ปรุงรส "มะเขือเทศแห้งใส่กระเทียมและใบโหระพา"

ปรุงรส "มะเขือเทศแห้งใส่กระเทียมและใบโหระพา"

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศสด	2 กก.
กระเทียมสด	2 หัวใหญ่
ใบโหระพาแห้ง	30 กรัม / 1/2 ถ้วยสับ
เกลือหินสีเทา	90 กรัม

วิธีทำอาหาร

• บังเอิญฉันเห็นเครื่องเทศถุงเล็ก ๆ ชื่อ "มะเขือเทศใบโหระพา" ในส่วนของเครื่องเทศ และฉันก็จำเครื่องเทศอีกขวดได้ทันที "มะเขือเทศอบแห้งกับกระเทียมและใบโหระพา" ซึ่งกลายเป็นรสชาติและกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ขนมปังอบด้วย - อร่อยและหอมมาก!
• 
• และฉันต้องการทำเครื่องเทศแบบนี้ด้วยตัวเองเนื่องจากฉันมีประสบการณ์ในการอบมะเขือเทศมาแล้วและฉันได้รู้จักกับเกลือรสเผ็ดแบบโฮมเมดแล้วฉันรู้ดีว่าจะเกิดอะไรขึ้นในท้ายที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
• ไม่มีเครื่องหมายระบุตัวตนบนบรรจุภัณฑ์ของเครื่องเทศมีอะไรและจำนวนเท่าไร ฉันต้องไปที่อินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาข้อมูลอย่างน้อยที่สุดอย่างน้อยก็ประมาณเพื่อที่จะมีบางอย่างที่ต้องผลักดันออกไป
• พบ ... )))) ฉันนั่งลงคิดทำใหม่โดยคำนึงถึงประสบการณ์ของฉัน ... ไปกันเลย ... ))))
• ฉันทำตามวิธีที่ไม่ผสมส่วนผสมแห้งอย่างสมบูรณ์แล้วบดให้ละเอียด ด้วยวิธีนี้เกลือจะไม่รวมกับมะเขือเทศจะไม่ทำให้อิ่มตัวตัวอย่างเช่นได้ทำในการทดลองอื่น ๆ ของฉันกับเกลือซึ่งได้ชุดชิ้นเดียวที่อร่อย
• ฉันจะตากมะเขือเทศด้วยเกลือและกระเทียม!
• เราเอา "นิ้วครีม" ในมะเขือเทศสีแดงสุกและหนาแน่นที่มีขนาดแตกต่างกัน มะเขือเทศต้องการเนื้อที่หนาแน่นเพื่อให้ได้น้ำผลไม้น้อยลงเมื่อทำให้แห้ง
• 
• เราทำความสะอาดล้างและขูด "เตา" ด้านขนาดใหญ่ เราใส่ไว้ในชามลึก
• ปอกกระเทียมขูดบนกระต่ายขูด รวมกับมะเขือเทศ
• ใส่เกลือสินเธาว์หยาบลงในมะเขือเทศ ผัดมวลทั้งหมดรวมมะเขือเทศเกลือกระเทียมขูดอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้ส่วนผสมยืนประมาณ 10-15 นาทีเพื่อแยกน้ำส่วนเกินออก
• จัดเรียงชิ้นมะเขือเทศลงบนถาดของเครื่องอบแห้งและนำเข้าสู่สภาพพร้อมแห้ง ฉันตากมะเขือเทศไว้ที่อุณหภูมิสูง หากคุณทิ้งไว้ให้แห้งแม้ในเวลากลางคืนคุณสามารถลดอุณหภูมิลงเหลือ 35-50 * C ในโหมดเงียบ แต่อย่างไรก็ตามควรทำให้มะเขือเทศแห้งด้วยอุณหภูมิสูง
• ใส่มะเขือเทศที่หั่นเสร็จแล้วลงในชามแล้วชั่งน้ำหนัก ฉันทำกับมะเขือเทศสด 2 กิโลกรัมเพียง 210 กรัมแห้ง !!! พวงใหญ่ แต่น้ำหนักน้อย !!!
• ตอนนี้ฉันแบ่งมะเขือเทศแห้งเป็นส่วน ๆ ในเครื่องบดกาแฟ - ปั่น (อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ) เป็นเศษหยาบ
• และฉันรวมชิปมะเขือเทศกับใบโหระพาแห้ง โหระพาฉันใช้ แต่สีเขียวฉันชอบรสชาติและกลิ่นแบบนั้น และฉันยังเก็บเกี่ยวใบโหระพาด้วยตัวเองแห้งทั้งใบ
• 
• ในขั้นตอนนี้เครื่องเทศ "มะเขือเทศอบแห้งกับกระเทียมและใบโหระพา" พร้อมแล้ว!
• 
• ในรูปแบบนี้ฉันจะเก็บเครื่องเทศและเพิ่มลงในจานและในการอบขนมปังซึ่งจำเป็นต้องมีส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมมาก แต่ในรูปแบบของเศษขนาดใหญ่
• สำหรับใช้ในอาหารอื่น ๆ ในสลัดสำหรับโรยไข่มันฝรั่งและอื่น ๆ ... ฉันจะทำเครื่องเทศแบบบด
• ในการทำเช่นนี้ฉันจะบดเศษเล็กเศษน้อยให้เป็นผงและจะเก็บไว้ในขวดเล็ก ๆ พร้อมกับเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คล้ายกัน
• 
• 

บันทึก

ตอนนี้มีแนวคิดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเครื่องเทศเช่นมะเขือเทศแห้งในฤดูหนาว
และฉันจะเก็บเกี่ยวเครื่องเทศนี้แน่นอนฉันรู้อยู่แล้ว!
ใครไปที่ไหน - และฉันไปสั่งมะเขือเทศนิ้วที่ตลาดฉันจะแห้ง! แต่ฉันไม่อยากให้มะเขือเทศแห้งในปีนี้ ...
ช่องว่างที่ดีสำหรับทุกคน!

มะเขือเทศอบแห้ง (แอดมิน)

ขนมปังข้าวสาลีกับชีสแกะมะเขือเทศแห้งและเครื่องเทศ (เตาอบ) (แอดมิน)

เกลือของฉันสารปรุงแต่งแสนอร่อยของฉัน



gremolata แห้ง
เกลือ Svan
ส้มโรสแมรี่
มะเขือเทศ - กระเทียม - ใบโหระพา

และฉันต้องการทราบว่าฉันใช้เสบียงของฉันสำหรับอาหารเท่านั้นฉันมีเพียงพอ

โอ้อร่อยมาก! โรยด้วยสลัดหรือขนมปัง !!! หรือแค่โรยเนยกับปลาแซลมอนสีชมพูสด ... MOM !!! ตอนนี้ฉันจะตายจากการวินิจฉัย: สำลักน้ำลาย !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[ไอริชา]

ใช่, ไอริชา - อร่อย!
ไปตากมะเขือเทศกันเถอะ
เพื่อนบ้านของฉันข้างบนและข้างล่างสูดกระเทียมทั้งคืนในขณะที่มะเขือเทศบนระเบียงกำลังแห้ง

[Tanechka]

Tanechkaอีกหนึ่งผลงานชิ้นเอก! Hurray ตอนนี้ฉันเพิ่งเปลี่ยนมาใช้การอบแห้งฉันเบื่อที่จะปิดการดอง! และที่นี่ก็น่ารักมาก ฉันกำลังคิดว่าถ้าเติมโหระพาสดเข้าไปในมวลรวมจะมีนอร์มัลหรือไม่? ยังไงซะก็มีเลมอนเบซิล (ฉันมีแบบนั้นพร้อมกลิ่นเลมอนอ่อน ๆ ) คุณจะต้องลองทำแบบง่ายๆและแยกกับมะนาว
สามีของฉันได้ลิ้มรส Gremolata ของคุณเท่านั้นตอนนี้เขาเกลือทุกอย่างให้เธอถึงแค่โรยขนมปังข้าวไรย์อบสดใหม่ ขอบใจจ้ะที่รัก. ส่วนผสมของคุณเป็นระเบิดรสชาติ!

