Sedne
อ้างถึง: mamusi

เซฟ ~ levure ...
ใช่ต้องเปิดใช้งาน
mamusi
ในระยะสั้นทุกคนมีรู ...
เราไม่อารมณ์เสีย เราอ่านบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับ safe ~ levure วิธีการผูกมิตรกับพวกเขาเนื่องจากซื้อไปแล้ว
แล้วมาดูกันว่า Admin ควรมีขนมปังไรย์ - วีทอย่างไร ...





กระโปรงสำหรับลูกครึ่งเบอร์กันดี ~ ไม่เป็นไร ...
ถ้าไม่มีกระโปรงจะมีหินไม่ใช่ขนมปัง ...




แล้วสังขยามีไว้ทำอะไร?
ฉันไม่เคยอบ ...





ที่นี่เกี่ยวกับยีสต์ ...
ยีสต์ - ประเภทการใช้งานบุ๊กมาร์กการเลือก
อิรินกานูร์
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

นี่คือสูตรฉันไม่สามารถพลิกภาพได้
$ vetLana
อิรินกานูร์, ไอราระบอบไรย์?
ฉันดูในร้าน Saflevure เปรียบเทียบกับเว็บไซต์ ฉันรู้สึกว่าพวกเขาเป็นฝ่ายซ้าย ฉันอบในช่วงเวลาที่ปลอดภัย
mamusi
อ่า "คัสตาร์ดเอสเซนส์" ของมันคืออะไร ~ เฉพาะในการหมักมอลต์เท่านั้น?
หรือมีการชงแป้งอยู่ที่นั่น?




พระเจ้านี่มันสังขยาอะไร!) คนงง!
เพียงแค่หมักมอลต์

ฉันชงมันและไม่ได้ชงมัน ~ ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างมากนัก ตั้งแต่นั้นมาฉันไม่เคยชงเลย ฉันเอามันแห้ง และทุกอย่างเป็นปกติ.
(นึกว่ามีแป้งคัสตาร์ด ~ แค่หูอยู่ด้านบนหัว ~ สูตรอะไร ???)



และทุกอย่างควรได้ผลกับขนมปังนี้ คุณคำนึงถึงน้ำเดือดที่คุณชงแยกต่างหาก แล้วของเหลวที่เหลือแยกกันใช่ไหม?
09 ~ โหมดของคุณคืออะไร? ไรย์?
ไอรินมีเตาอะไรเหรอ?
แองชิก
อิรินกานูร์, Irina, safe-levure เพียงแค่เทลงในน้ำและปล่อยให้ละลายเป็นเวลา 15 นาที สิ่งนี้เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ ฉันยังซื้อมันเมื่อหมดความสนใจ - ฉันหมดแพ็คและไม่ต้องการรออย่างเกียจคร้านจนกว่าพวกเขาจะละลายอีกต่อไป




มิราเบล, Vikaดูแป้งระหว่างขั้นตอนการนวด วันนี้ผมอบซาลาเปาอย่างละ 9 โกเพ็ก ดังนั้นพวกเขาจึงออกมาพร้อมกับขนมปังขิงเป็นครั้งแรก พวกเขาอร่อย (แป้งหวานและมีเนย) แต่ขนมปังขิงตรงในแง่ของความหนาแน่น ปรากฎว่าฉันพบสูตรผิดที่มันผิดกับของเหลวอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่างแม่นยำมากขึ้น ในสูตร GOST ของเหลวไม่ได้ระบุไว้ในปริมาณ แต่เติมเพื่อให้ได้ปริมาณความชื้นที่ระบุของแป้ง แต่ในการผลิตพวกเขาจัดทำชุดทดสอบค้นหาปริมาณของเหลวที่ต้องการและทำการปรับเปลี่ยนแป้งชุดนี้ และในสถานที่ที่ฉันใช้สูตรอาหารทั้งหมดนี้ไม่ได้อธิบายไว้ ฉันเพิ่งเริ่มอบขนมปังและไม่เข้าใจแป้งเลย แล้วฉันก็พบสูตรสำหรับขนมปังเหล่านี้จาก Lyudmila และที่นั่นเธออธิบายรายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้ นี่คือแป้ง เนยควรบางกว่าขนมปัง วันนี้ฉันนวดแล้วมันน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ถ่ายรูป - มีแอ่งในชามผสม แล้วซาลาเปาก็ขึ้นรูปสวยงาม และออกมานุ่มฟู. ดังนั้นสำหรับเค้กอีสเตอร์คุณไม่สามารถมีแป้งที่สูงชันได้มันจะเป็นเรื่องยากสำหรับยีสต์ที่จะเลี้ยงมัน เป็นแล้วรวยหนักหนา
อิรินกานูร์
อ้างถึง: $ vetLana

อิรินกานูร์, ไอราระบอบไรย์?
ฉันดูในร้าน Saflevure เปรียบเทียบกับเว็บไซต์ ฉันรู้สึกว่าพวกเขาเป็นฝ่ายซ้าย ฉันอบในช่วงเวลาที่ปลอดภัย
อะไรก็ได้ ใช่โหมดไรย์!

อ้างถึง: mamusi

09 ~ โหมดของคุณคืออะไร? ไรย์?
ไอรินมีเตาอะไรเหรอ?
ฉันมี 2512 KHE - European, Rye 08
อ้างถึง: mamusi

แล้วมันคือสังขยาอะไรเนี่ย!) คนงง!
เพียงแค่หมักมอลต์ ฉันชงมันและไม่ได้ชงมัน ~ ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างมากนัก ตั้งแต่นั้นมาฉันไม่เคยชงเลย ฉันเอามันแห้ง และทุกอย่างเป็นปกติ.

และทุกอย่างควรได้ผลกับขนมปังนี้ คุณคำนึงถึงน้ำเดือดที่คุณชงแยกต่างหาก แล้วของเหลวที่เหลือแยกกันใช่ไหม?
ใช่ฉันคำนึงถึงมันฉันถัก 330 + 80 = 410 ฉันก็เลยใช้สูตรนี้มาก่อนและฉันก็ไม่ได้ชงเหมือนกัน แต่นี่มันบอกว่า ... อืมนั่นแหล่ะ
โซนิก้า
Irinaข้าวไรย์ในอัตราส่วนเท่าไหร่? ขอโทษค่ะฉันไม่พิเศษ ... สำหรับฉันฉันค่อนข้างแห้งไม่ผสมและไม่พอดี .. ฉันยอมรับว่ายีสต์น่าจะมากกว่า ...




มิราเบล, ฉันเชื่อในตัวคุณทุกอย่างจะเป็นพวง




อ้างถึง: Irinkanur
และบันด้านบนแบนด้านล่างมี "กระโปรง" หรืออะไรสักอย่าง
ไรย์ควรมีเครา
อิรินกานูร์
อ้างถึง: SoNika

Irinaข้าวไรย์ในอัตราส่วนเท่าไหร่? ขอโทษค่ะฉันไม่พิเศษ ... สำหรับฉันฉันค่อนข้างแห้งไม่ได้แปรรูปและไม่พอดี .. ฉันยอมรับว่ายีสต์น่าจะมากกว่า ...
ข้าวไรย์ 325 ก. และข้าวสาลี 225 ก
mamusi
อ้างถึง: Irinkanur
มันบอกว่าที่นี่ ... ดี nADA ดังนั้น nADA
ไม่หลายสูตรมาพร้อมกับมอลต์ต้มเบียร์ ~ ไม่เป็นไร!
(ฉันไม่ชอบชงมัน แต่นี่เป็นของฉันล้วนๆ)
และทุกอย่างก็โอเคกับสูตร สูตรที่ดี
เพียงแค่ว่ายีสต์ไม่ได้ผลเพราะคุณต้องการมันในน้ำก่อน พวกเขาเขียนถึงคุณแล้ว





ในระยะสั้นเป็นที่ชัดเจนว่าทุกอย่างจะดีกับยีสต์อื่น ๆ
อิรินกานูร์
mamusi
อยู่และเรียนรู้! ตอนนี้ฉันใส่ขนมปังแบบเดิมอีกครั้ง แต่ยีสต์แตกต่างกันมาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น
อิรินกานูร์
ข้อความอ้างอิง: gala10

ฉันทำแล้ว!
เย็น! ฉันเพิ่งทำคัพเค้กที่นี่ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากฟอรัม แต่ฉันเอาสูตรจากหนังสือไปให้ HP
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

อ้างถึง: เอว
ชื่ออะไร? อบด้วย HP?
ใช่ใน HP 2512))) และฉันเอาสูตรสำหรับเค้กจากคำแนะนำสำหรับ HP Russian เพียง แต่ฉันไม่ได้ใช้โกโก้ฉันเพิ่มความเอร็ดอร่อยลงในแป้ง ตามสูตรคุณผสมทุกอย่างด้วยตัวเองและ HP จะอบเท่านั้น และฉันใส่แป้งแครนเบอร์รี่แป้งเชอร์รี่แป้งแครนเบอร์รี่ มีผลเบอร์รี่ทั้งหมด 55 กรัม แต่พวกเขาก็ตกลงกันอยู่ดี
โซนิก้า




กาลิน่า, Irina,
อิรินกานูร์
อ้างถึง: SoNika

Irina, ฉันคิดว่าปริมาณข้าวไรย์นั้นเลี้ยงยากอาจจะต้องเปลี่ยนไม้พาย?
ฉันชอบยีสต์สดในตอนเย็นฉันวางไว้ในความเย็นเพื่อละลายน้ำแข็งและในตอนเช้าฉันพยาบาล



ฉันไม่คุ้นเคยกับความเป็นอยู่เลย
เอว
ข้อความอ้างอิง: Mirabel
ฉันจะอบ pa3 อีกตัวในโปรแกรมหลักและถ้ามันไม่ได้ผล จมน้ำตาย.. ฉันจะหวังว่ามันจะได้ผล
Vika, ลอง กับยีสต์อื่น ๆ... ฉันไม่ได้แช่แข็งยีสต์อัดที่ซื้อมามันไม่ทนต่อการแช่แข็งอาจเป็นแค่ตู้เย็นหรือบางทียีสต์เองก็ไม่เหมาะสำหรับการแช่แข็ง ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้และอ้างถึงคำพูดจากคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์

เกี่ยวกับยีสต์แช่แข็ง.

และพิจารณาสิ่งนี้
อ้างถึง: Anchic
เนยควรบางกว่าขนมปัง วันนี้ฉันนวดแล้วมันน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ถ่ายรูป - มีแอ่งในชามผสม แล้วซาลาเปาก็ขึ้นรูปสวยงาม และออกมานุ่มฟู. ดังนั้นสำหรับเค้กอีสเตอร์คุณไม่สามารถมีแป้งที่สูงชันได้มันจะเป็นเรื่องยากสำหรับยีสต์ที่จะเลี้ยงมัน เป็นแล้วรวยหนักหนา

ข้อความอ้างอิง: Mila Sweetheart
ฉันรู้ตัวแล้วว่าฉันมาผิดเวลา
ที่รักทุกคนตรงเวลา!
หลายคนแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยขนมปังง่ายๆจากคำแนะนำ แต่ด้วยเหตุผลบางประการคุณไปที่ฟอรัม หากคุณพบว่ามันยากที่จะนำทางตามคำแนะนำให้อบตามสูตรนี้เฉพาะยีสต์ที่อยู่ด้านล่างไม่ใช่ในตู้

พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา

วางทุกอย่างลงเปิดทุกอย่างและคุณไม่จำเป็นต้องมองเข้าไปในเตาอบเพื่อที่จะไม่เข้าไปยุ่งกับมัน ขนมปังก็จะอร่อยอยู่ดี
แต่ถ้าขนมปังทำออกมาได้ไม่ดีนักคุณก็สามารถหาสิ่งที่ลดลงได้

เตาอบในเตาอบของเราเรียบง่าย แต่บางครั้งแป้งหรือยีสต์ก็อาจล้มเหลวได้เช่นเดียวกับในบทสนทนาข้างต้น





อ้างถึง: SoNika
Natalia ฉันอ่านว่าคุณต้องหยุดอย่างรวดเร็วและไม่สูงกว่า - 18 ในครั้งเดียว
Nika เราทุกคนอ่าน / อ่าน / จะอ่านในรูปแบบที่แตกต่างกันและในสถานที่ต่างๆ หลายคนในการแช่แข็งอย่างช้าๆและทุกอย่างก็ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขา แต่อย่างที่เราเห็นไม่ใช่สำหรับทุกคน เงื่อนไขแตกต่างกันสำหรับทุกคนยีสต์แตกต่างกันสามารถเก็บไว้ในรูปแบบต่างๆก่อนขาย ...
สิ่งเดียวที่แท้จริงที่ฉันเห็นคือการตรวจสอบเป็นการส่วนตัวในเงื่อนไขเฉพาะของฉัน การแช่แข็งยีสต์ แต่อย่างใดไม่เหมาะกับฉันกับยีสต์ที่ฉันใช้อยู่ตอนนี้





อ้างถึง: SoNika
สาว ๆ ในหัวข้อเกี่ยวกับการ์ตูนนำสูตรสำหรับคัพเค้กบนแป้งเชอร์รี่นกที่พยายามอบด้าย? มันให้อะไร?
นิคุชาอาจจะมีในหัวข้อถามว่าแป้งนกเชอร์รี่มันให้อะไร!?!? คุณสามารถนำสูตรที่ผ่านการทดสอบมาแล้วสำหรับเตาอบของเราได้ที่นี่ ที่นี่ทุกอย่างกองรวมกันเป็นกองแล้วคนที่เข้ามาในหัวข้อก็หนีไปกุมหัวของพวกเขาและสิ่งนี้ไม่ดีเลย

mamusi
อ้างถึง: SoNika
อาจจะต้องเปลี่ยนไม้พาย?
ตะหลิวไม่เป็นไร!)

ฉันอบ Borodinsky ใน KhP และไม้พายวางอยู่ที่ไหนสักแห่งบนหิ้งฉันไม่ต้องการมัน ...
นอกจากอุบายทางการตลาดแล้ว ...

Rituslya
ใครคืออะไรและฉันคือทุกสิ่ง ผลงานชิ้นเอกฉันอบ เมื่อวานนี้คนที่สองทำผิดพลาดอย่างสมบูรณ์
Mliyin เธอแปลสิ่งที่มีประโยชน์มากมายจนเธอวิ่งไปปลุกคนที่สามด้วยความหงุดหงิด
โปรตีนพิเศษจำนวนมากจึงสะสมสิ่งนั้นไว้ วันนี้เพิ่งเข้าสู่ธุรกิจไข่ 2 ฟอง Yohu ในที่สุด!
ลดน้ำตาลผลไม้แห้งด้วย.
เพิ่มเกลือ

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

อ้างถึง: เอว
ริต้าดีในที่สุด! จดทุกอย่างด้วยตัวคุณเองโดยละเอียดรวมถึงแป้งแบบไหน !!!
เอว, Natulechka ขอบคุณ! ผลงานชิ้นเอกนี้กลายเป็นของเหลวมาก ไม่มีคำใบ้ของขนมปัง แต่แยมทั้งหมดในขนมอบกลับสว่างขึ้น โย่ว!
โซนิก้า
อ้างถึง: เอว
มันไม่ดีเลย
mamusi
อ้างถึง: เอว
คนที่เข้ามาในหัวข้อ - พวกเขาแค่หนีไปกุมหัวของพวกเขาและนี่ก็ไม่ดีเลย
ฉันยอมรับว่ามันแย่ ...

นาตาชาเราจะอดกลั้นมากขึ้น ...
ยกโทษให้พวกเราด้วย.

