อาหารสวิสชาร์ดกะหล่ำปลีม้วน (สูตรสำหรับ Steba DD1)

อาหารสวิสชาร์ดกะหล่ำปลีม้วน (สูตรสำหรับ Steba DD1)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ใบชาร์ดไม่มีลำต้น	15 ชิ้น
เนื้อลูกวัว / เนื้อบด / เนื้อบดใด ๆ เพื่อลิ้มรส	500 ก
แครอท	1 ชิ้นขนาดกลาง
หลอดไฟ	1 ชิ้นใหญ่
พริกไทย	2 ชิ้น
บวบ	1 ชิ้นนม
ข้าว (สำหรับตัวเลือกที่น่าพอใจมากขึ้น)	ไม่บังคับคุณไม่สามารถใช้
กระเทียม	3-4 กลีบ
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
มะเขือเทศเหี่ยวด้วยเครื่องเทศ	6-8 ครึ่ง

วิธีทำอาหาร

• ตามปกติในช่วงที่ผักสุกเราจะเริ่มตีโพยตีพาย: จะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยว!
• ฉันขอนำเสนอสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับหลักสูตรที่สองหรือการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง ฉันรู้ว่ามีสูตรอาหารที่คล้ายกันในฟอรัมฉันขอแนะนำตัวเลือกสำหรับหม้ออัดแรงดัน Steba
• สับเนื้อลูกวัวด้วยมีดคมเป็นเนื้อสับหรือนำเนื้อบดสำเร็จรูปที่เหมาะกับรสนิยมหรือการบริโภคอาหาร
• หั่นมะเขือเทศตากแดดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกระเทียมให้ละเอียดใส่เนื้อสับ
• ปรุงรสด้วยเกลือ (ฉันมีเกลือกับผิวเลมอนออลสไปซ์ผักชีฝรั่งมิ้นต์) พริกไทยใส่ข้าว (ไม่จำเป็น) ทิ้งไว้ให้ใส่
• หั่นแครอทหัวหอมพริกหยวกเป็นเส้นบดและสับกระเทียมส่งไปผัดในชาม Shteba ในโปรแกรม "การคั่ว" ในน้ำมันพืช
• หั่นบวบเป็นเส้น
• เมื่อผักในŠtebeถูกบันทึกแล้วให้เพิ่มบวบและรอให้บวบนิ่มและลดขนาดลง สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้การบรรจุในม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ในระหว่างการอบชุบจะไม่ลดขนาดลงอย่างมาก
• ผสมผักผัดและเนื้อสับ
• 
• ห่อเนื้อสับด้วยใบชาร์ดสวิส หากก้านใบมีความกรุบให้ใช้มีดตัดเล็กน้อย
• ใส่กะหล่ำปลียัดไส้ในชาม Shteba
• 
• เทน้ำซุปน้ำมะเขือเทศตามรสนิยมของคุณ ในกรณีของฉันมันท่วมไปด้วยน้ำ
• เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - ฉันมีใบลอเรลพริกไทยผักชีทั้งเกลือ
• เคี่ยวในโปรแกรม "ผัก" ประมาณ 10-15 นาทีความดัน 0.7. คุณสามารถปล่อยให้เหงื่อออกเล็กน้อยหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมเนื่องจากสูตรอาหารเป็นเนื้อสัตว์
• 
• เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

15 ชิ้น

บันทึก

หากคุณใช้เนื้อไม่ติดมันอย่าใส่ซีเรียลและอย่าให้มีสีน้ำตาลสูตรนี้ถือได้ว่าเป็นอาหารเสริม ในขณะถ่ายทำฉันมีตัวเลือกกับข้าวและเสิร์ฟพร้อมนมเปรี้ยวข้น บางครั้งฉันยังเพิ่มข้าวบาร์เลย์ปลายข้าวสาลีลงในเนื้อสับหรือทำโดยไม่ใช้มันเลย

ฉันทิ้งใบชาร์ดสดไว้บนโต๊ะในตอนเย็นเพื่อที่พวกเขาจะสูญเสีย turgor และเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องเทน้ำเดือดลงไปสำหรับสิ่งนี้ หากคุณมีอัลกอริทึมอื่นให้ใช้

ฉันแช่แข็งก้านจากใบแล้วใช้ในซุป ฉันไม่ใส่เนื้อสับลงในกะหล่ำปลียัดไส้เพราะสำหรับฉันแล้วมันกลายเป็นบีทรูทมาก

สำหรับการแช่แข็งฉันทำแบบเดียวกันเพียงวางกะหล่ำปลีม้วนบนถาดแช่แข็งแล้วใส่กะหล่ำปลีน้ำแข็งในถุง

ใช่กะหล่ำปลียัดไส้สามารถปรุงในกระทะได้ก็จะอร่อยเช่นกัน แต่ใน Shteba ที่ฉันชอบเป็นพิเศษ: เนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนภายใต้ความกดดันทำให้เวลาผ่านไปเร็วขึ้นสีของใบชาร์ดสวิสริ้วสีแดงจะถูกเก็บรักษาไว้ จานสำหรับครอบครัวของฉันดูหรูหราและน่ารับประทานมากขึ้น

อาหารทานเล่นและการเตรียมการที่ดี!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลีสวิสชาร์ดม้วนกับคูสคูสใน Redmond multicooker (กาล่า)

ท็อปส์บีท (คาร์ตินก้า)

พายกับชาร์ดสวิสชีสเฟต้าและไข่นกกระทา (Princess pizza oven) (บาบุชกา)

[ทริเซีย]

ทริเซีย, Nastena ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารฉันเพิ่งได้ถ่านสีเขียวตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าฉันจะทำอะไร

[บาบากัลยา]

บาบากัลยาเพื่อสุขภาพของคุณ!
เราเครียดสมองตลอดเวลาจะติดชาร์ทนี้ไว้ที่ไหน! และผลักเป็นเกลียวและพาย แล้วช่วงเวลาแห่งการอดอาหารก็มาถึง ... และคนที่เคยแพ้ก็ปฏิเสธ Chard ในส่วนประกอบของพาย ดังนั้นสูตรเนื้อสัตว์และผักสำหรับกะหล่ำปลีสวิสชาร์ดจึงถือกำเนิดขึ้น ใน Shtebe ใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที และพวกมันทำงานได้ดีในการแช่แข็ง
และในฤดูหนาวพวกเขาได้กลิ่นเช่นนั้นในฤดูร้อน!

เราจะอยู่ต่อ.

Nastya ฉันทำกะหล่ำปลียัดไส้แบบเดียวกันจาก Chard ของสวิส สามีชอบดีกว่ากะหล่ำปลี
แต่ฉันแช่แข็งใบในฤดูหนาวและในฤดูหนาวฉันทำกะหล่ำปลียัดไส้จากพวกมัน
ทำได้ดีมากสำหรับการวางสูตร

[ทริเซีย]

ทริเซีย, Nastya ขอบคุณสำหรับสูตร !! ฉันรัก Mongold!

อ้าว .. แล้วชาร์ทนี่ใครหว่า ......

[นาตาเลีย -65 นาตาชา]

นาตาเลีย -65 นาตาชาขอบคุณที่แวะมา!
ฉันกำลังเตรียมกะหล่ำปลียัดไส้ครึ่งม้วนให้สามีของฉัน - เพื่อที่ฉันจะได้ทำอาหารปกติให้ตัวเองได้อย่างรวดเร็ว ใบไม้เองก็ถูกแช่แข็งเช่นกัน แต่ไม่สามารถเก็บได้ตามปกติหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วไม่สามารถห่ออะไรได้เลย ... อาจจำเป็นต้องใส่ในภาชนะเพื่อไม่ให้แตก ...

Masinen, Mashaขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณในการทำอาหาร! เป็นที่ชัดเจนว่าเป็นระดับประถมศึกษาและคุณจะไม่พบคนรักถ่านในเวลากลางวันที่มีไฟ - มันค่อนข้างเฉพาะเจาะจง
Natusichkaมันคือบีทรูทโดยประมาณ มีรูปแบบสีขาวและสีแดง - ก้านใบสดใสใบหญ้าเจ้าชู้ที่ดีต่อสุขภาพรสชาติใกล้เคียงกับหัวบีท แต่ไม่มีการปลูกราก ในรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้พวกเขาเริ่มปลูกมันที่เดชาของแม่ของฉันมันดูเหมือนสลัดเมื่อ 10 ปีที่แล้ว มันเติบโตอย่างรวดเร็วใบอุดมสมบูรณ์ แต่ในฐานะที่เป็นสลัดในรูปแบบดิบของเราไม่ชอบ หรือต้องใช้ใบที่อายุน้อยที่สุดเท่านั้น ดังนั้นเราจึงบิดกะหล่ำปลีม้วนกับเขาในขณะที่กะหล่ำปลีถูกห้ามด้วยเหตุผลด้านอาหาร

ชาร์ดสวิสของฉันเติบโตขึ้น แต่จะทำอย่างอื่นนอกจากซุปและสลัดฉันยังไม่ได้คิดอะไร และตอนนี้ฉันจะลองทำตามสูตรของคุณ! ยิ่งไปกว่านั้นคุณยังสามารถแช่แข็งได้อีกด้วย!

[EEV]

EEV, Evgeniyaขอบคุณที่แวะมา!
เรามีกะหล่ำปลียัดไส้ที่ดีมากสำหรับรสชาติของเรา แม้ว่าฉันจะชอบกะหล่ำปลีมากกว่า แต่เมื่อไม่มีที่ไหนที่จะใส่ถ่านสวิสได้คุณก็สามารถใช้กับชาร์ดสวิสได้เช่นกัน สำหรับกะหล่ำปลีแล้วทั้งปียังคงอยู่ข้างหน้า

[Nastenka,]

Nastenka,ขอบคุณสำหรับความกระจ่าง!
ฉันมั่นใจว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก!
เรายังไม่ได้พบกับสิ่งนี้ แต่ฉันคิดว่าเมื่อคุณมีแล้วเราจะมีมัน ท้ายที่สุดบีทรูทก็เติบโตขึ้น! นั่นคือบีทรูท ....

สูตรนี้เป็นของใหม่สำหรับฉัน อนาสตาเซียขอบคุณ เพื่อนของฉันอบ khychiny กับท็อปส์ซู ฉันเติมช่องแช่แข็งทั้งหมดแล้วสำหรับฤดูหนาวจนล้น เมื่อวานนี้เพื่อนคนหนึ่งให้กำเนิดทารกและจนกระทั่งสุดท้ายเธออบพายด้วยท้องโตเรารู้สึกเสียใจกับเธอเราไม่ได้พูดมัน แต่เธอกำลังพยายามเพื่อเรา พายอบอุ่นมากที่รัก ฉันจะแสดงสูตรของคุณ Anastasia ฉันคิดว่าเธอจะชอบมัน

ฉันชอบที่จะลอง Holubchik แต่ mnu ไม่มี magold?! เชื่อแน่ว่าอร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร Nastenka!

ใบไม้เองก็ถูกแช่แข็งเช่นกัน แต่ไม่สามารถจัดเก็บได้ตามปกติ

Nastya ฉันใส่ไว้ในกองใบไม้เป็นส่วน ๆ และในถุง ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็งโดยไม่ต้องพับขวา และในฤดูหนาวฉันจะเอามันออกปล่อยให้มันคลายตัวและบิดมันลงบนกอง ถ้าดูเหมือนว่าใบเดียวไม่พอฉันก็ห่อเป็นสองใบ

[Natusichka]

Natusichkaฉันจะไม่บอกว่าชาร์ดเป็นผักที่ถูกใจที่สุดฉันคงไม่ได้ปลูกด้วยตัวเองพูดตามตรง เมื่อเราได้รับมันและเราจะปิดท้ายสารพัด! )))

แผงลอยขอบคุณที่แวะมา! หวังว่าสูตรจะมีประโยชน์!
ถ้ามีชาร์ดเยอะให้ห่อเป็น 2 ใบจะเป็นบีทรูทนิด ๆ แต่ก็อร่อยด้วย!
แน่นอนว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกหญ้าเหล่านี้มากเกินไปเพื่อกำจัดพวกมันที่อายุน้อยกว่ากะหล่ำปลีม้วนจะมีขนาดกะทัดรัดและใบเองก็มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

ลกซา, Oksanchik ขอบคุณที่แวะมา!
ไม่มี Chard แต่วิธีต่างๆนั้นไม่อาจหยั่งรู้ได้! ทันใดนั้นมันก็ตกลงมาจากที่ไหนสักแห่งและคุณมีอาวุธครบสูตรแล้ว!

นาตาเลีย -65, นาตาชา! สามีของฉันเป็นเพียงการเล่นตลกกับตู้แช่แข็ง! ปรสิตชนิดหนึ่ง ... ในขณะที่มันดึงบางสิ่งออกมาจากกำลังของผู้ชายทั้งตัวโดยที่เขาไม่สังเกตเห็นจากนั้นหูของฉันก็แตกออกแล้วชาร์ตสวิสกลายเป็นฝุ่นจากนั้นภาชนะก็แตก ฉันสบถกับเขาอยู่แล้วชอบฟังและพยายามระวังให้มากขึ้น แต่...ฉันเพิ่งเอาใบองุ่นออกมาในรูปแบบนี้ซึ่งฉันต้องทำกะหล่ำปลียัดไส้จากชาร์ดแทนโดลมา

[นัสทัสยา!]

นัสทัสยา! นกพิราบเจ๋ง! ฉันคือชาร์ดหลิว ความเมตตาเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับความคิด!

[Mikhaska, Irisha]

Mikhaska, Irishaขอบคุณที่ดู Temka!
สูตรนี้ง่ายมากจนต้องเอาไปเกลี่ยให้น่าเสียดาย แต่ผลที่ได้รับเป็นที่ชื่นชอบมาก ผมก็เลยคิดว่าความคิดนี้น่าจะเป็นประโยชน์กับประชาชน