ขนมปังข้าวกับชีสและสมุนไพร

ขนมปังข้าวกับชีสและสมุนไพร

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	280 ก
แป้งข้าวจ้าว	120 ก
โยเกิร์ต	330 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์แห้ง	1.25 ช้อนชา
พานิฟาริน	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ชีสแข็งขูด	50 กรัม
ผักใบเขียว (ฉันมีผักชีและผักชีลาว)	10 ก

วิธีทำอาหาร

• 750 ก
• มนุษย์ขนมปังขิงเหนียวไปหน่อย ขนมปังขึ้นดีมันจะนุ่มและมีรูพรุนละเอียด รสชาติแปลกมาก - คุณสัมผัสได้ถึงส่วนผสมทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นข้าวชีสและสมุนไพร สามีอนุมัติ.
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

โหมด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังข้าวสาลีหอม (เตาอบ) (มิชา)

ขนมปังข้าวกับสมุนไพรและกระเทียม (ในเตาอบ) (มิชา)

ขนมปังกับข้าว (Natali06)

ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมฉันเพิ่มหัวหอมลงในแป้งและใส่ชีสมากขึ้นผลที่ได้คือยอดเยี่ยมขนมปังมีรสชาติเหมือนพายกับข้าวและไข่ ... ฉันจะหาวิธีใส่รูปภาพและแสดงให้เห็นว่าเกิดอะไรขึ้น

[Linka]

Linkaขนมปังออกมาสวย

แต่ขอเพิ่มรูปแบบเครื่องทำขนมปังของคุณและโปรแกรมที่ใช้อบขนมปังในสูตร
และโปรดกรอกแบบจำลอง x / เตาของคุณขนาดของถ้วยตวงและสถานที่พำนักในโปรไฟล์ของคุณในโปรไฟล์ของคุณ

นี่คือขนมปังที่ยอดเยี่ยมมาก - ขาวนุ่มและโปร่งสบาย
ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันแนะนำให้ทุกคนทำ

นี่ของฉัน!
ฉันทำมันบนโยเกิร์ตข้น (Prostokvashino, 2.7%) เพิ่มแอปเปิ้ลขูดหนึ่งลูก (ฉันอ่านในฟอรัมว่ามันมาแทนที่ panifarin) และลืมที่จะลบของเหลวในที่สุดฉันต้องเพิ่มประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง. ผลที่ได้คือขนมปังแบบนี้ - แป้งกรอบกรุบกรอบอร่อย! ฉันจะรอผักสดและฉันจะทำซ้ำแน่นอน



ตัด



ขอบคุณสำหรับสูตร!

พรุ่งนี้ฉันอยากอบขนมปังนี้ฉันซื้อแป้งข้าวเจ้าพิเศษ บอกฉันหน่อยว่าคุณจะเปลี่ยนนมเปรี้ยวได้อย่างไร? มีนมโฮมเมดแตงกวาดองโยเกิร์ตเล็กน้อย (200 กรัม) น้ำซุปมันฝรั่ง

พรุ่งนี้ฉันอยากอบขนมปังนี้ฉันซื้อแป้งข้าวเจ้าพิเศษ บอกฉันหน่อยว่าคุณจะเปลี่ยนนมเปรี้ยวได้อย่างไร? มีนมโฮมเมดแตงกวาดองโยเกิร์ตเล็กน้อย (200 กรัม) น้ำซุปมันฝรั่ง

เหล่านี้ "การเรียกมันว่าโยเกิร์ตคีเฟอร์โยเกิร์ตถูกต้องอย่างไร" https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0 - ในทางปฏิบัติมันเหมือนกันหมด

ทัตยาขอบคุณสำหรับคำตอบ
คุณคิดว่าอย่างไรถ้าฉันมีโยเกิร์ตโฮมเมด 200 มล. และสูตรต้องการโยเกิร์ต 330 มล. ควรเติมนม 130 มล.

สามารถเจือจางในสัดส่วนใดก็ได้สิ่งสำคัญคือการสังเกตปริมาณของเหลวที่ต้องการสำหรับแป้งที่มีคุณภาพ

เอาล่ะมาทำกัน

[Linka]

Linkaขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังนี้ !!!
วันนี้อบชอบมาก !!!
หลังคาไม่สามารถปรับระดับได้ แต่เศษนั้นเหลือเชื่อ: มีรูพรุนนุ่มและอร่อย
ฉันจะอบมันอีกแน่นอน !!!

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า panifarin กับแป้งข้าวเจ้าเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง แม้แต่ข้าวและข้าวสาลี 1: 1 ก็เข้ากันได้ดี บางทีแป้งข้าวอาจมีส่วนช่วยในเรื่องนี้โดยตัวอย่างของมันฝรั่ง?

ขอให้เป็นวันที่ดี! วันนี้ฉันอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้! ฉันชอบมันมากมาก! ฉันทำโดยไม่ใช้ panifarin (เพื่อที่เราจะได้ไม่มี) แทนนมเปรี้ยวฉันเอาน้ำ 100 มล. และโยเกิร์ตสีขาว 230 มล. 2.7% ในระหว่างการนวดฉันเติม 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง มนุษย์ขนมปังขิงเปิดออกมาได้สวยแบน โหมดนี้ถูกตั้งค่าเป็นโหมดหลักน้ำหนัก 750 เปลือกทอด (เราชอบผิวไหม้) นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น: