เค้กน้ำผึ้งแบบไม่ติดมัน

[เค้ก:]

เค้กน้ำผึ้งแบบไม่ติดมัน

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เค้ก:
แป้งสาลี / เกรด	450 ก
น้ำมันพืช b / s	100 มล
น้ำผึ้ง	100 กรัม
น้ำตาล	180 ก
เกลือ	หยิก
วนิลา	ลิ้มรส
โซดา	1 ช้อนชาใต้มีด
น้ำ	50 กรัม
ครีม:
แยม (แยม) เปรี้ยวหวาน (ฉันมีแอปริคอท)	350 ก
ถั่วใด ๆ (ฉันไม่มีมัน)	100 กรัม
น้ำมันพืช b / s	150 มล

วิธีทำอาหาร

• เค้ก:
• เตรียมแป้งในอ่างน้ำ
• สำหรับสิ่งนี้เราใช้กระทะสองใบ เทน้ำลงไปแล้วใส่อันที่สองไว้ด้านบน ไม่ควรสัมผัสน้ำ
• เราผสมน้ำตาลเกลือน้ำผึ้งและน้ำ
• เราให้ความร้อนจนน้ำตาลและน้ำผึ้งละลายหมด
• เทน้ำมันพืช กวน.
• เติมโซดา
• มวลจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและเป็นฟอง
• เรานำออกจากอ่างปล่อยให้ยืนสองสามนาทีแล้วค่อยๆเพิ่มแป้งและใส่วานิลลา
• คนจนแป้งเข้ากันดี
• แป้งนุ่มเหนียว เราไม่ใส่แป้ง
• เราใส่แป้งในฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง แป้งของฉันนอนค้างคืน
• เราเอามันออก หั่นเป็นชิ้น ๆ (ฉันมีเค้ก 6 ชิ้น)
• รีดเค้กบาง ๆ สะดวกที่สุดในการทำโดยตรงบนกระดาษรองอบ
• ตัดวงกลมแทงแล้วส่งไปที่เตาอบ
• นำเข้าอบที่ 170 องศาจนสุกเหลือง เค้กอบเร็วมาก
• นำออกและทิ้งไว้บนกระดาษจนกว่าจะเย็นสนิท แค่นั้นเราก็ถ่าย
• อบเค้กทั้งหมดด้วยวิธีนี้
• ครีม:
• น้ำมันและแยมควรอยู่ในอุณหภูมิห้องเดียวกัน
• เทน้ำมันลงในแก้วทรงสูงทรงแคบ นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการเตรียมครีมนี้เช่นมายองเนส และคุณต้องทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
• เราวาง” เท้า” ไว้ที่ก้นแก้วแล้วเปิด น้ำมันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาว ขึ้นเครื่องปั่นช้าๆจนน้ำมันเป็นสีขาวหมด
• ค่อยๆทีละช้อนใส่แยม เอาชนะอย่างต่อเนื่อง
• 
• มวลเริ่มข้นกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ปรากฎว่ามีความสม่ำเสมอเหมือนมายองเนสไขมันต่ำ
• หล่อลื่นเค้กด้วยครีม หากต้องการให้โรยแต่ละชั้นด้วยถั่วคั่วซึ่งต้องสับ
• บดเค้กและโรยลงบนเค้ก
• เราใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ประมาณ 3-4 ชั่วโมง
• เราตัดชงชาและเชิญสมาชิกในครัวเรือน
• 
• สนุก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัวหรือ บริษัท

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารบนเว็บไซต์อาหารอร่อยใช่ใช่ เค้กอร่อย. ครีมที่ไม่คาดคิด หวาน. คุณสามารถใส่น้ำตาลน้อยลง ความหวานยังขึ้นอยู่กับความหวานของแยมหรือแยมของคุณด้วย เค้กนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารเท่านั้น แต่สำหรับคนทานมังสวิรัติผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ เตรียมตัวคุณจะไม่เสียใจ ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กสปันจ์น้ำผึ้งแบบไม่ติดมัน (Lyudmila_Belgorod)

พายคาราเมล - ฮันนี่แบบ Lean จาก Irishk @ (คุณ fronya40)

เค้กน้ำผึ้งติดมันบนคาราเมล (คอร์ซิกา)

แองเจล่า !! ขอบคุณมากสำหรับผลงานชิ้นเอกของลีนเค้กอีกชิ้น !!!!! ฉันจะเตรียมปาฏิหาริย์อย่างแน่นอน!

AAAfiget คุณทำได้
แค่
อร่อย
อย่างไรก็ตามคุณมีทั้งหมดนั้น))))

และฉันชิ้นหนึ่ง)) ลากออกไป

[kavmins]

kavmins, ulaaa, จีนน์, ช่วยตัวของคุณเอง. กลายเป็นเค้กที่คุ้มค่ามาก)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าผิดปกติแน่นอน!
ในขณะที่ฉันจะคั่นหน้าถ้าฉันทำฉันจะรายงาน

[Ang-Kay]

Ang-Kayในที่สุดฉันก็ทำเค้กน้ำผึ้งและกินได้ สูตรอาหารชิ้นเอก

[นิกก้า]

นิกก้า, Lenochka, เพื่อสุขภาพ ถ้าคุณทำอาหารได้ฉันจะดีใจมาก และถ้าชอบก็ทวีคูณ)

[แองเจล่า]

ครีมอะไรน่าสนใจ! ฉันก็อยากลองด้วย! แองเจล่าเพียงแค่น้ำพุแห่งความคิดที่ไม่รู้จักเหนื่อยขอบคุณมาก!

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณบุ๊กมาร์ก!

[ทัตยา]

ทัตยา, ยินดีฉันหวังว่าสักวันหนึ่งเค้กแบบไม่ติดมันจะมีประโยชน์และสูตรจะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น! ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้ แต่ฉันจะทำอาหารให้ ตอนนี้ปัญหาหลักคือไม่มีเวลาคุณจะยืดวันเพื่อให้ทันทุกอย่างได้อย่างไร?

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ. หวังว่าคุณจะอบมัน พายแบบลีนที่ดีมากปรากฎ)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าฉันอบทุกอย่างตามสูตรของคุณ! ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบเค้กน้ำผึ้งอร่อยมาก! ใช้แป้ง 420 กรัมแป้งยืนอยู่ในห้องโถงเป็นเวลาสามวัน (สถานการณ์เป็นเช่นนั้น) ฉันหวังว่ารสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ ครีมเป็นของแท้สามารถใช้สำหรับเค้กอื่น ๆ ได้เช่นกัน

[Elena]

Elenaเค้กน้ำผึ้งที่สวยงามอย่างบ้าคลั่งกลับกลายเป็น ชั้น!

แป้งเอา 420 กรัม

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแป้ง
ขอบคุณสำหรับรายงานความอร่อย)

ช่างเป็นเค้กที่วิเศษจริงๆ! รสชาติเหมือนเค้กน้ำผึ้งดั้งเดิมหรือไม่?

[Ang-Kay]

Ang-Kayเป็นสูตรที่ไม่ธรรมดาขอบคุณมาก!

[Natusichka]

สาว ๆ ขอบคุณ

รสชาติเหมือนเค้กน้ำผึ้งดั้งเดิมหรือไม่?

Natusichkaเค้กเป็นน้ำผึ้ง คล้ายกัน.

ดังนั้นคุณต้องปรุงมัน!
ขอบคุณแองเจล่า!

[Natusichka]

Natusichkaฉันคิดว่าคุณจะไม่เสียใจ) ฉันรอด้วยความประทับใจ

[แองเจล่า]

แองเจล่าอีกหนึ่งคำถาม: เส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กคืออะไร?

[Natusichka]

Natusichkaนี่คือสาขากิจกรรมของคุณ ฉันสามารถเล็กมันจะสูงขึ้น แต่มันสามารถกว้างขึ้นมันจะต่ำลง ฉันแบ่งเค้กเป็น 6 ชิ้น

ฉันรู้แล้วขอบคุณ!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าแน่นอนว่ามาพร้อมกับความกตัญญูการแสดงและการอวดของเธอแน่นอน
แป้งทำสองอัตรา ลดปริมาณน้ำตาลลงเล็กน้อย หลังจาก 3 ชั่วโมงในตู้เย็น:

การเก็บเกี่ยวเค้กน้ำผึ้งจากแป้ง 80 กรัม:

เปิดตัวโดยไม่มีปัญหา:

อบในปริ๊นเซตัวเล็กบนกระทะแบนประมาณ 5-7 นาที สำหรับ 3 ปิด เส้นผ่านศูนย์กลางของเค้กเปล่าคือ 19.5 (จำเป็น แต่คุณสามารถทำได้มากกว่านี้เล็กน้อย):

ความยืดหยุ่นของสำเร็จรูป:

"ผลรวม" ขั้นสุดท้าย:

เค้ก 25 ชิ้น (จาก 2 ส่วนมาตรฐาน) - และไม่มีงานบ้าน:

ฉันทำเค้กสองชิ้น หนึ่งในครีมแยมลูกแพร์สำหรับเค้ก 11 ชิ้น:

ครีมมีความสม่ำเสมอและรสชาติที่น่าสนใจเช่นกัน:

และที่สอง - กับเชอร์รี่
เค้กด้านบนเพื่อให้สียังคงเป็นธรรมชาติทาด้วยน้ำผึ้งพร้อมกับครีมที่เหลือ

ครีมตามที่ระบุไว้ในสูตรเพียงพอสำหรับเค้ก 8 ชิ้น โดยเฉลี่ย 2.5-3 ช้อนโต๊ะ ล. บนเค้ก หากมีเค้กมากกว่านี้เป็นตัวเลือกหลังจาก 2 (3-4) เค้กครีมสามารถสลับกับน้ำผึ้งได้ ด้านข้างก็สามารถทาด้วยน้ำผึ้งได้เช่นกันหากจำเป็น
ใส่เค้กที่อบไว้ในกองที่เย็นแล้วและจะดีกว่าที่จะไม่ทิ้งไว้ในกองสูงเป็นเวลานาน อาจมีปัญหาในการแยกเค้ก นอกจากนี้ยังไม่ควรนำกระดาษออกจากกระดาษที่ร้อน
นี่คือเค้ก 9 ชิ้นที่มีครีมเชอร์รี่:

สำหรับการโรยเค้ก 2 ชิ้นฉันขยำเค้ก 3 ชิ้น
จะไม่มีการตัดเค้กสำหรับวันเกิดญาติกำลังจะจากไป ตัดสินโดยเศษสำหรับโรยและส่วนที่เหลือของครีมเค้กตามสูตรนี้ดีมาก
ฉันรักลูกสาวของเจ้าหญิง
Ang-Kay, Angelaและลูกน้อยของคุณเป็นอย่างไร?
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร torrrtic ดูดดื่มมาก

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27ขอบคุณสำหรับรายงานโดยละเอียด ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและฉันหวังว่าทุกคนจะชอบผลลัพธ์

นอกจากนี้ยังไม่ควรนำกระดาษออกจากกระดาษที่ร้อน

ใช่ฉันเขียนไว้ในสูตรอาหาร คุณจะถอดมะเดื่อ

และลูกน้อยของคุณเป็นอย่างไร?

เธอยังไม่ได้เสียบเลย ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันได้ผลหรือไม่ ฉันแค่เอามันออกจากกล่อง

เธอยังไม่ได้เสียบปลั๊ก

แองเจล่าใช่แล้ว หลังจากเปิดเครื่องคุณจะไม่ปิด
เกี่ยวกับความประทับใจของแขกรับเชิญของสาววันเกิด:
...
Angela แขก "เรียกร้องให้จัดงานเลี้ยงต่อไป"
ทุกคนชอบเค้ก
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27ดีเยี่ยมมาก กล่าวทักทายแขก ลองใช้แอปริคอท. มากมาก)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าฉันจะพยายามอย่างแน่นอนบางทีคำทักทายจากคุณอาจจะให้ผู้หญิงวันเกิด

ฉันจะยกหัวข้อ
ฉันอบเค้กสำหรับวันเกิดของฉันฉันชอบทั้งอดอาหารและไม่อดอาหาร รสชาติไม่ธรรมดา! ปริมาณน้ำตาลลดลงเหลือ 100 กรัม (สามารถลดลงได้อีก) และใช้แป้งน้อยลงฉันได้รับคำแนะนำจากคำอธิบายของแป้งในสูตร แต่ฉันต้องใส่น้อยลงแป้งที่รีดออกมายากนิดหน่อย เค้ก (ฉันมี 8 ชิ้น) กลายเป็นว่าค่อนข้างแข็งทันทีหลังจากอบฉันคิดว่าฉันเปิดมันมากเกินไป แต่เมื่อฉันเก็บเค้กมันยืนอยู่สามหรือสี่ชั่วโมงและกลายเป็นนุ่ม ครีมทำจากแยมแอปริคอทเข้ากันได้ดีกับเค้กน้ำผึ้ง โดยทั่วไปฉันขอแนะนำอย่างแน่นอน! ขอบคุณ Angela สำหรับสูตร!

[จูเลีย]

จูเลียเค้กที่สวยงามมากกลายเป็นเค้ก ขอบคุณสำหรับการทำและการแบ่งปัน

ปริมาณน้ำตาลลดลงเหลือ 100 กรัม

ทั้งหมดเป็นเรื่องของรสนิยม เค้กน้ำผึ้งหวานแน่นอน ดังนั้นคุณจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนเพื่อตัวคุณเอง

และใช้แป้งน้อยลงฉันได้รับคำแนะนำจากคำอธิบายของแป้งในสูตร

อีกอย่างแป้งของทุกคนแตกต่างกัน ปริมาณความชื้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง แม้แต่สภาพอากาศภายนอกหน้าต่างและอุณหภูมิที่มีความชื้นที่เก็บไว้

ฉันไม่สามารถพลิกภาพถ่ายได้

กับแท็บเล็ตปัญหาเกิดขึ้น ไม่รู้จะแก้ยังไง ถามหัวหน้าโดยคลิกใต้โพสต์ที่มุมขวาล่างบนไอคอนเครื่องหมายอัศเจรีย์ หน้าต่างจะปรากฏขึ้น อธิบายปัญหาในนั้น

ฉันไม่สามารถเปลี่ยนรูปภาพได้ฉันจะโหลดใหม่หากมีคนบอกวิธีแก้ไข

คุณไม่จำเป็นต้องโหลดซ้ำคุณต้องคลิกในข้อความ และเรียกร้อง: "พลิก!"
ทั้งหมด

ในข้อความและคำเรียกร้อง: "พลิก!"
ทั้งหมด

เชฟขอบคุณ นั่นคือสิ่งที่ฉันเขียน

ถามหัวหน้าโดยคลิกใต้โพสต์ที่มุมขวาล่างบนไอคอนเครื่องหมายอัศเจรีย์ หน้าต่างจะปรากฏขึ้น อธิบายปัญหาในนั้น

แองเจล่าฉันชอบสูตรของคุณ แป้งอยู่ในตู้เย็นแล้ว มีคำถามเกี่ยวกับครีม ต้องใช้แยมข้นมั้ย? ฉันต้องการทำครีมบนพื้นฐานของวิคตอเรียบริสุทธิ์ด้วยน้ำตาล จะได้ผลหรือไม่?

[ยูเลีย]

ยูเลีย, พูดไม่ได้. ยังไม่ได้ลอง.