fffuntic
ท่าจอดเรือ,

คุณจะเห็นว่า Panasik เหมาะสำหรับโปรแกรมอัตโนมัติ
และในแง่ของการตั้งค่าส่วนบุคคลเขามีความสามารถในการนวดแบบแยกส่วน + การอบแยกต่างหาก + การพิสูจน์อักษรที่ 40 องศา ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละขั้นตอนจะต้องเริ่มต้นด้วยตนเอง นั่นคือการเขียนโปรแกรมเช่นนี้ ไม่.
Panasik ทำออกมาได้ดีมาก โปรแกรมอัตโนมัติแสนอร่อยที่ยอดเยี่ยมและถ้าคุณอบด้วยยีสต์ให้พอดีกับตารางเวลาโปรแกรมจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง
อย่างไรก็ตามหากคุณตั้งโปรแกรมโหมดพิเศษไว้อย่างสมบูรณ์คุณอาจพลาดโหมดนี้ไปอย่างมาก โปรแกรมที่ยาวที่สุดสำหรับ Panasik คือ 5 ชั่วโมงของรอบโดยไม่คำนึงถึงการยืนและหากคุณต้องการใช้งานเครื่องนานขึ้นและคุณตกลงที่จะใช้เตาที่ทำลายไม่ได้น้อยกว่าฉันจะส่งคุณไปยังหัวข้อตัวเลือกของ HP .

พ.ศ. 2501 และ พ.ศ. 2511 แตกต่างกันเพียง 2 โปรแกรมที่มียีสต์ต่ำและมีไส้ หัวจ่ายก็เหมือนกัน



บัตเตอร์ฉันจะซ่อนตัวสักครู่และ vyaknu จากใต้โต๊ะ ดูนี่:

ในแง่ของคุณภาพการสร้างฉันคิดว่ามันจะไปไม่ถึงพนาสิก แต่ฟังก์ชั่นนั้นมีการประกาศเปลือกโลกที่นั่นเช่น Panasik ใหม่และจนถึงตอนนี้แม้แต่โปรแกรมอัตโนมัติก็ไม่ทำให้สาว ๆ ผิดหวัง
ดูเหมือนตีน)))
Multicooker MX11 "Breeze" พร้อมฟังก์ชั่นของเครื่องทำขนมปังและเครื่องนวด


Mandraik Ludmila
ลีนา,

ดังนั้นฉันมองไปที่เครื่องนี้เหมือนกันมีคนต้องการซื้อจากเราและ ... ความเงียบ แต่ฉันต้องการรถในเมืองฉันไม่รีบร้อน แต่ฉันต้องการมัน เครื่องตีแป้งเรดมอนด์รุ่นเก่าของฉันใช้งานได้เหมือนเครื่องตีแป้ง - ฉันอบในเตาอบ แต่มีเพียงพายเท่านั้นฉันไม่ชอบขนมปังเรดมอนด์การนวดที่นั่นไม่ถูกต้อง

$ vetLana
อ้างถึง: fffuntic
และแป้งของคุณมีน้ำหนักเท่าไหร่? สูตรทั่วไปสำหรับองค์ประกอบคืออะไร
400: 350 ข้าวไรย์ค. ซ. + 50 poods พร้อมรำ ฉันมองไปที่จานแน่นอนฉันเปลี่ยน agram ด้วย panifarin ฉันมี 6% ของน้ำหนักทั้งหมด ควรลดลงสามครั้งเป็นอย่างน้อย
แต่เขาผสมอย่างไรโดยไม่ต้องแทรกแซงของฉัน และสวยงาม
fffuntic
สเวตลานา, 400: 350 ข้าวไรย์ค. ซ. + 50 poods พร้อมรำไม่เกิน 1% ของสารเติมแต่งทั้งหมด

บัตเตอร์,

ดังนั้น Sedne จึงซื้อมัน เราต้องปลุกใจเธอ

Mandraik Ludmila
อ้างถึง: fffuntic
เซดน์ซื้อมา
ตรงใหน? และอะไรที่เงียบสัญญาว่าจะบอกชอบ. Sedne, Svetlana, ay-ay, prick เหมือนใน Temko เกี่ยวกับการเลือก hp
$ vetLana
บัตเตอร์ดังนั้นหัวข้อในนั้นจึงมีอยู่แล้วและขนมปังแห่งแสงก็ปรากฏขึ้น
Mandraik Ludmila
Svetochkaที่ฉันกำลังวิ่งอยู่บอกฉันว่าจะวิ่งไปที่ไหน เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
fffuntic
อ้างถึง: $ vetLana

บัตเตอร์ดังนั้นจึงมีหัวข้อสำหรับมันอยู่แล้วและได้แสดงขนมปังแห่งแสง
โผล่

Multicooker MX11 "Breeze" พร้อมฟังก์ชั่นของเครื่องทำขนมปังและเครื่องนวดแต่สำหรับระบบอัตโนมัติอย่างที่ฉันเข้าใจมันแตกต่างจาก Panasik เล็กน้อย

fffuntic
สวัสดีเพื่อนร่วมงาน ฉันมีคำถาม: ไม่มีใครพยายามแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำตาลทดแทนในเค้กอีสเตอร์หรือแป้งที่หวานมาก? ตอนนี้ฉันมีหญ้าหวานอยู่ในลิ้นชัก แต่มันมีรอยแตกจนฉันตัดสินใจใส่โดยปริยาย
ใครสามารถมีประสบการณ์ทดแทนในเชิงบวกด้วยผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบได้หรือไม่? คุณจะแนะนำ sahzam ตัวไหน
เอนติน
fffuntic, เฮเลน.
ฉันมีเพื่อนที่เป็นเบาหวาน มีครอบครัวหนุ่มสาวสองสามครอบครัวเพียงพิมพ์ "ถูกต้อง" ในด้านโภชนาการ
ฉันลองเจ้าหน้าที่ของพวกเขา มันเกิดขึ้นที่พวกเขายอมรับสิ่งที่แตกต่างกัน
ฉันไม่รู้สึกถึงรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่น่าขยะแขยงอีกต่อไป
ฉันตัดสินใจว่าจะปฏิเสธโดยสิ้นเชิงได้ง่ายกว่า "สิ่งนี้"

แต่เช่นเคย. “ รสชาติและสี ... ”
งานกาล่า 10
ลีนานี่คือสูตรสำหรับสตีวิโอไซด์ โดยทั่วไปย่ามีทุกสูตรที่มีการทดแทนน้ำตาล
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)เค้กทางเลือกที่มีแป้งถั่วชิกพี (จากถั่วชิกพีต้ม)
(แอนนา 1957)
mamusi
อ้างถึง: fffuntic
ใครสามารถมีประสบการณ์ทดแทนในเชิงบวกด้วยผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบได้หรือไม่? คุณจะแนะนำ sahzam ตัวไหน
Lena ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีจุดประสงค์อะไร
ทำไมฉันถึงพูดว่า ...
สามสปริงสุดท้ายที่ฉันอบด้วยฟรุกโตส อร่อยมากแยกไม่ออก
แต่ตอนนี้ฟรุกโตสกำลังเข้ามาทุกที่ พวกเขาบอกว่ามันมีแคลอรี่สูงพวกเขาบอกว่ามันสะสมในตับ (?)
ฉันหยุดอบและหยุดกิน ในระยะสั้นไม่มีทาง
กล่าวกันว่าหญ้าหวานมีประโยชน์ แต่ใครจะรู้ว่าพวกเขาจะพูดอะไรเกี่ยวกับเธอใน 5-10 ปี
ฉันลองแล้วแน่นอน ฉันไม่ได้ยินเธอในขนมอบ ฉันไม่ใส่กาแฟในชามีตบตี และสำหรับฉันไม่ใช่ปัญหา - เครื่องดื่มที่ไม่หวาน ฉันดื่มง่ายๆ ฉันไม่ได้ทำผลไม้แช่อิ่มเลย
บางครั้งฉันเทหญ้าหวานตัวเองลงในคุกกี้แห้งธรรมดา ๆ หรือเทน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็มเล็กน้อย
นี่คือประสบการณ์ของฉัน
แองชิก
มาการิต้าและคุณอบเค้กด้วยฟรุกโตสหรือไม่? ฉันอบบิสกิตกับฟรุกโตสเมื่อลูกชายของฉันไม่ได้รับอนุญาตให้ใส่น้ำตาล พวกเขาอบได้ไม่ดีสำหรับฉันใช้เวลานานในการอบที่อุณหภูมิต่ำ แล้วฉันก็มีเตาอบที่มีปัญหาด้วยดังนั้นฉันจึงมีความสุขมากที่ได้กินน้ำตาลให้เขา
$ vetLana
fffunticลีน่าจำเป็นต้องมีสารให้ความหวานหรือไม่? ฉันลดปริมาณน้ำตาลในขนมอบ บางทีตัวเลือกนี้จะเหมาะกับคุณ?
mamusi
แอนนาใช่ฉันอบด้วยฟรุกโตส! ใช่ทั้งเค้กอีสเตอร์และคุกกี้ เธอมักจะทำตัวเหมือนน้ำตาล ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างย่า




อ้างถึง: Anchic
ฉันมีความสุขมากเมื่อเขากินน้ำตาลได้
ขอพระเจ้าประทานสุขภาพแข็งแรงของเรา!
ขอให้ทุกอย่างเป็นไปได้
แองชิก
มาการิต้าที่นี่คุกกี้ถูกอบตามปกติ ฉันไม่ได้ลองเค้กอีสเตอร์ และมีปัญหากับบิสกิตเอาละโอเค ในขณะที่คำถามถูกเคลียร์และยอดเยี่ยมมาก
Mandraik Ludmila
ลีนา, ฉันอบด้วยสเตียรอยด์, ฉันไม่ชอบมัน, รสที่ค้างอยู่ในคอ "เย็น" บางอย่างฉันไม่รู้จะอธิบายยังไง แต่ฉันจะไม่ทำแบบนั้นอีกแล้ว
fffuntic
aha ฉันกังวลเกี่ยวกับโรคเบาหวาน แต่คนของฉันเป็นอันตรายถ้ารสชาติไม่ดีพวกเขาจะไปซื้อม้วนในร้านที่มีน้ำตาล ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนบางอย่าง แต่เพื่อให้กินได้ ความสัมพันธ์กับน้ำตาลไม่ดี ฉันชอบน้ำตาลอย่างใดอย่างหนึ่งหรือไม่ทำอะไรเลย
ในขนมปังมันเป็นความหวานที่พอทนได้ แต่ตอนนี้วันหยุดและมะเดื่อของสิ่งที่คุณสามารถอบหวานได้ถ้ามี
Mandraik Ludmila
ลีนาเช่นเดียวกับสาว ๆ ในหัวข้อเกี่ยวกับการลดน้ำหนักที่ใช้ FIT คุณต้องถามพวกเขา
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
พอดี
มีองค์ประกอบ IMHO




อ้างถึง: fffuntic
... ฉันชอบน้ำตาลอย่างใดอย่างหนึ่งหรือไม่ทำอะไรเลย
ฉันสำหรับตัวเลือกนี้
Mandraik Ludmila
ใช่ฉันทำแบบเดียวกันกับน้ำตาลฉันเทน้อยกว่าค่าปกติในสูตรอาหาร แต่ฉันไม่กินมากมันง่ายกว่าสำหรับฉันฉันมีอินซูลินและฉันสามารถชดเชยได้ฉันไม่สามารถทำสิ่งนี้กับยาเม็ดได้
Anatoly_1960
อ้างถึง: mamusi
ดังนั้นขนมปัง "Westphalian Passion"

1. แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก 320 ก
2. แป้งสาลี c / z 80 g
3. ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา (สดเอา 15 ก.)
4. เซรั่ม 340-360 ก
5. น้ำผึ้ง 1 วิ. ล.
6. มอลต์แห้ง 1.5 c. ล.
7. น้ำมันมะกอก 2 ส. ล.

ใน HP นวดบนพิซซ่าหรือปราศจากกลูเตน (พร้อมเครื่องทำความร้อน) 10-15 นาที

จากนั้นปิดการใช้งาน
ทิ้งการพิสูจน์ไว้เป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง
เปิดการอบ 55 นาที
ทั้งหมด!))))
และเกลือเท่าไร?
mamusi
อ้างถึง: Anatoly_1960
และเกลือเท่าไร?
สูตรดั้งเดิมมี 1.5 ช้อนชา
Lyudochka ใช่ไหม?
ฉันใส่ใน 1 ช้อนชาแล้ว

ลองชิมดู!
เริ่มต้นด้วยหนึ่ง
อ้างถึง: fffuntic
เป็นเพราะโรคเบาหวานที่ฉันกังวล แต่คนของฉันมันเลว
Lena ฉันซื้อ fitparade ในแม่เหล็กตอนนี้ 14)
ฉันอ่านมากเลือก และในที่สุดฉันก็ตัดสินใจ มีหญ้าหวานและเอริ ธ ริทอล ธรรมชาติที่สุดของพวกเขาทั้งหมด ฉันอ่านบทวิจารณ์ของแพทย์ มาถึงข้อสรุปนี้
ฉันใช้ในคุกกี้และหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม ไม่มีการตี

ฉันไม่ใส่อะไรลงไปในชากาแฟ ฉันชอบอาหารคาว
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: mamusi
สูตรดั้งเดิมมี 1.5 ช้อนชา
Lyudochka ใช่ไหม?
ฉันใส่ใน 1 ช้อนชาแล้ว
ใช่แล้วสำหรับรสนิยมของฉัน 1 ชม. ล. พอ. และมันถูกต้องมากที่จะแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งในข้าวไรย์ขนมปังข้าวไรย์ชอบน้ำผึ้งมากฉันไม่ได้ใส่อะไรหวานเลยสามีของฉันจึงบดบังและบอกว่าจะไม่ทำอีกต่อไปน้ำผึ้งยังคงให้ความหอมที่ถูกต้องของข้าว
fffuntic
ริทัสได้รับข้อมูล. สารเติมแต่งที่ไม่มีรสค้างอยู่ในคอคือ SUPER !!!!


