ตับไก่กับลูกพรุนรมควันในหม้อความดันอเนกประสงค์ Steba DD2

ตับไก่กับลูกพรุนรมควันในหม้อความดันอเนกประสงค์ Steba DD2

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ตับไก่	600 ปีก่อนคริสตกาล
หัวหอม	1 หัวหอมขนาดกลาง
เนยละลาย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ลูกพรุนรมควัน	10 ชิ้น.
เกลือ	1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมพริกไทยป่น	1/3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ใช้ชามเหล็ก เปิดโหมด "ทอด" ใส่เนยละลายลงในชาม ทันทีที่น้ำมันกลายเป็นของเหลว (โดยไม่ต้องรอสัญญาณ) ให้ใส่หัวหอมลงไปทอดจนเหลืองเล็กน้อย ปิดโหมด "ทอด" ล้างตับตรวจสอบว่าไม่มีถุงน้ำดีและใส่หัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ครีมเปรี้ยวและลูกพรุนล้าง เปิดโหมด "เนื้อ" เป็นเวลา 10 นาทีความดัน 0.7 ในตอนท้ายของระบบการปกครองให้รอจนกว่าความดันจะลดลงตามธรรมชาติ ทั้งหมด!!!
• อิ่มอร่อยกับโซบะ.

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

"ทอด" + "เนื้อ"

บันทึก

ฉันยังคงเชี่ยวชาญส่วนผสมใหม่สำหรับฉัน: ลูกพรุนรมควัน ขอบคุณ Lyudochka-Rarerka สำหรับสิ่งนั้น!

กาลิน่ามันน่ากินมาก!
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!
ฉันชอบตับไก่
ขอบคุณ!

[สาว]

สาวสูตรด่วนที่น่าสนใจมากขอบคุณ! โดยทั่วไปฉันคิดว่าเวลาสามารถลดลงจาก 10 นาทีของระบอบการปกครองเป็น 3 นาทีตับไก่จะสุกเช่นเร็ว ๆ นี้ เนื้อใช่อาจจะ 10 นาที
แต่ลูกพรุนมีผลอย่างไรตับมีรสชาติอย่างไร? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันเป็นสูตรที่ดีมากที่ไม่บูดเสีย แน่นอนฉันจะลอง!

[เฮเลนา]

สาว ๆ เฮเลนา, ทันย่าขอบคุณที่แวะมา!

เวลาสามารถลดลงจาก 10 นาทีของโหมดนาทีเป็น 3

เมื่อฉันหั่นตับอย่างประณีต - ใช่ฉันตั้งเวลาเป็น 3 นาที และที่นี่ฉันทิ้งมันเป็นชิ้นใหญ่ดังนั้นเวลาคือ 10 นาที

แต่ลูกพรุนมีผลอย่างไรตับมีรสชาติอย่างไร?

ลูกพรุนให้รสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ แต่เพียงแค่นำไปรมควัน ของหวานจะไม่ทำงานที่นี่

Gaaaalinaaaa นี่มันการยึดเกาะของอาจารย์ สัปดาห์ที่คุ้นเคยกับลูกพรุนและสารพัดมากมายได้ถูกกองไว้แล้ว
ช่างเป็นเพื่อนที่ดีจริงๆ!

Lyudochka คุณสังเกตเห็นว่าสูตรนี้อุทิศให้คุณด้วยหรือไม่? ขอบคุณที่รักผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่านี้ได้พบกับผู้ชื่นชมที่กระตือรือร้น

ฉันทำกับลูกพรุนโดยไม่ได้ตั้งใจฉันไม่รู้ว่าคุณไม่รู้จักเขาฉันคิดว่าทุกคนกำลังทำอาหารกับลูกพรุนนี้

ฉันคิดว่าทุกคนปรุงอาหารด้วยลูกพรุนนี้

ใช่ ... พวกเขาทำอาหาร ... เกือบทั้งชีวิตที่ไม่มีเขาก็ไร้ผล ...

[กัลยุนยา]

กัลยุนยา, อร่อยฉันจะรับมันฉันจะทำกินเองจุกจิกฉันจะไม่กินแน่นอน แต่ฉันมีความสุขมาก!

ลูกพลัมเหล่านี้นำมารมควัน ตามธรรมชาติพืชเป็นความลับ! อุซเบกส์ในตลาดจะขายลูกพรุนพร้อมเมล็ดทั้งหมด!

ทุกชีวิตที่ไม่มีเขาก็ไร้ผล ...

FSE Lyudmila คุณได้รับลูกพรุนคุณจะเป็นซัพพลายเออร์อย่างเป็นทางการของเครื่องทำขนมปัง ...

[Ksyusha]

Ksyusha,

คุณได้รับพัสดุหรือยัง

[Ksyusha]

Ksyusha,

คุณได้รับพัสดุหรือยัง

เธอมาถึงแล้วฉันไปที่ทำการไปรษณีย์ไม่ได้ฉันเลยไม่ได้เมล 1: ยัง ..
ขอขอบคุณอีกครั้ง!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olgaขอบคุณที่รักที่แวะมา

อุซเบกส์ในตลาดจะขายลูกพรุนพร้อมเมล็ดทั้งหมด!

ใช่. ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันจะถูกส่งผ่านไปแบบรมควัน

ขอแสดงความยินดีกับคนเหล่านั้นไม่เช่นนั้นฉันกังวลว่ามันจะมาหรือไม่

ไม่ต้องกังวลทุกอย่างเรียบร้อย !

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, Galya, kaneshna จะมีและราคาจะสูงขึ้น! ถ้ายังไม่ป่อง. แล้วใครล่ะ? ใช่. ที่นี่.ท้ายที่สุดแล้วสาว ๆ ในฟอรัมนั้นใจง่ายพวกเธอเชื่ออย่างจริงจังว่าพวกเขาสูบบุหรี่ให้เธอเป็นลูกพลัม

ราคาก็จะสูงเกินจริง! ถ้ายังไม่ป่อง.

เป็นเรื่องดีที่พวกเขาไม่อ่านเว็บบอร์ดของเรา

Galya สิ่งที่ต้องการตอนนี้!

อ่านมากและซื้อลูกพรุนรมควัน 100 กรัมในตลาดเมื่อวานนี้ ราคา RUB 600 ต่อกก. ฉันถามมันไม่ได้อยู่ที่เคาน์เตอร์ - คนขายวิ่งมาที่ไหนสักแห่งและนำมันมา

[Irina]

Irinaฉันซื้อจากเราในราคา 200 รูเบิล 600 - มันเจ๋งมาก! ตอนนี้เราต้องพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่าขยะไม่ได้ไร้ประโยชน์

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, กัลยาคนละ 600 รูเบิล -! ฉันซื้อตัวละ 260 ในร้านเล็ก ๆ ในสัปดาห์นั้น เพิ่งกินไปนึ่ง ...

เพิ่งกินไปนึ่ง ...

Vooooot ... แต่เธอบอกว่ามันเป็นอันตราย ...

ใช่บางทีพวกเขาอาจโกงฉัน อยู่ในตลาดที่ Tekstilshchiki ตอนนี้เพื่อประโยชน์ฉันจะถามทุกที่

[Irina]

Irinaคุณลองแล้วหรือยัง? ถ้าเป็นเช่นนั้นความประทับใจคืออะไร?

ยังไม่ได้ฉันจะซื้อตับหรือไก่กับข้าวฉันจะทำอย่างไรดังนั้นฉันจะพยายามและอย่าลืมยกเลิกการสมัคร

อย่างน้อยก็มีกลิ่นเหมือนรมควันจากถุง?
ไม่ว่าคุณจะบรรจุด้วยวิธีใดก็มีกลิ่นหอมเหมือนผู้ใหญ่ผ่านบรรจุภัณฑ์

[คำอธิบาย]

Vooooot ... แต่เธอบอกว่ามันเป็นอันตราย ...

ใช่ถ้าเป็นเวลานานมากกว่าหนึ่งปีจะมีกระดูก และอันนี้ที่ฉันซื้อจากชาวทาจิกิสถานคือการเก็บเกี่ยวในปีนี้ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ! ฉันไม่เคยได้รับพรุนในรูปแบบใด ๆ ใช่และเพียง 500 กรัม - ในสามปริมาณและยู่ยี่!

และสารพิษ - บางครั้งก็มีประโยชน์ ... ฉันอาจต้องการมันเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค!

ที่นี่ฉันเห็นใน "ตัวอักษรแห่งรสนิยม"


คำอธิบาย
ลูกพรุนขนาดใหญ่และฉ่ำพร้อมหลุม มีรสหวานมีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมควันเล็กน้อย

ราคาดี - 200 กรัมมีเพียง 498 รอยแผลเป็น แต่จากฝรั่งเศสและไม่มีซัลเฟอร์ไดออกไซด์ระบุไว้ด้านข้าง!

ราคาดี - 200 กรัมมีเพียง 498 รอยแผลเป็น แต่จากฝรั่งเศสและไม่มีซัลเฟอร์ไดออกไซด์ระบุไว้ด้านข้าง!

ปรากฎว่า 60 รูเบิลของฉัน สำหรับ 100 ก. เพื่ออะไร

ปรากฎว่า 60 รูเบิลของฉัน สำหรับ 100 ก. เพื่ออะไร

ใช่...

ฉันทำแล้วฉันชอบมัน ตับนุ่มมาก และรสชาติของลูกพรุนรมควันเงินไม่น่าเสียดาย

[Irina]

Irinaสบายดี ฉันดีใจมากที่ฉันชอบอาหารจานนี้และไม่เสียเงิน ขอบคุณสำหรับรายงาน!

[กัลยา,]

กัลยา, และคุณรู้ไหมวันนี้ฉันซื้อลูกพรุนทาจิกิสถานราคา 350 รูเบิล กิโลละบาทเปรี้ยวหวานเล็กมีควันฉุย! ที่นี่!
คุณต้องการรูปถ่ายหรือไม่?

คุณต้องการรูปถ่ายหรือไม่?

ต้องการ!!!

ฉันและฉันต้องการ

มีช้อนชาเล็ก ๆ ตอนนี้ฉันกำลังแช่มัน - พวกเขาทาด้วยน้ำมันเพื่อให้มันเปล่งประกาย!
และนี่คือการเตรียมการของฉันเองฉันซื้อมันในวันศุกร์นั้นลวกในน้ำชาโซดาเดือดแล้วทำให้แห้ง ไม่มันวาวอย่างแน่นอน แต่มีกลิ่นควัน!

คุณจะมีใบหน้าที่อ้วนขึ้นตัวเล็กและเหี่ยวย่นของฉันมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก
จะดีมากถ้าของคุณอร่อยพอ ๆ

ฉันยังมีหลุมและแตกต่างจากลูกพรุนจริงๆ และโดยทั่วไปในจานนี้กับตับลูกพรุนจะอร่อยที่สุด

[Olga]

Olgaขอบคุณสำหรับภาพ
ปรากฎว่าคุณสามารถซื้อลูกพลัมแบบนี้ได้ในตลาด (ฉันไม่มีสวน) และเตรียมไว้เองหรือไม่? แล้วมันจะไม่แย่ไปกว่านี้เหรอ? มีประโยชน์มากขึ้น - แน่นอน

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 01 พ.ย. 2559 เวลา 13:19 น

ในจานตับลูกพรุนเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด

Irinaคุณเคยลองซุปกะหล่ำปลีกับลูกพรุนหรือยัง?

แกงจืดกะหล่ำปลีทอดสูตรลับของครอบครัวเรา (ราเรกา)

[ลูดา]

ลูดาน่าจะเป็นความหลากหลายที่แตกต่างกัน เหมืองมีรสหวานมากกว่าเปรี้ยว หอมใช่

กัลยาฉันซื้อสิ่งนี้แบบแห้งเองและใน "Five" เล็กน้อยสำหรับการทดลอง และฉันทำมันด้วยกระดูกและไม่มีมัน หากต้องการคุณสามารถลองทำได้ เบกกิ้งโซดาไม่ใช่ซัลเฟอร์ไดออกไซด์เลย!

คุณสามารถลองทำเช่นนี้ได้

ลวกในน้ำชาโซดาเดือดแล้วผึ่งให้แห้ง

แขวนเป็นกรัม?
โซดาเท่าไหร่สำหรับน้ำเท่าไหร่? ที่อุณหภูมิใดที่จะทำให้แห้ง?

โซดาชา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร มันต้มโยนลูกพลัมในนั้นถือไว้หนึ่งนาทีเอาออก แก้วน้ำสำหรับอบแห้ง ฉันเข้าเตาอบครั้งแรกที่ T100 องศาโดยเปิดประตู 3 ครั้งเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นในเครื่องเป่าธรรมดาธรรมดาของฉัน - ดีมันใช้เวลานานฉันเปิดเครื่องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเปิดทิ้งไว้ จากนั้นเธอก็เปิดเครื่องอีกครั้ง T ในเครื่องอบผ้าของฉันถึง 60 องศา และฉันเพิ่งลองใช้

ฉันทำมันพร้อมกันทั้งที่มีและไม่มีกระดูก กลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมติดกระดูกมากขึ้น

Olga ขอบคุณ! ฉันคัดลอกโพสต์ของคุณและบันทึกไว้ ตอนนี้ผมใช้ปีหน้า

[กัลยา]

กัลยาแน่นอนว่าลำบาก แต่ที่นี่ฉันวันนี้เมื่อฉันซื้อสบู่ของตัวเองมือของฉันก็เป็นมัน นั่นคือสิ่งที่พวกเขาทาด้วย? ก่อนหน้านี้โซเวียตพวกเขาไม่ได้ละเลงอะไรแบบนั้น บางที Lyuda อาจมีอันอื่น?

มือมันเยิ้ม

และลูกพรุนที่ฉันซื้อมาไม่มันเลย และพื้นผิวเป็นแบบด้าน ไม่เปรอะเปื้อนด้วยสิ่งใด ๆ แน่นอน

[Ol]

Olบางทีฉันอาจจะชินแล้วดูเหมือนว่าฉันจะไม่มัน
เพื่อความเป็นกลางขอถามเกี่ยวกับความประทับใจของสาว ๆ ที่ได้รับแพ็คเกจของฉันและลองใช้ลูกพรุนนี้เป็นครั้งแรก

Luda บางทีคุณอาจมีอีก ฉันซื้อชุดแรกที่มีกระดูกในร้านอื่น - มันไม่มันมาก

ฉันยังมีแมตต์แห้งไม่มัน ฉันจะลองซุปกะหล่ำปลีตอนร้อนฉันจะไปที่เดชาเพื่อรับแตงกวาของฉัน

[Irina]

ฉันจะลองซุปกะหล่ำปลีกับร้อน

Irinaฉันยังอิจฉาที่ความอร่อยนี้ยังรอคุณอยู่

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka ขอบคุณสำหรับลูกพรุน ได้รับแล้ววันนี้. อร่อยเปรี้ยว. เหมืองมีความมันวาวและมัน กลิ่นรมควันเล็กน้อย ฉันกลัวว่าจะกินแบบนี้แล้วฉันจะไม่กินซุปกะหล่ำปลีกับตับ
งานกาล่า 10ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันชอบเนื้อกับลูกพรุนมากและเมื่อนำไปรมควันจะยิ่งอร่อย