ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512

ส่วนผสม

ฝักทองปั่น 400 ก
แป้งซัน 240 ก
แป้ง 1 วิ 180 ก
แป้ง CZ 110 ก
ยีสต์แห้ง บ้านพักขนาดเล็ก 2 หลัง
น้ำตาล บ้านพัก 2 หลัง
เกลือ 1.5-2 ลิตรเล็ก
Kefir (นมหมัก) 40 ก
น้ำมันราสต์ (มะกอก) 1 โบลล
ไข่ 1 ชิ้น
เมล็ดฟักทอง ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

  • ฉันต้องการแบ่งปันให้คุณได้รับการพิสูจน์ พัน หลายครั้งและทดสอบกับ HP รุ่นต่างๆโดยเพื่อนของฉันด้วยสูตรขนมปังฟักทองของพวกเขา สองสามปีก่อนฉันปรับให้เข้ากับตัวเองเพื่อให้ขนมปังนี้ใช้เป็นอาหารเช้าเหมือนเจ้าหน้าที่ปฏิบัติหน้าที่ ปรากฎว่ายอดเยี่ยมในโปรแกรมหลักที่ 1 เป็นเวลา 4 ชั่วโมงและยิ่งนุ่มมากขึ้นด้วยความล่าช้า แต่จากนั้นหลังคาก็วางพิงฝาเล็กน้อย
  • ดังนั้น.
  • เราวางถัง HP บนตาชั่งรีเซ็ตและเพิ่มแป้งทั้งสามชนิดทีละชนิด คุณสามารถทดลองได้ที่นี่ เมื่อวานฉันใช้แป้งเกรด 1 หมดและวันนี้ฉันเพิ่ม CZ 50 กรัมและ 130 BC แทนสิ่งสำคัญคือสังเกตน้ำหนักของแป้งและเทแป้งใด ๆ
  • ใส่ยีสต์น้ำตาลและคนด้วยไม้พาย ใส่ฟักทองบด (บวบสควอช) ไว้ด้านบนต้มฟักทองในน้ำเป็นก้อนประมาณ 5-7 นาทีแล้วจับด้วยช้อนที่มีรูเสียบในเครื่องปั่น ไม่เป็นไรถ้าคุณได้รับน้ำเล็กน้อย มะขามป้อมไม่ควรแห้งและเป็นหิน
  • ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512
  • เทเกลือเนยไข่ kefir ด้านบน (เทลงในถังโดยตรงโดยเน้นที่ขนาด -40g)
  • นั่นคือทั้งหมด)) หากจู่ๆคุณวิ่งผ่าน HP ไปหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนสิ้นสุดโปรแกรมให้โรยชิ้นงานด้วยน้ำอุ่น (เพียงเล็กน้อย) และโรยด้วยเมล็ดพืช (งายี่หร่าดำทานตะวันหรือฟักทอง)
  • ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ก้อน

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำขนมปัง

บันทึก

คุณต้องตัดขนมปังดังกล่าวด้วยมีดหั่นขนมปังยาว ๆ
เหมาะสำหรับปิ้ง)
ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512

Mirtatvik
จีนน์คนอะไรหล่อ! ฉันมีเครื่องทำขนมปังเหมือนกันทุกประการฉันไม่จำเป็นต้อง "ปรับแต่ง" สูตร! ขอบคุณ!!!
Zhannptica
ทัตยา, ขอบคุณ !! เขาอร่อยมาก)))
Ava11
Zhanochka,
ช่างสวยงามอะไรเช่นขนมปังแดดเดียวฉันจะลองขอบคุณสำหรับสูตรนี้
Zhannptica
อัลลาฉันดีใจที่มีตัวดูดซับฟักทองที่มีใจเดียวกันอีกตัว
Mikhaska
จีนน์! ฉันชอบขนมปังมากเพราะมันสะอาดและมีความสดใส! จะมีอะไรเอาใจคนรักฟักทองของคุณบ้าง ฉัน - ที่รักของเธอและความรักของฉัน คำถามคือ: สามารถลดน้ำตาลโดยไม่ต้องเสียสูตรได้หรือไม่? เพียงแค่ฟักทองเองก็มีรสหวาน ขนมปังหวานเกินไปที่มีน้ำตาลสองช้อนโต๊ะออกมาหรือเปล่า?
Ang-Kay
จีนน์ทดสอบขนมปัง ทำได้ดีที่วางไว้
Zhannptica
Irinaจึงไม่หวานเลย บนแซนวิช)) และไม่รู้สึกถึงฟักทอง แต่น่าประทับใจมากเช่นเดียวกับขนมปังฟักทองทั้งหมด ฉันไม่ค่อยใช้ HP แต่ขนมปังนี้ ฮุบ พวกเขากินมันเร็วมาก แต่วันนี้ฉันอบเป็นครั้งที่ 4 แล้วตั้งแต่สุดสัปดาห์ถ้ากระบวนการนี้สามารถนำมาประกอบกับฉันได้ มันเป็นไปโดยอัตโนมัติ แต่สำหรับตัวฉันเองที่รักของฉันแน่นอนฉันใส่หัวใจยาวและยืดความสุข)
Ang-Kayด้วยมือที่สว่างของคุณ
Ang-Kay
บางครั้งจำเป็นต้องเตะ ถ้าขนมปังดีทำไมไม่แบ่ง)
$ vetLana
Zhannptica, จีนน์ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร นี่ไซส์ L เหรอ?


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 16 พ.ย. 2559 16:22 น

ช่างเป็นขนมปังแดดเดียว!
Zhannptica
สเวตลานา, ฉันอบ XL, เปลือกปานกลาง)
คุณ Elena_Kamch
Zhannpticaที่นี่ Zhanulka ทำได้ดีมาก! ช่างเป็นขนมปังแดดเดียว!
แต่ฉันควรจะหาฟักทองมาจากไหนสำหรับสูตรฟักทองทั้งหมดของคุณ!
เราไปม้าตัวแรกพิเศษ!
Zhannptica
คุณ Elena_Kamchฉันให้กระต่ายกินมันทั้งหมดฉันเลยลากมันไปครึ่งหนึ่ง)) ฉันดีใจมากสำหรับคุณอย่างน้อยฉันก็มองไปที่แสงฉันไม่ได้มาที่แครอท แต่สำหรับฟักทอง ...
คุณ Elena_Kamch
แทค ... ฉันคิดถึงแครอท.. ฉันจะไปดู
กระต่ายของใคร? ของพวกเขา?
Svetlenki
จีนน์และฉันเกือบพลาดดวงอาทิตย์ในเครื่องทำขนมปัง !!!

บอกฉันทีว่าขนมปังนี้มีไส้แซนวิชหรือไม่? นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยพื้นฐานสำหรับฉัน
Ang-Kay
Svetaฉันเตะ Zhanna กับผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้คุณจัดเรียงขนมปังนี้
Svetlenki
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
Sveta ฉันเตะจีนน์ให้จัดวางขนมปังนี้ในฐานะผู้เชี่ยวชาญสำหรับคุณ

ขอบคุณ, Angela-san, จีนน์ที่คุณช่วยฉันเลี้ยงขนมปังที่ดีของฉันด้วยขนมปังเพื่อสุขภาพ

Zhannptica
คุณ Elena_Kamchเจอแครอท ???
Sveta, น้ำมัน / ปลา, ตับปลาถือได้อย่างง่ายดาย))) และถ้าปิ้งแล้ววู๊วววววววววววววววววว
แองเจล่า,
Svetlenki
อ้างถึง: Zhannptica
เบาน้ำมัน / ปลาตับปลาถือง่าย)))

ให้ตายเถอะ Jeannette คุณจะได้รับคำแนะนำราวกับว่าฉันจะมาหาคุณเพื่อทานอาหารเช้า มื้อกลางวันและมื้อเย็น ... ฉันไม่เคยกินมาก่อนหนึ่งสัปดาห์

ขอบคุณ!

Zhanna และคำถามสุดท้าย (ฉันอาจจะเขียนไปแล้ว แต่หาไม่ได้) คุณสามารถทำฟักทองบดจำนวนมากปั๊มขึ้นและใส่ลงในช่องแช่แข็งแล้วใส่ลงในขนมปังได้หรือไม่ .. มีประสบการณ์หรือไม่? มีน้ำมากขึ้นหรือไม่? ควบคุมของเหลว?
Zhannptica
Sveta, สเวติค !! ไม่มีของเหลวในขนมปังนี้จึงไม่มีอะไรควบคุม และฉันมักจะทำ mnogoooo มันฝรั่งบดในแพ็คเกจ 400-500 กรัมขึ้นอยู่กับสูตรและในช่องแช่แข็ง ไม่มีปัญหา))
และฉันต้มฟักทองอย่างโง่เขลาในน้ำและจากกระทะลงในเครื่องปั่นด้วยช้อนที่มีรูซึ่งไม่ใช่แก้วฉันไม่โทษขนมปังนี้เป็นแบบ win-win อบครั้งเดียวจากนั้นนำไปเก็บไว้)))


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 17 พฤศจิกายน 2016 เวลา 15:10 น

ข้อความอ้างอิง: Elena_Kamch

กระต่ายของใคร? ของพวกเขา?
ดังนั้นคุณไม่เพียง แต่แครอทเท่านั้นคุณยังพลาดกระต่ายอีกด้วย ... คุณ ...
คุณ Elena_Kamch
อ้างถึง: Zhannptica
เจอแครอท?
ทั้งแครอท ... หรือกระต่ายฉันไม่พบอะไรเลย ... และการแจ้งเตือนไม่ได้มาจากหัวข้อนี้

คุณได้เรียนรู้วิธีการแทรกลิงก์หรือไม่?

Zhannptica
คุณ Elena_Kamch, เลนชิก !! แทรกตรงนั้นทำไมลิงค์นี้ ?? !!!!!!!!!
ดีไม่คัดลอก การติดเชื้อ เขาทั้งเส้น
คลิกที่ Fodka และสูตรอาหารของฉันจะเปิดขึ้นคุณจะเข้าใจตามชื่อ

ฉันยังไม่มี 500+ ที่นั่นเหมือนบางคน


Svetlenki
จีนน์ดีกว่าที่ฉันไม่เคยมาพร้อมกับรายงาน

ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512

ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512

ขนมปังฟักทองกับแป้งโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Panasonic 2500-2512

ฉันนับมันเป็นขนาด L - ฉันคูณทุกอย่างด้วย 0.8 ... ฉันลดยีสต์ - ฉันมีทองคำปลอดภัยเทอร์โมนิวเคลียร์ ... ทุกอย่างสมบูรณ์แบบขออภัยที่ภาพถ่ายอยู่ด้านข้าง - ฉันไม่เข้าใจตรรกะ ของการดาวน์โหลดไฟล์จาก iPhone ...

และฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่รู้สึกได้ถึงรสชาติของฟักทองของแตงโมเล็กน้อย - ไม่ใช่แค่สีที่ให้เท่านั้น ... สามีของฉันชอบมาก - เขาขอแซนวิชกับเขาเพื่อทำงาน

ขอบคุณ!
เคสเตรล
Zhannpticaและไข่สามารถถอดออกจากสูตรได้หรือไม่? สิ่งที่จะแทนที่ - เพียงแค่น้ำหรือแป้ง / น้ำ / kefir / ชีสกระท่อม / อย่างอื่น - ซึ่ง สัดส่วน แทนไข่?
Zhannptica
Svetlenki, Svetik !!! ยินดีเป็นอย่างยิ่ง! และเศษเป็นลูกไม้ !!
Hurray))) ฉันคิดสูตรขึ้นมาเอง ที่นี่ฉันมีความสุขมากขึ้นเป็นทวีคูณ)) ขอบคุณที่พยายาม)
เคสเตรลแน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ ใส่เนยหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน ฉันคิดว่าทุกอย่างจะได้ผล หรือมันบดมากขึ้น 2 ลิตรและไม่ต้องทาน้ำมันให้หนักขึ้น)
เคสเตรล
Zhannpticaคุณจะหัวเราะ แต่ฉันไม่ชอบรสชาติของไข่ในขนมปัง (และในขนมอบด้วย) แต่ฉันเคารพเนยมากขอบคุณ
NetMistrust
ฉันเข้าใจว่ามีเพียงแป้งสาลีหลายชนิดเท่านั้นที่เกี่ยวข้องกับสูตรนี้? ไม่มีไรย์?)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง