เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

มีอีกอย่างหนึ่ง กระจกจาก HP วัดได้โดยมีข้อผิดพลาด มี 300 มล. และน้ำหนักทุกอย่างคือ 400 กรัม
ใครชั่งยังไง เวย์บนเครื่องชั่งหรือแก้ว?

[ลีนา]

ลีนาฉันชั่งของเหลวด้วยแก้ว

น้ำแป้งนาตาชามีแป้ง 360 มล. (g) ถึง 500 กรัมนั่นคือ 360/500 = 0.75 ความชื้นที่ถูกละเลยจากน้ำมัน

ที่นี่ ....
นั่นคือ ... เรื่องอื่น!)
ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่านี่คือค่าสัมประสิทธิ์ความชื้นซึ่งหาได้จากการหารค่าของน้ำหนักแป้งและน้ำหนักของน้ำ

พูดตามตรงแอนนาให้คำแนะนำที่ถูกต้อง นวดประมาณ 65 และเพิ่มเมื่อคุณหยิบขนมปังเพื่อให้มีขนมปังเปียกที่ส่วนท้าย

ดังนั้นฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องของของเหลวไม่ใช่ความชื้นของแป้งแป้งแฟลกซ์ของคุณก็เหมือนกันและคุณต้องปรับตัวให้เข้ากับของเหลวของคุณ นี่ไม่ใช่ชุดมาตรฐาน แต่มีการเก็บกวาดจนจบในโหมดนี้แล้ว

ใครชั่งยังไง เวย์บนเครื่องชั่งหรือแก้ว?

และฉันวัดของเหลวเป็นมิลลิลิตรฉันไม่เคยชั่งน้ำหนักเลย สูตรประกอบด้วยมิลลิลิตร เซรั่มของฉันเป็นของเหลว + น้ำ

[ลบ]

ควรจะง่ายกว่านี้ลีน่า ... และผู้คนจะดึงดูดคุณ ตอนนี้มันเริ่มต้นกับฉันที่คุณหมายถึง ลบ น้ำ....

Sveta แก้วของฉันโกหกมากและประเมินน้ำหนักมากเกินไป ถ้าของคุณเป็นแบบนั้นก็อาจจะไม่มี 0.75 แต่จะสยองขนาดไหน
และ .. ถ้วยก็แตกต่างกันไปสำหรับทุกคน Mnu มีเตาแรกในปี 2501 ดังนั้นจึงไม่มีใครสังเกตเห็นและแก้วจาก 253 เป็นเพียงบางสิ่งบางอย่าง

[มาการิต้า]

น่าจะง่ายกว่านี้ลีน่า ... คุณตั้งใจจะลดน้ำ ...

มาการิต้าลีนาเป็นนักฟิสิกส์และทุกอย่างแม่นยำและฉลาด และที่นี่เราทำลายมัน

ฉันวัดซีรั่มในแก้วตวงเช่นหน่วยเป็นมล.

ฉันมักจะตวงน้ำบนตาชั่งแล้วเติมด้วยตา

ถ้าฉันจำไม่ผิดมันฝรั่งแท่ง

ใช่ดูเหมือนเธอ

ถึงฉันพูดภาษาจีนคุณจะไม่เข้าใจฉัน แต่อย่างใด

ฉันจะลองสิ่งนี้:
ปริมาณความชื้นของแป้งจากแป้งของเราขึ้นอยู่กับเวลาที่พองตัวด้วยน้ำ
มนุษย์ขนมปังขิงที่ทำจากแป้งของเราขึ้นอยู่กับเวลาในการบวม

แม้จะมีแอ่งน้ำอยู่ครึ่งชั่วโมงและมันก็เป็นการทดสอบแล้ว ยังคงยืนอยู่โดยทั่วไปหนาขึ้น))
แป้งของเราสามารถเปลี่ยนเป็นแป้งได้เพียงแค่ให้เวลา

แต่ถ้าคุณไม่ต้องการให้เวลาคุณต้องนวดจากความชื้นเล็กน้อย

นักฟิสิกส์และทุกอย่างแม่นยำและชาญฉลาด

อืม ... ดี ... และเราไม่ได้ดื่มซุปกะหล่ำปลี ...

