แอปเปิ้ลแห้งใน Isidri

แอปเปิ้ลแห้งใน Isidri
หมวดหมู่: อาหารเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม
แอปเปิ้ล
เครื่องเป่าไฟฟ้า
วิธีทำอาหาร

เป็นปีที่สามแล้วที่ฉันทำแอปเปิ้ลแห้งใน Isidri ที่รักของฉัน! ฉันชอบมันจริงๆฉันแค่ย่ำจากพวกเขา! ปรากฎว่าไม่เหมือนการอบแห้งธรรมดาที่ยายของฉันตากบนหลังคาโรงนากลางแดด แต่รสชาติและสีต่างกันโดยสิ้นเชิง! สามีของฉันไม่ชอบผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง แต่สำหรับฉันแล้วมันเป็นความคิดถึงในวัยเด็ก เมื่อฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลแห้งเป็นครั้งแรกฉันคิดว่ามันจะมีรสชาติธรรมดา แต่ไม่มันรสชาติเหมือนผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสด! แต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญ - ฉันชอบกินแอปเปิ้ลแห้งแบบนี้! ฉันแห้งขวดขนาด 5 ลิตรหลายใบ - และนี่เป็นของที่รักเท่านั้น ทุกอย่างกินในช่วงฤดูหนาว
สูตรอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพปราศจากน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายอื่น ๆ และผลลัพธ์ที่ได้จะเหนือความคาดหมาย!
เรานำแอปเปิ้ลล้างผ่ากลางด้วยอุปกรณ์ครัวพิเศษ ดีกว่าถ้าไม่มีผิวดังนั้นมันจึงดูนุ่มและอร่อยกว่า แต่คุณก็สามารถทานได้เช่นกัน ลองทำแบบมีหรือไม่มีผิวแล้วตัดสินใจด้วยตัวเองว่าอะไรดีที่สุดสำหรับคุณ โดยส่วนตัวแล้วฉันแห้งโดยไม่มีผิวหนังแม้ว่าสิ่งนี้อาจมีประโยชน์น้อยกว่าเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมายและพวกมันให้สารอับเฉาสำหรับลำไส้
จากนั้นฉันหั่นเป็นแผ่น / ชิ้นบน Berner วางบนตะแกรงบนถาดในชั้นเดียววางไว้ในโหมดกลางข้ามคืน (10-12 ชั่วโมง) ปิดในตอนเช้า ชิ้นส่วนจะต้องมีความยืดหยุ่นสิ่งสำคัญคืออย่าให้แห้ง แต่ยังแห้งดีไม่แห้ง แต่แห้ง.
ฉันทิ้งไว้ในเครื่องอบผ้าเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อขจัดความชื้นที่ตกค้างในขณะที่ปิดรูบนฝาด้วยผ้ากอซ ถูกไฟไหม้ไปแล้วเนื่องจากแมลงเม่าอาหารหรือสัตว์ปีกบางชนิดกำลังบินออกไปจากที่ใด ๆ และต่อมาหนอนก็เริ่มขึ้นในขวดที่มีการอบแห้ง ดังนั้นฉันไม่ให้โอกาสพวกเขาแม้แต่ครั้งเดียวที่จะกินแอปเปิ้ลของฉันแทนฉัน ในตอนเย็นฉันกลับบ้านจากที่ทำงานถอดเครื่องเป่าใส่ในขวดพลาสติกหรือแก้วที่มีฝาปิดแน่นหนา เก็บที่อุณหภูมิห้อง

[แสงของลาน่า]

แสงของลาน่า, Svetochka ฉันเห็นด้วยกับคุณ: ไม่สามารถเปรียบเทียบการอบแห้งกับแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับในเครื่องอบผ้า ฉันก็ทำแบบนี้เหมือนกัน แต่ลอก!

แต่ผมไม่รู้เรื่องผ้าก๊อต ฉันจะรับทราบคำแนะนำนี้)))

ช่องว่างที่ดีสำหรับคุณและสาว ๆ !)

โอ้ปีนี้ฉันซื้อเครื่องตัด / ปอกแอปเปิ้ลด้วยในรูปของคุณเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยม!

ปีที่แล้วไม่มีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลโดยเฉพาะไม่มีอะไรแห้ง และในสิ่งนี้แอปเปิ้ลแห้งไปแล้วสองครั้งจาก 8 พาเลทจะได้รับการอบแห้งประมาณ 2 ลิตร จัดวางใน 1 ชั้นแห้งใน 8-9 ชั่วโมง


ฉันต้มส่วนตกแต่งและตรงกลางด้วยน้ำตาลถูผ่านตะแกรงโลหะและได้น้ำซุปข้นที่ยอดเยี่ยม!

เช่นเดียวกับมันฝรั่งบดในขวดอาหารเด็กเล็ก! สำหรับฉันมันคือความคิดถึงรสชาติของวัยเด็ก ...
จากเศษแอปเปิ้ลบนพาเลท 8 พาเลท 400 มล