มูสเค้กราสเบอร์รี่

[ราสเบอร์รี่ confit]

มูสเค้กราสเบอร์รี่

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ราสเบอร์รี่ confit
ราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น	200 กรัม
น้ำตาล	50 กรัม
เจลาติน	5 กรัม
น้ำ	30 กรัม
แป้งข้าวโพด	10 กรัม
ครีมราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น	100 กรัม
ไข่แดง	2 ชิ้น
ไวท์ช็อคโกแลต (ฉันมีไอซิ่งขนม)	40 กรัม
น้ำตาล	25 กรัม
เจลาติน	5 กรัม
น้ำ	30 กรัม
มะพร้าว Streusel
เนย	30 กรัม
น้ำตาล	30 กรัม
มะพร้าวป่น (ถั่วหรือแป้งอัลมอนด์)	25 กรัม
แป้งสาลี / เกรด	40 กรัม
มูสเกรปฟรุ้ต
น้ำเกรพฟรุต	150 กรัม
แป้งข้าวโพด	10 กรัม
น้ำตาล	25 กรัม
เจลาติน	12 กรัม
น้ำ	60 กรัม
โปรตีน	2 ชิ้น
น้ำตาล	100 กรัม
น้ำ	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
ครีมไขมัน 33-35%	200 มิลลิลิตร
กระจกเงา
นมข้น	70 กรัม
ไวท์ช็อคโกแลต (ฉันมีไอซิ่งขนม)	100 กรัม
กลับด้านน้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมแป้งน้ำเชื่อมข้าวโพด)	100 กรัม
น้ำ	50 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
เจลาติน	10 กรัม
น้ำสำหรับเจลาติน	60 กรัม
ย้อมขาวและแดง
นอกจากนี้
ทรงแหวน d16
ทรงแหวน d18
ยึดฟิล์ม
กระดาษรองอบ

วิธีทำอาหาร

ราสเบอร์รี่ confit

เราเตรียมสินค้าที่เราต้องการ เติมน้ำเจลาตินทิ้งไว้ให้ฟูประมาณ 20-30 นาที ราสเบอร์รี่ (ต้องการ 300 กรัม) บดละเอียดแล้วถูผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้กระดูกเข้าไปเพราะมันเหนียวมาก

ผสมน้ำตาลกับแป้งมันใส่มันฝรั่งบด ใส่ไฟนำไปต้มคนตลอดเวลาและต้ม 1 นาที นำออกจากเตาใส่เจลาตินที่บวมแล้วผสมให้เข้ากัน

วงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 เซนติเมตรถูกพันด้านหนึ่งด้วยฟิล์มยึด เราพยายามหลีกเลี่ยงริ้วรอย เราวางไว้บนกระดานแบน เทคอนฟิทออกปล่อยให้เย็นแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง

ครีมราสเบอร์รี่

แช่เจลาตินทิ้งไว้ให้ฟูประมาณ 20-30 นาที ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นครีม ใส่น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ที่เราเตรียมไว้เช่นเดียวกับในกรณีแรกคนให้เข้ากัน ใส่ช็อคโกแลต (ไอซิ่ง) ในแก้วทรงสูงเจลาตินด้านบน

ใส่ส่วนผสมไข่แดง - ราสเบอร์รี่ลงบนเตาแล้วคนให้เข้ากันจนข้นเล็กน้อย อย่าเดือด อุณหภูมิผสม 82เกี่ยวกับC. ทำโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด

เทครีมลงในแก้วพร้อมช็อคโกแลตและเจลาติน ทิ้งไว้ 2-3 นาที

เจาะมวลด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เย็นถึงอุณหภูมิห้องปิดด้วยฟอยล์สัมผัสหรือด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

นำ confit แช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง

เทครีมที่ด้านบนแล้วขันวงแหวนด้านบนด้วยฟิล์มแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง

มะพร้าว Streusel

ผสมน้ำตาลแป้งมะพร้าวป่นในชามถูเนยบนกระต่ายขูดหยาบ หากคุณไม่มีอาหารคุณสามารถนำถั่วใด ๆ บดในเครื่องปั่นและใช้ ใช้มือของคุณบดทุกอย่างอย่างรวดเร็วให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยและรวบรวมเป็นลูกบอล กระจายแป้งในวงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 16 เซนติเมตร คุณสามารถตัดวงกลมที่มีขนาดเท่านี้จากแป้งที่รีดแล้ว ตอนนี้ฉันมีชั้นราสเบอร์รี่สองแบบที่แข็งตัวแล้ว ฉันเอาออกจากแม่พิมพ์ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้ในช่องแช่แข็ง ปล่อยแหวนออกแล้วฉันก็อบเค้กใส่กระดาษรองอบแล้วทาน้ำมันที่ด้านข้าง วางเค้กไว้ในช่องแช่แข็ง 30 นาทีก่อนอบ

เราอบด้วยความร้อน 200เกี่ยวกับจากเตาอบจนสุกเหลือง ประมาณ 5-7 นาที นำออกปล่อยให้เย็นค่อยๆคลายออกจากวงแหวนแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง

มูสเกรปฟรุ้ต

เทเจลาตินกับน้ำทิ้งไว้ให้พองตัว ผสมแป้งมันน้ำตาล 25 กรัมและน้ำเกรพฟรุต คุณสามารถซื้อน้ำผลไม้ที่ร้านหรือคั้นจากผลไม้สดด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องให้ปรุงเยลลี่เกรปฟรุต นำออกจากเตาใส่เจลาติน ผัดให้เข้ากัน ปิดด้วยฟอยล์สัมผัสและทำให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง

เทน้ำตาล 100 กรัมกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ เราวางบนเตาแล้วนำไปต้มด้วยคนให้เข้ากัน ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดลดไฟลงเหลือปานกลาง ใช้แปรงเปียกเอาน้ำตาลที่เหลือด้านข้างออกเพื่อไม่ให้ผลึกน้ำตาลจับตัวเป็นก้อนในน้ำเชื่อมและปรุงน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิ 118 องศา เราไม่ได้กวนน้ำเชื่อมแล้ว

ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังทำอาหารให้ตีไข่ขาว น้ำเชื่อมและโปรตีนของคุณต้องพร้อมกัน เทน้ำเชื่อมร้อนลงในผ้าขาวในกระแสบาง ๆ โดยไม่ต้องหยุดตี เราพยายามอย่าขึ้นโคโรล่าเพื่อให้น้ำเชื่อมไม่แข็งตัวที่นั่น ตีต่อจนผ้าขาวเป็นมันเงาเย็นแล้วพันรอบที่ปัด มวลจะหนาแน่นมาก

ในหลายขั้นตอนเราแนะนำเยลลี่เกรปฟรุตลงในครีมโปรตีนแล้วคนเบา ๆ

ตีครีมที่เย็นมากจนฟูเบา ขั้นแรกเราทำด้วยความเร็วต่ำสุดค่อยๆเพิ่มให้สูงสุด

ค่อยๆผสมมวลทั้งสอง

กระจกเงา

เทเจลาตินด้วยน้ำเย็นเพื่อให้พองตัว เทนมข้นลงในแก้วทรงสูง ทำลายช็อกโกแลตด้านบน (ฉันมีไอซิ่ง) ใส่เจลาตินที่บวมแล้วเติมสีย้อม เราต้องการสีย้อมสีขาวเพื่อให้สีเคลือบสม่ำเสมอและไม่โปร่งใส ผสมน้ำและน้ำตาล เติมน้ำเชื่อมกลับด้าน นำน้ำเชื่อมไปต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 103 องศา เทน้ำเชื่อมลงในแก้ว ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ช็อกโกแลตเริ่มละลาย ตีด้วยเครื่องปั่นมือ คุณต้องแส้เพื่อให้หมวกที่มีมีดอยู่ในของเหลวอย่างสมบูรณ์และทำมุมประมาณ 45 องศาเพื่อให้อากาศเข้าน้อยลง เย็นปิดด้วยฟอยล์สัมผัส ขอแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมงจากนั้นอุ่นในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำที่อุณหภูมิ 32-35 องศาแล้วตี แต่คุณสามารถใช้ได้ทันทีเมื่อเคลือบเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

การชุมนุม

ขันแบบฟอร์มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 เซนติเมตรด้านหนึ่งด้วยฟิล์มยึด เราพยายามหลีกเลี่ยงริ้วรอย เรากระจายด้านข้างตรงกลางด้วยเทปขนมหรือไฟล์ธรรมดา เราวางบนกระดานระดับ เติมครึ่งหนึ่งของมูส ใส่ชั้นราสเบอร์รี่ตรงกลาง

