kupaty

[ทำซ้ำสูตร]

ทำซ้ำสูตร

ฉันต้องการแบ่งปันสูตร kupat ของฉัน อาจจะมีคนมาช่วย ข้ามเนื้อหมูและเนื้อวัวอ้วนอย่างละ 500 กรัมบนตะแกรงขนาดใหญ่ฉันมี 8 หลุมหรือสับละเอียด ข้าม 300g บนตะแกรงปกติ หัวหอมและกระเทียมหัวใหญ่หนึ่งหัว ใส่เนื้อสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีบด 1 ช้อนชาเฟนูกรีก 1 ช้อนชาหญ้าฝรั่นอิเมเรเทียน 1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชาเผ็ดแห้ง 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เมล็ด Barberry แห้ง 2 ช้อนโต๊ะล. l ของน้ำส้มสายชูไวน์พริกไทยดำพริกแดงร้อนและเกลือเพื่อลิ้มรส วิธีการทอดเกลือ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเติมหมูสามชั้นผ่านหัวฉีด ทำไส้กรอกชิ้นเล็ก ๆ มัดปลายด้วยเกลียวและมัดด้วยเกือกม้า คุณไม่จำเป็นต้องทำเกือกม้า วางในจานอบฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ใส่ในเตาอบที่ 180 กรัม เตาอบ. เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลให้พลิกกลับเบา ๆ และทอดจนนุ่ม หากไม่มีเครื่องเทศเหล่านี้ให้เพิ่มซันลี่ฮ็อป 2 ช้อนโต๊ะ แต่ Barberry เป็นที่ต้องการมากและต้องมีน้ำส้มสายชู คุณยังสามารถทอดในกระทะโดยไม่ต้องปิดฝา แต่หลังจากนั้นคุณจะล้างครัวเป็นเวลาครึ่งวัน เตรียมตัวคุณจะไม่เสียใจ มันมากอร่อยมาก

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaสูตรเด็ดจากคำบรรยาย! ขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน :-) คั่นไว้ตอนนี้ :-)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaฉันจะบุ๊กมาร์กด้วยขอบคุณ! ขอดูรูปถ่ายไหม

ขณะที่ฉันทำฉันจะถ่ายภาพอย่างแน่นอน

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaขอบคุณมากสำหรับสูตร!
Gayane ชอบสูตรอาหารของคุณมาก

สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่เข้าใจคือทำไมสูตรอาหารจึงไม่ถูกบันทึกไว้ในหน้าส่วนตัวของคุณ? และบังเอิญเจอ?

[Gayane Atabekova]

ทำไมสูตรอาหารจึงไม่ถูกบันทึกไว้ในหน้าส่วนตัว? และบังเอิญเจอ?

อาจเป็นเพราะไม่ได้ออกแบบเป็น "สูตรอาหารใหม่" เมื่อคุณเข้าสู่ส่วน (เช่นไส้กรอกโฮมเมด) จะมีข้อความสีแดงอยู่ด้านบน - สูตรใหม่ คุณต้องคลิกที่มันและชำระเงิน และจะเป็นเรื่องยากมากที่จะหาสูตรอาหารดีๆเช่นนี้ Gayane Atabekova.

ถูกตัอง!
ต้องมีการร่างสูตรอาหารในรูปแบบพิเศษ จากนั้นพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในโปรไฟล์ของผู้เขียนสูตร และถ้าคุณสร้างภาพสุดท้ายคอลัมน์ทางด้านซ้ายจะปรากฏสูตรอาหารใหม่ด้วย
และโดยทั่วไปเมื่อสูตรทำออกมาในรูปแบบแผ่นจะอ่านได้ดี: ส่วนผสมจะแยกกันคำอธิบายจะแยกจากกัน

[ธุรการ]

ธุรการขอบคุณสำหรับคำอธิบาย ตอนนี้ฉันจะทำสิ่งนี้

ขอบคุณ. : ดอกไม้: สูตรอาหารที่น่าสนใจมาก ลองสุดสัปดาห์นี้ สามารถเปลี่ยนน้ำส้มสายชูเป็นกรดแอสคอร์บิกได้หรือไม่ ฉันลองมันในไส้กรอก แล้วฉันจะกลับมารายงานตัว

[ป้าอัศยา]

ป้าอัศยา. ไม่ทำไมแทนที่? น้ำส้มสายชูให้ความเปรี้ยวถูกใจบาร์เบอรี่ .. และถ้าเยอะหน่อยก็ใส่ถุงเก็บเข้าตู้เย็นได้เลย พวกเขาใส่กรดแอสคอร์บิกในไส้กรอกเพื่อการถนอมอาหารที่ดีขึ้นแม้ว่าฉันจะใส่เกลือไนไตรต์ และสวยงามและอร่อยและปลอดภัย

เพิ่มวันจันทร์ที่ 08 ส.ค. 2559 13:13 น

ธุรการ, แอดมินช่วยบอกหน่อยว่าฉันต้องเขียนสูตรอาหารอีกครั้งหรือจะแก้ไขสถานการณ์ได้

Gayane ขอบคุณสำหรับคำตอบ ฉันมีมิตรภาพที่ไม่ดีกับน้ำส้มสายชู:. และไนไตรต์หยุดทำงาน ดังนั้นฉันจึงขอทางเลือกอื่นให้น้อยที่สุด แม้ฉันเป็นนักเคมี = น่ารังเกียจ

ถ้าคุณได้รับ Barberry คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู และโดยทั่วไปก็เป็นไปได้ อย่าใส่กรดแอสคอร์บิก

: สาว - ใช่: ขอบคุณ ฉันจะพยายาม . แล้วฉันจะกลับมารายงานตัว ถ้ามีอะไรอีกที่ฉันถามกะทันหัน สิ่งที่ฉันจะก้าว

ถ้าคุณได้รับ Barberry คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู และโดยทั่วไปก็เป็นไปได้ อย่าใส่กรดแอสคอร์บิก

Gayane บอกฉันทีน้ำส้มสายชูต้องเป็นไวน์หรือไม่? ไม่สามารถถูกแทนที่ด้วยโรงอาหารได้หรือไม่?
ฉันอยู่ที่ทบิลิซีเมื่อประมาณ 25 ปีที่แล้วและเพิ่งกินคุปาตี้กับบาร์เบอรี่ที่นั่น มันเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ฉันจำมันไปตลอดชีวิต และเมื่อฉันเห็นสูตรนี้ฉันก็มีความสุขมาก คุณต้องคิดอะไรบางอย่างกับน้ำส้มสายชู)))

[Faustionok]

Faustionok, สามารถแทนที่ด้วย. เพียงใส่ช้อนเพิ่ม 1 ช้อนหากน้ำส้มสายชูอ่อน

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovaขอบคุณสำหรับสูตร! ลองดู!