นกพิราบป่ายัดไส้ซอสเผ็ด

[1.]

นกพิราบป่ายัดไส้ซอสเผ็ด

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
นกพิราบป่า (นกพิราบ)	1 ชิ้น
น้ำมันหมูสำหรับห่อ	50-100 กรัม
น้ำมันพืช	30 ก
ผักตุ๋น (แครอทรากผักชีฝรั่ง)	100 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้นเล็ก
แป้งสาลี	1-2 ช้อนชา
เห็ดสด	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
ขนมปังแห้ง	30 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ไวน์แดง	30 มล.
แยมลูกเกด	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนไม่มีด้านบน
เนย	10 กรัม
พาสลีย์	ลิ้มรส
น้ำตาล	หยิก

วิธีทำอาหาร

• ฉันยังตัดสินใจที่จะดื่มด่ำกับการมีส่วนร่วมในการแข่งขัน ใช่มือทั้งหมดไปไม่ถึง แต่ตอนนี้ฉันเริ่มแล้ว
• ฉันละเว้นขั้นตอนในการตามล่าหาเกมเนื่องจากพวกเขาจะถูกกล่าวหาว่าส่งเสริมความโหดร้าย แต่เรามีทุกอย่างเหมือนกัน โดยทั่วไปการเปิดการล่าสัตว์ปีกประสบความสำเร็จอย่างมากกับเราและฉันหวังว่าจะได้นำเสนอสูตรอาหารมากมายพร้อมเกมในอนาคตอันใกล้ มาเริ่มกันเลย.

• 1.

  เราปรุงทุกอย่างสำหรับเนื้อสับ มารับเห็ดกันเถอะ Riroy Archibaldovich และฉันเพิ่งเลือก Bobberies ที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้า

  .

• 2.

  เห็ดของฉันสะอาดหั่นเป็นชิ้น

• 3.

  ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นก้อน

• 4.

  ครึ่งน้ำมันทอดหัวหอมกับเห็ด

• 5.

  เราทำความสะอาดซากนกพิราบของสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดนำเครื่องในแยกออกจากกันพวกมันจะเป็นประโยชน์กับเราสำหรับเนื้อสับ

• 6.

  บดเครื่องใช้ด้วยมีด

• 7.

  รวมเนยนิ่มกับไข่แดงแล้วบดจนเนียน

• 8.

  แช่ขนมปัง

• 9.

  ผักชีฝรั่งสับ

  .

• 10.

  ผสมเห็ด, ผัก, แช่, บีบและโขลกม้วน, ผักใบเขียว, ไข่แดงและเนย, ใส่โปรตีนวิปปิ้งสุดท้าย เกลือและพริกไทย.

• 11.

  เราบรรจุเนื้อสับลงในซากที่เตรียมไว้ ถ้าเขาไม่ฟิตทั้งหมดก็ไม่สำคัญ จากส่วนที่เหลือคุณสามารถม้วนลูกชิ้นเล็ก ๆ แล้วตุ๋นกับนกพิราบ

• 12.

  ตัดเลเยอร์เป็นเส้นยาวแล้วห่อนกพิราบของเราให้แน่น สิ่งนี้ทำเพื่อให้เนื้อเกมแห้งฉ่ำและนุ่มมากขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เบคอนเล็ดลอดออกไปให้แก้ไขด้วยด้ายทำอาหาร

• 13.

  ทอดซากเบา ๆ ในน้ำมันพืชที่เหลือ

• 14.

  เราเอานกพิราบออก ที่ด้านล่างของกระทะ (อันเดียวกับที่นกพิราบทอด) ใส่ผักสับผักชีฝรั่งและยกนกพิราบไว้ด้านบน เกลือและพริกไทย. เทน้ำสองสามช้อนโต๊ะแล้วเริ่มเคี่ยว ฉันตุ๋นในหม้อหุงช้า ในกระบวนการดับเพลิงเรารดน้ำนกพิราบด้วยน้ำที่ปล่อยออกมาถ้าจำเป็นให้เติมน้ำระเหย เคี่ยวจนนิ่ม และความนุ่มนวลขึ้นอยู่กับอายุของเพื่อนและเพศ ฉันมีเสม็ดและอายุยังน้อย ดังนั้นจึงตุ๋นเป็นเวลานาน

• 15.

  เตรียมแยมไวน์น้ำตาลสำหรับซอส

• 16.

  เรานำนกพิราบออกมาปราศจากไขมันและด้าย เพิ่มแป้งไวน์แยมลงในมวลที่นกพิราบถูกตุ๋น ผัดให้ทั่วแล้วปรับความหวานความเป็นกรดความเป็นพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เดือดแล้วถูผ่านตะแกรง

• 17.

  เราปรุงด้วยข้าวต้มนกพิราบนี้เทซอสและ voila อย่างไม่เห็นแก่ตัว!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ขึ้นอยู่กับนกพิราบ

โปรแกรมทำอาหาร:

จานมือ mv

บันทึก

ซอสเปรี้ยวหวานเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ลองมัน. และโดยธรรมชาติแล้วไม่มีใครรบกวนที่จะแทนที่นกพิราบป่าด้วยนกในประเทศ แต่มันจะเป็นนกพิราบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณมากฉันอ่านสูตรเหมือนนิยาย น่าสนใจมาก. ขอให้โชคดีกับการแข่งขัน!

ขอบคุณ Galya!

[Tuskarora]

Tuskarora, แฟลกซ์ แต่โดยทั่วไปแล้วเนื้อของนกพิราบมีรสชาติอย่างไร? ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!

ดี .... เหมือนนกพิราบ. ป่า. มีสีเข้มกว่าสีในประเทศ (ใช้ได้กับทุกเกมเนื่องจากเลือดอิ่มตัวด้วยออกซิเจนมากกว่า) แห้งกว่าบ้าน (นั่นคือสาเหตุที่ห่อหรือยัดไขมัน) แต่รสชาติจะยิ่งขึ้นมีชีวิตหรือบางสิ่งบางอย่าง นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับว่านกพิราบกินอะไรหากนกพิราบหรือเต่ากินดอกทานตะวันเมื่อต้มน้ำซุปจะมีกลิ่นหอมเล็กน้อยของน้ำมันดอกทานตะวันที่ดี นกพิราบตัวนี้กินอาหารในทุ่งข้าวสาลีโดยตัดสินจากเนื้อหาของโรคคอพอกดังนั้นสหายคนนี้จึงอร่อยและอิ่มตัว โดยทั่วไปคุณต้องลอง คุณไม่สามารถอธิบายแบบนั้นได้

แต่โดยทั่วไปแล้วเนื้อของนกพิราบมีรสชาติอย่างไร?

เหมือนนกกระจอก. IMHO

[เฮเลนา]

Titetz! นี่คือสูตร!
เฮเลนาแล้วจุดแรกอยู่ที่ไหน? ชอบ: 1. จับนกพิราบ ........... และวิดีโอแทนภาพถ่าย - ความรู้สึก!

เหมือนนกกระจอก. IMHO

นกกระจอกไม่เคยถูกล่า ขออภัยฉันไม่สามารถเปรียบเทียบได้

อาคาฉันกลัวมัน ครั้งหนึ่งฉันเคยถ่ายภาพนี้กับกระต่ายและผู้คนก็รู้สึกเสียใจกับเขา ถ้าคุณถามฉันฉันจะทำความสะอาดเป็นครั้งที่สอง
ทำความสะอาด.

ก็แค่เทพธิดาไดอาน่า!

[Tuskarora]

Tuskaroraในและฉันคิดว่าทำไมคุณถึงมี ... ด้วยธนูและลูกศรเช่นนี้? และคุณไม่ได้เป็นเพียงผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นนักล่าสัตว์อีกด้วย!
แล้วคุณล่ะมีสุนัขประเภทไหนที่เป็นนักล่าด้วย?

SvetaI ใช่ Setter ภาษาอังกฤษ ริ - รอยอาร์ชิบัลโดวิช. เป็นเวลา 9 ปีแล้วที่สหายและผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ของฉันในการล่าสัตว์ และ avka นี้เป็นเพราะงานอดิเรกของเด็ก ๆ สำหรับการศึกษาของอินเดียอันที่จริงชื่อเล่นนั้นมาจากที่นั่น

Arka ใช่นั่น ischo เป็นเทพธิดา เดี๊ยนจะต้องถูกพับเพื่อที่ฉันจะได้ออกไปคนเดียว? แบนโดเลียร์ไม่พอดี

คุณรู้?! ไดอาน่าก็ไม่ใช่เด็กผู้หญิงบอบบางเช่นกัน! เธอจะเล่นเกมด้วยตัวเองยังไงล่ะฮะ? จึงไม่มีอะไรจะใส่ร้ายตัวเอง! ฉันจับมันแล้วกระโดดเข้าไปในเสื้อคลุมอย่างรวดเร็ว! เถียงกันเรื่องอะไร?
อ๊าาาาาเจ้าชู้

ใช่ฉันเป็นแบบนั้น ...

และในเสื้อคลุมแล้วในหนองน้ำหรือในทุ่งนา ............ ฉันไม่รู้ฉันไม่รู้ ......... ฉัน ' m ดีกว่าในลายพรางและรองเท้าบูท

: girl-swoon: เหลือรับนกพิราบ !!!
นี่คือสูตรอาหารทั้งหมด - ผลงานชิ้นเอก! แต่นี่คือบางสิ่ง! ฉันขอให้คุณมีชัย!