เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ไม่ฉันยังไม่เคยเห็นสูตรนี้

[ปัญญา]

ปัญญาขอบคุณมากฉันจะมองหาสูตรอาหารที่สามีของฉันชอบและจะอยู่กับเราอย่างถาวร)



โยชาขอบคุณน่าสนใจมากฉันจะต้องลอง)
Svetlenkiใช่ฉันติดอยู่เล็กน้อยกับสูตรนี้ฮ่าฮ่าฮ่า

นาตาชาฉันอบด้วยชีสกระท่อมเท่านั้น Manin ตาม GOST กับชีสกระท่อมและฉันก็เปลี่ยนสัดส่วนเช่นกันตามปกติ

ม้วนด้วยชีสกระท่อมตาม GOST (โซนาโดรา)

และที่นี่ฉันเขียนรายงานที่นี่ เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068

สาว ๆ หลังจากเรียนรู้วิธีการอบข้าวไรย์บริสุทธิ์โดยไม่ใช้ยีสต์กับแป้งเปรี้ยวครอบครัวของเราไม่สามารถทานได้พวกเขาลืมขนมปังขาวไปแล้ว ผักชีกระป๋อง 250 กรัมหมดแล้ว

[Thumbelina, Olya]

Thumbelina, Olyaขนมปังข้าวไรย์ของพี่สาวอร่อยที่สุด. และฉันมีผักชีและยี่หร่าบิน

สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก! ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าผ้าฝ้ายควรสั่นเมื่อผสมหรือไม่? ซื้อพานาโซนิค 2501 ครั้งแรกที่ฉันอบขนมปังไข่จากคำแนะนำ ฉันใส่ไว้ในตอนกลางคืนและไม่ได้ควบคุมชุด ขนมปังออกมาดีเยี่ยม วันนี้ฉันตัดสินใจจะอบ แต่ฉันเอาแป้งอื่น ครั้งแรกคือ "Makfa" และตอนนี้ "Tsar-Muk" แป้งนี้ดูเหมือนจะแห้งกว่าฉันจึงใส่มันไม่ได้ 400 กรัมตามสูตร แต่เป็น 380 แต่เมื่อเตาเริ่มนวดมันก็เริ่มสั่นและแป้งตีกับด้านข้างของถังเพื่อให้มันตื่นขึ้นมา สามีของฉันอยู่ห้องถัดไป ตอนนี้ฉันสงสัยว่านี่เป็นเรื่องปกติหรือไม่? แป้งโทลลีย์สูงชันเกินไป (แม้ว่าขนมปังจะไม่ชันเกินไปสำหรับการสัมผัส) การมุงหลังคาเป็นเรื่องปกติที่มันจะสั่นและแป้งจะเต้นดังในถัง นี่เป็นเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉันและฉันกลัวมากที่จะทำมันแตกเพราะมีที่ที่ถังติดกับ x / n ที่ทำจากพลาสติก ...

[Cielito ลินโด]

Cielito ลินโดแป้งของคุณเย็นลงฉันมีแป้งแบบนี้ฉันเอาไปแค่ 1 กิโลกรัมฉันไม่ชอบมันทั้งแห้งและว่างเปล่าขนมปังกลายเป็นไม่สูงแม้ว่าฉันจะอบเป็นภาษาฝรั่งเศสก็ตาม

แป้งของคุณกลายเป็นเย็น

ขอบคุณสำหรับคำตอบ Lyudmila! นั่นคือถ้าฉันเข้าใจถูกต้องด้วยการทดสอบปกติ (ไม่เย็น) สำลีไม่ควรสั่นสะเทือนเลย? และไม่ได้ยินเสียงของการนวด?



และโดยทั่วไปแล้วความน่าจะเป็นที่จะทำลาย x / n ด้วยการทดสอบที่ชันเกินไปนั้นสูงแค่ไหน? (ฉันทำซ้ำแป้งที่ฉันใส่น้อยกว่าในสูตรจากคำแนะนำ)

[Cielito Lindo, Elena]

Cielito Lindo, Elenaใน panasik ตามสูตรจากคำแนะนำแป้งมักจะค่อนข้างนุ่มมีรอยเปื้อนเล็กน้อยและในระหว่างขั้นตอนการนวดจะไม่กระทบด้านข้างของถังจะได้ยินเสียงของมอเตอร์และโดยหลักการแล้วนั่นแหล่ะ . เตาจะสั่นเฉพาะแป้งที่สูงชันเท่านั้น ตัวอย่างเช่นบนเกี๊ยวหรือถ้ามีของเหลวไม่เพียงพอให้ไม้พายกระแทกแป้งกับผนังเหมือนลูกบอล

[เฮเลนา]

เฮเลนา, สวัสดี!
การสั่นสะเทือนเล็กน้อยเป็นเรื่องปกตินวดให้เข้าที่

เพื่อไม่ให้ความสมดุลของเครื่องปรุงเสียสมดุลจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ลดแป้ง แต่ต้องเพิ่มของเหลว

นี่เป็นเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉันและฉันกลัวมากที่จะทำมันแตกเพราะมีที่ที่ถังติดกับ x / n ที่ทำจากพลาสติก ...

อ่านคำอธิบายเกี่ยวกับพลาสติกใน HP นี้
ที่ไหนและทำไมพลาสติกใน Panasonic

ขอบคุณสำหรับคำตอบ! สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือแป้งรู้สึกเหนียวเมื่อสัมผัส ... แต่ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มของเหลวมากขึ้นหรือฉันจะไม่ใช้แป้งนี้ไม่มีปัญหากับ McFa ในครั้งแรกแม้ว่าฉันจะใส่มันก็ตาม ตามสูตร!

[Cielito ลินโด]

Cielito ลินโด, แป้ง, แป้ง, ความขัดแย้งฉันจะไม่ใช้ "ราชวงศ์" อีกต่อไปฉันเสียอาหารฝรั่งเศสสองชิ้นเมื่อสัปดาห์ที่แล้วอบที่สามบน Ryazanochka และทุกอย่างก็เป็นปกติขนมปังที่สวยงามสูง

[Cielito ลินโด]

Cielito ลินโดสิ่งสำคัญคือขนมปังที่ถูกต้อง!
ขึ้นอยู่กับแป้ง (ความชื้นเป็นต้น) ขนมปังอาจต้องการของเหลวหรือแป้ง แต่สูตรของ Panas ได้รับการตรวจสอบแล้วและแทบไม่ต้องมีการปรับเปลี่ยน

สูตรอาหารสำหรับ Panas ได้รับการตรวจสอบและแทบไม่ต้องปรับเปลี่ยน

นี่คือสิ่งที่ฉันหวังไว้ดังนั้นฉันจึงวัดทุกอย่างตามสูตร มันได้ผลดีในครั้งแรก ประการที่สอง (ด้วย "แป้งซาร์") ขนมปังก็ดูดีเหมือนกันคืออบตามปกติ แต่การสั่นสะเทือนที่รุนแรงและการกระแทกของแป้งบนถังทำให้เกิดความกลัวต่อชะตากรรมของฝ้าย ฉันไม่อยากทำลายมันอย่างโง่ ๆ ในความพยายามครั้งที่สอง ...

ฉันคงแน่ใจในตัวพนัสว่าฉันไม่เคยกลัว ไม่นะฉันโกหกครั้งหนึ่งมีแป้งแน่นจนพนาสิกลุกขึ้นยืน บทเรียนนี้เพียงพอสำหรับฉัน ฉันจะไม่ทำผิดซ้ำอีก แต่มีทั้งรำและเมล็ด เขาจึงล้มเหลว

[Svetochka]

พนาสิกลุกขึ้น

Svetochkaทำไมไม่ฉันไม่เคยมีเรื่องแบบนี้มาก่อน สำหรับดินน้ำมันข้าวไรย์ฉันกังวลเกี่ยวกับมอเตอร์และฉันพยายามทำให้ชีวิตง่ายขึ้นด้วยตนเอง แต่ไม่มีอะไรอื่นแม้แต่เกี๊ยวฉันก็ไม่มี

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์คุณนึกภาพออกไหมว่าฉันเจออะไรบ้าง? ฉันระมัดระวังกับเทคนิคมาก แต่นี่คือ เมื่อฉันอบข้าวไรย์มันจะอยู่ข้างๆเตาเสมอ

บางที แต่มีเพียงเครื่องจ่ายเท่านั้นที่เปิดขึ้นที่ส่วนท้ายของแบทช์และในช่วงเวลาที่เหลือมิกเซอร์อาจไม่มีเวลาบดลูกเกดที่ติดอยู่

ลูกเกดจะไม่มีเวลาเกาะติดกันภายใน 20 นาทีถึงขนาดนั้น

การวิพากษ์วิจารณ์โดยไม่มีทางเลือกเป็นหนทางที่ไม่มีที่ไหนเลย ไม่จำเป็นต้องสร้างความรำคาญให้ผู้อื่นโดยเปล่าประโยชน์

นี่ไม่ใช่คำวิจารณ์ แต่เป็นการแถลงข้อเท็จจริง! ฉันคิดว่าเราปิดหัวข้อนี้ไปนานแล้ว และฉันมักจะใจเย็นมี แต่เธอเท่านั้นที่รำคาญ ...

[ปีเตอร์]

ปีเตอร์, นาตาชา -เอว ไม่รู้สึกรำคาญ อย่างที่ฉันสังเกตเห็นเธอเป็นผู้ดูแลที่ถูกต้องและเป็นมิตรมากที่สุด และเธอช่วยคุณได้จริง แก้ปัญหาของ.
หากคุณไม่ได้ขอความช่วยเหลือ แต่ต้องการระบุข้อเท็จจริงคุณจะเขียนเช่นนั้น - ฉันเห็นปัญหาฉันไม่ต้องการแก้ไขฉันอยากจะพูดออกไปไม่มีใครยอมเสียเวลาเสนอทางเลือกให้คุณ

หากเป็นเช่นนี้ tyts - คำชี้แจงข้อเท็จจริงฉันกลัวที่จะคิดว่าในความเข้าใจของคุณโพสต์ด้วยการแสดงออกของอารมณ์ ยิ่งไปกว่านั้นด้วยอวตารเช่นนี้ ... Colt ยิงโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า? นี่เป็นเรื่องตลกแน่นอน! แต่มีส่วนแบ่ง ...

อย่างที่ฉันสังเกตเห็นเธอเป็นผู้ดูแลที่ถูกต้องและเป็นมิตรมากที่สุด

ฉันเห็นด้วยและสนับสนุนอย่างเต็มที่

[ปีเตอร์]

นี่ไม่ใช่คำวิจารณ์ แต่เป็นการแถลงข้อเท็จจริง! ฉันคิดว่าเราปิดหัวข้อนี้ไปนานแล้ว

ขอบคุณ, ปีเตอร์ไม่มีอะไรจะพูดถึง ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนว่าคุณไม่ได้ต้องการความช่วยเหลือหรือประนีประนอม ปิดกระทู้ด้วยคุณ
ขนมปังที่ดีสำหรับคุณแม้ไม่มีลูกเกด!

เฮเลนา, Svetaพวกเขาขับรถเข้าไปในสี

รู้งี้บอกหน่อย ข้าวสาลีและรำข้าวโอ๊ตใช้แทนกันในการอบได้หรือไม่?
และยังเพิ่มแป้ง Durum เล็กน้อยลงในแป้งสาลีเราจะได้แป้งอบที่แข็งแรงหรือไม่?

[Vika]

Vikaโดยตัดสินจากสิ่งที่พวกเขาเขียน: ข้าวสาลีดูรัม (ละตินTrīticumdūrum) - ข้าวสาลีชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยกลูเตนควรเพิ่มประสิทธิภาพ

ข้าวสาลีและรำข้าวโอ๊ตใช้แทนกันในการอบได้หรือไม่?

ฉันคิดว่าพวกมันใช้แทนกันได้มากทีเดียวและนี่และเปลือกของเมล็ดพืชและ "แกลบ" ที่อยู่ในขนมอบจะไม่สร้างความแตกต่างอย่างมาก

[Vika]

และเติมแป้งดูรัมเล็กน้อยลงในแป้งสาลี

Vikaและเธอ (Durum) ดีเหมือนแป้งหรือคล้ายกับธัญพืช? ถ้าเป็นธัญพืชฉันจะทำกลีบไว้ก่อน

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ฉันก็คิดเหมือนกัน. ขอบคุณ!
Svetaเล็กสำหรับฉัน! และกลีบ ... มันคือการทำแป้งด้วยน้ำและยีสต์และยืนเล็กน้อยในตู้เย็น

เล็กสำหรับฉัน!

ถ้ามันละเอียดเหมือนแป้งก็ไม่จำเป็นต้องใช้อะไร

กลีบ (แช่) ทำขึ้นสำหรับธัญพืชเกล็ดเมล็ดธัญพืชและเซโมลินาดูรัม (ดูเหมือนธัญพืช) ไม่ต้องมีแป้ง

[Sveta]

Svetaทั้งหมดชัดเจน! ขอบคุณ!

ติดเป็นนิสัยก่อนอบขาวตามโปรแกรมฝรั่งเศส: girl_love: โรยงา

ติดเป็นนิสัยก่อนอบขาวตามโปรแกรมฝรั่งเศส: girl_love: โรยงา

และลองเพิ่มเมล็ดงาลงในขนมปังขาวธรรมดาและน้ำผึ้งแทนน้ำตาลปรากฎว่าอร่อยมาก

และลองเพิ่มเมล็ดงาลงในขนมปังขาวธรรมดาและน้ำผึ้งแทนน้ำตาล ปรากฎว่าอร่อยมาก

+1
งาข้างในขนมปังอร่อยมาก - :))) พอโรยด้านบนก็เทตามปกติเมื่อหั่น ไม่ว่าฉันจะต่อสู้มากแค่ไหนฉันก็ไม่ยึดมั่นนั่นคือทั้งหมด
แต่ในความคิดของฉันมีความสำคัญมากเมื่อเราใส่เมล็ดงาในระหว่างการนวดมันจะทำงานเหมือนเซโมลินานั่นคือมันดูดซับของเหลว! ดังนั้นหากคุณเพิ่มเมล็ดงาลงในแบทช์คุณต้องชี้แจงสูตรขนมปัง มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะไม่รายงานความทรมานและทำตามขนมปัง
จุดที่สอง - งาขูดหม้อ

ไม่ว่าฉันจะต่อสู้มากแค่ไหนฉันก็ไม่ยึดมั่นนั่นคือทั้งหมด

คำแนะนำ!
ฉันโรยก่อนอบ 30 นาทีหลังจากโรยฝาขนมปังด้วยน้ำ (3 พัฟ) จากกระบอกฉีดซักผ้าโรยด้วยงาและโรยหลังจากโรยมีเวลาแช่และติดแน่นภายใน 30 นาที
และสำหรับผู้เริ่มต้นสีดำฉันทำในหนึ่งชั่วโมง แต่มีเมล็ดแฟลกซ์

[Thumbelina]

Thumbelinaขอบคุณฉันจะลองวิธีนี้ด้วย

วันนี้ใน Magnit ฉันซื้อแป้งไรย์สำหรับการทดสอบแพคเกจ Tverskaya 2 กก. และ Ryazanochka 1 กก. ยังไม่ได้ซื้อเลยลองซื้อทั้งสองอย่าง
ฉันชอบเทแฟลกซ์ลงในข้าวสาลีบริสุทธิ์แม้แต่ฝรั่งเศสฉันไม่ได้สังเกตว่ามันจะเปียกโชก ... และฉันไม่เคยปรับแป้งหรือของเหลว

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ฉันอบจากข้าวไรย์ Ryazanochka (ตอนนี้ไม่มีอะไรดีขึ้นลิมัคหายไป) แป้งธรรมดา Tverskaya เคยซื้อข้าวสาลี ฉันชอบมัน.

และฉันซื้อใน Pudov ผ่านทางอินเทอร์เน็ต

และฉันซื้อใน Pudov ผ่านทางอินเทอร์เน็ต

อะไร?

อะไร?

ปอกเปลือกและเมล็ดข้าว

ใกล้บ้านของเราในเมือง Netto พวกเขาปิดและฉันซื้อข้าวสาลี LIMAC เกรด 1 ที่นั่นตอนนี้ฉันตกใจมากที่ฉันจะซื้อเกรดแรกในราคาปกติ คุณสามารถดื่มด่ำกับอัลไตได้ในราคา 110 รูเบิลสำหรับ 2 กิโลกรัม แต่มันก็แปลกที่จะอบมันตลอดเวลา ... และดูเหมือนว่าฉันสามารถจ่ายได้ แต่ฉันทำไม่ได้ ...

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์ฉันรับตเวียร์และข้าวสาลีและตอนนี้ข้าวไรย์ก็ปรากฏใน Magnit ด้วย ฉันชอบ. เกรดแรกของ Nekrasovskaya หรือ Melnikoff อยู่ใน Pyaterochka มีหนึ่งแล้วอีกอย่าง มันเกิดขึ้นที่ทุกอย่างหายไปจากนั้นก็ปรากฏขึ้นอีกครั้ง

เราไม่ได้ลิมัคมานาน 1 วิ. และข้าวไรย์ในร้านค้าที่ขายก่อนหน้านี้ เฉพาะใน. จาก.

ฉันไม่เคยเห็นในห้าอันดับแรกของเกรดแรกที่ฉันซื้อใน Net, 7th และ Semishagof และมันก็เกิดขึ้นใน Prism ...
ที่นี่สาว ๆ เขียนเมื่อเร็ว ๆ นี้ (Larisa Dupletta) ที่เธอซื้อใน Leonardo: มอลต์เช่นแป้งและน้ำมันพืชฉันต้องการเดินไปที่ Leonardo ของเราฉันไม่ได้ไปที่นั่นมานานแล้วอาจจะมีแป้งที่น่าสนใจอยู่ที่นั่น ...

และที่ทางแยก? ฉันเรียนแค่ป. 1 ที่นั่น ฉันไม่ได้ดูชื่อจริงๆฉันดูป้ายราคา มีป้ายราคาประหยัดมาก ลืมไปแล้วว่าลิมัคหน้าตาเป็นยังไง ... มีผู้ชายหน้าเขียวอยู่บนแพ็คเกจด้วยเหรอ? หรือมีสีแดง ...

[ปัญญา]

ปัญญานี่คือเกรด 1
สีเขียวนี่คือ "ชาวนาไรย์"

ใช่แน่นอน! แต่ฉันไม่เอาไรย์ด้วยปากกระบอกปืน แต่ ... ฉันลืมที่จะใช้มันอย่างสะท้อนใจเมื่อฉันเห็นมัน บรรจุ 1 กก. ฉันพกพาไปได้ทุกที่ไม่ว่าจะเป็น 5 หรือ 7 shagoffs ทำไมต้องท่องจำ. ฉันจำได้ แต่สิ่งที่ไม่ดีเพื่อที่จะไม่จมดิ่งลงไปอีกเหมือนเทป 365

สิ่งที่ฉันไม่เข้าใจจริงๆว่าทำไม 2502 ถึงแพงกว่า 2512 ทั้งๆที่รุ่นที่สองมีโปรแกรมมากกว่านี้?
อะไรคือสิ่งที่จับ?

[อากาศ]

อากาศเคล็ดลับในการกำหนดราคาของผู้ขายรายใดรายหนึ่ง

ไวตาลีแต่ในทางแยกของเราฉันไม่ได้เห็นเกรด 1 มาเป็นพันปีแล้ว

Limak 1s มักอยู่ใน Verny

[Olga]

Olgaขอบคุณมากคุณจะต้องมองใกล้ ๆ ฉันไม่ค่อยมี ดูจากพื้นที่โดยรอบแล้วมีราคาค่อนข้างแพง

เคล็ดลับในการกำหนดราคาของผู้ขายรายใดรายหนึ่ง

ในทำนองเดียวกันเว็บไซต์ eplaza ให้ความแตกต่างในด้านราคาที่ไม่ตรงกับปี 2502

16 690 สำหรับ 2512 และ 17 790 สำหรับ 2502! เพื่ออะไร???

[อากาศ]

อากาศฉันไม่รู้ว่าผู้ขายรายนี้คิดราคาอย่างไร ตัวอย่างเช่น technopark 2502 มีราคาถูกกว่า 2512 (17790 และ 18490 ตามลำดับ) อาจมีความแตกต่างเนื่องจากหลักสูตรที่แตกต่างกันเมื่อซื้อเตา บางทีร้านค้าเหล่านี้จำเป็นต้องขาย พ.ศ. 2512 เนื่องจากเป็นร้านเก่า ฉันไม่รู้. ทำไมคุณต้องรู้?