Knor
ในเครื่องทำขนมปังเครื่องแรกตามคำแนะนำต้องเทน้ำลงไป สะดวกกว่าสำหรับผม ใน panasika ฉันเทแป้งลงไปหนึ่งในสามของเหลวที่ขอบแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน ยีสต์แห้งด้านบน รวมความสะดวกและความปรารถนาที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำ
fffuntic
เพื่อความเป็นกลางเป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำจากด้านล่างสามารถนวดได้ง่ายกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแป้งหนา และ HP อื่น ๆ ทั้งหมดใช้วิธีนี้แม้ว่าจะมีมิกเซอร์ประเภทพานาโซนิคก็ตาม
เท่าที่ฉันเข้าใจก็คือการเพิ่มอายุการใช้งานของชุดถังอย่างแม่นยำซึ่งแนะนำวิธีการแห้ง - ที่ด้านล่างและฟันเฟืองที่เครื่องผสม
แต่ตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นผู้ผลิตทั้งหมดจะได้รับการประกันอีกครั้ง พวกเขาจะไม่เขียนเงื่อนไข: ถ้าเป็นทันทีก็เป็นไปได้และถ้าเป็นเวลานานก็เป็นไปไม่ได้ มันง่ายกว่าสำหรับพวกเขาที่จะวางคำสั่งห้ามอย่างสมบูรณ์ในทันที
แต่ถ้าคุณนึกภาพแบทช์ด้วยสายตาเมื่อแห้ง - ที่ด้านล่างความสามารถในการเปียกน้ำของชุดเครื่องผสมจะน้อยที่สุด นั่นคือไม่มีอะไรแทรกซึมเข้าไปในปะเก็นรอบ ๆ พิน
รักยู
อ้างถึง: yosha

โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมของเหลวถึงลงไป อะไรจะดีกว่ากัน (ถ้าแน่นอนนี่ไม่ใช่แค่นิสัย)
ในกรณีของฉันอย่างที่ฉันเข้าใจมันจะไม่มีแป้งอยู่ที่มุม
โยชา
รักยูมันเป็นตรรกะ บางทีถ้าสิ่งนี้ช่วยไม่ให้ยืนด้วยไม้พายโดยส่วนตัวตอนนี้ฉันจะผสมทุกอย่างในโปรแกรมที่รวดเร็วและน้ำจากด้านล่างก่อน (ถ้าผสมได้ง่ายกว่า) จากนั้นฉันจะเอาข้าวไรย์ออก ยีสต์กำลังทะลักออกมาแยกกันดังนั้นคุณไม่ควรกลัวที่จะพลาดช่วงเวลาแห่งการเริ่มนวดและไม่ผสมแป้ง สิ่งที่ดีคือจิตใจส่วนรวม
Ninelle
อ้างถึง: yosha

โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมของเหลวถึงลงไป อะไรดีกว่ากัน (ถ้าแน่นอนนี่ไม่ใช่แค่นิสัย) ถ้าฉันใช้ยีสต์สดฉันก็ใช้เทคโนโลยีฟองน้ำ ฉันตวงน้ำยีสต์ให้มากที่สุดเท่าที่ฉันต้องการในชามถ้วยมีส่วนหนึ่งของของเหลวที่วัดได้ส่วนหนึ่งของน้ำตาลและแป้งเล็กน้อยแป้งในถัง (เกลือตรงกลาง) ทุกชนิด สารเติมแต่งเพื่อลิ้มรสน้ำตาลที่เหลือเนยเทน้ำแล้วยีสต์พูด ฉันวางไว้ในเครื่องทำขนมปังและในขณะที่กำลังดำเนินการปรับระดับยีสต์ก็เริ่มทำงานแล้ว มันอาจจะผิด แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นดีและสงบสำหรับยีสต์ (ดีหรือไม่) และฉันไม่กังวลกับยีสต์แห้งเลยเพียง แต่อย่าลืมสะบัก
สะดวกกว่าสำหรับคุณมันแตกต่างสำหรับฉัน คุณมีประสบการณ์ของคุณเองฉันมีของฉัน แต่ฉันจะไม่เขียน: "ทำไมแบ่งแป้งทำไมกดยีสต์มีแป้งแห้ง" ฉันเพิ่งแบ่งปันประสบการณ์ของฉันคุณเป็นของคุณ
โยชา
ฉันไม่ได้กำหนดสิ่งนี้ แต่ฉันพยายามที่จะเข้าใจว่ามันให้อะไรเพื่อที่จะเสี่ยงต่อถัง ฉันตระหนักว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำให้การทำงานของเครื่องง่ายขึ้นและไม่ช่วยด้วยไม้พาย (ฉันก็ทำมันอยู่แล้ว) ตอนนี้ฉันจะทำข้าวไรย์ในสองโปรแกรมนวดโดยไม่ต้องยีสต์และตั้งโปรแกรมข้าวไรย์ ยิ่งไปกว่านั้นการนวดเบื้องต้นจะเพิ่มกลูเตน (อ่านคำแนะนำนี้) ขอบคุณสำหรับคำอธิบาย
มงกุฎ
อ้างถึง: yosha
ยิ่งไปกว่านั้นการนวดเบื้องต้นจะเพิ่มกลูเตน (อ่านคำแนะนำนี้)
สิ่งนี้ใช้ได้กับแป้งขาวเท่านั้น




อ้างถึง: fffuntic
ดีไม่ได้สีสดใส สีย้อมจะหมองหลังจากอบ
ขมิ้นช่วยให้แป้งมีสีเหลืองสดใส (ต่อหน้าไขมัน) ขมิ้น + มะเขือเทศ - ส้มที่สวยงามมากสมุนไพรและน้ำผลไม้จากพวกเขาให้สีเขียวน้ำกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน - แดง
สีเข้มขึ้นจะมาจากกากน้ำตาลมอลต์แดงหรือโกโก้
โยชา
ฉันมักจะอบข้าวไรย์ - ข้าวสาลี
ชุดเบื้องต้นนั้นมีอายุการใช้งานสั้น ฉันจะลองแล้วเราจะเห็น ถ้ามันได้ผลฉันจะใช้ไม่ฉันจะช่วยด้วยไม้พายเหมือนเดิม
ปัญญา
อ้างถึง: yosha
ผมเองไม่เข้าใจเลย
ฉันเห็นใจคุณ มันเกิดขึ้น
fffuntic
น้ำกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน - แดง
กาลิน่า., ขอบคุณอย่างสุดซึ้ง
ในชีวิตฉันคงเดาไม่ถูก แล้วฉันจะคิดในใจอีกครั้ง Challah หลากสี - กลายเป็นความหลงใหล

นาตาชามีเหวระหว่างข้าวไรย์และข้าวสาลี
นี่คือข้าวสาลี - ปราศจากกลูเตนการนวดด้วยรำมะนาเบื้องต้นการเต้นรำด้วยการนวด
และข้าวไรย์นั้นค่อนข้างแตกต่างกัน ไม่มีกลูเตนอยู่นั่นคือกลูเตนไม่มีประเด็นในการนวดเบื้องต้นไม่มีประเด็นในการนวด ...
มันเหมือนดินเหนียวซึ่งในตอนแรกไม่อร่อย แต่ในที่สุดก็กลายเป็นอร่อยและมีฟองจากยีสต์
ที่นั่นความรู้สึกเดียวคือการหมักอย่างถูกต้องนั่นคือหยุดและอบให้ทันเวลา และยาวิเศษแห่งความสำเร็จอยู่ในกรดนั่นคือการหมักแย่ลง - คีเฟอร์เวย์และกรดอื่น ๆ
ตอนนี้สำหรับการคลาย Psyllium สำหรับแป้งข้าวไรย์แสดงให้เห็นถึงสิ่งมหัศจรรย์

แต่เมื่อผสมข้าวสาลี + ข้าวไรย์ = ขนมปังชนิดที่สาม
ที่นี่การนวดและการหมักเริ่มขึ้นนั่นคือทุกอย่างที่เป็นลักษณะของทั้งสองก้อนแยกกัน ยิ่งไปกว่านั้นแป้งมีอะไรมากกว่านั้นแป้งที่มีคุณสมบัติเป็นตะกั่ว
โยชา
fffunticฉันยังอบผสมเป็นส่วนใหญ่ คำพูดเกี่ยวกับวิธีอำนวยความสะดวกในการทำงานของเครื่องทำขนมปังเป็นที่ชื่นชอบมากดังนั้นฉันจึงมองหาการประนีประนอม แต่ฉันจะไม่เทน้ำลงในโปรแกรมที่การนวดไม่เริ่มในทันที ถ้ามันแตกในเครื่องทำขนมปังไม่ใช่ความผิดของฉัน แต่ฉันไม่ได้เตือนใครฉันระมัดระวังในชีวิตและฉันชอบที่จะหนุนฟาง (สิ่งนี้มักจะรบกวน)




ฉันอบขนมปังอีกครั้งจากแป้งที่น่าสงสัย ของเหลวที่มีขนาดเล็กกว่าส่วนหนึ่งจะถูกแทนที่ด้วยหางนมครึ่งหนึ่งเป็นเกรดสูงสุดและเพิ่มเซโมลินา ประสบความสำเร็จทุกประการ. ขอบคุณสำหรับกำลังใจและคำแนะนำเกี่ยวกับนมเปรี้ยว

fffuntic
เนื่องจากเตามีทรัพยากรที่ดีจึงไม่ควรทำอะไรเพื่ออำนวยความสะดวกด้วยความสม่ำเสมอของแป้งปกติ เธอสามารถจัดการกับมันได้ด้วยตัวเอง เพียงแค่แป้งข้าวไรย์บริสุทธิ์นั้นเหนียวมากและเมื่อเครื่องผสมหมุนมันมีขนาดเล็กและออกแบบมาสำหรับมวลที่สอดคล้องกันไม่ใช่แค่เวลโครเท่านั้นอาจมีสิ่งเจือปนอยู่ที่มุม แป้งข้าวไรย์ไม่สุกและไม่ต่อเนื่องกัน สามารถหลุดออกมาเป็นชิ้น ๆ
ดังนั้นปรากฎว่ามีน้ำอยู่ที่มุมของถังและเมื่อดินเหนียวไปถึงที่นั่นมันจะละลายได้ง่ายกว่าโดยไม่เกาะติดมากกว่าการเทดินเหนียวแล้วชุบน้ำ เวลโครสามารถยึดติดกับผนังได้ซึ่งบางครั้งก็เป็นเช่นนั้น
ดังนั้นสำหรับขนมปังไรย์น้ำที่อยู่ด้านล่างสามารถแก้ปัญหาการติดของชิ้นแป้งได้เมื่อนวดไปที่ด้านข้างของถัง

แต่ยังมีความจริงที่ว่าโหนดที่เล่นได้นานที่สุดในถังนั้นมาจากพานาโซนิคและยังไม่ชัดเจนว่าวัสดุมีคุณภาพสูงหรือไม่หรือมีการเปลี่ยนแปลงคำแนะนำสำหรับชิ้นส่วนแบบแห้ง - ที่ด้านล่างให้ เอฟเฟกต์ขี้ขลาดในการใช้งาน
และผู้เป็นที่รัก.. คุณก็รู้.
ฉันจะใช้โหมดน้ำ - ที่ด้านล่างเท่านั้นสำหรับการนวดข้าวไรย์และในกรณีที่ไม่มีการเริ่มต้นล่าช้า

แต่ถ้ามีคนให้คำแนะนำที่ดีเกี่ยวกับความมั่นคงของวัสดุในพินข้อสงสัยก็จะหายไป และที่นั่นเราคาดเดาเฉพาะสิ่งที่เป็นไปได้ที่นั่นและสิ่งที่ไม่เป็นไปได้ กิจกรรมสมัครเล่นของเราจะช่วยลดอายุการใช้งานของชุดถังหรือไม่?
โยชา
fffunticคุณสามารถใส่ความคิดบนชั้นวางได้ดีเพียงใดชาวญี่ปุ่นมีระเบียบวินัยเราจะเริ่มหลีกเลี่ยงคำแนะนำในทันทีเพื่อทำให้ชีวิตง่ายขึ้น
ดังนั้นพวกเขาจึงสร้างโปรแกรมสำหรับแต่ละสูตรในเตาอบของพวกเขาและเราก็ทำน้อยลง อาจเป็นไปได้ว่าคนญี่ปุ่นที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษอ่านฟอรัมของเราและคิดว่า: "พวกเขาจะมีปุ่มเปิดและปิดเพียงพอเหมือนกับที่พวกเขาส่งทุกอย่างในแบบของตัวเอง"
Ninelle
อ้างจาก: Wit

ฉันเห็นใจคุณ มันเกิดขึ้น
Viit ไม่ใช่ฉันที่พูด
fffuntic
ฉันไม่รู้ว่าคนญี่ปุ่นคิดยังไงที่นั่น สำหรับฉันพวกเขาไม่เคารพผู้ซื้อเนื่องจากเป็นเวลาหลายปีแล้วที่พวกเขาเพิกเฉยต่อความสนใจของเราและขอขยายการทำงานของเตา และพวกเขาปรึกษาใครเกี่ยวกับการเลือกโปรแกรมระดับภูมิภาคก็ไม่ชัดเจนเช่นกัน
และโดยทั่วไป .. เตาเดียวที่มีความคิดเห็นของลูกค้าคือยี่ห้อที่ตั้งโปรแกรมได้ แต่ถูกปิดด้วยอ่างทองแดง แต่เตาที่มีคุณภาพต่ำพร้อมโปรแกรมที่ไม่ผ่านการตรวจสอบมีขายทุกที่
พานาโซนิคแสดงให้เห็นถึงความเฉยเมยต่อตลาดของเราโดยสิ้นเชิงและยังคงเป็นผู้นำเท่านั้นเพราะไม่อนุญาตให้บุคคลอย่างแบรนด์
แต่ถ้า Brand ไม่ได้ถูกสังหารหากพวกเขาทำสำเร็จเล็กน้อยตามที่สัญญาไว้ได้ปรับปรุงคุณภาพเล็กน้อยตามคำร้องขอของผู้ซื้อ Panasonic ก็จะตกจากแท่น การเขียนโปรแกรมที่ยืดหยุ่นเป็นสิ่งที่
โยชา
fffunticฉันมองไปที่เครื่องทำขนมปัง Brand ด้วยความหวังทันทีที่มันปรากฏในตลาด (ฉันมีหม้อหุงช้าฉันมีความสุขมาก) และแน่นอนว่าเธออยู่ในแผน แต่นั่นเป็นสิ่งที่เกิดขึ้น ฉันไปในเส้นทางที่พ่ายแพ้กับพนัสฉันดีใจที่ฉันได้รุ่นยูโร โหมด Super Italian (วันนี้เป็นครั้งแรกนับตั้งแต่วันที่ซื้อฉันอบในโหมดหลักฉันรู้สึกถึงความแตกต่าง)
รักยู
อ้างถึง: yosha

ฉันมักจะอบข้าวไรย์ - ข้าวสาลี
ชุดเบื้องต้นนั้นมีอายุการใช้งานสั้น ฉันจะลองแล้วเราจะเห็น ถ้ามันได้ผลฉันจะใช้ไม่ฉันจะช่วยด้วยไม้พายเหมือนเดิม
ฉันเพิ่งเขียนที่นี่ว่าหลังจากนวดแล้วฉันตั้งโปรแกรมอีกครั้งและตอนแรกฉันไม่ประสบความสำเร็จในการยืนและขนมปัง แม้ว่า (ตอนนี้มันเกิดขึ้นกับฉันแล้ว) ถ้าคุณไม่ใส่ยีสต์ลงในเครื่องจ่ายเป็นครั้งแรกมันอาจได้ผล และที่สาว ๆ ในรายการเร็วยืนน้อย? ฉันยังไม่เคยอบเลย บารมีปัญญาสั่งสม !!!
มงกุฎ
อ้างถึง: fffuntic
น้ำกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน - แดง
Galina ขอขอบคุณอย่างสุดซึ้ง
ใช้เพื่อสุขภาพของคุณฉันอยู่ในฟอรัมของเราและหยิบขึ้นมา
ที่น่าสนใจคือถ้าคุณทาแป้งด้วยขมิ้นและน้ำกะหล่ำปลีมันจะกลายเป็นสีเขียวเหมือนตอนผสมสีน้ำเงินกับสีเหลือง?
Lena หากคุณทดลองย้อมสีทดสอบแบ่งปันผลในภายหลัง plizz
และพวกเขากล่าวด้วยว่าเพื่อให้สีไม่หายไปในระหว่างการอบชุบจึงจำเป็นต้องมีกรดในองค์ประกอบ (มะนาวน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู)
โยชา
รักยูโปรแกรมที่รวดเร็วและไม่มีที่ยืนเลย นวดทันที ฉันต้องการผสมทุกอย่างยกเว้นยีสต์ (น้ำจากด้านล่าง) ประมาณห้านาทีปิดตัวเร็วและใส่โปรแกรมข้าวไรย์และยีสต์ลงในเครื่องจ่ายทันที ทันใดนั้นมันก็ใช้งานได้ (หวังว่า) ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากขึ้นเกี่ยวกับเครื่องจ่ายยีสต์ ฉันจะลองหลังจากวันหยุด





มงกุฎช่างเป็นพื้นที่เปิดกว้างสำหรับศิลปินแห่งขนมปัง พานาโซนิคญี่ปุ่นมีโปรแกรมขนมปังหินอ่อน โดยทั่วไปฉันตระหนักว่าในบางจุดมีการเพิ่มสีย้อม (ดีหรือฉันไม่รู้ว่าอะไรฉันไม่แข็งแรงในภาษาญี่ปุ่น) และเครื่องผสมอย่างอ่อน ๆ และนุ่มนวลและได้เส้นริ้ว (ฉันอยากรู้ว่า รายละเอียด). และขนมปังเป็นลายหินอ่อน ตอนนี้หากจุดสีเหลืองเริ่มขึ้นบนจุดสีเขียวสนามจะเป็นแดนดิไลออน
ปัญญา
อ้างถึง: yosha
ฉันรู้สึกตื่นเต้นมากขึ้นเกี่ยวกับเครื่องจ่ายยีสต์
มันเป็นอันตราย คุณไม่สามารถอ่านทุกอย่างกับเราได้เมื่อเร็ว ๆ นี้และเป็นเวลานาน และชิ้นส่วนเหล็กนี้ตามที่เราได้ร้องเรียนไปแล้วที่นี่จะนำไปและจะไม่เปิด (ยิ่งไปกว่านั้นโดยไม่มีเหตุผลชัดเจน) หรือยีสต์จะติด. หรือตุ๊กตาพลาสติกจะแตกนั่นเอง ชื่นชมยินดีเฉพาะเมื่อคุณนั่งข้างๆเขาและมองไปที่นาฬิกา แต่แล้วทำไมเขาถึงยอมแพ้?




Ninelle, ยกโทษให้ฉัน. : rose: ฉันเพิ่งฉีกคำพูดของคุณที่ไฮไลต์ไว้ โยชิ... โดยไม่คิดถึงผลที่ตามมา. ขี้เกียจเลื่อนขึ้น
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: Ninelle
นั่นคือเหตุผลที่ฉันเทน้ำมันลงบนพินน้ำจะไม่ไหลผ่านน้ำมัน
แต่มันก็เปล่าประโยชน์ซีลน้ำมันใน HP เป็นยางยางไม่กลัวน้ำ แต่มันไม่ชอบน้ำมันมากมันจะสูญเสียความยืดหยุ่น
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila

แต่มันก็เปล่าประโยชน์ซีลน้ำมันใน HP เป็นยางยางไม่กลัวน้ำ แต่มันไม่ชอบน้ำมันมากมันจะสูญเสียความยืดหยุ่น
ผมคิดว่าน้ำมันไม่ถึงยาง แต่อีกครั้งนี่คือสิ่งที่ฉัน
fffuntic
นาตาชาอย่าเสียใจกับ Brand ในรูปแบบที่ยังคงอยู่ในฉบับที่แล้วมันไม่ถึง Panasonic ในแง่ของคุณภาพของประสิทธิภาพดูเหมือนว่าสำหรับฉันในหน่วยถังและวัสดุนั้นง่ายกว่าฉันเงียบอยู่แล้วเกี่ยวกับการเคลือบของ ถัง และนี่คือสิ่งสำคัญ
ฉันได้พูดไปแล้วว่าในเตาของฉันเปลือกโลกด้านบนมักจะอ่อนโยนไม่เศร้า แต่ตามแผนของผู้ผลิตมันควรจะเป็นแบบอ่อนไปจนถึงแบบเดียวกับของพานาโซนิค แต่ที่นั่นฝาด้านบนช่วยให้ความร้อนไหลผ่านได้มากขึ้นปรากฎว่า

แต่เพื่อให้ทุกคนจินตนาการได้ว่าเตาที่ตั้งโปรแกรมได้อย่างยืดหยุ่นคืออะไรเมื่อคุณสามารถตั้งโปรแกรม Panasonic ได้โดยไม่มีปัญหาในเตา
มีการตั้งค่าอุณหภูมิเวลาหยุดชั่วคราวไว้ที่นั่นนั่นคือถ้าคุณวัดอุณหภูมิการหมักของ Panasonic ในแต่ละขั้นตอนด้วยเวลา .. โปรดจำลองโหมดดังกล่าวใน Brand ทั้งภายในและภายนอก และในเวลาเดียวกันคุณสามารถจำการตั้งค่าเป็นโปรแกรมแยกต่างหาก นั่นคือเพื่อให้พานาโซนิคฝรั่งเศสอยู่ในแบรนด์ โดยทั่วไปใด ๆ ทั้งสิ้น !! พานาโซนิคน่าจะเหมาะกับแบรนด์ดังกล่าวในบัดดล))))) เช่นเดียวกับเตาอื่น ๆ
นั่นคือตอนนี้คุณพอจะนึกออกแล้วว่าเครื่องทำขนมปังในประเทศราคาไม่แพงจะเปิดขึ้นมาราคาถูกกว่าสองหรือสามเท่าด้วยบริการที่ดี
หรือถ้าหลังจากนั้น Panasonic ก็ให้กำเนิดโปรแกรมอย่างน้อย ๆ

จะไม่มีขีด จำกัด สำหรับความคิดสร้างสรรค์ของเรา แต่ด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก
เนื่องจากตอนนี้ในพานาโซนิคในประเทศแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลียนแบบระบอบการปกครองของอิตาลีหากใช้กลอุบายที่ยอดเยี่ยม ที่นั่นเวลาในการนวดจะแตกต่างกันมีการหมักด้วยการนวดครั้งเดียวและที่อุณหภูมิต่ำ แล้วคุณจะทำซ้ำโดยไม่เขียนโปรแกรมได้อย่างไร?
รักยู
Yosha สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นในความคิดของฉันเมื่อฉันเขียนโพสต์ล่าสุดตามที่คุณอธิบายไว้ ฉันยังมีเครื่องจ่ายยีสต์เพื่อที่จะไม่เปิดออก สิ่งเดียวที่น่ารำคาญเล็กน้อยคือเสียงดังตอนกลางคืนเมื่อเปิด ...




KroNa ฉันเคยปรุงซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน ผลที่ได้คือสีน้ำเงินที่แปลกใหม่มาก ดังนั้นในตอนแรกเด็ก ๆ จึงไม่ยอมกินมันด้วยซ้ำ
โยชา
รักยูฉันปรุงผลไม้แช่อิ่ม: ผลไม้แห้งแครนเบอร์รี่และอย่างอื่นนี่เป็นสีปกติ แต่ทันใดนั้นฉันก็เกิดการเทน้ำเชื่อมสับปะรดลงในกระทะและผลไม้แช่อิ่มของฉันกลายเป็นสีน้ำเงินต่อหน้าต่อตา
.ปัญญาจากนั้นเราจะแก้ปัญหา แต่ตอนนี้ฉันมีความสุขแล้วฉันจะไม่โทษและวิศวกรชาวญี่ปุ่นที่น่ารังเกียจยิ่งฉันได้รุ่นนี้ถูกกว่าปี 2511
ปัญญา
การตัดสินใจที่ถูกต้องคืออะไร
มงกุฎ
ข้อความอ้างอิง: Love Yu
KroNa ฉันเคยปรุงซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสีน้ำเงิน ผลที่ได้คือสีน้ำเงินที่แปลกใหม่มาก ดังนั้นในตอนแรกเด็ก ๆ จึงไม่ยอมกินมันด้วยซ้ำ
ขมิ้นหนึ่งช้อนสามารถช่วยวันได้มันจะกลายเป็นซุปกะหล่ำปลีสีเขียว
อ้างถึง: yosha
ฉันปรุงผลไม้แช่อิ่ม: ผลไม้แห้งแครนเบอร์รี่และอย่างอื่นนี่เป็นสีปกติ แต่ทันใดนั้นฉันก็เกิดการเทน้ำเชื่อมสับปะรดลงในกระทะและผลไม้แช่อิ่มของฉันกลายเป็นสีน้ำเงินต่อหน้าต่อตา
ใช่มาใส่กระปุกออมสินกันเถอะแครนเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมสับปะรดให้สีคราม
เขา
Draste
แล้วอุปกรณ์วัด hb หาซื้อได้ที่ไหนครับ ฉันยังไม่ได้ฆ่าของฉัน แต่สำหรับนักดับเพลิงทุกคนฉันตัดสินใจที่จะสนใจ

และอีกคำถามก็เกิดขึ้น ตอนนี้ไส้กรอกปกติคืออะไร? ฉันทำขนมปังที่นี่พร้อมชีสและไส้กรอก c / c ไส้กรอกเป็นขยะมาก ราดด้วย "ควันเหลว" สำหรับคนที่มีอาการคลื่นไส้มาก ขนมปังเป็นสิ่งที่ดี แต่กลิ่นเหม็นของควันเหลวนั้นฆ่าความอยากอาหารทั้งหมด ฉันไม่ชอบเบคอน และคุณสามารถแทนที่ด้วย / ถึงอะไรได้อีก?
$ vetLana
ข้อความอ้างอิง: เขา
ฉันยังไม่ได้ฆ่าของฉัน
ในความคิดของฉันนี่เป็นเรื่องยากที่จะทำ คุณสามารถเทเกลือน้ำตาล (เป็นตัวเลือก) ตามน้ำหนัก ใน Ikea มีขายช้อนตวง
เอว
ข้อความอ้างอิง: เขา
แล้วอุปกรณ์วัด hb หาซื้อได้ที่ไหนครับ
สามารถใช้อุปกรณ์เสริมการวัดใดก็ได้: ใดก็ได้ มิติ ช้อน (ช้อนโต๊ะ = 15 มล. ช้อนชา = 5 มล.) ถ้วยตวงใดก็ได้ที่มีเครื่องหมาย
สิ่งสำคัญเพิ่มเติมคือเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ตอนนี้ไม่ใช่ปัญหาในการซื้อ

อุปกรณ์เสริมการวัดของแท้สำหรับ HPam Panasonic สามารถหาซื้อได้จากที่จำหน่ายอะไหล่สำหรับ HP เหล่านี้
ลิงค์ดูได้จากหัวข้อ

อะไหล่และบริการ

โยชา
รักยู, วันนี้ขนมปังสังขยา impekla (จากคำแนะนำ). ฉันลองใช้วิธีนี้ในสองขั้นตอน ขั้นแรกโดยไม่ต้องยีสต์ในโปรแกรมที่รวดเร็วทุกอย่างผสมกันเป็นเวลา 5 นาที (เทน้ำลงไป) เป็นไปได้ที่จะใช้โปรแกรม Pelmeni ที่นี่ แต่ฉันไม่มี จากนั้นเธอก็ตั้งโหมดข้าวไรย์ทันทีและเทยีสต์ลงในตู้จากนั้นสามีของฉันก็มาขอให้เทชีสรมควันลงในขนมปังและลูกชายของฉันต้องการลูกเกด ที่ฉันทำ (วันนี้ฉันใจดี) เมื่อการนวดเริ่มขึ้นฉันก็มองหาคำสั่ง - ไม่มีข้อตำหนิใด ๆ เกี่ยวกับโกโลบ็อก ดังนั้นฉันเกือบจะทำโดยไม่ต้องใช้ไม้พายซิลิโคนฉันล้อเล่นเล็กน้อยในขั้นตอนแรกดีเพื่อให้อย่างน้อยก็ทำงานด้วยตนเอง ตอนนี้คุณสามารถอบด้วยเครื่องอัตโนมัติโดยไม่ต้องใช้ไม้พายซิลิโคนและไม่ต้องกังวลกับน้ำที่ก้นถังตอนนี้คุณต้องคุ้นเคยกับวิธีการอบนี้
รักยู
ขอบคุณ! วันนี้ฉันอบขนมปังขาวแยมแอปเปิ้ลพรุ่งนี้ แต่มะรืนนี้ฉันจะพยายามทำเหมือนเดิม ...
mamusi
อ้างถึง: yosha
ตอนนี้คุณสามารถอบบนเครื่องได้โดยไม่ต้องใช้ไม้พาย
เป็นยังไงบ้าง ..
และแบทช์ทำงานอย่างไร?
ปัญญา
อ๊า!?
โยชา
mamusiฉันหมายถึงซิลิโคน ด้วยความรักเราต้องการอบขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องยืนด้วยไม้พายและกลัวที่จะพลาดช่วงเวลาของการเริ่มนวด (ขูดแป้งจากผนัง) ... และเราไม่ต้องการให้น้ำด้านล่างเป็นเวลานาน.
รักยู
อ้างถึง: yosha

mamusiฉันหมายถึงซิลิโคน ด้วยความรักเราต้องการอบขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องยืนด้วยไม้พายและกลัวที่จะพลาดช่วงเวลาของการเริ่มนวด (ขูดแป้งจากผนัง) ... และเราไม่ต้องการให้น้ำอยู่ด้านล่างเป็นเวลานาน.
ฉันจะเพิ่มด้วย หากคุณอ่านอย่างน้อยสองสามข้อความไม่ใช่แค่ข้อความสุดท้ายทุกอย่างจะชัดเจนในคราวเดียว
mamusi
ข้อความอ้างอิง: Love Yu
ฉันจะเพิ่มด้วย หากคุณอ่านอย่างน้อยสองสามข้อความไม่ใช่แค่ข้อความสุดท้ายทุกอย่างจะชัดเจนในทันที
ขอบคุณสำหรับ "วิทยาศาสตร์" ...
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: Love Yu
ฉันจะเพิ่มด้วย หากคุณอ่านอย่างน้อยสองสามข้อความไม่ใช่แค่ข้อความสุดท้ายทุกอย่างจะชัดเจนในคราวเดียว
ใช่คุณเข้าใจ ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากแก้ไขโพสต์

ก่อน
"... ตอนนี้คุณสามารถอบบนเครื่องได้โดยไม่ต้องใช้ไม้พาย ... "


หลังจาก
"... โดยอัตโนมัติและไม่ต้องใช้ไม้พายซิลิโคน, ... "

เอว
Guys, Sori, ฉันแก้ไขมัน
ในความเป็นจริงมันกลายเป็นเรื่องที่ไม่สามารถเข้าใจได้ แต่เนื่องจากเราถูกอ่านและจะถูกอ่านและการอ่านไม่ได้ถึงจุดสิ้นสุดเสมอไปจึงอาจถูกขัดจังหวะในจุดที่ไม่สามารถเข้าใจได้และไม่ดำเนินต่อไปจนกว่าจะถึงช่วงเวลาชี้แจงจึงจำเป็นต้องแก้ไขเพื่อไม่ให้ผู้อ่านเข้าใจผิด ต่อไป.

ปัญญา
คุณคือสาวฉลาดของเรานาตาชา!
คนบ้านนอก
วันหยุดที่ผ่านมาได้มีโอกาสปั้นขนมจีบ นวดแป้งสำหรับพวกเขาเช่นเคยในพานาโซนิคของฉัน
เนื่องจากกระบวนการที่อธิบายไว้ในคำแนะนำสำหรับ HP ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการเสมอไปและการใช้สูตรอาหารที่ดีจากภายนอกอาจทำให้ไดรฟ์กวนมากเกินไปฉันจึงนำเสนอที่นี่เพื่อรวบรวมข้อมูลที่อธิบายไว้ในส่วนที่เกี่ยวข้องและของฉัน เป็นเจ้าของ ก้าวหน้าที่สุด ทาง.

แป้งเกี๊ยวพานาโซนิค (220/380)

1. ไข่ + น้ำ 220 ก
2. แป้ง VS - มอสโกมิลที่ 3 280 ก


การนวดด้วย HP โหมดเกี๊ยว เพื่อทำเครื่องหมายจับเวลา 15 นาที.
โดยไม่ต้องถอดโหมดออกให้ดึงปลั๊กออกจากเครือข่ายถอดถังวางบนตาชั่ง
3. ใส่แป้ง 50 กรัม
ปิดฝาด้านบนของถังไม่ให้แป้งหกใส่ HP
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ใส่ถังกลับเข้าที่เสียบปลั๊กเข้ากับเครือข่ายนวดต่อไปจนกว่าจะถึงเครื่องหมายจับเวลา 11 นาที.
โดยไม่ต้องถอดโหมดออกให้ดึงปลั๊กออกจากเครือข่ายถอดถังวางบนตาชั่ง
4. ใส่แป้ง 50 กรัม
แป้งทั้งหมด 380 ก.


ใส่ถังกลับเข้าที่เสียบปลั๊กเข้ากับเครือข่ายนวดต่อ แสวงหา (!!!) สำหรับลูกบอล ในหัวข้อ - มิกเซอร์หนักเกินไปหรือไม่?
จากนั้นคุณยังสามารถหยุดชั่วคราวคุณสามารถขัดจังหวะกระบวนการก่อนที่จะเสร็จสิ้น

ปัญญา
และคุณสามารถตวงแป้งลงในถ้วยแล้วเทลงในถังเพื่อไม่ให้ดึงกลับไปกลับมาได้หรือไม่? นี่คือ 50 กรัม (2 ช้อนโต๊ะมน)
fffuntic
ฉันชื่นชอบ Temko ของเราอย่างแม่นยำสำหรับความเอาใจใส่และความสามารถพิเศษและการสนับสนุนที่เป็นมิตรของคู่สนทนาใน Temka นี้ ใช่ที่นี่ ทุกๆ คำ อย่างตั้งใจ รับรู้. นี่เป็นบรรทัดฐานและการยืนยันอีกประการหนึ่งของความใส่ใจในคำพูดของทุกคนอย่างแท้จริง ดังนั้นความช่วยเหลืออย่างรวดเร็วหากเกิดความจำเป็น
ในครอบครัวของฉันอนิจจามีการเปลี่ยนแปลงมากมายตั้งแต่ปีที่แล้ว ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพของครัวเรือนฉันจึงอบน้อยลงและให้ความสำคัญกับกลูเตนและน้ำตาลด้วย ฉันมาที่นี่และอ่านเพิ่มเติมจากความสุขที่ได้เห็นคนรู้จักเก่าและได้รับความรู้สึกดีๆ ชื่นชมขนมปังที่สวยงามและถ้าคุณโชคดีแม้แต่พาย


ปัญญา
Funtik อย่าทิ้งเราไว้นาน! เตาน้อย แต่ให้คำแนะนำบ่อยขึ้น ไม่มีขีด จำกัด สำหรับพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นรายละเอียดและเชื่อถือได้ เราดีใจที่ได้พบคุณเสมอ!
mamusi
อ้างถึง: fffuntic
ชื่นชมขนมปังที่สวยงามและถ้าคุณโชคดีแม้แต่พาย
เดินนาดาแฟลกซ์และเข้า คาเฟ่ของเรา...
คุณไม่ปรากฏตัวที่นั่น นอกจากนี้คุณยังสามารถอวดอาหารอื่น ๆ
ฉันอยู่นี่ วันนี้ฉันจะอวดจานผัก.
ที่นี่เมื่อวานนี้ สูตรอาหาร เจอแล้ว ... ทุกคนทำได้!
ปัญญา
ฉันอยู่ในร้านกาแฟ! ฉันจะเข้าแถวก่อน
ไอริ ณ พ
เมื่อวานนี้ฉันเป็นคนแรก ๆ ที่อบขนมปังจากคำแนะนำสำหรับ HP ประกอบด้วยแป้งสาลี 80% และข้าวไรย์ 20% สำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะยังคงจำเป็นที่จะต้องห่างออกไป และคำถามคือ. ถ้าในตอนเย็นคุณทำแป้งยีสต์อ่อนและในตอนเช้าคุณใส่เตาอบขนมปังที่ 01 main?
Doroteos
และฉันลองขนมปังกับไส้กรอกรมควันดิบและชีสกับกระเทียมในฟอรัมฉันพบรูปแบบต่างๆแทนน้ำ - นมและชีสกับไส้กรอกชิ้นละ 75 กรัม ฉันจะไม่บอกว่ามันเป็นอาตรงที่อพาร์ทเมนต์ไม่มีกลิ่นขนมปังแน่นอนไส้กรอกไหม้ไม่ดี (ของเล็ก ๆ น้อย ๆ ) และความรู้สึกว่าคุณไม่ได้กินหวาน แต่เป็นเค้ก อยากได้ขนมปังดำ !!!
fffuntic
Irinaไม่มีใครห้ามไม่ให้พยายาม

แต่เมื่อคุณทำด้วยแป้งหลังจากเพิ่มแล้วคุณจะไม่สามารถนวดขนมปังได้มากอีกต่อไปและหมักไว้เป็นเวลานาน กองกำลังหลักพุ่งไปที่แป้ง แต่ด้วยชุดและเวลาหลักจำเป็นต้องระมัดระวังและประหยัดมากขึ้น
เนื่องจากในแป้งมีกลูเตนที่โตเต็มที่แล้วและเต็มไปด้วยแบคทีเรียและเอนไซม์ที่ใช้งานอยู่ด้วยการผสมที่เข้มข้นกลูเตนของแป้งอาจไม่ทนต่อและทำให้ขนมปังเสียและหากหมักเป็นเวลา เป็นเวลานานเอนไซม์ที่ใช้งานอยู่ของแป้งสามารถทำให้เสียรสชาติได้เช่นกัน
ยิ่งแป้งเข้ากับแป้งมากเท่าไหร่การนวดขั้นสุดท้ายก็จะยิ่งอ่อนลงด้วยแป้งที่เหลือและการหมักสั้น ๆ
และในรถมีชุดที่แข็งแรงมากไม่คำนึงถึงแป้ง
แล้วหมักจากรอยขีดข่วน

มะเดื่อจึงรู้ หากการทดลองประสบความสำเร็จก็ยิ่งดี ในทางทฤษฎีด้วยแป้งสำเร็จรูปนี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด

และถ้าไม่เช่นนั้นสำหรับฉันแล้วฉันควรใช้เทคนิคสำหรับขนมปังสปันจ์ เริ่มโปรแกรมได้เลยรอกลางชุด สักครู่ ปิดเครื่องโดยดึงออกจากเครือข่ายเพื่อให้โปรแกรมทำงานต่อจากช่วงเวลาที่ถูกระงับจากนั้นจึงใส่แป้งลงในแป้งที่เหลือเท่านั้น
คุณสามารถลองใช้โปรแกรมด่วน แต่คุณไม่สามารถโผล่เข้ามาที่จุดเริ่มต้นของชุดงานได้เช่นกัน ที่นั่นการนวดโดยทั่วไปจะรุนแรงมากถึงตายได้เฉพาะในนาทีสุดท้ายเท่านั้นที่จำเป็นต้องใส่แป้งด้วยแป้ง
ในโปรแกรมที่รวดเร็วการหมักเป็นสิ่งที่สั้นที่สุดที่จะเป็นประโยชน์สำหรับเรา

และถ้าคุณใช้โปรแกรมสำเร็จรูปตรงเพื่อใส่แป้งและเปิดโปรแกรมสำหรับฉันแล้วฉันต้องลองใช้ Odnozernovaya แทนโปรแกรมหลัก เม็ดเดี่ยวได้รับการออกแบบมาสำหรับแป้ง Spelt - แป้งที่อ่อนแอที่สุด ควรมีชุดที่อ่อนแอที่สุด สิ่งเดียวที่ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ในอาหารเม็ดเดียวคือการหมักที่ยาวนานอีกครั้ง แต่ทุกอย่างจะดีกว่าในโหมดหลักที่ร้อนแรงและแข็งแกร่งที่สุด
โปรแกรมข้าวไรย์ยังดีด้วยการนวดแบบสั้นและการหมักสั้น ๆ ด้วยการนวดเบา ๆ
แต่การอบด้วยโปรแกรมข้าวไรย์นั้นยาวนานและแข็งแรง จากนั้นจำเป็นต้องขัดจังหวะให้ทันเวลาอาจแห้งได้ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาด้วย
นั่นคือโปรแกรมข้าวไรย์ดูเหมือนจะได้รับการพิจารณาสำหรับขนมปังฟองน้ำ แต่ขนมอบมีใบ้ ...

ฉันจะเริ่มด้วยเม็ดเดียว))) หรืออย่างรวดเร็ว อย่างแรกคือเครื่องจักรอัตโนมัติและอย่างที่สองคือการเคลื่อนไหวน้อยลงก็จะต้องทำเช่นกัน ไม่มีที่ยืน))
ถ้าทั้งสองแข็งแรงเกินไปให้เปลี่ยนเป็นข้าวไรย์ (ตามโหมดที่ควรจะอ่อนโยนที่สุด) และควบคุมการอบคุณต้องปิด 7-10 นาทีก่อนหน้านี้ - สำหรับฉัน
มิฉะนั้นจะมีเพียงการควบคุมด้วยตนเองเท่านั้นที่ยังคงอยู่






อเล็กซี่,

คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกและชีสในแต่ละขั้นตอนได้ เป็นไปได้ผ่านเครื่องจ่ายนั่นคือในระหว่างการนวดแล้วพวกเขาสามารถทาลงบนขนมปัง - นี่คือรสชาติเดียว
และคุณจะไม่ขี้เกียจและเมื่อการนวดสิ้นสุดลง - แผ่แป้งของคุณเพิ่มสารเติมแต่งและม้วนเป็นม้วนแล้วม้วนเป็นลูกบอลและลูกบอลในเตาอบ))))
โดยทั่วไปแล้วควรเติมสารเติมแต่งในม้วนหลังจากการบดครั้งที่สองดังนั้นขนมปังจะสูงขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้เป็นรายละเอียดที่สามารถละเลยได้ ถ้าคุณเริ่มมุ่งมั่นในอุดมคติเท่านั้น)))
สิ่งนี้จะทำให้ชิ้นส่วนเพิ่มในขนมปังมีรสชาติที่แตกต่างออกไป ฉันไม่ได้บอกว่าการผสมไส้กรอกชีสเช่นเนื้อสัตว์เช่นมะเขือเทศชีสและกระเทียม .. อาจแตกต่างกันมาก))
หากคุณทำขนมปังด้วยน้ำสารเติมแต่งจะมีความสว่างมากขึ้นเนื่องจากรสชาติของขนมปังจะเป็นกลางมากขึ้นสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเนยในองค์ประกอบ)))) ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของขนมปังเท่านั้น
นมทำให้รสชาติอ่อนลง ฉันชอบมันมากขึ้นด้วยการเติมน้ำ แต่มักจะทาเนยในขนมปัง))) และขนมปังหวานกับนม

ฉันลืมไปว่า .. สารปรุงแต่งและขนมปังเป็นสิ่งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง อาหารเสริมเป็นเพียงความเครียด พวกเขาไม่ต้องมองหาสูตรพิเศษเลย สามารถใส่สารเติมแต่งลงในสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่คุณเลือกได้ เพียงเพื่อไม่ให้มีมากเกินไปและไม่ทิ้งขนมปังนั่นคือภูมิปัญญาทั้งหมด
ความจริงก็คือบางครั้งมีสารเติมแต่ง "พิเศษ" เช่นกระเทียมฉุนแบบโฮมเมดหรือหัวหอมจากสวนซึ่งสามารถฆ่ายีสต์ได้
ไส้กรอกและชีสมีความปลอดภัยในเรื่องนี้

ไอริ ณ พ
fffuntic, ขอบคุณมาก! ฉันมี 2510 ไม่มีโปรแกรม "ข้าวไรย์" พิเศษ ฉันชอบขนมปังจริงๆกลิ่น ... แต่การพิสูจน์ยังไม่เพียงพอและอาจจะมียีสต์มากกว่าในสูตรเล็กน้อย ฉันจะคิด.

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง