ฟาโซลาดา

ฟาโซลาดา

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ถั่วขาว (ใหญ่)	200 กรัม
แครอท	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
มะเขือเทศสด	1 ชิ้น
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอม	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทยดำ	0.5 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
ผักชีฝรั่งโหระพาขึ้นฉ่าย	ลิ้มรส
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ในกรีซและไซปรัสมักมีการเตรียมซุปถั่วข้นที่อร่อยมากซึ่งเรียกว่าφασολάδα (ถั่ว Ava หรือถั่ว Ada)
• มีหลายสูตรสำหรับถั่วฉันจะแบ่งปันหนึ่งในนั้นกับคุณ
• แช่ถั่วค้างคืนในน้ำต้มสุกที่อุณหภูมิห้อง ในตอนเช้าเราสะเด็ดน้ำและใส่ถั่วในน้ำเดือด (ประมาณ 1 ลิตร) เมื่อถั่วเริ่มนิ่ม (ปกติฉันจะมีเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง) ใส่แครอทหั่นเป็นชิ้นหรือครึ่งวงกลมและพริกหวานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ปรุงผักโดยใช้ไฟอ่อนต่อไปอีก 5 นาทีน้ำควรครอบคลุมผักทั้งหมดถ้าไม่เพียงพอให้เติมน้ำ ผัดหัวหอมในน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะจนโปร่งใสหั่นมะเขือเทศลงในเครื่องปั่น
• ใส่หัวหอมมะเขือเทศบดและมะเขือเทศลงในผัก เคี่ยวถั่วจนถั่วและผักสุก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• เสิร์ฟถั่วกับสมุนไพรสดที่สับแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

2-3 ชั่วโมง

บันทึก

ขึ้นฉ่ายพริกขี้หนูและมันฝรั่งในถั่วด้วย

ทิงกะฉันเป็นคนแรกสำหรับความดีของคุณฉันทำอาหารที่คล้ายกันใส่แครอทและหัวหอมเท่านั้นและทุกอย่างก็เหมือนกัน แต่หนากว่า แต่ไม่ใช่ซุป แต่เป็นถั่วตุ๋นกับผักกับซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศแช่แข็ง
FSE ฉันจะใส่ชื่อลงในกระปุกออมสินของฉันและฉันจะพูดเก่งเช่นในที่ทำงานคุณสามารถพูดด้วยน้ำเสียงที่น่าเบื่อว่าวันนี้ฉันจะทำอาหาร Fasolada ผลจะเป็นอย่างไร
ขอบคุณสำหรับการเปิดโลกทัศน์ของคุณให้กว้างขึ้น

[วิกุล]

วิกุลฉันปรุงถั่วตุ๋นด้วย แต่นี่เป็นเพียงอาหารจานอื่นเท่านั้นมันอร่อยมากกับน้ำซุปไม่จำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์

ตัวอย่างเช่นในที่ทำงานคุณสามารถพูดด้วยน้ำเสียงเบื่อหน่ายว่าวันนี้ฉันจะทำอาหาร Fasolada เอฟเฟกต์จะเป็นอย่างไร

ดีใช่ฉันแนะนำ

ฉันเอาถั่วไม่ใช่เพื่ออะไรครึ่งคอคลัชก้าซุปน่าสนใจขอบคุณ Tinochka ที่ฉันเอาไปมันจะต้องปรับให้เข้ากับ Shtebu, Schaub อย่างรวดเร็วเท่านั้น ...

[Ksyusha]

Ksyushaคุณคงรู้ประมาณว่ามีถั่วที่ปรุงใน Shteba กี่เม็ด? และเวลาที่เหลือที่คุณเก็บเองแล้วดังนั้นโดยความหนาแน่นและการต้มถั่วจะใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อยบนเตาและขั้นตอนที่เหลือจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ไม่ฉันไม่ได้ปรุงถั่ว แต่นั่นเป็นเหตุผล!

[Ksyushik]

Ksyushikจากนั้นรอ

ใช่แค่ซื้อถั่ว ...

ฉันชอบอาหารทุกจานที่มีถั่ว))) ขอบคุณ)))

[ทัตยา]

ทัตยาถ้าอย่างนั้นคุณน่าจะชอบ - ซุปอร่อยมาก

ฉันจะทำซุปอย่างนี้แน่นอน)))

[ทัตยา]

ทัตยาฉันจะรอการตรวจสอบ

ฉันเตรียมไว้แล้ว ซุปเบา ๆ แต่อร่อย หน้าร้อนมาก. อร่อยมาก Tinochka ฉันเอามันไปโดยมีจุดมุ่งหมายว่าฉันมักจะมีน้ำซุปไก่และบางครั้งก็เป็นน้ำซุปเห็ด ทั้งไก่และเห็ดเข้ากันได้ดีกับถั่ว งั้นฉันจะทำอาหารให้ แม้ว่าจะไม่มี beanada แบบคลาสสิกก็ตาม

[ไอรา]

ไอราดีใจที่ชอบซุป

งั้นฉันจะทำอาหารให้ แม้ว่าจะไม่มี beanada แบบคลาสสิกก็ตาม

โดยหลักการแล้วถ้าคุณเริ่มเข้าใจแล้วมีตัวเลือกค่อนข้างน้อยสำหรับส่วนหน้าดังนั้นฉันคิดว่านี่จะเป็นเพียงไฮไลต์เพิ่มเติมเท่านั้น

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าTinochka ฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับซุปที่เตรียมง่ายและอร่อย!
ฉันปรุงใน Shtebe ขณะเสิร์ฟโรยด้วยเบคอนทอดด้านบนอืมมม ...

[Ksyusha]

Ksyushaโดยทั่วไปแล้วเบคอนทอดมันเจ๋งมากขอบคุณสำหรับรายงาน

Tinochka เป็นซุปแสนอร่อย ฉันต้องปรุงมัน ขอบคุณ.

[Ninza]

Ninza, Ninochkaอย่าลืมทำอาหารฉันชอบอะไรอีกเกี่ยวกับซุปนี้ที่มีคนลีนกินได้คนที่มีไส้กรอกรมควันและคนที่มีเบคอนเช่น Ksyusha