ซุป "เพลงผัก" (Redmond RMC-02) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ซุป "ผักเพลง" (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMC-02)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ซุปผักเพลง (หลายผู้ทำอาหาร Redmond RMC-02)

ส่วนผสม
บร็อคโคลี
ผักกาดขาว
แครอท
คันธนู
มันฝรั่ง
ถั่วเขียว (กระป๋อง)
ผักชีฝรั่งสด
ผักชีฝรั่งสด
Hochland ชีสแปรรูป
เกลือ
Four Pepper Blend
อิตาเลียนเฮิร์บเบลนด์
เครื่องเทศสำหรับ Kotanyi borscht
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
ใบกระวาน
น้ำ
น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

จำบทกวีของ Julian Tuwim ที่แปลโดย Sergei Mikhalkov (และเพลงนี้ด้วย):
“ พนักงานต้อนรับคนหนึ่งเคยมาจากตลาดสด
พนักงานต้อนรับพากลับบ้านจากตลาดสด:
มันฝรั่ง,
กะหล่ำปลี,
แครอท,
เมล็ดถั่ว,
ผักชีฝรั่งและหัวบีท
โอ้! ... ”
ฉันได้ทำการเปลี่ยนแปลงสูตรของพนักงานต้อนรับคนนี้: ฉันแทนที่หัวผักกาดด้วยหัวหอม (สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะดีกว่าสำหรับรสชาติของฉัน)
หั่นหัวหอมเป็นก้อนแครอทสามลูกบนกระต่ายขูดขนาดกลางหั่นส่วนที่เป็นสีขาวและฉ่ำของกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นก้อน ใส่ผักลงในชามอเนกประสงค์ใส่น้ำมันพืช ติดตั้งโปรแกรม Baking ทอดผักเป็นเวลาสิบนาทีภายใต้ฝาปิด หลังจาก 10 นาทีใส่เกลือส่วนผสมของ "พริกสี่เม็ด" ทอดต่อไปอีก 5 นาทีโดยเปิดฝาคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
การติดตั้งโปรแกรม“ การดับไฟ. ซุป". เทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนใส่มันฝรั่งส่วนสีเขียวอ่อนของกะหล่ำปลีปักกิ่งช่อดอกบรอกโคลีขนาดเล็กถั่วลันเตา เพิ่มเครื่องปรุงรส "สำหรับยูเครน borscht" Kotanyi ส่วนผสมของ "สมุนไพรอิตาลี" Kotanyi ถั่วออลสไปซ์หนึ่งใบใบกระวานเล็ก ๆ เกลือเล็กน้อย
หลังจากชิม 25 นาทีเติมเกลือและเครื่องเทศหากจำเป็น ใส่กระเทียมสับผักชีฝรั่งสับและผักชีลาวโฮชแลนด์ชีสละลาย ปรุงอาหารโดยเน้นที่ความพร้อมของมันฝรั่ง
"... และซุปผักก็เข้ากันได้ดีทีเดียว"
มันกลายเป็นซุปฤดูร้อนที่อ่อนโยนและเบามาก
สำหรับคนรักซุป "เผ็ด" เราเสิร์ฟพร้อมมะกอก
ทานให้อร่อย!

บันทึก

ไม่ได้ระบุจำนวนผลิตภัณฑ์เนื่องจากสามารถกำหนดได้เอง
มีหลายสูตรสำหรับซุปผักในฟอรัมฉันไม่พบ (บางทีฉันอาจจะดูไม่ดี) ถ้ามีอะไรโปรดระบุลิงค์ ...

Zhannptica

ซุปชีสคือความชอบของเรา !!!! ฉันมักจะซื้อเต้าหู้ชีสในประเทศเพื่อทำซุปและเพิ่ม 2 ต่อลิตร)) ด้วยความจริงใจ !!
สวย)))

แม้แต่ในคนเอเชียฉันก็ใส่ชีสนมเปรี้ยวลงในกะทิ - เพลง ...

Mirtatvik

ฉันชอบมันมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในซุปบริสุทธิ์ (ฉันไม่ได้ปรุงอาหารโดยไม่มีพวกเขา)

ท่าจอดเรือ 22

ตอนกลางคืนดูน่ากินจัง ขอบคุณมาก.

Mirtatvik

ได้โปรดมาริน่า! คุณสามารถรอจนถึงวันพรุ่งนี้)))

IvaNova

ขอบคุณ
มีการปรุงเวอร์ชันฟรีมาก ใน Polaris. ฉันแนบทุกอย่างที่ต้องใช้ในการแนบนั่นคือเหตุผลว่าทำไมถึงมีเสรีภาพเช่นนี้
•เทน้ำ Prog - "ซุป" 1 ชั่วโมง
•โยนแครอทหัวหอมมันฝรั่ง lavrushka ลำต้น - ราก - ปรุงรส
•หลังจากผ่านไป 40 นาทีให้ใส่ส่วนที่แข็งของ Peking ถั่วในธัญพืชและถั่วไหล่ (ทั้งสองอย่าง - แช่แข็ง)
•หลังจากนั้นอีก 10 นาทีฉันก็โยนส่วนอ่อนของปักกิ่งแช่แข็ง (บรอกโคลี + สี) และชีสแข็งขูด
•ปรุงจนจบโปรแกรม (10 นาที)
•นำไปชงโยนลำต้นและรากออก
•เพิ่มสีเขียวเมื่อให้บริการ
น้ำซุปเบา ๆ แต่น่าพอใจ สดมาก
ขอบคุณ!