ครีมน้ำผึ้ง

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
น้ำผึ้งตกตะกอน - หวาน	200 กรัม
สารเติมแต่งใด ๆ ที่คุณเลือก

วิธีทำอาหาร

เรากินน้ำผึ้งชนิดนี้เสมอเมื่อเรามาทางใต้
และในปีนี้เมื่อซื้อน้ำผึ้งสามลิตรฉันตัดสินใจทำครีมน้ำผึ้งด้วยตัวเอง มีบทความมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับอาหารอันโอชะดังกล่าวโดยเริ่มจากการประเมิน fu-muck ซึ่งลงท้ายด้วย odes ที่ยกย่อง คุณตัดสินใจว่าจะทำหรือไม่
ดูเหมือนจะไม่มีสูตรอาหารในฟอรัมฉันจึงตัดสินใจโพสต์
1. สำหรับน้ำผึ้งดังกล่าวคุณต้องใช้น้ำผึ้งที่ตกตะกอนหรือหวาน
2. เราอุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำ - ดูอุณหภูมิ! น้ำ! ไม่ได้เพิ่มขึ้นเกิน 50g เนื่องจากหลังจากให้ความร้อนสูงกว่า 45g น้ำผึ้งก็เริ่มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จำเป็นต้องอุ่นน้ำผึ้งเพื่อให้ผลึกขนาดใหญ่ละลายและวิปปิ้งครีมจะนุ่มขึ้น
3. ฉันมี Kenwood และสำหรับการกวนฉันเอาสิ่งที่แนบมา K ในเครื่องผสมปกติคุณสามารถใช้ที่ปัดธรรมดาได้ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าหลายคนใช้สว่านในการกวนโดยใส่หัวฉีดจากเครื่องผสมแทนสว่าน ดูแลผู้ช่วยของคุณปล่อยให้พวกเขาพักผ่อนถ้าคุณเห็นว่ามันยากสำหรับพวกเขา บนอินเทอร์เน็ตฉันเห็นวิธีการทำน้ำผึ้งดังกล่าวในโถปั่น แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้น้ำผึ้งเหลว 9 ส่วนและน้ำผึ้งที่ตกตะกอน 1 ส่วน
5. ตีน้ำผึ้งในตอนแรกแม้ว่าคุณจะอุ่นในอ่างน้ำแล้วก็ตามก็ยาก แต่คุณจะเห็นว่ามันสว่างขึ้นและกลายเป็นของเหลวมากขึ้นทีละน้อย ฉันทำครีมดังกล่าวเป็นครั้งแรกและไม่รู้ว่าจะต้องตีมันมากแค่ไหน เธอหยุดเมื่อมันสว่างขึ้น - ฟองอากาศปรากฏให้เห็นและน้ำผึ้งเริ่มมีลักษณะคล้ายกับนมข้นอย่างสม่ำเสมอ ตีเป็นเวลา 10 นาที
6. ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่แห้งหรือถั่วลงในน้ำผึ้งดังกล่าวได้ ฉันมีบลูเบอร์รี่แห้ง ฉันจดบันทึกไว้สำหรับตัวเอง - สำหรับอนาคตฉันจะบดเบอร์รี่ในเครื่องบดกาแฟก่อน
7. เทน้ำผึ้งลงในภาชนะแช่เย็น 10 วัน คุณสามารถรับประทานได้ในวันถัดไป แต่คุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อไม่ให้น้ำผึ้งแบ่งชั้นเมื่อเวลาผ่านไป แม้ว่าตามผู้เลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์ก็ยังคงขัดผิวอยู่ ฉันจะไม่เก็บน้ำผึ้งไว้เป็นเวลานาน :)
โฮมเมดดูเหมือนจะเข้มข้นกว่าสำหรับฉัน ฉันสงสัยว่าที่เราซื้อทางภาคใต้ไม่ใช่น้ำผึ้ง 100% น้ำผึ้งที่คุณเห็นในเต้าเสียบหลังจาก 10 วันในตู้เย็นจะถูกเก็บไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 5 วัน มันไม่ได้แยกออกจากกัน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

200 ก

เวลาเตรียม:

20 นาที + 10 วัน

สะพาน

mir_kaน่าสนใจมากขอบคุณสำหรับสูตร ระหว่างทางเกิดคำถาม: ทำไมต้องเอาน้ำผึ้งที่ตกผลึกแล้วละลายถ้าคุณสามารถนำน้ำผึ้งเหลวไปใช้ได้ทันที?

Elya_lug

mir_kaฉันไม่เคยได้ยินเรื่องปาฏิหาริย์เช่นนี้มาก่อน การให้ความร้อนและการตีทำให้รสชาติของน้ำผึ้งเปลี่ยนไปหรือเปล่าหรือโดยพื้นฐานแล้วเป็นน้ำผึ้งกับผลไม้แห้ง?

mir_ka

ข้อความอ้างอิง: Bridge

mir_kaน่าสนใจมากขอบคุณสำหรับสูตร ระหว่างทางเกิดคำถาม: ทำไมต้องเอาน้ำผึ้งที่ตกผลึกแล้วละลายถ้าคุณสามารถนำน้ำผึ้งเหลวได้ทันที?

ทุกที่ในสูตรอาหารจะมีการระบุน้ำผึ้งที่ตกตะกอนหรือจำเป็นต้องเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งที่ตกตะกอนและของเหลว 9 ส่วน ครีมน้ำผึ้งเป็นน้ำผึ้งที่ตกตะกอนแบบเดียวกับที่อิ่มตัวด้วยอากาศและมีผลึกขนาดเล็กกว่า เมื่อละลายในอ่างน้ำเราจะกำจัดผลึกขนาดใหญ่และโดยการทำให้เย็นลงในตู้เย็นจะทำให้เกิดผลึกใหม่ แต่มีขนาดเล็กลง ด้วยเหตุนี้โครงสร้างจึงละเอียดอ่อนมากขึ้น

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 20 พ.ย. 2559 21:17 น

อ้างถึง: Elya_lug

mir_kaฉันไม่เคยได้ยินเรื่องปาฏิหาริย์เช่นนี้มาก่อน การให้ความร้อนและการตีทำให้รสชาติของน้ำผึ้งเปลี่ยนไปหรือเปล่าหรือโดยพื้นฐานแล้วเป็นน้ำผึ้งกับผลไม้แห้ง?

หลังจากทำครีมจากน้ำผึ้งโฮมเมดฉันไม่เห็นความแตกต่างในรสชาติ แต่โครงสร้างกลายเป็นครีมที่ละเอียดอ่อนความรู้สึกที่ฉันตีน้ำผึ้งและเนย และน้ำผึ้งก็ยังคงเป็นน้ำผึ้ง :)
มีเพียงโครงสร้างเท่านั้นที่เปลี่ยนแปลงไป ตัวอย่างเช่นฉันคิดว่าจะใช้เป็น interlayer ในเค้กอยู่แล้ว

MariV

กี่ครั้งแล้วที่ฉันได้เห็นและลิ้มรสน้ำผึ้ง ฉันสงสัยเสมอว่าผึ้งทำอย่างนั้นได้อย่างไร และคุณต้องอุ่นเครื่องเล็กน้อยแล้วเอาชนะมัน! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!
วิธีที่น่าสนใจ!

เศษ

Katyushaขอบคุณมากประสบการณ์การทำครีมน้ำผึ้งที่น่าสนใจมาก !!!

ฉันจำไอริชกะของเราได้Irsha ปรุงสุก วิปปิ้งน้ำผึ้ง ...

ที่นี่ นอกจากนี้เล็กน้อย ...

Albina

ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้ฉันต้องลอง 🔗

กาวาลา

ข้อความอ้างอิง: Albina

ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้

ในพื้นที่ของเรามีขายน้ำผึ้งธรรมดาและครีมน้ำผึ้ง .. ฉันซื้อทั้งสองอย่างนี้ ฉันไม่เห็นความแตกต่างในรสชาติ .. ทั้งอร่อยและแตกต่างกัน แต่ครีมน้ำผึ้งไม่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ในร้านค้าเล็ก ๆ ที่ขายโดย apiaries ส่วนตัวก็ดีหรือแบบแพ็คเอง ..

