M @ rtochka
พวกเขาพูดอะไรบางอย่างกับผ้าลินิน ...
ฉันรักเขา
และที่ที่ฉันสามารถเติมธัญพืชลงในขนมปัง "กับโลกด้วยเชือก" เป็นสิ่งที่ต้องทำ! และฉันบดบนเครื่องบดกาแฟจากนั้นฉันก็กินช้อนกับชากับน้ำผึ้ง
มีเมล็ดแฟลกซ์สีขาวดูเหมือนว่าจะมีสุขภาพดีกว่า และเนยในสลัดแล้วมันไม่มีกลิ่นค่ะ ... ฉันพยายามซื้อสดและเก็บไว้ในตู้เย็น

Vooot ตอนนี้เกี่ยวกับขนมปัง ฉันใส่ข้าวไรย์สำหรับยีสต์ 10 กรัมเมื่อคืนวานนี้ นวดแล้วทิ้งไว้ในถัง หลังจาก 3.5 ชั่วโมงฉันเปิดการอบดูเหมือนว่าฉันไม่จำเป็นต้องออกไปจนถึงเช้า ...
ปรากฎดังนี้:
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
หนาแน่นมากและปราศจากความเปรี้ยว คราวหน้าจะลองยีสต์ 5 กรัม (สดแน่นอน) ทิ้งไว้จนเช้า
Mandraik Ludmila
ดาเรียดังนั้นฉันก็เหมือนกันฉันมักจะมีแฟลกซ์บดเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มและไม่มีผลต่อรสชาติ
ไอริ ณ พ
และเราขายเฉพาะเมล็ดแฟลกซ์สีเข้มเท่านั้น ฉันยังคิดว่าฉันได้คิดค้นสำหรับตัวเองว่ามีเมล็ดแสง
Mandraik Ludmila
อ้างจาก: Irinap
มีเมล็ดเบา
มีผ้าปูสีทอง
เมล็ดแฟลกซ์ในท้องตลาดมีสองประเภท ได้แก่ สีขาว (หรือสีทอง) และสีน้ำตาล

เมื่อเปรียบเทียบกับเมล็ดแฟลกซ์สีน้ำตาลเนื้อหาของไฟโตฮอร์โมนลิกแนนและสารต้านอนุมูลอิสระจะเพิ่มขึ้นซึ่งจะเพิ่มประโยชน์ให้กับผู้หญิงอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์สีขาวยังมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่าและมักจะถูกเพิ่มลงในอาหารต่างๆและนำเสนอให้กับเด็ก ๆ
เมล็ดแฟลกซ์สีน้ำตาลมักขายแบบบดจึงสูญเสียคุณสมบัติที่น่าทึ่งไปบางส่วน โดยปกติแล้วผ้าลินินสีขาวจะขายทั้งต้นโดยรักษาวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ ไว้มากมาย
ปอสีขาว (สีเหลืองทอง) เป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝังมาเป็นพิเศษ คุณค่าทางโภชนาการของลินินสีขาวนั้นสูงกว่าลินินสีน้ำตาลมาก แต่การปลูกพืชชนิดนี้ทำได้ยากกว่ามาก
เมล็ดแฟลกซ์สีขาวประกอบด้วยโปรตีนเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ (ใยอาหาร) วิตามิน (B1, B2, B6, Sun, E, F) แร่ธาตุ (แมงกานีสแมกนีเซียมสังกะสีเหล็กซีลีเนียม) กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (Omega -3), ลิกแนนส์ (ไฟโตสเตอรอล)

$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
หนาแน่นมากและปราศจากความเปรี้ยว
ข้าวไรย์ของฉันหนาแน่น (ฉันอบบนเครื่อง) เพื่อความเปรี้ยวต้องเติมอะไรเปรี้ยว ๆ
เมื่อวานฉันอบข้าวไรย์เติมน้ำส้มสายชู 2 วิ. ล. (ฉันมักใช้แอปเปิ้ลหรือไวน์) ผลที่ได้คือรสชาติใหม่และด้วยเหตุผลบางประการสีจึงเข้มขึ้น ฉันชอบขนมปังนี้ด้วย
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: $ vetLana
สีเข้มขึ้น
Svetochkaว่ามีอะไรบางอย่างออกซิไดซ์
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
Svetochka มีบางอย่างออกซิไดซ์
บัตเตอร์,, ฉันสงสัยว่า?
Mandraik Ludmila
Svetochka, ฉันสนใจแป้งข้าวไรย์แบบเดียวกันกับที่หมัก - ออกซิไดซ์หรืออะไรที่แรงกว่าบางที Lena จะอธิบายให้เราฟัง
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
Svetochka ฉันสนใจแป้งข้าวไรย์ที่หมัก - ออกซิไดซ์เหมือนกัน
ฉันจะชี้แจง: ฉันมีค. ซ. ข้าวไรย์ ขนมปังชิ้นแรกไม่มีน้ำส้มสายชูกับแอปเปิ้ลอันที่สอง - ด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
ไอริ ณ พ
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
เนื่องจากสิ่งที่พวกเขาสูญเสียคุณสมบัติที่น่าทึ่งไป
ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์เท่านั้น ฉันได้ยินมานานแล้วว่าควรใช้แฟลกซ์พื้นอย่างรวดเร็ว
M @ rtochka
อ้างถึง: $ vetLana
หน้าตาแบบนี้
ขนมปัง Flaxseed
(Grigorieva)
ถ้าใครจะอบให้ใส่แป้งน้อย ๆ ก่อน ขนมปังแน่นมาก เขาอบในตอนเย็น เพิ่มในขั้นตอนการนวด 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและยังคงแน่นมันจำเป็นมากขึ้น หลังคาไม่ได้ (
ฉันไม่ได้ลิ้มรสแฟลกซ์นั่นคือไม่มีอะไรเฉพาะเจาะจงเป็นพิเศษ ...
fffuntic
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila

Svetochka, ฉันสนใจแป้งข้าวไรย์แบบเดียวกันกับที่หมัก - ออกซิไดซ์หรืออะไรที่แรงกว่าบางที Lena จะอธิบายให้เราฟัง
ไม่สำหรับฉันนี่เป็นความลับที่ยิ่งใหญ่เช่นกันแต่อาจกล่าวได้อย่างชาญฉลาดว่าการทำให้มืดขึ้นอยู่กับการเกิดออกซิเดชั่นเมื่อมีออกซิเจนซึ่งมีกรดอะมิโนเฉพาะ - ไทโรซีน ดูเหมือนว่ากรดนี้มีอยู่ในรูปแบบอิสระและถูกผูกไว้ ส่วนที่เป็นอิสระจะถูกออกซิไดซ์ทำให้สีของขนมปังเปลี่ยนไป มันสามารถออกซิไดซ์ทั้งหมดหรืออาจจะเป็นบางส่วนก็ได้ อัตราการเกิดออกซิเดชันขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของตัวเร่งปฏิกิริยาที่เรียกว่า
ในระหว่างการเกิดออกซิเดชั่นการก่อตัวของสารมืดจะเกิดขึ้นยิ่งมีมากขึ้น - ยิ่งขนมปังมีสีแดงเข้ม ด้วยเหตุผลบางประการเมื่อมีน้ำส้มสายชูที่เป็นกรดมากขึ้นกรดอะมิโนนี้ก็ถูกออกซิไดซ์มากขึ้น ไม่ว่าน้ำส้มสายชูจะออกซิไดซ์บางอย่างเองหรือกลายเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา - และมะเดื่อก็รู้ มันจำเป็น เลนู - ความสำเร็จ โทร. เธออึกอักมากในเคมีของเรา
แต่จริงๆแล้วรสชาติก็ควรเปลี่ยนไปด้วยขึ้นอยู่กับสีด้วย ท้ายที่สุดองค์ประกอบทางเคมีก็เปลี่ยนไปเช่นกัน แทนที่จะเป็นไทโรซีนทั้งหมดเมลานินบางส่วนจะเกิดขึ้นในปริมาณที่แตกต่างกัน
Mandraik Ludmila
วันนี้ฉันอบข้าวไรย์ตามเวสต์ฟาเลียนตามที่ฉันวางแผนจะทดลอง: นวดแพนนาสิก้าบนเกี๊ยวเป็นเวลา 10 นาทีเอาแป้งออกแล้วใส่ในชามจาก multi redmond-01 ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้บนโต๊ะ หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงฉันตัดสินใจว่าการเพิ่มขึ้นนั้นเพียงพอแล้ว ฉันวางมันลงในการ์ตูนประมาณ 1 ชั่วโมง 40 นาทีจากนั้นพลิกกลับและอบอีก 30 นาที ...
จะบอกว่าฉันตกใจนี่ก็ไม่มีอะไรจะพูดฉันยังไม่ได้รับขนมปังข้าวไรย์ที่นุ่มและฟูขนาดนี้และยังไม่สังเกตเห็นรูบาง ๆ ภาพของการตัดจะเป็นในวันพรุ่งนี้เนื่องจากตอนนี้ฉันกำลังตัดมันร้อน , ฉันอดไม่ได้และไม่ได้ลองแม้ว่าโดยทั่วไปจะเป็นเรื่องไร้สาระ แต่ก็ไม่ถูกต้องที่จะกินข้าวไรย์ร้อนๆควรหมักไว้จนถึงวันพรุ่งนี้ ..
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

แอปเปิ้ลขูด + เซรั่มหมัก 330 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะล
แป้งไรย์ปอกเปลือก 400g
มอลต์หมัก 3des.l.
ผักชีบด 1 ช้อนชา
YEAST 1 ช้อนชา

ปัญญา
ตอนนี้ฉันจะโพสต์รายงานเกี่ยวกับขั้นตอนที่สองของการค้นหาสำหรับเหตุผลที่ไม่เลี้ยงขนมปังใน "ไม่รับ"
$ vetLana
บัตเตอร์, ดี. ฉันอยากจะอบใน Little Filka ทันที
อ้างถึง: fffuntic
แต่ความจริงแล้วรสชาติควรเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับสี
Lena ทั้งรสชาติและสีเปลี่ยนไป เนื่องจากฉันมีข้าวไรย์ทั้งเมล็ดดังนั้นหากไม่มีน้ำส้มสายชู (แต่มีแอปเปิ้ล) สีจึงใกล้เคียงกับสีเทาและมีจุดด่างดำและน้ำส้มสายชูจะมีสีเข้มเช่นจากแป้งข้าวไรย์ที่ปอกเปลือกแล้ว




อ้างจาก: Wit
ตอนนี้ฉันจะโพสต์รายงานเกี่ยวกับขั้นตอนที่สองของการค้นหาเหตุผลที่ไม่เลี้ยงขนมปังใน "ไม่รับใบเสร็จ"
น่าสนใจฉันอ่านมัน
fffuntic
Svetaดังนั้นความเป็นกรดของตัวกลางสำหรับขนมปังข้าวไรย์โดยทั่วไปจึงเป็นปัจจัยแรกของรสชาติไม่ใช่แค่สี
ที่นั่นกิจกรรมของเอนไซม์ทำลายหลักจะอ่อนแอลงโดยตรงในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ดังนั้นการพึ่งพารสชาติของน้ำส้มสายชูจึงไม่ทำให้ฉันประหลาดใจมากนัก แต่สี - ใช่ นี่เป็นเรื่องที่น่าสนใจ ยิ่งไปกว่านั้นความสัมพันธ์ของสี - รสชาติอาจไม่ได้โดยตรงทั้งหมด แต่มีความรู้เพียงเล็กน้อยจำเป็นต้องมีนักเทคโนโลยี บางทีอาจได้รสชาติเดียวกันโดยไม่ต้องเปลี่ยนสีอย่างแรง
Mandraik Ludmila
นี่คือขนมปังที่ตัดมาจากหลาย ๆ ก้อนดูเหมือนข้าวไรย์ตอนนี้ฉันจะอบหลายก้อน
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
คุณภาพถูกตัดออกอีกครั้ง แต่ดูเหมือนจะเห็นได้ว่าไม่มีการเจาะพิเศษ แต่ขนมปังจะนิ่มและฟูกว่าใน panasika
Cirre
คุณอบใน Mulka เล็กน้อยหรือไม่? สวยงามเปิดออก
$ vetLana
กาลิน่าคุณอบอะไรด้วยลินสีดหรือข้าว?
Cirre
Svetochka, ยัง. ฉันยังไม่ได้รับ HP มันอัดแน่นไปด้วย ฉันถอดทุกอย่างออกเล็กน้อย
Mandraik Ludmila
กัลยาฉันได้อธิบายไว้ข้างต้นในหน้านี้มีมุมมองทั่วไปมันดูน่ารักนุ่มมากและโปร่งสบายไม่เคยมีสิ่งนี้มาก่อน
ในขณะที่ฉันเขียนในหน้าที่แล้วมันก็กลายเป็น เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7213
mamusi
เมื่อวานฉันอบ Westphalian อีกครั้ง แต่สถานการณ์ไม่อนุญาตให้ดำเนินการทดลองตามสัญญา
อบอย่างสมบูรณ์ใน HP ในโหมดไรย์
แป้ง 320 ข้าวไรย์ ปอกเปลือก 50 ข้าวสาลี c / z + รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
เซรั่ม 350 มล.
Pakmaya แห้ง 2 ช้อนชา
2 ค. ล. มอลต์แห้ง

น่ารัก ชอบจริงๆ. ต่ำ แต่นุ่มด้วยเปลือกที่อบกรอบอย่างดี
ชอบเตาอบบนเครื่องหยอดเหรียญด้วย
ฉันไม่รู้จักผู้คน แต่ฉันไม่เห็นความแตกต่างขนาดนี้กับ "การเต้นรำกึ่งอัตโนมัติกับรำมะนา" ในขนมปังนี้
เธอแปลกใจด้วยซ้ำ ...
(* เธอตะลึง)))
.... ดีหรือไพ่ไปแบบนั้น ...

ขอบคุณ Svetochka และ Lyuda สำหรับคำแนะนำ
$ vetLana
อ้างถึง: mamusi
น่ารัก ชอบจริงๆ. ต่ำ แต่นุ่มด้วยเปลือกที่อบกรอบอย่างดี
ชอบเตาอบบนเครื่องหยอดเหรียญด้วย

แล้วความหอมมันเป็นอย่างไรเมื่ออบแล้วมันยากที่จะต้านทาน "กินทันที"

อ้างถึง: mamusi
ขอบคุณ Svetochka และ Lyuda สำหรับคำแนะนำ
ขอขอบคุณสำหรับคำชนิดของคุณ.
ฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่าฉันจะชอบขนมปังข้าวไรย์ขนาดนี้
Mandraik Ludmila
Ritochka, ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! และฉันชอบเหมือนคุณกำลังอบในการ์ตูน และฉันทำการทดลองของฉันคุณสามารถ 1 ช้อนชา ใส่ยีสต์เพิ่มขึ้นประมาณ 3 ชั่วโมงเปิดออกดังนั้นอย่าทิ้งไว้ข้ามคืนไป ...
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
การขึ้นใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงดังนั้นอย่าทิ้งไว้ทั้งคืนมันจะไป ...
ใช่ Lyud ตามไป !!!)
คุณต้องตาและตา ใส่ตอนปั่นในครัวเองก็ดีนะคะ ...
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: mamusi
ใส่ตอนปั่นในครัวเองก็ดีนะคะ ...
Ritochkaแน่นอน แต่เนื่องจากเราไม่มีการแบ่งบ้านออกเป็นห้อง ๆ จึงมีเพียงห้องน้ำเท่านั้นที่แยกจากกันฉันจึงมีพานาสิกและการ์ตูนอยู่ใกล้ ๆ ตลอดเวลาภายใต้การดูแลตอนนี้ฉันสนใจที่จะอบขนมปังขาวและเทาในการ์ตูนนวด panasik ยืนอยู่ในนั้นจนถึง obmin คนสุดท้ายแล้วใส่ลงในการ์ตูนปล่อยให้มันขึ้นมาและอบที่นั่นฉันชอบขนมปังทรงกลมมาก ๆ ... และฉันก็คิดว่าจะนำฝา airfryer จากเมืองและใช้ สำหรับเปลือกโลกด้านบน
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
cover-airfryer และใช้สำหรับเปลือกโลกด้านบน
ใช่ความฝันของฉัน ฉันไม่มี
เรดมอนด์? เล็ก?
ฉันมีหม้อทอดขนาดใหญ่เท่านั้นและฉันก็อบด้วย (มีฝาปิด) ยาว. ในสเตบามีขนมปังขาวกลมมหึมา จากนั้นทั้งครอบครัวก็รวมตัวกัน
ตอนนี้ไม่มีใครเหมือนแล้ว
Mandraik Ludmila
Ritochka, เรดมอนด์ธรรมดาฉันซื้อมันมาด้วยเรดมอนด์ขนาด 5 ลิตรฉันจึงให้ที่นี่กับเพื่อนในหมู่บ้าน แต่ฉันทิ้งฝาหม้อกรองอากาศไว้ในกรณีที่ในเมืองฉันลืมอะไรบางอย่างและใส่หม้อตุ๋น ลงในหัวไชเท้าขนาดเล็กแล้วอบและทุกอย่างก็ออกมาพอดีเพื่อให้คุณสามารถใช้กับหัวไชเท้าขนาดเล็กได้
M @ rtochka
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ฉันซื้อแป้งชนิดนี้เป็นครั้งแรกแม้ว่าฉันจะติดตามชั้นวางแป้งในร้านค้าอยู่เสมอ
ไม่มีเกรด ... แปลกดี มันไม่ถูก: 83 รูเบิล
ใครเคยใช้บ้าง
Mandraik Ludmila
ดาเรียเขียนว่า "หยาบบด"
"แป้งโฮลมีลคืออะไรแป้งที่ไม่ได้ร่อน" จากอินเทอร์เน็ต
ที่นี่เรามี ผู้ดูแลระบบ Tatiana เขียน
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143079.0
M @ rtochka
อ้างถึง: Admin
ขอแนะนำให้ใช้แป้งนี้สำหรับแป้งยีสต์ที่มีน้ำตาลและไขมันสูงสำหรับผลิตภัณฑ์เช่นเค้กซาลาเปา ฯลฯ สำหรับแป้งยีสต์ที่ไม่อร่อยจะมีการใช้กรวดเพียงเล็กน้อยเนื่องจากแป้งที่ทำจากแป้งไม่เหมาะสมและเป็นแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผลิตภัณฑ์มีความพรุนไม่ดีและเหม็นอับอย่างรวดเร็ว
แล้วฉันก็คิดว่าในขนมปัง ... ฉันจะเพิ่มนิดหน่อย
บัตเตอร์, ขอบคุณ !!
Mandraik Ludmila
ดาเรียใช้เป็นโฮลเกรนในสูตรอาหาร
Svetlenki
M @ rtochka, ดาเรียฉันไม่สามารถหาส่วนประกอบของแป้ง Wheat Peasant เพื่อเปรียบเทียบในแง่ของประสิทธิภาพกับแป้งที่ขายที่นี่ เป็นเวลานานมากที่ฉันไม่สามารถหาวิธีใช้แป้งโฮลเกรนในท้องถิ่นได้เนื่องจากมีส่วนผสมของรำข้าวจำนวนมาก ตอนนี้ก่อนอบขนมปังฉันผสมแป้งโฮลเกรนกับน้ำส่วนหนึ่งไว้ก่อน ดังนั้นฉันต้องใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือสามชั่วโมง จากนั้นฉันก็ใช้กรรไกรเช่นแป้งหนาลงในถังพร้อมส่วนผสมที่เหลือ ได้รับขนมปังที่ยอดเยี่ยม - ไม่ร่วนเศษเป็นเนื้อเดียวกันแม้แต่เด็ก ๆ ก็กินขนมปังนี้

ฉันยังพบสูตรที่น่าสนใจมากมายสำหรับแป้งนี้

🔗



M @ rtochka
Svetaกี่สูตร !!

เมตตา !!
fffuntic
สาว ๆ ยิ่งบดหยาบเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยกับนมเปรี้ยวเท่านั้นอย่าหมักนานมันก็เปอร์ออกไซด์ได้ง่าย
แป้งดังกล่าวควรใกล้เคียงกับเกรด 2 มากขึ้นและคุณไม่สามารถบดขยี้ได้บ่อยนักโดยปกติจะทำ พวกเขาชอบใส่กากน้ำตาล (เช่นมอลโตสถ้าคุณต้องการขนมปังที่ไม่ได้ทำให้หวานและมีรสหวานหรือน้ำผึ้ง)

ในทางทฤษฎี HP คุณต้องเลือกโหมดที่อ่อนแอกว่าและถ้าใช้นมเปรี้ยวก็มีอายุสั้นเช่นกัน
Svetlenki
อ้างถึง: fffuntic
พวกเขาชอบใส่กากน้ำตาล (เช่นมอลโตสถ้าคุณต้องการขนมปังที่ไม่หวานและมีรสหวานหรือน้ำผึ้ง)

ฉันแค่ใส่สารสกัดจากมอลต์ที่ผ่านการกลั่นแล้ว ...

อ้างถึง: fffuntic
ในทางทฤษฎี HP คุณต้องเลือกโหมดที่อ่อนแอกว่า

โยนความคิด - ฉันจะพยายาม ฉันมีขนมปังนี้เป็นประจำในขณะนี้ ไปได้ดี (300 gr CZ + 100 gr HP BC)




อ้างถึง: fffuntic
ยิ่งอร่อยด้วยนมเปรี้ยว

ใช่เซรั่มมีปริมาตรครึ่งหนึ่งของของเหลวฉันผสมไว้ล่วงหน้า
fffuntic
ดังนั้นคุณก็เหมือนกันใน. คุณให้คุณเสริมสร้าง การควบคุมอาหารจึงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับฉัน ฉันจะตรวจฝรั่งเศส (มันเป็นอุณหภูมิต่ำบางทีฉันอาจจะนั่งกับนมเปรี้ยวก็ได้ แต่ถ้าไม่เช่นนั้นก็จะดีอย่างแน่นอนหากไม่มีนมเปรี้ยว)
ฉันมีความคิดเกี่ยวกับโหมดสะกดคำ แต่ถ้ามันไม่ได้เลย ด้วย .. ถ้ามีค่ะ. จาก. แล้วไม่เกิน 10-15 เปอร์เซ็นต์ ด้วย. ในทางทฤษฎีการสะกดควรอ่อนสำหรับแป้งทั้งหมด
Svetlenki
อ้างถึง: fffuntic
ดังนั้นคุณก็เหมือนกันใน. คุณให้คุณเสริมสร้าง

ใช่ แต่อย่างน้อยพวกเขาก็กินแบบนั้น CZ 100 เปอร์เซ็นต์ช่วยเสริมจมูก ฉันจะทำอย่างไรกับพวกเขา? อย่างน้อยก็ออกแดด 25% ไม่ใช่ 100%

ฉันจะลองโหมดเหล่านี้ขอบคุณ
fffuntic
Sveta... ดีไม่ต้องกังวล สารเติมแต่งให้กับ. จาก. ทำให้งานง่ายขึ้นทันที ป้อนขนมปังให้พวกเขาในตอนเช้าสิ่งสำคัญคือไม่ใช่สำหรับตอนกลางคืนเพื่อที่มันจะได้นั่งอยู่ที่นั่นโดยไม่ต้องแปรรูป
แต่จริงๆแล้ว Svetik

จากประสบการณ์ที่น่าเศร้าของฉันฉันได้ข้อสรุปส่วนตัว: หากพันธุกรรมในครอบครัวมีหมัดและญาติมีโรคบางชนิดก็ยากที่จะต้านทานและจำเป็นต้องใช้มาตรการทั้งหมดโดยทั่วไปและไม่เล่นกับคนที่มีสุขภาพดี วิถีชีวิตในบางส่วน
ตัวอย่างเช่นฉันเองสามารถกินกับม้วนและขนมเป็นกิโลกรัมได้และฉันก็ไม่สนใจจริงๆ มีหรือ tsz และมีน้ำตาลมากแค่ไหน
และสามีของฉันมีน้ำหนักเกิน + ผู้ป่วยโรคเบาหวานติดตามทุกคนในครอบครัวของเขา ฉันมักจะเอาขนมปังขาวออกจากอาหารของพวกเขามาเป็นเวลานานแล้ว แต่สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยประหยัดอย่างที่คุณรู้อยู่แล้ว ฉันหวังว่าอย่างน้อยมันก็รั้งไว้
โดยทั่วไปแล้วหากมีความเสี่ยงจากมุมมองของวันนี้ฉันจะต่อสู้เพื่อควบคุมอาหารให้มากขึ้นตั้งแต่แรก ถ้าไม่อนุญาตขนมปังก็เป็นไปไม่ได้ ทั้งหมด... ไม่มีเซ็นทรัลล็อคใด ๆ ที่นั่นและอื่น ๆ และถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ความคิดที่หลากหลายเหล่านี้ในการเพิ่ม CZ

M @ rtochka
อ้างถึง: fffuntic
โหมดสะกด
โหมดนี้คืออะไร?
มงกุฎ
อ้างถึง: fffuntic
และถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ความคิดที่หลากหลายเหล่านี้ในการเพิ่ม CZ
แต่คำพูดนี้เป็นที่ถกเถียงกันมาก
แม้แต่ผลิตภัณฑ์ c \ s เพียงเล็กน้อยในเมนูก็ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ยิ่งมากยิ่งดีแน่นอน แต่ก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มทีละเล็กทีละน้อย ค่อยๆสอนคนทำบ้านให้รู้จักขนมปังที่มีประโยชน์มากขึ้น คุณสามารถพอกหน้าด้วยการเติมแป้งสีเทาด้วยสารปรุงแต่งอื่น ๆ เช่นขมิ้นปาปริก้ามะเขือเทศกระเทียมชีสและแม้แต่ไส้กรอก โดยวิธีการที่งาไม่สามารถสังเกตเห็นได้เลยในขนมปังและเมล็ดงาดำประดับขนมปังขนมหวาน ผลิตภัณฑ์สุดท้ายไม่ใช่แป้งอีกต่อไป แต่เป็น c / h เท่าเดิม

ทุกที่ที่ฉันใส่รำหนึ่งหรือสองช้อนเต็ม (ในเนื้อสับในแป้งแพนเค้กในไส้พายและแพนเค้กยัดไส้ ฯลฯ ) บ่อยครั้งที่ผู้กินไม่ได้สังเกตเห็นสิ่งนี้
การขาดเส้นใยหยาบมีความสัมพันธ์ทางอ้อมและโดยตรงกับโรคหลายชนิดกระตุ้นให้เกิดอาการท้องผูกและมะเร็งลำไส้และตามที่แพทย์ระบุว่ามะเร็งนี้กำลังแซงหน้ามะเร็งเต้านมไปแล้ว


M @ rtochka
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
ฉันซื้อแป้งนี้
และขนมปังอบ
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)ขนมปังโฮลวีตวอลนัท (เครื่องทำขนมปัง)
(โซนาโดรา)

ถูกใจแล้ว !!
อย่างไรก็ตามแป้งนี้ตอนนี้อยู่ที่ 46 รูเบิลซึ่งเป็นโปรโมชั่น
Mandraik Ludmila
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
แป้งนี้อยู่ที่ 46 รูเบิลพิเศษ
Dashaและหุ้นเหล่านี้อยู่ที่ไหน? ฉันที่นี่ในห้าอันดับแรกซื้อ ryazanochka ทั้งเมล็ด 1 กก. และที่นี่ 1.9 กก
M @ rtochka
อ๊ะไม่ได้เขียน ในแม่เหล็ก! ฉันเอามันแพงกว่าเกือบ 2 เท่าแล้วก็ลด 44% ทันที
Mandraik Ludmila
ข้อความอ้างอิง: M @ rtochka
ในแม่เหล็ก! ฉันเอามันแพงกว่าเกือบ 2 เท่าแล้วก็ลด 44% ทันที
ใช่เรามีแม่เหล็กในศูนย์กลางภูมิภาคเราจะแวะขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ M @ rtochka
mamusi
Passion "Westphalian" โดย mamusi



SOS
"บัตเตอร์สเวตลาน่าสาว ๆ ฉันต้องการมันอย่างเร่งด่วน !!!
เราใส่ยีสต์ที่มีชีวิตอยู่ในยีสต์ Westphalian มากแค่ไหน?
รู้เรื่องของแห้ง! ฉันอบกับพวกเขา ตอนนี้อาการคัน * ที่จะอบกับสิ่งมีชีวิต
ฉันจะใส่ประมาณ 12 ก
ฉันมี Lux พวกมันเป็นสัตว์ร้าย

สำหรับขนมปังข้าวไรย์ ...
อย่างน้อยสำหรับฉัน
ความไม่สอดคล้องกันของการคำนวณเหล่านี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ในขนมปัง
ในระยะสั้นโดยไม่ต้องเข้าทฤษฎีฉันจะพูดว่าในท้ายที่สุดฉันใส่ยีสต์ 8 กรัมในขนมปังนี้ (Lux)
เพราะฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเซรั่มของฉันจะมีชีวิตชีวาและแข็งแรง
ถ้าฉันคำนวณผิดฉันควรภายในสองชั่วโมง Khlebushek จะพร้อมและฉันจะเห็นผลลัพธ์
..........
ตอนแรกกะว่าจะใส่ 12 ก. แต่ ... นั่นคือสิ่งที่ฉันตัดสินใจในช่วงสุดท้าย อะไรจะมากมายสำหรับ Lux จะไปมากกว่าขนมปัง มันร้อนในครัว ...
สาว ๆ หยิบขนมปังออกมา
ไรย์มีข้าวไรย์ ไม่สูงส่งกลิ่นหอมกรุบกริบดี ด้านเดียว (ดึงออกจากหน้าต่าง)))
แต่เป็นที่ชัดเจนว่ามียีสต์ไม่เพียงพอหรือมีการกระจายน้อยเกินไปเนื่องจากหลังคาแตก สรุปคือจะมียีสต์มากขึ้น - ฉันจะมีเวลา
ด้วยจำนวนนี้เป็นไปได้ แต่จำเป็นสำหรับอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติ
ฉันอบมันบนข้าวไรย์ และมีของเหลวไม่เพียงพอแปลก 340 มล. เซรั่มให้เขา + น้ำมัน + น้ำผึ้ง. เป็นก้อนเล็กน้อย
พรุ่งนี้จะลองดู

(วันนี้ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมพูดถึงขนมปังในร้านกาแฟของฉัน !!!)))
เอ่อ ...

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

เราพูดถึง Khlebushek นี้ในธีมของร้านกาแฟ "At Pani Sonya's"
อย่างไรก็ตามความผิดพลาด ฉันกำลังลากมันมาที่นี่ ทันใดนั้นจะมีคนสนใจ งานวิจัยของฉัน เขาไม่ให้ฉันสงบ !!!
ฉันกินมันเท่านั้น ... วันนี้
กินแล้วอบอีก! ฉันชอบรสชาติ ด้วยสายตาตัดสินด้วยตัวคุณเอง ... ฉันไม่รู้ ...
Mandraik Ludmila
Ritochkaเขาดูดีสำหรับข้าวไรย์ทุกอย่างเป็นอย่างนั้น แต่อยู่ในเส้นทาง แค่ลองเติมของเหลวอีกเล็กน้อย 20-30ml เห็นที่ด้านบนแป้งแน่นดี
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
แป้งแน่น
และฉันเห็นลูดา ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้อยู่ที่นี่!
แต่ ... ของเหลวคือ 350ml
ที่อื่น?




บัตเตอร์หลังคาของเขาราวกับว่าเป็นพิเศษใน "วาง" ของช่างทำผม
เหล็กคลื่น




ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
ข้าวไรย์ตลอดทาง แต่อยู่ในเส้นทาง เพียงแค่ลองเพิ่มของเหลวอีกเล็กน้อย 20-30 มล
จำเป็น Lyudochka!)
พรุ่งนี้ฉันจะทำ!
Mandraik Ludmila
โอ้ Ritochkaอะไรก็เกิดขึ้นได้บางทีแป้งแห้งมากเป็นฝุ่นไหมเวลาร่อน? นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันพูดคุยกับเขาและตรวจสอบตลอดเวลาว่าบางครั้งฉันต้องเติมของเหลวเล็กน้อยและทำไมฉันไม่รู้ว่าทำไม
$ vetLana
อ้างถึง: mamusi
Passion "Westphalian" โดย mamusi
ริต้าไตเติ้ล - สุดยอด
ฉันเพิ่งอบมันเกินไป ...

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง