ช็อคโกแลตบูช "อารมณ์ฤดูหนาว"

[ช็อคโกแลต dacquoise]

ช็อคโกแลตบูช "อารมณ์ฤดูหนาว"

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ช็อคโกแลต dacquoise
ไข่ขาว	90 กรัม (3 ชิ้น)
น้ำตาล	40 ก
ผงน้ำตาล	50 กรัม
แป้งอัลมอนด์	60 ก
โกโก้	10 ก
แป้ง	20 ก
ลูกพลับ confit
ลูกพลับน้ำซุปข้น	400 ก
กล้วย	1 ชิ้น
เนย	15 ก
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เจลาติน*	3 ก
มูสส้มเขียวหวาน
เยื่อแมนดาริน	250 ก
ไข่แดง	3 ชิ้น
น้ำตาล	40 ก
ครีม 33-35% (หรือครีมเปรี้ยวที่ชั่งน้ำหนัก)	200 มล
ดาร์กช็อกโกแลต	100 กรัม
เจลาติน	8 ก

วิธีทำอาหาร

• ในฤดูหนาวภายนอกหน้าต่างจะมีสีเทาและหมองคล้ำมีวิตามินไม่เพียงพอดังนั้นผลไม้ฤดูหนาวแบบดั้งเดิมลูกพลับและส้มคุณจึงต้องการมาก ฉันชื่นชอบลูกพลับฉันสามารถกินเป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็นได้ ฉันซื้อความสุขในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด 2 กก. และเธอถักเพื่อให้ลิ้นเป็นแบบถัก แต่นี่ก็ไม่เลวร้ายนักที่ส้มเขียวหวานกลับกลายเป็นรสเปรี้ยว
• ไม่มีใครยกเลิกจินตนาการการทำอาหาร ไป!
• ในที่สุดฉันก็ได้ชุดพุ่มไม้ Silikomart ที่รอคอยมานานพร้อมพรมพื้นผิวเจ็ดผืน
• 
• แน่นอนฉันจะทำเค้กในนั้น แต่ยังสามารถทำในรูปทรงกลมปกติด้วยปริมาตร 1.3 ลิตร เช่นเคยเราต้องการรูปแบบสองขนาดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน 1-2 ซม

• เริ่มต้นด้วยการทำลูกพลับ... เจลาตินเจือจางด้วยน้ำเย็น 15 มล. ทิ้งไว้ให้พองตัว ล้างลูกพลับและเอาเยื่อออก วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ช้อน เอากระดูกออก. บดในเครื่องปั่นและใส่กล้วย 1 ลูก จากลูกพลับขนาดกลาง 4 ลูกฉันได้มะขามป้อม 400 กรัม ลูกพลับหวานมากเลยไม่ใส่น้ำตาล แต่เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว

• เทมันฝรั่งบดลงในกระทะหรือทัพพีใส่เนยและเดือดคนเป็นครั้งคราว เมื่อเดือดแล้วให้ยกขึ้นจากความร้อนและใส่เจลาตินที่บวมลงไป ความสม่ำเสมอของมวลผลไม้คล้ายกับโจ๊กเซโมลินาหนา Confit ของฉันจะอยู่ในรูปแบบของซีกโลกดังนั้นฉันจึงโอนไปยังแบบฟอร์มและส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างในรูปแบบของเลเยอร์ในกรณีนี้เราเปลี่ยนมวลเป็นรูปแบบที่เล็กลง (ขอแนะนำให้ปิดทับด้วยฟิล์มยึดไว้ล่วงหน้าเพื่อที่จะได้ง่ายต่อการลบ Confit) และ ส่งไปที่ช่องแช่แข็ง

• มาทำช็อคโกแลต dacquoise กันเถอะ... วิธีการทำฉันแสดงรายละเอียดที่นี่ ที่นี่ ในช็อคโกแลต dacquoise เราเพียงแค่แทนที่แป้งบางส่วนด้วยโกโก้ โรยแป้งอัลมอนด์เล็กน้อยบนบิสกิตก่อนส่งเข้าเตาอบ อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที ตัดฐานออกจากเค้กที่อุ่นตามรูปร่างของเราแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

• เมื่อ dacquoise ของเราเย็นลงอย่างสมบูรณ์และ confit ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์เราจะดำเนินการต่อ ทำมูส... ก่อนอื่นเราจะแช่เจลาตินใน 50 มล. น้ำเย็น. ปอกเปลือกและบดส้มในเครื่องปั่น ผ่านตะแกรงแยกเนื้อออกจากพาร์ติชัน (มิฉะนั้นจะมีรสขม) อุ่นน้ำซุปข้นส้มเขียวหวานจนเกือบเดือด ฉันทำในไมโครเวฟ

• ในชามขนาดใหญ่ตีไข่แดงกับน้ำตาล (ปรับปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับความหวานหรือความเปรี้ยวของส้ม) จนน้ำตาลละลายหมดและมวลเป็นสีขาว

• ตีไข่แดงอย่างต่อเนื่องเทน้ำซุปข้นส้มเขียวหวานลงในกระแสบาง ๆ (มันยากที่จะเรียกว่ามันบดเพราะมันค่อนข้างเหลว) ดังนั้นเราจึงพาสเจอร์ไรส์ไข่แดง ใส่เจลาตินที่บวมแล้วตีต่อจนเนียน

• ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟใส่ส่วนผสมของไข่ - ส้มเขียวหวานแล้วคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

• ในขณะที่มวลกำลังเย็นให้ตีครีมจนตั้งยอดแข็ง เทครีมลงในมูส โปรดทราบ! อุณหภูมิของมวลทั้งสองจะต้องเท่ากันในขณะเชื่อมต่อมิฉะนั้นครีมจะเป็นเกล็ด

• ย้ายมูส 2/3 ไปยังแม่พิมพ์ขนาดใหญ่มูสค่อนข้างเหลวดังนั้นเราจึงนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้มันจับตัวได้เล็กน้อยโดยที่เนื้อมูสจะไม่ตกลงไปด้านล่าง เราใส่ลูกพลับ confit ลงบนมูส ถ้าตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขเดียวกับของฉันเราก็จะจมลงในมูสเล็กน้อย

• เติมมูสที่เหลือปิดด้วย dacquoise และละลายเล็กน้อยเพื่อให้มูสปรากฏที่ขอบ เราเอาส่วนเกินออกด้วยไม้พายปิดแบบฟอร์มด้วยฟิล์มและส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงและควรข้ามคืน หากคุณไม่ต้องการตกแต่งเค้กด้วยกระจกเคลือบหรือกำมะหยี่ให้ใส่ในตู้เย็นและหลังจากนั้น 3 ชั่วโมงคุณสามารถลองได้

• เรานำพุ่มไม้ของเราออกจากช่องแช่แข็งและนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ด้วยพรมที่มีพื้นผิวพุ่มไม้นั้นดูสวยงามมากและคุณสามารถเสิร์ฟแบบนั้นได้ แต่ฉันอยากจะเชียร์เขา ฉันแสดงให้เห็นวิธีการทำงานกับ velour ที่นี่ เค้กควรละลายในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ปริมาตรแม่พิมพ์ 1.3 ลิตร

บันทึก

การผสมผสานของลูกพลับส้มเขียวหวานและช็อกโกแลตกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์ .

ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มซินนามอนและลูกจันทน์เทศลงไปในมูส ฉันคิดว่ามันจะหอมมาก!


เค้กนี้ทำง่ายมากลองแล้วคุณจะรัก!

* ฉันใช้เจลาตินของ Dr. Oetker

[คาร่า]

คาร่าIrishenka เร็ว ๆ นี้จะมีคิวใน Temko เหมือนใน Tretyakov Gallery ... ... ในขณะที่มือลุกขึ้นมีสิ่งนั้น ...

Irina ช่างสวยงามฉันชื่นชอบการสร้างสรรค์ของคุณ !!!

กับลูกพลับ? น่าสนใจ! และด้วยกล้วย Irina รสชาติเป็นอย่างไร? รวมกันได้? อ่านแล้วเรารวม! ดังนั้นเครื่องเทศจะเข้าที่ ...
ขอบคุณสำหรับสูตร

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำชม!

กับลูกพลับ? น่าสนใจ! และด้วยกล้วย Irina รสชาติเป็นอย่างไร? รวมกันได้?
ขอบคุณสำหรับสูตร

Oksanochka ไม่เพียง แต่รวมกันได้ - อร่อยมาก!

มี velour ด้วย !!! (y) จำเป็นต้องซื้อสี: ความลับ: วิเศษ! สีสันของขนมที่ดีมาก!

ซื้อที่ละลายในไขมันทันทีฉันยังมีเจลสีอเมริกันที่ละลายน้ำได้ฉันต้องการทำให้เสร็จทั้งหมด ฉันซื้อฟลาโคเอตมาเพื่อเจือจาง แต่มันน่าเบื่อแค่ไหนที่จะเจือจางลง

อะไรสวย!
ปล. แล้วแบบดังกล่าวหาซื้อได้ที่ไหนคะ?

[มิแรนดา]

มิแรนดาในมอสโกมีร้านค้าสองแห่งที่มีสินค้าหลากหลายประเภทคือ VTK และ Italica ในร้านค้าอื่น ๆ มี 2-3 ประเภท ลืมมันในการค้นหา "แบบฟอร์ม Silikomart"

อิรามันว้าว !!!!! สำลักน้ำลาย! คุณเป็นแค่แม่มด!

[คาร่า]

คาร่า, ขอบคุณ!

ฉันจะฝันว่าสักวันหนึ่งฉันจะสามารถสร้างความสวยงามและความอร่อยที่คล้ายกันได้

คุณมีของหวานที่สวยงามมากมาก!

[Irina]

Irina,

ช่างสวยงามเพียงตาก็ชื่นชมยินดีขอบคุณสำหรับความสุขและความพยายามในการทำงาน! ฉันชอบสูตรอาหารของคุณ

[คาร่า]

คุณเป็นแค่แม่มด!

ไม่ฉันแค่เรียนรู้ขอบคุณที่รัก!

คาร่า, ขอบคุณ!

คุณมีของหวานที่สวยงามมากมาก!

ขอบคุณ! แต่เราชอบ "คุณ"?

Irina,

ช่างสวยงามเพียงตาก็ชื่นชมยินดีขอบคุณสำหรับความสุขและความพยายามในการทำงาน! ฉันชอบสูตรอาหารของคุณ

ขอบคุณมาก! ฉันอยากให้สูตรอาหารเหล่านี้มีประโยชน์จริงๆ

[คาร่า]

คาร่า, ไอริ ณ , ขนมสวยมากขอบคุณสำหรับสูตร.

สุดยอด !!!

ก็แค่ ... มันก็แค่ ... มันไม่มีคำพูด !!!!! เพื่อความสมบูรณ์แบบ !!!!
ไอริชเมื่อวานนี้ฉันได้ดูหนึ่งในรูปแบบเหล่านี้และคิดว่าโดยทั่วไปแล้วการทำอาหารแบบนั้นไม่สมจริง! และนี่คือคุณพร้อม MK แบบละเอียด!
มันดูยากมากอยู่ดี !!! นึกไม่ถึงว่าจะกินของหวานแบบนี้ได้ยังไง!

และทำอาหารอะไรได้อีกในรูปแบบนี้?

ไอริชนี่เป็นเวลาสำหรับคำถามเมื่อวานของคุณเกี่ยวกับแบบฟอร์ม ที่จริงไม่มีอะไรซับซ้อน! บอกตรงๆ!

ฉันคิดว่าถ้าคุณอบเค้กสปันจ์ในรูปแบบนี้ด้วยพรมก็จะสวยและมีพื้นผิวด้วย เราจะทำสิ่งนี้ให้เสร็จและฉันจะพยายาม

และฉันชอบรูปแบบเหล่านี้ฉันมีการเปลี่ยนเฟสโดยตรงแน่นอนพวกเขาไม่ถูก (และพูดตามตรงก็คือมันเป็นเพียงแค่ 2,000-3,000 ต่อซิลิโคน) แต่เจ๋งมาก!

[คาร่า]

คาร่า, สวยมาก ๆ! Irina - มือทอง

พระเจ้าให้ปากกาทองคำแก่ผู้คน! Irochka ฉันดีใจกับผลงานชิ้นเอกของคุณ!

[คาร่า]

คาร่าสูตรเด็ด! ขอแสดงความยินดีที่ได้รูปร่างโดยเฉพาะพรม

[Irina]

Irinaสวยและอร่อยขนาดไหน !!! ฉันไม่มีความสามารถในการทำเช่นนั้นไม่ว่าฉันจะรักมากแค่ไหนก็ตาม

[Irina]

Svetlana, Natasha, Tatiana ขอบคุณสาว ๆ มาก ๆ

นาตาชาฉันไม่ปลื้มตัวเองเลย!

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 26 พ.ย. 2559 15:00 น

Irinaสวยและอร่อยขนาดไหน !!! ฉันไม่มีความสามารถในการทำเช่นนั้นไม่ว่าฉันจะรักมากแค่ไหนก็ตาม

คุณยังไม่สามารถทำได้! ฉันเห็น!

[ไอริชา]

ไอริชาฉันไม่เหลือคำพูดมี แต่อารมณ์รอสักครู่ ... ดูสิ

🔗
🔗
🔗

[คาร่า]

คาร่า, Irinaสวยและอร่อยขนาดไหน! การสร้างสรรค์ทั้งหมดของคุณเป็นผลงานชิ้นเอก! ฉันไม่มีคำพูดใด ๆ ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ไอริชา]

ไอริชาฉันไม่เหลือคำพูดมี แต่อารมณ์รอสักครู่ ... ดูสิ

ฉันรักหนูคนนี้! ขอบคุณ Ksyushenka!

Mahfuza และขอขอบคุณ!

[ไอริชา]

เค้กนั้นง่ายมากในการเตรียม

คุณล้อเล่นฉันเหรอ!?!

นึกไม่ถึงว่าจะกินของหวานแบบนี้ได้ยังไง!

ฉันจะไม่นึกเลยด้วยซ้ำ ...

แม้ว่าพวกเขาจะบอกว่า ไม่เคยพูดไม่เคยแต่ ... ไม่ใช่ในชีวิตนี้แน่นอน ...

ไอริชาไม่มีคำพูดฉันขอเพียงแค่ ตบ ปรบมือ !!!

คุณล้อเล่นฉันเหรอ!?!

เอาล่ะซับซ้อนอะไรที่นี่ใช่มั้ย? เทเจลาตินด้วยน้ำเปล่า?

[คาร่า]

คาร่า, ไอริชคุณซื้อพรมแยกต่างหากหรือแบบฟอร์มมาพร้อมกับพวกเขา?

[Irina]

Irinaพุ่มไม้เลิศมาก! และด้วยลูกพลับเป็นหัวข้อเมื่อวานนี้ฉันทำเยลลี่สำหรับเค้กและเดินป่าหยิบกิ่งไม้ชั้นที่สวยงามไม่ได้เป็นสี

[คาร่า]

คาร่า, ไอริชคุณซื้อพรมแยกต่างหากหรือแบบฟอร์มมาพร้อมกับพวกเขา?

Irisha ฉันซื้อพรมแต่ละผืนแยกกัน ตอนแรกพยายามเลือกว่าชอบอันไหนมากกว่ากัน จากนั้น 2 แล้วก็ 3 จากนั้นฉันก็ตัดสินใจว่าถ้าฉันไม่ซื้อฉันก็จะอยากได้มันไปตลอดชีวิต! ฉันซื้อทุกอย่าง!
และรูปทรง "Boucher" คือรูปทรงที่ใหญ่กว่า 25 * 9 เหมือนพรมสำหรับทรงนี้

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 26 พ.ย. 2559 16:29 น

ชั้นที่สวยงามไม่ได้ออกมาเป็นสี

เอลวิร่าดีฉันเองก็ไม่ได้มีสีที่สวยมากพูดตามตรงฉันคิดว่ามันจะสว่างกว่าเพราะมันเป็นสีส้มมากกว่าในรูปของเหลว ฉันคิดว่ากล้วยก็เบาลงเล็กน้อย

ดูเหมือนว่า Confit ของฉันจะมีสีไม่สวยเท่าไหร่

เมื่อเทียบกับของฉันนี่คือมาตรฐาน))) ฉันมีสีที่สกปรกเนื่องจากมีริ้วสีน้ำตาล

จากนั้นฉันก็ตัดสินใจว่าถ้าฉันไม่ซื้อ

ฉันเพิ่งล้มละลายฉันไม่ได้ซื้อเครื่องแบบฉันคิดว่าหลังจากนั้นฉันจะเลือกชุดที่เหมาะสม แต่จนถึงตอนนี้ฉันไม่ได้ทำ

โอเอลวิร่าฉันก็คิดเช่นนั้นเหมือนกัน แต่ฉันก็รู้ได้อย่างรวดเร็วว่าฉันไม่สามารถรับมัน ในความเป็นจริงพรมเหล่านี้สามารถวางบนแผ่นอบที่ด้านบนของวงแหวนแยกเรานำทั้งหมดนี้ไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้มูสที่เทได้รับทันทีและไม่หกออกมาจากด้านล่าง

นี่คือสมมติฐานทั้งหมดของฉันฉันควรลองดู

นี่คือสมมติฐานทั้งหมดของฉันฉันควรลองดู

ฉันทำเค้กในวงแหวน 16 ซม. วางพรมไว้ที่ด้านล่าง

ที่นี่ !!! ทุกอย่างได้ผล?

[Irina]

Irinaเค้กเปิดออกด้านบนอยู่ใต้ "ต้นไม้" แต่ฉันจำไม่ได้ว่าฆ่ามันฉันเพิ่งส่งไปที่ตู้แช่แข็งก่อนที่จะประกอบหรือแก้ไขด้านข้าง

ไอริชที่นี่รูปทรงกึ่งกระบอกให้รุ่นที่ไม่แตก!
โดยทั่วไปฉันไปดูรูปแบบเหล่านี้และบางอย่างสำหรับฉันอาจเป็น Fse nadA!
ฉันชอบเมฆมาก! ดีใจตรง!
ไอริชคุณใช้ปืนชนิดใดสำหรับช็อตเบลล์? (โอพาฉันไปด้วย !!!)

ไอริชที่นี่รูปทรงกึ่งกระบอกให้รุ่นที่ไม่แตก!
โดยทั่วไปฉันไปดูรูปแบบเหล่านี้และบางอย่างสำหรับฉันอาจเป็น Fse nadA!
ฉันชอบเมฆมาก! ดีใจตรง!
ไอริชคุณใช้ปืนชนิดใดสำหรับช็อตเบลล์? (โอพาฉันไปด้วย !!!)

อ้าาายินดีต้อนรับสู่วอร์ดหมายเลข 6 Irisha ฉันต้องการให้เมฆและก้อนนั้นสั่นในหัวเข่าของฉันและ "ลมหายใจค้างในคอพอก!"
เกี่ยวกับ "ปืนพก" ฉันได้ศึกษาประเด็นนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนที่สุดถึงขนาดมอบรถถังให้เพื่อนในห้องปฏิบัติการทางเคมีเพื่อทำการวิเคราะห์ ในระยะสั้น "ปืนฉีดพ่นทำอาหารเฉพาะทาง" ทั้งหมดนี้เป็นการหย่าร้าง สิ่งเหล่านี้เป็นปืนฉีดสำหรับงานก่อสร้างทั่วไป โดยปกติแล้วพวกเขาต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า (ฉันจะสอนคุณ) รุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Hammer (ฉันมี) และ Wagner (เหมือนกัน แต่แพงกว่า) หัวฉีดควรอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 2.5 มม.ถ้ามากกว่านั้นมันจะหยาบคายถ้าน้อยกว่า - จะตอก!

[Irina]

Irinaได้เวลาเปิดร้านแล้ว! หรือโรงเรียน.
นี่คือความสวยงามและความอร่อยที่ไม่ธรรมดา!
จะมีอะไรต่อไปในกำหนดการของคุณเมื่อจะสมัครเข้าเรียนในบทเรียนถัดไป

[คาร่า,]

เกี่ยวกับ "ปืนพก" ฉันได้ศึกษาประเด็นนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนที่สุดถึงขนาดมอบรถถังให้เพื่อนในห้องปฏิบัติการทางเคมีเพื่อทำการวิเคราะห์ ในระยะสั้น "ปืนฉีดพ่นทำอาหารเฉพาะทาง" ทั้งหมดนี้เป็นการหย่าร้างที่บริสุทธิ์ สิ่งเหล่านี้เป็นปืนฉีดสำหรับงานก่อสร้างทั่วไป โดยปกติแล้วพวกเขาต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า (ฉันจะสอนคุณ)

คาร่า, Irina และสอนพวกเราทุกคน: girl_red:
เค้กแต่ละชิ้นของคุณเป็นผลงานชิ้นเอก! ในความคิดของฉันอีโมติคอน "หนูล้ม" ไม่ได้สื่อถึงอารมณ์ที่กระตือรือร้นทั้งหมดจากการพิจารณาผลงานชิ้นเอกของคุณอีกต่อไป!

เพิ่มอาทิตย์ 27 พ.ย. 2559 08:30 น

จะมีอะไรต่อไปในกำหนดการของคุณเมื่อจะสมัครเข้าเรียนในบทเรียนถัดไป

เป๊ะ! โปรดประกาศรายชื่อทั้งหมด!

สาว ๆ ถ้าทุกอย่างได้ผลวันนี้ฉันมีการทดลอง

[ไอรา]

ไอรา, ทึ่ง! อร่อยมาก!

สาว ๆ ถ้าทุกอย่างได้ผลวันนี้ฉันมีการทดลอง

เรารอคอยผลการทดสอบของคุณ

Irina ฉันมีคำถามสำหรับคุณเพียงแค่อย่าโยนรองเท้าแตะของคุณ แต่มันจะออกมาในหม้อหุงช้าหรือไม่?

[Marusichka]

Marusichka, ฉันนั่งและคิดว่าทำไมไม่? ฉันหาเหตุผลที่ล้มเหลวไม่ได้รออิรากันเถอะ!Marusichkaคุณเขียนประสบการณ์ของคุณ

บอกตามตรงว่ายังไม่ได้ลอง มันจะไม่ทำงานในรูปแบบของบิสกิตปกติอย่างแน่นอน แป้งควรอบหนาไม่เกิน 2 ซม. แต่ในทางทฤษฎีฉันไม่เห็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่ควรทำ

ฉันจะพยายาม ...

[คาร่า]

คาร่า, Irinaขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันทำเค้กของคุณเองในรูปแบบต่างๆเนื่องจากฉันไม่มีแม่พิมพ์สำหรับเค้กมูสและฉันได้ทำมันเป็นส่วนหนึ่งของไตรมาสสำหรับเพื่อนของฉันลองชิมรสชาติใหม่ ๆ กับพวกเขา ฉันทำมูสส้มเขียวหวานและปรับให้ตรงตามสูตรและบิสกิตเป็น VNK กับโกโก้และเปลี่ยนหลักการประกอบ เค้กที่อร่อยมากหน้าหนาวกลิ่นหอมและเบามากแม้จะผิดปกติเนื่องจากฉันคุ้นเคยกับเค้กแบบดั้งเดิมมากขึ้นและที่นี่แทบจะไม่มีอะไรเลยนอกจากมูสความอ่อนโยนและความโปร่งโล่ง ทุกคนชื่นชมเค้กพวกเขาบอกว่ารู้สึกได้ถึงรสชาติของส้มเขียวหวานและลูกพลับ จริงอยู่ที่ตอนตัดชั้นแยกออกจากกันไม่ติดกันทำไมฉันก็ไม่รู้ (((ฉันไม่ได้ชอบมูสเค้กเป็นพิเศษฉันแช่ตู้เย็นไว้เฉยๆส่วนอย่างอื่นก็แช่แข็งในตู้เย็น

Ksenia คัตเตอร์มหัศจรรย์! ดีใจจังที่คุณชอบ เกี่ยวกับการแยกชั้นมันยังเกิดขึ้นกับฉันไม่เพียง แต่ในเวลาที่ตัด แต่เมื่อคุณทำลายชิ้นส่วนในจานด้วยช้อน และสิ่งนี้ไม่เพียงเกิดขึ้นกับกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไมมันถึงขึ้นฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าเป็นไปได้จากเยลลี่ที่แข็งตัว

PS: ไตรมาสสุดท้าย otpaaad !! ตอนนี้ฉันสังเกตเห็นพ่อครัวทำขนมหลายคนทำสิ่งนี้ได้เจ๋งมาก! และผู้บริโภคของการสร้างสรรค์เหล่านี้ฉันแน่ใจว่ามีความสุขที่ได้ลองชิมที่แตกต่างกันมากถึง 4 รายการในแต่ละครั้ง

[Irina]

Irinaใช่ฉันเขียนผิดเมื่อฉันตัดมันออกเป็นสี่ส่วนทุกอย่างเรียบร้อยดีและหลังจากนั้นฉันก็กินแต่ละชิ้นชั้นก็หลุดออกราวกับว่าพวกมันไม่ได้ติดกันเลย แต่ก็ไม่มีผลต่อรสชาติ
ใช่ไตรมาสนี้ยอดเยี่ยมมากฉันชอบมันมากด้วยตัวเองฉันไม่เคยลองเค้กสี่ก้อนพร้อมกันมาก่อน

[Ksenia]

Kseniaมันก็ต้องคำนวณส่วนสูงด้วย .. และไม่ต้องสับสนว่าจะเพิ่มตรงไหน ..
สวย!!!!