เค้ก "บลูเบอร์รี่ในแชมเปญ"

ก่อนวันคริสต์มาส

อืม .. เดี๋ยวจะเมาทีหลัง .. เดี๋ยวก็หนาว ...

ไม่หวานและน้ำมันหมู?

และฉันจะทาน้ำมันมะรุมและมัสตาร์ด

[ไอรา]

ไอราและในมูสแชมเปญมีเจลาตินเป็นกรัมเท่าไหร่? ไม่เห็นมีในสูตรเลย

จะไม่มีกวางเพียงพอ ...

zaaaika ของฉันจะกลับจากการเดินทางเพื่อธุรกิจฉันจะทำให้คุณสองคน !! ไม่สาม !!!

หก! และทุกคนต่างกัน! ฉันไปทำอาหารให้หมาลากเลื่อน!

[คาร่า]

คาร่า, Irina, อะไรสวย!!!!!!!!!!! ไม่มีคำพูด !!! มือทอง !!!

[ไอรา]

ไอราและในมูสแชมเปญมีเจลาตินเป็นกรัมเท่าไหร่? ไม่เห็นมีในสูตรเลย

เฮเลน 7 กรัม ไม่รู้ว่าหายไปไหนจะพยายามแก้ไข

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 02 ธันวาคม 2559 10:02 น

หก! และทุกคนต่างกัน! ฉันไปทำอาหารให้หมาลากเลื่อน!

Olenka อย่างน้อย 10 จะไม่เป็นสนิมตามฉัน!

ไอริชกะไม่มีคำพูด! ตะลึง !!! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ !!! และใกล้ ๆ มันนุ่มมากและรูปร่างของเค้กก็น่าทึ่งมาก ดีมาก! และนักประดิษฐ์และความงามเมื่อมองไปที่ผลงานชิ้นเอกเช่นนี้คุณก็มีความสุขแล้ว และบางคนมักโชคดีที่นี่พวกเขายังสามารถลองได้

Olenka ขอบคุณ! และคุณมา

มือผมเริ่มคันแล้วด้วยความอดทน !!!! คัชชู !!!!
ลูกชายวัยเก้าขวบของฉันประทับใจกับแบบฟอร์มนี้มาก! และวิธีที่ velour อยู่ด้านบน)
เขาแทบรอให้แม่เตรียมเค้กแบบนี้ไม่ได้แม้ว่าจะมีข้อสงสัยว่าเขาจะชอบแชมเปญหรือไม่

ฉันแน่ใจว่าเธอจะชอบมัน! แม้ว่าฉันจะอายุไม่ถึงเก้าขวบ แต่สิ่งแรกที่ฉันทำคือเลือกเยลลี่บลูเบอร์รี่กับแชมเปญแล้วกิน

[ไอริช]

ไอริชภายใต้คุณ คาร่าชื่อเรื่องปรากฏเป็นสีแดงหรือว่าฉันพลาดอะไรไป? เรื่องนี้เริ่มเกิดขึ้นมานานหรือยัง? ยินดีด้วย!

Svetik แต่ฉันไม่รู้อาจเป็นนวัตกรรมบางอย่างในฟอรัม ...

น่าทึ่งมาก !!!! ตอนนี้จะนอนยังไง? ตอนนี้จะอยู่ยังไง? อย่างน้อยก็เลียกระดาษจากเค้กนั้น
Irisha เที่ยวบินเต็มไปยังดินแดนแห่งสารพัด))))

[คาร่า]

คาร่า, อิโรชกะจอมเวทย์ !!! ช่างเป็นเค้กชิ้นเอก !!!! และแม้ว่าเธอจะไม่แยแสกับความหวานจากรูปถ่ายของเค้กและรูปแบบในป่าดีไลท์ !!!

ขอให้เป็นวันที่ดี. สูตรของคุณคล้ายกับสูตรเค้กของ Alex และ Milana

ขอให้เป็นวันที่ดี. สูตรของคุณคล้ายกับสูตรเค้กของ Alex และ Milana

Galina สวัสดี สูตรนี้จาก "Alex and Milan" คล้ายกับสูตรจากหนังสือเล่มเล็กที่มาพร้อมกับแบบฟอร์ม

ไอริชเยลลี่แชมเปญในเค้กหลังจากแช่แข็งลอกออกจากมูสแล้ว "ปล่อยให้น้ำผลไม้" คุณคิดว่าเหตุผลคืออะไรช่วยฉันคิดออก ในเจลาติน? ฉันมีแผ่น ewald

ไม่มีข้อตำหนิคุณทำงานมามาก แต่วลีนี้เป็นแรงบันดาลใจ ...

ท้ายที่สุดฉันเข้าใจว่าสำหรับรูปร่างของเค้กนั้นควรจะแปลกประหลาดน่าอัศจรรย์ - เพื่อให้เข้ากับตัวเอง ฉันคิดออกเกือบ

ไอริชเยลลี่แชมเปญในเค้กหลังจากแช่แข็งลอกออกจากมูสแล้ว "ปล่อยให้น้ำ" คุณคิดว่าเหตุผลคืออะไรช่วยฉันคิดออก ในเจลาติน? ฉันมีแผ่น ewald

Anh อาจเป็นเจลาตินหรืออาจจะเป็นแชมเปญ เธอเอาอะไร?

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2559 17:15 น

ไม่มีข้อตำหนิคุณทำงานมามาก แต่วลีนี้เป็นแรงบันดาลใจ ...

แต่วลีนี้ของฉันไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้คุณหรือคุณยังไม่ได้อ่านจนถึงจุดนี้?

และดูเถิดพร้อมกับแบบฟอร์มที่อยากได้จากกล่องฉันหยิบโบรชัวร์พร้อมสูตรอาหารออกมาสองหน้า และหนึ่งในนั้นคือเยลลี่สปาร์กลิงไวน์

เพื่อขจัดความสงสัยของคุณอย่างสมบูรณ์ด้านล่างนี้คือสูตร Milana แน่นอนว่าสูตรสำหรับเยลลี่กับแชมเปญนั้นคล้ายคลึงกัน (แม้ว่าอัตราส่วนของส่วนผสมจะแตกต่างกันก็ตาม) เนื่องจากทั้งฉันและมิลาน่านำมาจากโบรชัวร์ซึ่งเป็นข้อมูลที่ฉันเขียนทันทีสำหรับส่วนที่เหลือตามที่พวกเขากล่าวพบความแตกต่าง 10 ประการ

สำหรับบิสกิต 15x15 ซม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 66 กรัม
แป้ง 66 กรัม
1/4 ช้อนชา ผงฟู
เกลือหนึ่งหยิบมือ
ลูกเกดดำ 40 กรัม
Raspberry confit 15x15 ซม.:
น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ 180 กรัม
น้ำตาล 20 กรัม
กลูโคส 10 กรัม
2 ก. เพคติน NH
แชมเปญเยลลี่ 15x15:
แชมเปญ 140 มล
น้ำ 25 มล
น้ำตาล 80 กรัม
เจลาตินแผ่น 6 กรัม
น้ำมะนาว 6 มล
มูสแชมเปญ:
แชมเปญ 170 มล
ครีม 90 มล. 33% สำหรับให้ความร้อน
170 มล. ครีม 33-35% สำหรับวิปปิ้ง
ไข่แดง 50 กรัม
น้ำตาล 45 กรัม
แป้งข้าวโพด 9 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต 40 กรัม
เจลาตินแผ่น 7 กรัม
ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวาน 1 ผล
ต้นฉบับที่นี่ 🔗

ฉันใช้มอสคาโตแล้วเจลาตินก็ดีฉันทำมูสได้ดี ฉันกำลังคิดอยู่ แต่ถ้าคุณใช้ไวน์องุ่นขาวเพียงอย่างเดียว (ฉันแน่ใจว่ามันเป็นเรื่องปกติ) แทนแชมเปญมันจะส่งผลต่อรสชาติอย่างใด ฉันไม่ชอบเยลลี่แชมเปญเหมือนแชมเปญ รสชาติไวน์องุ่น

Anechka ฉันไม่ได้ทำงานกับเจลาตินแบบแผ่นมานานแล้ว แต่ฉันแค่อยากจะลอง Ewald บลัมของเขาคืออะไร? Etker ได้ 220 ไลค์ Maria Selyanina สอนฉันว่าคุณควรใส่ใจกับตัวบ่งชี้นี้เสมอเพราะสำหรับเจลาตินสูตรเดียวกันกับ Blum ที่แตกต่างกันคุณต้องใช้ปริมาณที่แตกต่างกัน
Luda Huska ยังให้แท็บเล็ตที่ยอดเยี่ยมในการใช้เจลาตินในสูตรต่างๆ
พิมพ์

สำหรับไวน์นั้นมีสูตรสำหรับไวน์ขาวอยู่ในหนังสือเล่มเล็ก แต่ฉันต้องการวันหยุด ฉันแน่ใจว่าถ้าคุณเปลี่ยนแชมเปญเป็นไวน์รสชาติจะไม่เปลี่ยนไป แต่อย่างใด

ฉันยังไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับบลัมได้แพ็คเกจอยู่นอกเมืองในบ้าน แต่ฉันมาที่เมืองเพื่อทำงานโดยมีเค้กอยู่ใต้แขนของฉัน เธอเริ่มตัดและดูเถิด ฉันทำบาปกับแชมเปญมะเดื่อรู้ว่ามีอะไรผสมอยู่ที่นั่น เจลาตินไม่ชอบสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดฉันจะทำใหม่ด้วยไวน์ฉันจะพูด
ไอริชบนอินเทอร์เน็ตฉันพบว่าแผ่นงาน 120+ blum แบบละเอียด 180+

อาจจะเป็นแชมเปญดังนั้นฉันจึงไม่เสี่ยงและรับ Proseco ที่พิสูจน์แล้วทันที

คุณมีเจลาตินอะไร Etker? ถ้าอย่างนั้นจึงควรเพิ่มเจลาติน?

ใช่ฉันมี Etker

[คาร่า]

คาร่ามันสวยงามมากจนฉันยังคงมองและเห็นทุกสิ่ง แต่ฉันก็ยังไม่เข้าใจ ...

ลิลไม่เข้าใจเหรอคุณกับไอริชกะก็จะเจอฉันเหมือนกัน! ฉันจะทำโดยตั้งใจที่จะลอง แล้วคุณจะไม่หยุดตัวเองคุณจะปั้นและปั้น

[คาร่า]

คาร่า, ไอราด้วยความยินดียิ่ง !!!

เค้กเอเลี่ยนตรงบ้างอะไรบ้าง .....

[IrinaF]

Lilechka ขอบคุณ! พวกเขาแสดงโดย Won Irishka เบา ๆ IrinaF จะยืนยัน

สาว ๆ ฉันมีข่าวดีมาบอก !!

หลังจากติดต่อกับผู้ขายกับ Ali เป็นเวลานาน (และฉันได้สั่งซื้อสินค้ากับเขาไปแล้ว 4 หรือ 5 รายการ) พร้อมคำอธิบายโดยละเอียดว่าฉันต้องการอะไรและอย่างไรพวกเขายังคงทำแบบฟอร์มที่มีคุณภาพดีกว่าซิลิโคมาร์ท ฉันไม่เคยคิดว่าจะพูดแบบนั้น แต่ voila



Silikomart ด้านขวาจีนด้านซ้าย ฉันคิดว่ามันสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าว่าความหนาของซิลิโคนในจีนดำนั้นมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด ถ้าคุณจำได้ฉันเคยเขียนไว้แล้วว่าการทำงานกับลูกบาศก์นั้นยากมากเพราะด้านข้างขยับออกจากกันและจำเป็นต้องใช้โครงโลหะ ดังนั้นสำหรับรูปแบบภาษาจีนไม่จำเป็นต้องมีอะไรเพิ่มเติม !!



คุณจะเห็นว่ากำแพงเพิ่มเติมที่สองนี้ช่วยให้ผนังด้านในซึ่งเป็นที่เก็บเค้กได้ไม่ไปไหน

ที่อยู่ใต้สปอยเลอร์

[คาร่า]

คาร่า, Irinaผู้ขายรายนี้เป็นแบบฟอร์มนี้เท่านั้นหรือไม่? คนอื่นไม่? แย่กว่าที่ silikomart จะเป็นอย่างไร?

Maroussia เขามีรูปร่างเท่ ๆ ฉันเคยสั่งลูกเล็ก ๆ (ลูกบอล / หัวใจทุกชนิด) ฉันตอบและอธิบาย คราวนี้ฉันสั่งรูปทรงที่ซับซ้อนมากอันที่จริงเป็นรูปทรงที่แน่นอนที่สุดใต้ลิงค์ใต้สปอยเลอร์ แม่พิมพ์ทั้งหมดมีคุณภาพดีมาก!

[Irina]

Irina, ขอบคุณ! ฉันจำบางที่ที่คุณเขียนว่าจีนคือจีน จดบันทึก

[คาร่า]

คาร่า, Irina ขอบคุณสำหรับการเชื่อมโยงราคามีมนุษยธรรมมาก คุณสามารถซื้อแบบฟอร์มเหล่านี้ในสำเนาเดียวได้หรือไม่? หัวใจเช่น แล้วรวบรวมจากสอง ฉันไม่เข้าใจสักนิดว่ามันจะใหญ่โตได้อย่างไร

Olga ฉันไม่เข้าใจคำถามรูปแบบของตัวเองมีมากมาย สองคนไหน?

[คาร่า]

หลังจากติดต่อกับผู้ขายกับ Ali เป็นเวลานาน (และฉันได้สั่งซื้อสินค้ากับเขาไปแล้ว 4 หรือ 5 รายการ) พร้อมคำอธิบายโดยละเอียดว่าฉันต้องการอะไรและอย่างไรพวกเขายังคงทำแบบฟอร์มที่มีคุณภาพดีกว่าซิลิโคมาร์ท

คาร่า, ไอริชฉันจะบอกแฟนขนมในท้องถิ่นของฉันและแสดงแบบฟอร์มนี้เพื่อดูการแสดงออกทางสีหน้าของพวกเขาเมื่อฉันอธิบายว่าใครมีบุญคุณที่ปล่อยแบบฟอร์มเหล่านี้

ขอบคุณสำหรับลิงค์!

ผู้มีบุญคุณในการปลดปล่อยรูปแบบเหล่านี้

ฉันยังคงโน้มน้าวให้เขาผลิตรูปแบบโพลีคาร์บอเนต

เขาเขียนข้อความแบบนั้นถึงฉัน

เกี่ยวกับอัลลีเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันทุบหม้อข้าวตัวเอง: ต้องรอของนานแค่ไหน !!! : girl_cray: ฉันเบื่อที่จะเปิดข้อพิพาทแล้ว ฉันไป Irinka ไปที่ร้าน (เช่น Alliekspressovsky) ของคุณเพื่อเยี่ยมชม Tengu

[คาร่า]

คาร่าเอาเค้กที่งดงามนี้ไปที่บุ๊คมาร์คของคุณ! ขอบคุณมากสำหรับลิงค์ไปยัง Ali

ไอรินบอกฉันทีเค้กชิ้นเล็ก ๆ มั้ย? ฉันดูมีทุกรูปแบบไม่เกิน 17 ซม.? ฉันต้องการซื้อเค้กชิ้นใหญ่แค่ไหน แต่ฉันคิดขนาดตรงนั้นไม่ได้ฉันแค่อยากให้เค้กเป็นไม่ใช่ชิ้นเล็ก ๆ

เอเลน่าพวกเขาไม่ใช่มาลิปุสกี้เค้กที่เต็มเปี่ยมเรามีเพียงพอสำหรับครอบครัวสามคนเป็นเวลา 2-3 วัน 17 ซม. - ยังไม่ใช่เค้ก

[Irina]

Irina, อิราไม่พูดเลยเธอเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ขอขอบคุณที่แบ่งปันแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดและสถานที่ "ซิลิโคน" วันนี้จะชักชวนสามีสั่ง มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถประหยัดเงินเพียงพอสำหรับ Silikomart

ฉันแค่อยากให้เค้กเป็นไม่ใช่ชิ้นเล็ก ๆ

เฮเลนาจะไม่มีเค้กขนาดใหญ่ แต่ตัวอย่างเช่นมี 9 ส่วนในลูกบาศก์ในวงกลม 8-10 และถ้า บริษัท มีขนาดใหญ่คุณสามารถสร้างสองหรือใช้ชั้นที่สองได้
เพชรไม่เคยมีขนาดเท่าหินกรวด

เพชรไม่เคยมีขนาดเท่าหินกรวด

ทองคํา!

และคุณจะไม่ปล่อยให้มันถูกประทับตรา!

อิราถ้าฉันเข้าใจถูกต้องเครื่องแบบสีดำคุณภาพดีกว่าที่เหลือทั้งหมดหรือเปล่า? พวกเขาเป็นคนที่น่ามองหรือไม่? ขอบคุณ

โอลไม่ตอนนี้เขาทำทุกรูปแบบจากซิลิโคนที่ดี

ประมาณหนึ่งเดือนที่แล้วเขาส่งข้อความถึงฉันว่าตามคำแนะนำของฉันพวกเขาอัปเดตกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ครั้งที่แล้วฉันได้รับ "Cube" จากซิลิโคนสีดำและ "Heart" จากสีขาวคุณภาพของแบบฟอร์มจะเหมือนกัน

PS: ในขั้นต้นพวกเขาสร้างแบบจำลองของ Pavoni ด้วยสีดำ (ดีเพื่อให้มันค่อนข้างคล้ายกัน) ตอนนี้ทุกอย่างอยู่ในแถว

เอาล่ะเรามาดู 2 ส่วนกัน ในบางภาพมีสีน้ำตาลส่วนบางภาพเป็นสีม่วง ...
และจะมีใครบ้างที่จะติดต่อเพื่อออกแบบรายบุคคล? ))) มิฉะนั้น pavonies เหล่านี้จะยืนและยืน ...



และคุณมีอุ้งเท้าหรือไม่? เปรียบเทียบกับพวกเขาอย่างไร? Silikomart ทั้งหมดอย่างดีนุ่มมาก

และคุณมีอุ้งเท้าหรือไม่? เปรียบเทียบกับพวกเขาอย่างไร?

Pavoni (ของจริง) มีคุณภาพเช่นเดียวกับ silikomart

Pavoni (ของจริง) มีคุณภาพเช่นเดียวกับ silikomart

ไม่จริง. ยังไงก็ตามซิลิโคมาร์ทก็แตกต่างกันเช่นกัน
ฉันได้แบ่งส่วนของซิลิโคมาร์ท - หินหมอน - นุ่มนุ่ม
Pavoni สำหรับ 1 ลิตรก็นิ่มเช่นกัน แต่ในทางกลับกันคนที่แบ่งส่วนเป็นปัญหาที่รัดตัว โดยทั่วไปซุปเปอร์

ฉันมี Pavoni Queen ซึ่งคุณภาพไม่ต่างจาก Silikomart ฉันไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับเด็ก ๆ ได้เพราะฉันไม่มีพวกเขา