อิซเมียร์ทอด (Firinda Izmir kofte)

อิซเมียร์ทอด (Firinda Izmir kofte)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ตุรกี

ส่วนผสม
ทอด:
เนื้อบดละเอียด	300 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
นม	50 มล
ไข่	1 ชิ้น
ขนมปัง	1-2 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
แป้ง	สำหรับการหายใจ
ผัก:
มันฝรั่ง	4-5 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่	5-6 ชิ้น
พริกหยวก	1/2 ชิ้น
ซอส:
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำ	1 เซนต์
เกลือ	ลิ้มรส
เครื่องเทศ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• สับขนมปังให้ละเอียดแล้วเทลงบนนม

• สับกระเทียม

• สับหัวหอมให้ละเอียดหรือสับในเครื่องเตรียมอาหาร

• รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

• ผสมเนื้อสับให้เข้ากัน

• ปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากเนื้อสับ ม้วนในแป้ง

• ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดให้สุกเหลือง

• ใส่คัตต้อนสำเร็จรูปในรูปแบบทนความร้อน

• ปอกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น

• ใส่น้ำมันลงในกระทะและทอดมันฝรั่ง

• ใส่มันฝรั่งทอดลงในจานอบ

• หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นชิ้น ๆ คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดาโดยหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือจะสับก็ได้

• หั่นพริกไทยเป็นเส้น

• ใส่มะเขือเทศและพริกลงในพิมพ์ที่ด้านบนของชิ้นเล็ก ๆ

• ละลายมะเขือเทศในน้ำใส่เครื่องเทศและเกลือ ฉันเพิ่ม 1/2 ช้อนชา adjika และหยิกของ hops-suneli

• เทซอสลงบนเนื้อทอดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตา / เตาอบ

บันทึก

จานอร่อย. ฉันดีใจกับเขาอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันพบสูตรอาหารบนเว็บไซต์ "อาหารตุรกีที่บ้าน"
ในสูตรดั้งเดิมของ "Izmir Cutlet" ใช้พริกเขียวร้อนแทนพริกหยวกและผักชีฝรั่งสับจะถูกเพิ่มลงในชิ้นเนื้อสับ ส่วนที่เหลือของสูตรอาหารไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลง

[ยูเลีย]

ยูเลียขอบคุณสำหรับสูตร แม้แต่อาหารประจำวันเช่นมันฝรั่งทอดกับมันฝรั่งก็สามารถกลายเป็นอาหารที่รื่นเริงและหรูหราได้!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, อิลมิร่า, ยินดี! ฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์!

นี่คือสนามที่น่าทึ่ง! ฉันเห็นด้วยกับอิลมิราว่าความคิดสร้างสรรค์นั้นเรียบง่าย!
ขอบคุณ Yulenka ,,!
สวยไม่ธรรมดา!

[Rituslya]

Rituslya, ริต้าเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ! บอกตามตรงว่าตัวเองปลื้มจานนี้มาก

[ยูเลีย]

ยูเลีย, ยูเลชก้า! อร่อยมาก! เราลองวันนี้แล้วชอบมาก ฉันจะทำซ้ำและนำไปสู่สูตรอาหารโปรดของฉัน) ขอบคุณ!

[ริก]

ริก, Evgeniyaเพื่อสุขภาพของคุณ!

[julia007]

julia007, ยูเลียเอาไปบุ๊กมาร์กวันนี้เราจะมาถ่ายตัวอย่าง

[Kolizeika Svetlana]

Kolizeika Svetlana ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบทอดมันยอดเยี่ยมมาก! โชคดี!

[julia007]

julia007, ยูเลีย, ฉันรายงาน, มันอร่อยมากจริงๆ, เนื้อทอดที่โปร่งสบายที่สุดออกมา
ก่อนอบ
และหลังจากนั้น

จานที่น่าสนใจมาก สับสนเล็กน้อย (คุณต้องทอดทุกอย่างก่อน) แต่ฉันคิดว่าผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า โพสต์จบลงแล้วคุณต้องพยายามทำให้ได้

[ยูเลีย]

ยูเลียขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

จูเลียขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย! เราชอบมากเนื้อชิ้นนุ่มชุ่มฉ่ำ!