ถั่วชิกพีต้มในหม้ออเนกประสงค์ Philips 3060

ถั่วชิกพีต้มในหม้ออเนกประสงค์ Philips 3060

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
ถั่วชิกพี * มิสทรัล * แห้ง 140 ก	160 มล
น้ำร้อน	800 มล

วิธีทำอาหาร

• ฉันซื้อถั่วชิกพี * มิสทรัล * แต่ฉันไม่สามารถปรุงตามคำแนะนำได้ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะบันทึกวิธีการปรุงอาหารที่แน่นอนในอนาคตไว้ในเครื่องทำอาหารหลายชนิดของฉัน
• 1. ฉันแช่ถั่วชิกพีเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในน้ำเย็น 1 ลิตรเพื่อให้มันนิ่มและลดระยะเวลาในการปรุงให้สั้นลง
• 2. จากนั้นฉันก็เทน้ำนี้ล้างถั่วชิกพีแล้วขุดออกมาบนตะแกรงใส่ลงในชามอเนกประสงค์และเติมน้ำเพื่อให้ปิดด้วยถั่วชิกพี 3 ซม.
• ฉันเปิดโหมดโจ๊กเป็นเวลา 5 นาทีปล่อยให้ถั่วชิกพีเดือดและสะเด็ดน้ำ ฉันมักจะระบายน้ำต้มแรกออกจากถั่วเพื่อไม่ให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารของฉัน ใครก็ตามที่อดทนต่อพวกเขาตามปกติอาจไม่ได้
• 3. ใส่ถั่วชิกพีกลับเข้าไปในชามเติมน้ำร้อน 800 มล. (สูงสุด 1 ลิตรที่ด้านข้างของชาม) อย่าเกลือเพราะเกลือจะทำให้ถั่วชิกพีสุกช้าลง
• และเร็วกว่านั้นฉันต้องปรุงถั่วชิกพีเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในโหมด MANUAL, 90 ℃,
• (แม้ว่าคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จะบอกว่าเวลาต้มคือ 50-60 นาที)
• ถั่วชิกพีเกลือในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
• ฉันใส่ถั่วชิกพีนุ่ม ๆ ที่เตรียมไว้ลงในซุปบอร์ชท์แทนเนื้อสัตว์หรือกินกับสมุนไพรน้ำมันมะกอกและซีอิ๊ว ฉันยังใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับสตูว์อีกด้วย
• ฉันชอบมันมากกว่าถั่วสีเหลืองสำหรับรสชาติที่อ่อน ๆ และบ๊อง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ถั่วชิกพีสำเร็จรูป 295 กรัม

เวลาเตรียม:

3.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ข้าวต้มคู่มือ 90 ℃

บันทึก

ในขณะที่ถั่วชิกพีกำลังทำอาหารฉันต้มหัวบีทในหม้อไอน้ำสองครั้งและบีทรูทปรุงในน้ำซุปถั่วชิกพี * เหมือนของ Manna * แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่มีถั่วชิกพี

ด้วยตัวฉันเองฉันเพิ่มแตงกวาดองขนาดเล็กลงไปในการทอดฉันชอบการผสมผสานของหัวบีทกับแตงกวาดอง

สำหรับฉันถั่วชิกพีไม่คุ้นเคย แต่ฉันซื้อถั่วชิกพีมา ฉันจะต้องลอง บ๊ายบายบุ๊ก

[Oksana]

Oksanaเป็นเรื่องน่ายินดีมากที่ได้อ่านสูตรอาหารของคุณและฉันดีใจที่คุณและ Filia ได้พัฒนามิตรภาพ

[Oksana]

Oksanamv tsiferki เขียนไม่ถูกต้องถูกต้อง

แปลกนะมิสทรัลของฉันปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงถ้าแช่ไว้ก่อน 3 ชั่วโมงนั้นยาวนานมาก

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, Oksana ตอนนี้ฉันจะปรุงถั่วชิกพีตามคำแนะนำของคุณนั่นคือระบายน้ำหลังจากการต้มครั้งแรก
คราวนี้ฉันแช่ถั่วชิกพีด้วยเบกกิ้งโซดาหลังจากเบกกิ้งโซดาแล้วเขาต้องล้างให้สะอาดมาก ๆ
สาว ๆ ถั่วชิกพีในหม้ออัดแรงดันสามารถปรุงได้นาน 40-50 นาที

หลังจากโซดาเขาต้องการการล้างอย่างละเอียด

ใช่น้ำไหล 3 ครั้ง วันนี้ฉันอ่านว่า Tatka ปรุงถั่วด้วยโซดาหนึ่งช้อนเต็มโดยไม่ต้องล้างออก ไม่ว่าจะใน "เรียนทำอาหาร" หรือใน "ศาลาน้ำชา"

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 19 ต.ค. 2559 23:54 น

สะเด็ดน้ำหลังจากเดือดครั้งแรก

ฉันใช้ในการสะเด็ดน้ำและล้างโฟมก่อนปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดัน ตอนนี้เธอหยุดแล้ว ใน Shteba ฉันปรุงในซุปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

[RepeShock]

RepeShock,
เออขอบคุณ

Musenovna,
ลูกสาวของฉันทำอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่ VARKA ใน Redmond 70
แต่ในฟิลลิปส์ฉันไม่เคยทำ

ครืน,
ฉันอ่านว่าถ้าคุณระบายน้ำเดือดครั้งแรกมันจะชะล้างสารเคลือบป้องกันตามธรรมชาติที่ระคายเคืองระบบทางเดินอาหารและ * ผลทางดนตรี * จะลดลงหลังจากกินพืชตระกูลถั่ว

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 20 ตุลาคม 2016 เวลา 08:11 น

Selenа,
และฉันดีใจแค่ไหนที่เราได้เป็นเพื่อนกับเจ้าตัวเล็กคนนี้ ปริมาณคือสิ่งที่ฉันต้องการ

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 20 ตุลาคม 2016 เวลา 08:12 น

Albina,
ลูกสาวของฉันทำให้ฉันติดยาเสพติดและเธอได้ชิมถั่วชิกพีในไซปรัส

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 20 ต.ค. 2016 เวลา 08:18 น

ครืน, แอนนา 1957,
สาว ๆ ฉันขอโทษ แต่ฉันเป็นคนขี้เกียจของหม้อความดัน (มีตอนที่น่ากลัวมากกับหม้ออัดความดันของสหภาพโซเวียต)

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 20 ต.ค. 2559 เวลา 12:52 น

Musenovna,
ฉันมีน้ำกระด้างแม้ว่าจะผ่านการกรองแล้วสิ่งนี้อาจส่งผลต่อ
แต่ก่อนที่จะทำตามสูตรฉันถามคำถามในหัวข้อ Philips 3060 โดยเฉพาะ
คำตอบคือ 3-4 ชั่วโมงในการทำอาหาร
คุณปรุงด้วย Philips 3060 ในปริมาณและสัดส่วนเท่าไหร่ฉันอาจจะเติมน้ำมาก ๆ โปรแกรมอะไร?
ฉันต้องการทราบตัวเลือกที่ดีที่สุดในการปรุงถั่วชิกพีในหม้อหุงช้านี้

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์Oksana หม้อความดันไฟฟ้าของฉันมีการป้องกันหกองศา ที่สำคัญที่สุดคือรักษาวาล์วให้สะอาด ฉันกลัวจานแรงดันแม้ว่าจะมีวาล์วฉุกเฉินอยู่ที่นั่น

[ครืน]

ครืน,
Sveta ฉันไม่ได้พบกับหม้ออัดแรงดัน * ที่มีตราสินค้า * ที่เชื่อถือได้ที่มีปริมาตร 1.5-2 ลิตร

อีกประการหนึ่งคือการหาวิธีขจัดผิวออกจากถั่วชิกพีสำเร็จรูป / กึ่งสำเร็จรูปอย่างรวดเร็ว ถั่วชิกพีที่ปรุงสุกอย่างดีมีความนุ่มสม่ำเสมอแม้ว่าพวกมันจะคงรูปร่างไว้เสมอนั่นคือพวกมันจะไม่เดือดจนตาย แต่ผิวที่หยาบกระด้างกลับบ่งบอกถึงการสัมผัสและรสชาติที่ไม่เข้ากัน

[ครืน]

ครืน,
Sveta ฉันไม่ได้พบกับหม้ออัดแรงดัน * ที่มีตราสินค้า * ที่เชื่อถือได้ที่มีปริมาตร 1.5-2 ลิตร

Oksana หม้ออัดแรงดันของฉันมีขนาดใหญ่ 6 ลิตร และปริมาณดังที่คุณต้องการเฉพาะ Redber ซึ่งมีขนาดเล็กที่สุดอยู่ที่ 2 ลิตร สารเคลือบชามของพวกเขาไม่ใช่ AX แต่ใช้ได้ดี ใน HP มีหัวข้อเกี่ยวกับพวกเขา

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 30 ต.ค. 2559 เวลา 11:42 น

Kapet, Kostya หลังจากเดือดฉันทำความสะอาดถั่วชิกพีจากเปลือกเหล่านี้ งานที่น่าเบื่อ แต่ทีวีสามารถทำความสะอาดได้

[ครืน]

ครืน,

และโดยไม่ต้องแช่ฉันปรุงถั่วชิกพีใน 2 ชั่วโมงสำหรับโจ๊ก
นำถั่วชิกพีแห้ง 1 ม. แก้ว (200 มล.) ใส่ในกระทะปล่อยให้เดือดบนเตาจากนั้นเทน้ำเดือดแล้วล้างให้สะอาดบนตะแกรง
ใส่ลงในชามเติมน้ำในอัตราส่วน 1: 2.5 (500 มล.) ข้าวต้ม 2 ชม. ทุกอย่างนิ่ม ถั่วชิกพีสำเร็จรูปเค็ม
สิ่งเหล่านี้คือปาฏิหาริย์

และโดยไม่ต้องแช่ฉันปรุงถั่วชิกพีใน 2 ชั่วโมงสำหรับโจ๊ก

ปรุงตามสูตรนี้ใน Fillet ง่ายมากขอบคุณ! แต่ฉันต้องการถั่วชิกพีสำหรับสลัด แต่ในช่วงเวลานี้มันนิ่มมากมันจะใช้ไม่ได้กับสลัด ทำครีม :) ฉันคิดว่าตอนนี้คุณต้องปรุง "ความแข็งของสลัด" ให้น้อยลงแค่ไหน