เครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1207

[เครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1207]

เครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1207







คำอธิบาย
เครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1207 ทำในกล่องพลาสติกสีขาวเรียบร้อย มีโปรแกรมอัตโนมัติ 19 โปรแกรมในหน่วยความจำที่จะช่วยให้ครอบครัวของคุณมีขนมอบหลากหลายประเภทตั้งแต่ขนมปังโฮลมีลไปจนถึงมัฟฟินหวานและโรล กำลังไฟ 650 วัตต์ น้ำหนักสูงสุดของขนมอบ Mystery MBM-1207 คือ 1 กิโลกรัม เป็นไปได้ที่จะเลื่อนการเริ่มต้นกระบวนการออกไป 15 ชั่วโมงซึ่งหมายความว่าขนมปังอบสดใหม่หรือซาลาเปาสดจะรอคุณอยู่เมื่อคุณตื่นนอนเมื่อคุณกลับถึงบ้าน นอกจากการอบแล้วนางแบบยังสามารถนวดแป้งทำโยเกิร์ตและแยม เครื่องทำขนมปังใช้งานง่ายและราคาไม่แพง
คุณสมบัติเครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1207 สีขาว
พารามิเตอร์ทั่วไป
พิมพ์เบเกอรี่
รุ่น Mystery MBM-1207
สีหลักสีขาว
สีเสริมสีเทา
ลักษณะสำคัญ
กำลัง 650 W.
น้ำหนักสูงสุดในการอบ 1 กก
การปรับน้ำหนักเบเกอรี่ใช่
แบบอบก้อน
การเลือกสีของเปลือกโลกคือ
ฝาครอบถอดออกได้
วัสดุเคสพลาสติก
มีระบบตั้งเวลา
เวลาสูงสุดสำหรับการตั้งเวลาคือ 15 ชั่วโมง
ระยะเวลาบำรุงรักษาอุณหภูมิ 1 ชม
โปรแกรม
จำนวนโปรแกรมการอบ 19
เร่งการอบคือ
ขนมปังโฮลมีลคือ
มีความติดขัด
ขนมปังฝรั่งเศสคือ
ไม่มียีสต์อบ
ไม่มีขนมอบปราศจากกลูเตน
ขนมปังโฮลวีตก็มี
ขนมปังโบโรดิโนเบอร์
คัพเค้กก็มีนะ
ขนมปังข้าวไรย์ก็มี
ขนมเปี๊ยะก็มี
คุณสมบัติของ
การป้องกันความร้อนสูงเกินไปคือ
Childproof เลขที่
จอแสดงผลคือ
แสดงหมายเลขไฟพื้นหลัง
หน่วยความจำไฟฟ้าขัดข้อง 7 นาที
หมายเลขเครื่องจ่าย
ข้อมูลเพิ่มเติม
สูตรและโปรแกรมอื่น ๆ แยมแป้งยีสต์โยเกิร์ตขนมปังธัญพืชขนมปังนมข้าวแป้งสดขนมปังหวานขนมปังโดว์
ขนาดและน้ำหนัก
กว้าง 450 มม
ความสูง 340 มม
ความลึก 260 มม
น้ำหนัก 5.4 กก

ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังนี้ My Mystery 12-02 มีถังที่แตกอย่างสมบูรณ์ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะสั่งซื้อใหม่แม้ว่าตัวเตาจะอยู่ในสภาพดีและใช้งานได้ จากประสบการณ์ของฉันในการใช้เครื่องทำขนมปัง Mystery มันใช้งานได้ 5 ปีและตอนนี้อยู่ในลำดับการทำงานและฉันตัดสินใจซื้อยี่ห้อเดียวกัน
เมื่อเทียบ. ต้องบอกทันทีว่าในสายตาถังมีขนาดเล็กกว่า แต่ไม่มากนัก ตัวขนมปังมีความร่วนน้อยกว่าด้วยเปลือกที่ค่อนข้างนิ่มฉันชอบแค่เปลือกของ Mystery 12-02 มันแข็งและกรอบมากและจะนิ่มเฉพาะในตอนเย็นหรือวันถัดไปที่ 12-07 เปลือก ไม่เหมือนกันแม้แต่กับขนมปังฝรั่งเศส แต่กลับกลายเป็นด้านบนสีเข้มเช่นเดียวกับด้านข้างของขนมปัง ปรากฎอย่างไรก็ไม่ชัดเจนเนื่องจากหน้าต่างมีขนาดใหญ่ขึ้น เธออบขนมปังขาวตามโปรแกรมหลักและฝรั่งเศสอบด้วยแป้งข้าวไรย์ 50/50 บนข้าวไรย์และอบเค้ก โดยหลักการแล้วทุกอย่างเป็นไปตามปกติมันรบกวนเสียงที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่เงียบกว่ามิกเซอร์มีรูปร่างที่แตกต่างกันดังนั้นโดมของก้อนที่ทำเสร็จแล้วจึงมีรอยขาดเล็กน้อยจากด้านใดด้านหนึ่งไม่เสมอไป แต่ มันเกิดขึ้น. เสียงจะดังและรบกวนเหมือนกันเมื่อได้รับสัญญาณสำหรับการเติมสารเติมแต่งและเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ในโปรแกรมเค้กไม่ให้สัญญาณ คัพเค้กกลายเป็นสิ่งที่ดีที่ 12-02 ฉันไม่ชอบคัพเค้กจากมันพวกเขากลายเป็นแห้งฉันแทบไม่ได้อบคัพเค้กในนั้น เมื่อวันที่ 12-07 เค้กกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่าไม่แห้ง แต่ก็ไม่เปียกเหมือนจากหลาย ๆ
จากข้อบกพร่อง หลังจากก้อนแรกฉันแทบจะไม่ถอดเครื่องผสมหลังจากก้อนที่สองฉันไม่สามารถถอดเครื่องผสมออกได้ ดังนั้นฉันจึงล้างถังด้วยเครื่องกวนและใส่กลับเข้าไปในชุด หล่อลื่นด้วยน้ำมันแช่ในน้ำเดือดในน้ำเดือดด้วยโซดา - มันไม่มีประโยชน์ ฉันกลัวที่จะกระตุกมาก ที่ถังของฉันข้างเตาเก่าเพียงแค่หมุดสำหรับเครื่องกวนและหลุดออก มันสายไปแล้วที่จะส่งมอบได้เลยกำหนดเวลาผ่านไปแล้ว ลาออกจากตัวเอง.หลังจากอบเค้กและฉันมีมันเยิ้มตามสูตรเก่าที่ใส่มายองเนสเครื่องกวนก็ถูกเอาออก ตอนนี้ฉันล้างทุกอย่างเรียบร้อยแล้วและกำลังยืนรอขนมปังที่จะใส่กลับเข้าไป จะเกิดอะไรขึ้นต่อไปกับเครื่องกวน - ฉันจะเขียน
นั่นคือทั้งหมดที่สำหรับตอนนี้. หากคุณมีคำถามใด ๆ - ถาม

[Olya]

Olya ขอแสดงความยินดีกับเตาใหม่ของคุณ! ขอแค่ได้โปรด!
Ol แล้วเปลือกโลกแบบไหนที่คุณเผยให้เห็นมืด ๆ ?
แล้วโปรแกรมข้าวหุงข้าวด้วยเชลีได้ไหม? เพื่ออะไร?

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 05 ธันวาคม 2559 15:57 น

ดูเหมือนว่าถังสำหรับฉันสามารถสั่งซื้อได้จากศูนย์บริการ

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซก, ฉันเปิดเผยเปลือกกลาง ความกรุบไม่ได้ขึ้นอยู่กับสีของเปลือกโลก 12-02 แห้งเมื่ออบ คัพเค้กจากมันแห้งเสมอมีเพียงแซนวิชจารบี ในคัพเค้กนี้กลายเป็นเรื่องปกติ ฉันยังไม่เข้าใจมันอย่างเต็มที่ ข้าว? น่าจะเป็นข้าวต้มได้ ฉันมีการ์ตูนและหม้ออัดแรงดันมีที่ไหนที่จะหุงข้าวฉันจะไม่ทดลองด้วยซ้ำ และกินโยเกิร์ตที่ไหนดี ถ้ามีคนต้องการจริงๆฉันจะพยายามทำและวัดอุณหภูมิ

ถ้ามีคนต้องการจริงๆฉันจะพยายามทำและวัดอุณหภูมิ

ทำไมโปรแกรมที่ไม่จำเป็นโดยสิ้นเชิงเพียงไม่กี่โปรแกรมมันจะดีกว่าที่จะสร้างโปรแกรมสำหรับการอบขนมปัง sourdough เพื่อให้คุณสามารถตั้งเวลาด้วยตัวคุณเองในการพิสูจน์ครั้งสุดท้ายซึ่งจำเป็น (ขึ้นอยู่กับความแรงของสตาร์ทเตอร์) สำหรับสีขาวและสำหรับข้าวไรย์แยกกัน

สวัสดี! วันนี้ฉันซื้อ Mystery 1207 ด้วย! จริงนี่เป็นเตาแรกของฉันดังนั้นตอนนี้ฉันจะอุ่นเครื่องหลังจากเดินไปตามถนนและฉันจะพยายามฉันสู้! แต่มีความสุขมาก! และสำหรับขนมปัง sourdough บางทีโหมด "bread-on-dough" ก็เหมาะสมแล้วนะครับนานกว่า 6 ชั่วโมง! หรือในทางกลับกันคุณต้องการเวลาเล็กน้อยกับ sourdough หรือไม่? แม้ว่าความสามารถในการกำหนดเวลาเองไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่อยู่ในสถานที่มากนัก!

ฉันไม่ใช้เชื้อ มันยากสำหรับฉันที่จะติดตามพวกเขา ฉันอบโดยใช้ยีสต์อัดเป็นหลัก แต่ในเตาใหม่ฉันอบแบบแห้ง คนกดจบแล้วและฉันจะไม่ไปถึงตลาด แต่อย่างใด เราสามารถซื้อได้ที่นั่นเท่านั้น
ขอให้โชคดีกับเตา! เตาเป็นสิ่งที่ดี ฉันชอบมัน. นี่เป็นเพียงมิกเซอร์ซุ่มโจมตี แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่สามารถรับได้ ฉันมักจะเอามันออกจากขนมปังสำเร็จรูป

ฉันยังไม่ได้ลองทำงานกับ sourdough ในขณะที่กำลังจัดยีสต์เราจะเห็นที่นั่น ... เตายังอยู่ในห้องโถงกำลังอบ ... พรุ่งนี้เช้าเราจะติดมันไว้ที่ไหนสักแห่งในครัวกับเรา สถานที่พำนักถาวร และฉันคิดว่าบางทีเมื่อเธอนวดเป็นเวลา 25 วินาทีแป้งจะหลุดออกในขณะนี้ดึงแป้งออกแล้วนำเครื่องผสมออกจากนั้นจึงกลับแป้ง คิดว่าจะออกมาเป็นยังไง!

[ดวงอาทิตย์]

ดวงอาทิตย์ฉันคิดว่าใช่มันจะได้ผล แต่สำหรับฉันมันยาก

[ดวงอาทิตย์]

ดวงอาทิตย์, ทัตยา, ขอแสดงความยินดีกับเตา! ขอแค่ได้โปรด! ตอนนี้คุณจะไม่เบื่อที่นี่

และสำหรับขนมปัง sourdough บางทีโหมด "bread-on-dough" ก็เหมาะสมแล้วนะครับนานกว่า 6 ชั่วโมง!

โอ้โปรแกรมนี้คืออะไร? ในหนังสือมีอัลกอริทึมของโปรแกรมหรือไม่? สำหรับขนมปัง sourdough คุณต้องมีการพิสูจน์อักษรก่อนอบ 1.5-2-2.5 ชั่วโมงมันจะเพิ่มขึ้นเป็นเวลานาน
ยีสต์เป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งแห้งที่ผ่านการบำบัดทางเคมี

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 05 ธันวาคม 2559 23:29 น

คนกดจบแล้วและฉันจะไม่ไปถึงตลาด แต่อย่างใด เราสามารถซื้อได้ที่นั่นเท่านั้น

และเรามีอยู่ในห้าแม่เหล็ก aushans และ spars ทั้งหมดนี้คือ 100 กรัม

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันจัดการ! ขนมปังก้อนแรกถูกอบตามสูตรสำหรับขนมปังขาวง่ายๆจากไซต์นี้ แต่ฉันจำไม่ได้ว่าใครทำในโหมด 1 สำหรับ 750 กรัม เปลือกปานกลาง ฉันเฝ้าดูโคโลบ็อก แต่มันนุ่มหรือขนมปังยืนขึ้น (108 นาทีเวลาขึ้นทั้งหมด) หลังคาลดลงเล็กน้อยนาที 10 หลังจากเริ่มอบ หลังคาซีด แต่ด้านล่างและด้านข้างดีทุกอย่างถูกอบแม้ว่าในวันที่สองจะมีกลิ่นของยีสต์ แต่มีชิ้นเล็ก ๆ ที่สามีของฉันกินอยู่แล้วและไม่ได้สังเกตเห็น ข้อเสีย: ขนมปังร่วน แต่นี่ขาดสูตรหรือคนทำอาหารใช่มั้ย! เด็ก ๆ บอกว่ามันจืดไปหน่อย แต่ก็ไร้สาระเหมือนกันไม่ใช่ Pechkin joint หลังจากอ่านทุกอย่างแล้วฉันก็เปลี่ยนขนมปังชิ้นที่สองตามที่ฉันต้องการมันเป็นขนมปังขาวที่อร่อยมากจากสูตรของบอร์กฉันใส่น้ำตาลมากขึ้นและ เกลือฉันยังเพิ่มแป้งมองไปที่ขนมปังแทนที่ kefir ด้วยน้ำ แต่เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะอีก 2 ช้อนโต๊ะ ล. semolina และช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ขอให้ผู้เขียนสูตรยกโทษให้ฉัน แต่ Pts ไม่ต้องการให้มันร่วนและรสชาติที่สดใสขึ้นนั่นคือทั้งหมดที่ ขนมปังฝรั่งเศสโหมดเปลือกสีเข้มและ 1,000 กรัมมันกลายเป็นสุดยอด! สำหรับรสนิยมของฉันมันยังไม่ร่มรื่นพอ แต่น่ารักแม้จะเป็นสีทองอบเข้าใจหลังคาเป็นโดมพังน้อยลงหนาแน่นพอที่จะกระจายและทำแซนวิชได้ทุกคนก็มีความสุข! ฉันยังอบหม้อชีสกระท่อมในเครื่องทำขนมปังสูตรจากพานาโซนิคในโหมดคัพเค้กและไม่มีลูกเกดฉันไม่มีมัน ... ฉันเพิ่มเซโมลินามากขึ้นเพราะ tworg เปียก ตรงกลางมันตกลงมาฉันคิดว่ามันไม่ได้อบ แต่เมื่อเย็นลงพวกเขาก็ตัดมันออก .... ขอบคุณผู้เขียนมาก! คัพเค้ก ... หรือพุดดิ้ง ... หรือหม้อตุ๋นก็อร่อย! เนื้อแน่น แต่ชุ่มนุ่มกินหนเดียวจบ! ในระยะสั้นฉันยังคงมีความสุขกับเตาฉันรักมันอยู่แล้วมันยังคงเอาชนะเปลือกสีซีดได้และนั่นแหล่ะ!

[ดวงอาทิตย์]

ดวงอาทิตย์สิ่งที่แตกต่างกันสำหรับทุกคน และสำหรับฉันหลังจาก Mystery 12-02 เปลือกโลกก็ปกติมืดกว่าเตาเก่า เปลือกสีเข้มสามารถปรับได้ด้วยนมและน้ำตาล

โอ้นี่มันโปรแกรมอะไร

ฉันไม่รู้ว่าฉันจะอ้างได้หรือไม่ ... แต่ฉันตอบขนมปังกับโอปราห์: การนวด - 10 นาที สงบสติอารมณ์ 10 นาที ผสม 2 - 22 นาที ขึ้น 1 - 1:30 น. ขึ้น 2 - 1 ชั่วโมง (การขึ้นเหล่านี้ดำเนินไปอย่างต่อเนื่องไม่มีอะไรระหว่างพวกเขาเพียงแค่ 2:30 ขึ้นและทุกอย่าง ... ) นวด 3 - 35 วินาที ขึ้น 3 - 2:30:25 น. การอบ -1: 05. ฉันยังสงสัยว่าทำไมโปรแกรมที่มีรอบการยกที่ยาวนานเช่นนี้จึงเหมาะสม ??? ฉันยังเป็นมือใหม่ในการอบขนมปังมีเพียง 2 ม้วนในบัญชีเท่านั้นที่โหมดแปลก ๆ แบบนี้จะมีประโยชน์สำหรับฉัน? ใช่ทุกอารมณ์และฉันนั่งอยู่เหนือเตาดูและดู !!! ฉันลืมขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดีบนเตาขอบคุณสาว ๆ มาก! ฉันมีความสุขอย่างมากและหวังว่าจะได้เรียนรู้วิธีการอบขนมปังสุดยอด !!!

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 08 ธ.ค. 2559 12:31 น

[2:30:25]

เพิ่มขึ้น 3 - 2:30:25 นาที

ฉันไม่เข้าใจนี่คือวิธีที่จะเข้าใจ
พิสูจน์อักษรครั้งสุดท้ายกี่โมง? สำหรับขนมปัง sourdough ต้องใช้เวลา 2 - 2.5 ชั่วโมง

สำหรับฉันนี่เป็นเตาแรกและเตาเดียว! ฉันเลยคิดว่าเปลือกมันจะมืดเหมือนของโดคอฟสกี้หรือบางทีเตาของฉันอาจจะอ่อนกว่าของคุณ ??? หรือฉันเป็นแค่คนในทางที่ผิดและชอบของทอดใครจะไปรู้ ... แต่ฉันอยากได้สีเข้มกว่านี้! จะทดลองใช้กระดาษฟอยล์ แต่ไม่เข้าใจควรติดไว้ที่หน้าต่างหรือจะวางไว้แบบนั้น! และฉันก็อยากจะอบขนมปังแบบนี้เพื่อให้มันร่วนแม้แต่น้อย!

โปรแกรม 3. SERUM
น้ำหนักกรัม 500750 1,000
เวลาทำอาหาร 6:34 6:44 06:49 น
สูงสุด ล่าช้าเวลาทำอาหาร 15:00 15:00 15:00 น
อุ่นเครื่อง - - -
การผสม 1 10 ม. 10 ม. 10 ม
สงบเงียบ 10 ม. 10 ม. 10 ม
การผสม 2 22 ม. 22 ม. 22 ม
ขึ้น 1 1: 30 ม. 1: 30 ม. 1: 30 ม
ขึ้น 2 1 ชั่วโมง 1 ชั่วโมง 1 ชั่วโมง
นวด 3 35 วินาที 35 วินาที 35 วินาที
ขึ้น 3 2:30:25 2:30:25 2:30:25 น
เบเกอรี่ 0:50 1:00 1:05 น
รักษาอุณหภูมิ 1 ชม. 1 ชม. 1 ชม
เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว 5:57 6:07 6:12

เจอคำสั่งจริงๆมันเขียน cheli 2 ชั่วโมง 30 นาทีและ 25 วินาทีได้อย่างไร?
ถ้าเป็นเช่นนั้นก็เหมาะสำหรับขนมปัง Sourdough

ฉันไม่เข้าใจนี่คือวิธีที่จะเข้าใจ
พิสูจน์อักษรครั้งสุดท้ายกี่โมง? สำหรับขนมปัง sourdough คุณต้องการ 2 - 2.5 ชั่วโมง

ดังนั้นฉันก็คิดว่าที่นี่ต้องใช้เวลามากขึ้นฉันไม่ได้อบขนมปัง แต่ฉันทำแป้งยีสต์บ่อยๆ ในโหมดหลักการปีนเขาใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงสี่สิบแปดส่วนที่เหลือนอกจากการเร็วจะใช้เวลา 10 นาทีเช่นกัน ที่นั่น 10 นาที แต่ในโหมด "bread on dough" ต้องใช้เวลา 5 ชั่วโมงในการปีนขึ้นไป 3 ตัว ... ไม่รู้ว่าต้องการขนมปังที่ไหนทำไมและเพื่ออะไร!

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 08 ธ.ค. 2559 12:48 น

ฉันจะต้องเชี่ยวชาญในการทำขนมปัง sourdough แม้ว่าฉันจะไม่ได้พยายาม "สัมผัส" กับฟองน้ำก็ตาม!

ฉันแค่ทำแบบนี้ต่อไปอีกหน่อย ฉันชอบวิดีโอของ Marina จากเยอรมนี

สาว ๆ คุณชอบเตาอย่างไรไม่ทำให้ผิดหวังกับเวลา? เตาผัดแป้งเองทั้งหมดหรือไม่?
ฉันเลือก HP เป็นของขวัญจนถึงตอนนี้ฉันหยุดที่เครื่องนี้ คิดว่าจะเอาอยู่หรือเปล่า

เตาไม่ทำให้ผิดหวัง แต่ฉันสามารถเปรียบเทียบกับ Mystery 12-02 ที่คล้ายกันเท่านั้น ข้อเสีย: 1) ตัวกวนยากที่จะถอดออก และเทน้ำมันลงไปและจาระบี เหมือนกันทั้งหมดจะถูกลบออกไม่ดี แต่ฉันไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้มากนักจึงไม่มีอะไรพิเศษ ฉันไม่ใช้เงินทุน เมื่ออบมัฟฟินที่มีไขมันสูงจะถูกขจัดออกได้ง่าย แต่ฉันไม่ชอบมัฟฟินจากเครื่องทำขนมปัง ฉันอบไม่ค่อยมาก 2) เปลือกนิ่มแม้จะเป็นภาษาฝรั่งเศส ในเตาอบก่อนหน้าของฉันเปลือกจะกรอบแม้กระทั่งบนเตาหลัก
เปลือกในที่มืดที่สุดจะออกมาค่อนข้างสุก แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล เตาอบนวดได้ดีและมีการพิสูจน์อักษรเพียงพอขนมปังไม่ร่วนมากแป้งที่ว่านี้ 02-12 ใบที่มุม ฉันมักจะช่วยด้วยพลั่ว แต่ขึ้นอยู่กับรูปร่างของถังนี่คืออิฐธรรมดาที่มีก้อน

[ดอกคาโมไมล์ 1]

ดอกคาโมไมล์ 1, Olga, ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ !!!
ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งที่จำเป็นเหมือนกันที่จะช่วยด้วยไม้พาย

[Irina]

Irinaในรูปแบบนี้ในถังเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะช่วยด้วยไม้พาย ถังเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

[ดอกคาโมไมล์ 1]

ดอกคาโมไมล์ 1, Olga, ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ. เนื่องจากเธอไม่กวนแป้งที่มุมฉันจึงซื้อ HP อีกถังพร้อมถังสี่เหลี่ยมเพื่อไม่ให้ใช้ไม้พาย

สวัสดีทุกคน. บอกฉันทีว่าทำไมขนมปังในร้านเบเกอรี่นี้ถึงกลายเป็นสีขาวไม่มีสีทั้งที่ขอบด้านล่างและด้านบน? แต่ข้างในมันอบได้ดี บางทีฉันอาจจะไม่ได้ใส่ทุกอย่าง? โหมดการรั่วไหลอยู่บนขนมปังขาวปานกลางโหมด 1

ไม่รู้ลองใส่เปลือกสีเข้ม เปลือกได้รับผลกระทบจากน้ำตาลปริมาณในสูตรอาหาร ใช่เปลือกค่อนข้างเบา แต่ฉันเคยชินกับมันเตานี้มืดยิ่งกว่า Mystery เก่าของฉัน

เปลือกได้รับผลกระทบจากน้ำตาลปริมาณในสูตรอาหาร

และเนย

สวัสดีสาว ๆ! ฉันอัปเดตเครื่องทำขนมปังซื้อ Mystery 1207 ด้วยตัวเองฉันชอบทุกอย่างและเอาตะหลิวออกอย่างดีและขนมปังก็ดีและอร่อยทุกอย่างก็เข้ากันได้ แต่จากสิ่งที่สนใจ ฉันใช้สูตรของฉันเองฉันมีหลายอย่างฉันใช้เครื่องทำขนมปังมานานแล้ว ... ฉันเริ่มดูสูตรจากคำแนะนำ .. ในสูตรแป้งสดและแป้งยีสต์น้ำและแป้ง เขียนสองครั้งครั้งแรกที่จุดเริ่มต้นและในตอนท้ายสองบรรทัดสุดท้าย ... มีบางอย่างที่ฉันไม่เข้าใจอะไรเลย ... อธิบายว่าใครเป็นคนคิดออก

ฉันไม่เคยอบตามสูตรจากคำแนะนำสำหรับผู้ผลิตขนมปัง มีสูตรขนมปังที่ดีเยี่ยมมากมายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วบนเว็บไซต์นี้! สำหรับทุกรสนิยมและความต้องการ ทำไมต้องคิดค้นล้อใหม่?

และฉันไม่ได้บอกว่าจะอบตามสูตรจากคำแนะนำหรือจะทำแป้งทั้งของฉันและของฉันเองก็อยู่เหนือหลังคา ฉันสนใจว่าทำไมถึงมีการพูดถึงน้ำและแป้งถึงสองครั้งในสูตรการเรียนการสอน ... อืมฉันอยากรู้อยากเห็นอยากรู้อยากเห็น ...
สนใจอะไร
ป.ล. โอ้สาว ๆ ฉันอ่านอะไรอีกในคำสั่งนี้ !! นอกจากนี้ในขนมปังนมด้วยเหตุผลบางอย่างแป้งก็มีการพูดถึงสองครั้ง แต่แป้งเมื่อทำแยมก็เป็นได้ !! สิ่งใหม่ ๆ ในการทำอาหาร.. สำหรับผมเอง ... ฮิฮิ ..

สาว ๆ ฉันอีกแล้ว ... ฉันอยากจะบอกว่า: เครื่องทำขนมปังสุดโปรดของฉัน! ฉันอบมันตลอดเวลาทุกอย่างทำงานออกมาได้เปลือกกรุบกรอบทุกอย่างอบทุกอย่างเรียบร้อยดี! ฉันลองใช้สูตรต่างๆแล้วทุกอย่างเรียบร้อยดี! พระเจ้าห้ามมันจะยังคงทำงานเช่นนี้! ขนมปังที่มีหัวหอมเห็ดและไส้กรอก (แทนเบคอน) กลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากฉันบอกให้ฉันอบให้บ่อยขึ้น และนวดแป้งได้ดีแค่ไหนฉันขอให้เธอทำขนมปังสำหรับเตาอบสาวฉลาดของฉัน! อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ฉันใช้สูตรอาหารจากคำแนะนำจาก HP ตัวก่อนของฉันฉันมี LG และอื่น ๆ - สูตรอาหารนั้นยอดเยี่ยมมาก! ขนมปังอร่อยมาก! ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้สูตรอาหารจากคำแนะนำ .. ฉันจะซื้อถังใหม่สำหรับสกีของฉันและฉันจะใช้ทั้งสองอย่างต่อไป

ขนมปังที่มีหัวหอมเห็ดและไส้กรอก (แทนเบคอน) กลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากฉันบอกให้ฉันอบให้บ่อยขึ้น

Svetlana-cat ฉันขอให้คุณแบ่งปันสูตรที่น่าสนใจเช่นนี้ฉันอยากจะอบปาฏิหาริย์จริงๆ! ฉันจะขอบคุณมาก!

cvetozek ฉันจะตอบคำถามของคุณที่นี่
ฉันยังคงมีความสุขกับเตา มีฟังก์ชั่นมากมายฉันไม่ได้ใช้ทั้งหมด โปรแกรม Yogut, Jam, Rice และอื่น ๆ บางอย่างไม่ได้ใช้เลยมี multicooker ในความเป็นจริงฉันใช้หลายโปรแกรม: ขนมปังฝรั่งเศสสำหรับขนมปังขาวขนมปังไรย์ แป้งยีสต์สำหรับพายขนมอบสำหรับมัฟฟินและมัฟฟินสำหรับมัฟฟินเดียวกัน ฉันมีความสุขกับโปรแกรมเหล่านี้ แต่ฉันไม่เคยแบ่งโปรแกรมสำหรับขนมปังนั่นคือนวดในโปรแกรมเดียวระยะทางและอบในโปรแกรมแยกต่างหาก ฉันไม่เคยทำอย่างนั้น ถ้าเธอนวดแป้งเธอก็เอาออกมาอบพาย ฉันไม่ได้เล่นกับเครื่องทำขนมปังเป็นพิเศษฉันค่อนข้างพอใจกับวิธีการอบในบางจุดดูเหมือนว่าเศษขนมปังยังชื้นอยู่ดังนั้นสำหรับขนมปังขาวฉันจึงเลือกโปรแกรมที่ยาวที่สุด (ขนมปังฝรั่งเศส) ฉันใส่น้ำหนักสูงสุดและเปลือกที่มืดที่สุดซึ่งจะช่วยเพิ่มเวลาในการอบ ไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับขนมปัง
มีความเป็นไปได้ในการใช้โปรแกรมแยกกัน คุณสามารถใส่แป้งยีสต์และไม่ต้องนำออกในภายหลัง แต่ใส่ขนมอบ อย่างไรก็ตามโปรแกรมการอบสามารถปรับได้ดูเหมือนว่าจะใช้เวลา 10 นาทีนั่นคือคุณสามารถเลือกเวลาอบของคุณเองได้

CHAMOMILE ขอบคุณมากสำหรับคำตอบโดยละเอียด -นี่สำหรับเธอ

[Cvetozek]

Cvetozekขอบคุณขอให้โชคดีกับเครื่องทำขนมปังของคุณ

สวัสดีตอนบ่ายบอกฉัน เครื่องทำขนมปังมีสูตรการทำแป้งยีสต์อยู่ในหนังสือสูตร และบอกว่าใส่แป้งและยีสต์สองครั้ง ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น? และแป้งไม่มากเกินไป (900 กรัม) สำหรับ 240 มล. น้ำ?

[Olga555]

Olga555อย่าใช้ตำราอาหาร สำหรับพาย? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0 นี่คือแป้งพายที่ดีที่สุด ฉันมักจะทำครึ่งส่วนในเครื่องทำขนมปัง

ขอบคุณมากฉันจะพยายาม

[ดอกคาโมไมล์]

สวัสดี. ดอกคาโมไมล์Olga ฉันอยากจะถามคุณ - ขนมปังใน Mystery 1207 ใหม่อบด้านในอย่างดีเมื่อเทียบกับปี 1202 หรือไม่?

ฉันมีสถานการณ์เช่นนี้: Mystery 1202 ก็ใช้เวลาของมันเช่นกันฉันซื้อเครื่องทำขนมปัง Endever 51 จากด้านนอกแบบหนึ่งต่อหนึ่งกับ Mystery 1207 ของคุณซึ่งเป็นโปรแกรมหลักที่เกิดขึ้นพร้อมกันเพียงแทนที่จะเป็นขนมปังข้าวไรย์มีโฮลเกรน ฉันลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสองสามสูตร: ขนมปังขาวบนเปลือกกลางและฝรั่งเศสบนเปลือกสีเข้มฉันใส่น้ำหนักได้มากขึ้น เปลือกผิดหวังในโปรแกรมหลักขนมปังนิ่มจากถังอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่เป็นไรสิ่งสำคัญคือเศษ ... มันแตกต่างจากขนมปังแบบเดียวกันในปี 1202 มากและไม่ได้อบ ขนมปังของคุณมีรสชาติแตกต่างกันไปตามสูตรเดียวในปี 1202 และ 1207 หรือไม่?

[Le_Nok]

Le_Nokเปลือกใช่ผิดหวังและยังคงผิดหวัง สำหรับขนมอบนั้นอยู่ในโปรแกรมหลัก ตอนนี้ฉันอบขนมปังก้อนเล็กลงไม่ใช่เพราะขาดการอบ แต่เป็นเพราะมันสะดวกขึ้น ดังนั้นก้อนสำหรับแป้ง 350-380 กรัมโปรแกรม 4 ขนมปังฝรั่งเศสน้ำหนัก 1,000 กรัมและเปลือกสีเข้ม ขนมปังกลายเป็นดีอร่อยอบ แต่เปลือกนั้นไม่เพียงพอสำหรับฉัน ในด้านบวกฉันสามารถเพิ่มขนมปังที่ร่วนน้อยลงจากเตาอบนี้ มันเป็นก้อน ๆ มากกว่าหรืออะไรสักอย่าง แม้ว่าจะอบได้น้ำหนักมากขึ้น 430 กรัม แต่ก็อบบนขนมปังฝรั่งเศสได้อย่างสมบูรณ์

[ดอกคาโมไมล์]

ดอกคาโมไมล์, Olga ขอบคุณสำหรับคำตอบ ฉันส่งมอบเครื่องทำขนมปัง Endever ใหม่ให้กับศูนย์บริการ ฉันหวังว่าจะได้เงินคืน ... จากนั้นฉันอาจจะใช้ Mystery 1202 อีกครั้ง ...

และฉันให้ Mystery 1202 แม่ของฉันเมื่อไม่กี่ปีก่อนและเพิ่งเอามันออกไปยืนเฉยๆไม่ได้ใช้เลย ปรากฎว่าเธอมีถังขนาดใหญ่มากปรากฎว่าฉันคุ้นเคยกับการอบขนมปังในโรลสันตัวน้อยของฉัน
ดังนั้นสิ่งที่ฉันต้องการจะบอกว่าฉันมีเตาที่แตกต่างกัน 5 หรือ 6 เตาและขนมปังที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงกลับกลายเป็นว่าฉันดุทุกอย่าง แต่ตอนนี้ฉันจำเธอได้ด้วยความรัก (ฉันมอบให้น้องสาวของฉัน) ขนมปังในนั้นมันยอดเยี่ยมมาก เปลือกบางกรอบพอประมาณเศษนุ่มมีรูพรุนละเอียดเหมือนขนมปังปิ้ง (แม้ว่าส่วนบนของหัวจะวางชิดฝาเสมอและเป็นสีขาวก็ตาม) อุณหภูมิดูเหมือนจะต่ำมากในการอบ Rolson มีขนมปังที่คล้ายกัน แต่เปลือกจะหยาบกว่าเล็กน้อยและแดงเหมือนกันทุกด้าน (ไม่มีหน้าต่างบนฝา) ฉันชอบขนมปังโรลมันยอดเยี่ยมเสมอเตาอบมีรูปร่างที่ยอดเยี่ยมเหมือนก้อนขนมครกน่ารักจัง
แต่ 1202 Mysteries เช่นเดียวกับในแม่พิมพ์แม่พิมพ์ขนมอบมีความหนาและเหนียว
แล้วคุณผู้หญิงชอบอะไรเกี่ยวกับเปลือกโลกแบบนี้? ฉันอบมันหลายครั้งด้วยความลึกลับและฉันไม่ชอบขนมปังจริงๆ

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ฉันชอบเปลือกโลกจาก Mystery เก่าของฉันมาก มันหนากรอบบางครั้งเราก็แบ่งปันเปลือกนี้และมีเพียงเศษที่เหลืออยู่ แต่ขนมปังร่วนมาก. ในความลึกลับของฉันขนมปังดูเหมือนก้อนฉันไม่ชอบมันจริงๆ แต่ไม่ร่วนและมีเปลือก แต่ไม่หนาและแข็ง

ใช่เราชอบมันตรงที่เป็นก้อนแน่นอนเป็นเรื่องของรสชาติ

[เวอร์นิแซก]

เวอร์นิแซกในครอบครัวของเราทุกคนก็รักเปลือกโลกเช่นกันและใน Mystery ภาคเก่า 1202 แม้ว่าเธอจะอ้วน แต่เราก็ชอบมัน และเปลือกก็ทอดและไม่แห้งเหมือน HP ใหม่ของฉัน และเศษก็อบอย่างดีอร่อยและโครงสร้างขึ้นอยู่กับสูตร โดยทั่วไปแล้ว Mystery จะเหลือ แต่ความประทับใจที่ดีเกี่ยวกับตัวเธอเอง

ฉันไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบโดยเฉพาะฉันมีเครื่องทำขนมปังเครื่องที่สองเท่านั้นและฉันส่งไปที่ศูนย์บริการเพื่อตรวจสอบ ... เศษขนมปังของเธอกลายเป็นชื้นและเปลือกก็มีรสชาติที่เป็นแป้ง แม้ว่าซาลาเปาเองจะประสบความสำเร็จมากกว่าและมีรูปร่างที่สวยงาม หลังจากขนมปังดังกล่าวมี แต่ความหนักใจในกระเพาะอาหาร ... ฉันคิดว่า HP ใหม่ไม่ได้รับอุณหภูมิระหว่างการอบไม่ได้ทดลองและรีบนำไปเสิร์ฟ - อาจจะเป็นการแต่งงาน

[Le_Nok]

Le_Nokโครงสร้างไม่เพียงขึ้นอยู่กับสูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณอบด้วย ฉันอบขนมปังแบบเดียวกันมา 7 ปีแล้วและแตกต่างกันในผู้ผลิตขนมปังที่แตกต่างกัน ฉันอบตามสูตรอื่น ๆ แต่อันนี้เป็นพื้นฐานและคงที่ แม้ว่าแป้งจะแตกต่างกัน แต่ฉันใช้ยีสต์อัดและคุณภาพก็ต่างกันด้วย แต่มีเพียงสูตรเดียวเท่านั้น

[ดอกคาโมไมล์]

ดอกคาโมไมล์, Olgaแล้วสูตรไหนล่ะ?

[Sedne]

Sedneโดยอิงจากขนมปังอิตาเลี่ยนโดย Admin. มันค่อนข้างง่ายแป้งยีสต์เกลือน้ำตาลเติบโต เนย. ฉันสามารถให้ลิงค์ในตอนเย็น แต่ขนมปังดั้งเดิมที่สุดอร่อยที่สุดสำหรับฉัน บางครั้งฉันก็อบอะไรแบบนั้น แต่ฉันก็กลับมาหามันอยู่ดี และถ้าเรากำลังพูดถึงสิ่งที่น่าสนใจมากกว่านั้นก็ควรจะเรียบง่ายม้วนบังโคลนพายและขนมปัง

[ดอกคาโมไมล์]

ดอกคาโมไมล์มันชัดเจนเกี่ยวกับโครงสร้าง ให้ขนมปังแตกต่างกัน แต่ในที่สุดสิ่งสำคัญคือเครื่องทำขนมปังผลิตขนมปังที่กินได้

สูตรอาหารยิ่งง่ายยิ่งดีและเชื่อถือได้มากขึ้น

[ดอกคาโมไมล์]

ดอกคาโมไมล์, Olgaไม่ไม่ฉันรู้จักขนมปังนี้ดี ฉันคิดว่าอาจมีบางอย่างเช่นนี้ไม่คุ้นเคยกับฉัน

ฉันชอบขนมปังธรรมดาฉันมักจะเติมเนยสองหรือสามชนิดลงในน้ำเพียงเล็กน้อยผักบางครั้งฉันก็โยนเนยเล็กน้อย