มะเขือม่วงตุ๋น

มะเขือม่วงตุ๋น

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มะเขือยาว 5 ชิ้น
มะเขือเทศ 5 ชิ้น
หัวหอม 2 หัว
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
มันฝรั่ง 4 ชิ้น
พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• ใช้กระทะขนาดใหญ่ขึ้น ตัดก้านมะเขือพวงออก ใส่มะเขือยาวทั้งลูกลงในกระทะ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้ววางข้างๆมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ไว้ในพวงเดียวสับผักชีฝรั่งให้ละเอียดวางข้างๆผัก หากมีที่ว่างเหลือในกระทะให้วางมะเขือเทศ 5 ลูกไว้ด้านบน หากไม่มีที่ว่างให้ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้ววางด้านที่หั่นไว้บนมะเขือยาว ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเนย ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนน้ำเดือดประมาณ 1.5 ชม. เมื่ออยู่ในความร้อนคุณไม่ต้องการที่จะยืนอยู่ที่เตานี้เลย มันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 กก.

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

อร่อยง่ายๆ!

ถ้าทำแบบสโลว์โมชั่นล่ะ?

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาลฉันไม่มี Svetlana แต่ตัดสินด้วยชื่อที่คุณสามารถทำได้

Gayane ขอบคุณ! เราต้องทำอาหาร

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, ขอบคุณ. นี่ฉันหมายถึงคนที่ทำอะไรได้บ้างแล้วในการเคลื่อนไหวช้า
และสูตร khinkali ของคุณอยู่ในบุ๊กมาร์กแล้ว! สามีของฉันในขณะที่เขาลองในร้านอาหารจอร์เจียเขาพูดถึงพวกเขาเท่านั้น

[ลิซิชคาลาล]

ลิซิชคาลาล, Svetlana โดยทั่วไปแล้วอาหารโปรดสองจานของฉันคือ khinkali และ shish kebab Khinkali อร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเบียร์เย็น ๆ ทำสามีของคุณเขาจะยินดีมาก

ฉันทำมะเขือพวงฉันชอบมันมาก อร่อยและเรียบง่าย ขอบคุณสำหรับสูตร

[ฟลอริชก้า]

ฟลอริชก้า, Irina ดีใจมากที่คุณชอบ

Gayane ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันนำมันไปที่บุ๊กมาร์กฉันจะทำเช่นนั้นในอนาคตอันใกล้นี้แน่นอน และฉันจะกลับมารายงานอีกแน่นอน