มีเพียงฉันเท่านั้นที่เห็นว่าทุกคนไม่เข้าใจว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร !!!!!
และผู้มาใหม่ก็ซ่อนตัวอยู่ในพุ่มไม้ ..

[ลีนา]

ลีนาและคุณไม่ลบของเหลวตามสูตรนี้?

ถ้า makfa และยืนแล้วไม่
ถ้าแป้ง Stary Oskol ก็ลดค่ะ
ถ้าฉันรีบและเริ่มโหมดโดยไม่ยืนฉันจะลบ 0.70

ถ้าแป้งเป็นของใหม่ก่อนอื่นให้ติดตามโกโลบ็อกและสังเกตปริมาณความชื้นของแป้งนี้

หากไม่มีเวลาติดตาม. จากนั้นเห็นได้ชัดว่าค่าสัมประสิทธิ์เท่ากับ 0.65 แต่นี่คือการประนีประนอม มันหนาเกินไป

น้ำแป้งนาตาชามีแป้ง 360 มล. (กรัม) ถึง 500 กรัมนั่นคือ 360/500 = 0.75 ความชื้นจากน้ำมันที่ถูกละเลย

ใช่ปรากฎว่าฉันทำผิดศีลทั้งหมดจริงๆและฉันเปิดใช้งานยีสต์ด้วยน้ำตาลบริสุทธิ์และฉันมีของเหลวมากมาย ...

Aleika กิน 0, 75 และแป้งไม่ได้เป็นของเหลว อันนี้ฉันทำพายไป 0.82 อันและไม่มีอะไรเลย ..
สำหรับ makfa แอ่งน้ำจะเป็นแอ่งน้ำ

Lenus นาตาชานี่เป็นตัวอย่างที่ดี ... กับเวย์หนานั่นคือ COFFICIENT ต่ำเกินไป!



นั่นหมายความว่าขี้เกียจเกินไปแม่ก็เครียด!)
แต่มันจะอร่อย ~ รับรอง!
กลิ่นน่ากลัว!

คุณกำลังล้อเล่นกับฉัน มันยากสำหรับฉันที่จะนั่งกับคุณฉันมีคำสั่งห้ามไม่ให้ทำขนม ในบ้านมี แต่สลัดและในโรงอาหารมีขนมอบรสจืด
คุณจะรอให้ฉันอยู่กับคุณแน่นอน

[fffuntic]

ใช่ปรากฎว่าโดยทั่วไปฉันทำลายศีลทั้งหมดและฉันเปิดใช้งานยีสต์ด้วยน้ำตาลบริสุทธิ์และฉันมีของเหลวมากมาย

เย้ !!!!
และฉันรักขนมปังของคุณและสามีของฉันเรียกมันว่า "พื้นฐาน"



fffuntic, ลีน่าใช่ !!! แจกขนมปัง ~ ให้กับผู้คน!
ทองของฉันมา!

นั่นหมายความว่าขี้เกียจเกินไปแม่ก็เครียด!)

ถ้ารสชาติดีสำหรับคุณครั้งหน้าแค่เทมากขึ้นก็จะ ... อร่อยสำหรับคุณ !!!

และฉันรักขนมปังของคุณและสามีของฉันเรียกมันว่า "พื้นฐาน"

ฉันยินดีที่จะ! กินเพื่อสุขภาพ !!!

มันยากสำหรับฉันที่จะนั่งกับคุณฉันมีคำสั่งห้ามไม่ให้ทำขนม ในบ้านมี แต่สลัดและในโรงอาหารมีขนมอบรสจืด

Peks ในโรงอาหารที่น่าสงสารนั้น

แถวบ้านมี แต่สลัด

โอชิเซ็ต ...

คราวหน้าราดเยอะกว่านี้จะได้ ... อร่อยแน่ !!!

อ๊า!)
เหมือนในโฆษณา ~ แค่เติมน้ำ!

Peks ในโรงอาหารที่น่าสงสารนั้น

และตัดชิ้นส่วนออกจากแต่ละก้อนเพื่อตัวคุณเอง!

ทุกอย่างถูกละเลยมากขึ้น มีกลิ่นหอมเมื่อคุณอบ ฉันห้ามไม่ให้เกลี้ยกล่อม
ดังนั้น..
ย้ายไปที่ร้านขนม MB ไม่มีกลิ่น

ฉันใส่ขนมปังวันนี้ฉันซื้อ (ตอนเช้า) ซองใหม่ของ Sokolnicheskaya ในร้านอื่น (พวกเขาขายเธอและ Makfu ในร้านของเราเท่านั้น แต่ฉันไม่ชอบ Makfu) เทของเหลว 351 มล. - ฉัน ชั่งน้ำหนักเครื่องชั่งและมิลลิลิตรหลังจากนวดเกี๊ยวได้ดีขึ้นแม้ว่าขนมปังจะนุ่มมากและมีรอยเปื้อนที่ด้านล่างมาก แต่อย่างไรก็ตามยังมีขนมปังวางไว้บนยีสต์ต่ำคุณต้องดูว่าโหมดนี้เป็นแบบไหน คือ

ใช่ปรากฎว่าฉันทำผิดศีลทั้งหมดจริงๆและฉันเปิดใช้งานยีสต์ด้วยน้ำตาลบริสุทธิ์และฉันมีของเหลวมากมาย ...

และกลายเป็นขนมปังที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

[สเวตลานา]

แต่ฉันไม่ชอบ MacFoo

สเวตลานา, และทำไม? หรือเป็นแค่ขนมปังที่คุณไม่ชอบ? เธอมักจะอยู่ในบ้านของฉันดูเหมือนว่าการทำขนมจากเธอจะดี

[ตอนจบ]

สาว ๆ ไม่เห็นคำถาม
ใช่. คลุกโจ๊กบนเกี๊ยว ก่อนที่จะรวมส่วนผสมลงในโจ๊กให้เปียกเท่านั้น
หลังจากนั้น 10 นาทีคุณจะเริ่มโปรแกรมหลัก ยืนอยู่ที่นั่น 30 นาที ปรากฎว่าโจ๊กจะยืน 10 + 30 = 40 นาทีก่อนนวด
ในช่วง 40 นาทีนี้โจ๊กจะพองตัวแล้วเปลี่ยนเป็นแป้งขณะนวด

หากคุณเลือกทานอาหารแสดงว่ามีการยืนอยู่แล้วเป็นเวลา 40 นาทีคุณไม่จำเป็นต้องรอ 10 นาที

แล้วปล่อยให้มันนวด ในตอนท้ายของชุดคุณไม่ควรทาใต้สะบักและหลุดออกมาจากผนัง

ถ้าคุณกลัวแป้งให้ผสมน้ำน้อยลง 0.65-0.70 บนเกี๊ยวแล้วทิ้งไว้ และเมื่อแบทช์หลักเริ่มขึ้นให้เพิ่มเวย์เพื่อให้มากขึ้นเท่านั้น ตอนจบ คุณหยุดทาแล้ว

ฉันมักจะนวดเฮอร์คิวลิสด้วยสายตาเหมือนโจ๊กหนา ๆ พร้อมกับยืน ถ้า makfa อยู่ที่นั่นหรือเหยี่ยว

==================

แป้งแต่ละอย่างมีดีในแบบของตัวเอง ฉันรัก Stary Oskolskaya แต่คุณต้องปรับตัวให้เข้ากับมัน ลดน้ำอย่างแน่นอน
สิ่งที่ฝรั่งเศส พิเศษ - การอบที่ละเอียดอ่อน แต่ยังต้องใช้น้ำน้อยกว่าและการนวดอย่างเบามือในอาหาร

ถ้าแป้งไม่บูดก็ไม่เคยเจอรสจืด เพียงแค่ติดตามขนมปัง 1 ครั้งและจำตัวเลขไว้จนกว่าถุงแป้งจะหมดเพื่อที่คุณจะได้ทำในภายหลังโดยไม่ต้องมอง

Svetlana ทำไม? หรือเป็นแค่ขนมปังที่คุณไม่ชอบ? เธอมักจะอยู่ในบ้านของฉันดูเหมือนว่าการทำขนมจากเธอจะดี

ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันมีอคติต่อแบรนด์นี้ อาจเป็นเพราะพวกเขามีมาการองที่น่ากลัวที่สุดที่ฉันเจอ แต่นั่นก็นานมาแล้วบางทีพวกเขาอาจจะปรับปรุงมัน แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ไม่ได้ซื้อ MacFa

[Sveta]

... ซาลาเปาแม้จะนิ่มมากและเลอะก้นไปเยอะ แต่ก็ยังมีซาลาเปาใส่ยีสต์ต่ำต้องดูว่าเป็นโหมดไหน

Svetaจากนั้นเพิ่มการยืนอีก 10-20 นาทีหรือลดน้ำ มันควรจะละเลงจนนาทีสุดท้าย แต่ท้ายสุด อย่าลืมหยุด daub.

[ลีนา]

ลีนาใช่ฉันวางไว้ด้วยความล่าช้า 20 นาที

Makfa เป็นกลุ่มผู้ผลิต แป้งก็เหมือนแป้ง ไม่เลวร้ายและไม่ดีไปกว่าคนอื่น ๆ หากเก็บไว้ตามปกติและไม่ถึงจุดสิ้นสุดของอายุการเก็บรักษา
ต้องบวม แต่แข็งแรงสำหรับ HP อนุญาตให้ใช้โหมดต่างๆ
แต่ Stary Oskolskaya สามารถอ่อนแอได้ เราต้องปรับตัว ดี แต่คุณต้องเคารพเธอมากกว่านี้

แต่ Stary Oskolskaya สามารถอ่อนแอได้ เราต้องปรับตัว ดี แต่คุณต้องเคารพเธอมากกว่านี้

และฉันรักเธอเพียงแค่

[ลีนา]

ลีนาใช่ฉันวางไว้ด้วยความล่าช้า 20 นาที

ถ้ามันเปื้อนแล้วมันไม่เพียงพอ ข้อเท็จจริงคือข้อเท็จจริงในตอนท้ายในนาทีสุดท้ายควรหยุดทา เคล็ดลับสกปรก - แป้งที่ผสมน้อยจะนำไปสู่การหมัก บ่งบอกถึงเศษที่หยาบกว่า
หมายถึงการสูญเสียรสชาติ
ดังนั้นเรายังคงต้องปรับตัว ลดน้ำหรือเพิ่มเวลายืน
เลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด

ถ้ามันเปื้อนมันก็ไม่เพียงพอ

ดังนั้นหลังจากที่เขาละเลงเกี๊ยวตามโปรแกรมการนวดยังไม่เริ่มขึ้น

[fffuntic]

fffuntic, ลีนาอีกครั้งสำหรับความหมองคล้ำเพิ่มยีสต์ทันที?

[เหนียว]

ดังนั้น ... คิดออกในกระบวนการ

เมื่อคุณเติมแป้งด้วยน้ำแป้งจะเริ่มพองตัว มีดินเหนียว. เธออดไม่ได้ที่จะละเลง ที่นั่นลูกโปรตีนบวม และพวกมันก็พองตัวจนเวลาผ่านไปและเกิดปฏิกิริยาทางเคมี - การก่อตัวของหมากฝรั่ง - กลูเตนจากพวกมัน ดินเหนียวจะไม่เป็นดินเหนียวและเปลี่ยนเป็น เหนียว แป้งโด. ลูกบอลที่เหนียวและเหนียวนี้สามารถนวดให้เป็นลูกที่ละเอียดอ่อนได้

คุณคลุกดินบนเกี๊ยว มันจะละเลง. มันอดไม่ได้ที่จะละเลง เพราะแช่ลูกโปรตีน. และไม่ต้องการพวกเขา ข่มขืนด้วยชุดพิเศษหยุดไม่ให้เปลี่ยนเป็นกลูเตน
ลูกโปรตีนเองก็เหมือนเม็ดทราย พวกเขานุ่มและเหนียว พวกเขาแต้ม พวกเขาไม่ได้เชื่อมต่อกัน นี่คือดินเหนียว
ปล่อยให้โจ๊กอยู่คนเดียวเป็นเวลา 30-40 นาที เพื่อให้ดินเหนียวกลายเป็นแป้งที่มีกลูเตน

มันจะเกิดขึ้นในครึ่งชั่วโมงหรือ 40 นาที ระยะเวลาในการเปลี่ยนรูปนี้ขึ้นอยู่กับแป้ง และเมื่อการนวดหลักเริ่มขึ้นคุณก็สามารถนวดแป้งได้แล้ว ก่อนในขณะที่มันเป็นดิน -
มันไม่มีประโยชน์ มันรบกวนแป้งเท่านั้น จะละเลงละเลง.
คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้ง เพียงผสมลงในโจ๊กแล้วพักไว้เป็นกลูเตน

แต่เมื่อมันกลายเป็นแป้งนั่นคือมันจะสะสมกลูเตนนั่นคือมันจะกลายเป็นเหมือนยางยืดและชิ้นส่วนของมันไม่ได้อยู่ด้วยตัวเอง แต่เกาะติดกันจากนั้นการนวดจะเริ่มขึ้น ซึ่งจะเริ่มแห้งและแห้งใต้สะบัก นั่นคือกลูเตนจะพัฒนา: ยืดออกเพื่อดูดซับน้ำส่วนเกิน จากแป้ง ที่นี่มันทอดยาวเป็นลูกบอลแล้วแต้มก็หยุดลง
ยิ่งเรายืดและนวดกลูเตนมากเท่าไหร่มันก็จะยิ่งดึงออกมาและดูดซับน้ำได้มากเท่านั้น แป้งจะนุ่มขึ้น
ตัวเลือกที่ดีที่สุด - ไม่มีการแต้มในช่วงเวลาสุดท้าย? ชัดเจนว่าทำไม? แป้งที่เปียกที่สุดซึ่งเป็นกลูเตนที่ได้รับการพัฒนามากที่สุด

fffuntic, ลีนาอีกครั้งสำหรับความหมองคล้ำเพิ่มยีสต์ทันที?

ว่านี่เป็นเวลาเพียง 30-40 นาทีเท่านั้นการหมักอาจถูกละเลยได้หากยีสต์แข็งแรง ฉันผลักทันที
พลังของยีสต์จะสูญเปล่าไปกับสถานะพิเศษนี้ ดังนั้นหากพวกเขาอ่อนแอก็อาจและไม่ควรเพิ่มทันที แต่ถ้าพบยีสต์ปกติก็ไม่ใช่ปัญหา

ดังนั้น .. ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ คุณสามารถทำได้ทันทีคุณสามารถทำได้ที่แบทช์หลัก



สาว ๆ ... ทุกอย่างชัดเจนหรือไม่? ไม่ได้เขียนเป็นภาษาจีน? ถามว่ามีอะไร

[Sedne]

Sedne, Svetul ขอให้คุณโชคดี พวกเรารอ. และฉันใส่ Darnitsky ลงบนเวย์แล้วกด ยีสต์.

โปรแกรมเริ่มต้น แต่หลังจากผสมตามโปรแกรมหลังจากนั้น 10 นาทีและฉันเติมน้ำน้อยลง 10 มล

รอแล้วรอเล่า แต่ตอนนี้ไม่มีเวลาเติมแป้ง หลังจากยืนแป้งจะบางกว่าเกี๊ยว



ยืนได้ 20 + 60 นาที

มีเวลานวดอีก 20 นาที ตอนท้ายจะมีอะไรบ้าง?
10 นาทีแรกไม่ใช่ตัวบ่งชี้ แต่จะเข้มข้นน้อยที่สุดในแง่ของแบทช์

[fffuntic]

fffunticดังนั้นหลังจาก 10 นาทีแรกจะมีการพักผ่อน จากนั้นอีก 5 นาทีแล้วปิดอีกครั้งและจะมีอีกชุดหรือไม่? แป้งยังคงไหลอยู่แม้ว่าจะมีการเพิ่มแป้งแล้วก็ตาม

ไม่ใช่ ... แป้งบางชนิดที่อ่อนแอ เช่นเดียวกับ Stary Oskolskaya ครั้งต่อไปนวดทันทีที่ 0, 65 จะดีกว่าถ้าเพิ่มเวย์ในกระบวนการ
ถึงจะบวมอย่างอ่อน ๆ ภายในหนึ่งชั่วโมงเธอก็อ่อนแอมาก ฉันไม่ได้คาดหวังสิ่งนี้จากนกเหยี่ยว โดยปกติแล้วเธอไม่ได้ด้อยไปกว่า makfe

[Sedne]

Sedneฉันก็เคยเป็นแบบนั้นเหมือนกันฉันเติมแป้งมากกว่า 100 กรัมในที่สุดมันคืออะไรและไม่เข้าใจ ... ฉันคิดว่า kanesh อยู่ในแป้ง
ลีนาวันนี้มีบรรยายไหม จากนั้นคุณ ... ช้าฉันเขียนมันลง

และสำหรับวันที่สามฉันไม่อบหัวฉันเจ็บฉันไม่ต้องการอะไรอากาศแย่มาก (!) ที่อพาร์ทเมนต์สั่น ...และฉันไม่ทำอาหารเกือบฉันพักร้อน - ปล่อยให้พวกเขาทำความสะอาดภาชนะในตู้เสื้อผ้าและที่ระเบียง แต่เมื่อวานนี้เมื่อฉันไปเอาฝามาฉันคว้าของเล็ก ๆ น้อย ๆ ของคุณและแป้งอื่น ๆ บน kefir .. . ซื้อครั้งแรกยังไม่ได้ตัดสินใจว่าทำไม.. อาจจะทำเค้กจีนเนื้อสับ.. ไม่รู้เรียกสั้น ๆ ว่า.. น่าขยะแขยงทั้งหมด (kanesh 3 วัน ไปพักร้อนแล้ว แต่ไม่ให้เงิน)

Sedne ฉันเคยเป็นแบบนั้นเหมือนกันฉันเติมแป้งมากกว่า 100 กรัมในที่สุดมันคืออะไรและไม่เข้าใจ ... ฉันคิดว่า kanesh อยู่ในแป้ง

ดังนั้นในตอนเช้าจึงมีแป้ง (เช่น Sokolnicheskaya จากร้านหนึ่ง) และวันนี้จากแพ็คใหม่ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

[Sedne]

Sedne, เงื่อนไขการจัดเก็บแตกต่างกัน ...

[นิกะ]

นิกะใช่ แต่ผลลัพธ์ก็เหมือนกันทั้งในตอนเช้าและตอนนี้

[สเวตลานา]

สเวตลานาอาจจะเป็นงานปาร์ตี้? ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาเขียนว่าข้าวดีๆขายไปต่างประเทศหมดแล้วจะเหลืออะไรให้เราบ้าง ...

หรืออาจจะน่าสนใจกว่านั้นก็คือข้าวสาลีชนิดใหม่จากผู้ผลิตรายนี้ นั่นคือสิ่งที่เธอเป็น และไม่ใช่ความจริงที่ว่าแบรนด์อื่นจะแตกต่างกันหากซื้อในสาขาเดียวกัน

และผู้มาใหม่ก็ซ่อนตัวอยู่ในพุ่มไม้ ..

เรากำลังดูจากด้านหลังพุ่มไม้
ฉันคิดว่าจะซื้อเตาวางทุกอย่างแล้วเข้านอนด้วยตัวเอง แต่เปล่าดูเหมือนว่าคุณจะไม่ต้องนอนเลยความสนใจแบบนี้กำลังเกิดขึ้น

[เปล่งปลั่ง]

เปล่งปลั่งแต่ ... เธอไม่ได้แย่ขนาดนั้น ฉันเป็นคนทำให้เธอมั่นใจ แต่กลับกลายเป็นแบบนี้
แต่ฉันท้อแท้ ฉันไม่ได้คาดหวังความอ่อนแอจากเหยี่ยว

และทั้งหมดมาจากความมั่นใจที่โง่เขลามากเกินไป แต่ฉันรู้ว่าแป้งโดยทั่วไปไม่สามารถคาดเดาได้และต้องตรวจสอบชุดใหม่

และคุณต้องนวดอย่างน้อย 0.6 จากนั้นเจือจางโกโลบ็อกและจดปริมาณที่ต้องใช้
ดั้งเดิม แต่นี่เป็นวิธีเดียวที่จะค้นหาว่าโคโลบาต้องการน้ำมากแค่ไหน

สาว ๆ ลองอ่านสูตรจาก Admin ขนมปังอิตาเลี่ยน มีการเพิ่มแป้งลงในของเหลว ฉันชอบสูตรที่เคี้ยวทุกอย่างด้วยรูปภาพ ฉันได้รับแรงบันดาลใจในตอนเย็น แต่ฉันอ่านหน้าเว็บที่นี่และรู้สึกกลัว ปรากฎว่าก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้งกับเกี๊ยวแล้วจึงเข้าสู่โปรแกรมหลัก? มันบอกว่าในตอนแรก HP นั้นรบกวนทุกอย่างเล็กน้อยจากนั้นก็คุ้มค่าที่จะรอ ไม่ได้อยู่ในตัวของเรา?

ฉันปิด hp เพิ่มแป้งอีก 1 ช้อนโต๊ะและยีสต์อีกเล็กน้อยฉันอบสิ่งที่จะออกมาในเตาอบไม่เช่นนั้นหลังคาจะยุบเป็น hp แต่โดยทั่วไปแล้วในคำแนะนำสำหรับ HP ของ Natasha สำหรับแป้ง 500 กรัม 360 ของเหลวและใน HP ของเรานั้นเขียนไว้สำหรับ 500 แป้ง 330 ของเหลวดังนั้นโดยวิธีการ

[มันเป็นไปไม่ได้]

โดยทั่วไปเมื่อฉันซื้อแป้งฉันเทแป้ง 50 กรัมแล้วเริ่มเติมน้ำ 25 กรัมแล้วดูว่าต้องเทน้ำเท่าไร มันเป็นไปไม่ได้ คือการปั้นเป็นลูกบาศก์ที่มีขอบ นี่คือตัวเลขวิกฤตเริ่มต้นด้านบนซึ่งอาจมีปัญหากับการทดสอบ การยืนจะช่วยเรื่องหุ่นนี้ได้แน่นอน ข้างบน.. จำเป็นต้องแยกดู
ตัวอย่างเช่นเจือจาง 50 กรัมที่ความชื้น 0.75 และดูว่าข้นขึ้นหรือไม่ และต้องใช้เวลาเท่าไร.

และใน HP ของเรามันเขียนไว้สำหรับ 500 แป้ง 330 ของเหลวดังนั้นยังไงก็ตาม

ทีนี้ .. นี่คือ 0.66
แต่สำหรับ aleika มันแห้งมากและสำหรับ makfa อย่างน้อยก็ก่อนหน้านี้แน่นอน