เห็ดฮอดจ์พอดจ์ (Redmond RMC-02)

เห็ดฮอดจ์พอดจ์ (Redmond RMC-02)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
เห็ดพอร์ชินี (สด)	4 อย่าง
Champignons (ดอง)	4 อย่าง
ผักกาดขาว	70 ก
หัวหอม (หัวกลาง)	1 ชิ้น
มันฝรั่ง (เล็ก)	2 ชิ้น
แตงกวาดอง (เล็ก)	1 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
ผักชีฝรั่งสด	3 สาขา
ผักชีฝรั่งสด	3 สาขา
กระเทียม	2 กลีบ
มะกอก	5 ชิ้น
มะนาว	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	ตามความต้องการ
น้ำ	750 มล
เกลือ	ลิ้มรส
ส่วนผสมของเห็ดพอร์ชินีและสมุนไพรโกตันยี	ลิ้มรส
Four Pepper Blend	ลิ้มรส
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	1 ถั่ว
ใบกระวาน	1 ใบ

วิธีทำอาหาร

• มีสูตรมากมายสำหรับการทำเห็ดเผาะ ฉันขอแนะนำหนึ่งในนั้น
• ติดตั้งโปรแกรม Baking หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, กะหล่ำปลีสับละเอียด, แตงกวาดองขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางใส่ในชามอเนกประสงค์ใส่น้ำมันพืชซอสมะเขือเทศ ทอดประมาณ 10 นาที
• ในขณะเดียวกันให้ทอดเห็ดพอร์ชินีสดและแชมปิญองดองในกระทะเติมน้ำมันพืชและเครื่องเทศจากโรงสี "Porcini and Herbs" โดย Kotanyi เวลาคั่ว 10 นาที.
• เราโอนเห็ดทอดไปยังชามหลายคนผสม เติมน้ำ 50 มล. น้ำมันพืชเล็กน้อยเกลือผสม "พริกสี่เม็ด" เคี่ยวประมาณ 10 นาทีโดยเปิดฝาคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
• ตั้งโปรแกรม "ตุ๋นซุป" 1 ชั่วโมง เทน้ำเดือด 650 มล. จากกาต้มน้ำลงในชามของผู้เล่นหลายคนใส่มันฝรั่งสับ เพิ่มเครื่องเทศใบกระวานเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
• หลังจาก 45 นาทีใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียดมะนาวฝานมะกอกหั่นเป็นวงกระเทียมสับลงในชาม
• หลังจากผ่านไป 15 นาทีเราตรวจสอบความพร้อมของซุปโดยเน้นที่ความพร้อมของมันฝรั่ง เติมเกลือถ้าจำเป็น หากมันฝรั่งยังไม่พร้อม (และฉันก็เป็นเช่นนั้น) เราจะเพิ่มเวลาในการปรุงอีก 15 นาที
• ปล่อยให้หม้อต้มชงเป็นเวลา 10 นาทีในฟังก์ชั่น "ทำความร้อนอัตโนมัติ"
• Solyanka กลายเป็นหนาเผ็ดปานกลางมีกลิ่นหอมมาก เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
• ทานให้อร่อย!

ชื่นมื่น!
: bravo: ฉันแค่น้ำลายไหลจากคำอธิบายเพียงอย่างเดียว
ภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยมที่มาพร้อมกับสูตรอาหารก็ทำให้ตาพอใจเช่นกัน
สูตรกลายเป็นที่น่าจดจำฉันต้องการปรุงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและตารางสูตรมีรายละเอียดและชัดเจน
ขอบคุณคั่นหน้า

Oksana ขอบคุณมาก! บอกตามตรงว่าฉันชอบฮ็อดจ์พอดจ์เนื้อมากกว่า แต่วันนี้พวกเขานำเห็ดมาด้วยฉันจึงอยากทำเห็ดจริงๆ
Oksana แต่ฉันไม่รู้วิธีถ่ายภาพเลย (ขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณฉันยินดีมาก) แต่ฉันพยายามอย่างเต็มที่ กล้องก็พอใช้ได้แล้วช่างภาพยังไหวไหม ...

[Tanechka]

Tanechkaขอบคุณสำหรับสูตร!
ตอนนี้ฉันคงจะเมาจานใหญ่ ๆ น่ากินขนาดนี้ !!!
สูตรที่น่าสนใจมาก
น่าเสียดายอย่างเดียวคือฉันอาจจะไม่พบเห็ดพอร์ชินี ตัวเองจะไม่หลงป่า มันเจ็บที่ห่างไกลจากเรา แต่ในตลาดฉันยังคงกลัวที่จะซื้อ

Ritus คุณสามารถนำแชมปิญองสด (คุณไม่ต้องกลัวมันแน่นอน) เพิ่มเครื่องเทศ "เห็ดสมุนไพรสีขาว" มันให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ในฤดูหนาวฉันมักจะปรุงอาหารจากแชมปิญองด้วยเครื่องเทศนี้ปรากฎว่าอร่อยมากคุณสามารถใช้มันในซุปเห็ดได้

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Tanyusha, ผู้ล่อลวง, ผู้ล่อลวง. ฉันจะปรุงเกลือเห็ดในวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันไม่มีผ้าขาว แต่ฉันมีเห็ดแห้งหลังจากการอบแห้งพวกเขาจะเริ่มได้กลิ่นของเห็ดป่าในรูปแบบที่น่าทึ่ง งั้นจะเอาไปผสมกับเห็ดสด ...

Elena มันจะออกมาดี บอกตามตรงว่าฉันจะไม่ใส่แตงกวา (สำหรับฉันดูเหมือนจะฟุ่มเฟือยที่นั่นเพราะมีเห็ดดอง) แต่แตงกวาในฮอดจ์พอดจ์เป็นอาหารประเภทคลาสสิก โดยพื้นฐานแล้วฉันใส่แตงกวาลูกเล็ก ๆ เขาไม่ได้ทำให้อากาศที่นั่น