Mandraik Ludmila
ปัญญาและเราไม่ใช่ป้า! เราคือดอกไม้เดซี่และบัตเตอร์คัพ
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
เราคือดอกไม้เดซี่และบัตเตอร์คัพ
แน่นอนฉันแค่อยากจะบอก!
ปราณีตละเอียดยิบ !!!
fffuntic
Svetlenki, ฉันพบ Brutus ด้วยไม่มีอะไรฉันอยู่คนเดียวจากทั้งหมู่บ้านฉันจะสู้คุณจะขอความเมตตาฉันก็เป็นเด็กผู้หญิงที่อ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันนอนหลับ

แต่ฉันก็จะพับขาได้เช่นกันถ้าการต่อสู้เกิดขึ้นกับ Krustina ฉันยังไม่รู้ว่าขนมปังไรย์เป็นอย่างไร แต่ในข้าวสาลี - ฉันไม่ต้องการเวทมนตร์
ฉันหวังว่าอย่างน้อยเขาก็คาดคั้นเรื่องไรย์ ดังนั้นมันจะง่ายกว่าที่จะต้องการเธอ Krustina-krustinochka ไม่มีซูปราสามารถยืนหยัดต่อสู้กับเธอได้อย่างแน่นอน




สำคัญ โชคดี. Krustina สงบเหมือนไดโนเสาร์กับ SHORTS ในรูป และแล้ว ... ตอนนี้ชีวิตมันหายไปหมดแล้วฉันต้องการมากจริงๆ!

ถ้าเพียงเธอเมากับข้าวไรย์ อย่างน้อยก็ค่อนข้างเศร้าโศก
mamusi
อ้างถึง: fffuntic
ตอนนี้ชีวิตหายไปอย่างสมบูรณ์ต้องการเหลือเกิน
+1
Elena
สวัสดีตอนเย็น! คนดีบอกฉันในโปรแกรมที่จะอบขนมปังตามสูตร
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)เนยม้วนบน kefir กับอบเชย (เครื่องทำขนมปัง)
(Gubki)

พวกเขาอบด้วยโปรแกรม "ขนมปัง" และในพานาโซนิค 2511 โปรแกรมใดที่เหมาะสม?
fffuntic
อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วการแปล krustinka ของเราเป็นเรื่องยุ่ง

ฉันดาวน์โหลดไฟล์ที่นำเข้าและดูให้ดี
ในส่วนของกรอบมีโหมดที่ว่า 6 ชั่วโมงคือโหมดฝรั่งเศสที่ปรับปรุงแล้ว
ขนมปังไม่ติดมัน - ขนมปังโฮลวีตบริสุทธิ์โดยไม่ต้องอบ
นี่คือรายการโปรแกรมที่ถูกต้อง:
กรอบ
สามบนแป้งค. ค: ขาวปกติมีเปลือกกรอบ
- ปกติกับลูกเกดกรุบกรอบ เปลือก
- ปกติพร้อมไส้กรุบกรอบ เปลือก
เมล็ดธัญพืชสองเมล็ดที่มีเปลือกกรอบนั่นคือเสริมด้วยอาหารของเรา: ว่างเปล่าและลูกเกด
ฝรั่งเศสสองคนกับการกระทืบ เปลือก: ว่างเปล่าและมีลูกเกด

จากนั้นโปรแกรมต่างๆ แบบเก่าที่มีเปลือกปกติ
สองอย่างปกติ: ว่างเปล่ากับลูกเกด

สองเร่ง: ลูกเกดเร่งปกติและลูกเกดเร่งปกติ
Brioche นั่นคือแป้งหวานขนมอบ
เพียงแค่ว่าขนมอบอ่อนแอเหมือนกัน

ขนมปังปราศจากกลูเตน
คัพเค้กตังฟรี

ขนมปังแป้งธรรมดา
แป้งพิซซ่า
แยม

===
ในแง่ของความคล้ายคลึงกับโปรแกรมเก่าของเรา มีเพียงชิ้นส่วนหลักบนเปลือกโลกตามปกติเท่านั้นที่ยังคงสภาพสมบูรณ์
อาหารฝรั่งเศสและอาหารฝรั่งเศสของเราอบกรอบมากขึ้น พวกเขายังคงอยู่ในส่วนของโปรแกรมกรุบกรอบเท่านั้น

กรอบหลักทั่วไปเด็ดตามโต๊ะ ไม่เพียง แต่จะทำให้สั้นลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนวดเป็นเวลา 10 นาทีด้วยคิดอย่างไร? พิมพ์ด้วยมือของคุณหรืออะไร? แต่การหมักทำได้น้อยที่สุด
โปรแกรมแปลก ๆ แต่ก็แปลกพอ แต่ถ้าคุณเอาฟลิปออกก็อาจจะอยู่ที่นี่ - ข้าวไรย์ โปรแกรมเป็นเพียง. การนวดอย่างนุ่มนวลการหมักแบบร้อนการอบที่ดีขึ้น

แต่ส่วนที่เหลือก็กรอบเช่นเดียวกับอาหารหลักเก่าแก่ของเราอาหารและอาหารฝรั่งเศส แต่มีเปลือกเสริม

Elena
fffunticและ "ไส้หนัก" ไส้นี้คืออะไร?
Mandraik Ludmila
Elenaม้วนเนยบนหลัก (1prog ที่ 2511) ลอง
ไส้หนักอย่างที่ฉันเข้าใจ - ชีสและไส้กรอก
fffuntic
ฉันดูคำแนะนำในสูตรอาหารและให้ความสนใจกับองค์ประกอบ ในโปรแกรมที่มีลูกเกดให้ใส่ลูกเกดผลไม้แห้งถั่วและสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่มีความแข็งปานกลาง
และโปรแกรมสำหรับไส้คือเบคอนนั่นคือไส้กรอก
ตามที่ฉันเข้าใจแล้วไม่ควรทาไส้กรอกลงบนแป้งการนวดควรจะนุ่มกว่า อาจเป็นไปได้ว่าในโปรแกรมนี้คุณสามารถเพิ่มชีสได้ อาจเป็นไปได้ในโปรแกรมนี้ไม่ควรกลายเป็นฝุ่น สำหรับสารเติมแต่งขนาดใหญ่ที่อ่อนนุ่ม
mamusi
อ้างถึง: fffuntic
ไม่เพียง แต่จะทำให้สั้นลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนวดเป็นเวลา 10 นาทีด้วยคิดอย่างไร? พิมพ์ด้วยมือของคุณหรืออะไร? แต่การหมักทำได้น้อยที่สุด
โปรแกรมแปลก ๆ แต่ก็แปลกพอ แต่ถ้าคุณเอาฟลิปตรงนั้นออกบางทีมันอาจจะอยู่ที่นี่ - โปรแกรมไรย์ก็แค่นั้น การนวดอย่างนุ่มนวลการหมักแบบร้อนการอบที่ดีขึ้น
แฟลกซ์ใช่ ...
เราต้องขอให้สาว ๆ อบ! เมื่อเทียบกับ Rye
น่าสนใจมาก.
fffuntic
นี่คือสิ่งเดียวถ้าคุณแปลตรงๆไม่ใช่แค่ขนมปังที่มีไส้ แต่เป็นขนมปังที่ "อัดแน่น" อย่างแท้จริง ในกรณีนี้จะไม่พิจารณาการบรรจุด้วยลูกเกด
บางทีในทางกลับกันโปรแกรมนี้จะบดไส้ให้หนักขึ้น ใครมีก็คงต้องลองชีสกับลูกเกดและชีสพร้อมไส้ ผลกระทบควรจะแตกต่างกัน หรือดูว่ากระดูกสะบักหมุนอย่างไร เมื่อหมุนอย่างเข้มข้นมากขึ้นก็จะมีโจ๊กมากขึ้น

ไม่ ... มันอ่อนกว่าซึ่งยัดได้ควรบดให้น้อยลง สิ่งนี้ชัดเจนกว่าในคำแนะนำก่อนหน้านี้
mamusi
นาตาชาของเราอยู่ที่ไหน?
ยังไม่มีใครติดตามกระทู้และติดตามเราได้เลย!
และฉันคิดถึงคุณ!
fffuntic
คุณเห็นในโปรไฟล์เมื่อเร็ว ๆ นี้นาตาลีแอบมองออกมาจากพุ่มไม้ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีอยู่แล้ว เห็นได้ชัดว่ายังไม่ขึ้นอยู่กับเรา
Mandraik Ludmila
นาตาชา 15 มกราคมตก แต่ไม่ได้เขียนอะไรคิดถึงเธอมาก
fffuntic
Elenaแต่ที่นี่ฉันเห็นอบเชยและทันทีที่นวด ...เนยม้วนบน kefir กับอบเชย (เครื่องทำขนมปัง)
เป็นไปได้หรือไม่? อบเชยยับยั้งยีสต์ในความคิดของฉันหรือไม่? หรือฉันสับสนอะไร
และถ้าคุณมีของสดหรือของทันทีคุณสามารถตรงไปที่แป้งได้เลย ควร "นึ่ง" ชนิดปลอดภัยที่ใช้งานแบบแห้งเท่านั้น

สูตรอาหารก็ธรรมดา หากคุณต้องการเปลือกที่เข้มขึ้น - กัดที่ส่วนหลัก ยิ่งคุณใส่น้ำตาลมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องอบน้อยลงเท่านั้น หากคุณต้องการแป้งที่นุ่มและเบาขึ้น - ไดเอ็ท ตรงกลางเป็นยีสต์ต่ำ ฉันจะเริ่มต้นกับเขา
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: fffuntic
อบเชยยับยั้งยีสต์ในความคิดของฉันหรือไม่? หรือฉันสับสนอะไร
ลีนาไม่เกินกระเทียมในสูตรที่มีกระเทียมหากแรงมากอาจส่งผลกระทบเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่จะมีบรรทัดฐาน
mamusi
ให้ตายเถอะคุณทุกคนเกี่ยวกับขนมปังเกี่ยวกับขนมปังเกี่ยวกับเปลือกโลก ... ฉันกำลังนั่งอยู่ที่นั่นและอยากกิน แต่กลางคืนอยู่ข้างนอกจงยำเกรงพระเจ้า
ฉันมีขนมปังอบ หลังจาก 22 มันจะพร้อม นี่คือวิธีต่อต้านเมื่อมีกลิ่นเช่นนี้
ชอบขนมปังมากถ้าเค้าบอกให้เลือกแค่จานเดียว ...
ฉันจะเลือก Bread! คนบ้าขนมปัง!

ฉันคิดว่า - ฉันต้องขอให้หัวหน้าปล่อยนิคนิคให้ฉัน: คนบ้าขนมปัง!
Ladnomarina
อ้างถึง: mamusi
สปาร์ตักพนัส - แชมป์ !!!
😂 100%





ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
ฉันกำลังนั่งซ่อมไพรมัสอยู่ .. "
😂 Lyudok ร้องอย่างสุดใจ!





อ้างถึง: mamusi
คนบ้าขนมปัง!
ฉันเป็นคนบ้าขนมปังด้วย☺เวลาเลือกระหว่างพายหรือเค้กกับขนมปังฉันจะเลือกขนมปัง
mamusi
พร้อม!
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
โอ้คุณจะหัวเราะ แต่ถึงแม้ฉันจะชอบทำขนมมากแค่ไหน แต่ถ้าในบ้านไม่มีขนมปังฉันก็ไม่ต้องการมัน ฉันจะไม่อบให้ตัวเองเลยถ้าไม่ใช่เพราะสามีของฉันเขาต้องการขนมปัง และตอนนี้เขาไม่ได้กินอาหารที่ซื้อมาแล้วฉันก็สนุกดี แต่ถ้าไม่มีที่ฉันอยู่ไม่ได้นี่คือถ้าไม่มีนมถ้าไม่มีชีวิตของฉันก็ไม่หวานสำหรับฉันนมคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวด้วยครีมนี่เป็นของฉันและคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องขนมปัง
Ritochka, หล่อ! ลองจินตนาการถึงกลิ่นที่น่าทึ่งรอบ ๆ บ้าน
mamusi
อ้างถึง: ladnomarina
เวลาเลือกระหว่างพายหรือเค้กกับขนมปังฉันจะเลือกขนมปัง
เมื่อต้องเลือกระหว่างทุกอย่างฉันจะเลือกขนมปัง!

ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
ถ้าไม่มีขนมปังในบ้านฉันก็ไม่ต้องการมัน
สำหรับฉันบ้านและขนมปังเป็นคำพ้องความหมาย!
fffuntic
ไม่สาว ๆ ขนมปังของ Rituskin สำหรับคืนนี้เหรอ? นี่คือการฆ่าตัวตายหรือเป็นการเติบโตที่ยิ่งใหญ่มาก
ยิ่งไปกว่านั้นจะไม่สามารถต้านทานได้
ดังนั้นฉันอยู่ที่มันเท่านั้น ตอนเช้า ฉันจะดูว่าฉันมีความสุขทางสุนทรียะและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างปลอดภัย
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
อ้างถึง: mamusi
พร้อม!
ว้าว! เจ๋งมาก! ฉันนั่งอยู่ตรงนี้ในพุ่มไม้ฉันอ่านคุณฉันเพิ่มอารมณ์! ฉันทนไม่ไหวฉันมองออกไป!
มาการิต้าแล้วสูตรไหนล่ะ?
ไอริ ณ พ
mamusi, ริต้า, ดียังไง, คุณไม่พยายาม? ฉันนึกภาพออกว่ามีกลิ่นอะไรและทุกอย่างในคืนนี้
ผลงานชิ้นเอก
mamusi
อ้างจาก: Irinap
ริต้าไม่ขัดขืนอย่างไร
อึดตะปือนัง !!!!
ฉันสามารถแสดงรูปถ่ายได้! เซเลคโฮนิก!
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ตอนนี้ฉันกำลังจะลดมันสำหรับมื้อเช้าของสามี นี่คือ (ของเรา) ของเขา รายการโปรด ขนมปัง! ที่สุด!
(และสามีของฉันก็จากไปแล้ว ... หนึ่งชั่วโมง ... ฉันจะตัดมันออกไปได้อย่างไร!)






ข้อความอ้างอิง: Natasha * Chamomile
Margarita สูตรอะไร?
ฉันให้มันกับ Temko ... เมื่อเร็ว ๆ นี้.
ฉันจะลงนามในภายหลัง ข้าวสาลีและข้าวไรย์ มอลต์น้ำผึ้งเวย์ แป้งสามชนิด
Olga_Ma
mamusiริต้าเป็นขนมปังที่สวยงามและมีจิตตานุภาพ
ไอริ ณ พ
mamusiเนื่องจากขนมปังที่รักจะมาถึงตอนนี้จึงเป็นเหตุผลที่ร้ายแรงมากที่จะทิ้งขนมปังไว้ทั้งหมด !!!!
Ladnomarina
อ้างถึง: mamusi
พร้อม
ขนมปังวิกฤต!





อ้างถึง: mamusi
ฉันให้มันกับ Temko ... เมื่อเร็ว ๆ นี้.
สวัสดีริต้า! อยู่ในสูตรอาหารเหล่านั้นหรือไม่?
fffuntic
ริตุสสิคขัดขืน
ฉันคงไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ตั้งแต่แรก เปลือกจะถูกหนูแทะเมื่อสามีของฉันมาถึง ไม่ใช่ฉันแน่นอน
ฉันสงสัยว่าจิตตานุภาพของ SUCH กระจายอยู่ที่ไหน ฉันขาดขนมเท่านั้นที่สามารถทำให้ฉันทานอาหารได้




เขาสวยมากจนบางทีเมื่อสามีของเธอมาถึงหนูก็คงกินไปทั้งตัวเหมือนกัน นี่คือหนูตัวร้ายที่ฉันมี
Ladnomarina
สาว ๆ ทำไมกาชาไม่ปรากฏตัวมานานแล้ว?
mamusi
อ้างถึง: ladnomarina
อยู่ในสูตรอาหารเหล่านั้นหรือไม่?
ไม่. เขาธรรมดามาก มีหลายตัวที่คล้ายกัน
ฉันจะเขียนมันลงไป แต่ถ้าไม่มีนาตาชาเราไม่สามารถทำให้มันอยู่ในหน้าแรกได้
$ vetLana
อ้างถึง: mamusi
ฉันสามารถแสดงรูปถ่ายได้! เซเลคโฮนิก!
หล่อ. 5+




อ้างถึง: ladnomarina

สาว ๆ ทำไมกาชาไม่ปรากฏตัวมานานแล้ว?

เราไม่รู้เกี่ยวกับนาตาชาด้วยซ้ำ แต่เธอเป็นของเราที่รักพานาโซนิค นาตาชา
ชีวิตเป็นเรื่องยาก
Ladnomarina
อ้างถึง: $ vetLana
ชีวิตเป็นเรื่องยาก
ฉันไม่เห็นด้วยсогласฉันสื่อสารกับผู้คนบน Facebook อย่างหลวม ๆ จากนั้นฉันก็แสดงความคิดเห็นจากนั้นฉันก็ถามว่าชีวิตเป็นอย่างไร แต่แท็บเล็ตของฉันยังคงตะโกนว่า Facebook ใช้พื้นที่มากและไม่สามารถอัปเดตแอปได้ ดังนั้นฉันจึงคลั่งไคล้และลบ Facebook ดังนั้นพวกเขาจึงพบฉันใน OK เตะฉันออกจากหมายเลขแรก พวกเขากังวลกับสิ่งที่เกิดขึ้น ...
เอว
สวัสดีทุกคน!
ขออภัยที่เงียบไปนาน
ฉันก็คิดถึงคุณเช่นกัน
ฉันดีใจที่อยู่ที่นี่เช่นเคยอบอุ่นเป็นกันเองและมีอัธยาศัยดี!

ริต้าเขียนสูตรขนมปังของคุณฉันจะทำลิงค์
Mandraik Ludmila
นาตาชาเยี่ยมแค่ไหนที่คุณกลับมาอยู่กับเราอีกครั้ง! เราทุกคนมีความสุขมากที่ได้พบคุณ (อ่าน)
เอว
บัตเตอร์ฉันอ่านคุณเหมือนกันเหมือนฉันกลับบ้าน
เพียง แต่ฉันจะไม่เขียนบ่อย
คุณอยู่ที่นี่กำลังพูดถึงเครื่องทำขนมปังใหม่บางคนอารมณ์ดีมากและฉันชอบ Vit ก็ใจเย็น ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้ ฉันมีหนึ่งที่ชื่นชอบที่ยอดเยี่ยมและฉันมีเพียงพอ นวัตกรรมเป็นเพียงความสนใจทางเทคนิค
mamusi
อ้างถึง: ladnomarina
ดังนั้นพวกเขาจึงพบฉันใน OK เตะฉันออกจากหมายเลขแรก พวกเขากังวลกับสิ่งที่เกิดขึ้น
Natashik คุณ "พบ" เพราะวลีนี้หรือไม่?
แล้วก็ขอบคุณมารีน่า ...
ยินดีมากที่ได้พบคุณ !!!!!!
เรียน Natasha

อ้างถึง: เอว
ริต้าเขียนสูตรขนมปังของคุณฉันจะเอาลิงค์ออก
ฉันจะเขียน. ตกลง.




ขนมปังข้าวสาลีมามูซิน
ตามลำดับบุ๊คมาร์ค:
ถ้ายีสต์แห้ง แล้ว:
1 ชม ล. ยีให้ด้านล่างแล้วแป้ง
ถ้ากดยีสต์แล้ว:
1 วินาที ล. น้ำผึ้งลงไปด้านล่างและยีสต์ด้วยนิ้วมือ (เทคโนโลยีจาก Thalia)
จากนั้นทันที ไม่เย็น เซรั่มกับน้ำ
จากนั้นแป้ง:
แป้งสาลี จาก. 250 ก
แป้งสาลี ซ. 50 กรัม
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก 175 ก

เซรั่ม + น้ำ = 350 มล
เกลือ 1.5 ช้อนชา ลงในรูแป้ง
มอลต์แห้ง 1c. ล.
น้ำผึ้ง 1 วิ. ล.
น้ำมันพืช 2 วิ. ล.

โปรแกรมพื้นฐาน.
ขนมปังอร่อยทุกอย่าง!

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ไอริ ณ พ
ฉันต้องลอง แต่ขนาดจะลดลงเล็กน้อยไม่งั้นมันมากเกินไปสำหรับฉัน
Ladnomarina
Rituel ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร คุณไม่ได้ชงมอลต์อย่างที่ฉันเข้าใจ? ฉันรวบรวมสูตรอาหารที่มีมอลต์ แต่ในโซซีฉันหามอลต์ไม่เจอ มันอบบนสาโท ตอนนี้ผมปรับตัวด้วยการเพิ่มค. s หรือขนมปังข้าวไรย์ให้เป็นก้อนและพร้อมกับกระดาษรองอบบนแผ่นอบร้อนแบบกลับด้านที่ 220g. อบในเวลาเพียง 30 นาที ที่ก้นน้ำ 100ml. และเมื่อขี้เกียจใน Panasik กับยีสต์ต่ำ เมื่อวานนี้ไข่หนึ่งฟองตามสูตรของฉันเอง
ไอริ ณ บร
อ้างถึง: ladnomarina

หามอลต์ไม่เจอ
ท่าจอดเรือถ้าความปรารถนาดี
ไรย์มอลต์ (ทำเอง)
ไอริ ณ พ
Ladnomarinaลูกชายของฉันบ่นมากเมื่อฉันใส่มอลต์และมักใส่กาแฟไม่เกิน 1 ช้อนชา (เล็กเมื่อเทียบกับช้อนชาทั่วไป) ดังนั้นจึงมีมอลต์ ตอนอบจะดูว่าใส่มอลต์หรือเปล่าและเท่าไหร่ ..
Ladnomarina
ไอริชขอบคุณสำหรับสูตร! ใน Okey ฉันเห็นเมล็ดพืชงอกฉันจะซื้อมัน




อ้างจาก: Irinap
จะดูว่าเติมมอลต์หรือเปล่าและปริมาณ ..
ฉันชอบการเติมสาโท kvass แต่ไม่ได้ลิ้มรสมอลต์ มาดูกัน☺
$ vetLana
ฉันชอบรสชาติของขนมปังข้าวไรย์เมื่อวานอบวันนี้หั่นชิ้นพอดีคำอร่อย ตอนนี้ไม่มีเวย์ แต่ถึงแม้จะกินน้ำก็อร่อยมาก ฉันใส่ช้อนชา น้ำตาลและน้ำผึ้ง
mamusi
อ้างถึง: ladnomarina
ฉันชอบการเติมสาโท kvass แต่ไม่ได้ลิ้มรสมอลต์ มาดูกัน
เกือบจะเหมือน!
นาตาชา * ดอกคาโมไมล์
มาการิต้า, ขอบคุณสำหรับการโพสต์สูตร!
อ้างจาก: Irinap
ลูกชายของฉันบ่นมากเมื่อฉันใส่มอลต์และมักจะใส่กาแฟไม่เกิน 1 ช้อนชา
Irina ฉันมีเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ลูกชาย แต่เป็นพ่อของฉันฉันจึงแทบไม่เคยใช้มอลต์เลย
Ladnomarina
อ้างถึง: mamusi
เกือบจะเหมือน!
สามารถลิ้มรสได้เหมือนกันต้องเปลี่ยนอัตราส่วนของแป้งและของเหลวเท่านั้นมอลต์แห้งจะใช้น้ำ
mamusi
อ้างถึง: ladnomarina
สามารถลิ้มรสได้เหมือนกันต้องเปลี่ยนอัตราส่วนของแป้งและของเหลวเท่านั้นมอลต์แห้งจะใช้น้ำ
ฉันไม่ได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนั้น Marinochka
ได้แก่ เรื่องของรสชาติในขนมปัง สำหรับฉัน.
ดีและเหลว - ใช่ถ้าคุณชงมอลต์ ของเหลวด้วยการที่เราชงมอลต์ ลบ ของปริมาณของเหลวทั้งหมด ...
และถ้าสาโทเป็นของเหลวและคุณใส่ไว้ในช้อนเดียวให้ลบหนึ่งช้อนออกจากปริมาณของเหลวทั้งหมด (แม้ว่าฉันจะไม่ทำก็แค่นั้น)
Ladnomarina
อ้างถึง: mamusi
(แม้ว่าฉันจะไม่ทำก็แค่ shhhhh)


คุณพูดความจริง
fffuntic
ตั้งแต่บทสนทนาเปลี่ยนเป็นมอลต์ฉันก็ยังไม่ลืม แต่มีบางแห่งที่ฉันเห็นว่ามอลต์นั้นแตกต่างจากมอลต์ ฉันแค่จะตรวจสอบเอง
ประการแรกขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่นจากพุดส์รสชาติเข้มข้นมากบางคนถึงกับขมขื่น (ทำ พวกเขาไม่ชอบฉันแบบนั้นฉันต้องการแทนที่)
ประการที่สองมันถูกหมักนั่นคือมันไม่ได้เป็นเพียงข้าวไรย์เพื่อรสชาติเท่านั้น ตัวอย่างเช่นผู้ผลิตเบียร์มีคาราเมลบาร์เลย์ นั่นคือมอลต์คั่ว (หมัก) ทุกประเภทสามารถแทนที่ขนมปังหมักได้ แต่มีรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่าและมีรสเปรี้ยวน้อยกว่า นั่นคือพวกเขาสามารถขี่คลาสสิกสำหรับผู้ที่ไม่ใช่คนรัก

ดังนั้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมอลต์จึงควรเจาะลึกเข้าไปในผู้ผลิตและลองชิมคาราเมลข้าวบาร์เลย์และ "พันธุ์ทอด" อื่น ๆ มีคนชอบมันมากกว่าข้าวไรย์
Ladnomarina
ฉันไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับมอลต์ แต่ในฐานะคนบ้าขนมปังฉันไม่สามารถปฏิเสธตัวเองได้เลยว่ามีความสุขที่ได้ลองทำขนม

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง