กะหล่ำปลีม้วนกับมะตูม

กะหล่ำปลีม้วนกับมะตูม

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
เนื้อสับ	1 กก
ผักกาดขาว	2 ปลั๊ก
ข้าวสาร	0.5 ถ้วย
หัวหอม	4 หัว
ผักชีสด	1 มัด
อาหารคาวแห้ง (คอนดาริ)	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ใบโหระพาสีม่วงแห้ง	1 เซนต์ ล
วางมะเขือเทศ	4 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำ	1 แก้ว
Quince	3 ชิ้น
พริกไทยแดงและดำ	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
กระดูกเนื้อ	ไม่จำเป็น.

วิธีทำอาหาร

• ทำเนื้อสับเท่าที่มี ควรเป็นเนื้อวัวที่มีไขมันมากกว่าและเนื้อหมูไม่ติดมัน
• ใส่หัวหอมและผักชีสมุนไพรแห้งข้าว 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศเกลือพริกไทยและเย็น 1 ถ้วย
• น้ำ.
• ส้อมกลมเล็ก ๆ สองอันเอากะหล่ำปลี ฉันตัดตอออกและใส่ไว้ในไมครอนเป็นเวลา 5 นาที
• ใบไม้หลุดออกได้ง่าย จากนั้นฉันต้มใบในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที
• เธอใส่กระดูกเนื้อที่ด้านล่างของกระทะ เนื้อสับห่อด้วยใบกะหล่ำปลี ประทับตราบนแผ่นคุณ
• ตัด. เนื่องจากใบมีขนาดเล็กจึงห่อเพียงด้านเดียว ปลายอีกด้านหนึ่งเปิดออก
• ปรากฎว่าฉ่ำกว่า
• กะหล่ำปลีพับม้วนเป็นแถวหนาแน่น
• 3 ช้อนโต๊ะล. หนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ กะหล่ำปลีเติมน้ำให้ได้ระดับ
• ฉันเอาแกนออกจากมะตูมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เธอไม่ได้เอาผิวหนังของเธอออก
• ชิ้นมะตูมวางอยู่บนชั้นกะหล่ำปลีด้านบน ปิดด้วยจานแบนและฝา
• หลังจากเดือดปรุงเป็นเวลา 40 นาที ถ้าใบแข็งให้ปรุงนานขึ้นอีกหน่อย ส่วนหนึ่งของการวางมะเขือเทศสามารถ
• แทนที่ด้วยมะเขือเทศต้ม
• ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ทานให้อร่อย.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 กก

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องบดเนื้อเตา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลีม้วนในใบบีทรูท (อัง - คะย)

กะหล่ำปลีม้วนในใบผักชนิดหนึ่ง (ลิก้า)

กะหล่ำปลีม้วนในออโรร่าหลายคน (เฟอร์ซิคอฟ)

ในขณะที่มีฤดูกาลของการปรุงมะตูมคุณจะไม่เสียใจ ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้อร่อยและหอมมาก

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, คุณมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากแค่ไหน! ขอบคุณสำหรับแนวคิด! ฉันเดาว่าชุดค่าผสมที่น่าสนใจมาก

[Alena Besha]

Alena Beshaอเลน่าอร่อยมาก ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะส่งไปที่โต๊ะรื่นเริง

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaมะตูมมักอยู่ในพิลาฟและฉันก็ยัดไส้ด้วยเนื้อแกะ เราต้องลองต่อไป เราชอบเธอ))

[Zhannptica]

Zhannptica, จีนน์และมะตูมที่น่าทึ่งที่แม่ของฉันปรุง

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaฉันยังจำชั้นวางแยมของ Granny ได้ซึ่งไม่ได้อยู่ที่นั่น ... แต่เรากินสองกระป๋องในช่วงฤดูหนาวที่ดีที่สุดแล้วในขนมอบ ...

[Zhannptica]

Zhannptica, ของฉันก็เช่นกันไม่กินแยมจริงๆ พวกเขากลัวที่จะอ้วน ดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารน้อยมาก

ในขณะที่มีฤดูกาลของการปรุงมะตูมคุณจะไม่เสียใจ กะหล่ำปลีม้วนอร่อยและหอมมาก

ประณามบางคนโชคดี ... บางคนอยู่ในฤดูมะตูม แต่หิมะของเราละลาย - โคลนและโคลน ...

เรามีมะตูมในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ดูในซูเปอร์มาร์เก็ต ตอนนี้เรามี 10 พรุ่งนี้ 15 เป็นธรรมชาติบวก มีเพียงสายลมที่ไม่เป็นใจ

ไม่ฉันจะไม่ไปซุปเปอร์มาร์เก็ต ฉันจะโผล่ในช่องแช่แข็ง เมื่อสามหรือสี่ปีที่แล้วฉันปลูกมะตูมในเคียฟที่ Borshagovka ปีนี้ในฤดูใบไม้ร่วงฉันอพยพมันเล็กน้อยและทำให้มันแข็ง เห็นได้ชัดว่าถึงเวลาที่เธอต้องลงมือทำแล้วเราจะปรุงอาหารของคุณ! ขอบคุณ!


ชล. ต้นเฟอร์ - องุ่นปีนขึ้นไปบนมะตูม และฉันพลาดไป ... ฉันจะทำความสะอาดในฤดูใบไม้ผลิ ...
ชล. ชล. เรามีพรุ่งนี้ +12 ฤดูหนาวเรียกว่า ...

ดีอย่างไร. มันจะทำงานจากช่องแช่แข็งเกินไป