Transcarpathian Gombovtsy

Transcarpathian Gombovtsy
หมวดหมู่: อาหารประเภทนมและไข่
ส่วนผสม
ไขมันกระท่อมชีส 450 กรัม
เซโมลิน่า 100 กรัม
แป้ง 100gr
น้ำตาลทราย 100g
ไข่ 2 ชิ้น
ลอดจ์ชาเกลือ 0.5
วานิลลา rusks 200g
น้ำตาล 50g
วิธีทำอาหาร

จากบันทึกของคุณยายฉันได้พบกับสูตรอาหารที่เราโปรดปรานในวัยเด็กของเรา ยายของฉันมาจาก Transcarpathia
คอทเทจชีสยิ่งอ้วนเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น เช็ดผ่านตะแกรง เราขับรถในไข่ ใส่แป้งและเซโมลินาเกลือเล็กน้อย เราปล่อยให้ยืนครึ่งชั่วโมง และในเวลานี้เรากำลังเตรียมซอสแครกเกอร์ บดหรือบดวานิลลา croutons ทอดในกระทะด้วยเนยและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
จากมวลเราสร้างลูกบอลขนาดเล็กขนาดเท่าไข่ ต้มในน้ำต้มเค็ม จนกว่าพวกเขาจะขึ้นมา โยนในกระชอนแล้วโรยหรือม้วนในซอสที่มีรสกรอบ คุณสามารถเสิร์ฟครีมน้ำผึ้งแยมเหลว ทานให้อร่อย.

เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง
โปรแกรมทำอาหาร: ทำอาหาร
บันทึก

คำแนะนำของฉัน. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยลงในซอสรัส ดูเหมือนอร่อยมากสำหรับฉัน แม้ว่าวานิลลินจะไม่เคยใช้มาก่อน

เฮเลนแย่มาก! สูตรเด็ด. ฉันปรุงคล้ายกัน!

ลูกเปรี้ยว "มิโมซ่า" (ใช้ปั้นเป็นลูกได้) (ทูมันชิก)


แต่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำเกี่ยวกับซอส rusk! เพื่อบุ๊กมาร์ก! อร่อยมาก!

[Fofochka]

Fofochka,
Lenochka ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะลองทำดูบ้าง!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, หมอก, มิโมของคุณสุดยอดมาก
คุณ Katya1234Katya ลองดูสิ อร่อย.

โอ้! Gombovites! ญาติของเราใน Beregovo เลี้ยงพวกเขา Vkuuusnooo! เพียงพวกเขาใส่แยมลูกพลัมหนา ๆ ไว้ข้างใน สำหรับเขาป้าของฉันฉันจำได้ว่าลูกพลัมต้มทั้งวันจนดึกดื่น