Mandraik Ludmila
มิราเบล, Vikaใช่ฉันซื้อที่นั่นพายแท้ๆพอดีกับพนาสิก 2511 ของฉัน




อ๊ะตอนนี้ราคา RUB 953 ต่อคู่
Andreevna
มิราเบล, Vika, หัวไหล่ทั้งสองข้างจะมีประโยชน์. เอาไปเลยเตาดี!
อันนุสยา
บอกฉันทีใครใน HB อบบิสกิต? พบสูตรสำหรับไข่ 5 ฟองน้ำตาล 200 กรัมแป้ง 200 กรัมคิดว่าจะได้ผลไหม?
(ไม่งั้นที่บ้านมีไข่เยอะ แต่มีปัญหากับการอบในเตาอบ)
อีกา - อีกา
อ้างจาก: Annusya
พบสูตรไข่ 5 ฟองน้ำตาล 200 กรัมแป้ง 200 กรัม
ฉันอบไข่ 5 ฟองน้ำตาล 150g แป้ง 150g ตามสูตร ปรากฎว่าดี แต่ฉันอบแบบหลายคนแต่ฉันยังไม่ได้ลองใช้ใน HP
Mandraik Ludmila
อันนุสยา, แอนนาไม่ได้อบบิสกิตเค้กอบที่มีไข่เยอะ ๆ มันดูดีมาก
มงกุฎ
ฉันอบบิสกิตด้วย HP แต่ใน Redmond ของฉัน
เมื่อแม่พิมพ์ถูกเรียงด้วยกระดาษรองอบมันก็ดูดีและเมื่อฉันเปลี่ยนกระดาษด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนก็เหี่ยวย่น
ฉันทำมันแค่สามครั้งบางทีมันอาจจะเป็นแค่เรื่องบังเอิญ
อันนุสยา
ฉันรู้สึกขอบคุณ
ฉันจะพยายาม
KroNa คุณทำไข่ได้กี่ฟอง?
ฉันเพิ่งอ่านที่ไหนสักแห่งว่าไข่ 5 ฟองสามารถออกมาจากถังได้ (แม้ว่าฉันจะไม่เข้าใจว่ารุ่น / ขนาดของถังนั้นเป็นอย่างไร)
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันไม่ได้ลองเมื่อวานนี้ฉันอ่านเกี่ยวกับบิสกิตในเตาอบและมือของฉันรู้สึกคันที่จะลองใน HB แต่ฉันกลัวที่จะไม่ล้างทุกอย่างในภายหลัง)
ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเตาอบอย่างแน่นอน แต่ใน HP ดูเหมือนว่าจะไม่ได้ดิบ
มงกุฎ
อันนุสยา, ฉันอบเค้กสปันจ์ในรูปแบบที่พับได้เส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. มันมีขนาดเล็กดังนั้นฉันจึงนวดแป้งกับไข่สามฟอง
$ vetLana
Mandraik Ludmila, บัตเตอร์, ลูดาถ้ามีรอยแตกบนหลังคาของข้าวไรย์กับแอปเปิ้ลหมายความว่ามีของเหลวมากหรือไม่?
Mandraik Ludmila
Svetochkaแอปเปิ้ลอาจจะใหญ่? หลังคาขึ้นไปเยอะมั้ย?
mamusi
อ้างถึง: $ vetLana
บนหลังคาของแอปเปิ้ลไรย์ที่มีรอยแตกหมายความว่ามีของเหลวจำนวนมากหรือไม่?
Svetul แต่ฉันคิดว่าเมื่อรอยแตกมีขนาดเล็ก ... หรือมีของเหลวเล็กน้อย ในแง่คลาสสิก
คุณจะแสดงภาพหรือไม่ น่าสนใจ. และสูตรอะไร ฉันพลาดหลานชายในมือข้างหนึ่งทัพพีในอีกข้างหนึ่ง ... ไม่มีเวลาอ่าน Enlighten me, Svetik!
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
Chka บางทีแอปเปิ้ลใหญ่? หลังคาขึ้นไปเยอะมั้ย?
แอปเปิ้ลมีขนาดเล็ก หลังคายกขึ้นเล็กน้อย
อ้างถึง: mamusi
และสูตรอะไร
ริต้าไม่มีสูตรใหม่อิง
ขนมปังบนแป้งไรย์เท่านั้น (ประเภทเวสต์ฟาเลียน) (ผู้เขียน Kosh)

ลูดาเคยเขียนว่าเธอใส่แอปเปิ้ลในข้าวไรย์ ดังนั้นฉันกำลังพยายาม คนแรกคือกับน้ำผึ้ง มันหวานมาก
วันนี้กับน้ำตาล.
แป้งข้าวไรย์ 400 กรัม 2 ชม. ล. ยีสต์ 1.5 ช้อนชา เกลือ 1c. ล. น้ำตาล., 24g. น้ำมันพืช 2 ค. ล. มอลต์ 80g. เซมิเรนโกะแอปเปิ้ลขูดน้ำ 280 กรัม ในระหว่างการนวดฉันเพิ่มข้าวสาลี ค. ซ. แป้ง. อบบนเครื่อง "ไรงี้"

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mandraik Ludmila
Svetochkaฉันใส่ยีสต์ 1.5 ช้อนชา แต่มันก็แตกเป็นครั้งคราว ที่นี่เมื่อคุณเพิ่มแอปเปิ้ลยีสต์คุณยังสามารถลบออกเล็กน้อยดูเหมือนว่าสำหรับฉัน แต่โดยทั่วไปแล้วมันแตก - ไม่น่ากลัวมันจะออกมาอร่อย
Ritochkaแอปเปิ้ลเข้าไปในภาชนะตวงเพื่อให้ "ของเหลว" ในปริมาตรโดยรวมจะเหมือนกับในสูตรอาหาร
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
อร่อยจะกลายเป็น
ลูดาฉันยังไม่ได้ลองอันนี้ พรุ่งนี้.
คำถามทดแทน: คุณเคยอบขนมปังข้าวไรย์กับรูบาร์บหรือไม่? มันเข้าท่าไหม? หรือมีกรดเข้มข้นมากหรือไม่?
ฉันพบสูตรหนึ่งในอินเทอร์เน็ตโดยไม่มีบทวิจารณ์
mamusi
อ้างถึง: $ vetLana
อบบนเครื่อง "ไรงี้"
... aaaaa นี่คือคำตอบ ขนมปังบนเครื่องมีเวลาไม่พอ เราต้องพยายามนวด - พิสูจน์อักษร - อบ
แม้ว่ารสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ ... อย่าสนใจคำพูดของฉัน
$ vetLana
Rituel ฉันเข้าใจว่าการอบข้าวไรย์จะดีกว่าอย่างที่คุณเขียน แต่มีบางแห่งแจ้งว่าในโหมดไรย์อุณหภูมิสูงกว่าในโปรแกรมอบ ฉันไม่รู้ว่าจริงหรือเปล่าและอุณหภูมิสูงที่ต้องใช้ในการอบขนมปังไรย์ และมีความสำคัญอย่างไร
ฉันรู้ว่าทั้งคุณและ Lyuda ชอบฉันมากกว่าและดีกว่าในการอบด้วย
mamusi
Svetik ดีฉันเป็นคนพิเศษอะไร! คุณจะพูดเกินไป
เมื่อฉันปรับ Borodinsky ของฉันใน KhP ฉันลองสิ่งนี้และนั่น ...ทั้งในไรย์และด้วยอายุในการพิสูจน์อักษร แต่ถึงกระนั้นเรดมอนด์ก็ไม่ได้รับความเอิกเกริกเช่นเดียวกับในหม้อหุงช้า
ใน Temko มีรูปถ่ายของกระบวนการในขณะที่ฉันอบใน HP และทุกครั้งก็ได้ผลลัพธ์ที่แตกต่าง ... ด้วยส่วนประกอบที่เหมือนกัน!
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: $ vetLana
ขนมปังข้าวไรย์กับผักชนิดหนึ่ง
ยังไม่ได้ลอง แต่ใช้เครื่องปั่นเจาะรูบาร์บหรือชิ้น ๆ ได้ไหม ผักชนิดหนึ่งเพิ่งเริ่มต้น
$ vetLana
อ้างถึง: mamusi
โบโรดินสกี้
Borodinsky ของคุณมีเฉพาะใน Fillet เท่านั้น




ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
มีรูบาร์บที่จะเจาะด้วยเครื่องปั่นหรือเป็นชิ้น ๆ หรือไม่?
เราต้องดูอีกครั้ง มีแป้งสาลี และฉันอยากจะลองกับข้าวไรย์ ฉันจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
Mandraik Ludmila
และฉันจะทำให้คุณเป็นคัพเค้กของฉันด้วยความหึงหวงฉันแน่ใจว่าจะมีความตาย
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila

และฉันจะทำให้คุณเป็นคัพเค้กของฉันด้วยความหึงหวงฉันแน่ใจว่าจะมีความตาย
ฉันคิดเกี่ยวกับเขาแล้ว เขียนว่าคุณอบ. ฉันสงสัยว่ามันมีรสชาติอย่างไร?
Mandraik Ludmila
Svetikวิ่งไปที่สูตรฉันกำลังทำอยู่มีคำถามเร่งด่วนปรากฏขึ้นไม่มีความเข้าใจเกี่ยวกับน้ำมัน
อันนุสยา
เค้กฟองน้ำในเครื่องทำขนมปัง Panasonic

ฉันอบบิสกิตเมื่อวานนี้)
ไข่ 5 ฟอง
แป้ง 200 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
ผงฟูเล็กน้อย
และเกลือ

ฉันตีทุกอย่างทาถังด้วยเนยเทียมไม่ได้เข้ากันกับอะไรเลย เทครึ่งหนึ่งโรยด้วยอบเชยและวางส่วนที่เหลือ

ฉันอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น 10 นาทีฉันก็ได้มันมา
ไม่มีอะไรวิ่งออกไปไหนเลย)
กลายเป็นว่าอร่อย!
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ข้อความอ้างอิง: CroNa
Annusya สุดยอด!
คุณจะชี้แจงได้ไหมว่า 200 เป็นกรัมหรือมล. ไข่ถูกตีทั้งฟองโดยไม่แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและนานแค่ไหนที่วิปปิ้ง?
คงที่ - กรัม
นี่เป็นสูตรจากเว็บไซต์อื่น
ตีไข่แดงแยกกับน้ำตาล 100 กรัมและไข่ขาว + น้ำตาล 100 กรัมและเกลือเล็กน้อย
ตีไข่แดงในขณะที่ตีไข่ขาวน้ำตาลในไข่แดงลงไปคนผิวขาวไม่ได้ตีให้เป็นยอด))) แต่ฉันแช่เย็นไว้และตีเป็นเวลา 15 นาที
เธอเทโปรตีนเหล่านี้ลงในไข่แดงและค่อยๆคนไปในทิศทางเดียวรวมกันจากนั้นเติมแป้งที่นี่ค่อยๆเติมลงไปผสมด้วยช้อนเบา ๆ
ผงฟูเพิ่มจากตัวเอง
ในกรณี
แน่นอนว่ามันจะดีกว่าในเตาอบ แต่ เป้าหมายคือการอบใน HP

ข้อความอ้างอิง: CroNa
Annusya ขอบคุณมาก!
มิราเบล
อันนุสยา, แอนนา, ดีกลายเป็น! แล้วคุณทำอะไรกับมัน? กลายเป็นเค้กไปแล้วเหรอ?
mamusi
อันนุสยาขอบคุณสำหรับสูตรและรายละเอียดการอบ ประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์!)))
อันนุสยา
ขอบคุณสำหรับคำชม)
กลายเป็นความว่างเปล่า
ของฉันทุกคนควรกินแป้งน้อยลงและไข่จำนวนมากก็ลดลง ฉันอยากให้มันเป็นเหมือนในวัยเด็ก - เราขายบิสกิตที่มีซินนามอนอยู่ตรงกลางตามน้ำหนัก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงทำบิสกิต
กินไปหมดแล้ว). ให้นมโฮมเมดแก่เด็กอย่างน้อยก็ทำอีกครั้ง แต่ CP ไม่ว่าง
อบเชยในนั้นมีการกระจายอย่างแปลกประหลาดในระหว่างการอบ บิสกิตเองแม้ว่ามันจะเพิ่มขึ้น แต่ก็มีความหนาแน่นและแห้งไม่โปร่งสบาย (แต่ฉันชอบอันนี้)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Anatoly_1960
เรียนคนทำขนมปังโปรดบอกมือใหม่ สูตรสำหรับเครื่องทำขนมปังระบุว่า "ผลไม้แห้งสับ" คำถามเพื่อความสนใจ: คำว่าผลไม้อบแห้งหมายถึงอะไร? ในความคิดของฉันพวกเขาเป็นแอปเปิ้ลแห้งหรือเป็นลูกพรุนแอปริคอตแห้งลูกเกด?
$ vetLana
Anatoly_1960, อนาโตลีมันอาจจะเป็นแอปเปิ้ล ลูกแพร์พรุนแอปริคอตแห้งลูกเกดเชอร์รี่ ฯลฯ ผลไม้แห้งทั้งหมดเป็นผลไม้อบแห้ง
มงกุฎ
นอกจากสับปะรดและมะละกอยังเป็นผลไม้ที่มีรสหวานอีกด้วย
Anatoly_1960
เข้าใจแล้วขอบคุณ และอีกคำถาม สูตรนี้ประกอบด้วย "เกล็ดข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์" ดังนั้นโยนลงในเตาอบทั้งหมดหรือคุณต้องบดหรือบดให้ละเอียดก่อน?
$ vetLana
ฉันใส่เฉพาะข้าวโอ๊ตที่รีดแล้ว ไม่ใช่พื้นดิน มันเข้ากันได้ดีกับแป้ง
Anatoly_1960
ชัดเจน. ขอบคุณ.

ฉันพอใจมากกับเตา ในขณะที่ลองสูตรจากแป้งขาว ฉันใส่ทุกอย่างตามสูตรและกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม ฉันอยากกินมากกว่าที่จะอบอะไรใหม่ ๆ

พรุ่งนี้ฉันจะลองไส้กรอกรมควันชีสและกระเทียม

แม้ว่าฉันจะเพิ่งได้รับความเศร้าโศกครั้งแรก แต่ก็ไม่ถึงแก่ชีวิต ฉันซื้อแป้งในร้าน ATB "Khutorok" หรือ "Reasonable Vybir" ฟาร์มมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่ไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างมากนัก ใน Konotop พวกเขายกย่องแป้ง "Krolevetskaya" ฉันซื้อมันในตลาด เริ่มร่อนด้วยถ้วยฉันเห็นบางครั้งมีจุดสีดำ มีตะแกรง 3 อันบนถ้วย แต่มันลื่น ฉันดึงออกมาหนึ่งอันฉันมองผ่านแว่นขยายแม่ที่รักของฉันไม่งั้นจะเป็นแมลง พรุ่งนี้ฉันจะซื้อตะแกรงอย่างดีประโยชน์ของการร่อนบนใบหน้ามีดังนี้
มงกุฎ
Anatoly_1960กำจัดแป้งนี้โดยด่วนมิฉะนั้นธัญพืชและแป้งทั้งหมดที่อยู่ในบ้านจะติดเชื้อบั๊ก!
Anatoly_1960
พรุ่งนี้ฉันจะซื้อตะแกรงอย่างดีและร่อนทั้งถุงสองครั้ง และตอนนี้เขาปิดผนึกและห่อไว้ในถุงกระดาษแก้ว ย้ายพัสดุนี้ไปไว้ในห้องนอนห่างจากแป้งเพื่อความปลอดภัย

และเขาใส่ถ้วยสำหรับร่อนแป้งลงในกระทะเติมน้ำต้มให้พนักงานดับเพลิงทุกคน ทันใดนั้นแมลงระหว่างตะแกรงก็นั่งลง
อันนุสยา
และฉันไม่ได้ซื้อ Khutorok พวกเขาบอกว่ามันแพงและไม่ค่อยดีนัก ถ้าเกรดสูงสุดผมก็เอาแป้ง Admin ม้วน ๆ แล้วทำเค้ก อบและบนแป้งแขวนใน ATB สำหรับพวกเขาซึ่งอยู่ในแพ็คเกจที่น่าเกลียดเช่นนี้ ฉันรับข้าวไรย์จากพวกเขา ในตลาดฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนัก แต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้นที่จะเห็นกำหนดเวลา นี่เป็นเรื่องที่สูงที่สุดและข้าวไรย์ แต่ตอนนี้ฉันอบขนมปังด้วยแป้งเกรด 1 ในร้านค้าของเราพวกเขาขาย Posad ฉันไม่รู้ว่าคุณมีแบบนั้นจริงๆหรือเปล่า
แต่เกี่ยวกับผลไม้แห้งฉันไม่รู้ว่ามันเป็นจริงได้อย่างไร แต่ฉันเพิ่มลูกเกดลงในม้วนและฉันก็ตัดแอปริคอตแห้งและอินทผลัม
เอว
อ้างถึง: Anatoly_1960
พรุ่งนี้ฉันจะซื้อตะแกรงอย่างดีและร่อนทั้งถุงสองครั้ง และตอนนี้เขาปิดผนึกและห่อไว้ในถุงกระดาษแก้ว ย้ายพัสดุนี้ไปไว้ในห้องนอนห่างจากแป้งเพื่อความปลอดภัย
อนาโตลีหลังจากร่อนแป้งนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นดีที่สุด ถ้ายังมีอะไรอยู่อย่างน้อยก็จะไม่เติบโต และตอนนี้คุณสามารถส่งไปที่ตู้เย็นได้
Anatoly_1960
เอวขอบคุณตอนนี้ในตู้เย็นและวางไว้ หรืออาจจะดีกว่าในช่องแช่แข็ง?




อันนุสยาที่ Khutorok 10 UAH ต่อกก. ดูเหมือนจะไม่แพง แต่ยังไม่เจอป. 1 ที่ไหนเลย

ใช่ฉันซื้อ Krolevetskaya ไม่ใช่ตามน้ำหนัก แต่อยู่ในถุงกระดาษโรงงานบรรจุภัณฑ์ 2 กก

เอว
โอ้ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับตู้แช่แข็ง
Anatoly_1960
เอวฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้

ตู้เย็นเก็บแป้ง

คุณรู้ไหมว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่แป้งในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองวัน? คุณรับประกันได้ว่าจะฆ่าแมลงตัวอ่อนและไข่ทั้งหมดแม้ว่ามันจะอยู่ในแป้งที่คุณซื้อมาก็ตาม

คุณซื้อแป้งโฮลเกรนหรือไม่? สังเกตว่ามันเริ่มขมเร็วแค่ไหน? เรามีเคล็ดลับดีๆในการเก็บรักษาไว้ ตู้เย็นอีกแล้ว! น้ำมันธรรมชาติจะไม่ทำงานเหมือนกับที่อุณหภูมิห้องและแป้งจะยังคงอยู่ตามที่คุณซื้อมา

วิธีไล่แมลง

เพื่อไล่แมลงทั้งหมดออกจากแป้งของคุณอย่างแน่นอนให้ใส่ใบกระวานลงในชามที่คุณเก็บแป้งไว้ จะมีอะไรดีไปกว่าวิธีการพื้นบ้าน?

แต่ในกรณีที่มีบางอย่างผิดพลาดและแม้จะพยายามอย่างเต็มที่แป้งก็เปลี่ยนสีมีแมลงเข้าไปมีกลิ่นเหม็นอย่าเสียใจ - ทิ้งมันไป! แล้วเปลี่ยนไปใช้ยี่ห้ออื่น!



ทั้งหมด! ส่งแมลงไปที่ Kolyma ในช่องแช่แข็ง

และเขาโยน lavrushki ลงในกล่องที่มีแป้ง

และใส่โฮลเกรนในตู้เย็น




โดยปกติ HP จะปรับอุณหภูมิให้เท่ากันเป็นเวลา 30 นาที แต่วันนี้เป็นเช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ฉันซื้อมาใช้แล้วก็เลยกลัวไปแล้วคิดว่าเอลกะปุต กำลังนวดบักอยู่ที่นั่นด้วยความเร็วเต็มที่
เอว
อ้างถึง: Anatoly_1960
โดยปกติ HP จะปรับอุณหภูมิให้เท่ากันเป็นเวลา 30 นาที แต่วันนี้เป็นเช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ฉันซื้อมาใช้แล้วก็เลยกลัวไปแล้วคิดว่าเอลกะปุต กำลังนวดบักอยู่ที่นั่นด้วยความเร็วเต็มที่
ใช่มันน่ากลัวเมื่อคุณไม่รู้ แต่วันนี้ในครัวของคุณอาจจะอุ่นกว่าในการอบครั้งล่าสุด
ใน HP Panasonic มีเซ็นเซอร์อุณหภูมิตามที่โปรแกรมเริ่มต้น: อุณหภูมิของสิ่งแวดล้อมรอบ ๆ HP จะเท่ากันและเวลาที่ต้องใช้ในการทำขนมปังที่ยอดเยี่ยม
ดังนั้นในวันที่อากาศเย็นแป้งจะใช้เวลานานกว่าในการทำให้สุกโปรแกรมจึงเริ่มต้นเร็วขึ้นเพื่อให้โหมดทั้งหมดยาวขึ้นเป็นโหมดที่ต้องการ
และในวันที่อากาศร้อนโปรแกรมจะเริ่มในภายหลังเนื่องจากแป้งสุกเร็วขึ้นและมีการกำหนดค่าเตาอบให้คำนึงถึงสิ่งนี้เพื่อไม่ให้แป้งไหลเยิ้ม
Roza_Irina
Anatoly_1960ลองแป้งจาก ATB "Dnipromlin" ฉันใช้สิ่งนี้มาหลายปีแล้วไม่มีข้อตำหนิ ขนมปังที่ม้วนนั้นยอดเยี่ยม ภาษาฝรั่งเศสเท่านั้นที่จะกลายเป็นความสูงที่คุณต้องการ ฉันไม่ได้พยายามหาสิ่งที่ดีกว่านี้ด้วยซ้ำ
$ vetLana
อ้างถึง: Anatoly_1960
และใส่โฮลเกรนในตู้เย็น
เก็บไว้ในอนาคต เก็บโฮลวีตและข้าวไรย์ไว้ในตู้เย็น
Anatoly_1960
เอวใช่วันนี้เรามีความร้อนถึง +30 องศาดังนั้นฉันจะได้รับประสบการณ์ทีละเล็กทีละน้อย





Roza_Irinaขอบคุณฉันอ่านว่าผู้คนยกย่อง Dnipromlyn แต่แพงกว่านิดหน่อยคางคกเริ่มหมด ใช่จนถึงตอนนี้ทุกอย่างทำงานได้ดีสำหรับฉัน ฉันตัดสินใจที่จะไม่ทดลองกับแป้ง ฉันจะอบสูตรทั้งหมดจากคำแนะนำและมี 26 สูตรแล้วเราจะเลือกขนมปังที่เราชอบและหลายตัวเลือก แล้วฉันจะเล่นกับแป้ง ฉันจะลอง Dnipromlyn และ Kievmlyn (มันแพงกว่า) ฯลฯ และฉันจะตรวจสอบในทางปฏิบัติว่าคุ้มค่ากับการจ่ายแป้งมากเกินไปหรือไม่ แม้ว่าฉันจะสงสัยว่าแป้งหนึ่งและแป้งชนิดเดียวกันอาจจะแตกต่างกันไปในแต่ละชุด ... เอาล่ะมาดูกัน แม้ว่าข้าวสาลีจะเป็นข้าวสาลีในแอฟริกา แต่คุณสามารถบดด้วยเครื่องบดกาแฟได้เอง แต่ก็น่าสนใจอะไรคือความแตกต่างระหว่างเทคโนโลยีการผลิตเพื่อให้ราคาแตกต่างกันมาก




$ vetLana, และข้าวไรย์ด้วย? จะเหลือ แต่ข้าวสาลีในกล่องหรือไม่?

และฉันก็ซื้อข้าวโพดมาด้วยซึ่งจำเป็นสำหรับสูตรอาหารบางอย่าง ฉันต้องการซื้อบัควีทด้วย สิ่งเหล่านี้จะถูกบันทึกไว้ที่ไหน?




ฉันไม่พอใจกับการซื้อ ตอนนี้เรากำลังทำขนมปังไข่ให้เสร็จซึ่งรสที่ค้างอยู่ในคอก็กินไปแล้วกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่มันก็อร่อยอยู่ในปาก
$ vetLana
Anatoly อย่าซื้อแป้งทุกชนิดจำนวนมากในครั้งเดียว ฉันเข้าใจว่าฉันต้องการ T .. เพราะมีรำในเมล็ดพืชเต็มเมล็ดและมันสามารถทำให้เหม็นหืนได้จากนั้นก็เก็บไว้ในตู้เย็น ไรย์ยังสามารถเลวร้ายได้โดยไม่เหี่ยวเฉา ฉันเก็บข้าวสาลีข้าวโพดบัควีทไว้ในตู้ครัว
Anatoly_1960
$ vetLana, ขอบคุณ. ใช่ฉันต้องการทดลองกับเมล็ดธัญพืช ฉันซื้อ ATB หนึ่งกิโลกรัมในราคา 38 UAH (สำหรับการเปรียบเทียบข้าวสาลีประมาณ 10 UAH ต่อกิโลกรัม) และมีราคาถูกกว่าในตลาดมาก ฉันจะซื้อมันในวันพรุ่งนี้ ฉันจะอบขนมปัง 2 ชิ้นด้วยแป้งที่แตกต่างกันและเราจะชิม
เอนติน
Anatoly_1960ฉันเริ่มซื้อรำแยก จากนั้นก็ปั้นแป้งที่มีคุณภาพตามต้องการ
ลองซื้อข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปที่ยังไม่ได้ต้ม
ฉันชอบใช้รำและข้าวโอ๊ตเพื่อควบคุมรสชาติและเนื้อสัมผัสของขนมปัง
แน่นอน. ไม่ใช่ครั้งแรก แต่คุณจะประสบความสำเร็จ
ที่นี่ในฟอรัมคุณจะได้พบกับ "เคมี" ของการทำขนมปัง!
อย่าเพิ่งรีบร้อน!

Anatoly_1960
เอนติน, ขอบคุณ. และเกี่ยวกับข้าวโอ๊ตคุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ฉันแค่ไปซื้อซีเรียลซึ่งต้องปรุงเป็นเวลา 5 นาที ที่ร้านยังมีโฮลเกรนและข้าวโอ๊ตรีด แล้วอันไหนดีกว่ากัน?

ฉันจะไม่รีบไปที่ฟอรั่มตาของฉันวิ่งขึ้นสิ่งที่ต้องอ่านก่อน ฉันจะทำยังไงถ้าไม่มีคุณ
เอนติน
อ้างถึง: Anatoly_1960
โฮลเกรนและข้าวโอ๊ตรีด
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้! Google
ฉันไม่เคยซื้อเลยสักห้านาที! ด้วยผลประโยชน์ของเธอ ... การเซ็นเซอร์ไม่สามารถแสดงออกได้!
ในร้านของเรา (บางแห่ง) มันเกิดขึ้นบนบรรจุภัณฑ์ที่เวลาในการปรุงอาหารคือ "สูงสุด 15 นาที" ฉันเอาอันนี้
Anatoly_1960
เอนตินดูเหมือนว่ามันจะเป็นแบบจีบทั้งเมล็ดจะสุกเป็นเวลา 40 นาที
$ vetLana
Anatoly_1960ฉันจะซื้อจีบ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง