล่าวขึ้นอย่างกะทันหันเนื่องจากขนมปังตามคำแนะนำจาก HP ของคุณไม่ทำงาน
หรือเป็นเพียงความคิดสร้างสรรค์?
NatalyaB
มิราเบลแล้วทำไมคุณถึงลดยีสต์ลงถ้ามันต่ำเกินไป?
Kefir หนากว่าน้ำดังนั้นจึงต้องเพิ่มของเหลวเล็กน้อย
การผสมล่วงหน้าไม่ดีสำหรับยีสต์ทั้งหมด
คุณต้องหาสูตรอะไรราคาเท่าไหร่ยีสต์อะไรแป้งอะไรโปรแกรมอะไร
มิราเบล
กาลิน่า, ฉันเห็นด้วย!




an_dominiขนมปังพร้อมคำแนะนำไม่ได้พยายามอบ เราเอาสูตรจากฟอรัมของเราซึ่งเป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จแล้วเริ่มปรับปรุง ...
$ vetLana
Vikaฉันจะอบขนมปังตามคำแนะนำสำหรับเตานั้นก่อน บางทีเขาอาจจะไม่เลว?
และเริ่มต้นด้วยองค์ประกอบที่ง่ายที่สุด: ยีสต์ (ตรวจสอบก่อนอบ) น้ำแป้งสาลี BC
จากนั้นเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยถ้าจำเป็น จดทุกอย่าง. ลองใช้โหมดต่างๆ
nata_zvezda
หากคุณไม่นำออกทันที แต่หลังจากผ่านไป 10-15 นาทีขนมปังจะดีขึ้น
มิราเบล
อ้างถึง: NatalyaB
แล้วทำไมคุณถึงลดยีสต์ลงถ้ามันน้อยเกินไป
เราคิดว่ามันเล็กเกินไปเพราะมันอุดตันด้วยแป้งและใช้การผสมล่วงหน้าดูเหมือนว่าการลดลงจะไม่ฟุ่มเฟือย ฉันใช้ยีสต์เปียกเพียง 7 กรัมและมันก็ออกมาดีมาก
อ้างถึง: NatalyaB
Kefir หนากว่าน้ำดังนั้นจึงต้องเพิ่มของเหลวเล็กน้อย
เธอบอกฉันว่าแป้งไม่พอ เป็นไปได้มากว่าขนมปังไม่ได้รับการติดตามอย่างถูกต้องและนี่คือผลลัพธ์
อ้างถึง: NatalyaB
การผสมล่วงหน้าไม่ดีสำหรับยีสต์ทั้งหมด
สำหรับแห้งไม่พึงปรารถนา?
อ้างถึง: NatalyaB
คุณต้องเข้าใจ:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=468310.0
สูตรนี้ใส่น้ำตาลลงไปเท่านั้น
เครื่องทำขนมปังลึกลับ
แป้งเป็นชั้นแรกบางชนิดของยีสต์แห้ง แต่ตามคำพูดที่ดีมาก

เพิ่งกินแพนเค้กกับพวกเขา

ครั้งแรกคือน้ำครั้งที่สองคือการเติม kefir




อ้างถึง: $ vetLana
ก่อนอื่นฉันจะอบขนมปังจากคำแนะนำสำหรับเตานั้น
ในบทวิจารณ์พวกเขาเขียนว่าดูเหมือนว่าสูตรจะอยู่ในคำแนะนำและพวกเขาตัดสินใจที่จะอบตามสูตรที่ฉันอบและมันก็ออกมาดีเสมอ
แน่นอนฉันยอมรับว่ามันจะไม่ได้ผลดี แต่ฉันไม่ได้คาดหวังความล้มเหลวเช่นนี้
ฉันกล้าที่จะแนะนำว่าป้าเองก็ไม่สนใจกระบวนการ
NatalyaB
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
สำหรับแห้งไม่พึงปรารถนา?
มีการใช้งานมีการดำเนินการอย่างรวดเร็ว คนที่แสดงเร็วนั้นเร็วมาก: แพนเค้กแพนเค้กพิซซ่าฟัคคาเซีย ... และการพิสูจน์อักษรที่ยาวนานอาจไม่คงอยู่
สูตรอาหารดูเหมือนจะธรรมดา คุณต้องดูที่ชุด "แป้งอุดตัน" - คืออะไร? คงเข้าใจว่ามีแป้งมากของเหลวน้อย ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ได้ขึ้นดี
ฉันไม่เข้าใจการทำแป้งสำเร็จรูปด้วยยีสต์แห้งฉันจะทำก็ต่อเมื่อฉันอบด้วยแป้งและถึงอย่างนั้นก็ไม่ใช่การนวดแบบฟูเป็น "โคโลบ็อก" แต่ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันพร้อมแป้ง เกี๊ยว "หรือ" พิซซ่า "ประมาณ 3-4 นาที นั่นคือฉันเปิดโหมดที่รบกวนทันที จากนั้นฉันก็ปิดและโปรแกรมที่ต้องการแล้ว แต่นี่คือประสบการณ์ของฉัน ...
และฉันก็ไล่สูตรออกไปจากคำแนะนำก่อนหรือไม่ - คุณต้องดูด้วยตัวเอง แต่ละเตามีนักพัฒนาของตัวเอง
สูตรอาหารบางอย่างและของ Panasonic ถือเป็น kosyachny (ความเห็นของฉันคือน้ำ 260 มล. ในโปรแกรมพานาโซนิคขั้นพื้นฐานนั้นน้อยมาก แต่เตาอาจแตกต่างกันแม้ว่าฉันจะมีอันที่สองอยู่แล้วก็ตาม ... )
มิราเบล
อ้างถึง: NatalyaB
น้ำ 260 มล
สำหรับปริมาณแป้งที่ไม่เพียงพอสำหรับพนัสนิคมในสูตร? ฉันมีของเหลว 260 มล. สำหรับแป้ง 400 กรัมและทุกอย่างก็ออกมาดี

อ้างถึง: NatalyaB
ไม่ใช่ชุดที่สมบูรณ์สำหรับ "kolobok"
ดีอะไรประมาณนั้นและเธอก็ทำ .. แต่ขอย้ำ .. ใครจะรู้ว่ามันเป็นยังไง .. อาจจะนวดแป้งมากกว่า
อ้างถึง: NatalyaB
คงเข้าใจว่ามีแป้งมากของเหลวน้อย
ใช่ ๆ! และมันก็เป็นเช่นนั้น เราทำงานโดยไม่มีเกล็ดเธอเติมแป้งและมองไปที่ขนมปังแล้วมันก็เลอะไปที่ก้นเราต้องเติมแป้ง คงเพิ่มมาเยอะ ...
ขอบคุณทุกคนสำหรับเคล็ดลับ! ตระหนักว่าเราจะไม่ปรับปรุงอะไรอีกแล้วเราจะนำสูตรสำหรับเตาของเธอและอบในโปรแกรมหลัก
$ vetLana
Vika,

มีธีมขนมปังในเครื่องทำขนมปังลึกลับ ตัวอย่างเช่นนี้ปรากฎว่าดีอ่าน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...60382.0

มิราเบล
สเวตลานาเห็นหัวข้อนี้ไม่มีแป้งไรย์เลยกำลังมองหาสูตรที่ง่ายกว่านี้
$ vetLana
จากหนังสือของ V. Pokhlebkin

ปริมาณแป้งจะไม่ถูกกำหนดล่วงหน้าเมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์แป้ง (ขนมปัง) เพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสมที่เป็นของเหลว: องค์ประกอบเฉพาะของแป้งคืออะไรและแป้งที่ส่วนผสมนี้ดูดซับได้มากแค่ไหน
อย่างไรก็ตามหากต้องการกำหนดปริมาณแป้งล่วงหน้าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรับของเหลวให้ถูกต้องเนื่องจากค่านี้เป็นตัวแปรที่ขึ้นอยู่กับความผันผวน
ปริมาณไขมันที่แตกต่างกันความหนาแน่นของนมความกระด้างของน้ำขนาดของไข่ความสม่ำเสมอของน้ำมันและไขมันตลอดจนความสดของยีสต์และผลกระทบต่อส่วนที่เป็นของเหลวก็มีผลเช่นกัน
ดังนั้นอย่ามีความมั่นใจมากนักในสูตรที่กำหนดปริมาณแป้ง "อย่างแม่นยำ" สำหรับแป้งขนมปัง ตามกฎแล้วจะไม่เปิดโอกาสให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแม้ว่าเราจะพยายามอย่างเต็มที่ก็ตาม
สิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างอื่น - ปฏิบัติตามสัดส่วนอย่างเคร่งครัดไม่เกินอัตราส่วนที่แน่นอน:
ก) สารเติมแต่งแห้งทั้งหมดที่ไม่ละลายน้ำ: หัวหอม, ชีส, คอทเทจชีส, เครื่องเทศ - รวมกันไม่ควรเกินครึ่งแก้วในปริมาณสำหรับของเหลวทุกสองแก้วในแป้ง
มิฉะนั้นแป้งจะขึ้นฟูได้ยาก
b) ไขมันน้ำมันไม่ควรเกินครึ่งแก้วสำหรับของเหลวแต่ละแก้ว (น้ำนม) มิฉะนั้นแป้งจะแห้งบางลง
c) ไม่ควรใส่ไข่ลงในแป้งขนมปังเลยเพราะจะทำให้แป้งมีความเปราะบางและแข็ง ดังนั้นไข่ส่วนใหญ่จึงเป็นส่วนหนึ่งของแป้งขนมที่มีกฎหมายที่แตกต่างกัน
d) นมทำให้แป้งหนานุ่มขึ้นให้ความยืดหยุ่นความแน่น แต่ไม่ควรใช้ในทางที่ผิด: ควรน้อยกว่าน้ำหรือผสมน้ำครึ่งหนึ่งมิฉะนั้นแป้งจะอบยาก
ขนมปังนมควรทำในขนาดเล็กเสมอ: ยิ่งขนมปังนมมีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งอบง่ายขึ้นเท่านั้นเพิ่มเติม: https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=7208.0



หัวข้อของ Tanya Admin: น้ำเป็นส่วนประกอบของแป้ง
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ic=7208.0
NatalyaB
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
สำหรับปริมาณแป้งที่ไม่เพียงพอสำหรับพนัสนิคมในสูตร? ฉันมีของเหลว 260 มล. สำหรับ 400
ผมชอบ 280 ทั้งโคโลบ็อกและโครงสร้าง ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ฟู - อวบกำลังดีกัดเพลินดีมีโดม และเมื่อฉันแทนที่ 70 กรัมด้วยข้าวไรย์ / ข้าวโพดและต่ำกว่า 300 สิ่งนั้นอยู่ที่เตา หรือของฉัน.
ไอริ ณ พ
NatalyaBมีแป้ง ฉันยังมีแป้งที่มีความชื้นมาก แต่บางครั้งปรากฎว่าคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ
กราม
ร้านค้าอย่างเป็นทางการของพานาโซนิค:
อุปกรณ์เสริมสำหรับ HP 🔗
$ vetLana
ใครรู้วิธีการทำงานของเครื่องจ่าย? ฝาตู้, ฝาถอดออกได้
กราม
ใช่ไม่มีหลักการใด ๆ มันจะรวมอยู่ในโปรแกรมหลังจาก 5 นาทีนับจากเริ่มนวดยีสต์เพิ่มและทิ้ง ฉันไม่คิดว่ามันขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ (อุณหภูมิ / น้ำหนัก)
Mandraik Ludmila
Sveta ฉันไม่เข้าใจคำถามหลักการหมายถึงอะไร? ในเวลาที่กำหนดคันโยกจะกดสลักของเครื่องจ่าย หรือคุณกำลังพูดถึงเรื่องอื่น?
NatalyaB
$ vetLanaเช่นกระดิ่งไฟฟ้า: มีแรงกระตุ้นไฟฟ้ามาถึงผู้ติดต่อปิด (หรือเปิด) ระฆังดังฉันหมายถึงด้านล่างเปิดขึ้น
Svetlana นำตู้ออกจากฝามีไส้ตะเกียงพลาสติกสีดำอยู่ด้านหลัง กด - ด้านล่างควรพับลง ปล่อยนิ้วของคุณ - มันจะปิด
หากสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นแสดงว่าประเด็นอยู่ที่กลไกมีบางอย่างรบกวนติดขัด นั่นคือบั๊กในเครื่องจ่ายนั่นเอง จากนั้นคุณสามารถมองหาอะไหล่หรือ Avito ก็ได้ หรือจู่ๆจะมีคนมาซ่อม ...
หากโดยการกดปุ่มจะเปิดขึ้น แต่เมื่อ HP กำลังทำงานอยู่แสดงว่าสสารนั้นอยู่ในอุปกรณ์ไฟฟ้าหรืออิเล็กทรอนิกส์ของ HP เอง
ฉันคิดอย่างนั้น
Vaughn, jawar แชร์ลิงก์มันอยู่ที่นั่น ไม่ทราบว่าเหมาะกับทุกรุ่นหรือเปล่า แต่สอบถามได้นะคะ
อาร์เอสราคาสำหรับถัง แต่เช่นเคย ...
Mandraik Ludmila
คุณกำลังพูดถึงเครื่องจ่ายชนิดใด? คุณกับฉันที่ 2511 สำหรับอาหารเสริม
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
Sveta ฉันไม่เข้าใจคำถามหลักการหมายถึงอะไร?
Luda มีการให้สัญญาณอย่างไร?
ฉันแค่ขอความสนุก
กราม
อ้างถึง: NatalyaB
อาร์เอสราคาสำหรับบุ้งกี๋ แต่เช่นเคย ...
พนัสกับบุ้งกี๋ก็เหมาะสมดีไม่ได้เห็นทุกอย่างสด แต่คุณภาพของเราค่อนข้างพอใจ ไม่ใช่กระป๋องดีบุกบางใบหุ้มด้วยเทฟลอน แต่เป็นอลูมิเนียมอวบอ้วนหุ้มด้วยเพชร
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: $ vetLana
Luda มีการให้สัญญาณอย่างไร?
แรงกระตุ้นทางไฟฟ้า
ขึ้นอยู่กับโปรแกรมจะเปิดในเวลาที่เหมาะสมด้วยไฟฟ้า
NatalyaB
อ้างถึง: jawar
พนัสมีถังที่เหมาะสม

ใช่ฉันเข้าใจ แต่ไม่ค่อยดี xn ตัวแรกพานาโซนิค 255 ซื้อเมื่อ 11 ปีที่แล้ว ถังต่ำกว่าและความครอบคลุมแย่ลง: ใน 5 ปีมันก็ตายจากนั้นฉันก็พบถังที่ไหนสักแห่งใน Sharaga ราคา 3600 และไปหาปีศาจบน kulichi ตัวน้อยและผ่านเขตอุตสาหกรรม .. แรงม้าใหม่ 2501 ราคาประมาณ 6000 (ถ้ามากกว่านั้นก็ไม่มาก) ดีฉันจ่ายเพิ่มและซื้อใหม่ ... จนถึงตอนนี้ถังแทบจะไม่มีรอยขีดข่วนเนื่องจากขนมปังหลุดออกมาและฉันไม่ได้ใช้สารปรุงแต่งเมล็ดถั่ว

$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
แรงกระตุ้นไฟฟ้า
ดังนั้นฉันคิดว่าอย่างนั้น ฉันพูดถูก ขอบคุณ Lyudochka
Mandraik Ludmila
Svetochka วิธีอื่นเรามีเตาไฟฟ้า
กราม
อ้างถึง: NatalyaB
ใช่ฉันเข้าใจ แต่ไม่ค่อยดี
และ HP มีค่าใช้จ่ายอะไรอีกบ้าง? องค์ประกอบความร้อนและไมโครเซอร์กิตและปลอกไม่มีอะไรอีกแล้วถังเก็บงานทั้งหมด
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila

Svetochka วิธีอื่นเรามีเตาไฟฟ้า
สังเกตเห็นได้อย่างแม่นยำ
solnyshko1
ขอให้เป็นวันที่ดี!
ผมมีคำถาม. ฉันใส่ขนมปังในโปรแกรมที่ 5 Fast Whole Grain เตาอบ 2502 ยุโรป และขนมปังของฉันไม่ได้นวดเลย ฉันเริ่มยุ่งฉันไม่ได้ผสมแป้งทั้งหมดไม่มีคำใบ้ของขนมปัง โปรแกรมที่เหลือทำงานได้ดี ความล้มเหลวดังกล่าวอาจเกิดจากแรงดันไฟฟ้าในสายไฟไม่เพียงพอหรือไม่? นักบินคนหนึ่งมีเตาอบเตาไมโครเวฟเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและทุกอย่างทำงานได้ดีในช่วงเวลาของการผสม ดูเหมือนว่าบางขั้นตอนของกระบวนการจะพลาดไป ฉันใส่ส่วนผสมถูกต้อง ฉันรอหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนที่จะนั่งลงปิดเครื่องเปิดโปรแกรม 2 Fast white - ขนมปังนวดได้ดี ตอนนี้ฉันคิดว่าตอนนี้แรงดันไฟฟ้าสามารถส่งผลต่อโปรแกรมในลักษณะนี้ได้หรือไม่? ฉันอบขนมปังมากว่า 10 ปีแล้วนี่เป็นครั้งแรก จริงอยู่ฉันมักจะอบตอนกลางคืนเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ไม่ทำงาน
$ vetLana
อ้างถึง: solnyshko1
ฉันอบขนมปังมานานกว่า 10 ปีแล้ว
คุณมีประสบการณ์เช่นนี้จนไม่สะดวกที่จะให้คำแนะนำบางอย่าง หากในเวลากลางคืนบนขนมปัง prog นี้ถูกอบตามปกติอาจเป็นเรื่องของความตึงเครียด
แต่ตัวฉันเองจะไม่อบโฮลเกรนแบบสั้น ๆ
an_domini
ฉันเห็นด้วยกับ Svetlana และอีกอย่าง: ถ้าคุณอบตอนกลางคืนเป็นหลักแล้วอะไรคือจุดสำคัญในโหมดเร็ว? กลางคืนยังคงยาวนานและคุณจะได้รับขนมปังในตอนเช้า
solnyshko1
ใช่ตามกฎแล้วฉันไม่ได้อบด้วยโปรแกรมสั้น ๆ แต่โดยไม่คาดคิดว่าขนมปังหมดฉันต้องส่งระหว่างวัน แต่กระบองแห่งช่วงเวลาแห่งความซบเซากลับกลายเป็นผลดีในโปรแกรม 2 ฉันจะพยายามอบมันอีกครั้งภายใต้การควบคุมในโปรแกรม 5 ก่อนที่ฉันจะเริ่มไม่พอใจกับโปรแกรมนี้บางทีมันอาจจะตึงเครียดจริงๆ
ขนมปังในโปรแกรม 2 ถูกอบอย่างสวยงาม แต่มีโฮลเกรน 200 กรัมและแป้งสาลี 400 กรัม ยังไม่ได้ลอง แต่คิดว่าน่าจะอร่อย
ฉันไม่เคยพบว่าการนวดเริ่มต้นขึ้นและไม่สิ้นสุด ที่เกิดขึ้นเช่นกัน ขอบคุณ.
solnyshko1
ความต่อเนื่องของเรื่องราวของฉัน เมื่อวานฉันอบขนมปังอีกครั้งในรายการ Fast Whole Grain ครั้งที่ 5 เธอไม่ได้เสียบปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ เข้ากับเต้าเสียบเดียวกัน โปรแกรมทำงานได้ดี ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วว่า Panasonic มีความไวต่อแรงดันไฟกระชากมาก ฉันดีใจที่ทุกอย่างจบลงด้วยดี)))
Viky_sik
สวัสดีทุกคน! ฉันไม่รู้ว่าจะถามหัวข้ออะไร ฉันมักจะอบขนมปังที่ Saf-moment แต่ตอนนี้ฉันมีเพียงยีสต์ Angel fast-acting ที่บ้านเท่านั้น แพคเกจระบุว่า 1 ซอง (15 ก.) สำหรับ 4-5 กก. แป้ง. ตามคำแนะนำฉันใส่ขนมปังไข่ 2 ช้อนชา ยีสต์ 600 กรัมและเท่าไหร่ที่จำเป็น - 0.5 ช้อนชา? ใครสามารถใช้สิ่งเหล่านี้และบอกฉันได้ไหม ขอบคุณล่วงหน้า.
งานกาล่า 10
อ้างจาก: Viky_sik
0.5 ช้อนชา
วิกตอเรียตามการคำนวณปรากฎว่า 2-2.25 กรัมใช่ครึ่งช้อนชา
มิราเบล
บอกฉันหน่อยว่าคุณอบคัพเค้กแบบไหนของผู้ชายที่แข็งแกร่งของเรา?
ฉันต้องการอบคัพเค้กสีส้มแบบหลวม ๆ อาจมีใครบางคนอยู่แล้วและจะแบ่งปันประสบการณ์
Mandraik Ludmila
Vikochka ฉันไม่ชอบคัพเค้กฉันอบชีสเต้าหู้ครั้งหนึ่ง แต่ฉันจำไม่ได้ว่ามันดีหรือไม่มีสูตรสำหรับขนมปังส้มหรือคัพเค้กอยู่ในคำแนะนำ แต่ฉันได้ยินไม่ค่อยดีนัก ความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้




และเค้กข้าวไรย์จาก Svetochka ก็ออกมาดีเช่นกัน
มิราเบล
Mandraik Ludmila, ลิวโดชก้า? ขอบคุณมาก! ฉันจดคัพเค้กนี้ไว้!
แต่ตอนนี้เราต้องเพิ่มส้มเปรี้ยวคงต้องขอความช่วยเหลือจากองค์หญิงแล้วล่ะ
มิราเบล
Mandraik Ludmila, พระเจ้า !!! สวยจัง! ฉันแค่อยากได้คัพเค้กและทดลองทำขนมปัง แต่ตู!
ขอบคุณ Lyudochka! ต่อลิงค์




Mandraik Ludmila, ลุดช่วยบอกฉันทีว่าคุณปรุงส้มและมะนาวอย่างไรยูเลียแนะนำต่างกันเราไม่มีผลไม้รสเปรี้ยวที่ขมมาก ฉันมักจะเอาส่วนสีขาวและเมล็ดออกให้หมด
Paha
ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันกำลังจะซื้อรุ่น HP 2511 ให้เป็นของขวัญ ใน HP ฉันไม่เข้าใจเลยฉันเห็นพวกเขาเฉพาะใน windows ฉันจะซื้อใหม่ แต่ไม่มีสำนักงาน รับประกันพร้อมความเป็นไปได้ในการตรวจสอบในสถานที่ โปรดบอกสิ่งที่ต้องตรวจสอบและเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเรียกใช้เพื่อตรวจสอบความร้อนดูเหมือนว่าจะบรรจุแล้ว
Mandraik Ludmila
Pahaหากสามารถตรวจสอบได้ให้เปิดโปรแกรม Pelmeni ก่อนเครื่องผสมจะเริ่มหมุนทันทีและหลังจากโปรแกรมการอบเครื่องจะถูกทำให้ร้อนทันที โปรดทราบว่าในโปรแกรม Panasik ส่วนใหญ่เตาหลังจากเปิดเครื่องแล้วจะไม่ทำอะไรเลยเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงขึ้นไปนี่คือการปรับสมดุลอุณหภูมิที่เรียกว่า ดังนั้นตรวจสอบเกี๊ยวหรือพิซซ่าในโปรแกรมเหล่านี้การนวดจะเริ่มขึ้นทันที

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง