เครื่องเป่า - ขจัดน้ำ Rommelsbacher DA 750

อืม ... ไม่ .. มันไม่ได้เพิ่มอุณหภูมิ + 25 * มิฉะนั้นจะถูกตัดออก
และความจริงที่ว่ามันรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ได้ดีมากสำหรับเครื่องอบผ้า

และฉันไม่ได้วัด แต่ฉันจะซื้อมะเขือเทศและลองดูฉันต้องการมันอีกครั้งฉันทำแล้วมันอร่อยมาก !!! ตอนนี้อยากทำธนาคาร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศอบแห้ง (เครื่องอบ Rommelsbacher DA 750) (Lerele)

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 13 ส.ค. 2559 18:57 น

ฉันวัดเป็น 2 บนพาเลทด้านบน 80 * ที่ด้านล่าง 79

[Linadoc]

Linadocมะเขือเทศสวยมาก! และคุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเติมได้ฉันจะทำเช่นกัน

[ไอริชกา]

ฉันวัดเป็น 2 บนพาเลทด้านบน 80 * ที่ด้านล่าง 79

ใน, ไอริชกา, ทำได้ดี! หมายความว่าที่นั่นอุ่นกว่าที่นั่น และด้านล่างของฉันมักจะอุ่นกว่าด้านบนโดย 1-2 * C แต่ไม่เป็นไร! สิ่งสำคัญคือมันถึงอุณหภูมิที่ต้องการ!

และคุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเติมได้ฉันจะทำเช่นกัน

ยูเลียและนี่คือสูตรของ Tanyusha มะเขือเทศตากแดดในน้ำมันหอม... ทุกอย่างทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม! เพียง แต่ฉันไม่ชอบโหระพาฉันเอาสะระแหน่แทน และเธอก็ผสมผสานมันเข้าด้วยกัน

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น



มีเพียงพาเลทของฉันเท่านั้นที่ทาสีทับด้วยจุดสีเหลือง โอเคฉันจะไม่ขาย แต่ไม่มีอะไรให้ฉัน

[Lerele]

Lereleนี่คือความงาม!)) ฉันมีสูตรอาหารในบุ๊กมาร์กฉันจะทำ แต่คุณสามารถบอกรายละเอียดเกี่ยวกับธนาคารได้มากขึ้นคุณดำเนินการต่อไปอย่างไร .... ไม่เข้าใจ ... หลังจากใส่ลงในโถ ... เนย? ร้อน? ฆ่าเชื้อ?

[mamusi]

mamusiลิงก์ไปยังสูตรในโพสต์ด้านบนทุกอย่างมีรายละเอียดอธิบายไว้ที่นั่นสูตรของ Tanya -Admin

[Lerele]

Lereleนี่คือความงาม!)) ฉันมีสูตรอาหารในบุ๊กมาร์กฉันจะทำ แต่คุณสามารถบอกรายละเอียดเกี่ยวกับธนาคารได้มากขึ้นคุณดำเนินการต่อไปอย่างไร .... ไม่เข้าใจ ... หลังจากใส่ลงในโถ ... เนย? ร้อน? ฆ่าเชื้อ?

ไปดูรายละเอียดกันเลย "ต่อไป"

มะเขือเทศตากแดดในเตาอบในน้ำมันหอม (ปรุงอาหารและบรรจุกระป๋อง) (แอดมิน)

Julia และนี่คือสูตรของ Tanyusha มะเขือเทศตากแดดในน้ำมันหอม ทุกอย่างทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม! เพียง แต่ฉันไม่ชอบโหระพาฉันเอาสะระแหน่แทน และเธอก็ผสมผสานมันเข้าด้วยกัน

ตกลง! เข้าใจแล้วว่าต้องดูที่ไหน! ฉันอาจจะลองปั่นด้วย!

ฉันยังทำผลไม้หวานที่อร่อยและสวยงาม "ดัชเชส" อำพันและหอมมาก! ตอนนี้ฉันจะทำสูตร



และน้ำเชื่อมจากพวกเขา "ดัชเชส" เย็นออกมาผสมกับโซดา

และจากมะเขือเทศพาเลทของฉันก็เปื้อนเล็กน้อย แต่ก็ไม่มีอะไร ประการแรกไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงาน แต่อย่างใดและประการที่สอง "ดาวหาง" สามารถทำความสะอาดได้ง่าย

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 16 ส.ค. 2559 21:20 น

ฉันทำมัน.


ผลไม้หวาน "ดัชเชส" (ลินาด็อก)

สาวเจ้าของอธิบาย pzhl คุณลักษณะการออกแบบใดที่ไม่อนุญาตให้ใช้เครื่องอบผ้าที่มีถาดน้อยลง (เช่นน้อยกว่า 4)

[IrenSpb]

IrenSpbมี "พิน" ที่จะรบกวน โดยหลักการแล้วคุณสามารถตัดมันออกไปได้ แต่ ... ปีเช่น 5 ปีหลังจากการซื้อมันน่าเสียดายที่จะทำให้เสียใหม่
สาว ๆ หนึ่งสัปดาห์หลังจากการซื้อฉันทำบทประพันธ์เกี่ยวกับเครื่องอบผ้า (ไม่มีอะไรใหม่ความประทับใจส่วนตัวของเครื่องเป่าและกระบวนการอบแห้ง) แต่ไม่ได้ส่งทันที (ฉันเขียนในหลายขั้นตอนทุกอย่างฟุ้งซ่าน) และ แล้วมันก็หายไป
เราซื้อแตงโมสุกที่นี่กินมันกิน 3/4 ของมันไม่ใช่ Shmogli อีกต่อไป (โดยทั่วไปฉันกินมันคนเดียวตัดแม่สามีของฉันออกไปชิ้นหนึ่งสามีของฉันก็กินนิดหน่อยและไม่ทำ ไม่กินมันอีกต่อไปลูกชายของฉันชอบแตงโมลูกสาวของฉันโดยทั่วไปไม่กินผลไม้บางครั้งก็เป็นกล้วย) และฉันก็เหี่ยวและ "ไม่มีอะไรเลย" และมันก็เปิดออกอย่างสวยงาม แม้ว่ามันจะฉ่ำมาก แต่มันก็แห้งตามปกติและค่อนข้างเร็ว
ตอนนี้ฉันกำลังทำผลไม้หวานจากลูกพลัมสีเหลืองฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับน้ำเชื่อม (ลูกพลัมสุกมาก แต่ก็ไม่หวานมากจนสามารถอบแห้งได้แบบนั้น (ฉันทำให้ลูกพลัมสีฟ้าแห้งมันจะ ไม่สามารถรับประทานได้: มีรสเปรี้ยวเป็นเพียงสารเติมแต่ง)อาจเป็นไปได้ว่าคุณจะต้องทำผลไม้หวานจากแอปเปิ้ล - เป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะเทน้ำเชื่อมถ้าคุณต้มเพียงอย่างเดียวและทิ้งไว้ในช่วงฤดูหนาว
แม่สามีให้มะเขือเทศของเธอไปหนึ่งโหล (เธอปลูกไว้ที่สวนหน้าบ้าน) ตอนนี้ฉันต้องทำให้แห้งด้วยฉันกินมะเขือเทศน้อยครั้งมาก แต่มือของฉันก็ไม่ลุกขึ้นมาทิ้งมันอีกครั้ง บางทีในฤดูหนาวที่ฉันจะแนบ
ฉันซื้อกล้วยพวกเขากำลังร้องเพลงฉันจะทำให้แห้งด้วย แน่นอนว่ากล้วยควรตากในฤดูหนาว แต่ตอนนี้ฉันอยากได้อะไรสักอย่าง

[D. Zh.]

D. Zh.ขอบคุณที่เข้าใจ
และอีกคำถามเช่นฉันดูหัวข้อทั้งหมด แต่ไม่มีใครอวดขนมหวานเลย สนใจเทคโนโลยี (ลงในถาดโดยตรงหรือต้องใช้ปะเก็นบางชนิด) เวลาโหมดและความแตกต่างอื่น ๆ ตอนนี้ฉันมี Rommelsbacher และ Oursson ในวาระการประชุมในราคาเดียวกัน - สมองของฉันเดือด

ฉันคิดตรงเข้าไปในถาด แต่ทาไขมันด้วยผ้าเช็ดปากบาง ๆ ที่มีน้ำมันพืชไร้กลิ่น

[เปียโน]

เปียโนขอบคุณถ้าเป็นเช่นนั้นนี่เป็นข้อดี

คุณลักษณะการออกแบบใดที่ป้องกันไม่ให้ใช้เครื่องอบผ้าโดยใช้ถาดน้อยลง (เช่นน้อยกว่า 4)

มี "หมุด" ที่จะรบกวน

อย่างแน่นอน! แต่หมุดนี้เลื่อยไม่ได้. เขาเป็นคนที่กระจายอากาศร้อนลงบนถาด เลื่อย - เฉพาะด้านล่างเท่านั้นที่จะถูกเป่า แต่เป็นเรื่องดีที่คุณไม่สามารถมีพาเลทน้อยลงได้คุณโหลดเต็มในครั้งเดียวจากนั้นขับมันทีละนิด

ไม่รู้จะเอาน้ำเชื่อมไปทำอะไร

ต้มน้ำเชื่อมแล้วเทลงในขวดฆ่าเชื้อ ใช้สำหรับแช่บิสกิตสำหรับหม้อปรุงอาหารในขนมอบในชีสเค้กและเจือจางด้วยน้ำอัดลมและโซดาธรรมชาติสำเร็จรูปสำหรับเด็ก

ไม่มีใครอวดขนมหวาน สนใจเทคโนโลยี (ลงในถาดโดยตรงหรือต้องใช้ปะเก็นบางชนิด) เวลาโหมดและความแตกต่างอื่น ๆ

ฉันไม่ชอบมาร์ชเมลโล่แบบนี้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำในเครื่องอบผ้านี้ - อย่าทาอะไรเลยและอย่าใส่อะไรลงในถาด ตรงเข้าไปในถาดให้กระจายเท่า ๆ กัน

ฉันไม่มีใครชอบขนมหวานแบบนี้

นี่คือสิ่งที่จำเป็น .... ของฉันถูกทำให้แห้งครึ่งหนึ่งจากถาด

ฉันทำมาร์ชเมลโล่เทลงบนถาดโดยตรง แต่เธอเทมากเกินไปเธอแห้งเป็นเวลานานและไม่แห้งถึงที่สุดฉันเก็บไว้ในตู้เย็นและฉันควรกินเพื่อหลีกเลี่ยงมิฉะนั้นมันจะเสื่อมลงในทันที
ฉันก็เช่นกันไม่มีใครกินอะไรใครไม่เข้าใจแผ่นดินอาจจะต้องกินทุกอย่างด้วยตัวเอง

นี่คือรายงานอื่น พริกฮาลาปิโนร้อนเหี่ยวของฉันเอง ฉันยัดมันทีละชิ้นลงในซอสหมักดองผักดอง (ที่นี่ใช้ 5-6 ชิ้นสำหรับถังขนาด 20 ลิตร) เป็นกิ่งไม้และกิ่งไม้ทั้งหมด ฉันเก็บพวกมัน 2.5 กก. 2 กก. ตัดสินใจที่จะเหี่ยวแห้ง แน่นอนพวกเขามีความเผ็ด - 2500-8,000 skovils ของความเผ็ด แต่สามีของฉันเคารพพวกเขามาก ในระยะสั้นฉันทำความสะอาดตัดขึ้นและลงและนำไปอบแห้งด้วยความเร็ว 3 ระดับ เป็นเวลา 3.5 ชั่วโมงพวกมันร่วงโรยอย่างที่ควรจะเป็น ในเวลาเดียวกันฉันตัดสินใจที่จะแนบมะเขือเทศสีเขียว 3 กก. เหี่ยวด้วยความเร็ว 3 เป็นเวลา 6 ชั่วโมง




ฉันทำด้วยใบโหระพาในน้ำมันหอม




ในระหว่างการฆ่าเชื้อน้ำมันหอมระเหยรั่วไหลออกมาฉันเก็บมันและใช้ในขนมปังและแป้งพิซซ่า พวกเขากลายเป็นว่ามันมีกลิ่นหอมมากจนฉันทำน้ำมันทั้งขวดแยกกัน ฉันใส่พริกแห้งมะเขือเทศแห้งใบโหระพาสดและกระเทียมโขลกในครกกับน้ำมันมะกอกอุ่นในไมโครเวฟจนเดือด (3 นาที) จากนั้นทอดต่ออีก 1 นาทีในโหมดกลาง ผลที่ได้คือน้ำมันหอมระเหยชั้นเยี่ยม:

และอีกคำถามเช่นฉันดูหัวข้อทั้งหมด แต่ไม่มีใครอวดขนมหวานเลย สนใจเทคโนโลยี (ลงในถาดโดยตรงหรือต้องใช้ปะเก็นบางชนิด) เวลาโหมดและความแตกต่างอื่น ๆ

ฉันกำลังทำมาร์ชเมลโลว์ลูกพลัม ฉันเทลงในถาดโดยตรงคุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยอะไรเลย (ซึ่งทำให้ฉันมีความสุขมาก!) ชั้นมาร์ชเมลโล่ที่เทเป็น 0.5 ซม. แห้งในโหมด 3 เป็นเวลา 4 ชั่วโมง สามารถถอดออกจากถาดได้อย่างน่าทึ่งทั้งในบางส่วนและทั้งหมด

[julia007]

julia007มันออกมาสวยขอบคุณสำหรับคำตอบ
และฉันตัดสินใจอย่างโง่เขลาว่าฉันจะย้ายแยมเก่าที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์ไปเป็นมาร์ชเมลโล่และฉันจะมีความสุขและประหยัด ฉันแห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยมีการขัดจังหวะ แต่ไม่มีความสุข แต่มีประสบการณ์

ฉันจะโอนแยมเก่าที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์เป็นมาร์ชเมลโล่และฉันจะมีความสุขและประหยัด

ฉันเคยทำให้แยมเก่าของฉันแห้งเมื่อฤดูหนาวก่อนที่แล้ว แต่ ... มันแห้งไปนานแล้ว

ผสมแยม (ถ้ามีน้ำเชื่อมให้กรองส่วนเกินออก) กับข้าวโอ๊ตบด (สาว ๆ ทำเช่นนี้เฉพาะกับผลเบอร์รี่สดผลไม้)

ดิบแห้งเร็วกว่าแยม

[Yulenka]

ทำให้แห้งในโหมด 3 เป็นเวลา 4 ชั่วโมง

ว้าวฉลาดจัง !!!

ใน Isidri พาสเทลของฉันแห้งนานกว่ามาก ...

Yulenkaและอุณหภูมิในเครื่องอบผ้าของคุณในโหมด 3 เป็นเท่าใดโปรดบอกฉันที

ฉันจะตอบได้หรือไม่? )

ทดสอบ 1 (IXBT)
ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 22 ° C:
ระดับ 1: ประมาณ 40 ° C;
ระดับ 2: ประมาณ 55 ° C;
ระดับ 3: ประมาณ 70 ° C

ทดสอบ 2 (Linadoc 1 โพสต์ต่อหัวข้อ)
ที่อุณหภูมิแวดล้อม 23 * C ฉันได้รับตัวเลขต่อไปนี้:
1 ระดับ - 41-43 * С
ระดับ 2 - 58-60 * С
ระดับ 3 - 72-74 * С

[Shtebovich]

Shtebovichถูกต้องขอบคุณ!
และ Lerele โดยทั่วไปได้รับ 80 * C แต่ไม่ได้ระบุถึงสภาพแวดล้อม T ดูนี่.

มันคือ 24-26 * นั่นคือความอบอุ่นของบ้าน

[Linadoc]

Linadocและเนื้อกระตุกหรือไส้กรอกถูกทำในเครื่องอบผ้า? ตามที่ปรากฎ? ตอนนี้สมองของฉันพังไปหมดแล้วจะซื้ออะไรให้มันเข้ากับทุกอย่าง

[สเวตลานา]

สเวตลานาได้ปลา Vkuuusno! แต่ยังไม่เพียงพอ ฉันกำลังทดลองปลา 1 ตัว เพิ่มเมื่อมะเขือเทศสีเขียวร่วงโรย เพื่อความประหลาดใจของฉันกลิ่นไม่ได้ผสม นั่นคือมะเขือเทศไม่ได้มีกลิ่นเหมือนปลาในเวลาต่อมา เห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะพาเลททึบและระบบเป่า ตอนนี้ฉันต้องการทำเนื้อสัตว์และปลาตามปกติเครื่องอบแห้งที่สมบูรณ์

[IrenSpb]

IrenSpbในทางตรงกันข้ามฉันถูพลัมผ่านตะแกรงเชิงกลและเติมน้ำตาลเล็กน้อยประมาณสองสามช้อนโต๊ะ ฉันอ่านสูตรอาหารและคิดว่าจะต้องใช้เวลานานในการอบ แต่มันจะแห้งดีใน 4 ชั่วโมงถ้าทิ้งไว้นานกว่านั้นมันอาจจะกรอบ

เศษ,

Yulenka อุณหภูมิในเครื่องอบผ้าของคุณในโหมด 3 คืออะไรช่วยบอกฉันที

ฉันไม่ได้วัดอุณหภูมิโดยเฉพาะคำแนะนำบอกว่า 60C เหนือสิ่งแวดล้อมที่บ้านมันแห้งประมาณ 25-26 C ในเวลากลางคืน

ตอนนี้ฉันต้องการทำเนื้อสัตว์และปลาตามปกติเครื่องอบแห้งที่สมบูรณ์

โปรดเขียนว่ามันเป็นอย่างไร ความประทับใจของฉันคือเครื่องเป่าของคุณดีกว่า Isidri และนี่คือคำถามอื่น: ความสูงของพาเลทคืออะไร?

[สเวตลานา]

ความสูงของพาเลทคืออะไร?

สเวตลานาเพิ่งมาจากเดชา ฉันวัดที่นั่น - 4 ซม. มันพอดีมากผักและผลไม้ 1-1.5 กก. ในแต่ละพาเลท และครั้งนี้ฉันไม่ได้ทำเนื้อสัตว์ ฉันจะทำ - ฉันจะรายงาน แต่ควรจะสะดวก - ท้ายที่สุดพาเลทเป็นของแข็งและ T สูง

ขอบคุณสำหรับคำตอบ) ที่นี่ในเครื่องอบผ้าทั้งหมดมีถาดที่มีตาข่าย แต่ที่นี่จำเป็นต้องพลิกผลิตภัณฑ์เมื่อแห้งหรือไม่?)

[สเวตลานา]

สเวตลานาใช่คุณต้องพลิกมันกลางการทำให้แห้ง

สาว ๆ บอกฉันทีว่าจะซื้อถาดเพิ่มได้ที่ไหน? พบเฉพาะแบบเติมเงิน แต่ผู้ขายไม่น่าเชื่อถือ

ขนมแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและถั่วในเครื่องอบ Rommelsbacher

คุณสามารถซื้อพาเลทสำหรับเครื่องเป่านี้ได้ที่ไหน? ในโอโซนบางครั้งมันจะลดลง แต่พวกเขาไม่ได้ขายพาเลท และ 4 พาเลทที่มีปริมาณการเก็บเกี่ยวในปัจจุบันเป็นอย่างมาก ฉันเกือบจะซื้อมันแล้ว แต่ไม่ได้ใช้มันโดยไม่มีพาเลทเพิ่มเติม

Lina บอกฉันว่าคุณมีเวลานับถอยหลัง เมื่อวานฉันซื้อมันวันนี้ฉันทำผลไม้หวาน แต่หลังจากเวลาที่ตั้งไว้เครื่องอบผ้าไม่ปิด อาจจะมีเคล็ดลับบางอย่างในการตั้งเวลา

[Nyufab]

Nyufabควรปิดโดยอัตโนมัติ หากไม่เกิดขึ้นแสดงว่ามีบางอย่างผิดปกติและฉันจะส่งกลับไปที่ร้านเพื่อทำการเปลี่ยน

ขอบคุณขอโทษฉันไม่ชอบ และเธอเป็นคนสุดท้ายในร้าน

[Nyufab]

Nyufabใช่แน่นอนมันใช้งานได้และปิดโดยอัตโนมัติ ของคุณต้องมีการเปลี่ยนแปลง

อย่างไรก็ตามฉันต้องการทราบว่าเป็นครั้งแรกที่ฉันใช้กำลังที่ 1 นั่นคือ 40 * C เพื่อทำให้ความฝันของฉันเป็นจริง
ฉันฝันถึงชาลาเวนเดอร์ แต่วัตถุดิบไม่ครบตามต้องการแม้ว่าจะมีปริมาณน้อยก็ตาม แล้วฉันก็บินไปแหลมไครเมียและพร้อมกับความประทับใจที่ไม่มีวันลืมในความสวยงามกลิ่นและรสนิยมของแหลมไครเมียฉันได้รับลาเวนเดอร์ในปริมาณที่จำเป็น


ฉันเล่นสองครั้ง แต่มันก็พังเป็นฝุ่น มันแห้งมาก หลังจากชุบน้ำเล็กน้อยแล้วฉันตั้งไว้เพื่อหมักในเรือนกระจกเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จากนั้นนำไปอบให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 60 * C แต่รู้สึกได้ทันทีว่ามีกลิ่นหอมเพิ่มขึ้นอย่างมากซึ่งบ่งบอกถึงการระเหยของน้ำมันและกลิ่นหอม ฉันลดอุณหภูมิลงเหลือ 40 * C ทันทีและทำให้แห้งประมาณ 3 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันกลิ่นหอมก็คงที่ และควรสังเกตว่าเนื่องจากเป็นแป้งที่เกือบจะบดหยาบจึงจำเป็นต้องใช้พาเลทที่เป็นของแข็ง

จากนั้นเธอก็ปิดชาในภาชนะที่แน่นหนา
และเธอก็ชงมัน แทบจะไม่มีสี แต่กลิ่นหอมน่าทึ่งและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ - ดอกไม้หวานเพียงแค่น้ำหวาน

[ลีน่า]

ลีน่าและหากประสบการณ์นี้ถูกทำให้เป็นทางการเป็นสูตรของผู้เขียนแยกต่างหาก - อย่างไร?
ฉันเพื่อมัน!

[Luda lappl1]

Tanyush นี่คือชาหมักที่ทำจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและฉันมีอยู่แล้ว สูตรนี้... ฉันอยู่ที่นั่น ข้อสังเกต และทำ ลิงก์ไปยังรายงานเกี่ยวกับชาลาเวนเดอร์. Luda lappl1 ยังไม่คิดว่าจะต้องมีสูตรอาหารแยกต่างหากที่นี่

[ลีน่า]

ลีน่าฉันไม่รู้ความซับซ้อนในการชงชาของคุณถ้าคุณไม่ต้องการก็ไม่ต้องทำ

สาว ๆ พาฉันไปที่ บริษัท ที่อบอุ่นของคุณ!
ตอนนี้ฉันมีอุปกรณ์มหัศจรรย์เช่นนี้แล้วและถึงเวลาใช้มันให้เต็มที่!
ในฤดูหนาวฉันเคยทำเนื้อแห้งและตอนนี้ตัวอย่างผลไม้ชนิดแรกคือลูกพีชแห้ง
ฉันใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐาน:

เนคทารีนอบแห้ง (แอดมิน)

แต่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะเต้นรำมะนาแบบนี้
ดังนั้น - ฉันดึงเมล็ดออกจากลูกพีชตัดแต่ละครึ่งออกเป็นสี่ส่วนปิดด้วยน้ำตาลในอัตรา 400 กรัมต่อกิโลกรัมของผลไม้และทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าโดยไม่ต้องขยับอะไรให้นำทุกอย่างไปต้มและทิ้งไว้ให้เย็น ฉันทำตามขั้นตอนนี้อีกสองครั้งในตอนเย็นและเช้าวันรุ่งขึ้น ชิ้นส่วนมีสีของน้ำเชื่อม แต่ไม่ถึงความโปร่งใส (เช่นเดียวกับในแยมสำเร็จรูป) จากนั้นโยนลงในกระชอนรอให้น้ำสะเด็ดน้ำแล้ววางไว้ให้แห้ง แห้งที่อุณหภูมิ 2 (ประมาณ 60 องศา) เป็นเวลานาน ฉันเดิมพันเป็นเวลา 3 ชั่วโมงและนับแพ้ แต่ไม่น้อยกว่า 12 ชั่วโมงแน่นอน. ชิ้นไม่เหนียวมีความสม่ำเสมอเหมือนผลไม้หวานค่อนข้างหนาแน่น แต่เป็นพลาสติก หวานหอมดูยังไงก็สวย!


จากลูกพีชที่เตรียมไว้ 1,700 กรัมผลไม้หวาน 470 กรัมและน้ำเชื่อมมากกว่าหนึ่งลิตร

[สเวตลานา]

สเวตลานาโอ้มันยอดเยี่ยมมาก ฉันพยายามตัดทุกอย่างให้น้อยลงแล้วมันก็แห้งเร็วขึ้น แต่คุณสวยไม่มีคำบรรยาย!
และที่นี่ฉันแห้งชาทุกครั้งที่เยี่ยมชม Ivan-tea พร้อมสารเติมแต่ง สบายมาก! ไม่มีอะไรเลยไม่มีแม้แต่ฝุ่นชาตกลงไปที่ใดก็ได้ และการซักเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมโดยทั่วไป

ฉันพยายามตัดทุกอย่างให้น้อยลงแล้วมันก็แห้งเร็วขึ้น

ใช่ฉันจะปรับตัวด้วยนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรก
เชอร์รี่ต่อไป ...

ชาแห้ง Ivan-tea พร้อมสารเติมแต่ง

และชาอีวานหลังจากหมักเข้าเครื่องอบโดยตรงโดยไม่ต้องทอด? และแห้งเป็นเวลา 3?

[สเวตลานา]

สเวตลานาไม่แน่นอน! ฉันเป็นคนชงชาเก่า ทุกอย่างเป็นไปตามสูตรเนื่องจากมีการทดสอบชาสำเร็จรูปจำนวนหลายสิบกิโลกรัมซึ่งเป็นวิธีเดียวที่จะได้ชาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างแท้จริง เหี่ยวเฉา - เลื่อน - หมัก - ทอด - อบแห้ง - สุก Ivanushka จะถูกทำให้แห้งหลังจากทอดเป็นเวลา 3 ปีเนื่องจากฝนตกตลอดเวลาเป็นเวลา 1.5 เดือนไม่ว่าจะแห้งแค่ไหนเม็ดเล็กก็ยังชื้นแม้หลังจากทอด นั่นคือเมื่อฉันได้ส่วนผสมที่สะอาดด้วยสมุนไพรและเข็มที่มีกลิ่นหอมจากนั้นฉันจะแห้งเป็นเวลา 2 นาทีหลังจากทอด

เข้าใจแล้วขอบคุณ! ปีที่แล้วฉันลองชงชาเป็นครั้งแรกและไม่ประสบความสำเร็จฉันจึงไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันต้องการทำต่อหรือไม่ แต่เนื่องจากมีเครื่องอบผ้าคุณยังคงต้องลองอีกครั้ง

สวัสดีเจ้าของ Rommelsbacher ทุกคน! ขอขอบคุณที่ซื้อปาฏิหาริย์นี้ตามคำแนะนำของคุณ ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ ทั้งหมดคือความสวยงาม
แต่ด้วยมาร์ชเมลโล่สตรอเบอร์รี่ - ปัญหา แม้ในช่วงเริ่มต้นเนื่องจากความเอียงไปด้านนอก Pastille ที่ยังคงเหลวจึงเคลื่อนไปทางร่องความหนาต่างกันเกือบ 2 เท่า และเมื่อด้านในแห้งสนิทด้านนอกก็เปียกหมดฉันต้องรอขนมหวานแตกโดยเฉพาะส่วนที่หนาและชิ้นที่บางเกือบจะแห้ง ในที่สุดเธอก็อบแห้งเสร็จถอดมันม้วนขึ้น
ใครทำได้บ้าง บอกฉันหน่อยว่าคุณอาจต้องทำให้พาสเทลเหลวข้นขึ้นด้วยอะไรสักอย่าง? หรือควรทาบาง ๆ ให้ไม่มีอะไรลอยลงมา? หรือว่าเป็นแค่ขนมหวานหนา ๆ ? อาจจะมีคนปรับให้เข้ากับลักษณะของเธอ? ขอบคุณหากใครมีข้อเสนอแนะ