ขนมพัฟพาย "เฉื่อยชา"

[สำคัญ!]

ขนมพัฟพาย "เฉื่อยชา"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ขนมพัฟยีสต์	600 ก
แอปเปิ้ลลูกใหญ่	1.5 ชิ้น
อบเชย	ลิ้มรส
น้ำตาล	ลิ้มรส
เติม:
ครีม 20%	350 ก
น้ำตาล	4 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์กลาง
วานิลลิน	1 ซอง
ไข่	3 ขนาดใหญ่
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์ขนาดเล็ก

วิธีทำอาหาร

• 1) ละลายแป้งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
• (ฉันซื้อแป้ง "Morozko" บรรจุ 2 ชั้นในแพคเกจน้ำหนัก 400 กรัม 1 ห่อ)
• ได้รับ 8 รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากแผ่นแป้งแต่ละแผ่น นั่นคือเค้กทั้งหมดต้องใช้แป้ง 3 แผ่น
• 2) ใส่แป้งลงในจานอบในระยะสั้น ๆ จากกัน
• สำคัญ! แบบต้องไม่ติดและลึก! มิฉะนั้นไส้จะมีโอกาสติดกับแม่พิมพ์ได้ทุกครั้งและการนำเค้กออกมาทั้งหมดจะไม่ได้ผล และนอกจากนี้การเทยังเสี่ยงต่อการหกล้นด้านข้างของแม่พิมพ์เมื่ออบอีกด้วย
• 
• 3) ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากฝักเมล็ดและหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาประมาณ 3 มม. จากนั้นเราก็วางลงบนแผ่นแป้ง โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส
• เอาแอปเปิ้ลเปรี้ยว ๆ จะดีกว่า ดังนั้นพวกเขาจะเล่นได้สว่างขึ้นในพาย
• 
• 4) เราทำแป้ง 3 ชั้นและแอปเปิ้ล 2 ชั้นในเค้ก ชั้นบนสุดเป็นแป้ง
• คลุมจานด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 50 นาที
• ถ้าวางไว้บนโต๊ะเค้กก็จะออกมาเหมือนในรูปของฉัน
• หากทำการพิสูจน์อักษรในเตาอบที่อุณหภูมิ 35-40 องศาเค้กจะฟูและไม่หลุดออกเช่นเดียวกับเค้กยีสต์ทั้งหมด
• 5) เมื่อหมดเวลาเราทำการเติมโดยปัดส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน และเติมพายในอนาคตด้วย
• 6) ให้ความร้อนในเตาอบที่ 190 องศาแล้วใส่ถาดเค้กไว้ประมาณ 40 นาที
• 7) หลังจาก 40 นาทีปิดเตาอบและเปิดประตูไม่เกิน 5 ซม.
• 8. เมื่ออุณหภูมิในเตาอบลดลงถึง 100 องศาอย่างระมัดระวังพยายามอย่าเคาะปิดเตาอบและทิ้งเค้กไว้ให้เย็น
• ต้องใช้เทคนิคเหล่านี้กับเตาอบเพื่อไม่ให้เค้กของเรายุบตัวจากความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเตาอบและห้อง
• แม้ว่าสำหรับฉันแล้วเหมือนกันทั้งหมดส่วนใหญ่เค้กจะร่วงหล่น แต่ไม่โหดเท่าถ้าเอาออกทันที
• จากนั้นเมื่ออุณหภูมิของเตาอบและห้องครัวเท่ากันและกระสุนไม่คุกคามพายของเราอีกต่อไปเราจะนำพายออกจากขาตั้งที่เหมาะสม
• 
• แน่นอนว่าคนหล่อของฉันยังคงเป็นคนทำขนมอยู่อนิจจา! แต่เอาเป็นว่าระวังให้มาก ๆ
• ที่จริงนั่นคือสูตรทั้งหมด
• Chesslovo การเล่นซอพายทั้งหมดจะไม่ทำให้คุณมีปัญหา! และคงต้องใช้เวลาไม่น้อยเลยจริงๆ!
• แต่คุณจะได้พายที่อร่อยนุ่มและใช้งานง่าย

บันทึก

เป็นเวลานานที่ฉันต้องการลากพายจากแหล่งข้อมูลอื่น แต่เนื่องจากฉันมักจะมีปัญหากับการนำเสนอสูตรอาหารฉันจึงจัดแสดงเฉพาะตอนนี้เท่านั้น ขอบคุณจี้ที่มีมนต์ขลังและคงอยู่ของแฟนสาว
พายนั้นยอดเยี่ยมจริง ๆ คำพูดที่ถูกต้อง!
บางทีผู้อ่านบางคนอาจมีประโยชน์หากจู่ๆไม่มีเวลาคลี่เครื่องครัวที่ยิ่งใหญ่หรือถ้าแป้งสองสามห่อนอนอยู่ในช่องแช่แข็ง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมพัฟ (ช่าง)

เค้กพัฟยีสต์กับน้ำตาล (Fytyr with butter and sugar) (คอร์ซิกา)

ขนมพัฟ "ก้างปลากับแอปเปิ้ล" (Psichika)

[Mikhaska]

Mikhaska,
ไอริชกะ "สลอ ธ " ของคุณสวยอย่างไม่น่าเชื่อ ..... ซึ่งอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย ...... ที่นี่คุณคือนักประดิษฐ์และผู้ให้ความบันเทิง .... ..... คั่นหน้าขอบคุณ ....

Iriiish ... ฉันนอนอยู่เฉยๆ ... Chesslovo ฉันเพิ่งสูญเสียพรสวรรค์ในการพูดจากความงามเช่นนี้ ... ขอบคุณ !!! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก

[กาลูเนชกิ!]

โอ้ขอบคุณ, กาลูเนชกิ! ดีใจ - ดีใจที่คุณชอบพาย สบายมาก: หนึ่ง - สองและเสร็จแล้ว

ไม่มีคำพูดเพียงอารมณ์
Mikhasechka ฉันบังเอิญมีแป้งนอนอยู่รอบ ๆ
ดังนั้นพรุ่งนี้: ความลับ: การสูญเสียรองเท้าผ้าใบฉันจะควบคุมพายของคุณ

[ไอรา]

ไอรา! เค้กอะไรน่าสนใจ !!! และฉันสามารถใช้ส่วนผสมทั้งหมดในขอบเขตที่สมเหตุสมผล! และฉันชอบไส้ครีมเปรี้ยว ๆ
ในภาพ - น่ากินมาก!
พอมือถึงปุ๊บทำปั๊บ!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

อิราช่างเป็นพาย!

[ชูจิก!]

ชูจิก! ฉันดีใจมากที่คุณคิดจะอบพายนี้! ไส้ในมันช่างน่าเบื่อ!
===========================================
ทริเซียนาสย่า! มันเยี่ยมมากที่คุณสามารถกินสิ่งนี้ได้! บางทีเมื่อคุณตัดสินใจที่จะอบ
===========================================
MariV, Olenka! เขาเป็นใบ้จริงๆ ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมของคุณ!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอริชช่างเป็นพายที่น่าลิ้มลอง!
ชอบไอเดียการปั้นไม่ธรรมดายังไง!
ขอบคุณสำหรับสูตรลากเข้ามา!

มิฮาซิกไอริชกะฉันลากไปช้ากว่าคนอื่นอีกครั้งสำหรับการรักษาที่อร่อยฉันต้องมองจากจอมอนิเตอร์เท่านั้น!

[ตรีชุลี]

ตรีชุลี ช่วยตัวเองที่รัก!
=============================
เออชิก! คุณก็รู้ว่ามีเรื่องเลวร้ายสำหรับคุณเสมอ

Mikhasenka ทุกอย่างสำหรับฉัน! ขี้เกียจและเป็นคนรักขนมพัฟ ...
ฉันจะอบมันแน่นอน!

[Irochka Mikhaska]

Irochka Mikhaskaคุณเป็นนักร้องคุณเป็นคนชอบทำพายสำหรับงานรื่นเริงที่คุณอบแม้จะเป็นของขวัญที่คุณสามารถทำได้สวยงามและที่สำคัญที่สุดคือไม่ยากขอบคุณมากสูตรที่ยอดเยี่ยมในขณะที่คั่นหน้า แต่ฉันจะอบแน่นอน

[Mikhaska]

Mikhaskaอิราช่างเป็นพาย! เขารื่นเริงจริงๆ!
ดีและอร่อย! และที่สำคัญที่สุดคือไร้กังวลและยุ่งยาก!

ไอริชกะช่างหล่อเหลาอะไรเช่นนี้ ฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ Bliiin แต่ฟอร์มของฉันไม่สูง

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอรา, เค้กขี้เกียจน่ารักอะไรอย่างนี้! อยากลองดู!
ขอบคุณสำหรับสูตร: roseе

[Elena Kadiewa เฮเลน!]

Elena Kadiewa เฮเลน! Peks - Peks มันอร่อย.
============================
Oktyabrinka, Tanyusha! ดีใจที่คุณชอบพาย!
============================
Anatolyevna ทอนย่า! ที่นี่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเขาปราศจากปัญหา ฉันมันขี้เกียจ yaaaa
============================
kseniya D, Ksyushik! รับ - เอาแน่นอน! ถ้าไม่มีรูปแบบที่สูงก็สามารถเตรียมได้จากครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐาน นั่นคือในแป้งสองชั้นกับแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งชั้น แน่นอนว่าการเติมจะต้องลดลงครึ่งหนึ่ง
============================
ล๊อกสะเอินชิก! ลองเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

[Irina]

Irina, เพื่อน! คุณรู้วิธีการโจมตีอย่างตรงจุด! ความเฉื่อยชาที่สวยงามเป็นไปไม่ได้ คุณอาจเสียหัวจากภาพถ่ายเพียงภาพเดียว คุณจะเห็นได้ทันทีว่ามันบอบบางโปร่งและนุ่มแค่ไหน อย่าบอกใครว่าเขาเร็วและขี้เกียจ บอกเลยว่าคุณใช้เวลาทั้งวันในการทำขนมอบแสนสวย

ไอริชน่าสนใจมาก! ฉันไม่เคยชิมพายเยลลี่ขนมพัฟ ดูเรียบง่ายอย่างน่าทึ่ง!
แล้วบอกฉันทีว่าในแม่พิมพ์ซิลิโคนมีรูจะออกมาไหม?

[Irina]

Irinaสวยมาก! ตอนนี้ฉันจะเลียความเฉื่อยชาที่งดงามของคุณ

[ทูมันชิกไอริช!]

ทูมันชิกไอริช! ดังนั้นฉันจึงปรุงด้วยซิลิโคนที่มีรู หรือภาพไม่ขยาย?
===================================
เพลงลาพัล! อ๊าาา! เขาสดชื่นอ่อนโยนมาก!

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 27 ตุลาคม 2559 19:42 น

บริดจ์นาตาชา! ล้านนา! ฉันจะไม่บอกใคร ปัจจุบันถึงคุณทุกคน

ดังนั้นฉันจึงปรุงด้วยซิลิโคนที่มีรู หรือภาพไม่ขยาย?

ใช่ดูเหมือนกัน แต่ฉันขอให้ดีที่สุด! เพื่อให้แน่ใจว่า!
ขอบใจจ้ะที่รัก!

เพื่อให้แน่ใจว่า!

อ่าดีแล้ว และ - แล้ววันนี้ฉันมีความเข้าใจผิดกับแล็ปท็อปทุกเย็น: Yandex ขัดข้องจากนั้นรูปภาพหลักของหัวข้อจะไม่แสดง ...

[มิคาเสนกะ]

มิคาเสนกะช่างเป็นเค้กที่วิเศษมาก! อร่อยสวย!
ขอบคุณ Irinochka สำหรับสูตรนี้!

ไอริชก้า! ช่างเป็นพายที่ยอดเยี่ยมมาก! (y) ขนมพัฟและแอปเปิ้ล - ทุกอย่างเป็นวิธีที่ฉันรักไอริชกินฉันสัญญาว่าฉันจะอบพายแบบนี้แน่นอนฉันจะทำ

[A.lenka]

A.lenkaมีสุขภาพดี! พายเป็นแบบดั้งเดิม แต่บางครั้งก็ช่วยได้มาก
================================
Olechka.sแม้ว่ามือของคุณจะไปไม่ถึงเขาฉันก็ยังดีใจที่คุณใช้เวลามองดูฉัน โอเลนก้า!

ไอริชก้าอย่าสงสัยเลยว่าพวกเขาจะไปที่นั่นได้อย่างไร นี่เป็นเกี๊ยวที่ยอดเยี่ยมของคุณฉันไม่รู้ว่าพวกเขาจะมาเมื่อไหร่ (แต่ฉันจะกินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่งใครจะเป็นคนปรุงให้) แต่พวกเขาจะมาที่พายอย่างแน่นอน

[อิรินกะ]

อิรินกะฉันชอบความเฉื่อยชาของคุณมาก! ขอบคุณสำหรับความคิด! ง่ายสะอาดและได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ!

[Mikhaska]

เด็กหญิงไม่เคยมีชื่อเสียงในฐานะแม่ครัวเย็บผ้าด้วยความยินดีอย่างยิ่งในระหว่างการทำงานที่โรงเรียน แล้ว ... คุณอ่านดูและ ... อบและปรากฎว่า! Mikhaska, Irinaขอบคุณสำหรับความเฉื่อยชาเธอพาเขาไปยังคลังแสงที่อุดมสมบูรณ์ของเธอ เตาอบบูม

[ไอริชกา]

ไอริชกาในข่าวด้วยเหตุผลบางประการแทนที่จะเป็นภาพสี่เหลี่ยมสีดำ ฉันมองเข้าไปและนี่คือรูปหล่อของคุณ 🔗

ฟิ้ว !!!! โอ้ยยยยยยยยยยย !!! มันก็คือการบีบมันค่อยๆคลายทีละชั้น !!!
ฉันนับถือการกินซาลาเปาแบบนั้นจริงๆ
ไอริชขอบคุณ !!!
เหยียดแขนตรงและเอื้อมไปปรุงอาหารโดยเร็วที่สุด
ขอบคุณแมว!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, สูตรอาหารที่น่าสนใจมาก แต่มีคำถาม ขนมพัฟมีรสชาติอย่างไรกับน้ำราด? มันไม่กลายเป็นถังขยะเหรอ? และถ้าคุณใช้แป้งยีสต์แทนพัฟล่ะ? ทำไมฉันถึงถามฉันซื้อมาจากบทวิจารณ์ของสูตรสำหรับ "พัฟกับสไปร์ท" และฉันไม่ชอบแป้งนี้เปียกจากด้านล่าง ความเฉื่อยชาของคุณดูดีสุด ๆ ! ความเย้ายวนเป็นอย่างยิ่ง

พายหล่อ (y) ช่างโง่เขลา: สาว - ใช่: อิริน่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร

[Mikhaska]

Mikhaskaขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบขนมพัฟฉันจะคั่นไว้ตอนนี้ฉันจะปิดแอปเปิ้ลให้เสร็จแล้วอบ! ก่อนหน้านี้ฉันมีแอปเปิ้ลชีสและแยมพริกขี้หนูทุกวัน

[โอเลนก้า!]

แน่นอนพวกเขาจะได้พายเช่นนี้

หวังว่า โอเลนก้า!
==================================
Svettika, Svetlasha! มันดีมากที่คุณให้ความสนใจกับพาย!
==================================
Ilmirushkaลองดูสิคุณอาจจะชอบ
==================================
Albinaและฉันก็เช่นกันเมื่อวานนี้ทั้งวัน Malevich ก็ออกข่าว ถึงฉัน พ่อครัว บอกว่าคุณต้องรีบูตและทุกอย่างได้ผล ลองคุณด้วย อัลบิเชนก้า!
==================================
ริโทสลิก! เยี่ยมมากที่คุณแวะมาที่รัก!
==================================
Valerka, ใช่ที่รัก! ถ้าคุณไม่ชอบสไปรท์พัฟเค้กนี้ก็แทบจะไม่เหมาะกับคุณเช่นกัน เทแม้บางส่วน แต่ทำให้แป้งชุ่ม คุณไม่สามารถไปที่นี่ได้ทุกที่ แต่เรารักสิ่งนั้น เราเคารพในแป้งพัฟโรลด้วยเนื้อสับดิบ และส่วนใหญ่เนื่องจากน้ำเนื้อแช่แป้งและรสชาติดีสำหรับเราจริงๆ!
จะทำอย่างไรรสนิยมก็ไม่สามารถรวมเป็นหนึ่งเดียวได้
==================================
Natalishkaดีใจที่คุณชอบสูตรนี้ นาตาชิค!
==================================
มาริกะ 33กินอย่างไรให้อร่อย มาริชา!

[Mikhaska]

Mikhaska, ไอริชก้า !! ช่างเป็นอะไรที่คุณให้บริการที่นี่! เราควรเปลี่ยนแผนทั้งหมดสำหรับการแก้ไขและอบ Linivka หรือไม่? ยิ่งไปกว่านั้นฉันไม่ได้สัญญากับใครหรืออะไรเลย !! ไอริชกะหากดวงดาวมาบรรจบกันรอพร้อมรายงาน!

[นิกุสิก!]

นิกุสิก! ดีใจแค่ไหนที่ได้พบคุณ! ดีใจจังที่ได้มา!

[Mikhaska]

Mikhaskaนี่เป็นเรื่องน่าอับอายธรรมดา ๆ !
อร่อยมาก!
ทำไมไม่อยู่ในดิก?

ฉันชอบสูตรอาหารขี้เกียจ

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้, สวัสดีที่รัก! ใช่พายนี้เกาะติดกับนอร์ดิกของฉัน ... ข้อความนั้นคุณนึกออกไหม

🔗

ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจนแล้ว! กลเม็ดใดที่ผู้ผลิตไม่ไปทำให้เราอบแล้วอ้วนขึ้นเบเกอรี่หนาขึ้น ศพ ..

มิฮาสิกฉันอบพายของคุณ มันกลายเป็นว่าอร่อยมากและถึงกับนุ่มนิ่ม มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่สามารถให้รูปภาพได้ ฉันไม่อยู่ ฉันแย่งจากโทรศัพท์

[ชูจิก!]

ชูจิก! Drukh ล้ำค่า! ฉันเชื่อในตัวคุณ! ฉีดคุณวางไว้ที่ไหน: ในเตาอบที่อบอุ่น?

ฉันวางไว้บนเตาอบ อืม ..... ฉันตัดสินใจอบเคกิก่อนแล้วเค้กก็ยืนอยู่บนเตาอย่างเคร่งขรึม ฉันตื่นขึ้นมาได้สวย แต่ฉันมีความสงสัยว่าถ้าฉันมีแป้งที่ดีและไม่ใช่มะเดื่อที่รู้เกี่ยวกับการผลิตในท้องถิ่น คนขับพายจะสูงขึ้น โดยทั่วไปฉันปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด เธอปิดเตาอบเปิดประตูเล็กน้อย (เธอทุบตีตัวเองด้วยมือเล็ก ๆ พวกเขาไม่ได้จับ Schaub และไม่ได้ดึงพายออกจากเตาอบ) หล่อไม่ได้นั่งลงด้วยซ้ำ
ฉันจะอบมันด้วย

[นาทัส!]

ฉันมีความสุข!
ฉันปกป้องมันสองครั้งในความอบอุ่นและฉันก็ฟูและไม่หลุดร่วง แต่ของฉันส่งเสียงกร้าวเหมือนม้าศึกที่เขากลายเป็นเหมือนพายยีสต์ทั้งหมด ดังนั้นฉันจึงอบตอนนี้ตามที่ทั้งครอบครัวชอบ
คุณตรงทำให้ฉันฟื้นขึ้นมา นาทัส!
วันนี้ฉันยังเคี้ยวตะปูสองตัวฉันเลยรอให้คุณพูด!

ฉันไม่รู้เธอเคี้ยวเล็บของเธอ คุณเองก็ตื่นมาจ่ายค่าทำเล็บ
ในที่สุดฉันก็เขียนเซดนีไม่ได้ ฉันแหย่ชิชาด้วยนิ้วเดียวฉันพลาดยิ้มไม่ได้ใส่ (สะอื้น) แล้วคุณแทะโนติมั้ย!

ฉันคิดถึงยิ้มไม่ได้ใส่ (สะอื้น)

เช่นเดียวกับเพื่อนของเรา - ชาวโรมันโบราณกล่าวว่า: "Suum cuique" .. กล่าวอีกนัยหนึ่งทุกคนมีของตัวเอง คุณกำลังร้องไห้ฉันกำลังแทะโนติ

[Mikhaska]

Mikhaskaโดยทั่วไปแล้วดวงดาวค่อนข้างแปลกฉันผสมทุกอย่างและซื้อแป้งที่ไม่มียีสต์ซึ่งเห็นได้ชัดว่าความเหนื่อยล้ารายสัปดาห์ได้รับผลกระทบ บ้านกลายเป็นเพียง 250g. ครีมเปรี้ยว ในระยะสั้นฉันเพิ่มชีสกระท่อมเหลวลงในครีมเปรี้ยวแล้วตัดแป้งแล้วตั้งให้พอดี แม้ว่าฉันจะสงสัยอย่างมากว่าเปล่าประโยชน์ แต่อย่างน้อยก็ควรปล่อยให้แป้งอุ่นขึ้น เอาล่ะตอนนี้เป็นอย่างไร พวกเรารอ.

[อิลอนชิก!]

อิลอนชิก! คุณใส่แป้งลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 35-40 องศาและทุกอย่างจะได้ผล มันควรจะได้ผล คุณรู้ไหมว่าฉันเอาเค้กนี้มาจากไหนผู้หญิงก็อบจากโดยไม่ใช้ยีสต์ด้วย อย่างน้อยพวกเขาก็เขียนว่าพอใจ
และฉันจะดูอร่อยของคุณและฉันจะทรมานคุณในครั้งต่อไปด้วยคอทเทจชีส

[ไอริชกา]

ไอริชกา เตาอบอยู่ที่ 190 องศาแล้ว ฉันรู้สึกดีฉันอุ่นเตาอบล่วงหน้าสิ่งสำคัญคือจากนั้นมันจะยังคงแยกออกจากแบบฟอร์มได้สำเร็จซึ่งจะทำให้ฉันเครียด ฉันจะรายงานผลและถ้ามันไม่น่ากลัวมากฉันจะแสดงให้คุณเห็น