Irgata

เป็นอาหารอันโอชะที่ดีฉันตีมันเล็กน้อยเครื่องผสมไม่ใช่อุตสาหกรรม 3-4 ช้อนโต๊ะต่อคนเพื่อความเพลิดเพลินคุณไม่ได้กินน้ำผึ้งมากนักและครีมน้ำผึ้งมีกลิ่นแรงและสวยงาม - น้ำผึ้งสำหรับจิตวิญญาณ

เพียง แต่ฉันไม่อุ่นก่อนที่จะตีมันร้อนขึ้นแล้วในกระบวนการครีมอุตสาหกรรมจะถูกวิปปิ้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในความเย็นปริมาณแน่นอนไม่ใช่กับขวดของเรา

เพิ่มวันจันทร์ที่ 21 พ.ย. 2559 08:30 น

และในตลาดครีมน้ำผึ้งนี้มีความสำคัญอยู่แล้วพวกเขาได้รับการขายแล้วว่ารสชาติของขนมเป็นที่ชื่นชอบของพวกเขามากกว่าฉันคิดว่าน้ำผึ้งในตลาดดังกล่าวไม่ได้ปราศจากสารปรุงแต่งรสชาติ

ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะเอาชนะตัวเองเล็กน้อยและน้ำผึ้งจากธรรมชาติมีราคาถูกกว่า (ครีมเพิ่มขึ้น 3 เท่า แต่ขายตามปริมาตร) และคุณเองจะเห็นว่ามันเป็นอย่างไร

MariV

Irsha, ไอราอย่างไรก็ตามฉันไม่เห็นทางของคุณ - patamushto ในกองทั่วไป! และฉันต้องการวิธีนี้จริงๆ ...

Irgata

ข้อความอ้างอิง: MariV

patamushto ในกองสามัญ!

แต่อย่างใดฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับสูตรอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่สนใจในน้ำผึ้งอ่านหัวข้อนี้

ดีที่ mir_ka คิดค้นสูตรขึ้นมา - น้ำผึ้งปรากฎว่าอร่อยและไม่ยุ่งยากในการปรุง

ใช่และวิธีการก็ไม่แตกต่างกันมากเช่นเคยฉันขี้เกียจมากขึ้น

แมลงปอ

ฉันซื้อราสเบอร์รี่อร่อยมาก! ทำเองก็ได้)

kavmins

ตอนนี้มีฟิลเลอร์แบบไหนที่ไม่ขายซุปน้ำผึ้งและราคาสูงลิบลิ่ว .. ต้องลองเองขอบคุณสำหรับสูตร!

Irgata

ข้อความอ้างอิง: Dragonfly

ฉันซื้อราสเบอร์รี่อร่อยมาก!

นี่คือ.. น้ำผึ้งและ * น้ำผึ้ง * ใดก็ได้ที่มีรสราสเบอร์รี่

เคิร์ก

mir_kaขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเพิ่งมีครีมน้ำผึ้งซ่อนอยู่ซื้อที่โซซี และเมื่อวานนี้เมื่อได้เห็นสูตรของคุณฉันก็ตัดสินใจทำเอง ตีในเครื่องผสมประมาณ 25 นาทีแล้วนำเข้าตู้เย็นทันที หอมละมุน. ฉันกำลังคิดที่จะทำด้วยสารเติมแต่งในซื้อมาฉันมีลูกเกดสีสดใสฉันสงสัยว่าคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่สดได้ไหมขอบคุณครีมโฮมเมดถูกกว่าและดีต่อสุขภาพ

กาวาลา

เราขายกับ klbunik ฉันซื้อมัน. ไม่ชอบ.. ยังคงเป็นแฟนพันธุ์แท้น้ำผึ้งธรรมชาติไร้สารปรุงแต่ง ..

เศษ

ข้อความอ้างอิง: Kirks

ตีในเครื่องผสมประมาณ 25 นาที

นาตาชาและความเร็วเท่าไหร่และพลังของมิกเซอร์ของคุณคือเท่าไร?

Irgata

เศษ, คุณ, คุณมีบางอย่างเช่นเคนวูดหรือไม่? ดาวเคราะห์

เศษ

อ้างถึง: Irsha

คุณมีบางอย่างเช่นเคนวูดหรือไม่?

คุณกำลังพูดถึง อังการาสรัม, ไอริช ?

NataST

mir_kaขอบคุณสำหรับแนวคิดนี้ฉันเห็นสิ่งนี้เป็นครั้งแรก) ฉันทำทันที - 10 นาทีใน Kenwood เอกสารแนบ K-shka โครงสร้างและรสชาติดีฉันชอบมันมาก ฉันไม่ได้ทำให้มันร้อนขึ้นและมันก็ฟูขึ้น คำถามคือโง่ - คุณสมบัติของน้ำผึ้งไม่เสื่อมสภาพ? มันไม่เสื่อมสภาพจากขั้นตอนดังกล่าว?

ไทอา

อ้างถึง: NataST

คำถามคือโง่ - คุณสมบัติของน้ำผึ้งไม่เสื่อมสภาพ? มันไม่เสื่อมสภาพจากขั้นตอนดังกล่าว?

ฉันดูวิดีโอ YouTube เกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อวานนี้
คนเลี้ยงผึ้งตีน้ำผึ้งของเขาแสดงกระบวนการและนี่คือสิ่งที่เขาพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้อุณหภูมิในรังผึ้งคือ 35 องศานั่นคือน้ำผึ้งจะถูกเก็บไว้ในรังผึ้งที่อุณหภูมินี้ในรัง และน้ำผึ้งที่วิปปิ้งอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 28 องศาเขาวัดและแสดงค่าโดยเฉพาะ สรุปหมายความว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

Irgata

ข้อความอ้างอิง: Krosh

อังการาสรัม

ฉันไม่รู้จักคำพูดที่ไม่เหมาะสมเช่นนี้

หรือในเครื่องปั่นที่มีคนแส้ฉันไม่ได้ลองฉันไม่รู้ฉันไม่มีกระแสน้ำทั้งหมดอยู่ใต้น้ำได้

Elena Bo

ที่นี่ฉันชอบวิธี ฉันหวังว่าคุณจะแทรกวิดีโอได้ไหม

เคิร์ก

กาวาลา, ฉันเห็นด้วย, ลูกสาวไม่ชอบน้ำผึ้ง, ครีมนุ่มกว่า, อร่อยกับชาและขนมปัง.
เศษ, ฉันมีห้องครัว, หัวฉีด K, ฉันตีครั้งแรกที่ความเร็ว 1.2 จากนั้นเปลี่ยนเป็น 4
NataSTฉันก็กังวลเกี่ยวกับคำถามนี้เช่นกันดูบนอินเทอร์เน็ตเช่นถ้าคุณไม่ได้ให้ความร้อนกับน้ำผึ้งคุณสมบัติจะไม่สูญหายไป
แต่ครีมที่ซื้อมาสีสดใสน่าจะเป็นสีย้อมมาเพิ่ม

เศษ

อ้างถึง: Irsha

ฉันไม่รู้จักคำพูดที่ไม่เหมาะสมเช่นนี้

ใช่ laaaadnoooo เพื่อที่คุณจะไม่รู้ ...

ฉันไม่เชื่อ ... แต่ฉันยอมรับอย่างเต็มที่ว่าคุณ ~~อย่าโกหก~~ คุณกำลังพูดความจริง ...

อ้างถึง: Irsha

หรือในเครื่องปั่นที่อยู่กับที่คนแส้

ตลก หนึ่งพันปี)) คุ้มค่าทิ้งเกือบจะทันทีหลังจากซื้อ ...

อ้างถึง: Irsha

ปัจจุบันทุกอย่างจมอยู่ใต้น้ำ

อิน) ฉันก็มีของเท่านี้เหมือนกัน !!!

izumka

mir_kaแล้ววิปครีมด้วยความเร็วเท่าไหร่?

mir_ka

izumkaฉันเริ่มที่ 1-2 มันน่ากลัวสำหรับมิกเซอร์ของฉัน ท้ายที่สุดฉันอุ่นน้ำผึ้งไม่ให้อยู่ในสถานะของเหลวอย่างสมบูรณ์ เธอค่อยๆเพิ่มความเร็วขึ้น

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:33 น

เคิร์กเพื่อลูกชายของเธอเธอเริ่มต้นทั้งหมด :)
แนะนำให้เริ่มตีด้วยความเร็วต่ำจะดีกว่า ผมยืนยัน!
ไม่ควรอุ่นน้ำผึ้งเกิน 45 องศา! คุณสามารถอุ่นเครื่องเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ตีมิกเซอร์ได้ง่ายขึ้นในตอนแรก จากนั้นน้ำผึ้งจะอิ่มตัวไปกับอากาศและกลายเป็นของเหลว

แล้วคุณน้ำผึ้งกับอะไร? ฉันกำลังวางแผนกับสตรอเบอร์รี่แห้ง ฉันคิดว่ามันจะให้สี แต่ในภาพมันสว่างมากอยู่แล้ว

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:34 น

Elena Bo, ใช่! ทุกอย่างเป็นไปได้และจำเป็น! ผมดูอันนี้ แต่ที่รักของฉันก็น้ำตาลหมดแล้ว ฉันไม่กล้าที่จะทำในเครื่องปั่น แต่ถ้ามีทั้งน้ำผึ้งเหลวและน้ำผึ้งหวานก็เป็นวิธีที่ดีเช่นกัน!

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:36 น

NataST, ยินดี!

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:37 น

ไทอา, ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับอุณหภูมิในรัง ข้อมูลล้ำค่า! มากถึง 38 คุณสามารถอุ่นเครื่องได้อย่างปลอดภัย!

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:39 น

กาวาลาจากนั้นคุณไม่ต้องการอาหารเสริม กระบวนการนี้ไม่มีผลต่อรสชาติของน้ำผึ้ง มันจะนุ่มขึ้นและสะดวกขึ้นสำหรับการกินจากการปรุงรสด้วยน้ำตาล :)

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:41 น

เคิร์กเพื่อสุขภาพของคุณ! ยังไม่ได้ลองแบบสด ทุกที่ที่ฉันพบข้อมูลผลเบอร์รี่แห้ง ตามทฤษฎีแล้วน้ำผึ้งเป็นสารกันบูด แต่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็นเท่านั้นเพื่อไม่ให้หมัก บนโต๊ะอย่างที่ฉันมีโถจะไม่ทำงาน

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:43 น

Irsha, ยกโทษให้ฉัน, ฉันกำลังมองหาสูตรอาหาร, ฉันคิดว่าผู้หญิงเข็มของเรายังไม่ได้ทำ
และคุณทำมานานแล้ว.

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:44 น

MariV, เหล่านี้เป็นผึ้งที่ไม่ถูกต้อง

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 28 พ.ย. 2559 08:46 น

เศษ, เอ๊ะและฉันกำลังมองหาวิดีโอ เมื่อคุณต้องอ่านฟอรัมอย่างตั้งใจมากขึ้น! ขอบคุณสำหรับลิงค์!

julia_bb

สูตรอะไรที่น่าสนใจฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับครีมน้ำผึ้ง) ฉันจะต้องทำใน Kesh เล็กน้อยบางทีลูกสาวของฉันอาจจะชอบมันมากกว่านี้เขาทามันลงบนขนมปังไม่ได้ระบายออก?

Elya_lug

ในเว็บไซต์ของ Yu. Vysotskaya ฉันเห็นตัวเลือกมากมายสำหรับน้ำผึ้งsoufflé: ผลไม้ลินเดนกาแฟวานิลลาโมจิโต้ขิงสนและวอลนัท ฉันรู้สึกประหลาดใจ!

กาวาลา

อ้างถึง: Elya_lug

ในเว็บไซต์ของ Yu. Vysotskaya ฉันเห็นตัวเลือกมากมายสำหรับน้ำผึ้งsoufflé: ผลไม้ลินเดนกาแฟวานิลลาโมจิโต้ขิงสนและวอลนัท ฉันรู้สึกประหลาดใจ!

ฉันไม่รู้ว่าผลิตภัณฑ์ของใครตามฉลากดูเหมือนในประเทศ .. แต่ในยุโรปน้ำผึ้งแบบนี้แตกต่างกันตรงที่มีสารปรุงแต่งทุกประเภทแพร่หลาย จะไม่บอกว่าเป็นที่นิยมมากดีอย่างน้อยฉันก็ไม่เห็นว่ามันถูกธนาคารแย่งใครมาซื้อมันมักจะขายตามร้านน้ำชาดีๆบางร้านหรือจากคนเลี้ยงผึ้งส่วนตัว .. . ในร้านเล็ก ๆ ...
ฉันซื้อน้ำผึ้งกับสตรอเบอร์รี่ ฉันไม่ชอบ .. ฉันไม่รู้ว่าจะกินให้เสร็จเร็วขึ้นได้อย่างไรฉันจึงโยนมันออกไปพร้อมกับกระป๋อง ...
เหมือนกันทั้งหมดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

Irgata

ข้อความอ้างอิง: gawala

เหมือนกันทั้งหมดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ใช่ถ้าสารเติมแต่งของน้ำผึ้งเป็นธรรมชาติและหากมีสีย้อมและสารปรุงแต่งทุกประเภท .. และครีมน้ำผึ้งเองก็ไม่สูญเสียความเป็นธรรมชาติจากการตี

กาวาลา

อ้างถึง: Irsha

ใช่ถ้าสารเติมแต่งของน้ำผึ้งเป็นธรรมชาติและสีย้อมและสารปรับปรุงคุณภาพทุกประเภท ..และครีมน้ำผึ้งเองก็ไม่สูญเสียความเป็นธรรมชาติจากการตี

ในกรณีของฉันพวกเขาเป็นธรรมชาติ .. สตรอเบอร์รี่สว่างวาบที่นั่น ... ผลเบอร์รี่ ...

Irgata

ข้อความอ้างอิง: gawala

ในกรณีของฉันพวกเขาเป็นธรรมชาติ

และตัดทอน.. สิ้นเปลือง และเศรษฐกิจออสเตรียอบคุกกี้สำหรับประชากรในท้องถิ่น
บางครั้งฉันเติมน้ำผึ้งลงในผลไม้เล็ก ๆ ในสวนแทนน้ำตาล = ในการแช่แข็งพวกเขาไม่ทำให้เสียซึ่งกันและกันฉันลงชื่อในภาชนะเหล่านี้ว่าเป็นน้ำผึ้งที่นั่น - เหมือนแบเพื่อการฟื้นฟูสุขภาพที่กำลังจะตาย

กาวาลา

อ้างถึง: Irsha

และตัดทอน.. สิ้นเปลือง และเศรษฐกิจออสเตรียอบคุกกี้สำหรับประชากรในท้องถิ่น
บางครั้งฉันเติมน้ำผึ้งลงในผลไม้เล็ก ๆ ในสวนแทนน้ำตาล = ในการแช่แข็งพวกมันไม่ทำให้เสียซึ่งกันและกันฉันเซ็นในภาชนะเหล่านี้ว่าเป็นน้ำผึ้งที่นั่น - เหมือนแบ้เพื่อการฟื้นฟูสุขภาพที่กำลังจะตายเป็นพิเศษ

เมื่อนานมาแล้วในเวลานั้นไม่มีผลเบอร์รี่ในสวนและฉันไม่เคยตั้งใจที่จะอบประชากร

mamusi

นี่คือ "สิ่งก่อสร้าง" ของฉันที่คุ้มค่ากับการตีน้ำผึ้งที่ผ่านไป 10 นาทีแล้ว หลังจากผ่านไป 5 นาทีฉันก็ปิดมิกเซอร์เพื่อพักและเปิดเครื่องอีกครั้ง

เกลียว ฉันตั้งชามสำหรับแป้งเพื่อที่จะไม่ถือพรมซิลิโคนจากด้านล่างเพื่อไม่ให้มันลื่น พักมือ!
หลายคนมีถ้วยแบบนี้ติดบ้าน มีขอบบนฝาที่เก็บเครื่องผสมของฉันได้อย่างสมบูรณ์แบบ!

Irgata

อ้างถึง: mamusi

เกลียว

อีกต่อไปใส่วิสกี้

ถึงแม้ว่า ... แต่ถ้าคุณเห็นว่าคุณสามารถทำมันได้อย่างไรกับเกลียว - บอกฉันทีฮะ?

mamusi

IrshaCorollas จะไม่พอดีกับโถ
และฉันต้องการที่จะขี้เกียจเพื่อที่จะไม่ล้างกระป๋อง!)
แต่ตอนนี้ฉันจะเสร็จงานด้วยเท้าจม !!!
ผมจะถ่ายรูปให้ครับ ...

Irgata

อ้างถึง: mamusi

เครื่องตีจะไม่พอดีกับโถ

หนึ่งปัดก็เพียงพอสำหรับการตีถ้าเป็นน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อย - 2-3 ช้อนโต๊ะ
ถ้าคุณต้องการเกียจคร้าน

mamusi

ปัดอันเดียวปัดไม่ดี ... บิดโถ ... ขอบคุณนะฉันขี้เกียจถือโถ!
มือฉันไปยุ่งกับเรื่องอื่น!
และขาใต้น้ำแม้จะทรงพลังสำหรับฉัน แต่ก็แย่มากในการรับมือกับความหนาแน่น!

นี่คือผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ~ โฟมอากาศ!)
อร่อยอ่อนโยน แต่บ่อยครั้งฉันแทบจะไม่ได้ทำ ราวกับว่าไม่มีความจำเป็น น้ำผึ้งกินได้อย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบดั้งเดิม แต่เพื่อความสนุก ... คุณทำได้

ตา

เธอทุบเครื่องปั่นด้วยเท้าของเธอมันเข้าไปในคอของขวดลิตรพร้อมกับน้ำผึ้งที่เหลือ
เธอไม่ได้ให้ความร้อนน้ำผึ้งเป็นพลาสติกค่อนข้างแบ่งชั้นดังนั้นฉันจึงผสมก่อนด้วยไม้พายจนเนียนและตัดสินใจไม่ให้ร้อน

ข้อความอ้างอิง: mir_ka

ฉันทำครีมดังกล่าวเป็นครั้งแรกและไม่รู้ว่าจะต้องตีมันมากแค่ไหน เธอหยุดเมื่อมันสว่างขึ้น - ฟองอากาศปรากฏให้เห็นและน้ำผึ้งเริ่มมีลักษณะคล้ายกับนมข้นอย่างสม่ำเสมอ วิปปิ้งเป็นเวลา 10 นาที

คำต่อคำ)

mir_kaขอบคุณสำหรับสูตร!
ขอบคุณเชฟสำหรับฟังก์ชั่น "สูตรสุ่ม" ไม่งั้นฉันคงผ่านไปได้

Antonovka

ข้อความอ้างอิง: oka

ฉันเอาชนะเครื่องปั่นด้วยเท้าของฉัน:

คุณแส้นานแค่ไหน? มีความคิดเกี่ยวกับขา แต่ฉันกลัวว่ามันจะไหม้ ((

Pchela Maja

อ้างถึง: mamusi

นี่คือ "สิ่งก่อสร้าง" ที่คุ้มค่ากับการตีน้ำผึ้งของฉันที่กลายเป็นสีขาวไปแล้ว 10 นาทีผ่านไปเกือบ หลังจากผ่านไป 5 นาทีฉันก็ปิดมิกเซอร์เพื่อพักและเปิดเครื่องอีกครั้ง

สำหรับกรณีเช่นนี้ฉันได้ยินมาว่าการฝึกซ้อมเป็นสิ่งที่ดี

Irgata

ข้อความอ้างอิง: Pchela Maja