vdv
ผู้เขียนเริ่มเบื่อครัวปริญญาตรีเขาค่อยๆเริ่มมีส่วนร่วมในการทำอาหารเพื่อตัวเองซึ่งเป็นที่รักของเขา
หลังจากได้รับประสบการณ์ที่ดีกับเครื่องทำขนมปังแล้วเขาจึงตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังหลายอย่างให้ตัวเอง
ตัวเลือกนี้ตกอยู่กับ MARTA MT-1937 เนื่องจากราคาน่าสนใจมีหลายโปรแกรมและยังมีความเป็นไปได้ในการปรับเปลี่ยนได้ทุกที่
หลังจากซื้ออาหารหลายจานผู้เขียนพยายามทำอาหารบางอย่างและเขาก็ประสบความสำเร็จและก็ไม่เลวแม้ว่าเทคนิคใหม่นี้จะมีพฤติกรรมที่ไม่ดีพอก็ตาม ดังนั้นในโปรแกรม "ทอด" ผู้เล่นหลายคนจึงปฏิเสธที่จะทำงานนานกว่า 5-10 นาทีโดยเปลี่ยนเป็นโหมดทำความร้อนราวกับว่าอาหารพร้อมแล้ว ... ในโปรแกรม "pilaf" ก็มีการปิดเช่นกัน ผู้เขียนไม่พร้อมที่จะตำหนิเทคนิค แต่เขาพร้อมที่จะสงสัยในการกระทำที่ถูกต้องของเขา ... แต่!
ขอบคุณคำแนะนำของ Tatiana (aka Admin) ผู้เขียนหันไปหาพ่อครัวที่วินิจฉัยโดยตรงทางโทรศัพท์: อุปกรณ์ไม่ทำงานจำเป็นต้องได้รับการซ่อมแซม ผู้เขียนส่งมอบเพื่อซ่อมแซมเขาได้รับแจ้งว่าส่วนใหญ่จะคืนเงิน แต่คุณต้องรออย่างน้อย 20 วันหากผู้ผลิตใจดีหรือ 45 วันสำหรับ ZOPP นอกจากนี้เขายังได้รับการเตือนด้วยว่าหากเขานำอุปกรณ์มาภายใน 14 วันนับจากวันที่ซื้อร้านค้า (Yulmart) จะส่งคืนทันทีโดยไม่มีคำถามใด ๆ [/ I]

ไปกันเลย!
เมื่อวานนี้หลังจากได้รับการแจ้งเตือนที่เหมาะสมฉันไปที่ร้านค้าได้รับเงินคืน (ฉันซื้อด้วยการ์ดพวกเขาจะมาใน 10 วัน) - และซื้อใบใหม่ให้ตัวเองเหมือนเดิมทุกประการ ในตอนแรกถ้าคุณอ่านฉันกำลังมองหาสิ่งทดแทนบางอย่างอยู่แล้ว แต่ภายใน 2800 รูเบิลฉันไม่พบสิ่งที่เหมาะสม ไม่ว่าขนาดจะใหญ่เกินไปหรือชามเทฟลอนหรือมีไม่กี่โปรแกรม - หรือแม้กระทั่งราคาถูกอย่างน่าสงสัย (ใช่แล้วราวกับว่า 2800 สำหรับเทคนิคที่ซับซ้อนนั้นแพงมาก!) ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้ตัวเองมีความหวังที่จะโชคดีและเดินผ่านครานี้เป็นครั้งที่สอง)))
เมื่ออยู่ในร้านฉันเปิด "ทอด" แบบเดียวกันสำหรับการทดสอบ ตรงด้วยกระทะเปล่า 10 นาที - เที่ยวบินปกติฉันเตรียมตัวให้พร้อมและกำลังจะกลับบ้าน หวังว่าจะไม่มีปัญหาอื่น ๆ

คำสรรเสริญแบบดั้งเดิมที่ดาวน์โหลดจากเว็บไซต์ของผู้ผลิตอาจปรากฏในซีรีส์แรกหากมีการเผยแพร่ ที่นี่ฉันจะเขียนเฉพาะเกี่ยวกับความแตกต่างที่สำคัญ (ตามที่ฉันเห็น) นอกจากนี้ยังห่างไกลจากข้อเท็จจริงที่ว่าฉันเข้าใจเรื่องนี้ถูกต้องฉันพร้อมที่จะยอมรับการแก้ไขใด ๆ
ข้อดี
- ชามทึบเคลือบเซรามิก ทีนี้มาดูกัน - ตอนนี้เหมือน "บวก" ในตอนแรกไม่มีอะไรไหม้มันถูกล้างโดยไม่ต้องสัมผัสกับฟองน้ำ มันจะทนทานแค่ไหน - ชีวิตจะแสดงออกมา ฉันไม่ได้เปิดช้อนพลาสติกด้วยซ้ำเพราะในซีรีส์แรกฉันซื้อซิลิโคนมา
- โปรแกรมการปรุงอาหารที่แยกจากกัน 20 โปรแกรมพร้อมทั้ง "การฆ่าเชื้อ" "การทำความร้อน" และ "การเริ่มต้นล่าช้า" นั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่ต้องการคัดลอกและวางคำชม - กล่องมีข้อความประมาณ 23 โปรแกรม แต่มันจะแปลกที่จะระบุว่าสามรายการสุดท้ายเป็นโปรแกรม ยังไงก็ตามบวกนี้มีหลายโปรแกรมมันก็เป็นลบด้วย จนกว่าคุณจะคลานผ่านเมนูไปยังรายการที่ต้องการ ... และกระทั่งวิ่งผ่านด้วยการเริ่มทำงาน ... เคอร์เซอร์จะทำอะไรยากขนาดนี้กับการเลือกโปรแกรมที่ต้องการจากรายการ? ฉันจะสร้างสี่ปุ่มสำหรับเลื่อนผ่านเมทริกซ์ของโปรแกรมที่กำหนดไว้แล้ว อย่างไรก็ตามในขณะที่ฉันค้นหาฉันไม่พบเมนูที่เป็นตรรกะและสะดวกสำหรับผู้เล่นหลายคนนั่นคือโดยทั่วไป ค่อนข้างน่าสงสัยบวกอ่านด้านล่าง
- ฟังก์ชั่น "Chef" ในการยกย่องคำนี้ถูกกำหนดให้เป็น "เอกลักษณ์" อันที่จริงมันคือความสามารถในการตั้งเวลา (10 นาที ... 11 ชั่วโมง) และอุณหภูมิในการปรุงอาหาร (40 ~ 160 ° C) สำหรับแต่ละโปรแกรม 20 โปรแกรม และทำสิ่งนี้ทั้งก่อนเปิดตัวและระหว่างทำงาน ฉันไม่เข้าใจสิ่งที่ไม่เหมือนใครที่นี่ แต่ฉันก็ไม่ค่อยเข้าใจว่าทำไมผู้เล่นหลายคนคนอื่นถึงไม่มีและสนุกยิ่งขึ้น - ช่วงสำหรับการตั้งอุณหภูมิและเวลาจะเหมือนกันสำหรับทุกโปรแกรม นั่นคือคุณสามารถ (ถ้าฉันเข้าใจถูกต้อง) ไม่ได้เรียกใช้ผ่านเมนู แต่เลือกการตั้งค่าของคุณในโปรแกรมแรกและรับโปรแกรมอื่น ขอยกตัวอย่างโปรแกรม "ข้าว / พิลาฟ" โดยค่าเริ่มต้นคือ 105 ° C และ 45 นาที โปรแกรมต่อไปคือ "การปรุงอาหาร" - 110 ° C และ 40 นาที เราเปลี่ยนพารามิเตอร์ในโปรแกรม "ข้าว / พิลาฟ" เป็น 110 ° C และ 40 นาที - และเราได้รับโปรแกรม "การปรุงอาหาร" อย่างไรก็ตาม "บวก" ที่ชัดเจน - และในทางปฏิบัติเป็นเหตุผลหลักสำหรับการเลือก
- การสนับสนุนทางโทรศัพท์และอีเมล ตอนนี้มั่นใจแล้วว่าใช้งานได้และปัง ซื่อสัตย์ 100% บวกไม่มีคำถามถาม

ฉันทราบอีกครั้งว่า "สรรเสริญ" สำหรับเครื่องนี้เป็นเรื่องไร้สาระโดยสิ้นเชิง ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงฟังก์ชั่น "พ่อครัว" ผู้ผลิตจึงเขียนโปรแกรมไว้ประมาณ 65 รายการ อาจจะมีตรรกะบางอย่างอยู่ที่นี่ แต่การค้นหาเวลาและอุณหภูมิแบบผสมผสานจะให้ 11 * 12 * 25 = 3300 (สามพันสามสิบโปรแกรม) ฉันในฐานะวิศวกรอย่างง่ายโปรดดูโปรแกรมหนึ่ง: เปิดความร้อนตามอุณหภูมิที่ตั้งไว้รักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้จนกว่าจะสิ้นสุดเวลาที่ตั้งโดยตัวจับเวลา

ข้อเสียที่ชัดเจน
- ไม่ได้ถอดฝาครอบออก ล้างบางอย่างยังไง? ดูเหมือนว่าคุณจะคลายเกลียวได้หนึ่งตัว ... แต่ฉันจะรอตอนนี้
- ไม่มีสัญญาณเสียง เขาจึงเตรียมทำอาหารและออกไปทำธุรกิจ ตามที่พวกเขาเรียกเขามาหยิบของสำเร็จรูปออกมา มีอะไรผิดปกติ? โอเคฉันจะเปิดตัวจับเวลาในโทรศัพท์มันไม่ยากสำหรับฉัน - แต่ทำไมไม่ทำล่ะ
- ทุก ๆ สามตามที่เก็บจะถูกส่งคืนโดยลูกค้าพร้อมข้อเรียกร้องเรื่องการแต่งงาน

อาจเป็นข้อเสีย
- ไม่มีโปรแกรมจัดฉาก - ตัวอย่างเช่นการคั่วที่ 145 °Сจากนั้นปรุงอาหารที่ 105 °С คุณต้องการหรือไม่? ฉันใช้โปรแกรมนี้ในการปรุงอาหารพิลาฟ ดังนั้นในช่วงเวลาที่คุณต้องใส่ข้าวและเติมน้ำ - อะไรคือสิ่งที่คุ้มค่าที่จะเริ่มโปรแกรมที่จำเป็นหลังจากนั้น? อย่างไรก็ตามคนขั้นสูงก็มี อาจเป็นไปได้ว่ามันจะมีประโยชน์สำหรับการอบและขนมปัง
- ไม่มีการเชื่อมต่อระหว่างจุดเริ่มต้นของโปรแกรมและถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ตัวอย่างเช่นฉันเทน้ำหนึ่งลิตรครึ่งลงในกระทะแล้วเปิด "ทำอาหาร" - ต้มใน 10 นาที ถ้าเทสามลิตรล่ะ? เป็นเวลา 20 นาทีแล้วใช่มั้ย? และถ้าเพียงครึ่งลิตร - เร็วไปและต้ม? และโปรแกรม "ทำอาหาร" - 40 นาทีโดยไม่คำนึงถึงปริมาณที่เท เมื่อวานนี้ฉันเชื่อเรื่องนี้อยู่แล้ว
- ก้นลูกฟูก มีลายนูนที่ก้นกระทะความลึกของลายนูนประมาณ 0.3 มม. เพื่ออะไร? เพื่อไม่ให้เนื้อเละ? เนื่องจากรูปแบบนี้ทำให้ล้างออกจากการเผาไหม้ได้ยากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่สามารถใช้ส่วนที่มีฤทธิ์กัดกร่อนของฟองน้ำได้เช่นกัน

ยังมีต่อ...




ผู้เล่นหลายคน MARTA MT-1937

มาร์ตา MT-1937

ลักษณะทั่วไป

ประเภท

ผู้เล่นหลายคน

อำนาจ

900 วัตต์

ปริมาณ

5 ล

วัสดุตัวเครื่อง

โลหะ

ฝาครอบชาม

เซรามิก

การจัดการและโปรแกรม

ควบคุม

อิเล็กทรอนิกส์

เครื่องทำความร้อน 3D

มี

โปรแกรมอัตโนมัติ

23 รวมถึง: ขนมอบ, โจ๊ก, ซีเรียล, ตุ๋น, นึ่ง, พิลาฟ, ทอด, โยเกิร์ต, พาสต้า

การตั้งเวลาสูงสุด

24 ชม

การปรับด้วยตนเอง

อุณหภูมิเวลาปรุงอาหาร

Multicook

มี

ให้ความอบอุ่น

มี

เริ่มล่าช้า

มี

รายละเอียดสินค้า
65 โปรแกรมการปรุงอาหาร (23 อัตโนมัติ / 42 แบบแมนนวล)
แต่ละโปรแกรมมีตัวเลือกมากกว่า 1,000 รายการสำหรับการเปลี่ยนอุณหภูมิเวลาโดยใช้ฟังก์ชัน CHEF-COOK!

มัลติฟังก์ชั่นมัลติฟังก์ชั่นที่มีความสามารถในการเตรียมโยเกิร์ต สีของร่างกาย 6 แบบ ความเป็นไปได้ที่กว้างที่สุดในการจินตนาการถึงจินตนาการของคุณในห้องครัว! และสำหรับการเปิดเผยความสามารถในการทำอาหารอย่างเต็มรูปแบบ - โปรแกรม MULTI-COOK และโปรแกรม CHEF-COOK สำหรับการปรับแต่งโปรแกรมปัจจุบัน!

การเคลือบเซรามิกของชาม THICK WALLED ความสามารถในการฆ่าเชื้อขวดนมเป็นทางออกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่
MULTIPOOK - ตั้งโปรแกรมของคุณเอง!

โปรแกรม MULTI COOK ช่วยให้คุณตั้งเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารได้ด้วยตนเอง วิธีที่ละเอียดอ่อนที่สุดในการตั้งโปรแกรมผู้เล่นหลายคนทีละรายการเนื่องจากสามารถตั้งค่าเวลาและอุณหภูมิได้ด้วยความแม่นยำของนาทีและองศา โปรแกรม MULTIPOVAR กลายเป็นฟังก์ชันที่ขาดไม่ได้เมื่อใช้ร่วมกับโหมด CHEF-COOK ช่วงการตั้งค่าอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 40 ถึง 160 ° C โดยปรับขั้นละ 5 องศาช่วงเวลาที่ตั้งได้คือ 10 นาทีถึง 10 ชั่วโมงโดยเพิ่มทีละ 5 นาที ด้วย "MULTIPOVAR" คุณจะไม่ถูก จำกัด ด้วยสิ่งใด ๆ สูตรอาหารใด ๆ ที่บอกเป็นความลับโดยเพื่อนเก่าหรือพบในตำราอาหารที่ถูกลืมไว้บนหิ้งตอนนี้สามารถพบชีวิตใหม่และไม่เพียง แต่โปรดคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนที่คุณรักด้วย! แต่ที่สำคัญที่สุดคือ MULTIPOVAR จะช่วยให้คุณได้สูตรอาหารที่ดีที่สุด!
เชฟ - เปลี่ยนโปรแกรมมาตรฐานตามรสนิยมของคุณ!

ฟังก์ชั่น CHEF ช่วยให้คุณเปลี่ยนการตั้งค่าของโปรแกรมใด ๆ ที่ทำงานอยู่แล้วโดยไม่รบกวนการทำงานของผู้เล่นหลายคน แต่ละโปรแกรมมีตัวเลือกมากกว่า 1,000 รายการสำหรับการเปลี่ยนอุณหภูมิของเวลา! เพียงปรับเวลาหรืออุณหภูมิตามระดับของอาหารที่ปรุงแล้วรอให้โปรแกรมเสร็จสิ้น MARTA นำเสนอสูตรอาหารสำเร็จรูปซึ่งเป็นผลงานของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร แต่สิ่งที่มีค่าที่สุดคือประสบการณ์ส่วนตัวของคุณ! เติมเต็มสูตรอาหารของมืออาชีพตามที่คุณต้องการ สิ่งที่ดีที่สุดที่จะต้องได้รับการพัฒนา
3D - เครื่องทำความร้อน

ผลของการใช้เทคโนโลยีนี้คือความร้อนสม่ำเสมอ "เชิงปริมาตร" ของผลิตภัณฑ์คล้ายกับที่เป็นไปได้ในเตาอบ สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยลดเวลาในการทำงานของอุปกรณ์ แต่ยังรับประกันการรักษาความร้อนที่สม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ด้วยดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงโอกาสที่จะเกิดการลุกไหม้
ระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไปอัจฉริยะ

อุปกรณ์ที่ซับซ้อนใด ๆ จำเป็นต้องมีการควบคุมทางปัญญาในการทำงานที่ไร้ข้อบกพร่อง ในกรณีที่เกิดข้อผิดพลาดตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติ
เคลือบชามเซรามิก

ชามเซรามิกมีคุณสมบัติไม่ติดที่ยอดเยี่ยมและทนต่อการสึกหรอสูง การเคลือบประเภทนี้ไม่ทำให้รสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนไปและไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตราย
ตัวเรือนสแตนเลส

การออกแบบที่ทันสมัยในสไตล์ "โลหะ" ความน่าเชื่อถือความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและรูปลักษณ์ที่สวยงาม
การเริ่มต้นล่าช้า (การเริ่มล่าช้า)

คุณสามารถเตรียมเครื่องทำอาหารหลายอย่างไว้ล่วงหน้าได้โดยใส่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงในนั้นและตั้งค่าในลักษณะที่โปรแกรมทำอาหารเริ่มต้นด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงจากมนุษย์
การตั้งค่าของฟังก์ชั่นนี้ช่วยให้คุณสามารถตั้งเวลาเริ่มต้นด้วยความล่าช้าได้ถึง 24 ชั่วโมง
ความร้อนอัตโนมัติ (การบำรุงรักษาอุณหภูมิ)

โปรแกรมเริ่มให้ความร้อนโดยอัตโนมัติเมื่อสิ้นสุดโปรแกรมส่วนใหญ่จะช่วยให้อาหารที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
กำลังบันทึกโปรแกรมหลังจากไฟดับเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ในกรณีที่ไฟฟ้าดับข้อมูลทั้งหมดในโปรแกรมการทำงานปัจจุบันจะถูกบันทึกไว้เป็นเวลาสองชั่วโมง คุณไม่จำเป็นต้องกำหนดค่ากระบวนการทำอาหารใหม่
ฆ่าเชื้อ

โปรแกรมฆ่าเชื้อขวดนมและอุปกรณ์เสริมการให้นม.
คุณลักษณะเพิ่มเติม

การพาสเจอร์ไรส์ของของเหลว
อุ่นอาหารทารก
การเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อการถนอมอาหาร
แป้งพิสูจน์อักษร
อาหารทอด
ทำฟองดู
65 โปรแกรม
โปรแกรมอัตโนมัติ 23 โปรแกรมและแบบแมนนวล 42 โปรแกรม

โปรแกรมหลายรายการสะดวกรวดเร็วและอร่อยมาก! ยกระดับทักษะการทำอาหารของคุณไปอีกขั้นด้วยโปรแกรม MARTA ที่พร้อมใช้งาน! โปรแกรมทำอาหาร 65 โปรแกรม (โปรแกรมอัตโนมัติ 23 โปรแกรมและตั้งค่าเอง 42 รายการ) ช่วยให้คุณเตรียมอาหารใหม่ ๆ ได้มากมาย! นอกจากชุดอาหารมาตรฐานสำหรับผู้เล่นหลายคนแล้วตอนนี้คุณยังสามารถปรุงโยเกิร์ตย่างเยลลี่หมูต้มทำแยมหรือเครื่องดื่มผลไม้ได้อีกด้วย! สำหรับโปรแกรมอัตโนมัติ 23 โปรแกรมแต่ละโปรแกรมจะมีการเลือกเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่เหมาะสมซึ่งจะโหลดโดยค่าเริ่มต้นเมื่อโปรแกรมเริ่มทำงาน

เริ่มล่าช้า
ด่วน
เบเกอรี่ / ขนมปัง
พิลาฟ / ข้าว
โยเกิร์ต
ซุป
วาง
ข้าวต้ม
เนื้อติดกระดูก
พิซซ่า
ฆ่าเชื้อ
อบไอน้ำ
ทำอาหาร
อุ่นเครื่อง
การทอด
การอบ
อิดโรย
การดับ
เครื่องทำความร้อน
เนื้อ
นก
ปลา
ผัก

นอกจากนี้คุณสมบัติหลักอย่างหนึ่งของมัลติคุ้กเกอร์ MARTA MT-1937 คือความสามารถในการปรับเวลาในการปรุงอาหารด้วยตนเอง (จาก 10 นาทีถึง 10 ชั่วโมงโดยเพิ่มทีละ 5 นาที) และอุณหภูมิในการปรุงอาหาร (ตั้งแต่ 40 ถึง 160 ° C ใน 5 ° C เพิ่มขึ้น) ในการตั้งค่าใด ๆ โปรแกรมซึ่งช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าตัวเลือกมากมายสำหรับการตั้งค่าด้วยตนเองสำหรับโปรแกรมทำอาหาร การตั้งค่าด้วยตนเองรวมกับประสบการณ์การทำอาหารของคุณจะช่วยให้คุณได้สูตรอาหารที่แม่นยำที่สุดและสร้างโปรแกรมของคุณเอง! ผู้เชี่ยวชาญของ MARTA ได้สร้างโปรแกรมอัตโนมัติสำหรับคุณ มาเป็นผู้เชี่ยวชาญแล้วคุณ - สร้างโหมดการทำอาหารของคุณเองตามสูตรอาหารที่ดีที่สุดของคุณ!


vdv
ข้าวต้มนม.
Banality ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการทดสอบอุปกรณ์ใหม่ สำหรับสองเสิร์ฟ:
- ข้าวสาร 100 กรัมล้าง 20-30 นาทีจนน้ำใส
- น้ำ 500 กรัมนมผง 4 ช้อนโต๊ะ ตามปกติเครื่องทำขนมปังจะผสมสิ่งนี้ในถังเล็ก ๆ น้ำแรกจากนั้นผงแป้งและเปิดโปรแกรมแป้ง ในตอนท้ายของชุดแรกทุกอย่างก็ถูกกวนแล้ว
- เกลือ 0.6 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 20 กรัม

โหมดข้าวต้มโดยค่าเริ่มต้น 1 ชั่วโมง 95 °С
ทุกอย่างถูกจัดเตรียมโดยไม่มีคำถาม - อย่างไรก็ตามไม่มีปัญหากับโหมดนี้ในโหมดที่ผิดพลาด

ดังนั้นเมื่อซื้อ (หรือหลังจากนั้นในขณะที่มีโอกาสเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว) ให้ทดสอบในโปรแกรม "ทอด"!

ลูกเกดหนึ่งกำมือในชามโจ๊กสำเร็จรูปใช่
Wiktor
เขียนดีทำได้ดี! เขียน ischo ตามที่พวกเขาพูด
ฉันยังดูมาร์ธาอย่างใกล้ชิดเมื่อฉันเลือกการ์ตูน แต่การแต่งงานจำนวนมาก (ตัดสินโดยบทวิจารณ์บนอินเทอร์เน็ต) ที่ทำให้พวกเขาหยุดซื้อ
แม้ว่าในทางกลับกันจากผู้ที่โชคดีและได้สำเนาที่ใช้งานได้บทวิจารณ์จะให้ 5 ดาว
ชามเซรามิก ... ฉันไม่รู้ว่านี่ดีหรือไม่ดี ... งั้นแจ้งให้เราทราบ
โดยส่วนตัวแล้วฉันมีประสบการณ์ที่ไม่ดีกับกระทะเซรามิกและไม่ได้มีตราสินค้าราคาถูก
ไข่คนกลิ้งออกจากตัวเธอเหมือนในโฆษณาไม่นาน ... 4 เดือนจากนั้นทุกอย่างก็เริ่มเกาะติดแม้ว่าการเคลือบด้วยสายตาจะยังคงสมบูรณ์ไม่มีเศษและรอยขีดข่วน มีความสงสัยว่าเด็กคนหนึ่งจุดไฟ (ร้อนเกินไป) ให้ฉันเพราะเรามีเตาแก๊สและทำง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง เขาละลายกาต้มน้ำบนเตาซ้ำแล้วซ้ำเล่า
ดังนั้นเมื่อเลือกใช้หลายคนฉันปฏิเสธชามเซรามิกอย่างแน่นอน
ฉันไม่ชอบเครื่องหมายของมาร์ทด้วย! ใช่ใช่ ... เครื่องหมาย! เหมือนอาวุธ ... มีนาคม 2480! นี่คือความเชื่อมโยงที่โมเดล MARTA MT-1937 ทำให้เกิดขึ้นและกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเช่นนี้ ... 1937, 1964, 1968 ... ถึง multi 1989 ทุกอย่างกำลังมองหาในเดือนมีนาคม 2016 ดังนั้นรุ่นสุดท้ายจึงเป็นเช่นนั้น
เป็นผลให้ฉันซื้อ Panasonic TMH10 และค่อนข้างบังเอิญและไม่คาดคิดแม้แต่กับตัวเอง! มีเพื่อนเพียงคนเดียวที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการค้นหาของฉันกล่าวว่า - ใช้พานาโซนิคฉันมีอุปกรณ์ทั้งหมดเพียงพานาโซนิคและไม่เคยทำให้ฉันผิดหวัง
หลังจากซื้อของแล้วฉันก็มาที่เว็บไซต์นี้ในอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาสูตรอาหาร
โอเคนั่นเป็นการพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ ...
ดีมิทรี ... ข้าวต้มนม ... ข้าว 100 กรัม ล้างประมาณ 20-30 นาทีเพื่อล้างน้ำ
Scum หรือจริงๆแล้วคุณล้างข้าวประมาณ 20-30 นาที?

vdv
วิคเตอร์ฉันไม่ใช่คนทำอาหารที่มีประสบการณ์ หลายครั้งฉันพบคำแนะนำให้ล้าง 7 ครั้ง 10 ครั้ง ฯลฯ
และทุกที่ "เพื่อน้ำใส" ที่นี่.
vdv
พิลาฟ. สูตรวิธีการและคำถาม

การคำนวณสำหรับการเสิร์ฟที่ดีประมาณสามมื้อ ฉันไม่ได้แสร้งทำเป็น "โคเชอร์"

ส่วนผสมสำหรับสีน้ำตาล
เนื้อ - 250 กรัม จนถึงตอนนี้ฉันใช้หมูอย่างเดียวสำหรับฉันมันชัดเจนกว่านี้ฉันจะลองทั้งไก่และเนื้อแกะ
แครอทเป็นหนึ่งในขนาดใหญ่ ไม่ใหญ่โต แต่มีขนาดใหญ่ เพื่อความอัปยศของฉันฉันลืมชั่งน้ำหนักอีกครั้งฉันจะแก้ไขตัวเอง
หัวหอมใหญ่
Zira เมล็ด - เกือบเต็มช้อนชา (ต่อไปนี้ช้อนชาคือช้อนตวงจากเครื่องทำขนมปังความจุ 5 มล.)
พริกไทยเกลือ ฉันไม่สามารถพูดจำนวนฉันเดาอย่างใด น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ (ช้อนตวงความจุ 15 มล.)

ใส่น้ำมันลงในชาม เราตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมตามปกติหั่นเนื้อเป็นชิ้น 1-2 ซม. เราใส่ทั้งหมดนี้ลงในกระทะ กระจายยี่หร่าเกลือและพริกไทยเท่า ๆ กันผสมทุกอย่าง
เปิดโหมด "ทอด" นี่คือจุดที่คุณต้องมองโหมดนี้ให้เวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 145 ° C ฉันกวนเป็นประจำ แต่หลังจาก 15 นาทีฉันเห็นว่ามันไหม้ หลังจากคิดได้บางอย่างฉันก็ลดอุณหภูมิลงเหลือ 140 ° C (นี่คือความสวยงามของการปรับตัวทันที!) ดูเหมือนมันจะทอดต่อไป แต่มันก็ไม่ไหม้อีกต่อไป

ในขณะที่ย่างให้เตรียมเพิ่มเติม:
1. เราล้างข้าว ข้าว 125 กรัมในกระชอนตาข่ายในชามที่เหมาะสมและใช้น้ำเย็น เราเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง - กวนด้วยตะแกรงกับข้าวในชามสะเด็ดน้ำอีกครั้งใต้ลำธาร ตอนแรกน้ำในชามขุ่นแล้วก็ยังใสอยู่ คุณสามารถนำออกและปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ
2. เปิดกาต้มน้ำต้องใช้น้ำร้อนเมื่อสิ้นสุดการทอด
3. เตรียมเครื่องเทศที่เหลือ:
- กระเทียม 4-5 กลีบปอกเปลือกใส่ทั้งต้น
- ลูกเกด 40 กรัม
- ลูกพรุน 6 ชิ้นแต่ละชิ้นสามารถหั่นครึ่งได้
- Barberry เบอร์รี่แห้งหนึ่งช้อนชา

เมื่อโปรแกรมทำอาหารสิ้นสุดลง:
- เราแจกจ่ายสิ่งที่ทอดอย่างเท่าเทียมกันโดยส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์
- กระจายเครื่องเทศจากข้อ 3 ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่ด้านบนของเนื้อสัตว์
- เกลี่ยข้าวให้ทั่วเท่า ๆ กัน ความประทับใจแรกที่มันเล็กมาก - มันหลอกลวงแล้วข้าวจะพองมันจะเป็นมัน
- เทน้ำเดือด ที่นี่ฉันยังไม่เข้าใจ - คำแนะนำให้เทสองนิ้วลงบนข้าวหรือบนนิ้วชี้ - แต่คำแนะนำนี้ไม่ได้เชื่อมโยงกับปริมาณข้าวและทุกอย่าง ... และคุณไม่ต้องการ เอานิ้วจิ้มลงไปในน้ำเดือดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อระดับของสิ่งที่อยู่ในชามนั้นไม่สม่ำเสมอมาก ... ฉันกำลังพยายามเปลี่ยนไปใช้ระบบเมตริกค่อยๆเพิ่มระดับเสียง ตอนนี้ฉันเทน้ำ 600 มล. ว่ามาจากอะไร - อ่านด้านล่าง

เราเปิดโหมด "pilaf", 45 นาที, 105 °Сโดยค่าเริ่มต้น ฉันขอเตือนคุณว่าในหม้ออัดแรงดันนี้ตัวจับเวลาจะนับตั้งแต่เวลาเริ่มต้นไม่ใช่จากการเข้าสู่โหมด ต้มประมาณห้านาที

นี่เป็นเพียงคำถามเกี่ยวกับน้ำและหม้อหุงช้า โปรแกรมยังไม่ถึงจุดสิ้นสุดผู้เล่นหลายคนเปลี่ยนไปใช้โหมด "ทำความร้อน" หลังจากผ่านไป 30 นาทีฉันเปิดฝา - ไม่มีน้ำข้าวก็บวมหมด - แต่มันยังไม่ขาดน้ำ รสชาติเหมือนน้ำสามารถเติมได้อีกเล็กน้อย และคำถามที่สอง - ผู้เล่นหลายคนเข้าใจหรือไม่ว่าน้ำเดือด / ถูกดูดซึมและคุณต้องปิดเครื่อง?

แทบจะไม่ใช่คำถามอีกต่อไป ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมถึงมีก้นลูกฟูกในกระทะนี้? มันไม่สะดวกที่จะล้างสิ่งที่ถูกเผาไหม้มันจะถูกล้างหลังจากแช่เท่านั้น ต้องเข้าใจว่าฉันพยายามล้างด้วยส่วนที่อ่อนนุ่มของฟองน้ำโดยไม่ต้องขัด แต่ด้วยผงซักฟอกประเภทนางฟ้า ฉันใส่ไว้ในข้อเสียที่ควรจะเป็นในตอนนี้ - แต่อาจจะมีคนอธิบายว่าทำไมถึงเป็น
vdv
ฉันพยายามปรุงเนื้อด้วยลูกพรุนตามสูตรนี้:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73635.0
"ขอแสดงความยินดี Sharik คุณเป็นหญ้าเจ้าชู้!" ©
ฉันเปิดโปรแกรมดับเพลิงมาตรฐานและนี่คือ 125 ° C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง มันเผาต้มไปเลยลดลงเหลือ 115 ° C เติมน้ำหลาย ๆ ครั้ง ... ยังไงก็เอาไปกินได้เลย ...
แล้วพวกเขาก็ตอบฉัน: 125 ° C กำลังทอดอยู่แล้วไม่ใช่การตุ๋นใด ๆ แบบนี้.
เรามาทำการลบกันดีกว่าอาจจะมีโปรแกรมใดโปรแกรมหนึ่งจาก 20 โปรแกรมที่ควรได้รับการยกเว้น อย่างไรก็ตามตอนนี้ไม่มีความไว้วางใจในโปรแกรมมาตรฐานเลยและฉันจะเลือกสูตรอาหารที่มีการระบุอุณหภูมิ
Irgata
ข้อความอ้างอิง: vdv
เพื่อความอัปยศของฉันฉันลืมชั่งน้ำหนักอีกครั้งฉันจะแก้ไขตัวเอง
Dmitry... และคุณลุงผู้ใหญ่ คุณเชื่ออย่างจริงใจหรือไม่? จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก่อนปรุงอาหารพิลาฟซุปโจ๊ก

นี่ไม่ใช่เค้กไม่ใช่ของหวานบางชนิดซึ่งจริงๆแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามสัดส่วนที่แน่นอน

แม่ของคุณทำซุปโดยใช้ตาชั่งด้วยหรือไม่?
อย่าหลอกตัวเองยิ่งทัศนคติของคุณง่ายขึ้นธุรกิจนี้จะสั่งคุณน้อยลง


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 17 ส.ค. 2559 06:47 น

ข้อความอ้างอิง: vdv
ฉันเปิดโปรแกรมดับเพลิงมาตรฐานและนี่คือ 125 ° C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
.. การ์ตูนไม่เป๊ะ
vdv
Irshaนี่คือสิ่งที่ ... แม่ของฉันทำสิ่งนี้มาตั้งแต่ปีพ. ศ. 2494 - และเธอยังคงได้รับประสบการณ์บางอย่าง และนี่เป็นครั้งแรกของฉัน ...
ลองเริ่มต้นใช้งานตัวอย่างเช่นเลือกความต้านทานโหลดสำหรับ LED เพื่อให้ทำงานได้ตั้งแต่ 24 โวลต์
คุณถาม LED คืออะไร? เอ่อฉันก็เปิดการดับที่ 125 °С ...

ในฐานะวิศวกรฉันเข้าใจตัวเลขและจะได้รับประสบการณ์ทีละเล็กทีละน้อย - ที่นี่ฉันเชื่อมั่นอยู่แล้วโดยใช้ตัวอย่างเครื่องทำขนมปัง ตอนแรกเขาทำเหมือนลิงตามคำอธิบายอย่างเคร่งครัด จากนั้นฉันก็รู้สึกได้ว่าอะไรและอย่างไรตอนนี้ฉันพร้อมที่จะทำงานกับวัตถุดิบตามอำเภอใจและการรับประกันผลลัพธ์
Irgata
ข้อความอ้างอิง: vdv
คุณถาม LED คืออะไร?
ฉันหมายความว่าความระมัดระวังในเรื่องน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นเสมอไปในการปรุงอาหารสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่พารามิเตอร์ทางวิศวกรรม
การ์ตูน - เด็กผู้หญิงนั้นเรียบง่ายถ้าปรับให้ดี

ขอให้โชคดีในการควบคุมผู้ช่วยของคุณ
และถามแม่ของคุณเกี่ยวกับหลักการทำอาหาร = รู้ข้อกำหนดเบื้องต้น = t เวลาในการปรุงอาหารโดยประมาณและลักษณะทางเทคนิคของการ์ตูน (และก็เหมือนกันหมดไม่มีรูปแบบใดมากใน t) ทำความคุ้นเคยอย่างรวดเร็ว การทำอาหาร
เธอถูกสร้างมาเพื่อสิ่งนี้ - เพื่อให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นและไม่สับสน




เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 17 ส.ค. 2559 07:40 น

ข้อความอ้างอิง: vdv
ภายหลัง รู้สึก
คำหลัก

แต่โดยทั่วไปแล้วเป็นเรื่องดีมากที่ผู้ชายไม่อายที่จะทำอาหารพวกเขาสนใจในกระบวนการนี้
vdv
ตารางโหมดสำหรับผู้เล่นหลายคนนี้
นายหญิงลองดู - สิ่งที่ต้องปรับเปลี่ยนยกเว้นเรื่อง "ดับ"



โปรแกรมอุณหภูมิ°С / ควรจะเป็นเวลาเริ่มต้น
ข้าว Pilaf105 / ตกลงตรวจสอบแล้ว45 นาที
ทำอาหาร11040 นาที
โยเกิร์ต408 ชั่วโมง
ด่วน14035 นาที
อิดโรย105 / 902 ชั่วโมง 30 นาที
ซุป110 / 100-105?1 ชั่วโมง
อุ่นเครื่อง8030 นาที
อบไอน้ำ10040 นาที
เบเกอรี่ / ขนมปัง14040 นาที
การทอด14530 นาที
การอบ15050 นาที
การดับ125 / 952 ชั่วโมง
ข้าวต้ม95 / ตกลงตรวจสอบแล้ว1 ชั่วโมง
วาง12025 นาที
พิซซ่า15050 นาที
ปลา11535 นาที
เนื้อ13045 นาที
นก13055 นาที
ผัก10520 นาที
เนื้อติดกระดูก135 / 100?50 นาที


ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสำหรับโปรแกรมเหล่านี้คุณสามารถติดตั้ง:
อุณหภูมิ 40 ~ 160 ° C
เวลาตั้งแต่ 10 นาทีถึง 10 ชั่วโมง 55 นาที
เวลาล่าช้าจาก 5 นาทีถึง 24 ชั่วโมง
Irgata
ข้อความอ้างอิง: vdv
105.
มากนี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับซุปคุณต้องมีค่าเฉลี่ย 90 *

ข้อความอ้างอิง: vdv
ข้าวต้ม 95
เห็นได้ชัดว่าฉันหมายถึงผลิตภัณฑ์นมที่ดี
ข้อความอ้างอิง: vdv
สำหรับโปรแกรมเหล่านี้คุณสามารถติดตั้ง:

ข้อความอ้างอิง: vdv
เนื้อติดกระดูก 135
เดือดมาก - รสชาติของน้ำซุปจะเป็น 100 * -95 * ปกติ
ข้อความอ้างอิง: vdv
การคั่ว 150
สำหรับฉันฉันคิดเสมอว่าการอบไม่ใช่การทอด t ต่ำกว่ามากมากกว่า 100 เล็กน้อย
ข้อความอ้างอิง: vdv
ซุป 110
มากเกินไปเดือดอีกครั้งรสชาติจะหายไปทำให้หยาบกว่าที่ t ต่ำกว่า 100 *
ข้อความอ้างอิง: vdv
ด่วน 140
เย็นบางอย่างละลายน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็ว .. ใน Redmond เล็ก ๆ บนรถไฟด่วนฉันเริ่มปรุงซุปด้วยผักแช่แข็งและลูกชิ้นมักจะมาจากช่องแช่แข็งด้วย (พร้อมยังเย็นจากตู้เย็นน้ำซุป) ใน 35-20 นาทีทุกอย่างจะละลายน้ำแข็งเริ่มเดือดปรุงบน * โจ๊กนม * หรือบนความร้อน (ถ้าไม่มีมันฝรั่ง)

อาจจะมีสาว ๆ ให้คำแนะนำมากกว่านี้
vdv
Irsha, ขอบคุณ!
ฉันแก้ไขจานระบุโปรแกรมที่ทุกอย่างทำงานได้โดยไม่ต้องแก้ไข (สำหรับฉัน)

เกี่ยวกับ "เนื้อติดกระดูก" ในคำแนะนำมีเขียนไว้ดังนี้:
ในโปรแกรมนี้ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์เป็นชิ้นใหญ่เนื้อติดกระดูก
ไม่มีอะไรในสูตรอาหารสำหรับโปรแกรมนี้ ในขณะที่ฉันจะรอแก้ไขโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากฉันจะไม่ตรวจสอบอย่างแน่นอน - นี่คือสิ่งที่ฉันทำได้อย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบ และสำหรับฉันแล้วไม่มีน้ำซุปในเนื้อติดกระดูกโดยหลักการแล้วมันเหมือนกับการทอดย่างหรือบาร์บีคิวไม่ใช่เหรอ? ฉันถามคำถาม

เกี่ยวกับ "การอบ":
ในโปรแกรมนี้ขอแนะนำให้อบปลาผักและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
และมีสูตรอาหารที่ปลายัดไส้ด้วยผักห่อด้วยกระดาษฟอยล์เป็นสองชั้นขอบของฟอยล์จะถูกกดให้แน่นและปรุงในโปรแกรมนี้โดยค่าเริ่มต้น

ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีความคิดเห็นเพิ่มเติม
Irgata
ข้อความอ้างอิง: vdv
และสำหรับฉันแล้วไม่มีน้ำซุปในเนื้อติดกระดูกโดยหลักการแล้วมันเหมือนกับการทอดย่างหรือบาร์บีคิวไม่ใช่เหรอ?
จากเนื้อติดกระดูก - ค่อนข้างมีเนื้อ - และน้ำซุปที่อร่อยที่สุดจะได้รับ
คุณมีมุมมองที่เป็นผู้ชาย * มากกว่ากระดูกกับเนื้อสัตว์

ผู้เล่นหลายคน MARTA MT-1937


ข้อความอ้างอิง: vdv
ฟอยล์
ฉันสงสัยเกี่ยวกับฟอยล์ว่าทำไมถึงติดเป็นโลหะ ไม่ติด กระทะฟอยล์ซึ่งสิ่งที่อร่อยที่สุดก็จะติดไปด้วยดังนั้นกระดาษรองอบจะดีกว่า
ข้อความอ้างอิง: vdv
ในโปรแกรมนี้ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์เป็นชิ้นใหญ่เนื้อติดกระดูก
โดยหลักการแล้ว dada จากการทอดไม่แตกต่างกันสูง

Dmitryปรากฎว่าคุณไม่ใช่เด็กหนุ่มใช่แล้ว .. คุณ = แม่บ้านของเรากับเธอ
vdv
อ้างถึง: Irsha
ดูเพิ่มเติม * ชาย * ของกระดูกกับเนื้อ
เอ่อฮะ
อ้างถึง: Irsha
ทำไมต้องติดฟอยล์ลงในกระทะโลหะที่ไม่ติดซึ่งความอร่อยที่สุดก็จะติดไปด้วย
ฉันเข้าร่วมบางที แต่ "จักรยานยนต์ไม่ใช่ของฉัน" © - ตามที่กล่าวไว้ในตำราอาหาร ฉันยังไม่ได้ปรุงอะไรด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยตัวเอง และฉันยังไม่แน่ใจว่าต้องการอะไร
อ้างถึง: Irsha
คุณยังไม่เด็ก
ในไม่ช้าก็ถึงเวลาที่ฉันจะเข้าสู่วัยเด็ก ... แต่ก่อนหน้านั้นฉันยังต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างสมบูรณ์
Wiktor
พิลาฟ
ข้อความอ้างอิง: vdv
นี่เป็นเพียงคำถามเกี่ยวกับน้ำและหม้อหุงช้า โปรแกรมยังไม่ถึงจุดสิ้นสุดผู้เล่นหลายคนเปลี่ยนไปใช้โหมด "ทำความร้อน" หลังจากผ่านไป 30 นาทีฉันเปิดฝา - ไม่มีน้ำข้าวก็บวมหมด - แต่มันยังไม่ขาดน้ำ รสชาติเหมือนน้ำสามารถเติมได้อีกเล็กน้อย และคำถามที่สอง - ผู้เล่นหลายคนเข้าใจหรือไม่ว่าน้ำเดือด / ถูกดูดซึมและคุณต้องปิดเครื่อง?
โดยปกติโปรแกรมที่เรียกว่า "ประสาทสัมผัส" จะทำงานในลักษณะนี้
ลองปรุงพิลาฟให้ง่ายขึ้นมากนี่คือวิธีที่ฉันปรุงใน Panasonic-10 โดยที่โปรแกรมนี้คือ "ประสาทสัมผัส":
เทน้ำมันพืชที่ก้นกระทะ
เราวางชั้นของเนื้อสัตว์ประมาณครึ่งกิโลกรัม
จากนั้นชั้นของหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวงหรือเล็กกว่า (แล้วแต่คุณต้องการ) จากหัวหอมใหญ่ขนาดกลางหนึ่งอัน
เราครอบคลุมทั้งหมดนี้ด้วยชั้นของแครอทชั้นดีขูดหยาบหนึ่งชั้น
เราเติมข้าวเมล็ดยาว 1.5 แก้ว (และฉันไม่ได้ล้างมันด้วยซ้ำ) ใส่เครื่องเทศเกลือ
เติมน้ำ 2.5 ... 3 mst อย่างระมัดระวัง (ดีกว่าน้อยกว่าฉันยังทำ 1: 1 ถ้าคุณกินทันทีหลังจากปรุงอาหารนั่นคือสิ่งนั้น แต่ถ้าคุณอยู่ต่อไปพรุ่งนี้มันจะแห้ง แต่ถ้าคุณอุ่นในกระทะใต้ฝาด้วย น้ำปริมาณเล็กน้อยมันจะกลายเป็น nishtyak!)
เราเปิดโปรแกรม "Plov"
หากโปรแกรมถูกต้องหลังจากน้ำระเหยแล้วเนื้อจากด้านล่างจะถูกทอดและจะมีพิลาฟที่ถูกต้องเกือบทั้งหมด
vdv
Wiktorเมื่อ "สัมผัส" ฉันเพิ่งได้รับการตอบกลับจากบริการสนับสนุน ฉันพูดสั้น ๆ :
หากในโปรแกรมใด ๆ อุณหภูมิสูงเกินกว่าค่าสูงสุดที่ตั้งไว้ด้วยเหตุผลบางประการอุปกรณ์จะปิด
สำหรับโปรแกรมง่ายๆเช่นการผจญภัยจะมีการตั้งค่าขีด จำกัด 140 สำหรับโปรแกรมที่ให้อุณหภูมิสูงในการทอดการอบ - 160

ตามสูตรโปรแกรม Pilaf ของฉันใช้เวลา 45 นาทีรวมถึงการอุ่นเครื่อง นั่นคือเนื้อจะปรุงเป็นเวลา 35 นาที ดูเหมือนว่าฉันจะไม่เพียงพอ
อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ว่าคุณมีเซ็นเซอร์อื่นอยู่ที่นั่น

และสุดท้าย - แก้วหลายใบราคาเท่าไหร่?
Wiktor
ปรากฎว่า Martha ของคุณผิดพลาดอีกแล้ว? ความร้อนสูงเกินไปจะเป็นแบบไหนถ้าตามตารางที่คุณกำหนดคุณตั้ง 105 องศาไว้ที่พิลาฟและมันถูกตัดออกจากความร้อนสูงเกินไป นั่นคือถึงขีดสุดแล้ว อุณหภูมิ - 140 หรือ 160 องศา แต่เซ็นเซอร์อุณหภูมิอยู่ที่ไหน? ท้ายที่สุดเขาเป็นอะไรบางอย่างทุกอย่างต้องได้รับการติดตั้งมิฉะนั้นจุดของกระทะคืออะไร?
---
กระจกหลากสีจาก Panasonic หลายแก้วที่มีปริมาตรประมาณ. 180 มล.
---
โดยหลักการอุณหภูมิ 105 องศา ค่อนข้างเพียงพอสำหรับการระเหยของของเหลว 180 ml x 2.5 ... 3 mst ใน 60 นาทีซึ่งวางไว้โดยโปรแกรม Panasonic (ขออภัยฉันจะอ้างถึงเนื่องจากฉันไม่มีคนอื่นและไม่มี) และ ในตอนท้ายของโปรแกรมเห็นได้ชัดว่าเธอเพิ่มอุณหภูมิเล็กน้อยและทอดเนื้อสัตว์ที่อยู่ด้านล่างของกระทะ
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227279.0
---
มีบทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับผู้เล่นหลายคนพร้อมคำอธิบายเกี่ยวกับระบบอุณหภูมิซึ่งสามารถรับคำแนะนำได้จากเว็บไซต์ของผู้เล่นหลายคนชั้นนำ dot ru ฉันไม่ได้ให้ลิงค์โดยตรงคุณจะพบมันผ่านทางเครื่องมือค้นหาที่คุณชื่นชอบ

vdv
Wiktorดังนั้นน้ำจึงต้มไปจึงไม่มีใครรักษาอุณหภูมิได้ นี่คือคำตอบจากฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิค:
นี่ไม่ใช่ความผิดปกติ แต่ของเหลวทั้งหมดได้เดือดออกไปเซ็นเซอร์ปิดระบบความร้อนสูงเกินไปได้เริ่มทำงาน นั่นคือหากในโปรแกรมใด ๆ อุณหภูมิสูงเกินกว่าค่าสูงสุดที่ตั้งไว้ด้วยเหตุผลบางประการอุปกรณ์จะปิด
โดยทั่วไปแล้วอุณหภูมิทั้งหมดเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นส่วนตัวของฉัน durilovka ฉันสงสัยว่าอุณหภูมิ 110 ° C จะรักษาอย่างไรเมื่อปรุงซุป (ซึ่งในสาระสำคัญคือน้ำ)? นี่ไม่ใช่หม้ออัดแรงดันที่ทำงานด้วยแรงดันสูง
ตัวอย่างเช่น: ที่ความดันบรรยากาศปกติอุณหภูมิ 105 ° C ก็เพียงพอสำหรับการระเหย ... ปริมาณน้ำใด ๆ ในทันทีโดยมีความหมายทั้งหมด กล่าวคือเป็นการดีหากการระเบิดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้รถพยาบาล
อย่างไรก็ตามเราต้องคำนึงถึงสิ่งสกปรกด้วยซึ่งอาจทำให้จุดเดือดเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นหากคุณเติมเกลือแกง 40 กรัมต่อน้ำ 100 กรัมสารละลายนี้จะเดือดที่ 108 ° C (40 กรัมต่อ 100 มล. ฮิฮิ) การเพิ่ม 5 กรัม (ช้อนชา) ต่อ 100 มล. (ฉันคิดว่ามากเกินไป) จะทำให้จุดเดือดเพิ่มขึ้นเพียง 100.8 ° C คุณสามารถปรุงซุปที่อุณหภูมิ 105 หรือ 110 ° C ได้ในหม้ออัดแรงดันเท่านั้น
ที่นี่: tehtab point ru / Guide / GuidePhysics / GuidePhysicsHeatAndTemperature / GuidePhysicsHeatAndTemperatureTemperature / BoilingTemperature / BoilingTemperatureCommonChemicals / - คอลัมน์แรกของตารางคือเกลือเพียง 5 กรัมต่อน้ำ 100 กรัม

ฉันอ่านสิ่งนี้:
โหมด Pilaf ผู้พัฒนา Multicooker สันนิษฐานว่าโหมดนี้จะใช้สำหรับทำอาหารพิลาฟเท่านั้น: กับเนื้อสัตว์ผักอาหารทะเลผลไม้แห้งเป็นต้น
หลักการทำงานของโหมดนี้ยังขึ้นอยู่กับหลักการของการระเหยของของเหลว แต่มีการเพิ่มฟังก์ชั่นของการทอดแบบเข้มข้นมากขึ้นในช่วง 5-10 นาทีสุดท้ายของโปรแกรม
ยิ้มใช่ เพิ่มคุณสมบัติสำคัญแล้ว การทำงานทั้งหมดของ "ฟังก์ชัน" นี้คือการเลื่อนการปิดเครื่องออกไป 5-10 นาทีหลังจากที่เซ็นเซอร์ความร้อนสูงเกินไปถูกกระตุ้น "และข้างในเธอมีนีออน!" ©
Wiktor
ตอนนี้ทุกอย่างชัดเจนขึ้นด้วย "ความรู้สึก" ของโปรแกรมพิลาฟ - น้ำเดือดไปไม่มีอะไรให้ T มันเพิ่มขึ้นรีเลย์เวลาจะเปิดขึ้นสำหรับการนับถอยหลังที่เพิ่มขึ้น T
และความรู้สึกของโปรแกรมข้าวหรือบัควีทนั้นอยู่ที่การปิดไฟไปที่องค์ประกอบความร้อนทันทีหลังจากที่ T เริ่มเพิ่มขึ้นเพื่อไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
อย่างที่พวกเขาพูด - หน้าอกเพิ่งเปิด ... และเรา ... เซ็นเซอร์เซ็นเซอร์ :-)
vdv
หัวใจไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง

เมื่อได้รับความเข้าใจเกี่ยวกับกระบวนการต่างๆแล้วฉันจึงลองทำอาหารจานนี้
หัวใจไก่ - 800 กรัม (หลังจากตัดท่อเหลือ 700)
มันฝรั่ง - ประมาณ 700 กรัม
แครอท - 1 ชิ้นขนาดกลางประมาณ 100 กรัม
หัวหอม - ขนาดกลาง 1 ชิ้นประมาณ 100 กรัม
น้ำมันราสต์ - 4 ช้อน (60 มล.)
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อน (30 มล.)
พริกเกลือ
ไม่มีการเติมน้ำ

ประมาณ 4 เสิร์ฟ 50 รูเบิลต่อมื้อ

หัวหอมและแครอทบดหัวหอมสับละเอียดแครอท - เป็นเส้น (อาจจำเป็นในครั้งต่อไปในวงกลม) ใส่เนยลงในชามแล้วเปิดโหมด "ทอด" ทอดโดยเปิดฝาประมาณ 10-15 นาทีจนหัวหอมใส

โดยไม่ต้องปิด "ทอด" เพิ่มหัวใจซอสเกลือ (ในปริมาณ "สำหรับหัวใจ") และพริกไทยค้างไว้สองสามนาที
เขาเปิด "ดับ" ตั้งอุณหภูมิเป็น 100 °С ประมาณปาฏิหาริย์! พวกเขาให้น้ำผลไม้และเคี่ยวจนหัวใจสุกในน้ำผลไม้นี้ประมาณสามสิบนาที

เขาปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนลงในชามเติมเกลือ (หัวใจได้รับเกลือไปแล้ว) ผสมและเคี่ยวต่อไปอีกสามสิบถึงสี่สิบนาที จนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม มีน้ำผลไม้เพียงพอที่จะครอบคลุมทั้งชุด - และยังให้น้ำเกรวี่เล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร (เล็กน้อยจริงๆก็ดีถ้าหนึ่งช้อนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรือน้อยกว่านั้น)

บรรทัดล่าง: นุ่มหอมอร่อย หัวใจไม่ใช่ยาง แต่ไม่ต้มจนเกินไปมันฝรั่งก็พร้อมเช่นกัน - ไม่ใช่โจ๊กไม่ใช่ดิบ

น่าเสียดายที่ฉันยังไม่พร้อมที่จะให้ตัวเลขที่แน่นอนในตอนนี้ - นี่เป็นเรื่องใหม่สำหรับฉันฉันต้องควบคุมกระบวนการนี้ ดังนั้นคราวนี้ไม่มีสิ่งนั้น - ฉันดาวน์โหลดและลืมมันไป แม้ว่าฉันจะไม่ได้ยืนอยู่เหนือเครื่องพิมพ์ดีดตลอดเวลา แต่ก็ต้องใช้เวลาทำความสะอาด 30-40 นาที (รวมถึงล้างชามและทำความสะอาด)

พอใจบางที
อนาสตาเสน็อก
vdvลองซุปหัวใจกูลาชปรุงที่อุณหภูมิ 95 องศา 2 ชั่วโมงทุกอย่างอร่อยมากและไม่ต้ม และอาหารส่วนใหญ่จะดีกว่าถ้าปล่อยให้ยืนในหม้อหุงข้าวหลายจานร้อนหลังจากปรุงอาหารไปอีก 30-60 นาที ตัวอย่างเช่น pilaf เมื่อปรุงสุกผสมปิดและปล่อยให้ยืน
vdv
ก็เลยคุยกับเชฟทางโทรศัพท์ ตามหลักการแล้วชายคนนี้ยืนยันสมมติฐาน - ระบบอุณหภูมิในตำราอาหารที่จะกล่าวอย่างอ่อนโยนนั้นไม่ได้ถูกเสนออย่างถูกต้องมากนัก
ครั้งที่แล้วฉันทำพิลาฟ ฉันเทน้ำลงไป แต่ถึงกระนั้นหลังจาก 25 นาทีผู้เล่นหลายคนก็ปิดและเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อน
ในเวลาเดียวกันยังมีของเหลวอยู่ในพิลาฟ
ฉันรอสองสามนาทีเริ่มต้นอีกครั้ง แต่ที่ 100 ° C แทนที่จะเป็น 105 ตามโปรแกรม ใจเย็น ๆ จึงจบจนจบโดยไม่มีคำถาม

วันนี้ฉันกำลังลองแยม (พวกเขานำ Hawthorn ไม่มีที่ไป)
น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมผลเบอร์รี่กิโลกรัมน้ำ 300 มล. และกรดซิตริกหนึ่งในสี่ช้อนชา
ตามคำแนะนำของคนปรุงอีกครั้งฉันตั้งไว้ที่ 100 ° C จนเดือดแล้วลดลงเหลือ 95 ° C และอีกหนึ่งชั่วโมงจนสุก
จริงอีกครั้งในข้อสงสัย - หลังจากนั้นมันจะไม่เดือดที่ 95 ° C ใช่หรือไม่? เรามาดูกันดีกว่า
ธุรการ
ผู้เล่นหลายคน MARTA MT-1937แยม "โรสฮิป"
(แอดมิน)
vdv
ธุรการมอง Hawthorn สูตรเดียวกันหรือไม่?
ไม่มีวิลลี่อยู่ในนั้นฉันจึงโยนเบอร์รี่ทั้งลูก
vdv
เห็ดน้ำผึ้งสด 800 กรัม
หัวหอมใหญ่สองหัว
น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม
เกลือ - ประมาณ 15 กรัมสำหรับทุกอย่าง

เมื่อวานนี้ (ในรูปแบบที่ไม่ได้หมายความถึงการปฏิเสธ) พวกเขาได้รับการปฏิบัติต่อเห็ด พวกเขาทำตามคำแนะนำให้ทอด (เห็ดน้ำผึ้ง)
ฉันกลับบ้านอ่านอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับกรณีนี้และพบการดำเนินการสี่อย่าง:
1 - ล้างทำความสะอาด
2 - ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาทีระบายผ่านกระชอน
3 - ทำซ้ำ
4 - ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันและหัวหอม

หลังจากทำความสะอาดและล้างแล้วฉันพบว่าเพื่อนบ้านใช้เตาทั้งหมดจนหมด โอเค.
เห็ดน้ำผึ้ง 2 - 800 กรัมครอบครองปริมาตรทั้งหมดในชามหลายรายการจนถึงขีดบน 10 ถ้วย (อย่างไรก็ตามนี่คืออีกวงหนึ่งของผู้เล่นหลายคนนี้ - สเกลที่สองเป็นลิตรผิดอย่างสิ้นเชิง) เติมน้ำเพิ่มเกลือเล็กน้อยเปิดโหมด "ปรุงอาหาร" 110 °Сเป็นเวลา 40 นาที ต้มใน 20-25 นาทีลดเป็น 100 ° C มันเดือดประมาณ 15 นาทีปิดรั่ว
3 - เห็ดลวกแล้ว! ครั้งที่สองระดับเสียงลดลงอย่างเห็นได้ชัดประมาณครึ่งหนึ่ง เทใส่เกลือเล็กน้อยเปิดโหมด "ทำอาหาร" 110 ° C เป็นเวลา 40 นาที ต้มหลังจาก 10 นาทีลดลงเหลือ 100 ° C และจับเวลาได้ถึง 15 นาที ในตอนท้ายให้ใส่กลับในกระชอน
4 - จานฟรีอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามเมื่อประมาณปริมาตรแล้ว (มันจะไม่พอดีกับกระทะ) ฉันตัดสินใจที่จะทอดอีกครั้งในหม้อหุงช้า น้ำมันหอมใหญ่สับละเอียดเกลือสิบกรัมและเห็ดทั้งหมด ผัดโหมด "ทอด" 145 °Сเป็นเวลา 30 นาทีโดยเปิดฝา เช่นเคยหลังจากผ่านไป 10-15 นาทีมันก็เริ่มไหม้ - ลดอุณหภูมิลงเหลือ 135 ° C รบกวนอย่างแข็งขัน ฉันต้องลบมันเป็น 130 ° C ด้วยซ้ำ บนอินเทอร์เน็ตบอกว่าให้ทอดเป็นเวลา 20 นาที ฉันลองแล้ว - ดูเหมือนว่ามันจะพร้อมและอร่อย เขาปิดมัน
ฉันทิ้งมันลงในชามที่ระเบียงเพื่อทำให้เย็นลง (ไม่มีมันฝรั่งวันนี้ฉันจะซื้อและทอด)
ที่น่าสนใจในตอนเช้าชามไม่มีร่องรอยของการเผาไหม้น้อยที่สุดอีกต่อไป

สรุป: ค่อนข้างสะดวกเรียบร้อยและสะอาด ล้างจานต้มลงไปล้างกระชอนและล้างชามด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
ถ้าคุณเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำก็จะเร็วเช่นกัน
อนาสตาเสน็อก
vdvเพิ่งพบลิงก์ไปยังคำอธิบายเกี่ยวกับมาตราส่วน บางทีสาว ๆ อาจจะโดนเหวี่ยงอีก
vdv
อนาสตาเสน็อกขอบคุณ แต่ไม่ค่อยน่าสนใจว่าผู้ผลิตจะอธิบายการแปลงลิตรเป็นครึ่งแกลลอนได้อย่างไร)))
ฉันแค่ขับกระทะนี้และเขียนเกี่ยวกับช่วงเวลาที่น่าสนใจบางทีใครบางคนอาจจะเป็นประโยชน์
โดยวิธีนี้ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิและเวลาในความคิดของฉันนั้นฉลาดและถูกต้องมาก และชดเชยข้อเสียมากมาย.

ฉันมั่นใจอย่างยิ่งว่าการมีเครื่องมือที่มีโปรแกรมที่ดี แต่ไม่สามารถควบคุมได้ฉันจะเรียนรู้การทำอาหารได้นานกว่าด้วยโปรแกรมนี้


เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 20 ต.ค. 2559 06:35 น

โพสต์แรกของหัวข้อเริ่มต้นด้วยรูปภาพของผู้เล่นหลายคนรวมถึงคำอธิบายและลงท้ายด้วยวิดีโอถูกเพิ่มเข้ามาในภายหลังไม่ใช่โดยฉัน
vdv
ถึงเวลาประกาศข้อดีอีกอย่างของรุ่นนี้
เป็นครั้งที่สองแล้ว หมด - แต่ก่อนหมดระยะเวลารับประกัน!
เวลานี้ไม่ได้ควบคุมอุณหภูมิ ตัวอย่างเช่นฉันเปิดเป็นโหมด "Pilaf" นำน้ำไปต้ม - แล้วตั้งค่าเป็น 90 °С ... หรืออย่างน้อย 50 °С!
น้ำในหม้อน้ำยังคงเดือดเต็มแรง

เขาเทสามลิตรรออย่างอดทน ผมขับรถไปถ่ายมา
อย่างน้อยก็มีโอกาสที่จะได้รับเงินของคุณกลับคืนมา

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง