คุกกี้ Crispy Curls

คุกกี้ Crispy Curls

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ขนมพัฟแช่แข็ง	2 แผ่น
ผงโกโก้	4 ก
ไข่ขาว	8 ก
น้ำตาลทราย

วิธีทำอาหาร

• ฉันเสนอให้ทำคุกกี้แบบกรุบกรอบน้ำตาลที่รวดเร็วและอร่อยมากจากแป้งพัฟสำเร็จรูป

• การทำโกโก้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมโปรตีนกับโกโก้จนเป็นเนื้อเดียวกัน ความสม่ำเสมอควรหนักแน่นไม่ลื่นไหล

• ละลายแป้งที่แช่แข็งในตู้เย็น

• หลังจากนั้นเราเชื่อมต่อแผ่นแป้งด้วยวิธีนี้

• ทาโกโก้ที่ด้านบนด้วยชั้นบาง ๆ โดยเว้นแถบสะอาด 1 ซม. ไว้ที่ด้านหนึ่งของแป้ง

• เราม้วนแป้งเป็นม้วนให้แน่นที่สุด เราแก้ไขเพื่อไม่ให้หมุน (สำหรับสิ่งนี้เราทิ้งแถบแป้งที่สะอาด)

• ห่อม้วนด้วยพลาสติกแล้วนำเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง แป้งต้องแน่นเพื่อให้ตัดได้ง่าย

• ตัดม้วนเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม.

• เทน้ำตาลลงบนกระดานแล้วม้วนแป้งลงไป

• ใช้หมุดกลิ้งม้วนออกบาง ๆ ดึงและโรยด้วยน้ำตาลให้มีขนาดประมาณ 13-16 ซม.

• เรากระจายคุกกี้บนกระดาษรองอบและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 2200จากนั้นประมาณ 13-15 นาที น้ำตาลควรละลายและคาราเมล ระวังอย่าให้คุกกี้ไหม้ หากต้องการคาราเมลมากขึ้นคุณสามารถย่างคุกกี้จนสุกได้

• 
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

อิ่มอร่อยเจ้าแรก !!! ช่างเป็นคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! ขอบคุณเครื่องหมายถูกสำหรับสูตร! อุ้มไป)

เครื่องหมายถูก uraaa ฉันเป็นคนแรกสำหรับสูตรอาหารอร่อยขอบคุณฉันจะต้องลองว่าพัฟเพสตรี้จะเป็นอย่างไร ดีมากน่ารับประทานและเรียบง่าย
เอ๊ะไม่ใช่คนแรก

ช่างเป็นเสน่ห์ที่เรียบง่ายอย่างแยบยล!
ฉันเอาเข้าไปขอบคุณสำหรับสูตร!

วิกุลเพียงพอสำหรับทุกคน!))

คุกกี้เด็ด !!!

[นาตาชา]

วิกุลเพียงพอสำหรับทุกคน!))

นาตาชา, เป๊ะ!
สาว ๆ อบง่ายและอร่อย!

บุ๊กมาร์กความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นเรียบง่าย

วิกุลเพียงพอสำหรับทุกคน!))

นาตาชาพระอาทิตย์คือการแสดงที่บริสุทธิ์สำหรับทุกคนนั่นเอง

[กาลิน่า]

กาลิน่าคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมออกมา เป็นไปไม่ได้ที่จะมองออกไปจากกองในภาพสุดท้าย! หุ่นดังกล่าวมีความกรอบมันวาวน่ารับประทาน! ขอบคุณ!

[สเวตลานา]

... เป็นไปไม่ได้ที่จะมองไป! หุ่นดังกล่าวมีความกรอบเคลือบมันน่ารับประทาน!

สเวตลานามันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกไปจากพวกเขามันคงจะโดนกระทืบยับ ...
ขอบคุณ!

[กาล่า]

โอ้ช่างเป็นสูตรอาหารที่น่าดึงดูด กาล่า ! ฉันชอบขนมอบง่ายๆจากแป้งพัฟสำเร็จรูปแน่นอนฉันจะใช้มันขอบคุณ!

[ลาริสซา]

ลาริสซา, ขอบคุณ!

ฉันชอบขนมอบง่ายๆจากแป้งพัฟสำเร็จรูป

แล้วเราไปหาคุณ!

[กาลิน่า]

กาลิน่าเหมือนหูร้าน แต่ดีกว่า ง่ายและรวดเร็ว 🔗

[กาลิน่า]

กาลิน่าช่างสวยงามคั่นขอบคุณ

[Albinochka]

เหมือนเก็บหู แต่ดีกว่า ...

Albinochkaคุณสังเกตเห็นมันแน่นอน
คริสติน่า 1 ,

ถามผู้เขียนสูตร
และคุกกี้เหล่านี้ควรเก็บไว้ในภาชนะใดเพื่อที่จะได้ในครั้งต่อไป วันมันยังกรอบอยู่มั้ย?
ขอบคุณ!

[ulaaa]

ulaaaฉันมีมันในรูปถ่ายในภาชนะพลาสติกไม่ได้ปิดด้วยฝา คุกกี้อบเมื่อ 3 วันที่แล้วก็กรอบเหมือนเดิม

[กาล่า]

กาล่า, เครื่องหมายถูก, น่ารัก, คุกกี้อะไร! ฉันต้องการไปสอบ - จะสอบอันไหนดี? ยีสต์หรือยีสต์ฟรี?

[Olga]

Olga, ขอบคุณ!
ฉันมีมันจากแป้งที่ปราศจากยีสต์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยีสต์

[กาล่า]

กาล่าสูตรที่น่าสนใจมากฉันต้องการทำอาหาร คำถาม: เราใช้เพียงแถบเล็ก ๆ จากชั้นที่สองของแป้งหรือไม่?

[เฮเลนา]

ฉันรู้ว่ามีคนถามคำถามนี้ฉันเพิ่งใช้ครึ่งหนึ่งของการทดสอบก่อนหน้านี้และเมื่อฉันถ่ายรูปฉันก็ไม่ได้ทดสอบอะไรอีก และภาพถ่ายต้องแสดงวิธีการเชื่อมต่อเลเยอร์

เฮเลนาคุณสามารถทำได้จากสองข้อเพียงพยายามพับให้แน่นที่สุด

เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับการตอบกลับที่รวดเร็วของคุณ เราจะปั้น.

กาล่าคุกกี้สุดอลังการ! แป้งพัฟยีสต์หรือไม่?

ยีสต์หรือยีสต์ฟรี?

ฉันมีมันจากแป้งที่ปราศจากยีสต์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยีสต์

Omela, Ksyusha!

Galina ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! และที่สำคัญที่สุด: รวดเร็วและอร่อย ขอบคุณ.

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโท, ยินดีที่ได้พบคุณ! Olga ได้แนะนำเกี่ยวกับแป้งไปแล้ว
anavฉัน Olga ขอบคุณ!
นินซ่า, นีน่า,

[กาล่า]

กาล่า, Galinochka ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับคุกกี้ที่ยอดเยี่ยมและอร่อย!
รวดเร็วอร่อยและสะอาดทุกคนเหมือนฉัน Liu!
ช่วยตัวของคุณเอง!

[Ksyusha]

Ksyushaขอบคุณฉันจะช่วยตัวเองด้วยความยินดี ฉันดีใจที่คุกกี้ทำตามความคาดหวัง

เอ๊ะพวกเขาไม่อยู่แล้ว ...

โอ้ฉันพลาดสูตร ตอนนี้ฉันรับมัน

[กาล่า]

กาล่า เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับคุกกี้!
เป็นสูตรง่ายๆและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง! โกโก้บอกว่าเผ็ดมากคำว่าอร่อยเป็นคำที่ไม่ถูกต้องในขณะที่คุกกี้กำลังเย็นฉันลากทีละชิ้นจนกระทั่งฉันดันตัวเองบนมือ ด้านล่างเป็นคาราเมลกรุบกรอบอร่อยด้านในนุ่มสวยมาก! ฉันใช้สูตรเป็นสูตรถาวร


นี่คือคาราเมลจากด้านล่าง

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียด ฉันเห็นว่าทุกอย่างได้ผลตามที่ควร ฉันดีใจที่ชอบสูตรนี้

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอบคุณฉันยังชอบมันตอนแรกฉันชนะด้วยความเรียบง่ายฉันชอบสูตรอาหารที่ไม่บูด แต่ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมดมันอร่อยมากจริงๆ!