เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ที่นี่สาว ๆ ฉันมีแบบนั้น ฉันเอามันออกสู่ตลาดแม้จะเป็นชุด 150 รูเบิล: ปั๊ม + แคป

🔗

ฉันให้เพื่อนเธอมีครอบครัวที่ใหญ่กว่า ฉันจะไม่บอกว่านี่เป็นอุดมคติ ฉันต้องการดูดฝุ่นในถุงมากกว่า แต่ก็มีราคาถูกและมีประโยชน์เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหลังจากวันหยุดชิ้นและสลัดยังคงอยู่

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ลุ๊ด !!!
คุณเอารอยยิ้มเหล่านี้มาจากไหน ???

[Ritochka]

Ritochkaโดยค้นหาใน tyrnete

[บัตเตอร์]

บัตเตอร์, ขั้นสูงคุณ ...

อร่อยมาก แต่ของหวานจะไปได้อย่างไร

ฉันคิดว่านี่ไม่ใช่ของฉัน

Svetik ให้ความสนใจ ข้อความอ้างอิง: mamusi จากวันนี้เวลา 12:31 น. Lenus กับกระโปรง ฉันทำข้าวสาลี ~ ข้าวไรย์และข้าวไรย์ ~ ข้าวสาลีด้วยยูโบเชย์ ฉ่ำกว่า! โอ้พวกเขาเตือนฉัน ... ฉันต้องการอีกครั้ง

ฉันไม่มีกระโปรง อย่างแน่นอน หลังจากขั้นตอนเมื่อฉันอบข้าวฉันกลัวที่จะเทน้ำ



แต่อย่างที่ฉันเขียนไว้แล้วในพื้นที่เปิดโล่งของ HP Rita จะไม่แนะนำสิ่งที่ไม่ดี
ดังนั้นเราจะลองกับกระโปรง

คุณลองก่อนแล้วคุณจะตัดสินของคุณไม่ใช่ของคุณ มันอร่อยมาก ฉันจะทำให้มันเปียกยิ่งขึ้นในแบบของริต้า
ยิ่งไปกว่านั้นถ้าคุณขจัดความหวานออกไปก็จะมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม แต่ก่อนอื่นให้ทำด้วยลูกพรุนหรือลูกเกด
มิฉะนั้นคุณจะมีชีวิตอยู่และไม่รู้เกี่ยวกับการรักษาที่อร่อยเช่นนี้

มิฉะนั้นคุณจะมีชีวิตอยู่และไม่รู้เกี่ยวกับการรักษาที่อร่อยเช่นนี้

นี่คือวิธีที่จะไม่อบหลังจากนั้น



สาว ๆ ฉันมีลูกพรุนรมควัน (ของขวัญจาก Lyuda P) ฉันสามารถวางมันลงได้หรือไม่?
มันอยู่บน prog อะไร? ริต้ามีทางเลือกที่แตกต่างกันที่นั่น

[Svetochka]

ฉันมีลูกพรุนรมควัน

Svetochkaเป็นไปได้ที่จะไม่รู้สึกถึงกลิ่นของอาหารรมควันในขนมปัง

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaผู้คนดังนั้นเขาจึงมีค่าน้ำหนักเป็นทองคำ (รมควัน) อาจจะดีกว่าในเนื้อ? มิฉะนั้นฉันจะแปลผลิตภัณฑ์

[Svetochka]

Svetochkaถ้าในแง่นี้แน่นอนว่ามันดีกว่าปกติไม่อย่างนั้นจู่ๆฉันก็คิดว่าคุณไม่รู้สึกเสียใจที่ใส่มันลงในขนมปังฉันจะใส่มันลงใน Lyudochkin borscht แท้ๆเท่านั้น

มันไม่ใช่ Borscht

Lyudochkin Borsch

มันไม่ใช่ Borscht

ทึ่ง

[ปัญญา]

ปัญญามันคือเรือ! เรื่องที่สนใจฉันมีช่องว่างที่นี่เต็มไปด้วยอาหารเย็นและฉันยังคงพยายามเขียนที่นี่อย่างไรก็ตามผู้หญิงหลายคน



$ vetLanaคุณไม่ทราบสูตรอาหารของแบรนด์ Rarerka?

แกงจืดกะหล่ำปลีทอดสูตรลับของครอบครัวเรา (ราเรกา)

เป็นเพราะเขาครึ่งหนึ่งของ HP ที่ติดไฟเพื่อซื้อลูกพรุนรมควันและเราไม่มีในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก Lyudochka จึงนำมาให้ทุกคนตามคำขอที่โน้มน้าวใจของ "tovarischi" จากหัวข้อ "เรียนรู้การทำอาหาร ขี้เล่น "

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaลูดาฉันเห็นสูตรอาหารแล้ว แต่น่าเสียดายที่หลาย ๆ เหตุผลมันไม่เหมาะกับเรา (((. ดังนั้นฉันจะตุ๋นเนื้อด้วยลูกพรุน.



ฉันจำได้ว่าทุกคนมองหาลูกพรุนนี้อย่างไร!

[Svetochka]

Svetochka,

และฉันปรับสูตรให้เหมาะกับตัวเองฉันไม่ได้ทำอาหารทอดฉันแค่ทำอาหารทุกอย่าง

สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก!

ฉันยังซื้อเครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2512 สำหรับยุโรป ฉันอบมาเป็นเดือนแล้ว ก่อนหน้านั้นฉันมีเครื่องทำขนมปังจาก บริษัท อื่นอยู่แล้วสองเครื่อง
เธอนวดแป้งอย่างไร!
ฉันเพิ่งทำ Panettone จากตำราอาหาร มันอร่อยมาก เราไปเยี่ยมฉันดึงมัฟฟินออกจากเครื่องทำขนมปังทันทีมันนุ่มมาก ทุกคนดีใจที่มาเยี่ยม
จากนั้นที่บ้านฉันตัดสินใจทำแป้งครึ่งหนึ่งของ 200 กรัม ทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่เมื่อเอาออกมาทุกอย่างก็ยับยู่ยี่และไม่เป็นทรง ฉันต้องคืนปาเน็ตโทนไปที่ถังเพื่อระบายความร้อน ดูแน่นอน
นี่คือภาพถ่าย


ใช่และอื่น ๆ ฉันใส่น้ำตาลสองส่วน - เราชอบที่หวานกว่านี้

[ทัตยา 100]

ทัตยา 100, ธัญญ่าขอแสดงความยินดีกับพนาสิก
และ CPs ส่วนใหญ่สำหรับรัสเซียไม่มีสูตรอาหารดังกล่าว

[ทัตยา 100]

ทัตยา 100ใช่ไม่มีสูตรดังกล่าวโปรดโพสต์สูตรอย่างน้อยที่นี่จะเป็นอย่างไรถ้ามันมีประโยชน์?

[400 ก]

สูตรของ Panettone (โหมด Brioche)

แป้งขาวเข้มข้น (ชนิด 550) - 400 ก
น้ำตาล - 4,5 ศิลปะ. ล. (ฉันกำลังวาง 100-150 กรัม)
เนยหั่นเป็นก้อน 2 ซม. - 50 กรัม
ไข่ (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น (100 กรัม)
นม - 200 มล (ฉันกำลังวาง 180 ก)
ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา (ฉันใส่ 10 ก กดและ 0.5 ช้อนชา SAF- ทองทันที)
น้ำมันเพิ่มเติม - 70 ก
เปลือกส้มหวาน - 50 กรัม
ลูกเกด - 50 กรัม
ลูกเกดดำแห้ง - 50 กรัม

และฉันยังใส่ วนิลา และถู เปลือกส้ม - ฉันมักจะเก็บไว้ในโถในช่องแช่แข็ง

โหมดบริออชจะใช้เวลา 55 นาทีแรก (การปรับระดับ + การผสม) จากนั้นเติมน้ำมันเพิ่มเติมและกด Start
นอกจากนี้หลังจากหยุดชั่วคราวการนวดยังคงดำเนินต่อไป ตามคำแนะนำจะมีการเพิ่มผลไม้หวานและลูกเกดพร้อมกับน้ำมันเพิ่มเติม

ฉันเริ่มใส่เนยทีละชิ้นหลังจากนั้นประมาณ 10-15 นาที การนวด คำแนะนำบอกว่าให้นำก้อนเนยจากช่องแช่แข็ง แต่ยีสต์ของฉันไม่ค่อยแข็งแรงเท่าไหร่ฉันก็เลยเอาเนยนุ่ม ๆ
ฉันเพิ่มลูกเกดและผลไม้หวานในตอนท้ายของแบทช์

แป้งจะออกมาสวยงามมาก - เนียนนุ่ม สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ฉันอบเค้กที่ซับซ้อนตามสูตรอาหารอิตาเลียนใช้เวลาสองวันในการทำ
และที่นี่ 3-4 ชั่วโมง - และผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันไม่รู้ว่าเค้กนี้สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหน - 2-3 วันกำลังดี

นี่คือภาพถ่ายของโคโลบ็อกครึ่งตัว




ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี ฉันเลือกเตาที่มีการเขียนโปรแกรมมานานแล้ว แต่บางอย่างก็แพงมากหรือมีข้อเสีย จากนั้นฉันก็ตัดสินใจซื้ออันนี้และฉันก็มีความสุข
อย่างไรก็ตามในยูเครนเตาสำหรับ CIS มีราคาแพงกว่าในยุโรป อย่างไรก็ตามการรับประกันจากร้านค้าออนไลน์

โหมด Brioche

ไม่มีระบอบการปกครองแบบนี้ในตัวเราสิ่งที่จะแทนที่สิ่งนั้นได้

ฉันเขียนเกี่ยวกับโหมดนี้

เพียง 3 ชั่วโมง 30 นาที
3:30 ปรับระดับ 30 นาที
3:00 นวด 25 นาที
การเติมน้ำมัน
2:35 หยุดและนวด 19 นาที
2:16 ขึ้น 36 นาที
1:40 Workout + Rise 50 นาที
0:50 อบ 50 นาที

บางทีธาเลียอาจจะแก้ไขฉันถ้ามีอะไรผิดพลาด

ฉันอบปาเน็ตโทน 3 ครั้งต่อสัปดาห์แล้ว ในบางครั้งมีการเพิ่มขึ้นไม่เพียงพอและหลายครั้งฉันปิดเตาเป็นเวลา 8 นาทีเพื่อให้แป้งยาวขึ้น
อย่างไรก็ตามเครื่องทำขนมปังของฉันไม่สามารถใช้งานโปรแกรมได้แม้ว่าจะปิดอยู่เป็นเวลา 10 นาทีก็ตาม ในเวลาเดียวกันเธอจำหมายเลขโหมดได้ แต่จะบินออกจากกระบวนการ
ฉันปิดมันเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นฉันต้องเปิดการอบแยกต่างหาก

[ทัตยา]

ทัตยาฉันขอแสดงความยินดีกับคุณสำหรับเครื่องทำขนมปัง!

ไม่มีระบอบการปกครองแบบนี้ใน

สาว ๆ ได้คุยเรื่องนี้แล้ว เนื่องจากไม่มีโหมดพิเศษคุณสามารถอบในขณะที่คุณอบเค้กในโหมด "ไดเอท" ได้เช่น




Brioche เป็นขนมปัง
ปาเน็ตโทนเป็นเค้ก

Thalia ขอบคุณ!

ฉันแค่อยากถามคุณ - คุณเก็บยีสต์ SAF-Instant Gold อย่างไร?

ฉันซื้อปีละครั้งก่อนวันอีสเตอร์แช่แข็งไว้ในขวดโหลเล็ก ๆ และพวกมันยังคงสูญเสียความแข็งแรงแม้ว่าพวกเขาจะทำงานได้ดีมากในการอบ แต่หลังจากหกเดือนพวกเขาแย่ลงมาก ฉันเริ่มรวมเข้ากับคนกด เป็นเวลาหนึ่งปีแล้วที่ฉันยังไม่มีเวลาใช้มัน

ได้พูดคุยเรื่องนี้แล้ว

นาตาชาหมายความว่าความทรงจำของฉันเป็นเด็กผู้หญิงขอบคุณที่รักสำหรับการเตือน ...
และในที่สุดฉันก็เกิด "oboznatushki" ฉันอบช่อดอกไม้ให้แม่ (ไม่ใส่ข้าวไรย์บัควีทต่อ 100 กรัม) และในความคิดของฉันมียีสต์ต่ำ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันจึงตั้งค่า "อาหาร" หนึ่งแล้วใส่ยีสต์ในอัตราครึ่งหนึ่งของขนมปัง กลายเป็นว่าอร่อยและนุ่ม แต่ฉันคิดว่าเป็นคนที่สูงกว่า ตอนแรกฉันสงสัยว่ามีอะไรผิดพลาดแล้วปรากฎว่าฉันผสมระบอบการปกครองที่ 6 คืออาหารและยีสต์ต่ำคืออันดับที่ 2 ... นั่นคือสิ่งที่ฉันตั้งระบอบการปกครองที่ผิดเอาล่ะฉัน ไม่เข้าใจ

[ทันย่า]

อย่างไรก็ตามเครื่องทำขนมปังของฉันไม่สามารถใช้งานโปรแกรมได้แม้ว่าจะปิดอยู่เป็นเวลา 10 นาทีก็ตาม ในเวลาเดียวกันเธอจำหมายเลขโหมดได้ แต่จะบินออกจากกระบวนการ
ฉันปิดมันเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นฉันต้องเปิดการอบแยกต่างหาก

ทันย่า, ฉันก็มีเหมือนกัน.

คุณเก็บยีสต์ SAF-Instant Gold ไว้อย่างไร?

ฉันไม่ซื้อพวกนั้น ฉันใช้ภาษาโปแลนด์และไม่เป็นน้ำแข็ง

ฉันสับสนโหมดที่ 6 คืออาหารและยีสต์ต่ำคือตัวที่ 2 ... นั่นคือสิ่งที่ฉันตั้งค่าโหมดผิดฉันไม่เข้าใจ

ที่นี่ Lyud รายการโหมดอยู่ใต้ฝาและแม้แต่ตาของฉันก็จับไม่ได้ฉันก็ไม่สบายเหมือนกัน ((

[ทันย่า]

ทันย่า, ลอง
1. เมื่อคุณซื้อยีสต์แพ็คใหญ่ให้แช่เย็นในตู้เย็นก่อนเปิดและบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้กิจกรรมของยีสต์อ่อนแอลง และทันทีที่คุณเปิดแพ็คให้เติมหรือปิดโดยเร็วที่สุด
2. เลือกขวดโหลดังกล่าวเพื่อให้บรรจุอากาศได้น้อยที่สุด ออกซิเจนที่เหลืออยู่ในโถจะเริ่มป้อนยีสต์และมันจะฟื้นขึ้นมาก่อนเวลา มันจะเหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ไม้ก๊อกเพื่อให้ยีสต์ถูกเก็บไว้ในสุญญากาศ
มันไม่ได้เกี่ยวกับขนาดของโถ แต่เป็นอัตราส่วนของออกซิเจนต่อยีสต์ ด้วยเหตุผลเดียวกันให้พยายามเทยีสต์ลงในโถโดยให้มีการกักอากาศน้อยที่สุด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาปิดสนิท หนาแน่นหนาแน่น.
คุณสามารถกวนยีสต์ลงในถุงสูญญากาศขนาดเล็กได้ถ้าเป็นไปได้
3. ตู้เย็นแตกต่างจากตู้เย็น แช่แข็งด้วยความเข้มและการละลายน้ำแข็งที่แตกต่างกันในลักษณะเดียวกัน
ในทางทฤษฎีหลังจากแช่แข็งแล้วการละลายน้ำแข็งในโถอย่างเรียบร้อยจะดีเป็นเวลาประมาณ 12 ชั่วโมงในตู้เย็น เพื่อไม่ให้เกิดความเค้นจากอุณหภูมิที่รุนแรงกับการแตกของยีสต์จากนั้นจึงเปิดออกเท่านั้น และถึงอย่างนั้นหลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้วให้เทลงในห้องเช่นปล่อยให้นั่งในแป้งจนกว่าจะอุ่นขึ้น
ทำการทดลอง: ใส่ขวดในช่องแช่แข็งและขวดในตู้เย็นในที่เย็นและดูว่ายีสต์อยู่ที่ใดได้ดีขึ้น
ตามทฤษฎีแล้วการแช่แข็งเป็นสิ่งที่ดี แต่ในความเป็นจริงมันหมายถึงการแช่แข็งที่รวดเร็วและเป็นมืออาชีพซึ่งเราไม่มี
ดังนั้นบางทีการทำความเย็นจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า

ภายใต้ฝาปิดแม้ตาของคุณจะไม่จับ

ราวกับว่ามันทำให้ฉันรำคาญหิ้งตรงนั้นไม่สบาย - มันโผล่ออกมาจากนิ้วของฉัน

Lena ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ฉันไม่ได้คิดที่จะทำให้มันเย็นลงก่อนที่จะเปิดมัน ตอนนี้ฉันเก็บบางส่วนไว้ในตู้เย็น แต่ยังไม่ถึงตา ฉันเอามันมาจากช่องแช่แข็งจนถึงตอนนี้ ฉันเติมไหให้เต็ม แต่แล้วฉันก็เอาออกจากพวกเขาและเห็นได้ชัดว่าส่วนที่เหลือเสื่อมสภาพ
ฉันมองหายีสต์นี้เป็นห่อเล็ก ๆ แต่พบได้จากคนจีนเท่านั้น ฉันไม่พบว่ามันลดราคา ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมเพียงครึ่งกิโลกรัมแพ็ค

ทันย่า. บรรทัดล่างคือ (ไม่ใช่ฉันที่ค้นคว้า แต่เป็นสาวฉลาด - ลูดา) ตัวอย่างเช่นยีสต์จะตายจากบ่อโดยสิ้นเชิงมีการสัมผัสกับอากาศ 8 ชั่วโมง (ฉันเอารูปจากเพดาน) ไม่สำคัญว่าการติดต่อ 8 ชั่วโมงเหล่านี้จะเกิดขึ้นทันทีหรือภายในหกเดือน
นั่นคือการเปิดขวดแต่ละครั้งจะฆ่ายีสต์ สาระสำคัญของบรรจุภัณฑ์คือการปีนขึ้นไปที่นั่นน้อยลง
เมื่อเย็นตัวลงยีสต์จะทำงานน้อยลง แต่จะยังหายใจได้ - เพียงแค่เปิดโถ
ช่วงเวลาของการละลายน้ำแข็งเป็นเรื่องแปลกมาก ในช่วงเวลาเหล่านี้เซลล์บางส่วนจะตาย ดังนั้นจึงไม่มีผู้ผลิตรายใดแนะนำให้ยีสต์แช่แข็ง การแช่แข็งควรทำอย่างรวดเร็วและละลายอย่างช้าๆ แต่ประเด็นนี้ยังเป็นที่ถกเถียงกัน
แต่ชัดเจน - ไม่มีทุกอย่างง่ายเหมือนการแช่แข็งแล้วดึงออกมาและคุณสามารถใช้งานได้ อาจจะไม่.
ตัวอย่างเช่นด้วยการทำความเย็นอย่างง่ายโดยไม่ต้องแช่แข็งยีสต์จะไม่จำศีล แต่จะไม่ตายจากการขยายตัวของความชื้นในระหว่างการแช่แข็งและการละลายน้ำแข็ง โดยทั่วไปให้ทำการทดลองด้วยวิธีนี้และแบบนั้น
สิ่งเดียวคืออย่าปล่อยให้พวกเขาหายใจ



และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีตราประทับที่ดีบนขวดโหล

สวัสดีตอนบ่ายสมาชิกของฟอรั่ม
ฉันไม่ได้มาที่นี่นานแล้ว แต่ฉันตามคุณมา
ในช่วงวันหยุดยาวฉันพลาดอุปกรณ์ในครัวและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Panasik
พ่อตาของฉันชอบขนมปังโบโรดิโน่มาก "เหมือนกัน" ฉันจึงเดินไปรอบ ๆ ซุปเปอร์มาร์เก็ตอ่านฉลากบนขนมปังต่างๆ และใน "โบโรดิโน่" มีมอลต์แป้งไรย์และสาโทหัวเชื้อและฉันสงสัยว่า .... มีใครอบอะไรแบบนั้นบ้าง?!

[Irina]

Irinaฉันอบขนมปังของ Mannochkin:

ฟิลิปส์ HD9046 ขนมปัง Borodino (มันนา)

โหมดไรย์ ปรากฎว่าอร่อยมาก

แล้วใช้ kvass แบบไหน ???

ปกติในขวดพลาสติกจากโรงเบียร์ท้องถิ่น

Galina ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

[กาลิน่า]

กาลิน่าช่างเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!
สาว ๆ ! เตือนว่าจะทำอย่างไรถ้าไม่ใช่โปรแกรมขนมปังข้าวไรย์ 3 แบบที่จะทำใน "เกี๊ยว" แล้วระยะทาง? เท่าไหร่? และอบต่อไป?

[Vika]

Vika, นวดแป้ง, พิสูจน์อักษรเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในเตาอบที่ปิดอยู่และอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาที ทั้งหมด! สิ่งสำคัญคือไม่เข้าไปมีส่วนร่วมในกระบวนการ

สวัสดีทุกคน!!!
เด็ก ๆ ต้องการเซียบัตต้า สาว ๆ มีสูตรอาหารในคำแนะนำของยุโรปไหม

สวัสดีทุกคน! เมื่อวานคิดตามเราเอา 2512 วันนี้เราอบขนมปังขาวแรกกับลูกเกด ทุกอย่างดีมาก! ไม่มีกลิ่นของพลาสติกเหมือนที่เขียนไว้ในเว็บไซต์อื่น ๆ สายสั้นไปหน่อย แต่ไม่น่ากลัว

[Vika]

Vikaเกี่ยวกับการนวดแป้ง - ทุกอย่างถูกต้อง แต่เวลาในการพิสูจน์อักษรอาจแตกต่างกันคุณต้องให้ความสำคัญกับข้อเท็จจริงที่ว่าแป้งข้าวไรย์ไม่เพิ่มขึ้นมากกว่าหนึ่งเท่าครึ่งมิฉะนั้นจะร่วงหล่นในระหว่างการอบเมื่อมีชีวิตอยู่มาก ยีสต์.

เครื่องหมายถูก! ขอบคุณ! นี่อาจเป็น Prog หลักที่คุณทำได้? ไม่มีเธอ? ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่ดูเหมือนว่าสำหรับขนมปังข้าวไรย์นั้นไม่จำเป็นต้องนวดนาน ... หรือเครียดนาน

Sclorez

และในหนึ่งชั่วโมงครึ่งมันก็เพิ่มขึ้นหนึ่งเท่าครึ่งสำหรับยีสต์ที่มีชีวิตชีวามาก

vooo 3 ก็ยังหมายความว่าอย่าเถียงนานมาก รับทราบและขอบคุณ!

[มิราเบล]

มิราเบล, Vika, หนึ่งเพิ่มขึ้นสำหรับข้าวไรย์
นวดยกอบ.

เรียนช่วย! ส่วนผสมสำหรับขนมปังขาวพื้นฐานจากหนังสือมีเพียงยีสต์ R เช่น 2 ชม. ล. แต่ฉันตั้งค่าโหมดเป็นหลักอย่างรวดเร็ว จะมีขนมปังไหม ??

[Vika]

3 แล้วมันก็ยังไม่นานนัก

Vikaไม่ยาวและไม่สั้น แต่ดูการเพิ่มขึ้นบางทีคุณอาจมีมันและจะเพิ่มขึ้น 1.5 เท่าเป็นเวลา 3 ชั่วโมง แป้งไรย์มีน้ำหนักมากฉันไม่สามารถอบได้ตามโปรแกรมแม้ตอนนี้ใน Panasika ก่อนอื่นฉันวางโปรแกรมแป้งข้าวไรย์จากนั้นฉันก็ดูการเพิ่มขึ้นและบนพื้นฐานนี้เท่านั้นที่ฉันเปิด "การอบ" ฉันอบข้าวไรย์ทุกสัปดาห์หรือสองสามครั้งต่อสัปดาห์ ... ขนมปังข้าวไรย์ที่อบแล้ว (สำเร็จรูป) ข้างในต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 98 องศาเพื่อความชัดเจนฉันกำลังพูดถึงขนมปังข้าวไรย์บริสุทธิ์โดยไม่ต้องมีข้าวสาลี แป้ง.



อิรินกานูร์ดังนั้นในความคิดของฉันเกี่ยวกับการเร็วและใส่ 2h ล. สำหรับแป้ง 400 กรัมและสำหรับปกติ (ยาว) 1 ชม. l. อย่างน้อยก็ในปี 2511 ของฉันดูเหมือนว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

ดังนั้นในความคิดของฉันเกี่ยวกับการเร็วและใส่ 2h ล. สำหรับแป้ง 400 กรัมและสำหรับปกติ (ยาว) 1 ชม. l. อย่างน้อยก็ในปี 2511 ของฉันดูเหมือนว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

ใช่ ๆ! เรามีวิธีเดียวกัน))))

โดยไม่ต้องใช้แป้งสาลี

ใช่ ฉันเข้าใจแล้ว. ฉันจะไม่เบียดเบียนเขาฉันอยากจะอบอันนี้
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94522.0
เช่นเดียวกับที่ Tanya-Admin บอกว่าเป็นไปได้ที่จะอบในโหมดพื้นฐาน

[ยก]

สาว ๆ ทุกคน ~ สวัสดีทุกคน!
และหลังคาของฉันกำลังจะ ...
วันนี้ฉันทำ Darnitskiy Khlebushek จาก Fugaska ครั้งที่หนึ่งร้อยล้านฉันเดา เนื่องจากเขาเป็นหนึ่งในคนที่รักมากที่สุดทั้งคุ้นเคยและประสบความสำเร็จ ... ฉันจำเขาได้ด้วยหัวใจ
ฉันลืมใส่เกลือ
ผลลัพธ์: ฉันเปิด ~ BRICK ต่อหน้าฉัน
มีรูปร่างและขนาดตามธรรมชาติ กลิ่นอร่อยและมีเปลือก และเราจะกินพรุ่งนี้ด้วยซ้ำ

นี่คือสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ เกลือมีผลต่อกระบวนการอย่างไร! :
เดี๋ยวพรุ่งนี้จะถ่ายรูป วันนี้ไม่ใช่เวลา มันคุ้มค่าที่จะเย็นลงสุก
ข้อสังเกตคือ: ยีสต์ (Lux สด) ในกรณีที่ไม่มีเกลือล้างในแป้งอย่างจริงจัง! ยก เขาและ นำมาลง! Tk. บนผนังของ HP ฉันเห็นว่าชาร์ก้าสูงกว่า ~ และขนมปังก็มี "ปีกลูกไม้" อย่างที่ฉันเรียกมัน จากแป้งร่วง ...
ตัวหมวกอยู่ในลอนฟองดังกล่าว เล่นซ้ำอย่างโจ่งแจ้ง!
ก็เก็บทุกสัดส่วนเป๊ะ! ทุกอย่างตามปกติ. ถึงหยด แล้วไปเลย! หัวสวน!
ใส่เกลือ 1.5 ช้อนชา! เอาออกวางลง!

[Vika]

Vikaใช่อันนี้อาจอยู่ในกลุ่มหลักมีข้าวสาลีมากกว่า แต่ฉันจะทำกับอาหาร
mamusiโอ้น่าสนใจแค่ไหนฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่ามันสำคัญมากถึงขนาดที่ว่ามันจะกลายเป็นก้อนอิฐ ...

[mamusi]

mamusi, Rituel และวันนี้ฉันเหวี่ยงวี .... Sh ของเรา ... บางทีคุณอาจจะสนใจ?
ฉันทำผิดพลาดกับโปรแกรมต่างๆ แต่ผลลัพธ์ก็ยังดีมาก
ขนมปังข้าวสาลีผสมธัญพืช "Gourmet" # 66

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, โอเคขอบคุณ!
mamusi, ริทนี่บางทีก็ลืมใส่เกลือแล้วขนมปังก็จะกลายเป็นอะไร ...ยังไงก็ไม่ใส่ยีสต์: girl_red: ก็แล้วแต่ ..

หัวสวน!

ใช่อาจจะเหนื่อยหรือไม่สบาย ...

[Vika]

Vikaโยนรองเท้าแตะใส่ฉัน แต่ฉันจะลดน้ำลงเล็กน้อยประมาณ 20 มล. ลบ