และคุณต้องเผชิญกับขยะนี้ด้วยหรือไม่? หรือเพียงเพื่อการป้องกัน? สำหรับการป้องกันคุณยายกล่าวไว้สองประการ: แพทย์เขียนว่าการหลอกลวงร่างกายของคนที่มีสุขภาพดีก็ไม่ดีเช่นกัน จะมีประโยชน์มากกว่าในการลดปริมาณน้ำตาลเท่านั้น


บัตเตอร์และฉันแทนที่น้ำผึ้งด้วยกากน้ำตาลแพ้น้ำผึ้ง
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
น้ำผึ้งทำให้ข้าวไรย์มีกลิ่นหอมที่เหมาะสม
และโภชนาการของยีสต์! แต่ยังไง! Lyudochka,
Anatoly_1960
อ้างถึง: Anatoly_1960
ดังนั้นขนมปัง "Westphalian Passion"

1. แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก 320 ก
2. แป้งสาลี c / z 80 g
3. ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา (สดเอา 15 ก.)
4. เซรั่ม 340-360 ก
5. น้ำผึ้ง 1 วิ. ล.
6. มอลต์แห้ง 1.5 c. ล.
7. น้ำมันมะกอก 2 ส. ล.

ใน HP นวดบนพิซซ่าหรือปราศจากกลูเตน (พร้อมเครื่องทำความร้อน) 10-15 นาที

จากนั้นปิดการใช้งาน
ทิ้งการพิสูจน์ไว้เป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง
เปิดการอบ 55 นาที
ทั้งหมด!))))

ระบอบการปกครองข้าวไรย์ไม่เหมาะสมหรือไม่? เกือบจะเหมือนกัน:
นวดเป็นเวลา 12 นาที
พิสูจน์อักษร 1.5 ชม
อบ 1 ชม
Mandraik Ludmila
อนาโตลีที่นี่มีการกำหนดช่วงเวลาการแพร่กระจาย แต่เราไม่ได้รับคำแนะนำตามเวลา แต่ตามระดับการเพิ่มขึ้นมีความจำเป็นที่แป้งควรเพิ่มขึ้น 1, 5 เท่ามิฉะนั้นจะเป็นไปได้ในข้าวไรย์ แต่ดูสิมันจะไม่เพิ่มขึ้น มากขึ้นมิฉะนั้นจะตก
mamusi
อ้างถึง: Anatoly_1960
โหมดข้าวไรย์จะไม่ทำงาน
มันจะทำ นรก
แต่มีเรื่องน่าประหลาดใจ ตอนนี้เขาร้อนแล้วเขาก็หนาวแล้วทุกอย่างก็ลงตัว
สมมติว่า: เมื่อฉันไม่มีเวลาเล่นไรย์
ถ้าฉันอยู่บ้านและเร่งรีบในครัวฉันจะใส่อุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติ
ผลที่ได้คือดี ลองตามที่คุณชอบ
มิราเบล
สาว ๆ ! และพนัสของฉันซึ่งไม่ใช่ของใหม่และเพิ่งได้มาก็เริ่มตัดขนมปังต่ำเปลือกหนาและเศษไม่เป็นยาง แต่ร่วน ...
มันคืออะไร? ขัดข้องในโปรแกรม?
ฉันอยากจะให้โอกาสเธอครั้งสุดท้ายและอบขนมปังของนาตาชา .. แล้วก็ในพนัสพื้นเมืองของฉัน .. และเปรียบเทียบ
fffuntic
อย่างไรก็ตามมันยากที่จะเชื่อว่าระบอบการปกครองนั้นเป็นโทษโดยตรง เขานวดและอบ
แน่ใจหรือว่าไม่มีปัญหากับแป้ง / ยีสต์? และขณะนั้นไม่มีความร้อนในห้องครัวมิฉะนั้นเตาอาจเปลี่ยนเป็นโหมดฤดูร้อนได้
ครัมเบิลหมายถึงการผสมที่ไม่ดี เป็นไปได้มากว่ามันจะเป็นการนวดแบบแห้งเครื่องผสมจะขับก้อนแห้งลงไปบนถังและไม่ได้นวดให้เข้ากันดีสำหรับคุณ แป้งอาจแห้งและต้องการน้ำมากขึ้น แต่คุณไม่ได้ให้
หรือบางทียีสต์ก็ไม่ดี และสามารถทำลายทั้งขนมปังได้ แต่ดูเหมือนส่วนผสมที่แห้งมากขึ้น ก้อนแป้งหนา ๆ ไม่สามารถยกขึ้นได้และไม่สามารถยกยีสต์ได้
คุณเป็น kolobok (ชุด) เพื่อเริ่มต้นติดตามและเพิ่มขึ้นในโหมด มันจะชัดเจนทันทีว่ามีบางอย่างทำงานอยู่ที่นั่นหรือไม่
Anyutok
และตอนนี้ฉันมีขนมปังสีแดงก่ำในเครื่องทำขนมปัง ก่อนหน้านี้เรามีปัญหาเกี่ยวกับแรงดันไฟฟ้าซึ่งไม่ค่อยเกิดขึ้นเมื่อมันมากกว่า 200 V, 185-195 บ่อยที่สุดและเมื่อเร็ว ๆ นี้มีบางอย่างถูกสร้างขึ้นใหม่ที่สถานีย่อยและกลายเป็น 213-215 V.
Mandraik Ludmila
แอนนาเรามี panasik บนโคลงก่อนที่แรงดันไฟฟ้าเท่ากันจะเปลี่ยนจาก 100 เป็น 260v แต่เมื่อปีที่แล้วมีการติดตั้งหม้อแปลงใหม่ในหมู่บ้านของเราและมีการยืดสายไฟที่ดีมี 220-230 ในเต้าเสียบ แต่เราทิ้งโคลงไว้ มิฉะนั้นคุณจะไม่มีทางรู้ว่าอะไร แสงออกไปตอน 6.30 เช้าวันนี้ จนถึงตอนนี้ไม่เห็นได้ชัดว่ามีต้นไม้ล้มอยู่บนแนวในป่า
มิราเบล
ลีนาดูเหมือนฉันจะทำทุกอย่างเช่นเคย ... แต่วันนี้ฉันจะพยายามอย่างรอบคอบและระมัดระวังเป็นพิเศษ
ผสมแห้ง ... แล้วทำไมหลังคาถึงพัง? มันเหมือนของเหลวส่วนเกินหรืออย่างอื่น?
fffuntic
ใช้พลังงานสูงเฉพาะในการอบและในชุดที่มีการหมักแมวจะร้องแม้ว่าแรงดันไฟฟ้าจะกระโดดก็ตาม Vika ไม่มีไม้พลองของเราดังนั้นฉันจึงสงสัยว่ามีปัญหาเรื่องความตึงเครียดและประการที่สองขนมปังยังคงอบอยู่ แต่คุณภาพไม่ดีและถ้ามันถูกอบก็น่าจะมีความตึงเครียดเพียงพอสำหรับการนวดด้วยการหมัก ของความตึงเครียด
ฉันคิดว่ามีบางอย่างเกิดขึ้นกับส่วนผสม

แต่เทคนิคใด ๆ ก็สามารถทำได้ เตาจะต้องไม่ได้รับพลังงานเมื่อไม่ทำงาน เพื่อให้สมองอิเล็กทรอนิกส์ได้รับการรีเซ็ตและพักผ่อน
เรามีข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับความผิดพลาดของเตาของเรา ที่น่าสนใจคือเธอสามารถอบและนวดได้ตามปกติ แต่ปิดความร้อนระหว่างการหมัก? ปัญหาอิเล็กทรอนิกส์ที่พบบ่อยที่สุดในนั้นคืออะไร? ไม่ทราบบางทีอาจจะไม่ใช่ มันใช้งานได้หรือไม่ได้ผลเลย




Vikaฉันมีความคิดที่ไม่ดีถ้าเตาหมุนนวดและอบมันจะพังลงได้อย่างไร เวลาในการผสมและอุณหภูมิในการหมักผิดเพี้ยนไปหรือไม่? ไม่มีการร้องเรียนดังกล่าว เมื่อย้ายแล้วควรใช้งานได้
และส่วนผสมอาจแย่ได้ในบัดดล ทำตามสิ่งที่เกิดขึ้นที่นั่นและคำถามจะหายไปทันที สัมผัสเทน่าในการหมักดูขนมปังขึ้น

ร่างสามารถนำไปสู่การหมักได้อาจกลายเป็นคดเคี้ยวพัดจากหน้าต่างและอื่น ๆ และรบกวนยีสต์ ฉันคิดเกี่ยวกับส่วนผสมและปัจจัยภายนอก
telez
ฉันก็มีข้อต่อเช่นกัน ฉันมักจะใส่ขนมปังในตอนกลางคืนเทคโนโลยีได้รับการพิสูจน์แล้ว แล้วหลายครั้งในตอนเช้าฉันได้รับขนมปังที่มีหลังคายุบ ตอนแรกฉันรู้สึกเสียใจ: มันคืออะไร? พนาสิกไม่เคยผิดพลาด แล้วฉันก็รู้ว่าแป้งเปียกเกินไป มันร่อนไม่ดีแม้ผ่านตะแกรง น้ำลด - และ voila! ทุกอย่างก็เข้าที่ ดังนั้นฉันคิดว่าควรมองหาเหตุผลในส่วนผสมที่สาว ๆ พูดให้ถูกต้อง
มิราเบล
อ้างถึง: fffuntic
ถ้าเตาหมุนนวดแล้วอบมันจะพังได้อย่างไร
ไม่ทำลาย แต่ทำงานได้แย่ลง ฉันมีสิ่งนี้กับ Kenwood ดีขนมปังที่ไม่ประสบความสำเร็จนั้นไปทีละชิ้นจากนั้นโดยทั่วไปจะเริ่มอบเร็วมากและขนมปังก็ไหม้
แต่นี่ไม่ใช่พนัสและเขาไม่เคยยืนอยู่ข้างๆ
ดังนั้นวันนี้ฉันจึงวัดทุกอย่างออกมาอย่างเรียบร้อยหยิบยีสต์ที่ซื้อเมื่อวานและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
ลีนาขอบคุณมากสำหรับทุกคำแนะนำที่คุณให้เรา !!!
ฉันคิดว่าแป้งของฉันแห้งมากและต้องการของเหลวมากกว่านี้และบางทียีสต์อาจจะค้างชำระเล็กน้อย ฉันจะระมัดระวังและรอบคอบมากขึ้นในอนาคต

fffuntic
Vikaดังนั้นหากคุณปฏิบัติตามทุกอย่างจะชัดเจนในทันทีอย่างน้อยก็สำหรับพนาสิก เรามีรถด้วยวิธีง่ายๆ

ในการนวดฉันต้องออกกำลังกายในครึ่งชั่วโมงที่ประกาศไว้ หากคุณเห็นแสดงว่าเตาไม่นวดอย่างที่คาดไว้หากมีอะไรติดอยู่แสดงว่าทำงานผิดปกติแน่นอน
ควรอุ่นเฉดสีเมื่อหมัก คุณสัมผัสด้วยมือของคุณ - เย็นเป็นที่ชัดเจนว่ามีความผิดปกติ
และถ้าครึ่งชั่วโมงนวดแล้วและเฉดสีเป็นปกติแสดงว่า - ส่วนผสม
ยากขึ้นกับการอบ ยากที่จะตรวจสอบว่าความร้อนตามปกติหรือไม่ เฉพาะในกรณีที่โหมดการอบทดสอบเริ่มต้นและเพื่อให้การทดสอบไม่ให้สัญญาณเกี่ยวกับความล้มเหลว แต่ในทางกลับกันหากคุณตรวจสอบโหมดและเตาอบที่นวดตามปกติขนมปังก็จะขึ้นตามปกติ แต่เตาอบไม่สามารถอบได้คุณจะเห็นได้ทันทีว่าจำเป็นต้องตรวจสอบว่าความร้อนในการอบทำงานอย่างถูกต้องหรือไม่ .
อย่างไรก็ตามการตรวจสอบในโหมดทดสอบก็เป็นตัวบ่งชี้เช่นกัน อย่าลืมเกี่ยวกับเขา
เครื่องมีจุดอ่อน - เซ็นเซอร์อุณหภูมิ ที่นี่เขาสามารถแจกโหมดซัมเมอร์ในฤดูหนาวได้ แต่ถ้าคุณดูทุกด่านในโหมดคุณจะเห็นมัน

บลิสสสก้า
สวัสดีทุกคน! เป็นเวลานานที่ฉันได้ศึกษาฟอรัมของเราเปรียบเทียบดูอย่างใกล้ชิดและในที่สุดฉันก็ยังคงเลือกใช้เครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว พ่อแม่มีรุ่น 2502 มา 6 ปีแล้วและมักจะชอบขนมปังแสนอร่อยและแป้งชั้นเลิศ ฉันตัดสินใจซื้อรุ่นที่ใหม่กว่าและเลือกใช้ พ.ศ. 2512 และนั่นก็เป็นเวลา 2 วันแล้วที่ฉันได้เป็นเจ้าของ (ขอบคุณ🎅) แต่พูดตามตรงฉันผิดหวังเล็กน้อย (((จากการเปิดครั้งแรกมันนวดแป้งค่อนข้างดังมันเป็นส่วนที่เปลี่ยนเครื่องนวดและเป็นพลาสติก (((เครื่องหมายลบที่สองคือสีของเปลือกโลก . ฉันใส่ปานกลาง แต่ฉันได้ขนมปังบลาเยอร์ .. พ่อแม่ทั่วไปมักจะมีเลือดฝาดและสวยงามตอนนี้ฉันทำขั้นพื้นฐานได้อย่างรวดเร็วและขนมปังก็มีกลิ่นไม่พึงประสงค์มาก .. ฉันไม่รู้ว่าจะเป็นอะไรดียีสต์สด แพ็คใหม่ ...
เจ้าของปี 2512 พบปัญหาดังกล่าวหรือไม่? อาจจะสมเหตุสมผลที่จะลองคืนหรือไม่? หรือทุกอย่างอยู่ในเกณฑ์ปกติสำหรับ Panas ใหม่? และให้คำแนะนำว่าคุณใช้ยีสต์และแป้งอะไร? ฉันยินดีที่จะให้คำแนะนำ!
fffuntic
บลิสสสก้าขอแสดงความยินดีกับผู้ช่วยที่ดีของคุณ


ฉันจะเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ดีทันที
1. เตาใหม่เต็มไปด้วยไขมันเฉดสีใหม่เอี่ยมและอื่น ๆ รอจนกว่าทุกอย่างจะไหม้จากนั้นกลิ่นจะหายไป หลังจากอบไม่กี่ครั้ง
2. ควรพัฒนาเงาด้วย ใช้เปลือกที่มืดที่สุดในตอนนี้ เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะเปลี่ยนเป็นแสง
3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใส่อาหารเมื่อใดเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ในถังเท่านั้นและไม่อยู่ด้านบน ถ้าแป้งโดนเทน่าจะมีกลิ่นด้วย
ตอนนี้ข่าวแย่ลงคุณไม่สามารถปรุงขนมปังความเร็วสูงให้อร่อยได้โดยหลักการแล้ว
"ตอนนี้ฉันทำขั้นพื้นฐานได้อย่างรวดเร็วและขนมปังมีกลิ่นไม่พึงประสงค์มาก .. ฉันไม่รู้ว่ามันอาจจะเป็นอะไร ยีสต์สดแพ็คใหม่ ... “ ลืมไปเลย! เร็ว โหมดครั้งแล้วครั้งเล่าพวกเขาไม่ได้มีไว้สำหรับแป้งในประเทศเท่านั้นสำหรับแป้งจากต่างประเทศที่มีความแข็งแรงสูงและขนมปังมีรสชาติที่แตกต่างจากที่เราคุ้นเคย ควรใช้เฉพาะการตั้งค่าระยะยาวปกติสำหรับขนมปังแสนอร่อยของเรา

เสียงส่วนเกินที่แสดงออกมาคืออะไร?
เครื่องจักรทั้งหมดมีหมุดโลหะ - ขอบพลาสติกตัวกวนเป็นโลหะ เครื่องควรมีฟันเฟืองเมื่อปลูกเครื่องกวน - มันถูกสร้างขึ้นอย่างสร้างสรรค์
แต่เครื่องผสมไม่ควรขูดก้นถังโดยไม่มีแป้ง
นอกจากนี้คุณแน่ใจหรือไม่ว่าคุณไม่ได้ขว้างแป้งที่สูงเกินไปและเครื่องนวดมันเสียงดังด้วยความยากลำบาก?

shl. หากเรายังคงพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเทคนิคของเครื่องพร้อมกับการเริ่มต้นการทำงานควรไปที่นี่ดีกว่า
Hurray ซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic! ความประทับใจแรกและบทวิจารณ์
ในทางเทคนิคที่นี่
Panasonic Bread Makers # 1 ปัญหาและการเสีย

(ตอนนี้เราอยู่ในหัวข้อการแบ่งปันประสบการณ์และสูตรอาหารสำเร็จรูป)
xaxahappy
เรียนคนทำขนมปัง! โปรดช่วยฉันเลือกด้วยฉันทนทุกข์ทรมานมาหนึ่งสัปดาห์ ฉันเลือกระหว่าง พ.ศ. 2502 ถึง พ.ศ. 2511 ฉันรู้ว่าพวกเขามีความแตกต่างกันทั้งรูปลักษณ์และจำนวนตู้และในโปรแกรม ทั้งหมดนี้ไม่สำคัญสำหรับฉันมากนัก แต่ขนมปังข้าวไรย์สำคัญสำหรับฉัน - มันอยู่ที่นั่นและที่นั่น และบทวิจารณ์เกี่ยวกับเสียงที่ดังมากของเครื่องจ่ายยีสต์ในรุ่น 2502 ก็สร้างความสับสนเช่นกันและในรุ่น 2511 มีบทวิจารณ์ว่าพลาสติกมีราคาถูกและมีกลิ่น
แล้วจะแวะที่ไหนในที่สุดบอกฉันที?
Mandraik Ludmila
xaxahappy, ฉันมี 2511, มันแปลก, ครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับพลาสติกฉันไม่ได้กลิ่นอะไรเลยและพลาสติกก็ยังดีและเครื่องจ่ายก็ส่งเสียงดังไม่แพ้กัน
เกี่ยวกับขนมปังข้าวไรย์ถ้าคุณอบขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์ตามกฎแล้วมันยังคงเป็นความช่วยเหลือแบบแมนนวลสำหรับเตาอบดังนั้นจึงไม่มีความแตกต่างในเรื่องนี้ สิ่งเดียวคือยิ่งหัวจ่ายน้อยลงไม่สามารถทำลายได้อย่างรวดเร็วเครื่องจ่ายยาก็เป็นจุดอ่อนของ Panasiks
mamusi
ข้อความอ้างอิง: xaxahappy
ฉันรู้ว่าพวกเขามีลักษณะที่แตกต่างกันเช่นกัน
ดังนั้นจงเลือก "ในลักษณะ"!
ชอบอันไหนดีกว่ากัน! และขอให้โชคดีกับขนมอบของคุณ เข้าร่วมปีใหม่กับเรา!
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
ถ้าเตาอบเป็นข้าวไรย์บริสุทธิ์
Lyudochka คุณรู้ไหมว่าผู้คนมักเรียก Rye ว่าขนมปังอะไรก็ได้ที่มีแป้งไรย์และมอลต์!

(ฉันกำลังทำบาปอยู่เอง)
ดังนั้น ... สำหรับเรา ESI ไม่ใช่สีขาว แต่เป็นข้าวไรย์
เตาอบ "ข้าวไรย์" ใด ๆ ก็อบด้วยแป้งในปริมาณที่แตกต่างกัน! แต่บางครั้งเราก็ต้องการความช่วยเหลือเช่นกัน! แต่แล้วไง!?
ผมเองก็มี 2501 เรากำลังรับมือ ไม่มีเครื่องจ่ายยีสต์อยู่ในนั้น และสำหรับลูกเกดนั้นอู้อี้ ขออภัย ... ฝาแตก
ซื้อเลยอย่ารีรอ และเราจะสอนคุณที่นี่ว่าจะอบขนมปัง "ข้าวไรย์" ในระดับใด
fffuntic
ข้อความอ้างอิง: xaxahappy

และบทวิจารณ์เกี่ยวกับเสียงที่ดังมากของเครื่องจ่ายยีสต์ในรุ่น 2502 ก็สร้างความสับสนเช่นกันและในรุ่น 2511 มีบทวิจารณ์ว่าพลาสติกมีราคาถูกและมีกลิ่น
แล้วจะแวะที่ไหนในที่สุดบอกฉันที?
2502-2512 โลหะด้านบนมีพลาสติกอยู่ข้างใต้ พลาสติกเหมือนกันสำหรับ Panasiks ทั้งหมด แต่เป็นเรื่องยากที่มีพลาสติกชนิดนี้ไม่ดีไม่ว่าจะเป็นรุ่นใดก็ตามที่มีกลิ่นในขนมอบสองสามชิ้นแรก แล้วมันจะหายไป
เครื่องจ่ายยีสต์มีเสียงดังคลิกในทุกโปรแกรมจริงๆ สิ่งนี้จะไม่สะดวกหากเตาอยู่ในโซนที่ได้ยินโดยเฉพาะในตอนเช้าและตอนกลางคืน ยิ่งไปกว่านั้นใน 99 กรณีจาก 100 เครื่องไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องจ่ายนี้เลย
และบางคนใน Temko ก็ต่อต้านเขาโดยทั่วไปและเชื่อว่าเขามีคดีมากมายเขาไม่ต้องการอะไรเลย
ในโมเดลควรดูตารางโปรแกรมใน Temka มากกว่า 2511 มีโปรแกรมมากกว่า 2502 นั่นคือมันเย็นกว่ามันจะทำขนมปังหลายประเภท (นอกเหนือจากในปี 2502) และโดยทั่วไปแล้วตู้จ่ายจะเป็นสิ่งที่สอง คุณสามารถอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่มีพวกเขา
$ vetLana
xaxahappy, ฉันมี 2511 กลิ่นพลาสติกหายไปในหนึ่งชั่วโมง, เอา HP ออกจากกล่องและกลิ่นก็หายไป ไม่มีกลิ่นพลาสติกอื่น ๆ เลย
fffuntic
เพื่อความซื่อสัตย์ต้องได้รับการยืนยันว่ามีกลิ่นเหม็นเป็นครั้งแรก แต่ไม่ค่อยมีกลิ่นเหม็นภายนอกรุ่นและ 2502 อาจไม่ใช่ข้อยกเว้น แต่ขึ้นอยู่กับกรณีเท่านั้น
แต่ไม่ควรกลัวกลิ่นเหม็นให้รีบแก้ไข
xaxahappy
ขอบคุณมาก ๆ สำหรับความช่วยเหลือของคุณ! ฉันจะเลือก 2511
ปัญญา
อ้างถึง: fffuntic
และบางคนใน Temko ก็ต่อต้านเขาโดยทั่วไปและเชื่อว่าเขามีคดีมากมายเขาไม่ต้องการอะไรเลย
ใช่ผมคิดว่าอย่างงั้น! Disp. สำหรับยีสต์ - นี่เป็นเรื่องไร้สาระหรือ razvodilovo เพื่อเงิน พวกเขายังห่อศพด้วยท่อนเหล็กเพียงเพื่อฉีกของขวัญพิเศษจากคนทำขนมปัง
และฉันไม่มีอะไรเทียบกับ varis สำหรับลูกเกดและสารเติมแต่งอื่น ๆ ปล่อยให้ฟ้าร้องมันไม่ได้อยู่ในครัวของฉัน





เป็นเพียง ava ของฉันหายไปเป็นระยะ ๆ หรือไม่?
Ladnomarina
บลิสสสก้า, ฉันมีรุ่นเดียวกัน. อย่าวางเตาในร่างและอุณหภูมิอยู่ในระดับปานกลาง มีเซ็นเซอร์อุณหภูมิที่ไวมาก คุณต้องการแป้งที่มีโปรตีน 12-14% โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารที่รวดเร็ว ฉันใช้กับยีสต์ 600 แป้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ล. กล่อง ขนมปังยีสต์ต่ำอร่อยที่สุด เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้นวดเกี๊ยวและอบในเตาอบ และฉันเห็นความแตกต่างของแป้ง ฉันขอแนะนำ Tikhoretskaya ใน Magnit
ซีเกอร์ล
ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำโดยไม่ใช้เครื่องจ่ายยีสต์ฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำตามปกติฉันเองก็เพิ่มลูกเกด ฯลฯ
สำหรับขนมปังกรอบสีขาวสิ่งนี้เกิดขึ้นในตอนแรกจากนั้นเครื่องทำขนมปังจะเริ่มอบได้ดีขึ้น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง