ชีสกระเทียม

[และ]

ชีสกระเทียม

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ชีสกระท่อม	1 กก
นม	1 ล
เนย	150 ก
ไข่	4 อย่าง.
เกลือ	1 ช้อนชา
กระเทียม	4-5 ซี่

วิธีทำอาหาร

• ฆ่าคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นเพื่อบดธัญพืช (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียดสองครั้ง) เทนมลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนกวนเป็นครั้งคราว โยนในกระชอนพร้อมผ้าเช็ดปากแล้วสะเด็ดน้ำ - ประมาณหนึ่งชั่วโมงและสา.
• ผมผัดไข่เล็กน้อยด้วยเครื่องผสมเพื่อให้สีสม่ำเสมอ (ฉันคิดว่านี่เป็นเรื่องจริงสำหรับไข่โฮมเมดที่มีไข่แดงสดใส) ใส่เกลือ
• ละลายเนยใส่คอทเทจชีสที่เย็นแล้วและ ผมไข่ผสมและต้มต่อไปอีก 10-15 นาที ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดผสมและใส่ในแม่พิมพ์ ถ้าเป็นชามแก้วหรือเคลือบให้ทาไขมันไว้ก่อน ใส่ในความเย็น ชีสพร้อมในหนึ่งชั่วโมง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1350 ก

เวลาเตรียม:

20 นาที. + 15 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตา - แต่น่าจะเป็นหลายคนด้วย

บันทึก

ชีสอื่นตามสูตรของแขก Adyghe Rosetta
น่ารัก ขนาดเล็กดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเป็นไส้ อร่อย. ไม่มีกลิ่นกระเทียมแบบนี้ซึ่งน่าทึ่งมาก แต่มีความเผ็ดร้อนหรือบางอย่าง ...

ฉันปรุงมันบนเตา แต่ฉันคิดว่ามันจะใช้งานได้กับหลายคน

รูปถ่ายแย่มากฉันเข้าใจ แต่มันก็เกิดขึ้น แต่ไม่มีอย่างอื่น แต่มีชีสอยู่แล้วจ ยังไม่มี ...