โซนิก้า
ริต้า,




Irinaให้ฉันอาบน้ำด้วยรองเท้าแตะที่นี่ลองลดข้าวลง 100 กรัมแล้วนับของเหลว
อิรินกานูร์
โซนิก้า
คุณเห็นว่ามีอะไรเกิดขึ้นฉันทำข้าวสาลีข้าวไรย์ฉันต้องการข้าวไรย์โฮลวีตแสนอร่อย ตอนนี้ฉันใส่มันเป็นครั้งที่สองเพียง แต่ฉันใช้ยีสต์ที่คุ้นเคยกับตัวเองมากขึ้น มาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้น
$ vetLana
ใครสนใจเกี่ยวกับ Zavarny ฉันอบตามสูตรจากหนังสือแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาลเท่านั้น มันกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม
จากนั้นฉันนับมันเป็น 400 กรัมขนมปังที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ: เมล็ดมัสตาร์ดเมล็ดยี่หร่าผักแห้งสำหรับซุปผักชีน้ำส้มสายชูไวน์ ขนมปังนั้นดีเสมอ สิ่งเดียวที่ฉันไม่ชอบคือมอลต์ไม่ประสบความสำเร็จ
โซนิก้า
Irinaฉันต่อสู้กับขนมปังแบบนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือนไม่มีความล้มเหลว แต่ฉันพบสูตรสำหรับตัวเองแม้ว่าจะมีแป้งที่แตกต่างกัน ฉันทานแป้งอย่างน้อย 3 ชนิด แต่แสงแดดมักจะมีอย่างน้อย 40 -45%
อิรินกานูร์
อ้างถึง: $ vetLana

ใครสนใจเกี่ยวกับ Zavarny ฉันอบตามสูตรจากหนังสือแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาลเท่านั้น มันกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยม
จากนั้นฉันนับมันเป็น 400 กรัมขนมปังที่มีสารปรุงแต่งต่างๆ: เมล็ดมัสตาร์ดเมล็ดยี่หร่าผักแห้งสำหรับซุปผักชีน้ำส้มสายชูไวน์ ขนมปังนั้นดีเสมอ สิ่งเดียวที่ฉันไม่ชอบคือมอลต์ไม่ประสบความสำเร็จ
ฉันสงสัยและคุณสามารถเจาะจงมากขึ้นเกี่ยวกับ 400gr ได้ไหม




อ้างถึง: SoNika

Irinaฉันต่อสู้กับขนมปังแบบนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือนไม่มีความล้มเหลว แต่ฉันพบสูตรสำหรับตัวเองแม้ว่าจะมีแป้งที่แตกต่างกัน ฉันทานแป้งอย่างน้อย 3 ชนิด แต่แสงแดดมักจะมีอย่างน้อย 40 -45%
แต่สำหรับฉันโดยทั่วไปแล้ว% เหล่านี้ล้วนเป็นป่ามืด
และในเมืองของเราในยามบ่ายที่มีไฟคุณจะไม่พบอะไรเลย ฉันสั่งซื้อเองทางอินเทอร์เน็ตนี่ ... ฉันกำลังทดลองอยู่ ฉันเข้าใจคุณเกี่ยวกับความสนใจ แต่ก็ยังเป็นป่ามืดสำหรับฉัน
มิล่าสุดที่รัก
อ้างถึง: เอว

ที่รักทุกคนตรงเวลา!
หลายคนแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยขนมปังง่ายๆจากคำแนะนำ แต่ด้วยเหตุผลบางประการคุณไปที่ฟอรัม หากคุณพบว่ามันยากที่จะนำทางตามคำแนะนำให้อบตามสูตรนี้เฉพาะยีสต์ที่อยู่ด้านล่างไม่ใช่ในตู้

พานาโซนิค SD-2502 ขนมปังขาวธรรมดา
ขอบคุณ Natalya สำหรับการสนับสนุน ฉันวิ่งกลับบ้านจากที่ทำงานและตรงไปที่ HP ฉันเอาสูตรแรกจากหนังสือ ฉันวัดทุกอย่างเป็นกรัม ใส่. ฉันกำลังรอฉันกังวล ตอนแรกมี แต่ความเงียบ ฉันกลัวว่ายีสต์จะเริ่มไม่สามารถทำปฏิกิริยากับน้ำได้ ฉันไม่เข้าใจความหมายของเวทีนี้ ไม่รู้ว่าซาลาเปาถูกหรือเปล่า ฉันมองเข้าไปเรื่อย ๆ แป้งทาผนังเล็กน้อย ในบางครั้งทุกอย่างก็หยุดลง ช่วงเวลาที่ผู้ขึ้นไปมอง และเมื่อฉันมองเข้าไปไม่มีขนมปัง แต่เป็นแป้งหลวม ๆ ตอนนี้มันดังขึ้น




และฉันก็เข้าไปดูในฟอรัมเพื่อค้นหาว่าขนมปังคืออะไรและกินกับอะไรและระหว่างทางฉันอ่านลิงก์ต่างๆ ฉันได้สูตรอาหารเช่นแรกจากหนังสือ แต่มีน้ำน้อยกว่า 50 มล. และส่วนที่เหลือก็เหมือนกัน ฉันก็เลยรู้สึกอาย
โซนิก้า
Irinaใช่ฉันเห็นใจตัวเองทุกที่ที่ฉันไปซื้อแป้งไม่เหมือนกัน ... ถึงเวลาที่ต้องชะลอตัวลง




มิล่าสุดที่รักด้วยการเริ่มต้น
เอว
ข้อความอ้างอิง: Mila Sweetheart
ใส่. ฉันกำลังรอฉันกังวล
นี่เป็นปกติ
ข้อความอ้างอิง: Mila Sweetheart
ตอนแรกมี แต่ความเงียบ ฉันกลัวว่ายีสต์จะเริ่มไม่สามารถทำปฏิกิริยากับน้ำได้ ฉันไม่เข้าใจความหมายของเวทีนี้
ในช่วงแรก Panasonic จะหยุดชั่วคราวเรียกว่า "Alignment" เสมอ ณ จุดนี้เครื่องทำขนมปังจะประเมินอุณหภูมิห้องและตั้งโปรแกรมเพื่อให้โปรแกรมเริ่มต้นในช่วงเวลาหนึ่ง ได้แก่ :
หากห้องอุ่นโปรแกรมจะเริ่มในภายหลังนั่นคือการหยุดชั่วคราวที่จุดเริ่มต้นจะยาวนาน เมื่อมันอุ่นยีสต์จะทำงานได้เร็วขึ้นและแป้งสามารถออกซิเดรตได้ดังนั้นกิจกรรมของระบอบการปกครองจึงสั้นลง
ถ้าห้องเย็นการหยุดชั่วคราวจะสั้นลงและกิจกรรมของระบอบการปกครองจะนานขึ้นเพื่อให้ยีสต์มีเวลาสุกและขนมปังดี
เพื่อจุดประสงค์นี้ก่อนอื่นเราจึงหยุด "การปรับระดับ" ของเวลากิจกรรมของโปรแกรมชั่วคราวโดยขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง

ยีสต์ที่ซ่อนอยู่ใต้แป้งจะไม่เปียกไม่ต้องกังวล แป้งเปียกจากด้านบนเท่านั้น แต่อย่าให้ของเหลวเข้าไปข้างใน
ข้อความอ้างอิง: Mila Sweetheart
ไม่รู้ว่าซาลาเปาถูกหรือเปล่า
ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องรู้ ถ้าขนมปังจะออก แต่ก็เวิร์ค !!! - หมายความว่าขนมปังนั้นถูกต้องสำหรับ HP นี้สำหรับแป้งนี้และสำหรับความสมดุลทั้งหมดของส่วนผสมในสูตร นั่นคือจำเป็นต้องปรับขนมปังหากมีบางอย่างไม่เหมาะกับขนมปังสำเร็จรูปมิฉะนั้นก็ไม่จำเป็นต้องเข้าสู่กระบวนการ นี่คือเบเกอรี่และทุกอย่างในร้านนั้นพิเศษ!
ข้อความอ้างอิง: Mila Sweetheart
และเมื่อฉันมองเข้าไปไม่มีขนมปัง แต่เป็นแป้งหลวม ๆ ตอนนี้มันดังขึ้น
ไม่ควรมีโคโลบ็อกเพิ่มขึ้น
ข้อความอ้างอิง: Mila Sweetheart
ฉันกำลังรอฉันกังวล
และฉันอยู่กับคุณ
มิล่าสุดที่รัก
ขอบคุณสาว ๆ . คุณอยู่ที่นี่ดีและเป็นมิตรแค่ไหน ฉันหวังว่าจะได้ขนมปังดีๆ ฉันดูสูตรที่ลิงค์นี่คือสิ่งที่ฉันใช้จากหนังสือ ฉันใส่ขนาดที่เล็กที่สุดเท่านั้น และในส่วนเดียวกันสูตรที่มีน้ำน้อยลงอย่างมากสำหรับสูตรนี้
เอว
ข้อความอ้างอิง: Mila Sweetheart
และในส่วนเดียวกันสูตรที่มีน้ำน้อยลงอย่างมากสำหรับสูตรนี้
ในความหมาย? ในส่วนคำแนะนำ? หรือในส่วนสูตรอาหารของฟอรัม?
มิล่าสุดที่รัก
เอวในฟอรัม แต่มีลิงก์ไปยังคำแนะนำ และมีการระบุว่ามีน้ำน้อย
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89776.0

และเป็นเรื่องปกติที่ในช่วงที่แป้งขึ้นแป้งจะยังคงอยู่บนผนัง หรือควรจะสะอาด? และอีกด้านหนึ่งปีนขึ้นไปสูง ตอนนี้การอบควรเริ่มตามเวลา




ฉันไม่รู้วิธีแทรกลิงค์ที่ใช้งานไปยังสูตรอาหาร
เอว
น้ำผึ้งรอจนกว่าจะอบเต็มที่ แสดงให้เราเห็นในภายหลังถ้าเป็นไปได้เราจะพูดถึงสิ่งที่เกิดขึ้น
และต่อไป !!! ไม่มีการแอบในระหว่างการอบอุณหภูมิจะลดลงและจังหวะของกระบวนการอบจะถูกรบกวน ให้เขาอบอย่างใจเย็น
เอว
หากคุณตื่นขึ้นมาเพื่อถ่ายภาพจะเป็นการดีที่จะพูดคุยเกี่ยวกับภาพถ่ายของก้อนทั้งหมด (เพื่อที่คุณจะได้เห็นถังและหลังคา) และรูปที่ถูกตัด แต่คุณไม่สามารถตัดขนมปังร้อนได้ แต่ยังคงอบ / สุก ในระหว่างกระบวนการทำความเย็น
เป็นที่น่าพอใจ ปล่อยให้เย็นสนิท
Mandraik Ludmila
เสร็จแล้ว! ขนมปังก้อนแรกอยู่ใน Panasik-2511 ใหม่ของฉันแล้ว เมื่อวานนี้ Mila บอกว่ามีส่วนลดใน M-video ฉันปรึกษากับลูกชายแล้วเขาก็บอกว่า - โดยทั่วไปแล้ววันนี้หลังจากเลิกงานแล้วพวกเขาก็ไปเอาไป พวกเขามาฉันล้างถังและพายกวน ฉันวัดทุกอย่างโหลดมันชุดแรกผ่านไปแล้วขนมปังก็เปิดออกอย่างรวดเร็ว ฉันรู้สึกตกใจกับเสียงที่เงียบของ HP ที่กำลังทำงานอยู่ ฉันไม่ได้สังเกตทันทีว่าชุดเริ่มต้นแล้ว แต่ฉันเครียดกับกลิ่นจาก HP ที่เปิดอยู่มันมีกลิ่นเหมือนแมวโดยทั่วไปฉันไม่รู้ว่ากลิ่นของขนมปังชิ้นแรกจะเป็นอย่างไร แต่ฉันพร้อมที่จะทิ้งมันในทางศีลธรรม
เอว
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
เสร็จแล้ว! ขนมปังก้อนแรกอยู่ใน Panasik-2511 ใหม่ของฉันแล้ว
เยี่ยมมาก !!! Lyudochkaขอแสดงความยินดีกับการซื้อที่ยอดเยี่ยม! คุณทุกคนจะชอบมัน

ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
กลิ่นเครียดจาก HP เปิดมีกลิ่นเหมือนแมว
ดังนั้นยังไม่มีใครอธิบายกลิ่นในประเทศของเราหวังว่าขนมปังจะมีกลิ่นหอมเหมือนขนมปัง
มิล่าสุดที่รัก
Mandraik Ludmilaแมวไม่มีกลิ่นอะไรแน่นอน ตอนนี้มีกลิ่นเหมือนขนมปัง
Lyudmila ปีที่ HP ของคุณวางจำหน่ายคืออะไร? ฉันรู้สึกอายที่เมื่อฉันศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียดเมื่อวานและตัวย่อทั้งหมดฉันเห็นวันที่ 12/16/2012 และฉันคิดว่าเธอรอฉันนานแค่ไหน?
Mandraik Ludmila
นาตาเลียลูกชายบอกว่ามีกลิ่นสารเคมี แต่สำหรับฉันแมวเรา ... และมีแนวโน้มว่ามันจะมีกลิ่นจากชามมากกว่าฉันรู้สึกได้ถึงกลิ่นนี้เมื่อฉันนำมันไปล้างตอนนั้นเตายังอยู่ในห้อง แต่ฉันตัดสินใจว่ามันมีกลิ่นเหมือนไอศกรีมลูกเกด ... ความจริงก็คือกลิ่นที่รุนแรงของตาลูกเกดจำนวนมากนั้นเหม็นแมวจริงๆ ... ฉันรู้ว่าทุกฤดูใบไม้ผลิหลังจากตัดลูกเกดฉันจะปล้นตาเพื่อทำให้แห้ง สำหรับชาเมื่อมีของสดอยู่ด้วยกันนี่คือที่นี่อ่อนกว่ามากแน่นอน แต่มี ...
หมายเลขซีเรียล: 16 56159 ในภาษายูเครนเขียนว่าตัวเลขสองหลักแรกคือปีสองหลักถัดไปคือเดือนและสองตัวสุดท้ายคือตัวเลขฉันไม่เข้าใจอะไรเลย - 2016 ปี 56 เดือน 159 อย่างที่คุณเห็น - สุดท้ายไม่ใช่สอง แต่เป็นสามหลัก
มิล่าสุดที่รัก
Mandraik Ludmilaยังมีวันที่ที่ด้านล่างและบนกล่องอีกด้านหนึ่ง




ไม่มีกลิ่นสารเคมี อาจตากแดดตากฝนตั้งแต่ปี 2555
เอว
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
หมายเลขผลิตภัณฑ์: 16 56159
หมายเลขซีเรียลแตกต่างกัน วันที่วางจำหน่ายจะติดกาวไว้ที่ด้านล่างของเครื่องทำขนมปังดูเวลาที่ไม่ทำงาน
ข้อความอ้างอิง: Mandraik Ludmila
ลูกชายบอกว่ามีกลิ่นสารเคมี
กลิ่นนี้จะจางลงทุกอย่างจะดีในไม่กี่ครั้ง

เด็กผู้หญิงตอนแรกขนมปังจะซีดในขณะที่เงาลุกโชน ดังนั้นในตอนแรกคุณสามารถทำให้เปลือกโลกเข้มขึ้นแล้วคุณจะเข้าใจเอง
มิล่าสุดที่รัก
เย่! ขนมปังก้อนแรกของฉันอบด้วย HP มันดูสวยงาม พรุ่งนี้ค่อยชิม ฉันอัปโหลดรูปภาพไปยังแกลเลอรี แต่ไม่สามารถแทรกลิงก์จากโทรศัพท์ได้ ฉันยังไม่ได้เรียนรู้เรื่องนี้ ด้านหนึ่งสูง 9 ซม. และอีกด้าน 13 น้ำหนัก 592 กรัม ขนาดมีขนาดเล็ก ขอบคุณทุกคน
Mandraik Ludmila
ไม่ในความคิดของฉันทุกอย่างเขียนไว้อย่างชัดเจนที่นี่ แต่ผลการวิจัยเป็นเรื่องแปลก

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ลูกชายเลี้ยงดูและเราเห็น: 17 06 02 สนุกไม่น้อย: จะยังคงดำเนินการในเดือนมิถุนายนปีนี้
มิล่าสุดที่รัก
เปลือกมีความสวยงาม ตอนนี้ดูเหมือนจะย่นเล็กน้อยที่ด้านบน กลิ่นอร่อย




Mandraik Ludmilaจากด้านล่างไปด้านล่าง





นี่คือขนมปังของฉัน

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




มีภาพบางอย่างออกมาด้านข้าง ไม่รู้จะพลิกยังไง





Mandraik Ludmila, หรือ 2002
fffuntic
ที่รัก
นี่คือวัสดุที่มีโคโลบ็อก
ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมด # 1

แต่จากตัวฉันเองฉันจะพูดแบบนี้
หากคุณอบด้วยมือจับลองนึกภาพ HP เป็นมือจับที่นวดแป้งให้คุณ ก่อนอื่นให้ผสมกับน้ำจากนั้นจึงเริ่มนวด ในตอนท้ายของการนวดแป้งคุณมักจะได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ - ควรจะหลุดออกจากผนังของจาน สำหรับ HP มันเป็นถังและขนมปังเป็นแป้งที่เหนียวและนุ่มเล็กน้อยที่ลอกออกจากผนัง นั่นคือความลึกลับทั้งหมดของโคโลบ็อกเป็นเพียงข้อกำหนดว่าควรนวดด้ามจับโลหะของ HP จนกว่าพวกมันจะหลุดออกจากผนังเหมือนที่เราทำด้วยมือจับ
เพียงเรานวดด้วยมือจับมากเท่าที่เราต้องการ แต่ที่ HP ด้ามจับจะนวดอย่างเคร่งครัดในเวลาดังนั้นคุณจะไม่ให้แป้งกับเธอ เปียกเกินไปจะไม่มีเวลานวด คุณต้องการความชื้นที่เหมาะสม
ถ้าคุณมองเข้าไปในถังคุณจะเห็นว่าแป้งพลิกไปมาตรงนั้นราวกับว่ามันมีชีวิตยู่ยี่และแห้งและแห้งกว่า ราวกับว่าพวกเขากำลังมีชีวิตอยู่ หากคุณเห็นว่ามีเพียงลูกบอลกำลังวิ่งไล่หรือที่จับเหล็กจมอยู่ในที่เปียกชื้นคุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าสถานการณ์ต้องเปลี่ยนไป
จากนั้นก็นำแป้งที่นวดแล้วนี้ไปหมัก และ HP จะบดขยี้ตามกำหนดเวลาจากนั้นจึงทำการอบ
นั่นคือทั้งหมดที่เป็นภูมิปัญญา

หากคุณเขียนสิ่งที่ไม่เข้าใจ - ถาม

ไอราดังนั้นให้พวกเขาขว้างรองเท้าแตะใส่ฉัน แต่ฉันยังไม่สามารถเอาชนะขนมปังไรย์ได้ เป็นขนมปังที่ซับซ้อนมาก
Saf-levure ค่อนข้างเป็นระดับยีสต์หากคุณเปิดใช้งานตามที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ แข็งแรงและเหมาะสม
ขนมปังไรย์มีความพิเศษเนื่องจากแป้งข้าวไรย์มีน้ำหนักมากและมีลักษณะเป็นตัวของตัวเอง
แน่นอนคุณสามารถฟังที่นี่ "และเปลี่ยนยีสต์" หรือคุณสามารถศึกษาวัสดุสำหรับลูกข้าวไรย์และดู
เคล็ดลับ "ไรย์" จาก Gash # 1
และ
ทำความเข้าใจกับขนมปังโฮมเมด # 1

ริต้า พูดให้ถูกว่าใน panasik กับขนมปังหลาย ๆ ชนิดคุณไม่ต้องกังวลและมันจะได้ผล แต่ไม่เลย ไรย์ปวดหัวจัง







ลูดาหลังจากอบให้เปิดฝาเตาอบไว้เป็นเวลาหลายวัน และเรียกใช้โปรแกรมเบเกอรี่แยกกันหลาย ๆ ครั้งโดยไม่ได้ใช้งานซื้อแป้งที่ถูกที่สุดที่นั่นแล้วผสมกับน้ำแล้วปล่อยให้อบเพื่อไม่ให้ถังร้อนเกินไป

จะมีคราบไขมันพลาสติกเคลือบส่วนเกินออกมา .. เอาล่ะมีอะไรบ้าง ใหม่ เตาเกิดขึ้น
ของฉันก็เหม็นเหมือนกัน แต่แล้วทุกอย่างก็มอดไหม้หมดอากาศถ่ายเทและถูกลืมเหมือนฝันร้าย
คุณสามารถอบขนมปังรอได้เลย หรือคุณสามารถขับรถออกไปและเร่งกระบวนการ
mamusi
อ้างถึง: fffuntic
ไรย์ปวดหัวจัง
... หลอนอีกแล้ว!
ไม่ฟัง!
.........
แต่อย่างจริงจังมีขนมปังไรย์ - วีทสองสามชิ้นที่ฉันอบและพวกเขากลายเป็น DELICIOUS (แต่หลังคา !!!!))) หลังคา ~ ไม่เสมอไป
อย่าตื่นตระหนกกับจุดเริ่มต้นของหลังคาที่ขนมปังดำ ... นี่เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบาก จะฉีกหรือขาด ... มนุษย์ขนมปังขิงแตกต่างจากสีขาว ~ มันมีกระโปรงและบางครั้งก็แทบไม่มี!




ถ้าไม่มีกระโปรง ~ ขนมปังแน่น Khlebushek เฮกตาร์รสชาติของฉันจะเหมือนหิน ...
fffuntic
ริทัส..แน่นอนฉันเข้าใจว่าคุณมีปากกาทองแม้ว่าจะผ่าน HP และโดยทั่วไปแล้วก็ตาม แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ดังนั้นหากคุณทำทันทีก็เป็นเพราะตัวคุณเอง
แต่ฉันยังมีอิฐที่ทำจากข้าวไรย์ และฉันทำคะแนนให้กับพวกเขา
ดังนั้นถ้าสาว ๆ มีทักษะเหมือนฉันสเบียงก็ไม่เจ็บ
ให้พวกเขาอ่าน
Sedne
และข้าวไรย์สุดท้ายของฉันก็ออกมาอร่อยมากแม้ว่าช่วงหลัง ๆ นี้มันจะออกมาอร่อยกับฉันเสมอ แต่ฉันมักจะเติมน้ำลงไป
mamusi
อ้างถึง: fffuntic
ดังนั้นถ้าสาว ๆ มีทักษะเหมือนฉันสเบียงก็ไม่เจ็บ
Lena และฉันกำลังบอกคุณว่าจะทำร้ายอะไร? ฉันเองอ่านมันโดยเฉพาะกับกาชา
แต่คุณอ่านฉันอย่างละเอียดหรือไม่?
ฉันยังบอกว่าข้าวไรย์ ~ ไม่ง่ายเลย! ไม่มีคำอวดอ้างในคำพูดของฉัน!
มันเกิดขึ้นแบบนี้ ~ นี่คือขนมปังแสนอร่อยฉันชอบมัน ~ ฉันจะกินมันทั้งวัน แต่หลังคามุงหลังคา !!!
ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ...
คุณเห็นอะไรระหว่างบรรทัด ... ฉันไม่รู้




ตัวอย่างเช่น ... นี่คือขนมปัง ~ อร่อยไม่หลุด ~ หลังคาของฉันถูกเรือตกเสมอ ...
ถ้าฉันลดน้ำ (!) รสชาติก็จะไม่เป็นเช่นนั้นอีกต่อไป! อย่างแม่นยำมากขึ้นโครงสร้างไม่เหมือนกันเขาสูญเสียทุกอย่าง นี่คือปริศนาสำหรับคุณ!
มาลองอบกันซิงโครไนซ์แค่เลือกวัน! จัดให้มีการแข่งขันทางสังคมกันเถอะ

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)"ขนมปังข้าวสาลีผสมลูกพรุนและเมล็ดฟักทอง" สำหรับ Panasonic (SD-2502)
(เอเลน่า 65)
fffuntic
ที่จริงฉันไม่ได้ล้อเล่นเหมือนกัน ฉันค่อนข้างจริงจัง
คุณมักจะได้รับสิ่งที่คนอื่นได้รับหลังจากใช้ความพยายามอย่างหนัก นี่คือพรสวรรค์






คนอื่น ๆ ต้องเรียนรู้ว่าคุณสามารถทำได้ที่ไหน มันคือข้อเท็จจริง.
mamusi
และที่นี่ลีนาพวกเรากับคุณ รายการโปรด Frenchy (Natashin ใน Franz โหมดกลางคืนตั้งค่าโดยสุ่มรวม 9 ชั่วโมง)
เอาออกตอนเช้ายังอุ่น .... เดินไปมา: nyam: เลียริมฝีปาก! ครัชล่าาาาาาา ...
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ถัดจาก Baby Redick ~ ตรวจสอบขนาด!
Sedne
มาการิต้าหลังคานูนของฉันไม่เคยโผล่ออกมาเพราะคุณต้องลดน้ำคุณลดน้ำรสชาติแย่ลง (สำหรับฉัน)
Mandraik Ludmila
มันถูกอบ ตัวขนมปังเองมีกลิ่นเหมือนขนมปังไม่มีกลิ่นแปลกปลอม และ HP เองก็ไม่ได้รับกลิ่นที่น่าสงสัยทุกประเภท ขนมปังสำหรับ "ยาง" ที่ดีทำตามสูตรแรกจากคำแนะนำ
เนื่องจากพร้อมในเวลากลางคืนประมาณ 3 ชั่วโมงไม่มีใครได้ยินเสียงสัญญาณซึ่งเยี่ยมมาก! แล้วหัวไชเท้าของฉันก็ปลุกทุกคนในเวลากลางคืนแม้แต่โคชา ตอน 6 โมงเช้าเธอหยิบขนมปังออกมาเพื่อทำแซนวิชของลูกชายสำหรับทำงาน เธอเขย่าขนมปังออกจากถังและประหลาดใจในความสะอาดของมัน ไม่ใช่แป้งแห้งสักหยดไถนายังคงอยู่บนเพลาและมันก็สะอาดดีเช่นกัน ดังนั้นฉันไม่ได้ล้างถังใส่มันกลับ แล้วก็ใส่ขนมปังไข่ลงไปคลุกเรียบร้อยแล้ว ฉันจะพาเขา (ขนมปัง) ไปที่หมู่บ้าน
Panasik ในขณะที่เขาอยู่ในเมืองฉันจะไม่แบกเขาเองเราจะมาเปลี่ยนล้อในโรงรถพร้อมกันเราจะพาเขาไปที่หมู่บ้าน
รูปถ่าย

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


หรือบางทีฉันอาจจะมีส่วนร่วมใน "การแข่งขันทางสังคมนิยม" ก็ต่อเมื่อเราเอาเตาไปที่หมู่บ้าน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง