มะเขือเทศอบและพลัม

[เปิดฝาและทิ้งมะเขือเทศไว้ให้แห้งประมาณหนึ่งชั่วโมงขึ้นไป]

มะเขือเทศอบและพลัม

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศพันธุ์ครีม
Vengerka พลัม

วิธีทำอาหาร

ฉันใช้ตะแกรงหลายอากาศง่ายๆในการอบ

ปีนั้นฉันลองใช้ไมโครเวฟเครื่องอบผ้าและเตาอบ

ฉันชอบการทำอาหารในเตาย่างแบบหลายอากาศมากที่สุด - ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและดี

มะเขือเทศดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ครีม คนอื่น ๆ ของฉันเองพยายาม - ไม่ได้ผลฉ่ำมากกับผิวบาง ๆ

ตัดก้านออกแล้วหั่นตามยาว

ใส่ชามชั้นเดียวตั้งเวลา 20 นาที

จากนั้นเมื่ออุปกรณ์ปิด เปิดฝาและทิ้งมะเขือเทศไว้ให้แห้งประมาณหนึ่งชั่วโมงขึ้นไป

จากนั้นโรยด้วยสมุนไพร - หากต้องการ - และโรยด้วยน้ำมันพืชใส่อุปกรณ์อีกครั้งประมาณ 15-20 นาที

หลังจากทำเสร็จแล้วให้เปิดฝาทิ้งไว้ในชามเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ใส่มะเขือเทศที่หั่นเสร็จแล้วลงในชาม

จากนั้นเมื่อมะเขือเทศอบทั้งหมดคุณสามารถบิดเป็นขวดได้

หรือจะใส่ในกระเป๋า Teskomovsky ก็ได้

กระจายอย่างเท่าเทียมกัน

ไล่อากาศด้วยปั๊มมือ

และแช่แข็ง. ฉันชอบวิธีนี้ดีกว่า

ลูกพลัม.

สำหรับการทำให้แห้งควรใช้พลัม Vengerka

ผ่าครึ่งแล้วเอากระดูกออก

จากนั้นเราก็ทำในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ

คุณสามารถม้วนใส่ขวดโหลหรือจะใส่ถุงและแช่ตู้เย็นก็ได้

พื้นที่ในช่องแช่แข็งใช้น้อย!

ฉันทำมะเขือเทศด้วยสมุนไพรกระเทียมน้ำมันและไม่มีอะไรเลย - ส่วนใหญ่แล้วสำหรับรสชาติของฉันธรรมชาติจะดีกว่า - สามารถเติมน้ำมันและเครื่องเทศได้ในภายหลังเมื่อบริโภค

[MariV]

MariV, multiaerogrill คืออะไร ??
มะเขือเทศแห้งและครีมอร่อยมาก !!

อ้าาาาาา ... ถึงกับหลงลิ้น ...
และฉันรู้สึกทรมานกับคำถามที่ว่ามันจะง่ายกว่าที่จะทำให้ว่างแบบนี้ได้อย่างไร
Olga ขอบคุณ !!!

[ไอรา]

กันย์คุณเป็นเพื่อนกัน!

ไอรา multiaerogrill - ที่นี่... ฉันซื้อมันในปี 2011 ไม่ได้ใช้บ่อย แต่เป็นครั้งคราว อุปกรณ์ที่เรียบง่ายไม่มีความหรูหรามีความเป็นไปได้ในการตั้งเวลาเท่านั้น

และในปีนี้ฉันก็ตัดสินใจที่จะอบมะเขือยาวเป็นครั้งแรกสำหรับคาเวียร์มะเขือดิบ - มหัศจรรย์ที่มันปรากฏออกมา แล้วเธอก็เริ่มอบมะเขือเทศด้วยลูกพลัม ฉันชอบมันมาก! ด้วยวิธีอื่น - ในเตาอบในเครื่องอบผ้าในไมโครเวฟ - ฉันไม่ชอบ และสภาพอากาศเช่นในอิตาลีและ Zacharius ในแหลมไครเมีย - คุณเข้าใจเราไม่มี! ไม่มีทางตากแดดตามธรรมชาติ!

และใน multiaerogrill มันก็เปิดออกโดยไม่มีปัญหาพิเศษในสิ่งที่ฉันต้องการ

ไอราเกี่ยวกับแซนวิช - และด้านล่างใต้มะเขือเทศ - แฮร์ริ่ง!

กัลยาคุณมีเทคนิคที่คล้ายกันหรือไม่?

เกี่ยวกับแซนวิช - และด้านล่างใต้มะเขือเทศ - แฮร์ริ่ง!

ทำไมคุณถึงพูดแบบนั้น ?? ฉันต้องการตอนนี้ ...

เพิ่มวันอาทิตย์ 04 ก.ย. 2559 07:22 น

ฟังนะฉันมีลูกพี่ลูกน้องที่คล้ายกัน

คอนเสิร์ตของ Pauls อยู่ที่ช่อง 1 ฉันสนุก

อิราคุณทำมะเขือเทศอบแห้งด้วยหรือเปล่า? คุณมี และร้านขายของชำใน Deutschland อาจปิดตัวลงแล้ว พรุ่งนี้คุณจะซื้อแฮร์ริ่ง! หรือมีอะไรเปลี่ยนแปลงไปหรือเปล่า?
แล้วแฮร์ริ่งยังเหมือนเดิมเปรี้ยวหวานมั้ย?
มันจะทำงานในลูกพี่ลูกน้อง

ผมดูคอนเสิร์ตนี้ด้วย

[Ol,]

Ol, ทางออกที่น่าสนใจสำหรับการอบแห้ง บอกฉันว่าคุณใส่น้ำตาลเลยหรือเปล่า?

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันไม่ใส่อะไรลงไปในมะเขือเทศยกเว้นผักใบเขียวและน้ำมันเล็กน้อยหรือลูกพลัม ลูกพลัม - พันธุ์นี้ฮังการี - อร่อยมาก!
ปีนี้เราขายได้มากจากมอลโดวาเห็นได้ชัดว่ามีการเก็บเกี่ยวจำนวนมากที่นั่น หวานมาก!

คุณกัลญามีเทคนิคอะไรที่คล้ายกันไหม?

ใช่หม้อทอดอากาศ เป็นไปได้ว่าคุณต้องตั้ง 160 องศา? มันเหมือนกับว่า.

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10, กัลยา, โอ้นี่มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวิธีการทดลอง! ฉันยังลองมันแตกต่างออกไปในหลาย ๆ ครั้ง!

[MariV]

MariV, ปิด
อบแห้งในเตาอบและเครื่องอบผ้าตอนนี้ฉันต้องลองกับลูกพี่ลูกน้องของฉันเราเตรียมการเสร็จเรียบร้อยแล้วได้เวลา ...

[Olya,]

Olya, ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยแค่ไหน
ไม่รู้จะลองชิมหรือเปล่ากับลูกพี่ลูกน้อง: girl-th: ฉันเทมะเขือเทศไปแล้ว แต่ถ้าฉันมีเวลาในสัปดาห์นี้ฉันจะซื้อ "ครีม" มาอบ
เมื่อคุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้แล้วคุณต้องลอง

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, ทันย่าฉันเก็บมะเขือเทศและผลไม้ของปีที่แล้วไว้ในช่องแช่แข็งเท่านั้น ...

Olga ขอบคุณสำหรับแนวคิดในการจัดเก็บ! ขอให้โชคดีกับการแข่งขัน! การสนับสนุนเราจะติดตาม

[MariV]

MariVบอกฉันทีและถ้าคุณทำลูกพลัมในเตาอบจะกำหนดระดับความพร้อมได้อย่างไร? ควรจะแห้ง แต่นุ่มใช่มั้ย?
และเกี่ยวกับธนาคารในรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อยถ้าเป็นไปได้ ใส่ทุกอย่างลงไปไม่ต้องเติมอะไร? เข้มงวดมากขึ้น? ตัดสินโดยภาพถ่ายกระป๋องเต็ม วางร้อน? วอร์มฝาขวดก่อนปิด?
และคุณใช้พลัมในฤดูหนาวที่ไหน? ดังนั้นกินหรือซอส? หรืออะไรก็ได้
ขอบคุณ!

[MariV]

MariV,! ขอบคุณมาก! ฉันชอบสูตรนี้มากรูปถ่ายชัดเจนมากสำหรับฉัน ฉันเพิ่งคุ้นเคยกับมะเขือเทศตากแดดและฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่ไม่มีน้ำมันดังนั้นฉันจึงทำให้มะเขือเทศทั้งหมดแห้งมากเกินไป ตอนนี้ฉันจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเฉพาะกระเป๋าของฉันเท่านั้นที่ง่ายที่สุด

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ดาเรียทุกอย่างด้วยวิธีการทดลอง - ฉันอบแห้งในเตาอบและไมโครเวฟด้วย คุณต้องการการคายน้ำในระดับใด ฉันชอบกระตุกเหมือนเดิม

ฉันใส่ในขวดโดยไม่ต้องเทอะไรเทน้ำมันเล็กน้อยลงในมะเขือเทศ ในระหว่างการฆ่าเชื้อน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา การฆ่าเชื้อจะดำเนินการตามมาตรฐาน - - ล้างจานทั้งหมดให้สะอาดจากนั้นฆ่าเชื้อ

ลูกพลัมมักจะไม่ยืนจนถึงฤดูหนาว - พวกมันถูกกิน!

KLOฉันชอบการแช่แข็งมากเช่นกัน - ในตอนเช้าฉันจะบีบมะเขือเทศออกจากก้อนบาง ๆ วางบนแซนวิชจนถึงที่นี่และที่นั่น - มันจะละลายอย่างรวดเร็ว

[MariV]

MariV,! สำหรับฉันมันชัดเจนขึ้นเรื่อย ๆ ฉันซื้อมะเขือเทศอีกครั้งฉันจะแห้ง สำหรับฉัน HP เป็นคลังแห่งความรู้มีหลายสิ่งหลายอย่าง (คุณจะไม่เบื่อ แต่อย่างใด)!

ในระหว่างการฆ่าเชื้อน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา

ใช่นั่นคือคุณต้องฆ่าเชื้อกระป๋องด้วยลูกพลัม ...
ซื้อบ๊วยไปแล้วจะทำแน่นอน! มันน่าดึงดูดมากที่ลูกพลัมปราศจากน้ำตาล และไม่มีที่ว่างในตู้แช่ แต่น่าเสียดายไม่เช่นนั้นฉันคงโยนมันไปที่นั่นและคงไม่ได้คิด

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha ทุกอย่างจะออกมา!

[MariV]

MariV, Olga, ทำ 3 กระปุก 0.5 ลิตร. หลังการฆ่าเชื้อลูกพลัมจะหย่อนคล้อยเล็กน้อย ฉันลองแล้วเมื่อวางมันออก - ฉันชอบมัน
ขอบคุณ! ในฤดูหนาวจะมีอะไรให้ลิ้มลอง

ฉันอบลูกพลัมเกือบทุกวันในขณะที่ฮังการีกำลังลดราคา ทุกครั้งที่ฉันคิด - ฉันจะอายัดสิ่งเหล่านี้หรือในธนาคาร และไม่ - ไม่มีอะไรเหลือสำหรับการเตรียมการสำหรับการใช้งานในอนาคต คนเหล่านี้ วันนี้ฉันจุ่มช็อคโกแลตละลายฉันกินไปครึ่งหนึ่งแล้ว ...