[ลูดา]

ลูดาเพื่อสุขภาพของคุณ! และเพื่อความโชคดีสำหรับสามีของเธอให้เขากิน!

คุณยังสามารถเพิ่มใบโหระพาสดตามต้องการลงในส่วนผสมเพื่ออบแห้ง ฉันไม่มีของสดฉันเสียมันทั้งหมดไปกับการอบแห้ง
ดังนั้นฉันจึงต้องการปรุงเครื่องเทศให้เร็วขึ้นฉันจึงวิ่งไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุดสำหรับมะเขือเทศสดและสำหรับใบโหระพาคุณต้องข้ามไปที่ตลาดซึ่งอยู่ไกลออกไป

[Tanechka]

Tanechka, อืม! ฉันโอ้อวดมะเขือเทศใบโหระพากระเทียม - ทุกอย่างเป็นของฉันโชคดีที่ฉันไม่ต้องวิ่งไปไหนดีบางทีอาจจะไปที่เรือนกระจกสำหรับใบโหระพาสด

ฉันมีเพื่อนบ้านจากข้างบนและข้างล่างตลอดทั้งคืนที่สูดดมกระเทียม

ให้พวกเขากล่าวขอบคุณ - มีประโยชน์!

พาเลทแห้ง

ทันย่าบนตาข่าย? หรือสำหรับขนมหวาน?

[Oksana]

Oksanaมะเขือเทศจะถูกทำให้แห้งเสมอบนพาเลทที่มีอวนละเอียด
ด้านบนฉันให้ลิงก์ไปยังมะเขือเทศแห้งมีรูปภาพทั้งหมด "เกี่ยวกับอะไรและอย่างไร"

กลิ่นอะไร!
สูตร Tanyush น่ารักใช้เวลาไม่นานจนมะเขือเทศขึ้นราคา ...

ทันย่ามะเขือเทศมาจากไหน? สวนหรืออุตสาหกรรม?

และฉันไปสั่งมะเขือเทศนิ้วที่ตลาด

ไอริชดูสิ

[สาว ๆ]

สาว ๆขอบคุณทุกคนสำหรับความสนใจและข้อเสนอแนะของคุณ!
ส่วนผสมของเครื่องเทศมีคุณค่าอร่อย - ปรุงเพื่อสุขภาพ!
วันนี้ฉันผัดเนื้อกับหัวหอมเพิ่มมะเขือเทศนิดหน่อย - ฉันชอบมันมาก! และสีที่สวยงามก็ใส่กระเทียมกับใบโหระพาเพิ่มรสชาติของมันเอง

[ธุรการ]

ธุรการ, เทย่าเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก !!!
เป็นเรื่องดีที่ฉันต้องปรุงรสที่ยอดเยี่ยม
คุณแค่สงสัยว่าคุณจะพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ได้อย่างไร !!!

[ลิลลี่]

ลิลลี่เพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จและจบลงด้วยการรักษาที่อร่อย

ด้านบนฉันให้ลิงค์ไปยังมะเขือเทศแห้งมีรูปถ่ายทั้งหมด "เกี่ยวกับอะไรและอย่างไร

ฉันอ่านทุกอย่างขอบคุณ แต่ก็มีคำถามอื่นเกิดขึ้น มะเขือเทศเหล่านี้ที่มีกระเทียมและใบโหระพาควรทำให้แห้งมากขึ้นกล่าวคือมีความกรุบและเปราะมากกว่าการอบแห้งจากหัวข้อนั้น เพื่อที่คุณจะได้บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในภายหลัง ฉันขอโทษที่ทำให้ฉันรู้สึกแย่ ... หัวข้อมะเขือเทศอบแห้งเป็นเรื่องใหม่และน่าสนใจมากสำหรับฉัน

Oksana ที่นี่ในลิงค์ฉันแสดงวิธีการอบมะเขือเทศ:

มะเขือเทศอบแห้ง (แอดมิน)

นี่คือลักษณะที่ปรากฏในรูปแบบสำเร็จรูปบนพาเลทของเครื่องเป่า



แผ่นบาง ๆ พลาสติกงอถ้างอ แต่กรุบถ้าบีบฝ่ามือเปราะ.
มะเขือเทศอบแห้ง ไม่มีของเหลวในนั้นที่ยื่นออกมาอย่างชัดเจนและอาจทำให้มือของคุณสกปรกได้!

มะเขือเทศแห้งแตกต่างจากมะเขือเทศตากแดด (ซึ่งมีของเหลวเพียงพอ)
มะเขือเทศแห้งสามารถบดได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ฉันตากมะเขือเทศไว้ที่อุณหภูมิสูง

เทย่าคนไหน? ฉันทำทุกอย่างแล้ว ... ตอนนี้แห้งแล้ว ...

ใน Izidri จะเป็น 55 * C คุณสามารถให้มันสูงขึ้น แต่ติดตามหลังจากข้อเท็จจริง

มะเขือเทศแห้งแล้วหั่นเป็น 3 กก.
Tanya ต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือมีฝาปิดแน่น

[ลิลลี่]

ลิลลี่ผลิตภัณฑ์แห้งสนิทดังนั้นฉันจึงเก็บมะเขือเทศดังกล่าวไว้ในขวดใต้ฝา
สิ่งสำคัญคือต้องทำให้มะเขือเทศแห้งอย่างดีเพื่อไม่ให้มีความชื้นหลงเหลืออยู่

ฉันเห็นทันย่า
ที่บ้านเป็นโรงงานอยากลองทุกอย่าง ฉันเริ่มเบื่อกับช่องว่างแล้ว

ไม่มีอะไรจะอร่อยในฤดูหนาว

นี่ใช่ !!!

[ทัตยา]

เพื่อแยกน้ำส่วนเกิน

ทัตยาแล้วคุณจะทำอย่างไรกับน้ำผลไม้?

[ลีนา]

ลีนาฉันไม่ใช้น้ำผลไม้มันเค็มมากหากคุณพบว่ามีประโยชน์สำหรับมัน ...

[ทันย่า]

ทันย่าฉันรู้ว่ามันน่าเสียดายที่เทออกและเกลือจะละลายในขณะที่น้ำกำลังไหล?

ใช่เกลือละลายจนหมด
ลีน่าคิดว่าน้ำจะพอดีผมลองกับขนมปัง แต่ ... เค็มมากขอแบบถนอมอาหารแทนเกลือได้ไหม?

, คิดว่า

เพื่อชื่นชอบและระเหยมัน? ฉันจะคิดเกี่ยวกับมัน

[ทัตยา]

ทัตยาTanechka ฉันทำน้ำสลัดนี้ หอมฉุยมาก! (y) ฉันพยายามเพิ่มมันลงในอาหารจานต่างๆมันมีอยู่ทั่วไปในสถานที่และมันก็ตกแต่งแม้แต่จานที่เรียบง่ายที่สุดด้วยตัวมันเอง ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณและสำหรับการแบ่งปันกับเรา!

[ทัตยา]

สามารถเพิ่มการถนอมอาหารแทนเกลือได้หรือไม่?

ทัตยาฉันได้น้ำผลไม้ 1.3 ลิตรตั้งไว้ให้ระเหยฉันสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น

[ลีนา]

ฉันสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น

ลีนาฉันจะเพิ่มน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมะเขือเทศสุกสีแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1-1.5 กก. จากนั้นคุณจะได้รับน้ำสลัดมะเขือเทศคุณสามารถปิดในกระป๋องใต้ฝา

[เอลวิร่า]

ฉันพยายามเพิ่มมันลงในอาหารจานต่างๆมันมีอยู่ทั่วไปในสถานที่และมันก็ตกแต่งแม้แต่จานที่เรียบง่ายที่สุดด้วยตัวมันเอง

ถูกต้องคุณบอกว่ารสชาตินั้นยอดเยี่ยมทุกที่ที่มีเศษนี้และเกือบทุกที่ที่สามารถนำไปใช้

เอลวิร่าเพื่อสุขภาพของคุณ! และภาพถ่ายก็ดูดีมาก

[Tanyush]

Tanyush ฉันเกือบจะระเหยไปหมดแล้วและกระปุกก็เริ่มเบื่อหน่ายกับขวดโหลแล้ว ปีนี้ฉันพยายามเล่นสเก็ตให้น้อยที่สุด

ฉันพยายามเล่นสเก็ตให้น้อยที่สุด

แม้ว่าบาร์บีคิว 12 ลิตรของคุณจะอยู่ที่ชั้นใต้ดินแล้วก็ตาม

[ทัตยา]

ทัตยาวันนี้ฉันทำ Solyushka ซึ่งเป็นมะเขือเทศของฉันเองเสร็จแล้วฉันจึงใช้สีแดงและสีเหลืองและสีส้ม มันกลายเป็นส่วนผสมที่สวยงามมาก ขอบคุณสำหรับ solyushka

[ลีนา]

แม้ว่าบาร์บีคิว 12 ลิตรของคุณจะอยู่ที่ชั้นใต้ดินแล้วก็ตาม

เป็นอะไรที่เล็กน้อย ... เมื่อมีชาวนาอยู่ในบ้าน? ต้องเพิ่มส่วนของคุณเป็นสองเท่า

ลีนาเพื่อสุขภาพในฤดูหนาวจะมีรสชาติอร่อย

ที่มีน้อยมาก

ฉันโอนกระเทียมทั้งหมดไปใส่เกลือ

[ธุรการ]

ธุรการTanyusha คุณติดเชื้อฉันด้วยการอบแห้งนี้คุณเอาไดร์เป่าจากลูกสาวของฉัน ฉันมีมะเขือยาวหนึ่งชุดพรุ่งนี้ฉันจะซื้อเพิ่มและฉันจะตากมะเขือเทศด้วย จริงค่ะซื้อกะเพราม่วงไม่มีสีเขียว (รีบไปซื้อมาผสมสูตรคิดว่าเค้าจะมะเขือยาว) พรุ่งนี้ถ้าเจอสีเขียวฉันจะทำให้มันแห้ง
ตาลสีเขียวแห้งเร็วคุณอาจวางไว้บนพาเลทและอื่น ๆ - ผัก?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียฉันทำสูตรนี้กับใบโหระพามันม่วงก็อร่อยเหมือนกัน

[Silyavka]

Silyavka, เฮเลนขอบคุณพรุ่งนี้แล้วฉันจะเริ่ม!

ปีนี้ฉันปรุงรสเยอะมากเพราะปีที่แล้ว 1.5 ลิตรนั้นไม่เพียงพอแม้แต่กับ NG ถึงแม้จะมีเกลืออื่น ๆ อยู่ก็ตาม การอบแห้งแบบผสมผสานกับการคั้นน้ำผลไม้ ฉันใส่มะเขือเทศลงในการปรุงรสเล็กน้อยในตอนแรกเทน้ำที่ปล่อยออกมาลงในซอสมะเขือเทศ ฉันใส่เกลือลงไปด้วยรอให้น้ำคลายตัวและสะเด็ดน้ำอีกครั้ง ฉันลองน้ำมะเขือเทศเป็นระยะเพื่อไม่ให้เค็มเกินไปเราชอบเค็มเล็กน้อย ฉันใส่กระเทียมและใบโหระพาในตอนท้ายของการสกัดน้ำมะเขือเทศเพื่อปรุงรสเติมเกลือลงในเกณฑ์ปกติปล่อยให้มันชง ถ้าคุณกินน้ำผลไม้ฉันก็ระบายอันนี้ออกไปแล้ว ด้วยการทำอาหารแบบนี้ขยะจะกลายเป็นรายได้
ทันย่าขอบคุณอีก 100,500 ครั้งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม เกลือไข่ด้วยเกลือนี้เท่านั้น และแซนวิชกับอะโวคาโดและไข่และด้วยการปรุงรสนี้มันเป็นเพียงแค่หัวของคุณเท่านั้น!

[สาว ๆ]

สาว ๆขอให้ทุกคนโชคดี!

ฉันมี "หัวทิ้ง" ทุกครั้งที่ใช้เกลือ - ใด ๆ ! เกลือทั้งหมดมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมและสามารถใช้ได้เกือบทุกที่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสลัด

ฉันไม่ใส่มะเขือเทศเกลือเป็นเวลานานและอย่าใส่เกลือมากเกลือเพียงครั้งเดียวรวมทั้งเครื่องเทศปล่อยให้น้ำผลไม้และไปที่เครื่องอบแห้งทันทีจนสุกจากนั้นมะเขือเทศจะไม่แช่ แต่ยังคงมีลักษณะ "เป็นที่ต้องการของตลาด" และน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมาน้อยลง

ฉันกินใบโหระพาเพียงอย่างเดียวเพราะเหตุผลเดียว - ฉันชอบมันมากกว่า แต่ก็ ... ใช้อันที่คุณชอบที่สุด

ธัญญ่าวันดี! ในหมู่บ้านของเราไม่มีใครปลูกโหระพาและในปีนี้พวกเขาไม่ได้ให้กำเนิดของตัวเอง (มันเป็นความผิดของฉันเอง) ใช้ dry store ได้ไหม? และด้วยเหตุผลบางประการคุณจึงหยุด "รักษา" เราด้วยเกลือใหม่แม้ว่าคุณจะสัญญาไว้ก็ตาม

ใช้แบบแห้งได้ไหม

ใบโหระพาแห้งจึงระบุไว้ในสูตร

ฉันปรุงรสนี้เป็นปีที่สองแล้วฉันชอบมันมาก ปีนี้การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศเป็นไปด้วยดีและฉันได้รับเครื่องปรุงรสหนึ่งขวด แต่ฉันไม่ได้ใส่กระเทียม

[นาตาชา]

ใช้ dry store ได้ไหม? และด้วยเหตุผลบางประการคุณจึงหยุด "รักษา" เราด้วยเกลือใหม่แม้ว่าคุณจะสัญญาก็ตาม

นาตาชาคุณยังสามารถใช้ร้านค้า แต่ของฉันดีกว่าเสมอฉันซื้อใบโหระพาสดจากย่าในฤดูร้อนที่ตลาดและตากให้แห้งในฤดูหนาวเมื่อฉันต้องการ ...

จะมีเกลือมากขึ้นก็จะมี

แห้งอย่างแม่นยำ แต่ฉันไม่เห็น งั้นต้องผัดกะเพราให้แห้งก่อน? ฉันจะกลับบ้านจากที่ทำงานตอน 20-30 รีบตัดและใส่ ใช้เวลานานแค่ไหนกว่าจะแห้ง?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียไม่จำเป็นแค่ธัญญ่าไม่มีของสดฉันทำด้วยมะเขือเทศสดผสมกระเทียม + ใบโหระพาและเกลือตามสูตร และทันย่าดูเหมือนจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็น

[นาตาชา]

งั้นต้องผัดกะเพราให้แห้งก่อน?

นาตาชาไม่จำเป็นต้องทำให้แห้งเป็นพิเศษตัดสดผสมมะเขือเทศกระเทียมและซูชิเข้าด้วยกันนั่นคือสิ่งที่ฉันกำลังทำอยู่ตอนนี้ แค่ตอนนั้นฉันยังไม่มีใบโหระพาสดฉันเอาสิ่งที่อยู่ในมือนั่นคือแห้ง

ลีนาขอบคุณสำหรับเคล็ดลับที่ทันเวลา

ขอบคุณสาว ๆ !



ฉันสงสัยว่าเป็นไปได้ไหมที่จะวางเครื่องอบผ้าที่ระเบียงถ้าตอนกลางคืนจะเป็น +14? ระเบียงไม่อุ่น