mamusi
อ้างถึง: $ vetLana
เครื่องจ่ายทำงานใน 3 ชั่วโมง 08 นาที จนจบโปรแกรม
หมายความว่าเอ่อ ... ที่ 52 นาทีโยนลูกเกด?)))
Wlad
นาตาเลียและฉันคิดว่าผู้ดูแลเตาอบได้เร็วขึ้น
mamusi
อ้างจาก: Wit
ใช่ริต้าคุณก็มีเหมือนกัน!
ขอบคุณคน!)))
$ vetLana
mamusi, Ritul อบครั้งเดียวจดไว้เองเวลาอยู่บนเตา 3.08.
เดี๋ยวก่อนถ้ามันไม่เร่งด่วนสำหรับคุณอาจจะมีคนอื่นมาตอบ
mamusi
ฉันเริ่มขี้เกียจ ... ขณะที่ฉันพยายามเมื่อปีที่แล้ว (เนื่องจากเจ็บป่วย) เพื่ออบ Kulich ใน HP ... ดังนั้นตอนนี้ฉันไม่ต้องการให้ aaaa ยุ่งกับเตาอบและกระป๋อง
... แม้ว่าฉันจะละอายใจมากก็ตาม ...
แต่ส่วนใหญ่ฉันจะอบ Butter จาก Elena Bo ... อีกครั้ง ...

$ vetLana, Svetik ขอบคุณ!
ฉันไม่แข็งแรง แต่เร่งด่วน
เอว
และเวลาตอบสนองของเครื่องจ่ายไม่ได้ถูกเลื่อนโดยบังเอิญในเวลาเริ่มต้นที่แตกต่างกันของชุดงาน?
$ vetLana
นาตาเลียฉันไม่มีสถิติฉันเขียนมันลงไปครั้งเดียว คุณไม่จำเป็นต้องรู้เรื่องนี้กับเครื่องจ่าย
เอว
Svetaนั่นเป็นเพียงประเด็นที่ทำให้หัวจ่ายเสีย แม้ว่ากลไกการเปิดควรจะถูกกระตุ้นที่นั่นและดูเหมือนว่าจะได้ยินเมื่อสวิตช์เปิดหรือไม่?
เพียงแค่ถ้าคุณเพิ่มในช่วงต้น - มันจะบดช้า - จะไม่นวด
$ vetLana
นาตาเลียหากปิดเสียงเครื่องจ่ายจะไม่มีการคลิก
แทรกแซงด้วยตนเองเฉพาะในกรณีที่ชุดงานสิ้นสุดลง
mamusi
ใช่ฉันกำลังมีปัญหา ...
$ vetLana
mamusi, ริต้าเรื่องปรับปรุงใหม่? คุณรับรู้หรือไม่?
fffuntic
อ้างถึง: mamusi

ใช่ฉันกำลังมีปัญหา ...
คุณไม่มีปัญหาอะไร

สารเติมแต่งลอยออกจากเครื่องจ่าย 7 นาทีก่อนหมดแบตช์ นั่นคือ 7 นาทีก่อนสิ้นสุดชุดงานคุณต้องเปิดฝาและ "ทำงาน" แทนเครื่องจ่าย

นั่นคือคุณดูว่าเตารุ่นใดใช้งานได้ตามฤดูหนาวที่มีการยืนสั้นและการนวดนานหรือการนวดแบบยาวการนวดแบบสั้น และคุณดูตารางเวลาผสม คุณลบ 7 นาทีออกจากมันและคุณจะได้กี่นาทีจากจุดเริ่มต้นของแบทช์ที่คุณต้องกลายเป็นเครื่องจ่าย

สำหรับตัวเลือกฤดูหนาวที่นี่
ตารางความร้อนใน Panasonic 255-257

สำหรับฤดูร้อนตามคำแนะนำให้ดูเวลานวดที่สั้นที่สุดและคำนวณช่วงเวลาการโยนเข้า
mamusi
อ้างถึง: $ vetLana
ริต้าตอนปรับปรุงใหม่ล่ะ? คุณรู้จักหรือไม่?
ใช่คุณเห็นอย่างไร Sveta เราตัดสินใจที่จะไม่รับรู้และไม่เดิน ... เพราะเราไม่ต้องการเขา
อ้างถึง: fffuntic
คุณไม่มีปัญหาอะไร
ขอบคุณครับผมเรียนโต๊ะ ... พรุ่งนี้จะเฝ้าเตา วันนี้ Darnitskiy อบ ... และชุดเริ่มต้นในเวลาประมาณ 30 นาที

เลนฉันชอบ ... ที่ฉันสามารถทำงานเป็นเครื่องจ่ายได้ด้วยตัวเอง!)))

ตอนนี้ฉันไปที่ Temka ... ที่ฉันเห็นเกี่ยวกับการโยนเมล็ดโดยไม่ใช้เครื่องจ่าย ... ฉันพบมัน เวลายังเป็น 3.07
ใครไม่ได้อบขนมปังนี้ขอแนะนำเลย ฉันอบ!)))) อร่อยมาก!

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)"ขนมปังข้าวสาลีกับลูกพรุนและเมล็ดฟักทอง" สำหรับ Panasonic (SD-2502)
(เอเลน่า 65)
เอว
ข้อความอ้างอิง: Dark Steppe Eagle

นาตาเลียและฉันคิดว่าผู้ดูแลเตาอบได้เร็วขึ้น
ไม่

ที่นี่ช่วยตัวเองใครก็ตามที่ต้องการและฉันจะตัดและวาง "มุม"

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ฉันอบคัพเค้กใน HP เป็นครั้งแรกและฉันเกือบจะพอใจแล้วฉันต้องปรับเปลี่ยนเล็กน้อยและคุณสามารถอบใน HP เตาอบนี้เป็นเวลา 1:30 น. ใช้เวลาอีก 10-15 นาทีในการอบและปรับ สัดส่วน

นี่เป็นไปตามสูตร GOST "เค้กนมเปรี้ยวกับลูกเกด" ฉันชอบการผสมผสานของคอทเทจชีสกับแครนเบอร์รี่มากดังนั้นฉันจึงอบเค้กนี้ด้วยแครนเบอร์รี่เสมอ

ฉันจะเขียนสูตรในวันพรุ่งนี้
mamusi
เอว, นาตาชา, คัพเค้กหน้าตาน่ากินมาก, แครนเบอร์รี่แจ่ม ๆ ... เดี๋ยวพรุ่งนี้จะได้สูตร!
Wlad
นาตาเลียฉันนั่งทั้งเย็นรอกลืนน้ำลายและเข้านอนอย่างหิวโหย ...
มันดูน่ากินมากเรากำลังรอสูตรอยู่ ... บางทีมือของฉันอาจจะได้ความอร่อยเช่นนี้
โซนิก้า
นาตาเลียฉันคิดว่ามันรสชาติเหมือนกับที่เห็น สูตรอาหาร
ฉันละลายชีสกระท่อมแล้ว
เอว
ขอบคุณทุกคำชม! สำหรับรสชาติของฉัน - นี่คือคัพเค้กแสนอร่อย

สูตรที่สัญญาไว้

ฉันต้องการลดความซับซ้อนของการเตรียม แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำแบบปกติเพราะฉันไม่ได้อบด้วย HP มาก่อน ดังนั้น

เค้กนมเปรี้ยวกับลูกเกด / แครนเบอร์รี่:

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

เนย 110 กรัม (เนยเทียมไขมัน 70% และอื่น ๆ )
น้ำตาล 215 กรัม
ไข่ประเภท C0 2 ฟอง (รวม 120 กรัม)
เกลือหนึ่งหยิบมือ
คอทเทจชีส 190 กรัม (ฉันมีฟิลาเดลเฟีย)
ลูกเกด / แครนเบอร์รี่ 170 กรัม
210 กรัมแป้ง (ฉันมีวัตถุประสงค์ทั่วไป)
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
เตรียมตัวล่วงหน้า:
* ลูกเกด ... ถ้าแห้งให้แช่น้ำร้อน 20 นาทีซับให้แห้งโรยด้วยแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ ดังนั้นลูกเกดจะไม่จมลงไปด้านล่าง แต่จะกระจายทั่วแป้งอย่างสม่ำเสมอ หากเพิ่งอบแห้งลูกเกด / แครนเบอร์รี่และบรรจุภัณฑ์ระบุว่า "พร้อมรับประทาน" (ฉันมีแครนเบอร์รี่) - อย่าล้างออกเพียงแค่ถอดมือของคุณออกหากมีผลเบอร์รี่เหนียวทุกอย่างจะกระจายตัวได้ดีและอยู่ในแป้ง
* ทุบไข่ลงในภาชนะใด ๆ แล้วคลายด้วยส้อมด้วยเกลือเล็กน้อย
* นวด tworg ด้วยส้อมหรือถูผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มีก้อน
* ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูหลาย ๆ ครั้งหรือคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
* วางถัง HP หรือแม่พิมพ์เตาอบด้วยกระดาษรอง นี่คือการทำให้ง่ายต่อการแกะและเพื่อไม่ให้เปลือกมันทอดเกินไป
การเตรียมการ:
** ตีเนยที่อุณหภูมิห้อง (20-25 *) กับน้ำตาล
** ค่อยๆใส่ไข่ลงในวิปปิ้งเนย (3-4 ครั้ง) ทุกครั้งที่ตีจนเนียน
** ใส่คอทเทจชีสเป็นส่วน ๆ ลงในส่วนผสมแล้วตี
** ใส่ลูกเกด / แครนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้วคน / ตีด้วยเครื่องผสม
** เทแป้งลงผสมและ !!! ผสมจนเนียนด้วยมือ หรือผสมแบบสุ่มตราบใดที่แป้งไม่เป็นฝุ่นและปิดท้ายด้วยเครื่องผสม
** ใส่ส่วนผสมลงในถัง / แม่พิมพ์ที่มีฝาปิด แบนด้านบน
** อบใน KhP ในโหมด "Baking" ประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ (ฉันมีไม้สำหรับเคบับ) จิ้มตรงไปด้านล่าง ถ้าเสียบออกมาจะแห้งและ !!! คัพเค้กตั้งแต่รูปลักษณ์ไปจนถึงการอบขยับห่างจากผนังเล็กน้อยแค่นั้นก็พร้อมแล้ว! เขาเคลื่อนตัวออกไปอย่างแรง - OVEREEP มันจะแห้งไปหน่อย ลาเมื่อเย็นลงจะเบื่อหน่าย
** ในรูปแบบเย็นและขอแนะนำให้พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยข้ามคืน - มันจะ "สุก" และจะมีรสชาติดีขึ้น ดีหรืออย่างไรปรากฎว่าปรากฎที่ไหน แต่ไม่คุณสามารถกินได้ทันที เช่นเดียวกับขนมปังฉันไม่ได้ถอดกระดาษออก แต่ห่อด้วยฟิล์มในตู้เย็นด้วย สิ่งนี้ทำให้ฉัน "ฉ่ำกว่า"
เวลาในการอบประมาณเพราะฉันทำเค้กนี้สำหรับไข่ 3 ฟองเมื่อวานนี้และอบนานขึ้น สำหรับไข่ 3 ฟอง - จำนวนมากดีกว่าสำหรับ 2 สำหรับ HP

Wlad
นาตาเลียในทุกสิ่งที่ยากจะกลายเป็นอย่างไร ... ฉันคิดแบบเดียวกับขนมปัง ... ฉันเททุกอย่างลงไป ... เป็นเหมือน ... กลืนน้ำลายและกิน
เอ๊ะ ... รู้สึกจะต้องดูรูปแล้วเลียริมฝีปาก
เอว
อ้างถึง: mamusi
แครนเบอร์รี่สดใสมาก
และในดวงอาทิตย์เหมือนทับทิมที่ส่องแสง
ข้อความอ้างอิง: Dark Steppe Eagle
เขานั่งทั้งเย็นรอกลืนน้ำลายและเข้านอนอย่างหิวโหย
Vlad, sori ไม่ได้คำนวณเวลา
อ้างถึง: NikaVS
สูตรอาหาร
ฉันละลายชีสกระท่อมแล้ว
Nikusha ฉันเขียนสูตรอาหาร ฉันจะเพิ่มตัวเลือกจากฟอรัม

คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
ข้อความอ้างอิง: Dark Steppe Eagle
ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องยากแค่ไหน ... ฉันคิดแบบเดียวกับขนมปัง ... เททุกอย่างลงไป ... กลืนน้ำลายกิน
วลาดมันไม่ยากเลยเมื่อฉันคุ้นเคยกับมัน แต่ด้วยเหตุนี้ฉันจึงต้องการทำให้ง่ายขึ้น ฉันยังต้องการให้เร็วขึ้นและง่ายขึ้น
Wlad
นาตาเลียใช่ ... มันจำเป็นที่จะต้องทำให้ง่ายขึ้น ... ไม่งั้นคุณอยากได้คัพเค้กจริงๆ
ปัญญา
ฉันเลียริมฝีปากของฉันในพุ่มไม้ด้วย
แองชิก
นาตาเลียจำเป็นต้องออกสูตรดังนั้นอย่างน้อยคุณก็สามารถใส่ไว้ในบุ๊กมาร์กและมันจะหายไปในที่โล่งแจ้ง
Wlad
ไวตาลีแล้วทำไมอยู่ในพุ่มไม้ล่ะ ???
ปัญญา
ฉันอาย
Wlad
ไวตาลีไม่ ... ฉันช่วยคุณไม่ได้ ... ฉันไปจากที่นี่หมดแล้ว ... ไม่งั้นฉันจะงีบหลับมากจนนาตาเลียจับฉันไว้อย่างแน่นอน
โซนิก้า
อ้างถึง: เอว
คัพเค้กในเครื่องทำขนมปัง (การรวบรวมสูตร)
ขอบคุณค่ะวันนี้ไม่มีเวลาจะปั้นพรุ่งนี้ แต่อยากมีเวลาอบปลาฮาลิบัตกับผักยังไม่เคยอบเลย ...

เป็นครั้งแรกที่ขนมปังสิ้นสุดในวันที่ 3 และคู่สมรสบอกว่าอันนี้อร่อยที่สุดผู้หลอกลวงประสบความสำเร็จยาหลอกได้ผล
mamusi
วลาดจากทำไมคุณไม่ลอง Kulich จาก Elena Bo, Maslyany ล่ะ)))
อร่อยคล้าย ๆ กับเค็กซิกฉันมักจะปิ้งผู้ชายของฉัน ที่นั่น "เหมือนขนมปัง" และละทิ้งทุกสิ่ง!))) จริงอยู่มันคือยีสต์ ...

ฉันพยายามอบชาร์ล็อตต์ตาม 2 สูตรจากเว็บไซต์ของเรา ~ ทันทีด้วยการนวดใน HP
ฉันไม่ชอบมันจริงๆแม้ว่าทั้งคู่จะกลายเป็น * ตามที่ผู้เขียนสัญญาไว้ แต่ในครอบครัวของเราชาร์ลอตส์ดูเหมือนจะไม่ไป!)
Mush ไม่ชอบพวกมันเด็ดขาด!
และฉันก็อบ "หมดความสนใจ"
นี่คือความจริงที่ว่าโดยหลักการแล้วคุณสามารถตีไข่ด้วยส้อมเล็กน้อยหรือผสมกับน้ำตาลแล้วเทลงใน HP จากนั้นทุกอย่าง "ตามแผน": เนยแป้งลูกเกด .. นวดประมาณ 3 ~ 5 นาทีปีบจนเนียนแล้วใส่เบเกอรี่ ฉันจะทำการทดสอบดังกล่าวโดยไม่สนใจ ...
แต่!!!
ตอนนี้ฉันคิดว่าวิธีนี้จำเป็นเท่านั้นเพื่อให้ HP สามารถนวดทุกอย่างให้เราและอบได้ทันที ...
และถ้าฉันเอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสมมันจะง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะเทลงในหม้อหุงอเนกประสงค์ Panasonic 10 ซึ่งอบมัฟฟินและบิสกิตได้อย่างยอดเยี่ยมและไม่อบไอน้ำ ... ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณคน!)) )
โซนิก้า
อ้างจาก: Wit

ฉันเลียริมฝีปากของฉันในพุ่มไม้ด้วย
อืมพวกเขาไม่ได้เรียกคุณว่าเปียโนโดยบังเอิญเหรอ?

taak ที่กำลังมองหาในเครื่องทำขนมปัง Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 รูเบิล
mamusi
อ้างถึง: NikaVS
แล้วถังราคาเท่าไหร่ใครสนใจทักมาได้นะครับ
สนใจ ... 7900 รูเบิล

อ้างถึง: NikaVS
ฉันไม่รู้ว่าอะไรจะน่าสงสารไปกว่าถังหรือชาม ...
แล้วจะสงสารพวกเขายังไง ???
คุณจะไม่เทน้ำมันก๊าดลงไป แต่เป็นแป้งนั่นคือเหตุผลที่พวกเขาซื้อ!
หรือฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างและคุณซื้อมาเพื่อชื่นชมมัน!?
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: NikaVS
taak ที่กำลังมองหาในเครื่องทำขนมปัง Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 รูเบิล
นิกะตอนนี้ฉันดูในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในเอลโดราโดเครื่องทำขนมปัง PANASONIC SD-2511WTS - 13,979 รูเบิลและแม้กระทั่ง "ผลิตภัณฑ์เป็นเคสสำหรับแสดงผลดังนั้นจึงอาจมีตำหนิภายนอกเล็กน้อยนอกจากนี้ยังอาจขาดบรรจุภัณฑ์และ คำแนะนำสินค้าในร้านคุณสามารถตรวจสอบและตัดสินใจขั้นสุดท้ายในการซื้อ "
โซนิก้า
อ้างถึง: mamusi
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณคน!
นี่คือความคิดของฉันสำหรับคุณ

บัตเตอร์ฉันตรวจสอบแล้ว ไม่ใช่ทุกอย่างที่ฉันเขียน ... แต่ปีเตอร์ไม่ได้อยู่ในรายชื่อเมือง
ใน Mvideo - 13990 ใน CSN - 129999
วันนี้สามีของฉันให้ความกระจ่างแก่ฉันบางอย่างเกี่ยวกับคะแนน Xn 2501 สำหรับการอบแบบโฮมเมดได้ที่ 1 สำหรับข้อดี Redmond บางประเภทในความคิดของฉัน ...
Mandraik Ludmila
นิกะมี Eldorado ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

🔗

mamusi
อ้างถึง: NikaVS
ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณคน!
นี่คือความคิดของฉันสำหรับคุณ

ใช่ฉันพูดแบบนั้นโดยไม่ต้องถาม ฉันจะทำอะไรได้ดีที่สุด ~ ฉันรู้แน่!
ตัวอย่างเช่นในเตาอบไม่เพียง แต่ในความร้อนเท่านั้น แต่ในฤดูหนาวฉันไม่ชอบ ...
ฉันอบทั้งในรูปแบบการ์ตูน (ซึ่งฉันมี 6 ชิ้น) และในเตาอบไมโครเวฟและใน HP บางครั้งฉันอบในเตาอบ แต่ฉันไม่ชอบ ...
โซนิก้า
บัตเตอร์ขอโทษฉันไม่สามารถติดต่อได้ตลอดเวลาฉันมีภาระหน้าที่หนักหนา ใช่ฉันพบปีเตอร์แล้วราคาก็เพิ่มขึ้นทันที 2 พันกระป๋อง
ยกเลิกการเชื่อมต่อ จนถึงวันพรุ่งนี้นะคะทุกคน
fffuntic
และฉันก็ทนเตาอบไม่ได้เช่นกัน แต่ฉันไปเยี่ยมพี่สาวของฉัน“ ในเตาอบ”
และที่บ้านฉันชอบการ์ตูนของพานาโซนิคเป็นพิเศษฉันชอบคัพเค้กคัพเค้กและทุกอย่างทุกอย่าง ..
และอย่างน้อยก็โยนพวกเขาด้วยรองเท้าแตะ แต่ในการ์ตูนคัพเค้กจะดีกว่าใน HP

และหม้อปรุงอาหารและบิสกิต ...
โซนิก้า
ฉันมี narvITSa เตาอบของฉันมานานฉันเลือกนานแล้ว แต่ในความร้อนฉันไม่ต้องการอบพายหรืออบ ... ฉันควรจะลองอบเค้กด้วย HP ฉันลองครั้งเดียว , ไม่ประทับใจบางทีเวลาหรืออุณหภูมิไม่ถูก .. ?
คำถามของฉันเกี่ยวกับแป้งอเนกประสงค์ถูกทิ้งไปเปล่า ๆ ไม่มีใครอบเลยเหรอ? ฉันมี M 75-23 ตาม GOST ดูเหมือนปกติ ... ฉันต้องดูที่สี แต่ฉันพบความคิดเห็น:

สำหรับใช้ในบ้านไม่ควรใช้กับขนมปัง แต่ใช้กับเกี๊ยวเกี๊ยวและแมนต้า
ขนมจีบที่สวยงามสำหรับเกี๊ยวนั้นได้มาตามที่คุณยายของเคียฟในระบอบเก่าทำ)
แนะนำให้ใส่น้ำน้อยลงและปล่อยให้แป้งตั้งตัวได้ดีก่อนที่จะรีด ในฐานะที่เป็นคนขี้เกียจฉันมักจะทำแป้งเมื่อวันก่อนดังนั้นนี่อาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับฉัน นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้แป้งนี้สำหรับขนมพัฟโฮมเมดหากใครก็ตามที่รู้สึกกังวลกับความซับซ้อนที่ชั่วร้ายเช่นนี้และ Baklava


M เป็นพันธุ์ที่อ่อนนุ่มและตอนนี้ mlyn ได้รับการแก้ไขตามสูตรอาหารสมัยเก่า
ปัญญา
อ้างถึง: NikaVS
เกี่ยวกับแป้งอเนกประสงค์

แม่นแล้วครั้งหนึ่งฉันหยิบมันขึ้นมา แต่ฉันจำอะไรไม่ได้เลย - ไม่ว่าจะดีหรือไม่ดี แป้งธรรมดา.
โซนิก้า
อ้างจาก: Wit
แป้งธรรมดา.
มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำขนมปัง ... แต่แป้งนี้ "รวบรวมฝุ่น" เพื่อใช้โอกาสนี้หรือไม่?

อืมในแง่ของ "เนื้อหาของกลูเตนดิบ" แป้งอเนกประสงค์ไม่เกินแป้งอบเกรด 2 นั่นคือแป้งอเนกประสงค์มีกลูเตนน้อยกว่าแป้งอบเกรดสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการวิพากษ์วิจารณ์จำนวนมากเกิดจากแป้งสาลีชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ซึ่งมีลักษณะความไม่เสถียรของคุณภาพอย่างมาก ปัจจุบันขนมปังโฮลวีตที่ทำจากแป้งเกรด 2 ได้หายไปจากชั้นวางของในร้านแล้ว ความไม่สมบูรณ์ของแป้งที่ถูกต้องสามารถแก้ไขได้ในระดับหนึ่งด้วยเทคโนโลยีกระบวนการที่เลือกอย่างถูกต้องและนำไปใช้อย่างถูกต้อง เป็นสิ่งสำคัญมากที่ขนมปังจะถูกอบโดยมืออาชีพที่รู้และเข้าใจวัตถุดิบเป็นอย่างดี

เฮเลนา
ฉันใช้แป้งอเนกประสงค์ แต่อย่างไรก็ตามทุกอย่างได้ผลดีมาก ... ฉันคิดว่ามีการเติมสารเติมแต่งทุกประเภท ฉันไม่เอาอีกแล้ว
โซนิก้า
เฮเลนา, ฉันจะไปเรียนแพคเกจและแป้ง ...
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: NikaVS
เป็นสิ่งสำคัญมากที่ขนมปังจะถูกอบโดยมืออาชีพที่รู้และเข้าใจวัตถุดิบเป็นอย่างดี
นี่เป็นคำที่ถูกต้องมาก! แล้วจะจัดการยังไงกับแป้ง ... สิ่งที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ไม่ได้เป็นการรับประกันว่าอะไรจริง .. ฉันยังเป็นฆราวาสในเรื่องนี้ทุกอย่างยังคงอยู่โดยการจิ้ม ... สองสามปีก่อน เราซื้อแป้งที่ราคาถูกกว่าในเบ้งมันเรียกว่า "สิ่งแรก" เราไม่ได้ใช้มันอีกต่อไป - "รู้สึก" เมื่ออบว่ากลูเตนถูกเอาออกจากที่นั่น
ตอนนี้ฉันอบเกรดแรกใน Limak โดยทั่วไปฉันชอบผลิตภัณฑ์ Limakov และพวกเขามีแป้งไรย์ที่ดี และแม้แต่คุกกี้ข้าวโอ๊ตก็เหมือนกับในวัยเด็กแม้ว่าฉันจะอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตัวเอง แต่ไม่ไม่ฉันจะติดสินบน ...
เอว
แป้งอเนกประสงค์เป็นแป้งที่ง่ายที่สุด (ไม่ใช่เกรดสูงสุดและไม่ใช่ขนมปัง) สำหรับเกี๊ยวเกี๊ยวสำหรับเค้ก พาย ... สำหรับอาหารที่เรียบง่ายไม่มีคุณภาพสูงและใช่แป้งสาลีชนิดนิ่มทั่วไป

$ vetLana
บัตเตอร์, ลูดาซื้อเกรดลิมัคครั้งแรกที่ไหน? ด้วยการส่งของคุณฉันซื้อใน กับและข้าวไรย์ลิมัค ชอบ.
โซนิก้า
ไม่มีองค์ประกอบในแพ็คคำแนะนำและสูตรขนมชนิดร่วน ... Kurskiy HC สำหรับตอนนี้ บางทีฉันอาจจะใช้เรย์สำหรับอีสเตอร์หรือคัพเค้ก ..
และฉันชอบขนมปังจากแป้ง 1c มากกว่า แต่ไม่มีที่ไหนเลย
fffuntic
เกี๊ยวเกี๊ยวและอื่น ๆ เช่นเขาทำจากแป้งไร้เชื้อธรรมดาและต้องใช้ความอ่อนโยนในการกัด
ถ้าทำจากแป้งเบเกอรี่ก็จะเป็นยางถ้าไม่ฆ่ากลูเตนด้วยวิธีพิเศษ
ตัวอย่างเช่นอินเทอร์เน็ตทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมานจากการซื้อขนมอบไม่ใช่ยางพาราซึ่งเป็นแป้งสำหรับพวกเขา
แป้งอเนกประสงค์มีความแตกต่างกัน บางครั้งเข้มแข็งมากบางครั้งก็อ่อนแอมาก ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต. แม้ว่าตาม GOST ควรจะอ่อนแอมาก

ถ้าแป้งอเนกประสงค์อ่อนมากเช่น GOST ... แล้วใน CP คุณจะได้ขนมปังรสจืดแป้งนี้ไม่เหมาะสำหรับ CP และขนมปัง
แป้งของเกรด 2 แตกต่างจากวัตถุประสงค์ทั่วไป แป้งชั้นดีของฉันนี่มาจากซีรีย์เดียวกับ CZ ของคุณ มีชีวิตชีวาน้อยกว่า CZ เล็กน้อย แต่มีประโยชน์มีประโยชน์และมีกลูเตนที่อ่อนแอมาก แต่กลูเตนต่ำเป็นสิ่งเดียวที่เหมือนกันกับวัตถุประสงค์ทั่วไป
Mandraik Ludmila
Svetlanka, ฉันซื้อทั้งใน Prism หรือใน Net ฉันเคยเห็นมาก่อนใน "7th" แต่ฉันไม่ได้อยู่ที่นั่นมานานแล้ว Netto เปิดที่บ้านเราแล้วและตอนนี้ฉันไม่ได้ไปที่ 7 .
fffuntic
แต่ ... แป้งที่ไร้ประโยชน์ที่สุด - แป้งที่แข็งที่สุด - เป็นแป้งชั้นสูงสุด
การประนีประนอม - ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 มีประโยชน์มากกว่าเล็กน้อย
จากนั้นมันก็มีประโยชน์มากขึ้น แต่มีกลูเตนที่อ่อนแอและสำหรับ HP ภายใต้คำถามใหญ่โดยไม่ต้องเต้นรำกับแทมบูรีน
- พันธุ์ทั่วไป (นี่คือพันธุ์ข้าวสาลีอื่น) - อ่อนโยนสำหรับแป้งไร้เชื้อมัฟฟินบิสกิตทราย
- ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 - ขนมปังพิเศษ
- CZ - ขนมปังพิเศษ
โซนิก้า
อ้างถึง: fffuntic
แป้งที่ไร้ประโยชน์ที่สุด - แป้งที่แข็งแกร่งที่สุดคือเกรดสูงสุด
ใช่ชีวิตไม่เคยง่ายและเรียบง่าย
ฉันขอให้คุณแก้ตัวและอย่าไปสนใจคีย์บอร์ดไร้สาย mlyn ที่ฉันเขียนไร้สาระฉันเบื่อการแก้ไขบางครั้งฉันข้ามมันไปได้ แต่ฉันไปช้ากว่านี้ไม่ได้
ฉันเปลี่ยนขนมปังให้พร้อม: ฉันโรยน้ำผึ้งเป็นน้ำตาลโรยยีสต์ด้วยแป้งและน้ำตาล (แช่แข็งเช่นเคย) แล้วทิ้งไว้ 30 นาทีแทนที่แป้งด้วย VS ตามที่เธอขู่ด้วย VS อื่น ฉันนับเป็น 500 กรัม สูตรแป้ง และนั่นคือสิ่งที่ออกมาจากถัง
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
เราแปลกใจเป็นครั้งแรกที่มันกลายเป็นแบบนั้น ยาหลอก
อ้างถึง: Irinkanur
ช่างเป็นขนมปังที่อร่อยมาก!
Irinaพรุ่งนี้เราจะมาดูกันว่ารสชาติเป็นอย่างไร แต่มันเพิ่มขึ้นมากฉันคิดว่าเป็นไปได้ที่ขนมปังนี้จะลดปริมาณยีสต์ลง

ขนมปังน้ำผึ้งก่อนหน้านี้ได้ลิ้มรสยาหลอก
$ vetLana
เห็นสูตรก็ผ่านไปไม่ได้

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kulich "Royal Bummer" ในเครื่องทำขนมปัง
(Qween)


อ้างถึง: เอว
Svetlana ฉันอบ "Royal Lazy" ในตอนเช้าของการอบที่ 2500 แต่ฉันจำความประทับใจไม่ได้

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง