แอนนาซันนี่ขอแสดงความยินดีกับ Tortilla! เป็นชีสเค้กที่น่ารักจริงๆฉันยังอบอะไรแบบนั้นด้วยมีเพียงแป้งที่แตกต่างกันเท่านั้น แบ่งปันสูตร))
ขอบคุณยูล! แน่นอนฉันจะ แต่ฉันจะบอกทันทีว่าฉันใช้แป้งในตอร์ตีญามากกว่าครึ่งหนึ่งของสูตรเพราะเมื่อวานฉันใช้อีกครึ่งหนึ่งกับชีสเค้กกับบลูเบอร์รี่ที่ไม่มีแป้งด้านบน และนี่คือไส้ในตอติญ่า: 400 กรัม คอทเทจชีส + ไข่ 2 ฟอง + วานิลลิน + ลูกเกด + 100 กรัม น้ำตาลเพื่อลิ้มรส)
นี่คือสูตรที่สมบูรณ์:
“ รอยัลชีสเค้ก”
แป้ง (ขนมชนิดร่วน):
180 ก เนยนิ่ม
1 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาลหนึ่งช้อน
แป้ง 2 ถ้วย
1 ช้อนชา gash โซดา (ฉันเทน้ำเดือดลงบนโซดา)
ผสมทุกอย่างแป้งจะได้รับในรูปแบบของธัญพืช
สำหรับการกรอก:
400 กรัม ชีสกระท่อม (เป็นไปได้มากขึ้น)
น้ำตาล 1 ถ้วย
2-3 ฟอง
ลูกเกดวานิลลิน
เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในพิมพ์จากนั้นใส่ไส้ลงไปแล้วเติมการกระทบยอดกับแป้งที่เหลือ (ใน Tortilka จำเป็นต้องสร้างด้านข้าง)
อบในเตาอบที่ 190-200 gr. จนเป็นสีน้ำตาลทอง
ขนมชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลายเหมาะสำหรับการอุดแบบเปียกอื่น ๆ เช่นลิงกอนเบอรี่กับน้ำตาลเป็นต้น
