Khlebushek Borodinsky "Love from the first crumb" (ผู้เล่นหลายคน Redmond RMS-02)

[อยากรู้ทุกเรื่อง]

อยากรู้ทุกเรื่องนี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน แม้ว่ารสชาติของแป้ง flaxseed จะไม่รู้สึกเลยก็ตาม
จากการสังเกตพบว่าขนมปังไม่เหม็นเขียว บางทีมันอาจจะเหม็นเราไม่ได้โกหกเป็นเวลานาน แต่มันจะคงอยู่ได้นานขึ้น

มาริน่า! เข้าใจดีเราเพิ่มผ้าลินินเพื่อ "ความสดและความนุ่มนวล" ในระยะยาวโดยเฉพาะ

ฉันเดาว่าฉันใส่แป้งเมล็ดแฟลกซ์มากกว่านี้เล็กน้อยและดูเหมือนว่าฉันและลูก ๆ ของฉันขนมปังเมล็ดแฟลกซ์มีรสเห็ด

[มามูซี]

มามูซีขอบคุณสำหรับสูตร นี่เป็นขนมปังก้อนแรกที่ฉันอบอร่อย! อย่างดี! สามีของฉันอนุมัติเราจะอบสูตรที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันกับเรา
ท่าจอดเรือ 22, ขอบคุณสำหรับวิดีโอ ชัดเจนมาก. มันเป็นสิ่งที่กระตุ้นให้ฉันพยายามอบขนมปัง
ในสูตรอาหาร ฉันคลุกในเครื่องทำขนมปัง
และนี่คือวิดีโอในชาม ...
บอกฉันหน่อยสิว่าอาจจะยังมีสูตรอยู่มีเพียงการนวดในชามและการพิสูจน์อักษรเท่านั้น
ขอบคุณ สำหรับผู้เข้าร่วมหัวข้อทั้งหมดสำหรับภาพถ่ายและการอภิปรายเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขา ยินดีที่จะอ่านและดู

[mamusi]

mamusiฉันจำพวกคุณได้ทุกคนเมื่อฉันอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้! ฉันเคยชินกับเครื่องทำขนมปัง ... ) ฉันแค่เติมแป้งลงในขนมปังที่ถูกต้องตามที่ Admin ผู้ยิ่งใหญ่สอนเรา) บางทีความไม่ชอบมาพากลของเตาคือเมื่อขนมปังลอยขึ้นมาเล็กน้อยขนมปังก็กลายเป็น สูงและนุ่ม โดยทั่วไปไม่ใช่สูตรอาหาร แต่เป็นเทพนิยาย!
และมีอะไรอีกบ้างที่ฉันค้นพบโดยบังเอิญ - ถ้าคุณสลับปริมาณข้าวไรย์และแป้งสาลีในสูตรแล้วขนมปังริกาบริสุทธิ์จะออกมาให้ชิมจากร้านของเรา) ตอนนี้มันคือ Borodinsky แล้วก็อบริกา ขอบคุณมาก!

สุดท้ายฉันไม่เข้าใจว่าฉันพลาดสูตรนี้ไปได้อย่างไรวันนี้ฉันจะทำฉันแค่จะอบ Borodino

บอกฉันหน่อยสิว่าอาจจะยังมีสูตรอยู่มีเพียงการนวดในชามและการพิสูจน์อักษรเท่านั้น

Luda ขนมปังใด ๆ ที่มีคุณสมบัติเด่นของแป้งข้าวไรย์สามารถทำได้ด้วยวิธีนี้นวดเป็นเวลา 10 นาที การพิสูจน์อักษรและการอบ

ฉันแค่เติมแป้งลงในโกโลบ็อกที่เกือบจะถูกต้อง

ฉันมักจะอบด้วยตัวเองใน HP ฉันโพสต์รูปทั้งหมดและจำนวนส่วนผสมสำหรับแป้ง 400 กรัมไว้ที่นี่
ผู้ชายขนมปังขิงนี่เสมอกับกระโปรง ถ้าคุณมุ่งมั่นเพื่อโคโลบ็อกที่เข้มงวดกว่านี้ ~ ขนมปังจะแห้งกว่านี้ ฉันชอบเปียก ใส่ยีสต์ 1 ช้อนชา ฉันมี Pakmaya ตุรกี ลิฟท์เป็นเลิศ
ขนมปังสามารถอบได้ทั้งในโหมดไรย์และกึ่งอัตโนมัติ ตกลง!!!)

Borodinsky กำลังจะอบ

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันจะรอผล)

บางทีความไม่ชอบมาพากลของเตาก็คือเมื่อขนมปังลอยขึ้นมาเล็กน้อยขนมปังจะสูงและนุ่ม

Oksana HB ของคุณคืออะไร ฉันได้รับ HP แน่น ฉันไม่เข้าใจว่าฉันทำอะไรผิดตอนนี้ฉันชอบการ์ตูน

[$ vetLana]

$ vetLana, เบาดู, ถ้าคุณอบบนข้าวไรย์, ในพนัส ... ก็ตั้งเวลาไว้ที่นั่นแล้ว แต่ถ้าขนมปังมีขนาดเล็กสำหรับแป้ง 400 กรัมเช่นของฉันอาจมีเวลามาก?
1. คุณสามารถเล่นกับเวลานั่นคือขั้นแรกการนวดฉันทำใน Panas ในโปรแกรม 9 ~ มีความร้อนเล็กน้อยทันทีในระหว่างการนวด แต่อย่าพลาดนะ แล้วเตาจะเริ่ม ...
จากนั้นปิดเครื่องทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง จากนั้นนำเข้าอบ 45 หรือ 50 นาทีใครรักเปลือกไหน

[mamusi]

mamusi, ริท, ฉันดูรูป - ทุกคนพรุนมาก - ฉันหนาแน่น. ฉันได้ลองเปิดใช้งานยีสต์แห้งแล้วและวางไว้ในแบบฟอร์มนี้

ฉันได้รับแน่น

รับน้ำ

รับน้ำ

ใช่แล้ว Sveta แป้งของคุณอาจจะค่อนข้างแห้ง ...
ผู้ชายขนมปังขิงไม่ควรเป็นเช่นนี้ ... กระโปรงแป้งเองก็หนืด แต่นุ่ม ... ฉันไม่รู้ว่าเธออธิบายแบบนี้หรือเปล่า ...

[ลุดมิลา (Luda)]

ลุดมิลา (Luda)ขอบคุณมากสำหรับคำพูดที่ดีฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่วิดีโอของฉันช่วยให้ฉันตัดสินใจอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมของคุณแม่
และเกี่ยวกับสูตรอาหารอื่น ๆ การนวดในชามและการพิสูจน์อักษรฉันก็คิดเช่นกัน ฉันไม่มี HP ฉันไม่ชอบนวดแป้งด้วยเครื่องผสมมือ แป้งขึ้นไปตามเครื่องตีจนถึงตัวเครื่องผสมความเครียดนี้ไม่เหมาะสำหรับฉัน
หลังจากที่ฉันเริ่มอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมนี้แม่ก็ได้รับของขวัญจากฉันอีกครั้งและดูเหมือนว่าจะไม่ใช่ครั้งสุดท้าย ... ฉันเริ่มอบตามสูตรอื่น ๆ
แม้ว่าจากคนอื่นฉันอบแค่ 2 ครั้ง แต่ไม่ใช่ครั้งเดียว
ดังนั้นฉันมักจะทำชุดในชาม ฉันมักจะอบในหัวไชเท้า 02 ถ้าคุณต้องการการพิสูจน์อักษร 2 ครั้งฉันก็ใส่แป้งเหมือนของคุณแม่ในโปรแกรมโยเกิร์ตเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ฉันจะหยอดเป็นครั้งคราว เมื่อแป้งขึ้นแล้วฉันผสมให้เข้ากันดีกับไม้พายซิลิโคนลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน และโปรแกรมโยเกิร์ตอีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อแป้งขึ้นเป็นครั้งที่สองแล้วก็นำไปอบ
นั่นคือทั้งหมด อย่ากลัวชุดที่สองมันไม่ยากเลย อีกหน่อยในเวลาเพียงเท่านี้

ฉันอยากอบขนมปังนี้มานานแล้วในที่สุดฉันก็ซื้อมอลต์ แต่ฉันมีแค่ Panas และ Shteba ตัวใหญ่เท่านั้น มีใครลองอบในเตาอบบ้างคะ?

[เคิร์ช]

เคิร์ชสาว ๆ ใน Shtebe ก็อบแล้ว ดูด้านบน. และในพนัสจะดีมากคือเพิ่มปริมาณทั้งหมด 1.5 เท่า แต่ฉันยังไม่ได้อบในเตาอบเลย
ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร

Oksana HB ของคุณคืออะไร

ฉันมี Scarlett-400 เขาให้ .. ) ขนมปังก็ออกมาดีมาก และสูง - อยู่ใต้หน้าต่าง - แต่อยู่ในสภาพของ kolobok ที่อ่อนนุ่ม อย่างใดฉันทำให้มันหนาแน่นขึ้นและกลายเป็นว่าต่ำลงและหนาแน่นขึ้น ใช่ฉันมักจะอวดดี) ฉันอบขนมปังใด ๆ โดยพิจารณาจากของเหลว - ปริมาณสูงสุดและส่วนที่เหลือด้วยตาจนกว่าจะได้โคโลบ็อกที่ถูกต้อง ฉันไม่ชอบชั่งน้ำหนัก และอันนี้ก็เหมือนกัน - ทุกอย่างเกี่ยวกับ) แต่ขนมปังเช่นนั้นยอดเยี่ยมมาก - และที่สำคัญที่สุดคือทุกที่มีสูตรที่ซับซ้อนของ Borodinsky และสูตรที่ง่ายและเรียบง่ายนี้!

ฉันเอาของเหลวในสูตร - 120 มล. ฉันจะพยายามใช้เวลามากขึ้น

[เคิร์ช]

เคิร์ชสาว ๆ ใน Shtebe ก็อบแล้ว ดูด้านบน. และในพนัสจะดีมากคือเพิ่มปริมาณทั้งหมด 1.5 เท่า แต่ฉันยังไม่ได้อบในเตาอบเลย
ขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตรอาหาร

ฉันเห็นเกี่ยวกับ Shteba ฉันอยากได้ขนมปังสักหน่อย

ฉันเอาของเหลวในสูตร - 120 มล

และ I - 270 แต่รวมถึงน้ำเดือดและอุณหภูมิปกติ ส่วนที่เหลือจะนับทันทีในจำนวนนี้และตอนนี้ฉันกำลังวางมันลงด้วยตา ดังนั้นขนมปังจึงมีความสูงอยู่ใต้ฝา

[flete]

fleteฉันต้องการขนมปังสักหน่อย นั่นคือปริมาณแป้งแมว ในสูตรอาหาร
แต่เมื่อฉันนวด (ก่อนอื่นด้วยตะขอของเครื่องผสมจากนั้นใช้มือ) ฉันจะได้แป้งเหมือนดินเหนียวที่หนาแน่นมาก

ไม่แป้งควรจะนุ่มมากนุ่มและยืดหยุ่นได้ และจากขนมปังหนาแน่นหนาแน่นและจะเป็นไปตามสูตรนี้
หยุด - และมีน้ำเดือดเพียง 120 มล. ในสูตรถ้าฉันจำไม่ผิด คุณไม่เติมอีก 100 มล. เหรอ?
งงอีกแล้ว - ห้อง 120

น้ำร้อน (สำหรับหมักมอลต์) 100 มล
น้ำที่อุณหภูมิห้อง - ขึ้นอยู่กับปริมาณแป้ง 100-120 มล

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 28 ต.ค. 2559 21:47 น

นั่นคือน้ำทั้งหมด 200-220 มล. นี่อาจเป็นสาเหตุที่คุณมีแป้งหนาแน่นเนื่องจากมีน้ำไม่เพียงพอ หรือฉันผิด?

[flete]

fleteใช่ถูกต้อง - เพียง 220 มล.

จากนั้นลองลดปริมาณแป้งเติมลงไปครึ่งหนึ่งแล้วดู
Margarita เขียนไว้ชัดเจนมาก:

โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 28 ต.ค. 2559 21:51 น

ผู้ชายขนมปังขิงไม่ควรเป็นเช่นนี้ ... กระโปรงแป้งเองก็หนืด แต่นุ่ม ... ฉันไม่รู้ว่าเธออธิบายแบบนี้หรือเปล่า ...

ฉันกลัวที่จะใช้งานมากเกินไปเมื่อยก ฉันต้องใช้เวลานานมากในการลุกขึ้น

โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 28 ต.ค. 2559 21:53 น

ฉันไม่ได้ทำใน HP แต่เป็นในการ์ตูน ฉันไม่ชอบรสชาติใน HP

ฉันอบข้าวไรย์ในโปรแกรมของฉันฉันไม่รู้ว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนฉันติดตามซาลาเปาจากนั้นฉันก็ไม่มองอีกต่อไป
บางทีคุณควรลองเปลี่ยนยีสต์ดูไหม?
ฉันชอบมันมากใน HP โดยวิธีการ) และไม่มีตำหนิ - kolobok ติดตามแล้วมันก็เป็นอิสระแล้ว ...

ฉันมีแป้งด้วยเช่นกันดินเหนียวกลายเป็นอย่างไรและฉันปล่อยให้มันยืนอยู่ในฟิลิปส์ตัวน้อยในมือสองชั่วโมง อย่างไรก็ตามมันจะเริ่มสูงขึ้นตามปกติเมื่ออบเท่านั้น kolobok ที่ยอดเยี่ยม!

สับสน) เรากำลังรอเจ้าของสูตรอยู่) ปล่อยให้มันสงบ))

ฉันมีแป้งด้วยเช่นกันดินจะกลายเป็นอย่างไรและฉันปล่อยให้มันยืนอยู่ในฟิลลิปส์ตัวน้อยเป็นเวลาสองชั่วโมงในมือ

Marinochka ขอบคุณ มิฉะนั้นจะใช้เวลาสองชั่วโมงสำหรับฉันและฉันเกรงว่าจะใช้เวลานานมาก งั้นก็ไม่เป็นไร

Sveta และ Rita บอกว่าเราต้องดู พวกเขาอยู่ที่นั่นฉันคิดว่าทางภาคใต้ความร้อนก็เลยแป้ง "หลุด" และเราอยู่ในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ...

ฉันมีแป้งด้วยเช่นกันดินจะกลายเป็นอย่างไร

มาริน่า! เป๊ะ! ฉันยังไม่พบชื่อ - ดิน! แป้งของฉันมีความหนาแน่น (เหมือนดินเหนียว) และเมื่อฉันพยายามทำให้แป้งนุ่มขึ้นฉันก็มีขนมปังเปียกอยู่ข้างใน ฉันเพิ่มเวลาในการอบ - เปลือกกลายเป็นหนาฉันตัดสินใจ - ฉันจะอบก้อนอวบ ๆ
หั่นง่ายกว่า (สามีขี้เกียจเอามีดหั่นขนมปังขนมปังจะตะปบตลอดเวลาถ้านุ่มและโปร่ง)

Sveta และ Rita บอกว่าเราต้องดู

ฉันมอง และเมื่อได้กลิ่นเปรี้ยวฉันก็ตัดสินใจ - ถึงเวลาอบ ดูเหมือนว่าจะมีขนาดเพิ่มขึ้นด้วย แล้วเธอก็ดึงอันที่เสร็จแล้วออกมา - อีกครั้ง

Kolobok ไม่ควรเป็นเช่นนี้ ... กระโปรงแป้งเองมีความหนืด แต่นุ่ม

เริ่มเพิ่มขึ้นเฉพาะเมื่ออบเท่านั้น kolobok ที่ยอดเยี่ยม!

สับสน) เรากำลังรอเจ้าของสูตรอยู่) ปล่อยให้มันสงบ))

ฉันมา ... ฉันดูแลมันเอง ~ มาริชากำลังพูดถึง Khlebushka สำเร็จรูปเธอเรียกเขาว่า "โกโลบ็อคที่ยอดเยี่ยม"!

ฉันกำลังพูดถึง "kolobok" ในขั้นตอนการนวดซึ่งแทบจะไม่มีเลย ... ในสูตรนี้

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 28 ต.ค. 2559 23:04 น

Girls!))) ในหน้า 12 มีการโพสต์รูปถ่ายของฉันเกี่ยวกับ Khlebushka mix ใน Panasonic HP คุณสามารถเห็นขนมปังกับกระโปรงได้อย่างชัดเจน คำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์ต่อแป้ง 400 กรัม
สำหรับผู้ที่ต้องการอบใน HP!)
โชคดี!

ที่นี่พนักงานต้อนรับมาและจัดการทุกอย่างออก

[เพลง*]

เพลง*, "นายมาที่นี่ - นายจะตัดสินเรา .. " N. A. Nekrasov .. ขอโทษฉันจำอะไรบางอย่างได้

[เพลง*]

เพลง*, SvetLanaSSh, DeFchonki!) คุณกำลังเย็ดอยู่แถวนี้! มาอบขนมปังกันดีกว่า!

ทุกที่มีสูตรที่สับสนของ Borodinsky และสูตรที่ง่ายและเรียบง่ายนี้!

แน่นอนฉันนึกไม่ถึงมาก่อนว่าฉันจะอบด้วยตัวเองได้

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 28 ต.ค. 2559 23:41 น

คุณกำลังเย็ดอยู่แถวนี้! มาอบขนมปังกันดีกว่า!

ถูกต้องอบทุกคน

[มามูซี]

Luda ขนมปังใด ๆ ที่มีคุณสมบัติเด่นของแป้งข้าวไรย์สามารถทำได้ด้วยวิธีนี้นวดเป็นเวลา 10 นาที การพิสูจน์อักษรและการอบ

มามูซี, ขอบคุณ.
ท่าจอดเรือ 22

อย่ากลัวชุดที่สองมันไม่ยากเลย อีกหน่อยในเวลาเพียงเท่านี้

ฉันได้อบขนมปังขาวขนาดใหญ่พร้อมกับพิสูจน์อักษรสองตัวใน Philips HD3095 แล้ว ฉันชอบมันมาก แต่สำหรับฉันแล้วนี่เป็นเช่นนั้นจนถึงเช้า ฉันสามารถเริ่มทำขนมปังได้หลังจาก 00 ชั่วโมงเท่านั้นและทุกๆครึ่งชั่วโมงมีราคาแพง ดังนั้นสูตรจึงถูกนวดเป็นเวลานานขึ้นและใช้เวลาในการหมักนานขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่กะทัดรัดที่สุด
สำหรับการมองเห็น Rye wort ขอบคุณเช่นกันทุกอย่างชัดเจนและเป็นภาพ เนื่องจากฉันจัดการเพื่อซื้อมันฉันไม่ได้วางแผนที่จะทำ แต่ฉันจะชอบของตัวเองมาก แต่ฉันคงไม่กล้าเอาเมล็ดพืชจากร้านขายสัตว์เลี้ยงหรอก เราขายเมล็ดพืชสำหรับงอกในร้านขายของชำดังนั้นฉันจะลองดู
$ vetLana

ฉันได้รับ HP แน่น ฉันไม่เข้าใจว่าตัวเองทำอะไรผิดตอนนี้ฉันชอบดูการ์ตูน

อาจจะเป็นแป้ง ฉันอบบิสกิต 3 ครั้งตอน 01 และ 02 นวดทีละอัน แป้งมีความแตกต่างกัน ฉันต้องการทดสอบ ดังนั้นบิสกิตใน 01 และ 02 ในสองกรณีแรกจึงแตกต่างกัน เมื่อวันที่ 01 มันโตขึ้นและมีรูพรุนและหลวมอยู่ข้างในและที่ 02 ตรงกันข้ามมันถูกบีบอัดที่ด้านล่างมันแข็งและเปียกชื้น ในสองกรณีแรกที่มีแป้งแม้ว่าจะมาจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน แต่ทุกอย่างก็ทำซ้ำในลักษณะเดียวกัน ฉันขอเตือนคุณว่ามีหนึ่งชุดสำหรับผู้เล่นหลายคนสองคนเสมอ เป็นครั้งที่สามที่ฉันใช้แป้งซึ่งฉันแน่ใจแล้วOOOOOOOOOOOOO ที่ 01 Divine biscuit, 02 good. แต่ทั้งสองมีความหนาแน่นสูงแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง (เทียบกับสองตัวเลือกก่อนหน้านี้) ความแตกต่างอยู่ที่การอบเท่านั้น 02 ทอดมาก ฉันรู้สึกประหลาดใจที่แป้งชนิดเดียวกันที่ 01 บิสกิตเกิดฟองและที่ 02 ตรงกันข้ามมันถูกกด และหนึ่งในสามก็เหมือนกัน

ฉันกำลังพูดถึง "kolobok" ในกระบวนการนวดซึ่งแทบจะไม่มีอยู่เลย ... ในสูตรเฉพาะนี้

นี่ฉันเกี่ยวกับมัน)) โดยทั่วไปเรา "เข้าใจ" ซึ่งกันและกันด้วย koloboks))
แต่สิ่งที่น่าสนใจคือสูตรกระตุ้น และมันคุ้มมาก! ขอขอบคุณอีกครั้งที่แสดงให้เราเห็นมิฉะนั้นบางคนรวมถึงตัวฉันเองด้วยจะเศร้าดูสูตรของ Borodinsky และไปอบขนมปังธรรมดา ... )

มีอะไรอีกบ้างที่ฉันค้นพบโดยบังเอิญ - ถ้าคุณสลับปริมาณข้าวไรย์และแป้งสาลีในสูตรแล้วขนมปังริกาบริสุทธิ์จะออกมาให้ชิมจากร้านของเรา) ตอนนี้มันคือ Borodinsky แล้วก็อบริกา ขอบคุณมาก!

Oksan ขอบคุณสำหรับความคิด!)
ดีใจจังที่คุณอบ Khlebushek ซึ่งครอบครัวชอบ
ฉันยังได้รับประสบการณ์ที่นี่ใน Temka ของเรา!

ขอบคุณสำหรับความคิด!)

[mamusi]

mamusiฉันจะรายงาน โดยหลักการแล้วฉันอบขนมปัง Borodino ไม่บ่อยนักเพราะนอกจากฉันแล้วไม่มีใครในครอบครัวที่รักเขาเลย ฉันมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมาย มีแป้งสาลีที่เด่นกว่าที่ฉันชอบคืออันนี้:

ขนมปัง Borodino "เหมือนกัน" ในเครื่องทำขนมปัง (v_v_su)

อะไรดึงดูดฉันให้ทานสูตรของคุณ? : mail1: และโดยการที่คุณอบขนมปังด้วยมัลติคุ้กเกอร์ขนาดเล็ก! และฉันเห็นรีวิวดีๆมากมาย และฉันมีการ์ตูนตัวใหญ่ 5 ลิตร และขนมปังสีดำที่อยู่ในนั้นจะเหลือน้อย
Vooot และคุณ Rituel ให้ความคิดกับฉันว่าจะใส่กระป๋องเค้กขนาดเล็ก 1 ลิตรลงในหม้อหุงช้า และอบขนมปังในนั้น
และฉันได้ขนมปังทรงกลมที่ยอดเยี่ยม! น่ารักแค่ไหนก็น่ารัก!
แต่ตอนนั้นยังไม่รู้เลยว่ารสชาติจะเป็นยังไง! ปรากฎว่านอกจากขนมปังสีน้ำตาลคัสตาร์ดที่มีรสชาติหอมหวานตามปกติแล้วยังมีเศษขนมปังที่ละเอียดอ่อนอร่อยมากนุ่มหลวมไม่อุดตันไม่แห้งเกินไป แน่นอนว่าต้องขอบคุณสูตรของคุณ ตอนนี้รายงานภาพถ่าย



โดยทั่วไปขอบคุณเพื่อน! สำหรับสูตรอาหารและสำหรับแนวคิด

[สะพาน]

สะพาน, นาตาชาขนมปังเพื่อสุขภาพ!
แล้วการ์ตูนอะไรที่คุณชอบ? คุณใส่ลงในชามถูกต้องหรือไม่? ความว่างเปล่ารอบ ๆ แบบฟอร์มไม่สำคัญหรือ? โดยทั่วไปโปรดอธิบายขั้นตอนทั้งหมดโดยละเอียด!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือใช่ฉันใส่แบบฟอร์มขนาดเล็กลงในชามขนาดใหญ่ของผู้เล่นหลายคน ฉันมี Redmond 4500 ฉันทำทุกอย่างตามเทคโนโลยีที่อธิบายไว้ - ฉันนวดด้วย HP ใส่ในแม่พิมพ์พยายามใส่แม่พิมพ์ตรงกลางชาม รวมโปรแกรม "โยเกิร์ต" สำหรับการพิสูจน์อักษรเป็นเวลาสามชั่วโมง ฉันมักจะเปิดโปงการพิสูจน์อักษรเป็นเวลาสามชั่วโมง แต่ฉันเริ่มตรวจสอบภายในสองชั่วโมง คราวนี้ขนมปังของฉันขึ้นชั้น 2-50 จากนั้นเปิดเครื่องอบเป็นเวลา 60 นาที ในตอนท้ายมันกลายเป็นขนมปังที่มีโดมคู่ไม่จำเป็นต้องพลิกกลับ แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำให้เปลือกโลกเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ เขย่ามันลงในชามขนาดใหญ่และเปิดเตาอบต่อไปอีก 5 นาที ขนมปังกลายเป็นนุ่มอย่างน่าอัศจรรย์พร้อมกับเปลือกบาง ๆ ตอนอบในชามขนาดใหญ่ฉันไม่สามารถทำเช่นนั้นได้ ฉันคิดว่าเด็ก ๆ ของช่องว่างรอบ ๆ ชามขนาดเล็กสร้างเอฟเฟกต์ของเตารัสเซียพวกเขาช่วยให้อากาศอุ่นไหลเวียนรอบ ๆ ขนมอบอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น
โดยทั่วไปในตอนแรกงานของฉันคือการได้รับก้อนที่สูงพอสมควรลุกขึ้นยืนได้ และปรากฎว่าคุณภาพของการอบดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
มาการิต้าขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร สามียังชอบขนมปังแม้ว่าปกติเขาจะไม่กินขนมปังมอลต์ก็ตาม และนี่คือสูตรอาหารที่สมดุล น่ารักมาก!

Margarita ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร สามียังชอบขนมปังแม้ว่าปกติเขาจะไม่กินขนมปังมอลต์ก็ตาม และนี่คือสูตรอาหารที่สมดุล น่ารักมาก!

โอ้ฉันดีใจแค่ไหนที่ฉันชอบ Bread! ขอบคุณสำหรับรายงานนาตาชา รูปถ่ายสวยจัง ~ มีเมล็ดงามั้ย? และยี่หร่า?
เรามีเทคโนโลยีการทำอาหารใหม่ (อีกหนึ่งอย่าง) สาว ๆ ! น่าสนใจมากตรง ~ ชามในชาม
และฉันนอนลงกับไข้หวัดมันเป็นฝันร้าย! และนี่คือยาหม่องสำหรับจิตวิญญาณ!))))
เพื่อสุขภาพของคุณขอให้ประสบความสำเร็จเสมอ!

[แผดเผา]

มีใครลองอบในเตาอบบ้างคะ?

ผม แผดเผา, Lyudochka ...

[mamusi]

mamusiโอ้ไม่ใช่ยี่หร่า นี่คือเมล็ดแฟลกซ์ นอกจากนี้ยังมีเมล็ดทานตะวันและเกล็ดข้าวโอ๊ต
มาที่นั่นได้รับดี สุขภาพดีกับคุณ

มาที่นั่นสบายดี สุขภาพดีกับคุณ

พยายามเต็มที่ค่ะ!) ขอบคุณค่ะ!

เมล็ดแฟลกซ์. นอกจากนี้ยังมีเมล็ดทานตะวันและเกล็ดข้าวโอ๊ต

ฉันจะลองด้วย ...

[เศษ]

เศษ, Inna ขอบคุณที่ชี้ไปที่ก้อนของคุณ ดูเหมือนฉันจะอ่านหัวข้อทั้งหมดแล้ว - ทำไมฉันไม่เห็นมันคุณไอ้เลว

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 05 พ.ย. 2559 06:27 น

ฉันลืมถามว่าฉันจะเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นกากน้ำตาลได้ไหม? หรือน้ำผึ้งดีกว่า?

หรือน้ำผึ้งดีกว่า?

ลูดาฉันไม่เคยอบด้วยกากน้ำตาลและฉันไม่เคยเห็นมันเข้าตาด้วยซ้ำ ดังนั้นฉันจะไม่บอกคุณที่นี่ ปล่อยให้สาว ๆ ที่รู้
ฉันใส่น้ำผึ้งเพราะความหอมและรสขม ... แล้วกากน้ำตาลรสชาติเป็นอย่างไร?

ถ้าฉันเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นกากน้ำตาล - ฉันจะทำได้ไหม? หรือน้ำผึ้งดีกว่า?

ฉันอบน้ำผึ้งครั้งแรกเหมือนที่สูตรของคุณแม่บอกไว้ จากนั้นฉันก็ลองกับกากน้ำตาลสีเข้มเราชอบมันมาก แม้แต่สีของขนมปังก็ยังเข้มขึ้นเล็กน้อย
ทุกอย่างเป็นรายบุคคล ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลองสักครั้งแล้วคุณจะตัดสินใจด้วยตัวเอง

รสขม

และฉันด่ามันไม่เข้าใจในสิ่งที่ขมขื่น? ทั้งที่เธอทำบาปเพราะเบียร์แล้วเธอก็โทษมอลต์เก่า ...
อร่อยกับกากหมู!