เรากระจายมูสที่เหลือแตะกระดานเบา ๆ บนโต๊ะเพื่อให้มูสไปทุกที่ เราทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฟิล์มเคลื่อนตัว

ปิดด้วยเปลือกมะพร้าวกดเบา ๆ และเราจัดแนวด้วยไม้พายเอามูสส่วนเกินออกเพื่อให้มูสและเค้กอยู่ในระนาบเดียวกัน เราขันด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

เราเอาจานใหญ่ เราใส่จานไว้ตรงกลางฉันมีโถครึ่งลิตร

เรานำเค้กออก เราให้ความร้อนด้านข้างด้วยเครื่องเป่าผมหรือห่อด้วยผ้าร้อน เราปล่อยมือจากวงแหวน เราวางไว้บนยอดเขา เราเอาเทปขนมและฟิล์มออก

เทไอซิ่งด้านบนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ลบส่วนเกินออกจากด้านล่าง เราโอนเค้กไปที่จานอย่างระมัดระวัง คุณไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้อีกต่อไปมิฉะนั้นเคลือบจะเสียหายและเผยให้เห็นด้านข้าง เราตกแต่งตามความต้องการของคุณ สามารถทิ้งไว้ได้โดยไม่ต้องตกแต่ง เค้กนี้ดูดีโดยไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม

ปล่อยให้เค้กละลายในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง แต่คุณสามารถเริ่มกินเย็น จากนั้นจะมีลักษณะเหมือนไอศกรีม

การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากแค่ทำด้วยความสุขและรักเพื่อคนที่คุณรัก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัวหรือ บริษัท

เวลาเตรียม:

2.5 ชั่วโมง

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารบนเว็บไซต์อาหารอร่อยใช่ใช่ ขอบคุณผู้เขียนมาก ฉันทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยมาก
ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับเค้กนี้ได้บ้าง? ชื่นใจอร่อยสวยงาม การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด ดูเหมือนว่าฉันจะเขียนนานกว่าที่ฉันเคยเขียนฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง! รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กวิปครีม (แคโรไลนา 7)

เค้ก "นมสาว" (NatalyaN)

เค้กแองเจลิน่า (อัง - คะย)

คาโซตาาาาา !!! นางฟ้าสุดยอด! ฉันกินเค้กไม่แข็งแรงและไม่กินพวกเขาดังนั้นฉันจึงไม่น่าจะอบพวกเขา แต่ถ้าฉันดูแลพวกเขาด้วยชิ้นส่วนฉันก็จะกินมันอย่างมีความสุข

ไม่มีคำพูด ... ฉันเพาะเลี้ยง ...
แองเจล่านี่เป็นอะไรที่เหลือเชื่อมาก!

[Ang-Kay]

Ang-Kay,
แองเจลคินช่างเหลือเชื่อน่ายินดีอย่างหาที่เปรียบมิได้ ...
เป็นเรื่องยากที่จะหาคำบรรยายสำหรับงานศิลปะเช่นนี้ ...

[แองเจล่า]

แองเจล่า, มึน ... จากความสุขความงามและความชื่นชม! ไชโย!

อร่อยแบบมืออาชีพ! สมควรได้รับรางวัลชื่นชมและยกย่อง! ไชโย! ฉันภูมิใจในความใกล้ชิดและมิตรภาพของเรา!

[Ang-Kay]

Ang-Kayฉันตกใจมาก
ทำยังไงถึงจะสวยขนาดนี้ ???
ฉันทำไม่ได้เพราะความโค้ง แต่อย่างน้อยก็ชื่นชม
เด็ดมาก !!!

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าความสวยแบบนี้อาจถูกตัดออกไปได้ แต่เพื่อกินมัน - ใช่ !! แต่จะเริ่ม .. , วีรกรรม !!
แต่ละสูตรของคุณเปล่งประกายความอบอุ่นดังนั้นขอให้มองด้วยความจริงใจและอิจฉาผู้ที่ลองใช้มันทั้งหมดและระเบิด

แองเจล่าสวยมาก แต่ทำงานมากแค่ไหน และมันควรจะอร่อยมาก

แองจีเอลเป็นคนธรรมดาที่สามารถทำซ้ำได้หรือไม่?
เค้กเป็นเพียงความอ่อนโยนที่ยอดเยี่ยม

🔗 🔗
🔗

FSE ฉันจะไม่พูดอะไรอีก ...

[ฤดูร้อน]

แต่จะเริ่ม .. , วีรกรรม !!

มาเลย! นี่ไงจะเลิกกิน?! ฉันคงกินไปทั้งตัวทั้งๆที่ฉันนอนลงไปแล้วและจากนั้นฉันก็จะถูกยิงออกมาจากใต้โต๊ะ

แองเจล่า! มันกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์! ในขณะที่คุณลองทำสิ่งนี้คุณก็สามารถมีส่วนร่วมในการต่อสู้เพื่อชิ้นสุดท้ายได้

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 02 ก.ย. 2559 23:00 น

ฤดูร้อนเธอก็คือแองเจล่า! ไปอ่านรากศัพท์ของชื่อ

[นางฟ้า]

นางฟ้าไม่ไม่ไม่ nooooooo ... วัฒนธรรมช็อก ??? ฉันมีสิ่งที่ไร้มารยาทอย่างยิ่งกับคำบรรยายที่หยาบคายสำหรับผลงานชิ้นเอกนี้ซึ่งในคนรัสเซียอย่างแท้จริงหมายถึงคำชมเชยการยกย่องและความเคารพสูงสุด

พูดสั้น ๆ จะพูดห้วนๆได้ยังไง ... ในเพลงนั้นมี PANTS และคุณก็มีเค้ก !!!!

[Lerele]

ฉันทำไม่ได้เพราะความโค้ง แต่อย่างน้อยก็ชื่นชม

Lerele, ฉันจะยืนเคียงข้างคุณ, ชื่นชม
ฉันจำสูตรอาหารของแองเจลิน่าได้จากรูปถ่ายแล้ว นี่ไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นผลงานชิ้นเอกฉันไม่กลัวคำนี้ซึ่งมักจะกระตุ้นความสนใจและความชื่นชมอย่างแท้จริง

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, อร่อยพิสดาร, อร่อยทั่วไป Wow !!!!!!!!!!!!!!!!! มมมมมม !!!! เค้กมีมนต์ขลังสวยอร่อยเด็ด !!!!!

[สาว ๆ ที่รักและ Kostya]

สาว ๆ ที่รักและ Kostya ขอบคุณสำหรับการต้อนรับที่อบอุ่น เชื่อฉันฉันกำลังพยายาม เพื่อก้าวไปสู่ความสมบูรณ์แบบ

ชิ้นได้รับการปฏิบัติ

ฉันจะปฏิบัติต่อทุกคนหากมีโอกาสเช่นนี้)

คุณสามารถตัด

กินมัน - ใช่

จีนน์และกินและหั่นมันไม่น่าเสียดายเลยและถ้ามีคนเข้ามาด้วยก็ให้สับครึ่งหนึ่งแล้วแจกไป

สามารถทำซ้ำได้

Olesyaใช่มันไม่ใช่เรื่องยากเลย เมื่อฉันวางสูตรอาหารฉันก็เหนื่อยมากขึ้น ทุกขั้นตอนสามารถทำได้เป็นเวลาสามหรือสี่วัน เยลลี่ทุกชนิดทำทุกอย่างนโปเลียนอบทุกอย่าง ดีหน่อยกับโปรตีนคัสตาร์ดเพื่อฝึกอบรม แต่ก็ไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้

มีกางเกงในเพลงนั้น

Svetaฉันไม่เข้าใจอะไรเลยพูดสั้น ๆ ว่าคุณชอบเค้ก

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 03 กันยายน 2559 08:13 น

จากนั้นในสภาพที่หลงใหลคุณสามารถมีส่วนร่วมในการต่อสู้เพื่องานชิ้นสุดท้ายได้

นะตะ, Arochka ใช่เราจะอบมากจนกระจายเพื่อให้หน้าผากของทุกคนยังคงอยู่)))

[แองเจล่า]

แองเจล่า, เอ๊ะคุณ neponyimashka !!! ร้องเพลงเกี่ยวกับ louboutins แล้วคุณจะเข้าใจว่า ... คุณมีเค้กแบบไหน

คำที่ถูกต้องที่สุดที่ด้านหน้าของกางเกง

คำที่ถูกต้องที่สุดที่ด้านหน้าของกางเกง

ฉันอาจจะคิดไม่ดีอยู่แล้ว จำเป็นต้องใส่อวาตาร์กลับ

[Ang-Kay]

Ang-Kayนี่ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นงานศิลปะและเวทมนตร์ทางเคมีส่วนผสมมากมาย !!!
แต่สวยแซ่บมาก !!!!

หาคำยากเค้กเป็นวันหยุด! : suport: Angela คุณทำมันมานานแค่ไหน? นี่คือความสำเร็จ!

สาว ๆ เค้กกลายเป็นว่าอร่อยมากไม่ยุ่งยากเลยและไม่ยากที่จะเตรียม ฉันเตรียมมันกลับมาในเดือนสิงหาคมเพื่อฉลองครอบครัว การเตรียมการใช้เวลาหลายวันสะดวกกว่าสำหรับฉัน ฉันพอใจกับผลลัพธ์และกระบวนการ สัตว์เลี้ยงของฉันก็เช่นกัน นี่เป็นมูสเค้กชิ้นแรกของฉันและไอซิ่งกระจกชิ้นแรกของฉัน ดังนั้นอย่ากลัวลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ

[อินโนชก้า, นาตาชา,]

อินโนชก้า, นาตาชา, ขอบคุณที่รักของฉันฉันดีใจที่คุณชอบเค้ก

คุณทำมันนานแค่ไหน?

นาตาชาไม่นาน เลเยอร์ทั้งหมดทำเร็วมาก ค่าสูงสุดสำหรับทุกอย่างเกี่ยวกับงานที่ใช้งานทั้งหมดคือชั่วโมงครึ่ง จากนั้นกดค้างไว้ให้นานที่สุดเพื่อให้ค้าง และใช่กระบวนการนี้สามารถแบ่งออกได้เป็นเวลาหลายวัน

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 03 ก.ย. 2559 12:18 น

สาว ๆ เค้กกลายเป็นว่าอร่อยมากไม่ยุ่งยากเลยและไม่ยากที่จะเตรียม ฉันเตรียมมันกลับมาในเดือนสิงหาคมเพื่อฉลองครอบครัว การเตรียมการใช้เวลาหลายวันสะดวกกว่าสำหรับฉัน ฉันพอใจกับผลลัพธ์และกระบวนการนี้ สัตว์เลี้ยงของฉันก็เช่นกัน นี่เป็นมูสเค้กชิ้นแรกของฉันและไอซิ่งกระจกชิ้นแรกของฉัน ดังนั้นอย่ากลัวลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ

Plushka! ทุกอย่างดูงดงาม ทันใดนั้นรายงานก็มา ขอบคุณ.

[แองเจล่า!]

แองเจล่า! เค้กสุดหรู! คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม! ทุกครั้งขอให้คุณโชคดีในการแข่งขัน

[ไอรา]

ไอรา ตบตี ขอบคุณ)

โอยยยยยยยยยยยยยยยยพี่ชายฝาแฝดสุดหล่อ)))
กราบ !!!!!!!
ตอนนี้เจอกันและ kaaaak มาทำอะไร ... ยีสต์

พายกับกะหล่ำปลี

ใช่? และฉันก็คิดถึงเค้กงาดำ

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 03 ก.ย. 2559 06:39 น

หมักเห็ดตลอดทั้งวันโดยใช้หม้ออัดแรงดัน ตามล่าเพื่อเปลี่ยนเรื่อง กำลังจะลงแป้งค่ะ

ดีเหมือนกัน)

[Innushka]

Innushka, เคมีในร้าน, และที่นี่ทุกอย่างเป็นธรรมชาติเกือบเป็นของตัวเอง, อร่อย!

หมักเห็ดตลอดทั้งวันโดยใช้หม้ออัดแรงดัน ตามล่าเพื่อเปลี่ยนเรื่อง กำลังจะลงแป้งค่ะ

อาคำหวานของเห็ด

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจลาและฉันอยู่ที่นี่เมื่อฉันเริ่มหายใจหลังจากอ่านสูตรอาหารฉันอยากจะกล่าวขอบคุณอย่างจริงใจมากไม่เพียง แต่สำหรับโอกาสในการพิจารณาความงามที่มีเสน่ห์และน่ารับประทานนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลงานที่น่าทึ่งนั้นด้วย การดูแลที่ไม่สิ้นสุดที่คุณใส่ในการเตรียมและการเผยแพร่สูตร: ชัดเจนเข้าใจเข้าถึงได้รอบคอบมีความสามารถและในเวลาเดียวกันอบอุ่นมาก :) ที่นี่คุณอ่านสูตรแล้วคุณเข้าใจ - มันถูกเขียนตามลำดับอย่างแม่นยำ จะต้องทำซ้ำและเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่กลัวอะไรในเวลาเดียวกันก็ทำได้เช่นคุณมีความสุขกับขั้นตอนการทำอาหารอย่างมากขอบคุณฉันจะทำเค้กแบบนี้แน่นอนและฉันจะมีความสุขมากในนาทีนี้ เมื่อใดด้วยความตื่นเต้นและความขอบคุณไม่รู้จบฉันสามารถนำรายงานเกี่ยวกับหัวข้อนี้มาให้คุณได้

[Vika]

Vikaขอบคุณที่เขียนความประทับใจเกี่ยวกับสูตรนี้ให้ฉันด้วยความจริงใจ ดีมาก. อบอุ่นมากในโพสต์ของคุณ ... ย้ายแล้ว

[แองเจล่า]

แองเจล่า,

เค้กสุดยอดมากนี่คือมาสเตอร์คลาสจริงๆ!

[Lenochka,]

Lenochka, ขอบคุณ)

นี่ไม่ใช่แค่เค้ก แต่เป็นความสุขที่แท้จริง !!!!!
แต่มันยากสำหรับฉันที่จะกล้าเตรียมตัวอนิจจา .. ((

ความสมบูรณ์แบบไม่มีขีด จำกัด !

[kavmins]

kavmins, celfh, Tanyushka ขอบคุณ) ฉันดีใจที่เราแวะมา)

มันยากที่จะกล้าอนิจจา .. ((

kavminsเป็นเรื่องยากที่จะกล้า แต่ทำได้ง่าย อ่านเพิ่มเติม)

ผลงานชิ้นเอก!

[แอนนา]

แอนนา, ขอบคุณ

Angela ช่างเป็นสิ่งที่ดีที่จะชนะ! ฉันขอให้คุณด้วยหัวใจทั้งหมดของฉัน

โอ้ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าการเคลือบเข้ากับพื้นผิวและด้านข้างได้อย่างราบรื่นแค่ไหน))
ดีมาก!

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับความปรารถนา)

โอ้ตอนนี้เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าการเคลือบพอดีกับพื้นผิวและด้านข้างอย่างเท่าเทียมกันอย่างไร

ทัตยาดังนั้นจึงไม่ใช่เพื่ออะไรที่ MK เช่นนั้นแสดงให้เห็น

[แองเจล่า]

แองเจล่า,

ไม่เปล่าประโยชน์

ฉันชอบเค้กสวย ๆ ของคุณมาก แองเจลาเริ่มปรุงอาหารทันทีคุณสามารถถามคุณได้ว่าทำไมแป้งถึงถูกเพิ่มลงในราสเบอร์รี่ confit เพราะมีเจลาติน ขอให้มีชัยในการแข่งขัน !!!!

[ลูด็อก 01]

ลูด็อก 01, ขอบคุณ. ฉันไม่ได้คิดสูตรนี้ขึ้นมา แต่ปรุงอย่างที่ผู้เขียนทำ เลยไม่ได้คิดเรื่องนี้ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่จะไม่ได้รสชาติเหมือนเยลลี่ แต่กลับกลายเป็นครีมและนุ่มกว่าเล็กน้อย Confit ต้องต้มให้เข้ากันเหมือนแยม เราไม่ได้ทำที่นี่ฉันคิดว่าแป้งทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น บางทีฉันผิดอาจจะมีคนบอกฉัน

Zhanna ขอบคุณสำหรับข้อมูล !!!!!! ขอให้โชคดีในการแข่งขัน !!!! เลยตัดสินใจลองดู

[ลูด็อก 01]

ลูด็อก 01ขอบคุณ) ฉันหวังว่าทุกอย่างจะออกมาดี)

ไอเดียสำหรับเค้กชิ้นนี้คล้ายกับสูตรจากบล็อกของ Andychef dot ru คนเก่ง