อัดจิกาอาคัลท์สิเก

[คาริน่า]

อัดจิกาอาคัลท์สิเก

ประเภท: ช่องว่าง

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
พริกแดงบัลแกเรีย	น้ำหนักสุทธิ 1.25 กก
พริกแดงขม	น้ำหนักสุทธิ 0.25 กก
วางมะเขือเทศ	250-350 ก
ถั่วกรีก	150 ก
กระเทียม	50 กรัม
ผักชีผักชีลาวฮ็อปซันลีแห้ง	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	0.5-0.75 เซนต์ l (เพื่อลิ้มรส)
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• บดพริกไทยในเครื่องบดเนื้อปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อนใต้ฝา ใส่มะเขือเทศกระเทียมบดสมุนไพรแห้งถั่วสับเกลือและน้ำตาลปรุงต่ออีก 15 นาทีม้วนปิดฝา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1.25 ล

โปรแกรมทำอาหาร:

เตา แต่อาจจะเป็นหลาย ๆ เตา? ..

บันทึก

สูตรจากฟอรัม say7 ขอบคุณผู้เขียน คาริน่า จาก Seattle, WA / Armenia

adjika อร่อย! คมมาก ตามที่ผู้เขียนเขียน "ควันออกหูสำหรับคนที่ไม่ได้เตรียมตัวมาแน่นอนรับประกันความเผ็ด"อย่างไรก็ตามปริมาณพริกขี้หนูสามารถลดลงได้ แต่การผสมผสานของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจนสุดจะพรรณนา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Adjika จาก Makhachkala (TATbRHA)

Adjika จากลูกพลัมและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า (TATbRHA)

Adjika จากพริกหยวก (Gayane Atabekova)

[เทย่า!]

อร่อย - อย่างไร เทย่า! แล้วบอกฉันว่า (ถ้าไม่ใช่ความลับ) ใกล้ตัวคุณไม่มีควันออกมาจากหูหรือเปล่า? โอ้ดูสิ ... ฉันบินไม้กวาดอันแรกบนจานของคุณ เตรียมแถบลงจอดให้พร้อม ดีขับไฟถ้าโช!

ไม่มิคาเซชก้าไม่มีควัน !! เพราะฉันไม่ได้กินมันฉันแค่เลียมันด้วยปลายลิ้นของฉัน ... ดังนั้นบินออกไปอย่างเร่งด่วน - ทั้งหมดรอคุณ! เราจะจัดให้มีไฟ: บ่อน้ำในสนาม

เราจะจัดให้มีไฟ: บ่อน้ำในสนาม

ดูสิ! ฉันเชื่อคุณ.
และฉันกำลังเขียนสูตรใหม่ในสมุดบันทึกฉันนั่งอยู่ที่นี่ ... ฉันต้องการสิ่งนี้ ...

เลยคิดว่าจะมีตัวพ่นไฟ ...

[ชูชุนดริก]

นึกว่าจะมีไฟหายใจ ...

ขออภัย ชูชุนดริก ของเราหายไปพร้อมกับผลงานของเขา! เธอคงเข้าใจเราเหมือนกัน

แล้วบอกฉันว่า (ถ้าไม่ใช่ความลับ) ใกล้ตัวคุณไม่มีควันออกมาจากหูหรือเปล่า?

ตามกฎแล้วควันไม่ได้มาจากหู แต่มาจากที่อื่น ฉันรู้จัก adjika เดียวกัน ในตอนแรกคุณไม่สามารถหลุดออกมาได้อย่างโอชะบางอย่างจนกว่าคุณจะกลืนไปครึ่งกระป๋องโดยกระจายไปกับทุกสิ่งที่คุณไม่ได้รับ และวันถัดไปรับประกันผลที่ตามมา

ควันไม่ได้มาจากหู แต่มาจากที่อื่น

เรารู้ - ว่ายน้ำ ความทุกข์ยากที่ยากจะลืมเลือนที่เรากินอาหารรสเผ็ดในสถานที่ที่ต้องทนทุกข์ทรมานในเช้าวันรุ่งขึ้น

[Mikhaska]

Mikhaskaไม่ใช่ของคุณ !! Vraki ทั้งหมดนี้ !!! พวกเขากินด้วยปากได้รับความเดือดร้อนจากที่อื่น

นี่คือสูตรอาหารโปรดของเราสำหรับ adjika ในฤดูกาลที่เราทำส่วนที่เป็นสองเท่า (หรือแม้แต่สามเท่า) สัดส่วนนั้นเป็นจริงจากฟอรัม say7 สิ่งเดียวที่เราใส่พริกขี้หนูน้อยลงและวอลนัทไม่สามารถใช้ได้เสมอไป ฉันชอบความสม่ำเสมอมันไม่เหลวและทำอาหารได้เร็วกว่า adjika ธรรมดา โดยทั่วไปแล้วฉันขอแนะนำให้ทุกคนลองใช้

[ททท]

ทททadjichka ที่น่ารับประทาน ฉันเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ตอนนี้ฉันต้องการของคุณ

[nadka]

nadkaสัดส่วนตรงจากฟอรัมเพียงจำนวนที่ลดลง และพวกเขาไม่ใส่ถั่วไว้ที่นั่นเมื่อทำอาหารเพียงแค่เขียนและไม่ว่าจะเกี่ยวกับพวกเขา

[ตานีช?]

ถั่วไม่ได้ใส่ไว้ในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาเขียนเกี่ยวกับพวกเขาเท่านั้น

แต่คุณใส่อะไรบางอย่าง ตานีช?

ใช่ฉันปรุงด้วยถั่ว ผู้เขียนแนะนำให้เพิ่มอาหารเหล่านี้ลงใน adjika พร้อมอาหาร แต่ฉันรู้ว่า ในภายหลัง จะ ซุปกับแมวไม่ใช่ถั่ว

ดีมาก! ฉันก็เลยจดว่าคุณเขียนยังไง