ขนมปังนมเปรี้ยวพร้อมเมล็ดยี่หร่าและผักชี (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังนมเปรี้ยวพร้อมเมล็ดยี่หร่าและผักชี (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	2.5 ถ้วย
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก	0.5 กอง
น้ำ	1/4 กอง
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
Rast. น้ำมันหรือท่อระบายน้ำ ฉันใส่ผัก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง	2 ช้อนชา
ไข่	1 ชิ้น
ชีสกระท่อมธัญพืช หนึ่งที่มีครีม	1 วัด กระจก
เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย (เพียงเล็กน้อย)
ยี่หร่าและผักชี	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ถ้วย 230 มล
  
• ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์! ตั้งแต่ฉันอบเมื่อไม่นานมานี้และมีสูตรอาหารเจาะมากมายฉันมีความสุขมากเมื่อขนมปังชิ้นนี้ออกมา โดยมากน้ำจะลดได้ ดูขนมปังและเพิ่มแป้ง
  
• 
  

แก้ว (ฉันมีคอทเทจชีสเนื้อละเอียด 230 มล.) หนึ่งที่มีครีม

ช่วยบอกหน่อยว่าคอทเทจชีสแบบไหนกับครีม? บ้านอาจ

ชีสกระท่อมจากร้านค้า. เรามีผลิตภัณฑ์ Savushkin-101 เม็ด + ครีม นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า ฉันซื้อ 2 ชิ้น สูตรละ 150 กรัมใช้เวลา 200 กรัมสำหรับสูตรนี้มีครีมในปริมาณที่พอเหมาะไม่ต้องใช้น้ำเยอะ

ก็ไม่หล่อเหรอ! เมื่อวานก็อบใหม่ ฉันทำการปรับเปลี่ยน - คอทเทจชีสใช้ปริมาณไขมันปกติ 3% ครึ่งถ้วยพัก ครึ่งถ้วยเติมด้วย Tan-ayran ฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มเซรั่มง่ายๆ ขนมปังทำให้ฉันมีความสุขอีกครั้ง!

ฉันอยากจะถามว่าคุณมีกี่มิลลิลิตร? อบในโหมดใดและขนมปังที่ตั้งไว้มีน้ำหนักเท่าไหร่?
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ!

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะนำมาตรการที่คุ้นเคยและแม่นยำกว่านี้มาใช้ หน่วยเป็นกรัมและมิลลิลิตร

[กอนชาเรนโก]

กอนชาเรนโกไม่น่าเป็นไปได้
ผู้เขียนไม่ได้อยู่ที่ฟอรัมตั้งแต่ปี 2010



ถ้าคุณชอบขนมปังก็ไปได้เลย มีการระบุกระจกวัดจาก HP

ถ้วย 230 มล

กล่าวโดยผู้เขียน ...
ทำไมคุณถึงต้องการน้ำหนัก.
ใช้ถ้วยตวงแล้วเทได้ถึง 230 มล.
.... แม้จะบอกน้ำหนักบางครั้งเราก็กินแป้งมาก - น้อย ...
เนื่องจากแป้งของทุกคนมีความแตกต่างกัน ...
ทั้งหมดนี้ไม่น่ากลัว!
และขอให้โชคดีกับการอบของคุณ!)