เนื้อลวก

[ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)]

เนื้อลวก

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อต้ม (ฉันมีไก่)	300 กรัม
นม	200 มิลลิลิตร
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เนย	40 กรัม
ชีสแข็ง	50 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
สีเขียว	มัดเล็ก
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำบดเครื่องเทศสำหรับไก่ย่าง	ลิ้มรส
เกล็ดขนมปัง (ฉันมีแครกเกอร์ panko)
น้ำมันพืช	สำหรับทอด
นมสำหรับลีซัน	1-2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

วิธีทำอาหาร

• หั่นเนื้อต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

• ใส่น้ำมันในกระทะวางบนเตา ทันทีที่น้ำมันกระจายตัวให้ใส่แป้งและผสม
• 
• เทนมคนแรง ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อน เราใส่ชีสขูด ใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดจนเนียน นำไปต้ม. นำออกจากเตาปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
• ใส่เนื้อสัตว์สมุนไพรสับเครื่องเทศในซอสถ้าจำเป็นจากนั้นให้ใส่เกลือมากขึ้น เพิ่มไข่และผสม เราใส่มวลในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันข้นและเนื้ออิ่มตัวดี

• ผัดไข่กับนม เกลือ.

• ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียก ควรมีขนาดเล็ก (ฉันมีขนาดใหญ่เพราะไม่มีเวลา) การทำงานกับคนตัวเล็กจะสะดวกกว่ามาก จุ่มเนื้อไอศครีมแล้วม้วนในเกล็ดขนมปังธรรมดาหรือ แพนโคอบแห้ง .
• ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง ไฟเฉลี่ย

• เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือสลัด

• 
• ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)

บันทึก

สามารถทำจากเนื้อสัตว์ใดก็ได้ คุณไม่สามารถใส่ในตู้เย็นได้ แต่ทอดด้วยแพนเค้กทันที เรียบง่ายและอร่อย ฉันแนะนำ.

Anzhik เราอยู่ด้วยกันได้ดีแค่ไหน)))))))))))))))
ฉันมีขนมปังของคุณเป็นเกล็ดขนมปังอยู่ในแผนของฉันมานานแล้ว! ผมอยากจะลอง!
ทอดอร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าเพื่อสุขภาพของคุณ เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ฉันจะไม่เปิดโปงทุกอย่างไม่ว่าทางใด

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ฉันจะไม่เปิดโปงทุกอย่างไม่ว่าทางใด

และฉัน
แค่สมรู้ร่วมคิด))))

[แองเจล่า]

แองเจล่า, เยี่ยมมาก 🔗 แล้วฉันมักจะมีเนื้อสัตว์และฉันทอดมันเท่านั้น สูตรอาหารอยู่ในกระปุกออมสิน ในบางโอกาสฉันจะทำและจะบอกลูกชายของนักเรียนด้วย

Albin ใช่ มันเป็นสิ่งที่ดีเมื่อคุณปอกเนื้อและไม่ได้อยู่ที่นี่หรือที่นั่น

จากนั้นนำไปทอดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยอร่อยแค่ไหน!
เนื้อต้มมักจะแห้ง แต่นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงแต่งขอบคุณแองเจล่าที่เธอเอามันมา!

อะไรน่าสนใจ !!! ขอบคุณสำหรับสูตร: rose: Angela!

[Ang-Kay]

Ang-Kayขอบคุณแองเจล่า! ตัวเลือกที่น่าสนใจมาก!

และนี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการปรับแต่ง

ฉันหลุดทันเวลา!

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณ. ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งหากตัวเลือกนี้มีประโยชน์ในเมนูของคุณ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าเบอร์เกอร์ของคุณเหมือนโครเกต์ของสเปนมันอร่อยมาก กรุณาบอกฉันว่าคุณไม่สามารถเพิ่มไข่ลงในชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือเป็นส่วนผสมที่จำเป็นได้หรือไม่? บางทีเบชาเมลจะหนากว่าในการปรุงอาหาร?

[Mayte]

Mayte, ขอบคุณ. ฉันคิดว่าทุกอย่างจะออกมาโดยไม่มีไข่ ตัวฉันเองได้เพิ่มไข่ดิบแล้วและที่ฉันเห็นมีเพียงไข่แดงเท่านั้นที่ถูกเติมลงในซอสและพวกเขาก็ถูกต้ม