บีทรูท "Donskoy" บน kvass

บีทรูท "Donskoy" บน kvass

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
บีทรูทกับท็อปส์ซู	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น เล็ก
แตงกวาสด	1 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว (บวกสีเขียวหากต้องการ)	1 มัด
ไข่ต้ม	2 ชิ้น
Kvass	โดยการบริโภค
เกลือน้ำตาลพริกไทย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปอกหัวบีทหั่นเป็นเส้นแล้วเติมน้ำ 1 แก้ว เติมน้ำส้มสายชูลงไปสักสองสามหยดแล้วเคี่ยวให้เข้ากันเป็นครั้งคราวประมาณ 20-30 นาที ใน 10-15 นาที ก่อนสิ้นสุดการตุ๋นให้เพิ่มยอดบีทรูทที่ล้างและสับ - ลำต้นก่อนจากนั้นจึงนำใบออก ปรุงแครอทแยกกันเย็นและหั่นเป็นเส้น หั่นแตงกวาเป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมและผักใบเขียวอย่างประณีต ตัดไข่เป็นชิ้นใหญ่
• ใส่ทุกอย่างลงในกระทะแล้วเท kvass ใส่น้ำตาลเกลือพริกไทยผสม แช่เย็น. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1.25 ล

บันทึก

ฉันโพสต์สูตรแล้ว Donskoy บีทรูทเย็นแต่ซุปนี้มีองค์ประกอบที่แตกต่างกันบ้างและมีรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ฉันชอบอันนี้มากกว่า
สูตรจากเว็บไซต์วินาทีแรก ru ขอบคุณ

ยังเป็นอาหารที่สดชื่นในฤดูร้อนอีกด้วย! มีประโยชน์มากในการดับร้อน !!! ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพแน่นอน! แต่ถ้าเป็นบีทรูท - ฉันจะใส่ปลาต้มด้วย ... )))