หูหมูเกาหลี

หูหมูเกาหลี

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: เกาหลี

ส่วนผสม
หูหมูขนาดใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอม	2 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
น้ำมันงา	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ซีอิ๊ว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชูข้าว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียม	4 ฟัน
พริกป่น	0.5 ช้อนชา
ผักชีบด	1 ช้อนชา
น้ำตาล	0.5 ช้อนชา
ใบกระวานถั่วดำและถั่วออลสไปซ์	สำหรับทำอาหาร
เกลือ	ลิ้มรส
Rast. เนย	สำหรับทอด
งา	สำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

• ต้มหูให้สะอาดเกรียมขูดและล้างด้วยหัวหอมใบกระวานพริกไทยและเกลือเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงครึ่ง ในเวลานี้ทอดหัวหอมที่หั่นเป็นเส้นจนเป็นสีเหลืองทองใส่แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบทอดคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลาห้านาทีแล้วนำออกจากเตา เตรียมน้ำดองจากซีอิ๊วน้ำส้มสายชูน้ำมันงาพริกไทยป่นเกลือกระเทียมสับผักชีและน้ำตาลแล้วเทลงบนใบหูสับรวมกับหัวหอม - แครอท ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นข้ามคืน โรยงาเมื่อเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

ฉันยังไม่อยากจะเชื่อเลยว่าอาหารจานนี้ยังไม่ได้อยู่ในฟอรัม บางทีฉันอาจจะดูไม่ดี?

ลาริสซาน่าจะอร่อยมาก แต่ฉันไม่สามารถทำได้ด้วยหู))) ฉันจะทำอาหารแบบนี้แน่นอน แต่มีแค่เนื้อสัตว์ ฉันรู้ว่าฉันจะชอบอะไร)))

[ลาริสซา]

ลาริสซาจานที่น่ากินมากและที่สำคัญที่สุดก็เป็นที่รู้จัก!

[ทันย่า]

ใช่, ทันย่าเมนูนี้สำหรับคนรักกระดูกอ่อน แต่ฉันรู้แน่ว่ามีพวกเรามากมายที่นี่
วาซิลิชกาไม่ได้เจอกันนาน - สอบ? ฉันรู้สึกอายด้วยซ้ำที่พูดไปฉันเอาขนมปังจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเกาหลีของเราไป แต่จะเป็นอย่างไรถ้าพวกเขายังไม่ได้ทำขนมนี้ออกมา และหูของฉันก็นอนอยู่รอบ ๆ

[Larochka]

Larochkaแต่เมื่อรวมกันแล้วก็ล้าหลังชีวิตของฟอรัมอย่างสิ้นเชิง

ข้อดีของอาหารเกาหลีไม่ใช่สำหรับฉันฉันเป็นเพียงผู้กินอาหารประเภทนี้เท่านั้นและถึงแม้อาหารนั้นจะมีข้อบกพร่องฉันก็ไม่สามารถกินอาหารรสเผ็ด
ชูชิกจะมาพร้อมกับปืนของเขาจากนั้นคุณจะยิงกลับ

"พวกมันยิง ... " ที่นี่มันน่ากลัวแค่ไหน

ไม่ใช่ใครที่ไหน แต่ฉันไม่กลัวชูชิกเธอจะไม่ยิงฉันรู้ ฉันอยากจะให้เธอติดกำแพงเพราะไม่ได้กระตุ้นให้เธอเปิดธีมเกาหลี แต่อย่างใด

[ลาริสซา]

โอ้หู! ไม่เคยลอง. ตอนนี้คุณต้อง! หูกระจงน่ากินมาก! ขอบคุณ, ลาริสซาสำหรับการเปิด ของอเมริกา จานหูสำหรับฉัน!

[ลาริสซา]

คุณล้อเล่นใช่มั้ย? ได้อย่างไร

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นข้ามคืน

สามีของฉันจะไม่สามารถนอนหลับได้แล้ว เขาจะสงบลงหลังจากแครอทและหัวหอมยังคงอยู่ในจานเท่านั้น! ฉันทำเพื่อเขาเมื่อสัปดาห์ที่แล้วแม้ว่าจะไม่มีแครอท คุณน่าจะได้เห็นปั๊กที่มีความสุขนี้
ลาริสซาขอบคุณสำหรับสูตร! เรียบง่ายและอร่อยมาก!

[Sveta]

Svetaคุณนึกไม่ออกด้วยซ้ำว่าคุณทำให้ฉันมีความสุขได้อย่างไร! ฉันแน่ใจว่าทุกคนรู้จักอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดังนั้นจึงไม่เปิดเผยว่าทุกคนรู้จักกันดีอยู่แล้วหากไม่มีมัน! แต่ปรากฎว่ายังมีคนไม่รู้ไม่และฉัน ! ขอบคุณ !
ที่นี่คุณจะเห็น - และ ริต้า ฉันทำไปเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว แต่ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมในกรณีนี้ขอบคุณฉัน?

[Lorik]

Lorikฉันรู้สึกขอบคุณคุณที่ไม่ขี้เกียจคิดสูตร! สำหรับฉันอาหารนี้เป็นที่รักและคุ้นเคย แต่ฉันเขียนสูตรอาหาร
อย่างไรก็ตามสาว ๆ ทุกอย่างเรียบง่าย ... ที่ไม่อยากรบกวนหู (สามีของฉันบดและทำความสะอาดตัวเองฉันแค่ล้างตามเขา) คุณสามารถใช้เครื่องในไก่ (เป็ด ฯลฯ ) ได้ ฉันรักหัวใจ
ขอบคุณมากสำหรับการรักษาที่อร่อย!

ฉันแน่ใจว่าทุกคนรู้จักขนมนี้

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินแบบนั้น และฉันก็เห็น ฉันไม่รู้เลยว่าพวกมัน (หู) กำลังถูกกิน ...
Larochka ขอบคุณ! อาหารทานเล่นยอดเยี่ยม.

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินสิ่งนี้

ตอนนี้ฉันมีความสุขเป็นทวีคูณ! และแปลกใจด้วย. Jackdaw ขายขนมเกาหลีหรือเปล่า? เราไม่มีเคาน์เตอร์กับพวกเขาในร้านหายาก มีสลัดผักปลาเยอะมากและก็มีเนื้อ ตามกฎแล้วทุกอย่างจะร้อนและเผ็ด และหูอยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน

ขายขนมเกาหลีไหม?

มีขายในตลาด แต่ประการแรกฉันไม่ค่อยไปที่นั่นและประการที่สองฉันไม่ได้ไปที่นั่นเลย ด้วยเหตุผลบางประการพวกเขาไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจในตัวฉัน

ลาริสซาฉันยังไม่เคยกินหูเลยซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันตกตะลึงเมื่อวานนี้)))

ว้าว ! ถ้าอย่างนั้นพวกเขาก็ทำให้ฉันสงบลงสาว ๆ ฉันแน่ใจว่ามีคนติดจมูกของฉันทันทีในสูตรของว่างยอดนิยมที่มีอยู่แล้วในฟอรัมและมากกว่าหนึ่งอย่าง

ในร้านของเราพวกเขายังขายขนมเกาหลี แต่มีเพียงผักเท่านั้น ส่วนตัวยังไม่เคยเห็นปลาหรือเนื้อ อาจจะแน่นอนว่ามีร้านค้าพิเศษอยู่บ้าง เกี่ยวกับกิจกรรมล่าสุดในฟอรัมฉันชอบที่จะลองอะไรใหม่ ๆ และวันนี้ฉันจะทำเนื้อตามสูตร "licked at Larissa's"

สูตรนี้คืออะไร? เลียให้หน่อย!

ชูชิกจะมาพร้อมกับปืนของเขาจากนั้นคุณจะยิงกลับ

ฉันจะเอาเธอพิงกำแพงมากกว่า

อนุกรมเม็กซิกัน
Chuchik เดินไปใต้ดิน Patamushta กลัวมากสำหรับชีวิตของเธอ
Lorichek สูตรนี้วิเศษมาก แต่ฉันไม่มีหูมีขายในหมู่บ้านของเราพร้อมกับหัวหน้าเท่านั้น

อุ๊ฟฟ! ฉันหวังว่าจะยิงได้มาก แต่ทุกอย่างก็จบลงอย่างคาดเดาได้ - Chuch ที่ดีเช่นเคยรู้สึกละอายที่จะวิพากษ์วิจารณ์!

นี่คือจานสำหรับคนรักกระดูกอ่อน แต่ฉันรู้แน่ว่ามีพวกเรามากมายที่นี่

ฉันเช่น!
เมื่อวานฉันเลื่อนเคอร์เซอร์ไปที่รูปถ่ายเล็ก ๆ ทางซ้าย sarya - "ซุปในเกาหลี" ฉันคิดว่าคุณต้องขับรถและชื่นชม "การสร้างสรรค์ของชูชิโนะ"
ฉันเข้าไปและนี่คือ akaz งานของ Lorikov!
Lorik เพื่อนที่ดีที่วางสูตร! เขาต้องอยู่ท่ามกลางผู้คน
ยังไงก็ตามด้วยความผิดคุณฉันกำลังจะทำสูตรดู - ไม่มีสิ่งนั้นในเว็บไซต์ ... แต่มันง่ายมากฉันคิดว่าอาจไม่มีใครต้องการมันทุกคนรู้ดี อย่างไรก็ตาม.
และพวกเขาก็กินซุปปลาอย่างสบายใจโดยไม่ต้องถ่ายรูปเลย
ฉันกำลังดูศิลปะการทำอาหารเกาหลีของคุณอยู่ตอนนี้และฉันต้องการที่จะมี! และโชคดีที่ฉันไม่มีหูข้างเดียว ครั้งหนึ่งมักจะมีตู้แช่แข็งอยู่ 2-3 แพ็ค - นั่นคือสิ่งที่ Klondike อยู่ที่นั่น! ความสุขที่แท้จริงสำหรับ "คนกินหูเกาหลี"
เอาล่ะฉันจะไปคิดเดอว้าวรับมันเพราะสิ่งที่อยากได้เกิดขึ้นอย่างจริงจัง
Lorichek ขอขอบคุณสำหรับการแก้ปัญหาและตกแต่งเครื่องทำขนมปังด้วยลูกชายที่คู่ควรกับอาหารเกาหลี - สูตรว้าว!

เพราะสิ่งที่อยากได้เกิดขึ้นอย่างจริงจัง

ฉันอยู่ที่นี่ตั้งแต่เมื่อวานมาชคิชิริของคุณ (เธอ?) คลั่ง! อ้าาา - มาชกิ (ชูมาชกิ) ชิริ !!! ดังนั้นโดยพวกเขา!

สาว ๆ สนุกกันยังไงที่นี่ "หูยยยยยยยยยยยยยยย" เกือบเหมือน Okudzhava

ยังไงตาล! มันเกิดขึ้นที่นี่ทำให้คอมพิวเตอร์ต้องอยู่ใกล้กับหลอดมากขึ้น Schaub อยู่ไม่ไกลจากการทำงาน

คุณต้องให้คอมพิวเตอร์อยู่ใกล้กับท่อมากขึ้น Schaub อยู่ไม่ไกลจากการทำงาน

Pampers ช่วยเรา!

ฉันมองเข้าไปในตู้แช่มีหู! ไม่วันนี้ฉันจะกลับบ้านดึกจากการทำงาน ฉันจะได้รับในวันพรุ่งนี้ไม่เช่นนั้น เมา กินมากเกินไปสำหรับคืนนี้! สต็อปสกรีนของเขาไม่ทำงานเมื่อเห็นว่ามันน่ากินขนาดนี้! อย่างไรก็ตามหลังถูกตัดออกจากหัวทั้งหมดซึ่งซื้อในตลาด 150 รูเบิล / ชิ้น และแยกกันฉันจับหูใน Selgros ที่ 170r / kg. ตอนนี้เราจะดำเนินการให้ดีขึ้นในตลาด นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่น ๆ ในหัวของฉัน

และบางครั้งฉันก็ทำจากสำเร็จรูปซึ่งขายในแผนกไส้กรอกที่ปิดผนึกด้วยสุญญากาศ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมันอย่างง่ายดาย - มันเหนียวและจืด แต่ลอกแล้ว! ฉันจึงต้มมันอีกครั้งและ - ไปกันเถอะ!

Larochka สูตรเด็ดที่คนเกาหลีเคยซื้อบ่อยตอนนี้พวกเราเองก็ทำอาหารได้อร่อยขนาดนี้! บางครั้งในร้านค้าก็มีหูควันสำเร็จรูป ขอบคุณ Larochka เอามันไปที่ถังขยะ

นาตาชาดีใจมากที่มีรสชาติเหมือนกัน!

Lorichek ค่อนข้างบังเอิญฉันซื้อซุปปลาขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะยกเลิกการสมัครเมื่อฉันทำมัน

ฉันกำลังรอ Vika!

ลาริสซาเตรียมหูมันอร่อยมาก ฉันวางไว้ในตู้เย็นพรุ่งนี้ฉันจะเลี้ยงแขก ขอบคุณสำหรับสูตรอีกครั้ง

นั่นคือคุณได้ลองแบบที่ยังไม่ได้แช่ตู้เย็นแล้วคุณอร่อยหรือยัง? น่าหม่ำมากขึ้น - พรุ่งนี้มันจะอร่อยกว่านี้ฉันรับประกัน!

หมูหลายตัวถูกเก็บไว้ในหน่วยทหารของเรา ฉันกำลังเดินกลับบ้านจากที่ทำงานและเห็นว่าหมูที่อุดตันถูกเผาด้วยเครื่องเป่าลมอย่างไร จากนั้นกะลาสีก็มาถึงร่างกายตัดหูออกและสนุก ฉันประหลาดใจมากกับการจัดตำแหน่งนี้
เมื่อเวลาผ่านไปฉันได้พบกับสูตรหูหมูในภาษาเกาหลี ฉันจำกะลาสีเรือคนนั้นได้ทันที แต่ฉันซื้อสองหูตั้งไฟแล้วเข้านอนเอง ตื่นขึ้นมาดูใน mv แล้วมีช้างหูบวม 2 ตัวลอยอยู่ตรงนั้น ฉันตบตีด้วยสายตาง่วง ๆ และซุปปลาเต็มชาม.
ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ทำอะไรกับพวกเขาฉันกลัว

หรือบางทีช้างอาจจะอร่อยกว่านี้? ฉันสงสัยว่ามีสูตรสำหรับ "หูช้างอินเดีย" หรือไม่? หรือในแอฟริกัน?