เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

โว้ว! Lena กับดาบหัวล้านไป Orlovsky ชนะ! เคารพในขณะที่ฉันจำความทรมานของฉันด้วยเชื้อได้ฉันก็ตัวสั่น สาว ๆ Orlovsky เป็นสูตรการผลิตไม่ใช่เหรอ? จากนั้นเชื้อก็คือการผลิตไม่ใช่การเต้นรำของเรา บางทีฉันอาจจะผิดแล้วป้าแก้ตัวไอ้

อย่างน้อยก็อยากได้สิ่งที่ริต้าและกัลยาชื่นชมมาก ๆ ก็คงมีความสุขแล้ว และวัฒนธรรมเริ่มต้นในการผลิตมักจะมีการผลิตเสมอมีวัฒนธรรมที่บริสุทธิ์ - คุณไม่สามารถหาได้ แต่ตอนนี้พวกเขาวางจำหน่ายในราคา 4,000 โคนขึ้นไปที่สถาบันวิจัยขนมปัง ฉันจะทำด้ายพื้นบ้านที่นั่นสาว ๆ Oryol คนนี้อยู่ในแป้งที่ปลูกเองและสรรเสริญอะไรบางอย่าง

และฉันชอบสูตรอาหารของ Dima Orlovsky ไม่พบ แต่น่าสนใจมากมาย

🔗

และปล่อยให้พวกเขาสำลักเงิน 4 พันสำหรับกรวยพ่อที่น่าขยะแขยง

หลังคาขนมปังหล่นทะลุในเวสต์ฟาเลียน
ตอนนี้ฉันมีสภาพเหมือนบราวนี่ Kuzi: "หน้าอกของฉันมีเทพนิยาย!" เขาวิ่งไปที่นั่นและกังวลอย่างไรนั่นคือหนึ่งต่อหนึ่ง ฉันอบมันมากกว่าหนึ่งครั้งและคุณอยู่ที่นี่ ใช่แป้งถูกแทนที่ด้วย Starooskolkaya และไม่มีชีสกระท่อมฉันใส่ริคอตต้าส่วนที่เหลือก็เหมือนกัน
โอเคอย่างน้อยก็อร่อย เราต้องปรับปรุง

ไม่มีคอทเทจชีสใส่ริคอตต้าส่วนที่เหลือยังอยู่

ไอรามีชีสกระท่อมในเวสต์ฟาเลียนหรือไม่? หรือนี่คือสูตรของคุณ?

วันนี้ฉันอบ "Passion ... " บนอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติ
มันดูน่ากลัว (อีกแล้ว)!

มีคอทเทจชีสในเวสต์ฟาเลียนหรือไม่

อีกครั้งที่ฉันเรียกมันไม่ถูกต้อง - Valgal bun แต่แทนที่จะเป็นขนมปังฉันเรียกมันว่าขนมปัง แต่ไม่หวาน

อีกครั้งที่ฉันเรียกมันไม่ถูกต้อง - Valgal bun แต่แทนที่จะเป็นขนมปังฉันเรียกมันว่าขนมปัง แต่ไม่หวาน

มันดูน่ากลัว (อีกแล้ว)!

หลัก ๆ คือชอบ

[มาการิต้า]

มาการิต้า, ริทขอบคุณสำหรับคนสุดท้ายขนมปังสุดขั้วของเธอกับมอลต์ในกรณีของฉันด้วยชิโครี!
รสนิยมมากเลยหลังคาก็น่าเสพไปหน่อย ...

ด้วยเหตุผลบางประการหลังคาจึงงุ้มเล็กน้อย ...

สิ่งนี้เกิดขึ้น วิกคุณและฉันต้องมีความทรมานที่แตกต่างกัน มันคือข้อเท็จจริง. ทำให้ของเหลวน้อยลงบนเส้นทาง เวลา.
บอกตามตรงเลยค่ะ. สำหรับ 20 มล. น้อยกว่า
อย่าหยุดที่จะลอง คุณจะเห็นว่ามันทำงานอย่างไร คุณเพียงแค่ต้องจับยอดเงินของคุณ
สำหรับความทรมานของคุณ มันจะสุดยอด!

อย่าหยุดที่จะลอง

ไม่แน่นอน! อร่อย!

ฉันอบขนมปังตามสูตร

เนยม้วนบน kefir กับอบเชย (เครื่องทำขนมปัง) (Gubki)

และในยีสต์ต่ำและโหมดพื้นฐาน ด้วยการโค้งงอเช่นนี้มันเปิดออก ขนมปังแสนอร่อยปรากฎ!

ขนมปังที่ดูมีศิลปะมากหมวกเอแคลร์ของฉันคล้ายฉันยังมีทั้งหมดเป็นลอน

อย่างไรก็ตามอบเชยในขนมปังเป็นมือสมัครเล่น

ฉันกำลังพูดถึงเจ้าของ Panasonic 2512 โปรดบอกเราว่าจะใช้ตู้สำหรับลูกเกดและถั่วได้อย่างไร? ฉันอ่านคำแนะนำ 5 ครั้งฉันเข้าใจอย่างถูกต้องว่าการวางลูกเกดและถั่ว (และสิ่งอื่น ๆ ) เป็นกระบวนการแบบแมนนวล นั่นคือสองฝ่ามือปรากฏขึ้นบนจอแสดงผลในขณะนี้ฉันสามารถใส่ส่วนผสมในเครื่องจ่ายได้หรือไม่? สามีของฉันใส่ขนมปังและเบคอนสำหรับคืนนี้ ฉันวางเบคอนลงในตู้ เช้าวันรุ่งขึ้นขนมปังถูกอบ แต่เบคอนยังคงอยู่ในตู้ โปรแกรม 5 - ขนมปังสอดไส้พื้นฐาน หากบุ๊กมาร์กเป็นแบบแมนนวลทำไมคุณถึงต้องการเครื่องจ่าย? เพื่อไม่ให้ละเมิดระบอบอุณหภูมิ? กรุณาชี้แจง

ฉันมี 2501
แต่นี่คือ "มะเดื่อ" หนึ่งเดียว,: girl_pardon: ขอโทษภาษาฝรั่งเศสของฉัน ...
วางถั่วและลูกเกดทั้งหมดไว้ล่วงหน้า
ก่อนวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในถัง ก่อนเปิดเตา.
และขอให้โชคดีกับการอบของคุณ

เพื่อไม่ให้ละเมิดระบอบอุณหภูมิ?

ใช่.

สามีของฉันใส่ขนมปังและเบคอนสำหรับคืนนี้ ฉันวางเบคอนลงในตู้ เช้าวันรุ่งขึ้นขนมปังถูกอบ แต่เบคอนยังคงอยู่ในตู้

กรณีนี้อาจเกิดขึ้นได้หากใส่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากผลิตภัณฑ์ติดอยู่ที่นั่นและฝาไม่เปิดที่เครื่องจ่าย
ดีหรือพระเจ้าห้ามเครื่องจ่ายทำงานไม่ถูกต้อง ติดตามเขาในระหว่างวัน
คลิกเปิด?)

[Evgesha]

Evgeshaในการอบขนมปังด้วยการอุดฟัน Panasik มีโหมดที่แตกต่างกัน หากคุณต้องการให้เติมสารเติมลงในแป้งโดยอัตโนมัติโดยใช้เครื่องจ่ายให้ใช้โหมด 4 ขั้นพื้นฐานกับลูกเกด หากคุณต้องการเพิ่มด้วยตนเองให้ใช้โหมด 5 ในโหมด 5 เครื่องจ่ายไม่เปิดขึ้น โหมดนี้จะดีหากฟิลเลอร์ของคุณเหนียวหรือเยิ้มหรือไม่พอดีกับหัวจ่าย

[SvetaI และ mamusi]

SvetaI และ mamusi ขอบคุณมาก. ฉันจะพยายาม! ตอนนี้ฉันซ่อนไว้ใน 4 โหมดด้วยถั่วและผลไม้หวาน ฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น

[Evgesha]

Evgeshaฉันไม่แนะนำให้ใส่ยีสต์ในเครื่องจ่ายยีสต์ เราได้เขียนเกี่ยวกับกรณีที่ pribluda นี้ไม่ได้ผลและได้รับ "ไม่ใช่ขนมปัง" แทนขนมปัง
เกี่ยวกับ "การละเมิดระบบการระบายความร้อน" ฉันจะไม่รำคาญ จะไม่มีการละเมิดใด ๆ ใน 2 วินาทีของการฉีดด้วยมือ ฉันสบายดี
มีความสุขในการอบ!

[ปัญญา]

ฉันไม่แนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าใส่ยีสต์ในเครื่องจ่ายยีสต์ เราได้เขียนเกี่ยวกับกรณีที่ pribluda นี้ไม่ได้ผลและได้รับ "ไม่ใช่ขนมปัง" แทนขนมปัง

ปัญญา ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. เตาเกือบเดือนเราอบทุกวัน จนถึงตอนนี้ทุกอย่างใช้งานได้ ยีสต์ถูกใส่ไว้ในเครื่องจ่ายเสมอ ฉันจะลองใส่ชาม แต่เราอบตอนกลางคืนด้วยความล่าช้านานบางทีเราอาจจะต้องซ่อนมันไว้ในชามใต้แป้งเพื่อไม่ให้เปิดใช้งานก่อนเวลา?

[Evgesha]

Evgeshaนั่นคือสิ่งที่ฉันทำมา 7 ปี ฉันอบเฉพาะตอนกลางคืนฉันไม่ใช้การหน่วงเวลา เริ่มเวลา 23-00 น. และเข้านอน เวลา 3-05 ฉันตื่นขึ้นมาพร้อมกับกลิ่นหอมของขนมปังอบสดเข้าครัวเอาออกมาปิดฝาแล้วไปเติม มันไม่ได้รบกวนฉัน อย่างไรก็ตามบางครั้งขนมปังที่ทำเสร็จแล้วสามารถยืนได้จนถึงเช้าซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพ แต่อย่างใด

เริ่มเวลา 23-00 น. และเข้านอน เวลา 3-05 ฉันตื่นขึ้นมาพร้อมกับกลิ่นหอมของขนมปังอบสดเข้าครัวเอาออกมาปิดฝาแล้วไปเติม

เทคโนโลยีที่น่าสนใจ !!! และฉันเป็นคนสนุกสนานอายุ 22 ปีไม่ใช่คนอีกต่อไป แต่ฉันตื่นนอนที่ 5-30 ดังนั้นฉันจึงอบอย่างล่าช้าเสมอในตอนเช้าฉันพร้อมที่จะตื่นขนมปังและก่อนที่ส่วนที่เหลือจะถูกยกขึ้นก็มีเวลาที่จะทำให้เย็นลง แต่บางทีฉันจะพยายามทำตามตารางเวลาของคุณเช่นในวันหยุดสุดสัปดาห์

ฉันเป็นคนขี้ขลาดอายุ 22 ไม่ใช่คนอีกต่อไป แต่ฉันตื่นนอนที่ 5-30 ดังนั้นฉันมักจะอบด้วยความล่าช้า

ฉันมักจะอบด้วยความล่าช้าฉันใส่ยีสต์ลงบนแป้งแห้งที่มุมเนยอีกมุมหนึ่งไม่มีอะไรเปิดใช้งานก่อนเวลาและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

[Evgesha]

Evgeshaของเรา ปัญญา คู่ต่อสู้ที่มีหลักการของเครื่องจ่ายยีสต์ และฉันคิดว่าถ้ามีแล้วทำไมไม่ใช้มัน หากสักวันหนึ่งเครื่องจ่ายนี้พังคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่ตอนนี้ใช้เพื่อความสุขของคุณเองอบด้วยการผสมล่วงหน้าด้วยความล่าช้านอนหลับสบายตลอดคืนและตื่นขึ้นมาในตอนเช้าจากกลิ่นของขนมปังสด

ฉันใส่ยีสต์ลงบนแป้งแห้งที่มุม

แล้วน้ำอยู่ไหน? ถึงก้นจริงๆเหรอ!

[Olekma]

ฉันมักจะอบด้วยความล่าช้าฉันใส่ยีสต์ลงบนแป้งแห้งที่มุมเนยอีกมุมหนึ่งไม่มีอะไรเปิดใช้งานก่อนเวลาและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

Olekma, Katerina, คุณเทน้ำก่อน, และส่วนผสมแห้งด้านบนหรือไม่? ฉันแป้งเกลือน้ำตาลแล้วก็ของเหลว
ที่นี่คุณสงสัย! จนถึงตอนนี้ฉันกำลังทำและเรียนรู้ตามคำแนะนำ

[Evgeniya]

Vit เป็นคู่ต่อสู้ที่มีหลักการของเครื่องจ่ายยีสต์

ถ้าเป็นแล้วทำไมไม่ใช้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณย่าที่ดีไม่ได้รับการผูกมัดสำหรับเขา

ถ้าเครื่องจ่ายนี้พัง

... และยีสต์จะไม่เข้าไปในขนมปังแล้ว ... อย่างไรก็ตามมันเป็นธุรกิจของอาจารย์ ฉันลืมเติมน้ำ ฉันคิดว่า "กลิ่นหอม" ไม่เพียง แต่ทำให้ฉันเติบโตขึ้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านด้วย




Evgeniya, คุณทำทุกอย่างถูกต้อง!

[ปัญญา]

แล้วน้ำอยู่ไหน? ถึงก้นจริงๆเหรอ!

น้ำตามสูตรของ Panasik เทลงบนส่วนผสมแห้ง ปัญญา, ดีที่คุณรู้. หรือกำลังทำผิด?

ขอบคุณทุกคำแนะนำและการสนับสนุน
และใช่เครื่องจ่ายทำงานได้ดีในโหมด 4
นี่คือขนมปังกับผลไม้หวานและวอลนัทยังอุ่นอยู่เลยยังไม่ได้หั่น

หลังคาแตกนิดหน่อยเมื่อหมดแรง

น้ำตามสูตรของ Panasik เทลงบนส่วนผสมแห้ง

ฉันช่วยตัวเองไม่ได้เทน้ำก่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมดที่อยู่ด้านบนแน่นอนฉันมี Panasik เมื่อไม่นานมานี้เพียงสองปีการบินเป็นเรื่องปกติและฉันจะไม่เปลี่ยนนิสัยของฉัน
จริงๆแล้วฉันไม่เข้าใจว่าความแตกต่างคืออะไรทั้งจากมุมมองของฟิสิกส์และกลศาสตร์หรือจากมุมมองของเคมี แม้ว่าฉันจะไม่รู้เรื่องเคมีมากนัก แต่เราไม่ได้เทกรด แต่เซรั่มหรือน้ำโดยทั่วไป Panasik ไม่เกี่ยวกับอะไร

จริงๆแล้วฉันไม่เข้าใจว่าความแตกต่างคืออะไรทั้งจากมุมมองของฟิสิกส์และกลศาสตร์หรือจากมุมมองของเคมี

มีโอกาสที่จะได้รับความมันวาวในรูขุมขน แป้งถูกชุบไว้ล่วงหน้านานขึ้น แต่ฉันก็ไม่เสแสร้งว่าเป็นความจริง คนทำขนมปังที่ค่อนข้างอายุน้อย

[Sveta]

แป้งถูกชุบไว้ล่วงหน้านานขึ้น

Svetaและน้ำจากด้านบนไม่ทำปฏิกิริยากับแป้ง? และฉันชอบรูขุมขนที่มันวาวและเนื่องจากฉันไม่ได้อบแป้งเกรดสูงสุดฉันจึงมักจะทำขนมจีบล่วงหน้าฉันไม่ได้อบด้วยความล่าช้าฉัน "เลื่อน" การเริ่มต้นสามครั้งตลอดเวลา แต่อย่างใดฉันไม่ต้องการฉันถ้าฉันนอนมากเกินไปและจนถึงเช้าขนมปังจะยืนอยู่ใน panasika จากนี้มันจะ "แช่" เล็กน้อย แต่ไม่มาก จริงอยู่ฉันมักจะ "ได้ยิน" กลิ่นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเมื่อ Vit ตื่นขึ้นมาในตอนกลางคืนและนำมันออกไปก็ไม่ยาก

และน้ำจากด้านบนไม่ทำปฏิกิริยากับแป้ง?

นั่นคือจุดรวม เพื่อชุบแป้ง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าความมันวาวในรูขุมขนจะเชื่อมต่อกับสิ่งนี้ อย่างไรก็ตามนั่นเป็นคำถามที่ดี เราต้องพยายามถามคำถามนี้กับคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์จาก LJ ฉันจะรวบรวมความกล้าและถาม

ใช่แล้วนี่ใช้กับขนมปังโฮลวีต ด้วยข้าวไรย์นี่เป็นสิ่งที่ถูกต้อง เปล่งประกายอยู่เสมอ

[Sveta]

เราต้องพยายามถามคำถามนี้กับคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์จาก LJ ฉันจะรวบรวมความกล้าและถาม

Svetaอย่าลืมถามฉันสนใจเหมือนกันคุณจะบอกในภายหลัง

[Evgesha]

Evgeshaขนมปังวิเศษมาก!

Evgesha ขนมปังวิเศษมาก!

+1
ขนมปังหล่อ!)
และวิวนอกหน้าต่าง!
และทั้งหมดเข้าด้วยกันในภาพ!

พวกขอบคุณ คำชมของคุณเป็นที่น่าพอใจมาก แม้ว่านี่ไม่ใช่คำชมสำหรับฉัน แต่สำหรับคนทำขนมปังของฉัน ฉันจะให้เธอ
และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในบริบท:

ขนมปังมีรสชาติเข้มข้นและหวานคิดว่าเด็ก ๆ น่าจะชอบ

Olekma, Katerina คุณเทน้ำก่อนและส่วนผสมแห้งไว้ด้านบนหรือไม่? ฉันแป้งเกลือน้ำตาลแล้วก็ของเหลว

ฉันไม่เคยมีนิสัยหลังจากผู้ผลิตขนมปัง LG สองคนน้ำแรกจากนั้นแป้งและทุกอย่างอื่น ๆ แต่ฉันยังผสมแป้งกับน้ำเล็กน้อยและปล่อยทิ้งไว้เพื่อให้เกิดการสลายตัวอัตโนมัติดังนั้นฉันจึงเทยีสต์ลงในมุมบนแป้งแห้ง

ฉันทำสิ่งนี้และสิ่งนั้น
ฉันเต้นจากสูตรอาหาร วิธีที่สะดวก. ทุกอย่างดีเสมอ
ฉันไม่ค่อยเดิมพันกับความล่าช้าเป็นเวลานาน

ขนมปังมีรสชาติเข้มข้นและหวานคิดว่าเด็ก ๆ น่าจะชอบ

และฉันด้วย!

และฉันด้วย!

Vit และคุณอยู่ที่นี่และที่นั่น! : ฮ่า ๆ
สุกทุกที่?!)))
ไปกัดขนมปังหวาน!

พวกนี่คือรายงานเกี่ยวกับขนมปัง Cherkizovskaya ของฉัน
Bulka "Cherkizovskaya" # 31

[mamusi]

mamusi, ริต้า, ฉันมีแก๊ส, เตาอินดีไซต์, เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพบแผ่นอบที่เล็กกว่าก้นเตาเล็กน้อยเทเกลือลงไปมาก ๆ (ดีฉันไม่ได้อาบน้ำเพื่อเอาทรายในสนามที่ ลูกแมววิ่ง) ปิดทับหรือบรรจุด้วยฟัลกาโดยให้ด้านที่เป็นมันวาวออกมา ทุกอย่างสงบลง



ใช่ความร้อนสูงถึง 230 °คุณสามารถลองอย่างหนักและร้อนได้ถึง 240 ° แต่สำหรับฉันแล้วนี่เป็นสิ่งที่แย่มาก

ทุกอย่างสงบลง

เออมันดีมั้ย?
คุณเห็นความแตกต่างหรือไม่?

สำหรับฉันแน่นอนมันดีกว่า แต่ฉันไม่ได้อบเยอะ

แต่ฉันไม่อบเยอะ

ฉันก็เช่นกัน
ฉันมักจะอบขนมปังใน KhP.
ถ้าฉันอบอย่างอื่น ...

สำหรับสามีของฉันไม่เกิน 6-8 ขนมปังที่มีลูกเกดจากนั้นในไมครอนฉันมี Combi (ไมโครเวฟ + เตาอบ + ย่าง)
ไม่เลวสำหรับจำนวนเล็กน้อย แต่เวอร์!
และมี "มุขตลก" เป็นของตัวเอง ตรงกลางของผลิตภัณฑ์มีสีซีดนั่นคือฉันไม่ได้วางอะไรลงบนจานอบตรงกลาง (เฉพาะ "พวงหรีด" ในวงกลม) พอดีกับขนมปังลูกเกด 8 ลูก
... Big Cherkizovskaya นอนในแนวทแยงมุมบนแผ่นอบขนาดใหญ่ คุณต้องมีเตาอบ "สำหรับผู้ใหญ่")

[mamusi]

mamusi, ริตูเอล,

นอกจากนี้ไมโครเวฟ combi กำลัง 900 วัตต์ฉันซื้อ "bandura" นี้ - ดีต่อสุขภาพจริงๆเพราะเตาอบที่ไม่ดี แต่เตาอบไม่ได้ปรับตัว เมื่อเร็ว ๆ นี้มันพังถูกส่งไปซ่อมช่างซ่อมชื่นชมมากมันยังคงเป็นของการประกอบที่เกาหลี

มีสุขภาพดีจริงๆ

Irina

และของฉัน ฉันมีซัมซุง

ฉันถือคัตเตอร์ ...

และเบรกเกอร์ ...

[mamusi]

mamusi,

ซัมซุงด้วย

ขนมปังนุ่ม ๆ กัดก้นไม่ยั้ง!

ฉันถือคัตเตอร์ ...

ริต้าคัตเตอร์วิเศษปุย

[ริทัส]

ฉันเติมขนมปัง Orlovsky มันสนุก. ดูเหมือนปกติเปลือกจะกรอบรูปทรงเรียบร้อย
แต่เศษมันอ่อนหรือบางอย่าง .. คุณดัน: มันเกาะกันและรสชาติว่างเปล่า ริทัสของคุณดีกว่าสำหรับฉันโดยไม่ต้องเต้นใด ๆ
และจากนั้นเธอก็เสก - เสก แต่เราต้องคิดในใจต่อไปและคิดให้ได้ว่าฉันพลาดตรงไหน
Sourdough ไอ้มัน ... แป้งข้าวไรย์แข็ง + เกรด 2 ฉันรู้แน่ ๆ ว่าฉันโดนส้นสูง

ริทัสของคุณดีกว่าสำหรับฉันโดยไม่ต้องเต้นใด ๆ

เลนมันเป็นส่าเหล้าแบบไหนกันนะ?
เธออยู่กี่วัน!?
ทำเองรึเปล่า?