ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์

ประเภท: ขนมปังยีสต์
ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์

ส่วนผสม

แป้งสาลี 200 ก. + 15 ก
แป้งสาลี 100 กรัม
แป้ง Flaxseed 50 กรัม
ครีมเปรี้ยว 15% 300 กรัม
น้ำอุ่น 100 กรัม
ยีสต์อัด 20 ก
น้ำตาลทราย 20 ก
เกลือ 5 ก
นมอบรำ เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

วิธีทำอาหาร

  • ขนมปังนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์แป้งเย็นในตอนกลางคืนรสชาติยอดเยี่ยมนุ่มและไม่เกะกะ
  • แป้งที่ไม่มีไข่และน้ำมันเวลานวดจะนิ่มและเหนียวมาก (นวดด้วยช้อน) แต่ไม่ไหล
  • ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์
  • ฉันแทบจะอดใจไม่ได้ที่จะไม่ใส่แป้งเพิ่ม แต่ฉันทำในสิ่งที่ถูกต้อง
  • ครีมเปรี้ยว (ฉันมี 15%) เจือจางด้วยน้ำอุ่นน้ำตาลเกลือและแป้งทุกชนิดสลับกันไป เติมข้าวสาลีเป็นอันดับสุดท้ายโดยดูที่ความสม่ำเสมอของแป้ง
  • หยุดที่แป้ง 200 กรัม
  • เธอปิดถุงแป้งทันทีและใส่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
  • ในตอนเช้าฉันเห็นว่ามันเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่าและมีอากาศถ่ายเทมากโดยหลักการแล้วมันสามารถนวดด้วยมือหรือรีดออกได้อย่างง่ายดายปัดฝุ่นด้วยแป้ง
  • ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์
  • ฉันตัดสินใจอบขนมปังด้วยซาลาเปาแบบแบ่งส่วน ฉันรวบรวมก้อนแป้งด้วยช้อนโต๊ะจุ่มลงในจานด้วยแป้งที่ม้วนแล้ว
  • ภาพแสดงให้เห็นว่าลูกบอลยังคงรูปร่างได้ดี ใช้แป้งเพียง 15 กรัมสำหรับขนมปัง 20 ชิ้น
  • ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์
  • หลังจากพิสูจน์แล้วให้ทาขนมปังที่ทาด้วยนมอบแล้วโรยด้วยรำข้าวสาลี
  • ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์
  • อบประมาณ 25 นาทีที่ 190 องศา
  • ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์
  • ขนมปังอร่อยมากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวเนื่องจากมีการเติมแป้งเมล็ดแฟลกซ์และดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังแบบดั้งเดิมมาก!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20 ชิ้น

เวลาเตรียม:

12 ชั่วโมงโดยคำนึงถึงการพักค้างคืนในตู้เย็น

โปรแกรมทำอาหาร:

มือจับ + เตาอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน


กิโล
Mandarinka @,
ตรีชกา
Mandarinka @, มาริชอะไรอ้วน!
ฉันเอามัน!
บอกฉันว่าการพิสูจน์อักษรหลังจากการปั้นเป็นอย่างไร?
mamusi
เรายินดีที่จะรับมัน!))
Hurray!))) คำขวัญของเราคือ "สูตรอาหารที่ดีและแตกต่างกันมากขึ้น!"
)))))
วันนี้ฉันเตรียมขนมปังใหม่ไว้ด้วยและสามารถวางมันได้ในตอนเย็นถ้าพวกเขาให้มัน ... เอ่อ สถานการณ์ใหม่ที่ค้นพบ ..
[

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125938/P_20160803_115240_BF.jpg]ส่วนขนมปังโฮลเกรนกับครีมเปรี้ยวและแป้งเมล็ดแฟลกซ์[03.08, 10:30]
และนี่คือสิ่งที่ Miracle Sedni พบ (ฉันโชคดี)))
... ฉันเดินจากชายหาดและมันส่งเสียงร้องอยู่ใต้ตะแกรงน้ำเสียข้างถนนรถวิ่งและมันส่งเสียงดังเอี้ยด ...

Sedne
ท่าจอดเรือซาลาเปาอร่อยมากฉันจะปรุงให้แน่นอน
มาการิต้า,

นี่เป็นสถานการณ์ที่ยอดเยี่ยมร่าเริงและร่าเริงฉันรักคนที่ไม่สามารถเดินผ่านก้อนเล็ก ๆ ได้ฉันมี 3 เสียงฟี้ดและ 1 บาร์เกอร์ด้วยตัวเองซึ่งมีแมวและซาบัคเพียง 1 ตัวเท่านั้นที่ถูกนำเข้ามาโดยมีจุดประสงค์ 2 ตัวพบว่าพวกเราตัวหนึ่งอยู่ใต้บันได ทางเข้ามันมืดเราคงไม่ได้สังเกตเห็น แต่สุนัขของเราไม่สามารถหลงกลได้และพบ 2 ตัวที่มีสายสะดือตัวเล็กมากในกองขยะดังนั้นให้พิจารณาว่าเธอเลี้ยงดูเธอเหมือนลูกของเธอโดยมีส่วนผสมจากไบติล , เลี้ยงลูกแมว.

Mandarinka @
กิโล, ขอบคุณ!
ตรีชกา, Ksyusha, ขอบคุณ! พวกเขายืนอยู่ในไมโครเวฟอุ่น ๆ เป็นเวลา 40 นาที
Sedneอร่อยจริงๆฉันจะรอความประทับใจไม่เพียง แต่จากรูปถ่ายเท่านั้น


เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 03 ส.ค. 2559 16:37 น

mamusi, ขอบคุณ! และฉันกำลังรอสูตรใหม่
ตรีชกา
ข้อความอ้างอิง: Mandarinka @
ยืนในไมโครเวฟอุ่นเป็นเวลา 40 นาที
!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง