lira3003
Irgata, Irina, ขอบคุณมาก! แล้วทำไมมันถึงครอบงำฉันได้? ท้ายที่สุดฉันอ่านเกี่ยวกับคุกกี้! เกลือไม่สามารถอยู่ในบังเกอร์ได้ แต่ฉันสับสนกับน้ำมัน
Irgata
หากพาสต้าล้มเหลว - เราทำเค้กขนมปังจากพวกเขา
l_suhomlina
ฉันไปที่ eBay เพื่อดูเอกสารแนบ แต่ผู้ขายชาวเวียดนามที่เราซื้อมานั้นไม่ใช่ และด้วยการค้นหาเฉพาะเครื่องทำพาสต้า
Fendi
สวัสดี. หลังจากอ่านฟอรัมฉันตัดสินใจซื้อเครื่องทำพาสต้า ในคาซัคสถานแม้ว่าราคาจะไม่มีมนุษยธรรมเลยก็ตาม ในแง่ของรูเบิล Viva เล็กน้อยมีราคาประมาณ 14,000 ฉันมองไปที่ aliexpress แต่การจัดส่งมากกว่าต้นทุนของเครื่องพาสต้าที่ออกมา ฉันสงสัยฉันสงสัย แต่แล้วร้านฮาร์ดแวร์ก็ประกาศแผนการผ่อนชำระแบบปลอดดอกเบี้ยเป็นเวลาสองปี การชำระเงินรายเดือนประมาณ 580 รูเบิล มันจะต้านทานได้อย่างไร ฉันซื้อมัน. มีความสุขมากกับรสชาติของก๋วยเตี๋ยว เราได้รับการปล่อยตัวเป็นวันที่สาม
ฉันปรับตัวที่จะไม่ล้างมันแล้ว หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานฉันคลายเกลียวและทิ้งไว้ให้แห้งข้ามคืน ฝาของฉันเท่านั้น จากนั้นฉันก็สลัดทุกอย่างออกด้วยแปรง เมื่อคุณสอดหมุดจากกระดูกสะบักเข้าไปในรูของหัวฉีดทุกอย่างจะบินออกมาเป็นก้อนเดียว รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
แต่ฉันไม่สามารถเดาทุกอย่างด้วยสัดส่วนได้ ถ้าฉันเก็บแป้งจากภาชนะที่มีถ้วยตวง (ตัดส่วนเนินออก) แป้งจะแห้งและมาการองแรกจะสำลักยาก ถ้าฉันเทแป้งลงในถ้วยตวงด้วยช้อนก็จะได้แป้งเป็นก้อนขนาดใหญ่ โดยทั่วไปฉันเริ่มชินแล้ว แต่รสชาติใช่เลย เทียบไม่ได้กับพาสต้าที่ซื้อจากร้าน




ที่นี่ฉันยังอยากจะถาม คุณสามารถปรุงจากพาสต้าโฮมเมดเช่น One pot ได้หรือไม่? แล้วฉันก็มีข้อสงสัย - เมื่อคุณปรุงในกระทะของเหลวจะข้นกว่าตอนทำอาหารในร้านค้า และถ้าคุณยังคงปรุงในซอสการวางจะไม่ทำงาน?
คอร์ด
ข้อความอ้างอิง: Fendi
ที่นี่ฉันยังอยากจะถาม คุณสามารถปรุงพาสต้าแบบโฮมเมดโดยใช้หลักการ One pot ได้หรือไม่? แล้วฉันก็มีข้อสงสัย - เมื่อคุณปรุงในกระทะของเหลวจะข้นกว่าตอนทำอาหารในร้านค้า และถ้าคุณยังคงปรุงในซอสการวางจะไม่ทำงาน?
มีโอกาสมากที่จะได้รับการวางอย่างแน่นอนเนื่องจากเวลาในการปรุงอาหารสั้นมาก โดยทั่วไปแล้วใครบางคนในเรื่องแสดงให้พวกเขาปรุงในหม้อหุงช้านี่เป็นสิ่งที่ใกล้เคียงกับหม้อเดียว แต่ฉันจะไม่
สำหรับทักษะ: ฉันเปลี่ยนจากแว่นตาเป็นตาชั่งผลลัพธ์ที่ได้จะมีเสถียรภาพมากขึ้น
ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ
Fendi
ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดีและคำตอบ! แล้วหนึ่งถ้วยตวงมีหน่วยเป็นกรัมเท่าไหร่ช่วยบอกหน่อยได้ไหม?
คอร์ด
Fendiไม่รู้มีรถใหญ่ป่าว ฉันทำแป้ง 250 กรัมซึ่งใกล้เคียงกับแป้งแก้วในฟิลลิปขนาดใหญ่
OlgaGera
ข้อความอ้างอิง: Cifra
ฉันทำด้วยแป้ง 250 กรัม
เฮเลนาและของเหลวเท่าไหร่? แล้วแป้งแบบไหน?
คอร์ด
OlgaGeraข้างบนมีประสบการณ์ของฉัน ฉันใช้แป้งอย่างละครึ่งธรรมดาสีขาวและเซโมลินาอย่างละ 125 กรัม ของเหลวหรือไข่สองฟอง ๆ ละ 55 กรัมหรือไข่ + น้ำในปริมาณ 105-110 กรัมขึ้นอยู่กับรูปร่างของแป้ง บางครั้งฉันสามารถทำให้มันเป็นซุปเป็นสีขาวปกติ แต่ถ้าไม่มีน้ำแน่นอน
julia_bb
ฉันมีสัดส่วนเท่ากันสำหรับ "ช้างใหญ่":
สำหรับแป้ง 250 กรัม (TC) ของเหลว 110 มล. ตามลำดับสำหรับ 500 กรัม - 220 มล.
marinastom
ยังไงก็ลองวัดบนตาชั่งกันดีกว่า ..
และจากผลที่ "คาดเดาไม่ได้" ฉันจึงทิ้งวีว่าไปเมื่อเร็ว ๆ นี้




สาว ๆ ใครมีวีว่าและใครวัดบนตาชั่งเขียนสัดส่วนได้โปรด!
สเวตลานา 777
ข้อความอ้างอิง: marinastom
สาว ๆ ใครมีวีว่าและใครวัดบนตาชั่งเขียนสัดส่วนได้โปรด!
พบสัดส่วนของฉันเครื่องทำพาสต้า Philips HR2355 / 09 # 3809 200 แป้ง 84 ของเหลว (ไข่ + น้ำ) จากนั้นคุณต้องดูในกรณีใด ๆ อาจเพิ่มของเหลวเล็กน้อยเช่นสำหรับพาสต้าหยิก
ข้อความอ้างอิง: Cifra
ไข่ + น้ำในปริมาณ 105-110 กรัมขึ้นอยู่กับรูปร่างของแป้ง
จากสิ่งนี้ของเหลว 84-88 กรัมออกมาสำหรับเราในรูปของแป้ง 200 กรัมแทนที่จะเป็น 250 กรัม
julia_bb
ใช่ฉันสามารถเติมน้ำหนึ่งหรือสองช้อนชาในกระบวนการได้ตลอดเวลาขึ้นอยู่กับว่าฉันใส่แป้งดูรัมไปมากแค่ไหนและฉันใส่ไข่หรือไม่

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง